9/7/2023

… 夜勤明けは、もちろん麺活〜(^^) 昨日から提供の始まった《冷やニボ》も食べたいけど… 日曜日の夕方から まだ常連さんにしか提供していないというワンタンが食べたくて行っちゃいました！ 沼津市西島町にある人気店『麺奏 弥栄』 ⁡ 今日の開店待ちは、いつもよりかなり少なめの4名。こんな日もあるんですね〜！ 今回もいつものようにポールGETです^ ^ 待っている間、店主の山田さんから「暑いですね〜！」とスイカバーを頂いちゃいました♪ ⁡ 開店待ち2番手には久しぶりにお会いする麺友さんが！ 麺友さんとお話をしていたため、あっという間に11時30分のOPENです。 ⁡ あっ！今回はワンタンが目的でお店に向かったため、何を食べるか決めてなかったΣ（ﾟдﾟlll） 迷った末、弥栄に何度も足を運んでいるのに…あの人気メニュー、シャンパンゴールドの《煮干しラーメン》を食べたことがなかったため今回は《煮干しラーメン》にワンタンをトッピングです(≧∀≦) 細麺より平打ちや中太の麺が好みだということを知ってくれている店主さんから「ゆきさん、麺は この中太の特注麺でやってみますか？」と嬉しいアドバイスが！ ⁡ 10分ほどで着丼です。 低温調理された豚肩ロースのレアチャーシューや柔柔な豚バラチャーシューをはじめ、極太メンマに三つ葉や大葉に白ネギ、青ネギ…相変わらずの豪華なトッピングで麺が見えないほど！ スープは綺麗なシャンパンゴールド！ インスタ用に写真を撮る時間を見込んで麺も硬めで提供してくれるという神対応っぷり！ ⁡ 伊吹いりこ主体の煮干しスープは苦味もエグみも無く、優しく上品で美味しい〜(〃ω〃) 小麦の香りをしっかり感じられる中太のちぢれ麺はモチモチ〜！ 今回一番の目的だった肉ワンタンは黒豚の挽肉で味は薄めで作ったとのことだけど、味付けもメチャメチャ好みだしワンタン好きには堪らない美味しさ！(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ ⁡ 今回はラーメン刑事の小川泰平さんも食べた《煮干しラーメン》をやっと食べることができ、さらにメチャ旨なワンタンをトッピングでき大満足でした！ ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ ラーメンを食べに行きアイスを頂いちゃうなんて…なんだか申し訳なかったです^^; ⁡ 食べたかった《冷やニボ》はチャンスがあれば次の機会に…と二軒目へ続く(笑) ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #煮干しラーメン #煮干しのシャンパンゴールド #魚介豚骨 #ニボヲタ極 #ニボヲタ #ワンタン #いつも味玉のサービスありがとうございます #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡