9/7/2023

⁡ … 今日の麺活〜！ 昨日の日曜日から始まった限定《焼きあご煮干しラーメン》を求め 沼津市西島町にある超人気店、いつもの『麺奏 弥栄』へ。 ⁡ 昨日の夜、弥栄店主の山田さんに《焼きあご煮干しラーメン》がまだ残っているか確認のDMをすると、まだ数杯分は残っているとのこと。 …ってなわけで朝一行ってきました！ ⁡ ポールで開店待ちし、11時30分の開店と同時に入店。 平日なので、土日ほど開店待ちのお客さんは少ないものの流石人気店ですね！開店すると次々にお客さんが！すぐに満席です。 ⁡ カウンターに座り《焼きあご煮干しラーメン》を注文すると 6分程で着丼。 ⁡ 早速、スープからいただきま〜す！ あご＝トビウオ… 淡白な魚なのに トビウオの甘みや旨みをしっかり感じるスープが美味しい！ 顎が落ちるほど美味しいから【あご】とも言われるトビウオは上品で旨みたっぷり(≧∀≦) 今回のスープは、いつもよりチョッピリ柚子が多め？？ 柚子の爽やかな香りを一口目から感じ超好み！ ⁡ 麺は前回の《カキ煮干ラーメン》でも食べたピロピロ麺でお願いしました。 モチモチとした食感、ツルツルとした喉ごしの良さ。本当に好きな麺^ ^ このピロピロ麺、どんなスープとも相性ピッタリだと思う。 ホント美味しい〜！ ⁡ もちろん、いつもの豚バラチャーシューも豚肩ロースのレアチャーシューも、今回もサービスで入れていただいた味も美味しすぎる(〃ω〃) いつも味玉のサービスありがとうございます。 ⁡ 今回もペロリと完食。禁断の汁完。 ごちそうさまでしたo(^▽^)o ⁡ 山田さんに言われるまで気づかなかったけど、店内には三週間ほど前にラーメンランチで《磯香る牡蠣ラーメン》を食べに行った『ひょうたん弥兵衛』の大将が！( @hyoutan.yaheiさん) マスクをしていたため、全く気づかずすみませんm(__)m 『ひょうたん弥兵衛』さんのランチにも、また伺いますね〜٩( ᐛ )و ⁡ ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #焼きあご煮干しラーメン #ピロピロ麺に変更 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #テビヤマ #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも味玉のサービスありがとうございます