新着レビュー

• @nomidokoro_yuki … 本日の麺活〜^ ^ ⁡ 沼津市西島町の超人気店、いつもの『麺奏 弥栄』で 今日から《さんま煮干しラーメン》の提供が始まるとのことなのでポールで開店待ち。 ⁡ 11時30分の開店直前にバイトくんが開店待ちしている自分に麺の確認に来てくれ、お気に入りのピロピロ麺で注文。 …今回も何を食べに来たのか、注文しなくてもバレてる？笑 ⁡ 11時30分の開店と同時に入店すると 注文を取りに来るバイトくんも「ゆきさんはサンマですね！」なんて言ってるし^ ^ ⁡ ってなわけで、3分ほどで《秋刀魚の煮干しラーメン》が着丼です。 ⁡ トッピングは別皿で提供してくれたため、まずは麺とスープのみの丼からスープを一口… 秋刀魚の香りがただただ上品。 煮干しを使っているのに苦味やエグ味は一切感じず、アッサリと上品なスープがめちゃめちゃ美味しい〜(〃ω〃) ⁡ 麺は京都老舗製麺所、麺屋棣鄂のピロピロ麺。 モチモチ食感のこの麺は、やっぱりどんなスープにも合うんだよなぁ^ ^ 他の常連さんらしき方も《秋刀魚の煮干しラーメン》を注文した際にピロピロ麺で頼んでいたので、ピロピロ麺は人気の麺なんですね！ ⁡ スープと麺を堪能した後は、別皿で提供していただいたトッピングをスープに乗せてみるけど、やっぱり店主の山田さんのようには綺麗に盛り付けられない^^; まずは、いつもの二種のチャーシューを… 低温調理された しっとり柔らかな豚ロース。 柔柔トロトロの豚バラ。あれ？一枚サービスしてくれてる！ 黄身がトロトロの味玉も今回もサービスしてくれてる！ (いつも沢山のサービス、ありがとうございます！) メンマ・ナルト・青ねぎ・白ねぎ・玉ねぎ・海苔を全部スープに乗せ、スープで温めながら食べてみる。 全てが安定の美味しさ。 ⁡ ずーーーーーっと「美味しい〜！」って思いながら完食(^^) やっぱり、弥栄のラーメンは毎回美味しいなぁ♪ ごちそうさまでしたーo(^▽^)o ⁡ 食べてる途中「ゆきさん、ナルト入ってました？51歳になると忘れっぽくて…」なんて言う店主の山田さん。 しっかり入ってたけど…ナルトは忘れても自分のことは忘れないでくださいねー(笑) ⁡ そんな山田さん、二週間も遅れちゃいましたが誕生日おめでとうございます^ ^ ⁡ (二軒目へ続く…) ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #さんま煮干しラーメン #麺屋棣鄂 #ピロピロ麺 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #テビヤマ #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #ラーメン好きな人と繋がりたい #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも沢山のサービスありがとうございます

• @zin.8141 本日(5/4)2軒目の投稿です🍥🍜 清水町Dots→沼津市へ移動し、東部の名店、弥栄へ行ってきました!!11時50分に到着し、12時に入店。限定麺の札を見ると、上醤油と秋刀魚が‼️数秒悩み、上醤油を注文！待つこと10分程で着丼です🍥🍜ぉぉお！！シンプルなヴィジュアルのスープを一口。動物系の出汁にキリっとした醤油の後口と香味野菜の香りがする飲みやすいスープ。それに合わせる麺は京都の名門、麺屋棣鄂のツルツルストレート麺。硬めの麺が好みなのですが、上醤油スープにはツルツル麺のほうが合うかも🙂👍チャーシューは脂身がなく、普通のラーメン屋さんだとパサつくところが、しっとりとしていて美味しい😋メンマの歯応えや味付けも好き！驚いたのは、温度低下とともにスープは塩辛くなるはずが、逆にキリっとしたスープがほんのり甘く感じられました！！弥栄はどちらかと言うと煮干しや魚介系のラーメンが推されると思いますが、動物系のラーメンも侮れません！美味しく完食完飲しました👏 ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ほんとはバター醤油ライス食べようか悩みましたが、腹パンのため、次回こそリベンジします🤣⁡ ⁡⁡ ⁡ #ラーメン #静岡ラーメン #沼津ラーメン #静岡グルメ #麺スタグラム静岡 #麺奏弥栄 #上醤油

• @sakurayoroku 麺奏 弥栄 さん🍜 「ニボヲタ」🐟✨＋「醤油肉バターライス」🍖🍚 小帰省の帰りに今日は沼津で夕ご飯🍜 ずっと行きたかった「麺奏 弥栄」さん😂 弥栄さん熱をブチ上げてくれたフォロワーさんとちょうど予定があってご一緒していただけることに🙌 ちょい早めの到着だったので今日2度目の海を見に行ったら夕焼けがめちゃキレイ✨✨いい時間になってお店へ到着🚗 18時過ぎの到着でしばし待ってるとフォロワーの方は次々とお知り合いに遭遇さすがっす😆順番がきて入店🚶🏻初訪問❗️ 限定「ニボカツオ」が気になったり...🤔悩んで...でもヲタク用なんて言われたら...❗️今日は「ニボヲタ」に決定😁 お隣のポジションが映えポジって話🤣や手際よく調理を進める店長さんのオペレーションをみてるうちにいよいよ着丼🍜✨ 煮干しのいい香りにヲタクっぽい色🐟🐟😆 テンション上がってスープを一口...煮干しの旨味が一気に広がってめっちゃうまーい😂 とっても飲みやすいスープは旨味の塊🐟✨ ヲタクだからかゴクゴク飲めます😂 合わせる麺は「棣鄂」さんの細麺✨ 啜ればモチモチ🤤ニボスープ纏ってめちゃくちゃ美味しい🙌 TPがとっても豪華✨ サービスしていただいた玉子がめちゃ濃厚🥚 2種の豚チャーシューも柔らかくて旨ーい🐷 追加でお願いした「醤油肉バターライス」🍚 お醤油＋バターにご飯...旨くない理由がない😂 ニボスープにネギを絡めてまた旨っ😋 肉飯と交互に食べてあっという間に完食🙌 隣を見ると...ここ最近史上NO1で美味そうにラーメン食べてる🤣 ニボカツオに乗った酢橘まで...🤣 ピロピロ麺がとっても美味しそうでした🤤 大満足して完食😋 今日はご一緒ありがとうございました🙇‍♂️ また西部にもぜひ😁...鶏抜きで🤣 東部のラーメン他にも行きたいところたくさんだけど弥栄さんまた行きたい✨ とっても美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙇‍♂️ #麺奏弥栄 #麺奏弥栄iyasaka #弥栄 #ニボヲタ #煮干しラーメン #濃厚煮干し #醤油肉バターライス #醤油バター #沼津ラーメン #静岡ラーメン #沼津港 #ラーメン #らーめん #ramen #noodles #instanoodle #foodie #noodlelover #foodstagram #sardines #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺屋棣鄂 #美味しい #夕焼け #海 #2022

• @nomidokoro_yuki … 今日の麺活〜！ 昨日は普段あまり行くことのない中部・西部での麺活だったため 今日は東部のホームのお店をハシゴすることに^ ^ ⁡ まずは 沼津市西島町の超人気店『麺奏 弥栄』で すでに販売終了して諦めていた 《秋刀魚ラーメン》が今日から販売再開だとのこと！ 毎年楽しみにしていて、毎年欠かさず食べる弥栄の秋刀魚。 「そりゃ、行くよね〜！」と、ポールで開店待ち(*´꒳`*) ⁡ 11時25分、バイトくんが開店待ちのお客さんに注文を聞きにきて 11時30分に開店。 ⁡ 開店と同時に入店すると5分ほどで着丼です。 ⁡ 早速、いつものようにスープからいただきます♪ 良質な秋刀魚の節と数種類の煮干しを使ったというスープはガッツリ濃厚な秋刀魚を感じるわけではなく、口いっぱいに上品な秋刀魚の香りを感じるアッサリとしたスープ。 アッサリの中にコクや旨みがギッシリ詰まって美味しい〜(//∇//) ⁡ 麺は、開店と同時に「ゆきさん、今日は麺どうします？」なんて店主の山田さんが確認してくれたため、今回も大好きなピロピロ麺でお願いしていたんです。 モッチリとしたピロピロ麺は どんなスープとも相性が良いんだよね〜(^^) ⁡ 今回も柔柔な豚バラとしっとりとした低温調理の豚ロースの二種類のチャーシュー 柔らか〜な穂先メンマ 今回もサービスで入れていただいた味玉 全てが、いつものように絶品すぎる！ (今回も味玉のサービスありがとうございます) ⁡ 季節を先取りした秋の味覚、秋刀魚。 自分が初めて弥栄へ行った時に食べたラーメンが《秋刀魚ラーメン》だったため、とっても思い出深い一杯なんです。 今年も秋刀魚が高騰するらしいけど、秋刀魚のラーメンを再開してくれたことに感謝しながらスープを一口一口有難くいただきました。 やっぱり弥栄の秋刀魚ラーメン、上品で美味しい！ ごちそうさま〜o(^▽^)o インスタを始めて 記念すべき500投稿目は偶然にも大好きなお店でした^ ^ ⁡ ⁡ (二軒目へ続く…) ⁡ ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #秋刀魚ラーメン #麺屋棣鄂 #ピロピロ麺 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #テビヤマ #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #ラーメン好きな人と繋がりたい #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも味玉のサービスありがとうございます

• @nomidokoro_yuki … 夜勤だった先週、親戚の叔父が亡くなって葬儀やら何やらで昼間は色々忙しく、夜は仕事も休めず… と、昨日まで忙しすぎてクタクタ。 ⁡ やっと自分の時間が作れ麺活です。 ⁡ 沼津市西島町の超人気店『麺奏 弥栄』で 普段は予約でしか食べることのできない 《冷やニボ》が あまりにも暑いため、昨日と今日の二日間限定で通常販売するとのこと。 ⁡ 普段はあまり冷たいラーメンは食べませんが「予約しないで食べられるなら！」と《冷やニボ》狙いでポールで開店待ち。 ⁡ 開店待ち中には店主の山田さんからコーヒーをいただきながら山田さんとお話。 「昨日は一番に あかふくさん( @akafuku0708)が、その後に まゆちゃん( @mayuchan1622)が来てくれて」なんて話をしていると見覚えのある車が駐車場に！ 今日も あかふくさん登場〜^ ^ ⁡ ってなわけで、お久しぶりにお会いしたあかふくさんと一緒の開店待ち中にバイトくんから注文の確認があったため 《冷やニボ》を注文です。 ⁡ 11時30分の開店と同時に入店すると6分程で着丼。 丼からキンキン冷え冷え！ ⁡ 早速、スープからいただきま〜す♪ あまり食べない冷たいラーメン。 苦味やエグみを全く感じない煮干しの旨みたっぷりのキンキンに冷えた煮干しスープ。 いつも以上に煮干しの旨みを感じるし。 このスープ、メチャ旨っ‼︎‼︎‼︎ ⁡ 通常は中細麺で提供されるという麺は、大好きな棣鄂のピロピロ麺に変更してもらったため今回もモッチモチ！ このピロピロ麺、どんなスープとも相性抜群で大好き(≧∀≦) ⁡ 今回は豚肩ロースのレアチャーシューが二枚。 このスープには脂多めの豚バラチャーシューより肩ロースのほうが合うことしっかり考えられてますね〜^ ^ 今回もサービスで入れていただいた味玉も旨旨！ シャキシャキの刻み玉ネギや青ネギ、白髪ネギのネギ三昧なのもネギ好きには堪りません(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 途中、味変用にバルサミコ酢を さらに「良かったら使ってください！」と 弥栄の味の決め手となるカタクチイワシの煮干し油までサービスしていただき少しずつ味変していくと、味変する度に違った旨さに変化していく。 さすが山田さん！旨さに関する引き出しが多いですね〜 (*´꒳`*) ⁡ 一週間の疲れも吹っ飛ぶほどの最後までキンキン冷え冷えで旨旨な一杯、ごちそうさま〜o(^▽^)o 今回も沢山のサービスありがとうございました。 ⁡ あかふくさん！ 予定が合えば、今週末またお会いしましょうね^_−☆ ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #冷やニボ #麺屋棣鄂 #ピロピロ麺 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #テビヤマ #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #ラーメン好きな人と繋がりたい #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも沢山のサービスありがとうございます