9/7/2023

… 仕事帰りに会社のラーメン仲間達と沼津市西島町にある人気店『麺奏 弥栄』へ。 一昨日から準備されていたカマスのラーメンがメチャメチャ食べたくて(๑˃̵ᴗ˂̵)  18時に到着すると店主の山田さんが店前で休憩中だったため、挨拶をして少しお話をさせていただきました。 「今日は18時30分からですけどいいですか？本当は今夜 店を開ける予定じゃなかったんですけど、たまたま予約が入ったので。」とのこと。 何ともラッキーなことに予約のお客さんがいるから今夜は店を開けるとのこと。 なので、外に並んでる時からカマスのラーメンを注目しちゃいました(^^)  18時30分開店です。 「お待たせしました〜！ゆきさん、どうぞ！」 とポールで並んでいた俺らを予約していたであろうお客さんの前に入店させてくださいました。  待つこと8分ほどで着丼です。 正直、カマスを食べたこともないけど…山田さんの作るラーメンなら間違いなく美味しいだろう！と想像していた通りメチャメチャ美味しそうなピジュアルです。 スープを一口…優しい〜(≧∀≦) カマスの味は知らないけど、カマスの煮干しの旨みを堪能できる上品なスープがとにかくメチャメチャ美味しい！ こちらも食べたことないけど、弥栄の煮干しラーメンもきっとこんなに優しい味のスープなんだろうなぁ…なんて想像できちゃうほど。 プリパツのストレートの細麺もサイコー！ 「一番のお客さんへのサービスです！」と別皿でサービスしていただいた味玉もトロ〜っとした黄身で相変わらずGOOD！  全てが美味しい初体験の《カマスらーめん》に大満足！ ごちそうさまでした〜o(^▽^)o  冷たいバージョンの《カマスノヒヤシ》は提供できる杯数も少ないため予約しておくのがイイらしいですよー(*^^*)  (今夜も仲間に付き合わされて二軒目へ…笑)  #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #魚介豚骨 #カマスの煮干し #カマスらーめん #カマスノヒヤシ #ニボヲタ #煮干しラーメン #シャンパンゴールド #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン