9/7/2023

… 昨日から始まった限定の《秋刀魚ラーメン》を求め沼津市西島町にある人気店、いつもの『麺奏 弥栄』へ。 ⁡ 今回も安定のポールGET(^^) ⁡ 開店30分前の11時を過ぎると、開店待ちのお客さんが次々と来はじめます！ ⁡ 開店待ち中にスタッフの方が注文を取りに来てくれるため「《秋刀魚ラーメン》と後で《和え玉》を注文します」と伝え 11時30分、店主の山田さんが暖簾を持って店外へ出てきたタイミングで開店です。 ⁡ カウンターの奥から座ると5分ほどで《秋刀魚ラーメン》が着丼。 スープを一口…焼いた秋刀魚を丸ごと使う他店と全く違った秋刀魚の煮干し？秋刀魚の燻製？を使ったスープが優しく弥栄らしいメチャ旨なスープ(〃ω〃) 麺は、そのスープに合わせた細麺ストレート。 トッピングされた穂先メンマも いつものチャーシュー2種も 相変わらずメチャ旨〜！ ⁡ あっという間に麺を食べ終わり和え玉を注文です。 和え玉の麺は棣鄂の中細ちちれ麺に変更してもらい、まずはそのまま食べてみる。 モチモチとした食感や小麦の香りがサイコー(≧∀≦) ⁡ 残った麺をスープに入れて食べてみると、棣鄂の中細ちぢれ麺とスープの相性の良さにもビックリ！ こちらもメチャ旨でした。 ⁡ 最後は、いつもサービスで付けていただく味玉を。 トロットロの黄身が旨っ！ ⁡ 昨日の登山で疲れたカラダも元気になれましたp(^_^)q ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ 第二弾、第三弾の秋刀魚も楽しみにしてま〜す(*´꒳`*) ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #秋刀魚ラーメン #煮干しラーメン #煮干しのシャンパンゴールド #ニボヲタ #テビヤマ #魚介豚骨 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン #味玉のサービスいつもありがとうございます