9/7/2023

… フォロワーさんの初の東部ラーメン遠征2軒目は大本命のこちら！ 東部で煮干しと言ったら、もちろんココ！ 沼津市西島町にある大人気店『麺奏 弥栄』 「初めてで生意気だって思われるかもしれないけど…《ニボヲタ》が食べたい！」とのこと。 せっかく《ニボヲタ》を食べるならメニューには載っていないニボヲタの最高峰《ニボヲタ 極》を食べてもらいたくて店主の山田さんに予約のメールをさせてもらい《極》を予約。 フォロワーさんは「パツパツの細麺が食べたい」とのことなのでデフォの細麺、自分は自家製の平打ち麺で予約しました。 13時過ぎに到着ということもあり外待ち2名でしたが、すぐに4名のお客さんが出てきたため3分ほどの外待ちで入店できました^ ^ 店主の山田さんがすぐに自分に気づいてくれ、予約の《極》を作り始めてくれます。 「ゆきさん、今日のスープはこんな色してます！」と店主さんからスープの色を見せてもらうと、悪そうでメチャメチャ美味しそうなセメント色！(〃ω〃) 着丼を待つ間に、今回は追加で《醤油肉バターライス》も注文です。 今回も、いつもと同様 煮干し粉に焼きを入れてもらったため10分ほどでの着丼。 焼きを入れると煮干しの香りが立ち、煮干し好きには堪らないんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 《ニボヲタ》より、さらにザラザラとした煮干し粉が多く入ったスープがメチャメチャ美味しい！ モチモチの自家製平打ち麺も相変わらず美味しいー♪ ロースのレアチャーシュー、トロットロのバラ肉チャーシュー、極太メンマに穂先メンマと最高に美味しいトッピングのオンパレード！ 《ニボヲタ 極》という名に相応しい最高の一杯、ごちそうさまでしたo(^▽^)o 初めて食べた《醤油肉バターライス》の美味しさにもビックリ！ 次回から毎回注文しちゃいそう(//∇//) 予約を快く受け付けてくれたり、サービスで味玉をコッソリ入れてくれた店主の山田さん、本当にありがとうございましたm(_ _)m 食べている時に外待ちしていた方もインスタのフォロワーさん！ ドアの外にいるフォロワーさんに店主の山田さんが気づいて教えてくれました(^^) ニアミスばかりで、なかなかお会いできなかったフォロワーさんにお会いでき、今日はHAPPYな一日でした^ ^ 東部のラーメン遠征に来たフォロワーさんは弥栄を後にしてからも、ずっと「極、美味しかったー！」の連発！ 喜んでくれて良かったぁ(*´∀｀*) 3軒目は貝出汁のあの新店へ行きたがったフォロワーさん… 俺が腹パンで次の機会にしてもらいました。 なんとも情けない(≧ｗ≦；) #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #魚介豚骨 #ニボヲタ極 #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン店