9/7/2023

… 今日の麺活〜！ 昨日は普段あまり行くことのない中部・西部での麺活だったため 今日は東部のホームのお店をハシゴすることに^ ^ ⁡ まずは 沼津市西島町の超人気店『麺奏 弥栄』で すでに販売終了して諦めていた 《秋刀魚ラーメン》が今日から販売再開だとのこと！ 毎年楽しみにしていて、毎年欠かさず食べる弥栄の秋刀魚。 「そりゃ、行くよね〜！」と、ポールで開店待ち(*´꒳`*) ⁡ 11時25分、バイトくんが開店待ちのお客さんに注文を聞きにきて 11時30分に開店。 ⁡ 開店と同時に入店すると5分ほどで着丼です。 ⁡ 早速、いつものようにスープからいただきます♪ 良質な秋刀魚の節と数種類の煮干しを使ったというスープはガッツリ濃厚な秋刀魚を感じるわけではなく、口いっぱいに上品な秋刀魚の香りを感じるアッサリとしたスープ。 アッサリの中にコクや旨みがギッシリ詰まって美味しい〜(//∇//) ⁡ 麺は、開店と同時に「ゆきさん、今日は麺どうします？」なんて店主の山田さんが確認してくれたため、今回も大好きなピロピロ麺でお願いしていたんです。 モッチリとしたピロピロ麺は どんなスープとも相性が良いんだよね〜(^^) ⁡ 今回も柔柔な豚バラとしっとりとした低温調理の豚ロースの二種類のチャーシュー 柔らか〜な穂先メンマ 今回もサービスで入れていただいた味玉 全てが、いつものように絶品すぎる！ (今回も味玉のサービスありがとうございます) ⁡ 季節を先取りした秋の味覚、秋刀魚。 自分が初めて弥栄へ行った時に食べたラーメンが《秋刀魚ラーメン》だったため、とっても思い出深い一杯なんです。 今年も秋刀魚が高騰するらしいけど、秋刀魚のラーメンを再開してくれたことに感謝しながらスープを一口一口有難くいただきました。 やっぱり弥栄の秋刀魚ラーメン、上品で美味しい！ ごちそうさま〜o(^▽^)o インスタを始めて 記念すべき500投稿目は偶然にも大好きなお店でした^ ^ ⁡ ⁡ (二軒目へ続く…) ⁡ ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #秋刀魚ラーメン #麺屋棣鄂 #ピロピロ麺 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #テビヤマ #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #ラーメン好きな人と繋がりたい #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも味玉のサービスありがとうございます