9/7/2023

… 昨日のSNSの告知を見て、どうしても食べたくなり沼津市西島町にある人気店、いつもの『麺奏 弥栄』へ(^^) ⁡ なんと今回の限定は喜多方ラーメン！ ⁡ 会社の後輩くんも たまたま弥栄に食べに来たようで「早く到着しすぎて弥栄の近くのマックスバリューで買い物してます」とのDMが。 店前で合流し、二人で開店待ち^ ^ ⁡ 11時25分、バイトの店員さんが一巡目に入れるお客さんの注文を聞きに来てくれ《喜多方ラーメン》を注文し 11時30分、開店です。 ⁡ いつものようにポールで並んでいたため、カウンターの一番奥の席へ着席。 今回の喜多方ラーメンの麺は、京都の老舗製麺所『麺屋棣鄂』の熟成多加水ちぢれ麺を2種類から選べるとのことで、昨日SNSの画像で見た麺が美味しそうだったため 麺は画像の麺でお願いしました。 ⁡ 5分ほどで着丼です。 ⁡ いつも見ている弥栄のラーメンとは異なり三つ葉や豚ロースのチャーシューの入っていない弥栄の喜多方ラーメンは凄く新鮮な感じ！ 豚のスープと煮干しを合わせたあっさりスープは、あっさりしてるけど しっかり豚の旨味やコクが感じられメチャ旨〜(〃ω〃) ⁡ 麺は何年か前に湯河原駅前にある『味の大西 本店』で食べたピロピロ麺をもう少し太くした感じの平打ち太ちぢれ麺。モチッとツルッとしたこの麺、大好きな感じの麺で最＆高(≧∀≦) ⁡ チャーシューは、いつものトロットロな煮豚のバラチャーシューが一口サイズに。 大きさは変われど、トロットロ加減は相変わらずで旨旨(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 極太メンマも、今回もサービスで入れていただいた味玉も文句なし！ ⁡ 旨すぎてスープを飲むレンゲが止まらず、最後は両手で丼を持って汁完(^^) 今回もメチャ旨な限定『弥栄ラーメン(喜多方風)』ごちそうさま〜o(^▽^)o ⁡ 後輩くんの食べた限定『秋刀魚ラーメン』全部乗せも旨そうだったなぁ(//∇//) ⁡ #麺奏弥栄 #弥栄 #煮干し部門第一位 #弥栄ラーメン #喜多方風 #喜多方ラーメン #秋刀魚ラーメン #魚介豚骨 #ニボヲタ #煮干しらーめん #シャンパンゴールド #麺屋棣鄂 #ピロピロ麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #沼津市の美味しいラーメン店 #いつも味玉のサービスありがとうございます