9/7/2023

… 15時、仕事が終わってFacebookを開くと今夜から《秋刀魚の濁り》なるメニューが販売開始との告知が！ 待ってました！沼津市西島町の人気店『麺奏 弥栄』のFacebook限定メニュー、秋刀魚シリーズの第二弾！ってわけで、夜の部の開店時間に合わせて行っちゃいました(^^) ⁡ 開店と同時に入店し《秋刀魚の濁り》を注文すると7分程で着丼です。 前回食べた第一弾の《秋刀魚ラーメン》と比べると一目瞭然。スープ、濁ってます！ スープを一口…今回も弥栄でしか味わえない優しい秋刀魚の煮干し系スープには秋刀魚の旨味がしっかり詰まってます(≧∀≦) ちょっぴりビターな感じが、また旨い！ 店主の山田さんは俺の好みの麺を分かってくれているため今回の麺は二種類から選択。 ムロフシのちぢれor棣鄂のちぢれ…どっちも好きな麺なので、悩んだ末 棣鄂のちぢれ麺を選択。 ん〜 やっぱり旨い‼︎‼︎‼︎モチモチ感、サイコー(〃ω〃) もちろん、2種類のチャーシューもサービスで入れてくれた味玉も いつも通りメチャ旨です。 ⁡ しかも今回は夜の部の開店前にバイトくんが12パックの卵を割ってしまったとのことで、その卵を使ったオムレツがサービスでスープに乗ってる(//∇//) フワフワとしたオムレツが、これまたメチャ旨。 ⁡ あっという間に麺やトッピングを食べ終わり和え玉を注文。 手打ちの細麺でお願いした和え玉は、小麦の香りも喉ごしも文句なし(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 今回の《秋刀魚の濁り》も本当に旨かったけど…それより、意外に知られてない？弥栄の夜の部は昼の部に比べお客さんも少ないからなのか店主の山田さんと沢山お話しもできるし店の雰囲気も凄くアットホームでいい感じ。 夜の弥栄、絶対にオススメです！ ⁡ 今夜も楽しい弥栄でメチャ旨な一杯、ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #Facebook限定メニュー #秋刀魚の濁り #秋刀魚ラーメン #煮干しラーメン #煮干しのシャンパンゴールド #ニボヲタ #テビヤマ #魚介豚骨 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン #味玉のサービスいつもありがとうございます