9/7/2023

… 仕事終わり、どうしても食べたくて行っちゃいました(^^) 沼津市西島町にある超人気店『麺奏 弥栄』  確認の電話をすると「開店は18時ちょっと回っちゃうかもしれません」とのこと。 渋滞を考えると、ちょうどいい時間^ ^ 18時頃に到着し、開店待ちです。 今夜の開店待ちは自分一人のみ。  開店待ちしている間、店主の山田さんから「もう少しでお湯が沸くので、もうちょっとお待ちください。よかったら、お一つどうぞ(^^)」と、ポン・デ・ストロベリーをいただいちゃいました♪  18時20分、「お待たせしました〜！」と。 店内に入ると、次回注文させていただきます！と話してあった《肉々にんにくラーメン》+《ネギネギにんにくラーメン》+《辛みそ正油ラーメン》と人気限定ラーメンを全部まとめちゃった《肉々ネギネギにんにく辛みそ正油ラーメン》を注文です(笑) 「今日は平打ちの麺が無いんですけど…麺はどうします？」とのことなので極太麺でお願いしました。  極太麺は茹でるのに8分かかるとのことなので、10分弱で着丼です。 「醤油は上醤油にしておきました！」と嬉しい一言が。  メニュー名の通り、ネギたーっぷり！ 早速、いただきま〜す(*^▽^*)  スープを一口…何がなんだかわからないけど、とにかくメチャ旨〜(≧∀≦) ちょっぴり辛みを感じる辛味噌と上醤油がケンカすることなく絶妙なバランス！ そのスープにガッツリと効いたニンニク。そこにたっぷりのネギが合わさり、さらに焼バラ海苔が… いろんな味が混ざり合わさり一体化すると、実にまとまりのあるスープに！ 極太で注文した麺は京都の老舗製麺所、麺屋 棣鄂(ていがく)の全粒粉入りの特注麺でモッチモチ！(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ スープの中には、いったい何枚入ってるんだろ…ってくらいの2種類のチャーシューがいーっぱい(〃ω〃) トロットロに柔らかく、脂身までメチャ旨！ 食べてる途中、さらにチャーシューのサービスが(๑˃̵ᴗ˂̵)  注文は《肉々ネギネギにんにく辛みそ正油ラーメン》だったのが、サービスやら何やらで《肉々ネギネギにんにく焼バラ海苔辛みそ上醤油ラーメン》に(๑>◡<๑) 肉好き ネギ好き ニンニク好きの俺には堪らないフツーじゃなかなか食べられないような超贅沢な一杯、ごちそうさまでした〜o(^▽^)o  「ゆきさん」なんて名前も覚えてもらえて、かなり嬉しかったりして(笑)  店主の山田さん、いろんなサービスありがとうございましたm(__)m また伺いま〜す！  #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #肉々にんにくラーメン #ネギネギにんにくラーメン #辛味噌正油ラーメン #麺屋棣鄂 #棣鄂 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン