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呑み処 ゆき麺奏 弥栄
呑み処 ゆき麺奏 弥栄

9/7/2023

… 今日は沼津市西島町にある煮干しのラーメンが有名な『麺奏 弥栄』へ(^^) 前回は3月1日に伺ったので、1ヶ月ぶり。  今回も開店30分前の11時に到着し、ポールGETです (^-^)v  11時30分、いつものように店主さんが暖簾を出し「お待たせしました!どうぞ〜」のタイミングで入店。 前回食べた煮干しヲタク用の《ニボヲタ》のpicで『次回はニボヲタを平打ち麺で食べたい』と載せたところ『平麺なら醤油ベースで煮干し強めのニボヲタがお勧めです』と店主さんからコメントをいただき、その通りに注文しました! もちろん和え玉も一緒に注文です。 (和え玉は麺を食べ比べたいので、いつもの細麺でお願いしました。)  10分ほどで着丼したニボヲタの煮干し強め醤油バージョンは、煮干し強めというだけあってスープには驚くほどにザラザラとした煮干し粉が! 煮干しの旨味を思いっっっきり感じられる超贅沢なスープが旨〜い(//∇//) 醤油バージョンのニボヲタも旨〜い(//∇//) +100円で変更してもらった平打ち麺はモチモチで超好み〜! 二種類のチャーシューは相変わらず柔らか〜! 味玉は黄身がトロットロ〜(〃ω〃) あれ…味玉??間違えて入ってる??(・・?)  平打ちの麺を食べ終わり和え玉をお願いし、スープに移して今度はストレートの細麺でもう一杯(๑˃̵ᴗ˂̵) パツンと歯切れの良い細麺もやっぱり旨〜い!  と、二種類の麺を楽しめる最高に贅沢な一杯 ごちそうさまでしたぁo(^▽^)o  お会計の際、ニボヲタ(900円)+和え玉(200円)+平打ち麺変更(100円)で「1,200円です」と。 「あれ?味玉も入ってましたので…」と言うと 「一番のお客さんへのサービスです!」と(*^^*) とっても嬉しいサービス、ありがとうございました m(_ _)m    #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #ニボヲタ #ニボヲタ醤油バージョン #煮干し強め #平打ち麺に変更 #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン