6/27/2023

・ こんにちは、むぎです！ 蒸し暑い日が続きますが、ご来店くださる皆様本当にありがとうございます✨インスタグラム見てくださってる皆様もいつもありがとうございます！！ 明日12日(火)より『ブルーベリースコーン』はじめます！ 御前崎で育てられた大粒のブルーベリーをたっぷり。前日に採ってもらったものを使って仕込むのでとっても新鮮です🫐 今回は生地にサワークリームを混ぜ込みブルーベリーの甘酸っぱさだけでなくコクと深みを出してみました。 食感はザクザクみっちり系です！ 毎回新しいスコーンを作る時には混ぜ込むものによってそれが引き立つように生地の配合を考えるので、味はもちろん食感や風味などの違いを感じながら、違いを楽しみながら食べていただけると嬉しいです！ こちらの商品はブルーベリーが獲れる限りなのでかなり短期的になりそうです。 とても綺麗で美味しいブルーベリーを使わせてもらっているので、是非スコーンで旬を味わっていただければと思います！ #自家製酵母#自家製酵母パン#天然酵母#天然酵母パン#手作りパン#国産小麦#卵不使用#酵母スコーン#ブルーベリースコーン#自家製酵母ぱんむぎ#御前崎#御前崎市#むぎる