新着レビュー

• @mugi.koubopan ・ こんにちは、むぎです！ むぎは昨日で年内の営業を終えました。 大変多くのご来店いただき、沢山のお客様にお会いでき、最高に幸せな仕事納めとなりました。 改めて、多くのお客様に支えられていることを感じた最終営業日でした。 一人で作業している為、商品化できるぱんに限りがあったり、お客様にご不便をおかけすることもあると思います。 それでもむぎに足を運んでくださる皆さん、応援してくださる皆さんには本当に本当に感謝です。 来年もむぎにしかないぱんを、 身体に優しく美味しく、見ていてワクワクするようなぱんを地道に焼いていきたいと思っております。 そして酵母とぱんに更なる愛情を注ぎます。 今年一年、大変お世話になりました！ ありがとうございました！！ 来年も自家製酵母ぱんむぎをよろしくお願い致します。 どうぞ良いお年をお迎えください✨ 皆さんにとって、素敵な一年となりますように😊 #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#御前崎#御前崎市#自家製酵母ぱんむぎ

• @mugi.koubopan ・ こんにちは、むぎです。 ご予約のクグロフのお受け取りに来てくださる皆さん、 年内中にとお店にお立ち寄りくださる皆さん、 本当にありがとうございます😊 今年も残すところあと４日となりましたね！ むぎの年内の営業日も２９日(金)３０日(土)の２日間となりました。 今年の締めくくりとして沢山のぱんを焼くつもりでいます。 日頃の感謝の気持ちも込めて、普段焼かないメニューも多めに入れ、年内最後に皆さんに楽しんでもらえたらなと思っています！ ２日間のメニューを載せますのでご参考にしていただければと思います。 イレギュラーメニューのみ写真を載せてます。 ２９日(金) 🥖食ぱん 🥖カンパーニュ 🥖栗のココアあんぱん 🥖くるみとクリームチーズ 🥖バターロール 🥖レーズンミルク 🥖ベーコンマスタード（写真１枚目） 🥖ブリオッシュ 🥖きんかん 🥖キャラメルりんご 🥖黒糖バター（写真２枚目） 🥖バニラメロン 🥖ショコラメロン 🥖ノアレザン 🥖フーガス 🥖ミルクフランス 🥖チョコバゲット 🥖チーズフランス 🥖ソーセージバトン ３０日(土) 🥖食ぱん 🥖カンパーニュ 🥖栗のココアあんぱん 🥖くるみとクリームチーズ 🥖バターロール 🥖レーズンミルク 🥖ブリオッシュ 🥖きんかん 🥖キャラメルりんご 🥖しらすガレット 🥖バニラメロン 🥖ショコラメロン 🥖抹茶キューブ（写真３枚目） 🥖フーガス 🥖いちじくとクリームチーズ（写真４枚目） 🥖ミルクフランス 🥖チョコバゲット 🥖チーズフランス 🥖ソーセージバトン ２９日・３０日ともに 🥖サワークリームビスケット（写真５枚目） 🥖全粒粉のコーヒーミルクチョコスコーン（写真６枚目） 食ぱんのみご予約いっぱいとなっておりますが（店頭販売分はございます）、その他全てのメニューご予約もちろん可能です。 お好きなメニューがございましたら是非😊 それから、１月は２週間ほどお休みをいただこうと思っております。 まだ未定ですが決まり次第インスタグラムや店頭の貼り紙でお知らせ致します。 年内最後に皆さんにお会いできるのを楽しみに、沢山のぱんとともにお待ちしております。 #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#自家製酵母ぱんむぎ#御前崎#御前崎市

• @mugi.koubopan ・ 12月15日、ご予約にて完売しております。ありがとうございます。 ・ ・ こんにちは、むぎです！ 大変遅くなりましたがクリスマスぱんのご紹介です。 今年は『フルーツクグロフ』です。 フルーツはクランベリー、レーズン、いちじく。 紅茶を煮出したシロップにラム酒を加えたものに漬け込みました。 お酒が苦手な方やお子様にも食べていただけるようアルコールは飛ばしてます。 生地にはキャラメルクリーム、 一部にアーモンドスライスを巻き込みパリパリとした食感でたまにアクセントを。 上にはアーモンドホールがのっています。 （写真2枚目、3枚目のような中身になってます） ここまではフィリングの説明をさせていただきましたが、今回はすごく良い生地ができたなと思っています。 みっちり、ねっとりとした独特な口当たりをお楽しみいただけます。 焼いた当日より翌日以降の方が、バターやフルーツが生地に馴染んで風味も落ち着きます。 こちらは年末の最終営業日まで焼きますので、クリスマスだけでなく年末年始にご家族やお友達みなさんで、一年頑張った自分へのご褒美になど、皆さんに楽しんでいただけると嬉しいです😊 ※ご予約限定商品となります。 一人で作業しているため沢山の台数を焼くことができないのでお一人様につき一つまででお願いします。 ◎お受け取り日 15日(金)16日(土)18日(月) 22日(金)23日(土)25日(月) 29日(金)30日(土) ◎ご予約方法 店頭もしくはメールのみとさせていただきます。 インスタのDMでは受付しておりませんのでお願いします。 ①お名前（フルネーム） ②お受け取り希望日と時間（第一希望、第二希望、、とご記入いただければ予約が空いている日にとらせていただきます） ③ご連絡先 mugi.koubo.pan@gmail.com までお願い致します。 こちらからの返信にてご予約完了となりますのでご注意、ご確認お願い致します。 先着順となりますので、本日12日(火)19時からご予約受付開始とさせていただきます。 長々と読んでくださりありがとうございました！ ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。 皆様からのご予約楽しみにお待ちしております。 #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#クリスマスパン#クグロフ#クリスマスクグロフ#自家製酵母ぱんむぎ#御前崎#御前崎市#むぎる

• @mugi.koubopan ・ こんばんは、むぎです！ 今日は季節限定メニューのご紹介です。 ９日(土)から『きんかん』はじめます！ 今年もきれいでみずみずしい金柑が実りました。 採ってすぐにシロップ煮にしているのですごくフレッシュです！ あまり甘く煮てないので金柑そのものの甘味、苦味、酸味をダイレクトに感じていただけるかと思います。 生地の上にのせたクリームにも金柑の皮をすりおろしたものを混ぜ込んでいます。 金柑づくしのぱんなので金柑好きな方におすすめです！ 私は金柑はこれまでまともに食べたことがなかったのですが、 採っている時から香る甘酸っぱい香りと、食べた時の皮から感じるほんのりとした苦味のバランスがたまらず大好きになりました！ ですので、金柑がそんなに好きではないという方にも是非一度お試しいただきたいなと思っています😊 #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#金柑#金柑パン#季節のパン#自家製酵母ぱんむぎ#御前崎#御前崎市#むぎる

• @mugi.koubopan ・ こんばんは、むぎです！ 遅くなりましたが12月の営業カレンダーです。 今月は通常通り、月・金・土曜が営業日となります。 30日(土)が最終営業日となります。 年内はギリギリまでお店を開けて、年始は少しゆっくりとお休みをとらせていただこうかなと思ってます。 それから、ここ最近お問い合わせをいただきますクリスマスに向けての特別なぱんについて。 昨年はスパイスショコラシュトーレンを焼きましたが、今年はシュトーレンは焼きません。 むぎをオープンした年に焼いたクグロフを焼こうと思ってます。 ご参考になればと2枚目に写真を載せてます。 形状はこのようなものですが、今年は生地やフィリングはこれとは異なります。 準備が遅れてしまいもう12月に入ったのにまだご案内できてないのですが、 もしお待ちくださる方、少しでもご興味お持ちくださる方、 タイミングが合いましたらお試しいただけると大変ありがたく、嬉しく思います。 また詳細が決まりましたら改めてお知らせさせていただきます。 今年もあと1か月、どうぞよろしくお願い致します😊 #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#クリスマスパン#クグロフ#自家製酵母ぱんむぎ#御前崎#御前崎市