連れて行った人皆が大絶賛するお店！
北摂が誇る圧倒的名店！

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海鮮料理と酒いくひさ
@osakana.8282 
南茨木駅徒歩4分
【予算】5000-7000円程度
今回のコースは税込6600円
【訪問時】火曜19時, ほぼ満席
【予約タイミング】3週間ほど前
【利用シーン】1人，家族で，友人数人で
1人◯(カウンター席有，一人前から注文可)
全席禁煙🚭
トイレ男女兼用🚻
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魚の質が抜群で，料理もめちゃくちゃ美味しい大好きな海鮮居酒屋

このお店に出会ってからモノレール乗り換え以外で南茨木で降りる目的が出来ました(笑

今回は仕事関係の飲み会で14人と大人数だったため初のコース

90分飲み放題付6600円のコースだったのですが，いくひさの名物がたっぷり盛り込まれた満足度高すぎる内容！

参加した人みんな口を揃えて
「めちゃくちゃ美味しい！」，「安すぎる！一万円以上の価値ある！」
と大絶賛の嵐でニンマリ

そんなコースの内容は
・前菜3種
・湯葉と豆腐のサラダ
・お造り7種盛(本鮪赤身，トロ，イカ，平政，鯛，鰆の藁焼き, ヒラメ)
・里芋まんじゅう蟹あんかけ
・ローストビーフ
・ポルチーニクリームコロッケと鱧フライ
・カツオとヒラメの握り，赤出汁
・アイスクリーム

名物のお造り7種はほんまに豪華でどのネタも素晴らしく上質

その中でも本鮪のトロはお箸で持つと滑るくらいに脂が乗っていて，とんでもない旨味の濃さ

そしてこの日は鯛もびっくりするほど香りと味が濃くて美味

藁焼き具合が最高な鰆も美味しいです

そして刺身と並ぶくらい，もしかしたら刺身以上に美味しいかもしれないクリームコロッケもコースに含まれていて大歓喜

季節によって桜えびだったりセコガニだったりと中身は変わるのですが，この日はポルチーニ

これほんまに美味しすぎて自分の人生ではNo.1のクリームコロッケ

そしてコロッケについてた鱧フライもふっくらとものすごい身厚でこれまたNo.1のうまさ

たっぷり蟹あんかけの里芋饅頭も新玉ねぎソースのローストビーフも美味しいし，最後の握りのカツオも美味しすぎてビックリ

この内容で飲み放題付6600円は満足度🥇

自信を持ってオススメできる最高のお店です！🍑

#大阪グルメ 
#北摂グルメ 
#茨木グルメ 
#大阪居酒屋 
#海鮮料理と酒いくひさ

海鮮料理と酒いくひさ

かずひこ

程よい価格、美味しさ、中毒性の高いタレで
普段使いに最適の福島の人気焼肉店

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焼肉 藤もと 大吉商店
@yakiniku_fujimoto 
福島駅徒歩1分
予算5000円前後
1人○，デート○，分煙，子連れ可
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福島で働いてる友達がこのお店がいいと
教えてくれたので初訪問

小林商店と同じ系列ということでタレが旨いのは
間違いないと期待していました

レトロな店構えですが新しいだけあって中はキレイ
二階のテーブル個室は外から想像つかないシックさです

上タンは厚切りタン？と勘違いするくらいの厚み
ノーマルでこの厚さなら厚切りはどんなんやろ…笑
一人前の量も多いしお値打ち価格かと

特選和牛ハラミもかなりリーズナブル価格で旨い

何せ甘辛いタレが美味いのでお肉が何でも美味しく感じる

名物の〆のロース丼はユッケで食べれるお肉を
サッと炙ってオンザライスして卵黄乗っけて
中毒性のあるタレをかけて出来上がり
ユッケの時は気にならなかったんですが
軽く炙ることで結構脂でギットリ
〆には重ためなので5人で割って丁度良いくらい

5人でドリンク2杯ずつと
上タン8，特選和牛ハラミ6，焼きレバー2
生ロースユッケ1，ロース丼1頼んで
1人当たり6000円と結構お得な価格

めちゃくちゃいい肉！ってわけではないけど
普段使いにはほんまにいいお店だと思いました

深夜3時まで営業してるのも友達は重宝してる点みたいです

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他のオススメのお店はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ 
#福島グルメ 
#大阪ディナー 
#福島ディナー 
#大阪焼肉 
#福島焼肉 
#焼肉 
#肉スタグラム

焼肉 藤もと 大吉商店

肉料理がかなりハイレベルなオシャレなビストロ

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LE BOOZY
@leboozy 
三ノ宮駅徒歩9分
予算8000-10000円程度
1人○，デート◎，全席禁煙
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三ノ宮で大人気のビストロ
目当てのパスタのお店が貸切でフラれた為
急遽直前に電話予約しなんとか行けました…

前菜・メイン・デザートのシンプルな構成で
一品の量が多い為2人だと前菜盛り合わせと
メイン一つで充分量とのこと
今回は3人だったのでメインを頼んだ人のみ
注文可能な裏メニューのヘレカツサンドを追加

まずは突き出しのカンパーニュとリエットから
めちゃくちゃ美味しい…
ワインのあてに最高で今後の料理への期待感も高まる

前菜は5種盛りで注文
特にジャンボンブランの脂の甘さに驚き
他にも赤キャベツにパクチーを合わせる新しさや
パテ，カリフラワーのグラタンなども大満足

メイン一品のバベットステーキは凄いボリューム
ハラミを使っており赤身でとても柔らかい
ソースとなめらかなマッシュポテト、辛子を
あわせて食べるとめちゃくちゃ美味しい

そしてサンドイッチ史上最も贅沢なヘレカツサンド
見た目からしてとてつもないインパクトで
垂涎不可避の代物

こんがり焼き上げられたトーストに
低温で火を通された極厚&極柔のヘレカツ
ほんのり辛みあるソースが抜群で旨すぎる…

デザートも魅力的だったのですがお腹いっぱいで断念…

めちゃくちゃオシャレな雰囲気で
お料理の説明も親切丁寧で素敵なお店でした

またデザートまで食べに来たいです🍑

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その他のオススメのお店はこちら⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#兵庫グルメ 
#三宮グルメ 
#神戸グルメ 
#神戸ディナー 
#神戸ビストロ 
#三宮ディナー 
#関西グルメ 
#関西デート 
#神戸デート

LE BOOZY

上質な宮崎牛の焼肉が食べられる隠れ家的お店！

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焼肉 翔天
@shoten.yaki.2 
福島駅 徒歩6分
予算7000-8000円程度
分煙，子連れ可
1人⚪︎，デート⚪︎
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福島駅のメイン通りとは反対側の路地奥にある隠れ家

店内は白基調の上質な空間で1階はカウンター席
2階は半個室と個室のテーブルからなるお店

厳選された宮崎牛のお肉や海鮮の焼き物に
種類豊富なワインがいただけます
特上タンはきめ細やかなサシのタン元のみを使用した
このお店のイチオシの部位
華やかな盛り付けで見た目から心躍る一皿
とても柔らかく良い感じに脂も味わえて美味しい

和牛の特上ハラミも鮮やかなサシの入った
とても綺麗で上質なお肉で脂の甘さが存分に味わえる
より赤身を楽しみたい人は通常のハラミがオススメ

ヘレは赤身の線維がほどけるような
とても柔らかい食感
ただお肉の厚みが一枚一枚とても不均一

この日いいのが入ったとオススメ頂いた
特上カルビ(カイノミ)は赤身と脂身のバランスが
とてもよく両方の美味しさを存分に味わえました

〆のすだち冷麺はたっぷり浮かんだすだちの
酸味がしっかりときいていてとてもさっぱり

使用しているお肉は上質ですが素人目に見てもカットの仕方や盛り付けにまだまだ伸び代あり

あとは卓上の岩塩は大活躍しているもののタレの味にあまり存在感なし

オーナーさんのサービス精神と
店長さんの優しいお人柄は素晴らしいので
これからも応援したいお店です

新規のお客様はワンドリンク無料になるみたいなので
是非行ってみてください！

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他のオススメ店舗はこちらから⬇️
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#大阪グルメ 
#福島グルメ 
#大阪ディナー 
#福島ディナー 
#大阪焼肉 
#焼肉 
#福島焼肉 
#肉スタグラム

焼肉 翔天

美味しいコーヒーに季節のスイーツが頂けるオシャレなカフェ

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ao coffee&gallery
@ao_coffee.gallery 
南森町駅徒歩5分
全席禁煙，子連れ可
一人◎，デート◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

南森町に佇むオシャレなカフェ
シックな店内にはギャラリーと店名に
つくだけあってアートが壁に飾られていて
かなりハイセンスな空間に

コーヒーは神戸にあるスペシャリティ
コーヒー専門店「LANDMADE」の
豆を使用しているのだそう

また旬のフルーツを使った見た目の美しい
季節限定のパフェやコーヒーに合うように
作ったタルトやケーキなど魅力的な
スイーツメニューが多数

そんな中から今回はアイスコーヒーと
濃厚ガトーショコラを選択

ベルギー産のダークとミルクの2種の
チョコレートを配合したガトーショコラは
少し甘さ控えめながらもなめらかで
その名の通り濃厚な味わいが楽しめる

横に添えてある塩を少しつけると
甘さと塩味のコラボでさらに美味しい

さらにそこにコーヒーを
コーヒーの香りと甘辛苦の三重奏で
最高すぎる組み合わせ

お店の雰囲気が素敵で居心地もよく
優雅なティータイムを過ごすには最適

また季節限定のスイーツとコーヒーも
頂きにいってみたい
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他のオススメ店舗はこちらから⬇️
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#大阪カフェ
#大阪スイーツ
#大阪カフェ部
#大阪カフェ巡り
#南森町カフェ
#天満カフェ

ao coffee&gallery アオコーヒーギャラリー

江坂に住んでる人しか知らない超絶品大衆イタリアンのお店

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COCOLONA
@cocolona_wine 
江坂駅徒歩10分
予算3000円前後
1人◎，デート◯，喫煙可
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超食通のえりさん @echan.1012 が愛してやまないお店
お誘い頂いて念願の初訪問

食べログ点数無しの口コミ2件…
しかも駅から徒歩10分という微妙な立地
絶対自力じゃ辿り着けてないお店

お店アカウントフォローしてると
時折り更新されるメニュー写真とマニアックな
調理過程ストーリーがズバ抜けて魅力的で
タダぬらぬ雰囲気を感じており訪問を心待ちにしてました

結果期待以上の料理の手の混み具合、美味しさ
ボリューム、価格の安さに度肝抜かれました

頼んだもの全て高次元で美味しかったのですが
アメリケーヌと通常メニュー外のグラタンは格別

アメリケーヌはとんでもない量の海老の殻と頭から
抽出された香りと旨みが濃縮されたソースが
見事にパスタにまとわりついてます
これが980円は価格破壊起こしてる…

通常メニュー外のグラタンはチーズではなく
ジャガイモを使用したミートソースのグラタン
店主さんのモチベが上がった時しか提供されず
その余りのうまさに常連さんが自らじゃがいもを
購入してお店に通い作って欲しいと懇願する程の
中毒性指数の高い魔の一品

ただ食べて納得でミートソースとホワイトソースの旨さ
ジャガイモのシャクっとした食感が最高で
毎日でも食べたいくらい美味しい

その他とじてないのにフワフワのオープンオムレツや
手の込んだ前菜のとんでもないボリュームの盛り合わせ
などなど出てくる料理全てが手が込んでて美味しい

こんなにハイパフォーマンスなのに全然知られずに
ひっそりと営業されていることに驚愕

吹田近辺に住んでる人は勿論，その他エリアの方にも
強く推奨したい美味しさのお店です！🍑

予約なしで飛び込みでも行けそうなので是非！
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他のオススメのお店はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ 
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#吹田グルメ 
#大阪イタリアン 
#吹田イタリアン 
#北摂イタリアン 
#大阪パスタ

大衆洋酒COCOLONA

オリジナリティ溢れるスパイス中華料理に胃袋鷲掴み！

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大衆中遊華食堂 八戒
@hakkaihigashiosaka 
河内永和駅徒歩3分
予算4000-5000円程度
全席禁煙，1人◎，デート⚪︎
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東大阪で大人気のスパイス中華料理のお店！
スパイスを駆使した中華料理，カレーに加えて
なんとジンギスカンやラムチョップまで頂けます

今回はお店常連の辻さん @tujitetu に連れて頂き
計6名でたっぷりと色んなメニューを堪能してきました

中でも1番刺さったのはSpiceホルモン煮込み
スパイスの香りがよく味がたっぷり染み込み
柔らかくなって旨さも食感も最高！

そしてランチメニューでも大人気のスパイスカリィ
3種あいがけにて頼みましたが月替わりの
お肉たっぷりの中華出汁のカレーがうますぎる…
間違いなく全部美味しいんですが、中華出汁と
スパイスカレーの相性の良さに大感動でした
〆はチャーハンや麺ではなく是非カレーを！

そして名物のジンギスカンは3種類のお肉と
淡路島の甘さたっぷりの玉ねぎを
スパイス塩やニンニクたっぷりのタレで頂きます

時価のラムチョップも見たことないくらい特大サイズ
ラム独特の癖ある香りが少なくて食べやすく
めっちゃ柔らかくてジューシーで脂が溢れ出してきます
スパイス塩との相性抜群で旨すぎる…

時価で一本いくらがビビってたら1540円と
サイズ考えると全然安い！

他の中華メニューもほんまに全部美味しくて
しこたま頼んでも1人5000円少しはビックリ！

スパイス×中華という独自のジャンルで
かなりハイレベルなメニューを取り揃える
めちゃくちゃ素晴らしいお店でした！🍑

初河内永和下車でしたが大阪駅からおおさか東線で
直通だったので思ってたより近い！
またこれからも行きたいお店です！

他のオススメのお店はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ 
#東大阪グルメ 
#河内永和グルメ 
#大阪中華 
#中華 
#ジンギスカン 
#ラムチョップ
#大阪スパイスカレー 
#大阪麻婆豆腐

大衆中遊華食堂 八戒

3種のブランド豚とたっぷりの細葱の豚しゃぶが破格のお店！！

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豚美 福島店
@tonbifukushima 
JR環状線福島駅徒歩すぐ
予算3000-4000円程度
全席禁煙，子連れ可
1人△，デート⚪︎，大人数◎
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福島駅から徒歩すぐのブランド豚専門店
ブランド豚の焼肉やしゃぶしゃぶが楽しめるお店
今回はしゃぶしゃぶを注文

たっぷりの野菜，イベリコ豚のつくね
茶美豚，和豚，弓豚の3種のブランド豚のお肉
たっぷりの細切り葱でかなりのボリューム

豚肉は一度も冷凍をしていないためか美しく全くアクが出ない

たっぷり葱を巻いて食べると豚の甘さとネギの甘さが
合わさってとても美味しいです

ポン酢で食べてもそのままお出汁で食べてもいいお味

この質と量で一人前3000円はかなりの破格！！

そしてこの葱豚しゃぶはECサイトから購入できて
ご家庭でも楽しめるみたいです！

家庭でこの細切り葱を作るのはかなり難しいと思うので
ぜひ頼んでみてください🐖

他のオススメ投稿はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#福島グルメ
#大阪グルメ
#しゃぶしゃぶ
#大阪しゃぶしゃぶ
#豚しゃぶ
#豚美

豚美福島店

大衆中華店のジンギスカン&ラムチョップが最高に美味い！！

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大衆中遊華食堂 八戒
@hakkaihigashiosaka 
河内永和駅徒歩3分
予算4000-5000円程度
全席禁煙，1人◎，デート⚪︎
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東大阪で大人気のスパイス中華料理のお店！
スパイスを駆使した中華料理，カレーが美味しいのは
もちろんのことジンギスカンやラムチョップがめちゃ旨！

ジンギスカンは3種類のお肉と
淡路島の甘さたっぷりの玉ねぎを
スパイス塩やニンニクたっぷりのタレで

見たことないくらい特大サイズの時価のラムチョップは
スパイス塩をたっぷりまぶして

ラム独特の癖ある香りが少なくて食べやすく
めっちゃ柔らかくてジューシーで脂が溢れ出してきます
スパイス塩との相性抜群で旨すぎる…

時価で一本いくらがビビってたら1540円と
サイズ考えると全然安かったです！

他の中華やカレーも全部美味しくて
しこたま頼んでも1人5000円はビックリしました！

スパイス×中華という独自のジャンルで
かなりハイレベルなメニューを取り揃える
めちゃくちゃ素晴らしいお店でした！🍑

初河内永和下車でしたが新大阪からおおさか東線で
直通だったので思ってたより近い！
またこれからも行きたいお店です！
他のメニューはまたフィード投稿にて・・・

他のオススメのお店はこちらから⬇️
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#大阪グルメ 
#東大阪グルメ 
#河内永和グルメ 
#大阪中華 
#中華 
#ジンギスカン 
#ラムチョップ

自家製のミートソースとモチモチの生パスタが美味しいお店

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自家製ミートソースpotto
@potto.minamisenba 
心斎橋駅徒歩5分
予算1000-2000円程度
分煙(テラスのみ可)，子連れ可
1人◎、デート⚪︎
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南船場にあるミートソースとパスタの美味しいお店

かれこれ4回目位の訪問ですがいつも他のメニューに惹かれ
定番のミートソースはいまだに未注文

今回も例に漏れずポルチーニ香る濃厚クリームの
文字に惹かれてこちらを注文

パスタはノーマル，低糖質，全粒粉の3種から選べます

ミートソースは希少部位の千本筋をトロトロになるまで
じっくり煮込んだコラーゲンと牛の旨みがたっぷりのソース

そこにポルチーニの香り芳醇な濃厚クリームが合わさってめちゃ美味しい

パスタはコシが強くモチモチとした食感で
濃厚ソースがよく絡んでソースとの相性も抜群
麺そのものが美味しいパスタ

サーモンとイクラのクリームパスタも
低温調理されたサーモンが溶けてなくなる
素晴らしい口溶けで美味しい

初めて昼に行ったけど夜より昼の方が賑わってそう

次こそは植井さん @yamadatti55 イチ推しの
スパイスミートソースにチャレンジしたい…

#大阪グルメ 
#心斎橋グルメ 
#大阪ランチ 
#心斎橋ランチ 
#大阪パスタ 
#パスタ

自家製ミートソース ｐｏｔｔｏ 南船場店

素敵な演出の連続！
6380円のカジュアルフレンチコース！

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Queux  Norme
@yorugohan_queuxnorm 
東梅田駅徒歩7分
セゾンコース6380円＋α
全席禁煙(店内に専用喫煙室有り)
1人△，デート◎，子連れ可
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何かと演出がオシャレなカジュアルフレンチのお店！
全9-11品で全てのメニューにパンペアリング付きと
女性が喜ぶ内容のコース！

店内はオシャレなカウンター、テーブル
リピーター客専用の個室などもありとても素敵な雰囲気

料理の盛り付けもとても素敵で一品一品見るだけでも楽しい

しかも全てのメニューにペアリングのパンがついていて
これがまた美味しいこと

パンの中ではフロマージュのエスプーマに合わせるクロワッサンが1番美味しかった🥐

メインは大和ポークですが1780円追加して黒毛和牛に変更

藁をバーナーで焼いて箱の中で香りを閉じ込めて
お肉に藁の香りを移す演出付き

美しい断面のお肉はまるで宝石箱から出てきたダイヤのよう…

赤身で柔らかく程よく脂も乗っていて酸味あるソースが
とてもお肉と合っていて美味しいです
ほんのりとする藁の香りも絶妙
もちろんこれにもペアリングのパン付き

デザートのあとは素敵なお茶菓子まで
これもボックスから好きなものを3種類選べるのですが
このスイーツボックスがめっちゃ美しい…👏

ミニチュアサイズですがフィナンシェもタルトも
見た目だけでなくちゃんと美味しくて
最後までめちゃくちゃ素敵なディナーでした！

#ヨルゴハンクゥノーム
#クゥノーム
#Queux Norme
#梅田フレンチ
#梅田イタリアン
#梅田グルメ 
#梅田ディナー
#梅田フレンチ
#大阪グルメ
#大阪フレンチ
#大阪イタリアン
#梅田記念日
#梅田デート
#大阪デート
#大阪ディナー
#大阪記念日
#梅田観光
#梅田旅行
#大阪観光
#大阪旅行

イタリアン×フレンチ ヨルゴハン Queux Norme ～クゥノーム～梅田店

住宅街の中にある予約必須の人気焼肉店

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いやしん坊
阪急山田駅徒歩10分
予算5000-6000円程度
全席禁煙，子連れ可
1人×，家族で◎
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吹田で評判の焼肉店に念願の初訪問
焼肉店経営者のぬっしーさん @kicks_nuudle と
北摂焼肉会をやろうとなり @osaka.otaguro さんと
@rena_gourmet さんと4人で

ぬっしーさんの焼肉解説聞きながら美味しいお肉を頂きました

お肉はどれも手頃価格で美味しかったです！
特に和牛マルシンが柔らかくも肉の味が濃く
この日一番美味しく感じました

唯一ネギ塩タンのネギがめっちゃ辛くて
これだけは頼まんでよかったかなっという印象

その他のお肉も美味しく色々頼んで1人2-3杯飲んで
4500円ずつとかなりお値打ち価格でした

ただぬっしーさんの話がおもろすぎてお肉よりもそっちの方が記憶に残ってるという…笑

また特選ステーキメニューも食べてみたいです！

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@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ 
#北摂グルメ 
#吹田グルメ 
#大阪焼肉 
#北摂焼肉 
#吹田焼肉 
#肉スタグラム 
#焼肉

焼肉工房 いやしん坊

安旨グルメの真骨頂！

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スタミナ料理もつ焼き いな屋
@motsuyaki_inaya 
東梅田駅徒歩6分
予算3000-4000円程度
分煙
1人△，デート△，友人と少人数向け(2-4人)
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3/1オープンにしてすでに平日夜も賑わっているこのお店
天満の人気店「小林商店」が手掛ける新店舗ということで
間違いないとは思っていましたが
こちらも素晴らしい安旨さ！

今回は人気メニューが詰まったおまかせコース2950円を注文

まずは二大看板の一つの生ホルモンユッケ
生センマイ、ハチノス、ツラミ、ガツ、ハツの5種類
ホルモンは新鮮で柚子胡椒が神がかり的に合う

続いてこちらも名物の豚足
豚足はコラーゲンだらけで個人的に好みでなかったのですが
このお店のは肉肉しさもありプルプルホロホロに煮込まれていて
さっぱり目のタレで頂くとめちゃ旨い！

骨付きカルビは小林商店になかったメニュー
これもガツンとパンチの効いた味付けで辛味噌をつけると
さらに中毒性増してめちゃ旨い

そしてもう一つの看板メニュー
たっぷりのホルモンと野菜をニンニクと濃厚タレで頂くモツ焼き
めちゃくちゃ病みつきになる悪魔的な旨さ
ほんまにこのグループはタレの味が旨い…

〆の焼きそばまでセットなのが嬉しいポイント
この背徳的ビジュアルがたまらん

2950円でこれだけ食べれるのは満足すぎ

オープンして1カ月ちょいで、この立地ですでに
平日夜賑わってることがこのお店の良さを物語ってます🍑

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@kazuhiko_reidachs 

#もつ焼きいな屋
#関西グルメ
#大阪グルメ
#大阪グルメ部
#大阪焼肉
#梅田焼肉
#梅田ディナー
#兎我野町
#兎我野町グルメ
#ホルモン焼肉
#ホルモン焼き
#梅田グルメ

スタミナ料理・もつ焼き いな屋

シャトーブリアン×生雲丹，神戸ビーフのすき焼き，フォアグラに黒鮑などの贅沢すぎる素材を駆使した素晴らしい料理に素晴らしいサービスの鉄板焼きコース

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
鉄板焼 十河 北新地店
@kitashinchi_sogo 
北新地駅徒歩2分
ディナーコース15000円，20000円
分煙(個室のみ喫煙可)
個室は要事前予約(4-6名)
デー◎，記念日◎，会食◎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

神戸で有名な鉄板焼きのお店の2号店
今回は2万円のコースを頂きました

素材の豪華さはもちろん，どれも味付けの工夫も素晴らしく
デザートまで見どころがあり，しかもサービスまで秀逸

今まで行ったことのある鉄板焼きとは一線を画すような
かなり卓越した内容でめちゃくちゃオススメです！🍑

新潟県雪下人参のムースと高級なカルーガキャビアに始まり

千葉の蛤と新潟の菜の花，筍，信州アワビタケの土瓶蒸し

下関の黒鮑のリゾットにミモレットチーズ

ハンガリーのフォアグラのフォンドボーと和風の
合わせ照り焼きソースなど豪華食材が目白押し

食材だけでなくバター香る鮑の肝ソースと
ミモレットチーズの香りのシナジーは素晴らしいし
フォアグラの照り焼きソースもめちゃくちゃ美味しい

トリュフすき焼きは神戸ビーフのクラシタロースを
60℃の昆布だしにサッと潜らせて
割下、ネギ、たっぷりのトリュフをかけて
低温仕上げのためお肉はとても柔らかく龍の卵と割下を
絡めて食べると肉の甘さと旨さだけを残して溶けてなくなる
この割下も飲み干したくなるくらいに美味しい

お口直しは神戸ビーフのしぐれ煮とにゅうめん
野菜の味わいの濃い16品目のサラダを挟んで
鹿児島雌牛の立派すぎるシャトーブリアン

シャトーブリアンのお供にはニンニクチップ、岩塩、炭塩
トリュフ塩、タスマニア粒マスタード、わさびに
なんと生雲丹たっぷりの雲丹醤油まで・・・

シャトーブリアン×雲丹醤油の組合せは見てるだけで
多幸感に包まれる贅沢さで食べても笑えるくらい美味しい

もちろん香り豊かなトリュフ塩とわさび
醤油とわさびの組合せも抜群でお肉の口溶けが最高

1ターンで終わりかと思ったらなんとシャトーブリアンまさかの2周目

1回目で全調理・全提供だと終盤冷めたり
油が回ったりするからこの提供スタイルなのかなと
思ったのですが焼き立ての最高に美味しい
状態で2度もシャトーブリアンを味わうことができて
嬉しすぎるサービスとホスピタリティ

しかも1ターン目で終わりと思って雲丹醤油を
使い切ってしまっていたのですが何と追い雲丹してくださり
さらに痺れるサービスの良さ

〆は兵庫県温泉町で作られた牛肉に合うお米を駆使した
デミカレーとガーリックライス

どちらもシンプルながらに奥深い味わいで
甲乙つけ難いのですが量的に両食が厳しい場合は
牛の旨みがたっぷり詰まったデミカレーがオススメ

そして最後のデザートとお口直しまでライブ感と気遣いが凄まじい
なんと苺大福を目の前で作ってくれるサービス
苺は特大サイズで甘く餡には珍しいティラミス入り

お口直しはりんごをミキサーにかけてつくるリンゴジュース
シナモンシュガーをかけてバーナーで焦がして完成
これはニンニクたっぷり食べてしまった後の
臭い消しのための提供だそうで最後まで抜かりない気遣い

全てにおいて高次元で今まで行った鉄板焼きの中で一番良かったかも💡

4名以上の事前予約でカウンター付個室が取れるので
会食や接待にもかなり向いてます

大切なお祝いの食事に心の底から推せるお店です

#大阪グルメ #大阪ディナー
#北新地ディナー #鉄板焼十河北新地　#鉄板焼き北新地
#鉄板焼き　#鉄板焼
#北新地　#トリュフすき焼き
#シャトーブリアン　#ガーリックライス
#北新地グルメ　#高級鉄板焼き
#鉄板焼きディナー　#dinner
#osakadinner　#teppanyaki
#japanesefood　#steak

鉄板焼 十河 北新地

A5ランク黒毛和牛の贅沢すぎるハンバーグランチ！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ニクサングルマン
@trois_plus 
天満駅徒歩5分
ランチ予算1000円-2000円程度
※現金のみ
全席禁煙，子連れ可
一人◎，デート〇
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

うそやん @kawauso_usoyan にオススメされて
ずっと気になっていたランチに初訪問

13時過ぎにいくとお昼休憩終わりの
タイミングだったためかすんなり入店

A5ランクの黒毛和牛にこだわったお店で
この日のハンバーグは大和牛
メニュー表を見るとタンシチューの
オムライスに惹かれるところを堪えて
うそやんオススメのロービーバーグを
300gにバルクアップして注文

ソースは5種類から選べますが
お店推奨のオニオンソースにしました

待つこと20分ほどでド迫力のハンバーグに
美しいローストビーフが山積みになった
見事なプレートがご登場

セットにはライスorパンとサラダ
スープもついてかなりのボリューム

まずはハンバーグにお箸を入れて
肉汁大放出のイベント
見事にあふれ出してきて高揚します
しかもこれだけ肉汁放出しても
まだ水分を携えた瑞々しい断面

牛の旨みと肉肉しさたっぷりのハンバーグに
肉汁と玉ねぎの甘さがあわさったソースの
相性は最高でめっちゃ美味しい

このソースは低温調理のしっとりロービー
との相性も最高でほんまに贅沢すぎる

撮れ高重視で300g変更したけど
ボリュームとしては180gでも充分そう

とても美味しかったのでタンシチューや
オムライス，牛ひつまぶしなどのランチ
夜のメニューなども食べに行ってみたい🍑
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他のオススメ店舗はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ
#天満グルメ
#大阪ランチ
#天満ランチ
#大阪ハンバーグ
#ハンバーグ
#肉スタグラム
#食べスタグラム

ニクサングルマン

僕の中で大阪NO.1の海鮮居酒屋！

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海鮮料理と酒 いくひさ
@osakana.8282 
南茨木駅徒歩3分
予算5000円前後
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ランチ、ディナー共に感動を与えてくれたいくひさに
職場の上司と大先生をお連れしてようやく今年初の訪問

海鮮の質にお店のサービスの良さが素晴らしすぎるので
自信を持って大切な人にも紹介できるお店です

このお店といえば外せないのは豪華な造り盛りと本鮪脳天たたき

藁焼きされた脳天は香りがとてもよく脂輝く断面
自分の脳天がトロけそうなくらい旨い

お刺身も厚切りの大判カットが豪華7種で
一人前1000円以下はほんまに安過ぎ

そして僕が一番追っかけをさせてもらっている
@jeannedarco0708 さん激推しの
桜海老の濃厚クリームコロッケ

桜海老の香りと食感に濃厚なクリームの味わいが抜群で
これも間違いなく過去NO.1のコロッケ認定

お酒も1人5杯くらい飲んであわせても6千円以下のコストパフォーマンス！

お連れした2人とも大大大満足でした

焼酎や日本酒の種類もめっちゃ豊富でお酒好きな人にとってはさらに天国

不定期ゲリラ開催のサービスランチの質もズバ抜けてる

北摂以外の人には馴染みないエリア　(北摂に住んでてもなかなか行かんかも…)
ですがわざわざ行く価値あるお店じゃないかなと思います🍑

その他オススメのお店はまとめ欄にあります⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ #北摂グルメ #茨木グルメ 
#大阪居酒屋 #居酒屋 #海鮮居酒屋 
#大阪海鮮 #食べスタグラム

カジュアルにデート使いできるオシャレな空間の焼き鳥店

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焼き鳥ばもら 曽根崎店
@vamora.umeda 
東梅田駅徒歩5分
予算5000-6000円程度
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昨年秋にオープンし、人気から既に2号店もオープンしているお店

造幣局の桜の通り抜け後に予約なしでフラっと訪問

17時時点ではお客さんはあまりいませんでしたが
18時以降続々と予約客がやってきて常時満席だったので
予約しての訪問がオススメ

店内はとてもオシャレな造りでコの字型のカウンターは全てペアシート
金額も程々なのでカジュアルなデートにも◎

メニューは大和肉鶏を使った串や刺身、逸品からなり
特に鶏刺しが人気のようでしたが妻が苦手なため
今回は断念し串と逸品から注文

串はどれもお手頃で美味しく特に好き嫌いがないなら
少しお得に食べられるおまかせ5本の注文がオススメ

よだれ鶏は香辛料の香りがとてもよく食欲そそる
味はそこまで辛くなくて万人が美味しく食べられる味付け

弾力の素晴らしいソリレスの塩たたきもオススメの逸品

そしてやっぱり鶏刺しは美味しそうでした
24種は要予約なので24種食べたい人はご注意を

その他の投稿はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ #梅田グルメ #焼鳥
#焼き鳥 #大阪焼鳥 #大阪焼き鳥
#食べスタグラム #グルメスタグラム

焼き鳥 ばもら 曽根崎店

鉄板焼と創作料理の美味しいアットホームなお店

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鉄板cuisine Feu
@xiaogucong 
高槻市駅徒歩2分
予算5000円前後
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「このお店が高槻で1番好き」
という話を知り合いから聞き
高槻に住んでる友人と訪問

お店の前は何度も通ったことありましたが
全然認識してませんでした…

まだまだ高槻も未開の良い店たくさんあるな〜

メニューはお肉・海鮮の鉄板メニューを中心に
その時々の創作料理などなど通常メニュー外のものも
たくさんあり行くたびに色々楽しめる仕様

ひとしきり注文した後にお店のインスタを確認すると
めちゃくちゃ美味しそうなローストビーフが
投稿されていたのですぐに追加注文

了解は鉄板のものも、鉄板じゃないものもどれも美味しい

牛フィレステーキは赤身主体で脂がほとんどなく
とても柔らかくて30代にはとても嬉しい肉質
一週間熟成させたおろし玉ねぎの赤ワインソースは
甘さたっぷりで味わい深くフィレステーキと相性抜群

4時間つきっきりで作られたローストビーフは
見ただけでヨダレ出てくる美しさ
これもめっちゃ柔らかくて美味しい

もう一つ通常メニュー外のカニ玉木の子餡かけは
もっちり食感の玉子にカニ身がたっぷりという贅沢さ

〆はこれだけ食べにくる人がいるというくらい
中毒性の高さを誇る店長さんオススメのガーリックライス

脂感とかガーリックの香りとか味の加減とか
全てが絶妙でベーコンもたっぷりでほんまに病みつきなる美味しさ

友達と2人でこれはガーリックライスだけ食べにくるお客さんからおるわと納得しながらきっちり〆ました

お店の居心地もスタッフさんの細かな気遣いもよくとても素敵なお店でした！

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ 
#大阪洋食 #北摂洋食 #洋食 
#食べスタグラム #大阪ディナー

キュイージーヌ・フー

マルビルの人気鮨屋がグランフロントに移転！

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寿し あや瀬
@sushi_ayase 
グランフロント大阪南館8F
ランチ5500円〜
ディナー8800円, 12000円，15000円コース
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洗練された空間で充実した逸品と鮨のコースが頂けます

今回は15000円のコースを

一番最初に出てきたのが胡麻豆腐の揚げ出しなんですが
何と上には北海道産の蒸し鮑に雲丹，いくらと
とんでもないロケットスタート

一番印象深いのは肉厚のサワラの酒蒸し
レア目の火の入りでフワフワな仕上がりでめちゃ旨

鮨は硬めの赤酢のシャリで粒の存在感が際立つ

特に脂のノリとネギの香りがいい豊後鯖
旨みだけ残して口の中でスッと解けてなくなる
本鮪のトロが美味しかったです

最後はプリンのようにプルプルで滑らかな口溶けな玉子
玉子やけどもうこれは完全なデザートです

15000円でなかなか充実した内容でお値打ちに感じました！

食べログを見ると一番安い8800円のコースでも
本鮪のトロやウニもあるみたいで良い敷居の低さ

ランチは5500円コースもありさらに行きやすいと思います！

その他の投稿はこちらから⬇️
@kazuhiko_reidachs 

#大阪グルメ #梅田グルメ #大阪寿司 
#うめきた #うめきたランチ #うめきた広場
#うめきたディナー #うめきたデート #うめきたグルメ
#うめきた寿司 #グランフロント大阪寿司 #グランフロント寿司 
#グランフロント大阪 #グランフロント

寿し あや瀬

極上な和牛のお肉，ホルモンのコースが破格！！

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焼肉鶴北
@yakiniku.tsurukita 
寺田町駅徒歩すぐ
カウンター4席のみ
火・金のみ営業，二部制
予約はお店アカウントにDMのみ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先月初訪問してから早速の再訪！
5月にも3回目の予約済みなオススメの焼肉店！

黒毛和牛のタンや未真空の和牛サガリを筆頭に
レアな和牛ホルモンのなおかつ希少部位など
素晴らしいお肉を提供するのみならず

目の前でカットしてもらえ
最高の焼き加減に仕上げてもらった上に

もう無理です…って言いそうになるくらい
満ち足りた思いにさせたもらえる素晴らしいお店

初訪問時に受けた衝撃そのまま
2回目も楽しませて頂くことができました！

その日の仕入れで良い部位を提供してくださるので
ハネシタやラムヘレ，ロースステーキなど
初登場の素晴らしいお肉たちとの出会いも沢山

特にラムヘレは赤身の味がとても濃く
ヘレのように柔らかい食感で一番印象深い

定番の黒タン，和牛未真空サガリも
大判カットで変わらず贅沢すぎ

タンは赤身と脂の味わいが素晴らしいし
サガリはサクッと線維がほどける肉肉しい食感と
赤身の味わい深さが極上

これで税込1万円ってほんまに恐ろしい…

しかもドリンク代金は百のくらい切り捨ての謎のサービス

皆さん値上げしたり，予約取れなくなる前にぜひ一度行ったほうが良いと思います🍑

#大阪グルメ #寺田町グルメ #大阪焼肉 
#焼肉 #肉スタグラム #大阪ディナー

焼肉 鶴北

2週間の幻のメニューが期間限定リバイバル！
ゴルゴンゾーラ好きは必食の美味しさ！

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オムココワ
@omucocowa 
高槻市駅徒歩1分
予算750円-1100円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

火曜日の12：20頃に到着すると階段下まで8人くらいの待ち
うそやろ…と思いながら並ぶとすぐに売切れでclosedに
この日は特に開店時からお客さんが多かったとのこと
いつ売り切れるかはまちまちみたいです

だんごちゃんの可愛いワイヤーアートと写真を見ながら
20分ほど待機しての入店

調理の段階から漂ってくるゴルゴンゾーラの濃厚な香り

上にかかってる胡椒も良い香り付けに一役買ってます

実食すると濃厚な味わいながらも
後味は非常にさっぱりとしていて
そんなに重たさのない食後感

たっぷりのサーモンとほうれん草との相性抜群

そしてなんといってもこのフワッフワの卵が美味しい

1年ぶりに幻のメニュー食べたけどめっちゃ美味しかった！🍑

ゴルゴンゾーラが苦手じゃない人にはとってもオススメ！

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ 
#大阪ランチ #北摂ランチ #高槻ランチ 
#オムライス #大阪オムライス

オムココワ

京都とんかつ2強の一角！
熟成豚のとんかつが衝撃的な旨さのお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
熟成豚かわむら
@jyukuseibutakawamura 
山科駅徒歩5分
予算1500-5000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いろんなとんかつスタグラマーさんから
おすすめされていたかわむらに初訪問

かわむらに関する印象的なエピソードは
乃ぐちのご主人がご自身のお店の
オープン前に訪問して度肝を抜かれ
そこから更なる研鑽を積んで
オープンを迎えたという話

もうそれだけでとんかつ好きは
ワクワクしますよね？？

人気店ですが山科という立地もあり
比較的予約も取りやすく2週前に
電話にて座席を確保

1時間に予約席を4つしか設けていない為
予約なしでも待ちは発生するかもですが
全然入れるのも嬉しいポイント

メニューは超特上，特上，通常があり
超特上は京中式南の島豚orTOKYO X
特上は京中式長期熟成豚or岩中ポーク

今回は初めましての京中式南の島豚を
リブロース220gでと最も贅沢に選択
ワクワクしながら提供まで待つこと30分

赤身と脂身がみごとな層構造を形成した
リブロースがご登場
まずは何もつけずにそのまま一口

銘柄特有のものなのか熟成によるものか
香りはかなり独特ですが嫌な感じはなし

噛んだ瞬間溢れだす肉汁と脂のジュースの
味の濃さに衝撃走る

今まで食べたことのない肉と脂の味の濃さ
めちゃくちゃ旨い・・・・

これが恐るべき京中式熟成南の島豚・・・

続けて塩をつけて食べるとより甘さが
際立ち極上の味わいに

脂は醤油と辛子で食べるとよりまろやか

美味しすぎて半年以上訪問を
あたためていたことをすぐに後悔

そして卓上の厳選国産豚ヒレを使用した
豚の佃煮が美味しすぎてご飯が進む進む
これがおかわり自由なんて感涙ものです

そして白味噌と信州味噌をブレンドし
さっぱりと生姜をきかせた
びっくりするくらい具沢山の豚汁も
美味しすぎて定食として完成度高すぎる

豚の佃煮美味しすぎたので
早速2パック購入して帰りました

山科ですけどごちゃごちゃ言わずに
すぐさま再訪したいお店です🍑

#京都グルメ #山科グルメ #京都ランチ
#山科ランチ #京都とんかつ #とんかつ
#関西とんかつ

熟成豚かわむら

大阪で一番麻婆豆腐が美味いと思うお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
チリレンゲ@chi.ri.renge 
阿波座駅徒歩5分
夜予算5000-6000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

大阪で一番好きな麻婆豆腐のお店
昼は麻婆豆腐ランチを求めて常に行列
今回久々にディナーで訪問

注文内容は
・よだれ鶏 1400円
・ホタテと海老とアスパラの塩味炒 2000円
・四川麻婆豆腐 1400円
・上海かに味噌の絹豆腐煮込み 2500円
・海鮮あんかけ炒飯 2000円

どれも美味しいですがやっぱり一番は麻婆
チリレンゲの麻婆の特徴は
挽肉の甘さと旨さ，シビれと程よい辛さの
バランスが絶妙で甘辛痺旨が高次元に
感じられるところ

ただ自分が一番好きなのは辛め注文時の
舌に残る攻撃的なシビレの強さで
今回は普通注文だったので少し物足りず…

上海かに味噌の絹豆腐煮込みも
濃厚な上海かにの風味が楽しめとても美味

一品一品の値段はそこそこしますが
それぞれ量がかなり多いので
満足度としては高め

4人くらいでいって色々食べる形が理想

次こそは久々に麻婆辛めの刺激を味わいたい

#大阪グルメ #阿波座グルメ #大阪中華
#大阪麻婆豆腐 #中華 #中華料理

中華食堂チリレンゲ

店長さんから各スタッフさんの明るさと面白さが光る雰囲気のとてもいいお店！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
海鮮もんじゃ 海老蔵
@monja_ebizo 
なんば駅徒歩5分
予算4000円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

海鮮もんじゃやカルボナーラなどの変わり種もんじゃに
肉・海鮮の鉄板焼きが食べられるお店

もんじゃ焼きってあんまり食べることないんですが
マグロやサーモンなどイメージなかった海鮮や
マルゲリータ、カルボナーラなどの変わり種の
イタリアンもんじゃなどなど種類豊富

今回はオーソドックスかつ間違いない組合せの
明太もちチーズと海老たっぷりの
海老蔵スペシャルを頂きました

どちらも店員さんが明るく楽しく焼いて作って
くれるのですがみなさん個性豊かで良い具合に
クセがあって病みつきになる面白さ

ただ面白いだけじゃなく手際よくもんじゃを焼いてくれます

明太もちチーズは鉄板の組み合わせ
海老蔵スペシャルはプリプリの海老たっぷりで
どちらも美味しい

もんじゃだけでなく大判の黒毛和牛ロースも
スタッフさんが綺麗におろしポン酢を包んで
焼いて仕上げてくれます

他にも唐揚げやせぜりの柚子胡椒
アワビのバター醤油などお酒が進むメニュー多数

外国のお客さんも多く帰り際に店員さんと握手して
「DM送るね！」って叫んでるくらい
盛り上がってる良いお店でした

#海鮮もんじゃ海老蔵　#なんばグルメ 
#もんじゃ #お好み焼き
#大阪グルメ　#大阪居酒屋
#osaka #osakafood #namba

海鮮もんじゃ海老蔵

高槻ランチの人気店から新メニューが登場！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#KOKUBAN
@kokuban_tenjin 
JR高槻駅徒歩
ランチ予算1000-1500円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

新メニューが出たと伺い早速訪問
今回はひき肉トマトの炙りチーズオムライス

いかにもハンバーグが合いそうだなと
思っていたので迷わずトッピングし
ひき肉コラボを実現

相変わらずオムライス×ハンバーグの
ビジュアルは素晴らしいのですが
今回はそこに炙りチーズが加わることで
より嗜好性が高まってます

ソースは玉ねぎとひき肉がたっぷりで
トマトの酸味がさっぱりとした味わい
ライスはバターライスですがくどくなく
たっぷりのチーズが食べ応えを演出して
いるので全体のバランスがとても良い

そしてハンバーグとこのソース，
炙りチーズの相性の良さは言うまでもなし
ハンバーグ付きだとかなりのボリュームで大満足

またまた人気になりそうなメニューだと感じました👏

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ 
#大阪ランチ #北摂ランチ #高槻ランチ 
#オムライス #ハンバーグ #大阪オムライス 
#大阪ハンバーグ

＃KOKUBAN (コクバン)

行列のできる大人気牛かつ店！
トロける牛かつが食べられる！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
牛かつ冨田
@gyukatsu_tomita 
なんば駅徒歩8分
予算1000-2000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ゆかちゃん @yk_mg18 
の投稿を見てずっと気になっていた
牛かつ冨田にようやく訪問

海外のお客さんで行列ができている
とのGoogleクチコミの通り
12時半に到着すると15人くらいの行列

ただ回転が早く20分待たずに案内

カロリー的には130gで納めたかった所を
見映え重視で260g注文・・・

こんもりと盛られたレアな焼き目が
とてもそそる牛かつが登場
結構サシも入っていて脂ものってそう

卓上の石で好みの加減に焼いて実食

衣にしっかりと味がついていて
何もつけなくてもイケる味の濃さ

お肉はとても柔らかくしっかりとした
脂感で口の中でトロけます

結構脂が強いのでわさびを乗っけたり
醤油とわさびを併せて食べると美味しい

間に挟む麦飯とろろもさっぱりとして良い

写真的には260gで正解でしたが
自分の満腹度的には130gで充分でした

130gで1200-1300円
260gで2000-2100円
となかなかお手頃価格

自分で焼くのも楽しいし
海外のお客さんに人気なのも納得

#大阪グルメ #難波グルメ #大阪ランチ
#難波ランチ #牛カツ #牛かつ
#osaka #osakafood #namba

牛かつ 冨田

大衆寿司の最高峰を感じるお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いなさ寿司
近鉄八尾駅徒歩17分
予算2000-4000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

コスパ最高と名高い八尾の名店
いなさ寿司貸切会に @tujitetu さんの
ご厚意で参加させて頂きました

握りの盛り合わせはめちゃくちゃ美しく
ウニ、いくら、甘エビ、蟹身が
盛りに盛られた軍艦や
超大ぶりの大トロ，中トロ，サーモンなどの
極上の握りが勢揃いで2500円という安さ

しかもどのネタも美味い！！

追加で頼んだ踊る車海老に雪崩れるふぐ白子
今までに見たことないサイズの蛤酒蒸し
巻物も全部が最高…

美味しいお寿司をお腹いっぱい味わって4000円と少し
追加せず盛り合わせと蛤酒蒸しだけだと3000円

めちゃくちゃ安い！！

人気店なので予約は必須！
電話は営業時間ちょっと前かピークタイムを外したほうが繋がりやすいそうです！

最強の大衆寿司が八尾にあり，な名店でした🍑

#大阪グルメ #八尾グルメ #寿司 
#鮨 #大阪寿司 #大阪鮨 
#大阪ランチ

いなさ寿司

質の高い鉄板焼きランチが超お得！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
太縁
@teppanyaki_taien 
肥後橋駅徒歩1分
ランチ予算1000円-
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

肥後橋にある鉄板焼き屋さん
ランチがお手頃価格でめちゃくちゃお🉐

12時のピークタイムはサラリーマンのお昼休憩と
被るので前後にずらしていくのがオススメ

一年ぶり2回目の訪問だったのですが
何が凄いかってシェフが前回座ってた
席の位置まで覚えてくださっていたこと
それだけでめちゃくちゃ嬉しくなりました

今回も去年と同じく自分が極BIGハンバーグ
奥さんはコース仕立ての太縁ランチ

お昼から鉄板で調理してるところが見れるのも
非常に嬉しいポイント

BIGハンバーグは肉汁をたっぷり閉じ込め
パツンパツンに膨れ上がった状態
牛肉の味を味わうために味付けはシンプルに塩と山葵

じんわり溢れ出す肉汁と旨みが素晴らしい
そのままでも塩と山葵で味と香りに少し
アクセントをつけても美味しいです

太縁ランチはハラミステーキにミニハンバーグ
スープにデザートもついてます
元々ホテルのフレンチ出身のシェフのスープがまた旨い
この日は春キャベツのスープでした

ランチで千円台から目の前で鉄板で調理してもらえて
このハンバーグやハラミステーキが食べられるのは
非常にありがたい

シェフの記憶力とサービス精神が素晴らしいお店です

ディナーのコースも鉄板焼きとしてはかなり
敷居の低い設定から入れるのでまた夜も来てみたい

#大阪グルメ #肥後橋グルメ #大阪ランチ 
#肥後橋ランチ #鉄板焼きランチ 
#大阪ハンバーグ #大阪鉄板焼き

鉄板焼き太縁

塩ラーメンにぶり大根をアジャストしてくる天才的ラーメン屋さん

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
彩哲
@ra_men.isato 
JR吹田駅徒歩3分
鰤大根塩 1300円
枯鯖塩 1000円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

吹田で人気のラーメン屋さん

限定献立が「鰤大根塩」と目を疑うような
ラーメンとの組み合わせだったので訪問

その前にも何度か気になる限定献立があったのですが
予定がなかなか合わなかったので今回はかなり久々

昼に行くと結構並ぶこともあるのですが
夜に行くとスムーズに入りやすいイメージ
夜でも限定献立は残ってました

レギュラーメニューも珍しい鯖の塩焼きに焼き餅の
トッピング付きの枯鯖塩などがあり
鰤大根は塩ラーメンの上に大判チャーシュー
デカデカの鰤の身、大根、白菜、ネギが浮かんだ一杯

パッと見はまるでおでんのよう…

甘さも感じられるすっきりとした塩のスープに
フェットチーネのような独特の平打ち麺
これだけでも充分美味しい塩ラーメンなのですが
これだけだと少し印象が弱い

ここで大判の鰤を口にするとスープの邪魔をしない
絶妙な味付けで程よくインパクトも加わり
何とも言えない美味しさ

スープを大量にしみこんだ大根を食べると
気持ちはおでんを頂いてるかのよう

普通の人は絶対に共存させようと思わない
鰤大根と塩ラーメンで見事な一杯を表現していました…

レギュラーメニューの枯鯖塩は海苔の香りが
素晴らしいさっぱり塩スープにこれまた鯖の身の
塩味のアクセントとスープを吸った焼き餅が素晴らしい

その他イベリコ豚チャーシューとネギたっぷりの
濃いめの醤油のイベリコ豚ネギそばもオススメ

ほんまに毎回突飛な発想ながらも成立させてくる
店主さんの才能が素晴らしいです

これからとどんな限定メニューが出てくるか
とてもワクワクさせてもらえるお店です🍑

#大阪グルメ #北摂グルメ #吹田グルメ 
#大阪ラーメン #北摂ラーメン #麺スタグラム 
#大阪ラーメン部

らーめん 彩哲 isato

大衆寿司の最高峰を感じるお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いなさ寿司
近鉄八尾駅徒歩17分
予算2000-4000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

コスパ最高と名高い八尾の名店
いなさ寿司貸切会に @tujitetu さんの
ご厚意で参加させて頂きました

握りの盛り合わせはめちゃくちゃ美しく
ウニ、いくら、甘エビ、蟹身が
盛りに盛られた軍艦や
超大ぶりの大トロ，中トロ，サーモンなどの
極上の握りが勢揃いで2500円という安さ

しかもどのネタも美味い！！

追加で頼んだ踊る車海老に雪崩れるふぐ白子
今までに見たことないサイズの蛤酒蒸し
巻物も全部が最高…

美味しいお寿司をお腹いっぱい味わって4000円と少し
追加せず盛り合わせと蛤酒蒸しだけだと3000円

めちゃくちゃ安い！！

最強の大衆寿司が八尾にあり，な名店でした🍑

#大阪グルメ #八尾グルメ #寿司 
#鮨 #大阪寿司 #大阪鮨 
#大阪ランチ

六甲道の人気ラーメン店が三ノ宮にもオープン！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
しゅはり三ノ宮センタープラザ店
@sannomiya_shuhari 
JR三ノ宮駅徒歩7分
予算1000円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

しゅはりが三ノ宮にオープンしていたので
三ノ宮に行ったついでに一杯頂きに

しゅはりといえばこの花咲き乱れるチャーシュー麺

すごいインパクトなんですけどあっさりしてるんで
意外と完食余裕なんですよね

そしてスープも獣臭のないあっさりなまろやか豚骨で
関西人向きな豚骨ラーメン

この一杯で税込1090円ってなかなかお得価格

しかも替麺はすればするほど安くなっていく謎システム

そもそもの一回目50円って時点で安すぎなんやけど…笑

平日の20時過ぎに伺ってもほとんど埋まってて
さすがの大人気店でした！！

#神戸グルメ #三ノ宮グルメ #神戸ラーメン
#関西グルメ #ラーメン #豚骨ラーメン
#麺スタグラム

麺道 しゅはり 三宮センタープラザ店

黒毛和牛のすき焼きがお手頃価格！
キムチやとろろの変わり種も楽しい！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
大衆すき焼き北斗 GEMSなんば店
@hokuto_gems7 
なんば駅11番出口すぐ
予算3000-5000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨年末にリニューアルOPENした
A4ランク以上の黒毛和牛のすき焼きが
1人前2000円前後とお手頃価格で
頂ける素敵なお店

王道の卵で食べるすき焼きだけでなく
変わり種でとろろや生キムチの
味変が楽しめます

初のとろろすき焼きはとろろの甘さが
すき焼きによく合っていてなかなか良い

キムチを入れると牛キムチに様変わり
これにさらにとろろを纏わせると
絶妙な甘辛さで旨い

すき焼きとは別の食べ物に
なっている気はしますが・・・笑

他にも塩だれで食べる焼きすきも楽しめる
たっぷりの玉ねぎ，蓮根，お肉を炒めて
濃厚な塩だれをかけて出来上がり
塩だれと牛肉の濃厚な味わいと
玉ねぎのさっぱりさのコントラストが
とてもよく病みつきになります

〆は店員さんが目の前で
調理してくれるすき焼きチャーハン

牛の脂とすき焼きの割り下をたっぷり
まとったチャーハンはコクと旨さが満載で
まさに背徳飯

外国からのお客さんも多い中
店員さんが頑張ってコミュニケーションを
取ってみなさんすき焼きを楽しんでいる
光景がとても印象的で素敵でした

すき焼きもお手頃に楽しめて
とてもいいお店でした

#大阪グルメ #関西グルメ #難波グルメ
#大衆すき焼き北斗 #すき焼き #肉
#黒毛和牛 #大阪ディナー #大阪ランチ
#ミナミ #難波 #なんば #大阪

すき焼き・串焼き 北斗 GEMSなんば店

黒毛和牛のすき焼きがお手頃価格！
キムチやとろろの変わり種も楽しい！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
大衆すき焼き北斗 GEMSなんば店
@hokuto_gems7 
なんば駅11番出口すぐ
予算3000-5000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨年末にリニューアルOPENした
A4ランク以上の黒毛和牛のすき焼きが
1人前2000円前後とお手頃価格で
頂ける素敵なお店

王道の卵で食べるすき焼きだけでなく
変わり種でとろろや生キムチの
味変が楽しめます

初のとろろすき焼きはとろろの甘さが
すき焼きによく合っていてなかなか良い

キムチを入れると牛キムチに様変わり
これにさらにとろろを纏わせると
絶妙な甘辛さで旨い

すき焼きとは別の食べ物に
なっている気はしますが・・・笑

〆は店員さんが目の前で
調理してくれるすき焼きチャーハン

牛の脂とすき焼きの割り下をたっぷり
まとったチャーハンはコクと旨さが満載で
まさに背徳飯

これだけで結構満足いく量で
ドリンク2杯だと一人3500円程度

黒毛和牛のすき焼きでこの価格は
かなりお得

#大阪グルメ #関西グルメ #難波グルメ
#大衆すき焼き北斗 #すき焼き #肉
#黒毛和牛 #大阪ディナー #大阪ランチ
#ミナミ #難波 #なんば #大阪

ハイレベルな中華を大衆価格で頂ける三ノ宮の大人気店

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劉家厨房
@liujiachufang 
三ノ宮駅徒歩5分
予算3-5000円程度
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ずっと気になってた三ノ宮の中華へ初訪問
@komegaski 
@guruchan_gourmet 
@osaka.gurugurume 
@naaaa031 
の皆さんと

祝日20時でしたが満席で予約は必須
今回は3週間前の連絡で取れました

メニューはどれもハイレベルで量も多いのに
かなりお手頃な価格設定！！

特に美味しかったのは焼き餃子と蟹肉あんかけチャーハン

餃子は皮は薄いのにモッチリ食感で
餡は独特なしっかりとした味がついてめちゃ旨い

蟹肉あんかけチャーハンは蟹肉たっぷりで
とびっこの食感もよく優しい味わい
優しいけれども旨さたっぷりで身体にしみわたる…

麻婆豆腐は中辛で頼んだのですがほんのりとした
シビカラさで味もなかなかさっぱりめ
次は大辛で挑戦してみたい

これだけ美味しい中華を頂いてドリンクもそれなりに飲んで
1人3000円の驚愕のとてつもない安会計

ご夫婦の明るく笑顔の素敵な接客も最高で人気にも大納得

ウニチャーハンや牡蠣と白子の麻婆豆腐など
まだまだ食べてみたいメニューもたくさんあるので
ここは是非とも再訪したいです！！🍑

#神戸グルメ #兵庫グルメ #三ノ宮グルメ 
#関西グルメ #中華 #中華料理

劉家厨房

どれだけ飲み食いしても会計上限5500円の大サービス！

************************************
みかん 今里店
@mican_imazato 
地下鉄今里駅4番出口徒歩2分
予算4000円程度，最大5500円
************************************

昨年末にオープンした会計上限5500円の
驚異的なサービスを遂行する居酒屋

まだオープン2か月と少しながら
他店では見ない独自のサービス展開で
すでに予約していかないと入れない程の
かなりの繁盛っぷり

上限金額到達後，30分後にLOになるなど
ルールは多少ありますが常識の範囲内
(⚠️無茶な注文は迷惑がかかるのでやめましょう)

むしろドリンクもフードも低価格で
半数が税込500円以下と上限金額まで
たどりつくのもなかなか一苦労

安いだけでなくフードもドリンクも
かなりメニューが充実しているのも特徴的

特にオススメなのは国産牛フィレカツと
土鍋で炊く銀シャリの釜飯
土鍋銀シャリは提供までに時間がかかるので
ぜひとも最初に注文しておいてください

国産牛のフィレカツは低温調理のため
すごくしっとりとした柔らかい仕上がり
ソースも美味しくお店イチオシなのも納得

土鍋銀シャリはホタルイカと筍の
生姜釜飯を選択
たっぷりの生姜の香りがとてもよく
筍は甘味でいっぱい
出汁のきいた適度な水分量の釜飯は
ほんまに美味しいです

余った分はおにぎりにして
持ち帰ることができるので
釜飯に辿り着く前に注文しすぎた場合も安心

普通に利用しても予算4000円程度
いっぱい食べ飲みしても最大5500円

北摂にもこんなお店があったらな・・・

#大阪グルメ #今里グルメ #大阪居酒屋
#居酒屋 #東大阪グルメ

みかん 今里店

昼夜問わず大人気！高知県食材にこだわったイタリアン

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Ristorante italiano hinata
@ristorante.italiano.hinata 
JR高槻駅徒歩6分
昼:2000円前後
夜:6000円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

半年ぶりくらい、2回目の訪問
人気のため事前の予約が必要なのですが
たまたま当日に空き枠がありネットから即予約

高知直送のお野菜や高知県産のお肉、魚介など
高知の食材にこだわり抜かれた魅力的な料理が沢山

前菜盛り合わせにはシャドークイーンという
初めて出会った紫色のジャガイモや
高知で獲れたイノシシ肉のポルケッタなど
彩り豊かで豪華な一皿
焼き立ての自家製フォカッチャが食べ放題なのも
めちゃくちゃ嬉しいサービス

魚介のペスカトーレはアサリ、ホタテ、ムール貝
イカ、エビなど魚介がたっぷりで
そこに高知のレモンを一絞り
魚介・トマト・オイルの合わさった
旨みたっぷりのソースとリングイネの相性が抜群
めちゃくちゃ美味しいパスタです

メインは一番人気の土佐赤牛の赤ワイン煮込み
４日間赤ワインで煮込んだ赤身主体のお肉は
一太刀で切れるほどホロホロ
というかナイフなしでもフォークで裂ける柔らかさ
赤身の旨みと赤ワインのコクたっぷりで超絶美味

最後はデザート盛り合わせ
こちらも華やかで魅力あふれる一皿
りんごのクロスタータ(タルト)やセミフレッドのケーキ
サラメディチョコラートなどなど

カカオとアーモンドの香りが芳醇で
サクサクビスケット生地が美味しい
サラメディチョコラートが最高でした

ランチタイムは1600円で前菜盛りにパスタ
自家製パンに食後のドリンクがセットでめちゃお得

オシャレな空間、オシャレな盛り付け
こだわりの食材で作られた美味しい料理で
改めてその人気に納得させられました

これからも通いたいお店です🍑

#大阪グルメ #大阪イタリアン #高槻グルメ 
#北摂グルメ #高槻ランチ #北摂ランチ 
#大阪ランチ #大阪パスタ #食べスタグラム

Ristorante italiano hinata

大阪のソウルフード，絶品肉吸いが頂けるお店

************************************
一富士食堂
大阪天満宮駅8番出口徒歩8分
予算1000円前後
肉吸い定食 1050円
だし巻き 400円
************************************

だし巻きスタグラマーのヘタレさん
@hetare_sanbagaras 
が絶賛するだし巻きと肉吸いを頂きに
ようやく初訪問

平日13時30分頃でも待ち4名程の
大人気っぷり

ただ回転は非常に速そうですぐ入店
昔ながらの味わいある定食屋の雰囲気
白板に手書きのメニューがとても素敵
勿論肉吸い定食にだし巻きを追加で注文

提供はさすがのスムーズさで
圧巻のボリュームのセットがご登場
出汁巻きが大きいのは知っていましたが
肉吸いが思ってたより1.5倍くらい
大きいサイズの器でびっくり

まずはお出汁のジュースがたっぷり
溢れだしているだし巻きから
プルプルでお出汁がシミシミの優しい味
大根おろしと醤油をかけると
これだけでめちゃくちゃご飯が進む旨さ

肉吸いは昆布だしの旨みたっぷりで
ほっこりと温まる美味しさ
たっぷりのお肉にお豆腐に
玉子と具材も豊富で大満足

安い，美味い，量多いの三拍子揃っていて
大人気なのもうなずける素晴らしいお店

このお店も家や職場の近くに欲しい・・・

#大阪グルメ #大阪天満宮グルメ #大阪ランチ
#南森町グルメ #南森町ランチ #定食ランチ
#定食屋 #定食 #大阪定食 #肉吸い

一富士食堂

A5ランク雌牛の上質なお肉が手軽に食べられる！
精肉卸直営の焼肉店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
牛次郎 福島駅前店
@gyujiro_fukushima 
福島駅徒歩すぐ
予算5000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

新メニューが出たということで再訪
江坂のお店もあわせると3度目の訪問

福島駅降りてすぐという好立地で
席数もそれなりにあり個室もあるので
かなり使い勝手のいい店舗

週末は予約が無難ですが
平日は全然飛び込めます

新メニューのとろ肉三太郎は
A5雌牛の赤身肉，霜降り肉を色んな
調味料を使って自分好みの食べ方で
楽しむ華やかな一品
赤身肉のユッケの太郎は手巻きにして
霜降り肉の炙り刺しの次郎は
ニンニクポン酢や生姜醤油と山葵をお供に
赤身肉の醤油漬けの三郎は山葵や
ヤンニョンで楽しみました

そして牛次郎に行けば必ず頼む
一番好きなメニューのローストビーフ
A5雌牛のキレイなサシの入ったお肉に
タレと卵黄を絡めて食べるとほんまに旨い
素晴らしい口溶けのローストビーフです

工場直送の国産牛ホルモンもお店の魅力
角の立った新鮮なレバーは火を通しても
パサつくことなくプリっとした食感で美味

その他見事な隠し包丁の厚切りタンに
この日の焼きすきは絶妙なサシのみすじと
かなり満足のいく内容

そしてお肉のお供の少し硬めに
炊かれた土鍋ごはん
最高なお肉のお供なのでこれも注文必須

5000円くらいで焼肉食べる時の
選択肢としてかなり安定感あり

#大阪グルメ #福島グルメ #福島区グルメ
#大阪グルメ部 #大阪焼肉 #焼肉ディナー
#牛次郎 #大阪グルメ部 #大阪グルメ旅
#大阪美食 #大阪福島グルメ

精肉卸問屋直営焼肉店 牛次郎 福島駅前店

本当は教えたくない，美味しくて安くてボリュームがすごい最高のお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
酒肴飯ブリオ
@2006brio
福島駅徒歩1-2分
予算5000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

もうこのお店を知ったら他のお店で
コスパ最高って言葉が使えなくなる
それくらいコスパが秀逸なお店

りんちゃん @ringourmet2 のストーリーと
投稿見て絶対行きたいと思ってたので
連れて行ってもらいました

おまかせコースは3800円(税別)なんですが
黒板を見てそのメニュー数にビックリ
なんと13品もありました

しかも食材も一箱1万円の北海道の極上ウニに
アワビや富山のホタルイカ，宮崎牛に鰻など超豪華

ぜひ一度行ってほしいので多くは語りませんが
ほんまにどれも美味しすぎて…

特に生雲丹プリンと〆サバカナッペと
ホタルイカのパスタが最高！！！
まあ全部最高なんですが…

そして追加で頼んだハンバーグ
ゲンコツよりでかい特大サイズやのに600円
これもめちゃくちゃ旨い

ほんまにどこで利益出してはるんやろ…

最高すぎて毎月行きたいお店リスト入り

小さいお店で3月はすでに予約で満席
これから予約争奪戦になりそう…
もう4月の予約先に済ませました

店主の文一郎さんも異色の経歴をお持ちで魅力たっぷり

めちゃくちゃオススメです🍑🍑

#大阪グルメ #福島グルメ #コスパ最高 
#食べスタグラム #本当は教えたくないお店 
#雲丹 #雲丹プリン

酒肴飯ブリオ 料理人文一郎

国産牛ハラミ980円や黒毛和牛A5カルビ680円などコストパフォーマンスが素晴らしい焼肉店

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焼肉 三心
@yakiniku_sanjin_osaka 
針中野駅すぐ
駒川中野駅からも徒歩6分
予算4000円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最近ちょくちょくお世話になってる
焼肉こじまプロデュースのお店

なのでメニューや価格は見慣れたものが大半

ですがこの日出てきたハラミはこのお店が断トツで◎

出てきたお肉のあまりの綺麗さに思わず
これほんまに980円のやつですか？？
と聞いてしまいました

この日は特に良いものが入っていたとのこと
柔らかくて赤刺しのバランスも最高で
お値段数倍の満足感が得られました

黒毛和牛A5カルビもここが1番いい見た目
濃厚なモミダレを絡めて食べると
口の中で脂がトロけて脂の甘さと
パンチの効いたタレの味わいが広がり最高
これもお値段以上

厚切りレバーブリアンは超新鮮で
角が立ってプリップリ
サッと焼いてごま油と塩で食べたらたまらん

そしてこのお店も他のこじまの店舗と同様に
ランチタイムはお得なレアハンバーグ定食が頂けます
レアで食べれるのがウリなんですが
結構中が冷たいので個人的にはある程度火を通して
食べる方が美味しくオススメ
150g900円からというお得さで
ハンバーグはもちろんまたこのタレが美味しく
ご飯がめっちゃ進む素晴らしいランチメニューです

他のこじまの店舗は予約しないと入りにくいのに対して
このお店は直前予約も取りやすいし
何なら予約なし凸撃でもいけそうなのも高ポイント

針中野駅の目の前，駒川中野からでも徒歩圏内と
立地も素晴らしくこじま系列の中では穴場感満載

#大阪グルメ #大阪ランチ #大阪焼肉 
#針中野グルメ #駒川中野グルメ 
#焼肉三心 #肉スタグラム

焼肉三心 針中野本店

龍の瞳で握る極上鮨に上質な天ぷら，宮崎牛炭火焼きなどの上質すぎる和食コースが頂けるお店

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鮨 奏
@sushi_kanade 
心斎橋駅8番口徒歩1分
☀️5000円，8000円コース
🌙15000円，17000円，20000円コース
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去年12月1日にオープンした新しいお店

今回は17000円のコースを頂きに

粒のサイズが他と比べて1.5倍と大きいブランド米
龍の瞳を使った特徴的なシャリに
本鮪の食べ比べや熟成，珍しいネタのお鮨もあり

こだわり抜かれた揚げ方でカラッと油切れよく
中の水分量も豊富な素晴らしい仕上がりの天ぷらや

お鮨やさんでは珍しい牛炭火焼きが頂けるなど
上質な和食の連続で大満足でした

お鮨の目玉はやま幸の下田の生本鮪と
和歌山の2週間乾燥熟成をかけた本鮪の食べ比べ

赤身とトロの二つを贅沢に頂きました
新鮮さを味わえる生本鮪と旨みの凝縮された熟成本鮪
甲乙つけ難いですが赤身は熟成のもの
トロはより脂の乗った生本鮪が好みでした

その他，初めましてのオカムラギンメというレアもの
10日間寝かせたものをおろしポン酢で
白身とは思えない脂ノリでおろしポン酢がめちゃ合う

丁寧に火を入れられた穴子は口の中でとろけてなくなる

炭火でじっくり焼かれた車海老は淡雪塩を
ふりかけるパフォーマンスが視覚的に楽しい

シャリは龍の瞳だけあって物理的にも
旨さ的にもかなりの存在感
シャリの特徴も存分に楽しめるお鮨でした

一品で印象深いのは造りの熟成天然鯛の昆布〆
何もつけずとも旨さがすごいのですが
初めて見た透明のお醤油がさっぱりと
めちゃくちゃよく合います

丁寧に温度管理されて揚げられた天ぷらも
お見事というしかない仕上がり
油切れのよさが素晴らしく
中も水分をたっぷり携えたまま揚げられています

特に紅はるかの天ぷらは中がスイートポテトの
ようなしっとりとした状態で甘みいっぱい
なかなか食べたことのない薩摩芋天ぷらの食感でした

コース全体としては提供もとてもスムーズで
ボリュームも苦しくなりすぎることなく満足感が
得られる最適な量でした

大将もとても物腰柔らかな上品な方で素敵でした

カウンターの他に個室も3部屋あり会食にも使えます

お鮨も天ぷらも美味しく，お店の雰囲気，居心地も
とてもよかったので大切な食事の機会にオススメです！

#大阪グルメ #心斎橋グルメ #大阪寿司 
#大阪鮨 #寿司 #鮨 #心斎橋鮨

鮨 奏

早くも2号店が心斎橋にオープン！

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中華食堂 N山大介 心斎橋店
@nyamadaisuke2303 
心斎橋駅or本町駅徒歩6分
予算880円-2000円程度
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昨年6月に福島にオープンした中華バル
N山大介の2号店がランチタイム限定で
3/15よりオープン！

基本メニューは麻婆豆腐定食とエビマヨ定食の2本柱

そこに土日祝限定の角煮酢豚丼が加わった3種類

今回全種類試食させて頂きました

麻婆豆腐は福島の本店の味そのまま
香りの良さと程よい痺れが特徴で
食欲をそそります

卵黄が無料でついていて，写真映え的にはいいのですが
N山麻婆の良い刺激が打ち消されてしまうので
個人的には卵黄を入れない方がオススメ
辛さが苦手な人は入れるとマイルドになって
食べやすくなるかも

エビマヨは大ぶりのエビがたっぷりで
かなり満足度の高いボリューム
ほのかに甘いマンゴーの香りと
少量潜んでいるパクチーの香りがいいアクセント
地味に野菜がたっぷりなのも嬉しい
パクチー苦手な人は変更対応してもらえるみたい

最後は土日祝限定の目玉商品，角煮酢豚丼
N山の新しいシンボルマークともいえる
圧倒的なビジュアル
極厚酢豚とだし巻きの壁を伝う卵黄の滝
その先に広がるのは甘酢タレの海…

角煮酢豚は柔らかくなるまでじっくり煮込んだものを
こんがり揚げておりカリカリっとした食感と
中のお箸で裂ける柔らかさのコントラストが◎
甘酢タレとの相性もバッチリで
特大サイズでもあっさり食べ切れるくらい
角煮酢豚もだし巻きも美味しいです！

ただご飯とタレの相性には若干の疑問
丼にすることによって見た目の破壊力は
激増していますが個人的にはご飯別で食べたいかも

とはいえ凄く美味しい角煮とだし巻きが
たっぷり食べられて大満足

3/15のオープンから1ヶ月間はインスタフォローで
ご飯大盛り無料のサービスもやってるみたいです

平日はN山名物の味を
土日祝は新名物の映え丼を
ぜひ味わいに行ってみてください！

#大阪グルメ #本町グルメ #心斎橋グルメ
#大阪ランチ #本町ランチ #心斎橋ランチ
#大阪中華 #中華ランチ

中華食堂 N山大介

リニューアル後からさらにパワーアップしている大人気の大衆焼肉店！

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十三駅徒歩5分
真肉焼屋　@shinnikuyakiya 
予算4000円程度
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11/10のリニューアル時以来の久々の訪問
A5和牛使用メニューを含む全てが税抜千円以下
というとんでもないサービス設定

しかもドリンクは生ビール190円
ハイボールとレモンサワーが180円という激安価格

野田にある系列店も驚きましたが
十三の方がさらに安くて驚き

名物の厚切りタンの食べ比べは
厚切りの牛タンと豚タンを贅沢にたっぷり
牛タンの肉質については以前と比べて
より脂ののった良い部位にパワーアップしてる
印象を受けました！

あまり食べることのない豚タンは
牛タンに比べてさらにさっぱりとしており
延々とつまみ続けることができます

もう一つの看板商品680円の黒毛和牛A5カルビも
以前の写真と見比べると見違えるパワーアップぶり
明らかに肉が美しくなっていて見るからに旨い
きめ細やかなサシで口の中でとろけてなくなります

目の前でグツグツと仕上げてくれるユッケジャンクッパ
和牛たっぷりで演出も含めて素晴らしい〆

前回に比べてお値段据え置きのまま
お肉がパワーアップしていて驚きでした

さすが最近の勢い半端ない焼肉店グループ👏

#大阪グルメ #十三グルメ #大阪焼肉 
#十三焼肉 #焼肉 #肉スタグラム

焼肉ホルモン大衆酒場 真 肉焼屋 十三店

期間限定の蟹塩ラーメンとネギトロご飯のセットが最高すぎるので、今月末までの駆け込みを強く推奨！！

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麺スタイル林
@menstylehayashi 
都島駅から徒歩すぐ
💰千円前後
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都島の大人気ラーメン店にようやく初訪問！
この蟹ラーメンのビジュアルがすごすぎて
ずっと気になってました！

13:15頃とピークタイムを外して行ったのですが
6人待ちとかなり大繁盛

今回は限定の蟹スタイル塩にこれまた最高ビジュの
ネギトロ叩き飯をセットで注文

器から大きくはみ出した豪快な蟹脚に
焼帆立，揚げ玉ねぎ，蒸し鶏，レアチャーシュー
スープに浮かぶいろどり豊かな5色あられと
圧巻のビジュアルの一杯

ネギトロご飯も卵黄が輝いていてめっちゃ旨そう…

紅ズワイガニを大量に1週間炊き上げ
カニのエキスに満ち満ち溢れたスープに
大和肉鶏の鶏油をはじめとした香味油を
合わせた極上のスープは完飲必至

大ぶりの焼きホタテの香ばしさと蒸し鶏の柚子の香り
揚げ玉ねぎの甘みと脇役達もかなり存在感のある役者

これだけ豪華な一杯が1100円は驚きの安さです

セットのネギトロご飯はネギにめちゃくちゃいい
塩ダレの味がしみていて卵黄絡めてたべるとこれまた最高

是非ともセットで頼んでもらいたい

ほんまに美味しかったのでまだ食べてない人は是非3月末までに駆け込んでください！

#大阪グルメ #都島グルメ #大阪ランチ
#都島ランチ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 
#ラーメン #麺スタグラム #麺スタイル林

麺スタイル林

食通すぎる大将が握る極上の熟成鮨コースが破格のお店！

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熟成鮨 和
@jukusei_sushi_kazu 
天満駅徒歩3分
ランチ5500円〜，ディナー8000円〜
一休からweb予約が可能
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1月に天満にオープンしたお店に初訪問
ランチは5500円から，ディナーは8000円から
と高級鮨の中ではかなり敷居の低い価格設定

今回は15000円のコースを頂いてきたのですが
熟成された極上すぎるネタ，お酒に合う旨い肴が
たらふく食べれてこの価格設定はすごい！

しかもこの日は高級店御用達の仲卸のやま幸の鮪に
なんとウニまでやま幸のもの

一品もひとつひとつ食材のこだわりが素晴らしい上に
卵黄醤油のメジマグロはこんなにいいの？って
思うくらい厚切りですごい量
普通のコースだと2-3切れくらいのイメージですが
超厚切りで5切れもサービス
脂も乗っていて卵黄醤油がよく合い美味しい

お椀のえび芋は富田林のもので滑らかさがダントツ
白味噌もこだわりのもので甘さが際立った美味しさ

その他〆たタイミングの違う明石の天然鯛の食べ比べ
脂ノリと香りの抜群な五島列島の太刀魚など
鮨に入る前から華やかすぎるスタート

肝心のお鮨は熟成期間の異なるこはだを2枚重ねた
熟成こはだの食べ比べ鮨
1週間熟成のイシガキダイ
昆布〆3週間のヒラメ
３日塩漬けして2週間寝かせたイワシ
アマダイに1ヶ月熟成させたカンパチなどなど
熟成による食感と旨味の変化が楽しめる鮨の連続

さらにこの日は焼き立ての玉子が仕上がったとのことで
途中で最高の焼き立て状態に
最高級箱みつをかけて頂きました
フワッフワのカステラのような食感で
箱みつが絡んで溶けてなくなる極上スイーツでした…

そして主役の塩釜のマグロと下田のマグロ2種にウニ
マグロはどちらもスジを全く感じさせず
旨みだけ残して口の中でトロけてなくなりました…

ウニも甘さと香りが桁違いでまさに最高級

最後の干瓢巻きも干瓢が美味しいのはもちろん
海苔が一枚350円とめちゃくちゃ良いもので
これまた最高に美味しい巻物で締めて頂きました

最後はダメ押しのデザート2種
古都華を使ったいちごのぜんざいは
半分ほど食べたところでウィスキーで味変
ぜんざいの甘さとウィスキーの香りがめっちゃ合う

そしてトロトロの焼きわらび餅とアイスクリーム
焼いたわらび餅は初めてでしたが甘さとトロけ具合が
とても際立ってハマりそうでした

2度目になりますがこれだけの内容で15000円は脱帽

そして大将がめちゃくちゃ食通で食べ歩きもされていて
あまり食べログで評価されていないオススメのお店も
たくさん教えてもらいました

めちゃくちゃ大満足です！
また行きたいお店です🍑

#大阪グルメ #天満グルメ #大阪鮨 
#大阪寿司 #寿司 #天満寿司 
#大阪ランチ #天満橋ランチ

熟成鮨 和

まぜたらキケン！⚠️中毒必至の豚骨まぜそば専門店！

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KOZOU＋
@kozouplus 
福島駅徒歩7分
💰1000円-1500円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

豚骨ラーメンで人気のKOZOUグループの
世界初の豚骨まぜそば専門店

小僧またおまえか。の魚介豚骨ラーメンが
美味しかったので期待して訪問

店内はオシャレで清潔感があり
女性3人組のお客さんなども居ました

トレーニング後で少しさっぱり行きたい気分だったので
KING PORKネギ塩まぜそばを選択
水餃子とミニライスのセットにしました

券売機の横にはまぜそば一杯につき
デリシャススティック1本サービスとあったので
直感で合いそうなめんたい味を選択

物凄い迫力の豚バラチャーシュー1枚肉と
たっぷりのネギが乗ったど迫力の一杯が到着

ネギ塩でさっぱりとしつつもそこに濃厚豚骨ダレが
あわさって豚骨のコクとまろやかな脂が活きた
パンチと中毒性のある味わい

ど迫力の豚バラチャーシューは
3日仕込みで低温調理した一枚肉を
提供直前に焼き上げているので
柔らかさと香ばしさを兼備

卓上には無料の味変アイテムが充実しており
途中でフライドガーリックとラー油でパンチを追加

さらに粉々に砕いた明太デリシャススティックを投入
デリシャススティックのサクサク感と
明太風味が加わってさらにジャンキーな食べ応えに

最後は残ったタレにミニライスを投入し
タレを一滴も余すことなく完食

水餃子も美味しくかなり満足度の高いセットでした！

29日にはオニクプラスという肉増しオプションが
できるイベントもやっているようです
美味しかったのでまた29日にも行ってみたい！

#大阪グルメ #福島グルメ #大阪ランチ
#福島ランチ #豚骨まぜそば #大阪まぜそば
#kozouプラス #麺スタグラム #麺活

豚骨まぜそば KOZOU+

予算3千円の庶民の味方な焼肉店！

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焼肉ホルモンたけ田 蒲生四丁目店
@gamo4.yakiniku.takeda 
蒲生四丁目駅徒歩すぐ
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関東で人気の大衆焼肉店の関西初進出店舗
めちゃくちゃ駅から近いです

メニューは500円前後のものが多く
高いものでも一人前1098円と財布にかなり優しい

名物のねぎ山たけ田タンは豚のタンで
牛と比べると柔らかくよりあっさり
ネギ盛りをチョモランマにサイズ変更して
たっぷり贅沢に使用

漬けダレと洗いダレの美味しいホルモンは
どれも418円か548円とかなりお買い得

厚切りハラミステーキも878円と安く
1人で1枚食べてもいい御値段
スパイスの香りと味が病みつきに

あとはサラダが珍しく白菜で
ピリ辛のドレッシングと海苔が美味しかったです

とにかく安く焼肉を食べたい人向け！

#大阪グルメ #蒲生四丁目グルメ #大阪焼肉 
#焼肉 #肉スタグラム #食べスタグラム

蒲生焼肉ホルモンたけ田

マスターの愛情に満ち溢れた，コスパ最高なおにぎり定食

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居酒屋 希SAKU
@izakayakisaku 
JR高槻駅徒歩4分
昼予算1000-2000円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

3月から始まったランチ新メニューのおにぎり定食

希SAKUのご夫婦とお話ししている際に
次の新メニューを何にするか悩んでいる話を聞き
「最近おにぎり流行ってるからおにぎりはどうですか？」
と提案したらほんまに採用されました🍙

ということで早速行ってきました！

3種のおにぎり(いくら，明太子，本鮪と羅臼昆布の佃煮)に
ホタルイカと菜の花の酢味噌，出汁巻
夜メニューの大人気者里芋の唐揚げ，鶏の唐揚げ
日替わりの総菜に赤だしという豪華すぎる
ラインナップで1300円！

色とりどりで華やかでまず視覚的に嬉しい

滋賀県産のきぬひかりを使用したおにぎりは
ふんわりと柔らかくマスターの愛情を感じられる
ほっこりとする美味しさ

特にキサクらしさという点では本マグロと羅臼昆布の
佃煮が旨みたっぷりでめちゃくちゃ美味しい！

小鉢はなんといっても里芋の唐揚げ
これ夜に行くとほぼ毎回頼む大人気メニューなんですが
これがお昼にいただけるのが嬉しすぎる

カリッカリの衣とネットリした芋の食感の
コントラストが素晴らしく，唐揚げにすることで
里芋の粘度と甘さがとても際立ってます

味もボリュームも大満足
美味しさ、品数、価格にお店からの愛情を感じます

通常のランチメニューの準備をした上で
これだけの内容を充実させるのがどれほど大変か・・・🥶

ついお刺身を食べたくなるかもしれませんが
一時だけのおにぎり定食をぜひ試して頂きたいです🍑

マスターの愛を感じに行ってみてください🫶

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ 
#大阪ランチ #北摂ランチ #高槻ランチ 
#おにぎり #おにぎりプレート #定食ランチ

居酒屋 希ＳＡＫＵ

北新地で高級感溢れる店内で焼鳥コースが5980円で頂けるお店

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鳥中前
@yakitori_torinakamae 
予算1人7000円-10000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

一月中旬にオープンしたお店
北新地という立地、素敵な雰囲気の店内で
焼鳥コースが5980円で頂けます

今回はコースにプラスで必食メニューと逸品に
〆を追加で頂きました

使用している鶏は弾力の素晴らしい天草大王と
奈良で育ったフランスの黒鶏プレノワール

むっちりとしたプレノワールのムネ肉のユッケに始まり
レアな仕上がりのもも肉タタキに上肝の焼きしゃぶ
上肝のレバーパテは追加したくなるほどパンが旨い

そこからは怒涛の天草大王メインの串の連続
天草大王は普通の鶏の体重の3倍以上ある
まさしく大王の名にふさわしい体躯の持ち主

そのため身の弾力がめちゃくちゃ特徴的
特に手羽は身だけでなく皮まで凄まじい弾力で
衝撃的でしたが柔らかさもありジューシー

間に挟まる熊本の赤茄子や神山椎茸などの
焼き野菜も素晴らしい美味しさ

〆は追加で美しい親子丼を
卵黄のムッチムチ感が素晴らしいです

コースに一品や〆を追加してドリンク入れて一万円程度

早い時間から遅い時間まで満席で大人気だったので予約必須のお店です！

#大阪グルメ #北新地グルメ #大阪ディナー 
#焼鳥 #大阪焼鳥 #焼き鳥 #大阪焼き鳥 
#鳥中前

焼鳥 鳥中前

この一年揺らぐことなく大阪で一番好きな焼肉店

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焼肉かつらぎ
@yakiniku_katsuragi_1959 
JR阪和線堺市駅徒歩3分
毎月1日昼12時に2ヶ月先の枠開放
予算6000-12000円程度
(シャトーブリアン有無で大きく変動)
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2023年初のかつらぎへ
この日は @tomo_tomo_tomo123 と
かつらぎ初訪問の高校の友人2人を連れて
4人での来店

初来店の人が居る時は必ずシャトーブリアンを注文
味覚だけじゃなく演出による視覚的破壊力が凄まじい

もうみんな脂身がそんなに食べられないので
4人でタンモト4人前，ナカとサキを2人前ずつ
頼むというタン祭を敢行
かつらぎのタンを食べ尽くす勢いで注文しました

シャトーのような派手さはないものの
このタンモトの旨さはシャトーに並ぶ看板級
いい脂のりで柔らかく絶妙な厚みでサックリした食感が至高

タンナカとサキは弾力が増すものの
その分肉の味が濃く感じられ別種の旨さ

そして1人前1430円のハラミは
大阪焼肉界NO.1といってもいいコストパフォーマンス
この価格でこのハラミはやっぱり凄い・・・
しっかり4人前頼んでタレと塩両方楽しみました

シャトーはお馴染みの演出でも何回観ても沸く
麻薬タレのかかったTKGを頼んでこれまた
馴染みのシャトーブリアン丼を作成
脂のトロけ具合とタレの中毒性が突き抜けた旨さ

他にもホルモンもしこたま頂き
この日はもうこれ以上無理ってなるまで食べました

変わり映えはなくてもほんまに飽きない美味しさ

今年はあと何回行けるかな・・・
1シーズンに1回くらいは行きたい🍑

#大阪グルメ #堺グルメ #泉州グルメ 
#大阪焼肉 #焼肉 #堺焼肉 
#肉スタグラム

焼肉かつらぎ

北新地で高級感溢れる店内で焼鳥コースが5980円で頂けるお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
鳥中前
@yakitori_torinakamae 
予算1人7000円-10000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

一月中旬にオープンしたお店
北新地という立地、素敵な雰囲気の店内で
焼鳥コースが5980円で頂けます

使用している鶏は弾力の素晴らしい天草大王と
奈良で育ったフランスの黒鶏プレノワール

むっちりとしたプレノワールのムネ肉のユッケに始まり
レアな仕上がりのもも肉タタキとう一品の後には
怒涛の天草大王の串の連続

〆は追加で美しい親子丼を
卵黄のムッチムチ感が素晴らしいです

コースに〆を追加してドリンク入れても一万円超えません
早い時間から遅い時間まで満席で大人気だったので予約必須！

詳しくはまたフィードで投稿します！

#大阪グルメ #北新地グルメ #大阪ディナー 
#焼鳥 #大阪焼鳥 #焼き鳥 #大阪焼き鳥 
#鳥中前

炭火焼きの魚が最高に美味しいちょっと贅沢なランチ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
はてなのちゃわん
@hatenanochawan_official 
高槻駅徒歩5分
平日限定炭火焼きランチ 2500円
11時or13時スタートの2部制
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨年秋から開始した平日限定炭火焼きランチ
ずっと気になっていたものの開始時間が厳しく
なかなか行けてませんでしたがようやく初訪問

この日はかますの塩焼きとぶりの粕漬けの2択
オススメはかますということでそちらを選択

炭火でじっくり焼いてる様子をカウンターから
眺めているだけでワクワク

大きなかますの塩焼きに彩り豊かなおばんざい盛りで
プチ贅沢な豪華ランチ

じっくり焼かれたかますは炭の香りがよく
身がふっくらでとても柔らか
脂もたっぷりのっていてめちゃくちゃ美味しい

おばんざいはお出汁や味噌の旨さが存分に堪能できるメニューがたくさん

食後のデザートとドリンクまでついて大満足

夜はたくさんの日本酒と炭火焼きを楽しめるようで
ぜひともまた夜も来てみたいお店！

平日限定ランチは前日17時までの要予約
ぜひとも行ってみて予約して行ってみてください☀️

#大阪グルメ #大阪ランチ #北摂グルメ 
#北摂ランチ #高槻グルメ #高槻ランチ 
#大阪居酒屋 #炭火焼き #おばんざい

はてなのちゃわん

フォアグラ、生フカヒレ、アワビ、オマール海老に最高級トリュフを鰹節のようにサービスしてくれる最高のレストラン！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
NOUVE
東梅田駅徒歩6分
おまかせコース5500円or11000円
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

夫婦で大好きで一年のうちお祝いごとで利用してます
今回は付き合って3年のお祝いで行かせてもらいました

ストーリーでクセの凄い張り紙が反響凄かったお店！
クセの凄い張り紙の扉を勇気振り絞って開いた先に
待ち構えるのは眉なしスキンヘッドの風貌で
トリュフ依存症と書かれた自作Tシャツを着用したシェフ

初見なら引き返したくなるようなシチュエーション

ですがここから先はそんな茶目っ気たっぷりなシェフの
素晴らしい料理ととてつもないサービスが待ち構えてます

11000円のおまかせコースは季節で変わりますが
フォアグラ，気仙沼生フカヒレ、オマール海老
アワビ，トリュフなどの高級食材が
レギュラーメンバーでズラリと

これだけで11000円でも破格やのにこの日は
「1キロ28万円の最高級トリュフ入ってます。トリュフ依存症になって帰ってください」
とほくそ笑みながら最高級トリュフを惜しげもなく
スライスし続けるシェフ

素敵すぎて鼻血出る・・・

お料理は一品目のホタルイカと
カボチャのような甘さの金美人参のムースから
フルスロットルで旨い

春よこい，ゆめちからを使った自家製のバケットと食パンも
どこのパン屋さんのパンにも負けない美味しさ

オマール海老のヴィシソワーズにはオマールが見えない
大量のトリュフとキャビア
トリュフ以外の部分を掬ってもトリュフの匂いがすると
錯覚するくらい香りの強いトリュフに卒倒

カモのスモークとホタテには
カレーマヨネーズと春キャベツのソース

超滑らか濃厚なフォアグラプリンには
ブラッドオレンジのカラメルソース

モッチモチの気仙沼生フカヒレには
風味最高の中華あんかけ

アワビと筍には新物青海苔の香りが素晴らしいバターソース

とどれも食材、ソースの組み合わせが最高に楽しい

メインはスペインの栗だけを食べて育ったガリシア栗豚に
トマトとスパイス、たっぷりのトリュフが入ったソース
さらにその上からまたしても最高級トリュフ
豚の甘さに，トマトの酸味とスパイス，トリュフの香りが
合わさってこの日の絶頂を迎えました

と思ったら
「今日はめっちゃラッキーですよ。スペシャルデザートです」
とまたしてもほくそ笑むシェフ

なんと本日作りたての最高の状態の
トリュフたっぷりのアイスクリームでした
しかもしれっとサプライズ演出までして頂き大感激

このトリュフアイス、そのまま食べても贅沢すぎる
味わいなんやけど下にあるいちご、さらにその下の
温かいチョコプリンと食べるとトリュフの香りの
感じ方が少しずつ変わってめっちゃ面白い

最後は三位一体にして超贅沢な甘さ、酸味香りに酔いしれました

これが11000円は本当に凄い！というかありえないです
サービス精神が桁違い
行けば幸せになること間違いなし

まだまだ通いたい最高のレストランです🍑

#大阪グルメ #梅田グルメ #大阪ディナー 
#梅田ディナー #大阪フレンチ #トリュフ 
#食べスタグラム #フレンチ

NOUVE

昼夜問わず大人気！高知県食材にこだわったイタリアン

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Ristorante italiano hinata
@ristorante.italiano.hinata 
JR高槻駅徒歩6分
昼:2000円前後
夜:6000円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

半年ぶりくらい、2回目の訪問
人気のため事前の予約が必要なのですが
たまたま当日に空き枠がありネットから即予約

高知直送のお野菜や高知県産のお肉、魚介など
高知の食材にこだわり抜かれた魅力的な料理が沢山

前菜盛り合わせにはシャドークイーンという
初めて出会った紫色のジャガイモや
高知で獲れたイノシシ肉のポルケッタなど
彩り豊かで豪華な一皿
焼き立ての自家製フォカッチャが食べ放題なのも
めちゃくちゃ嬉しいサービス

魚介のペスカトーレはアサリ、ホタテ、ムール貝
イカ、エビなど魚介がたっぷりで
そこに高知のレモンを一絞り
魚介・トマト・オイルの合わさった
旨みたっぷりのソースとリングイネの相性が抜群
めちゃくちゃ美味しいパスタです

メインは一番人気の土佐赤牛の赤ワイン煮込み
４日間赤ワインで煮込んだ赤身主体のお肉は
一太刀で切れるほどホロホロ
というかナイフなしでもフォークで裂ける柔らかさ
赤身の旨みと赤ワインのコクたっぷりで超絶美味

最後はデザート盛り合わせ
こちらも華やかで魅力あふれる一皿
りんごのクロスタータ(タルト)やセミフレッドのケーキ
サラメディチョコラートなどなど

カカオとアーモンドの香りが芳醇で
サクサクビスケット生地が美味しい
サラメディチョコラートが最高でした

オシャレな空間、オシャレな盛り付け
こだわりの食材で作られた美味しい料理で
改めてその人気に納得させられました

これからも通いたいお店です🍑

#大阪グルメ #大阪イタリアン #高槻グルメ 
#北摂グルメ #高槻ランチ #北摂ランチ 
#大阪ランチ #大阪パスタ #食べスタグラム

「投稿見た方限定特典」有り！！
最高の焼き加減の鰻を使ったひつまぶしが絶品なお店

うなぎの中庄LINKS UMEDA店
@nakasyo.linksumeda
リンクス梅田8階
ひつまぶし 3800円

去年10月にLINKS梅田8階にオープンした
うなぎの中庄に行ってきました
看板メニューはやはりうな重とひつまぶしで
今回はひつまぶしの並を注文

ランチタイムはドリンク一杯無料が
とても嬉しいサービス

ひつまぶしは並でも3.5pのうなぎが0.7尾
200gというかなり贅沢な量が入っています

カウンター席からは厨房を見ることができ
鰻を焼く様子がLIVE感覚で楽しめます

鰻は蒸さずに蒲焼にする関西風
この時点から鰻の脂がジュワジュワと
弾ける様子が見れてヨダレもの
匠の包丁捌きにも大歓喜

出来上がったひつまぶしの輝きは素晴らしい

まずはそのまま頂きます
最高の焼き加減で外はパリッ，中はふっくら
鰻の旨みと脂がジュワッと口の中で広がり
タレと混ざってとても香ばしく美味しいです

2杯目は薬味を乗せて
このワサビの香りがとてもよく
鰻の脂で溶かしながら食べると
素晴らしい香りのマリアージュ

最後はお出汁をかけてお茶漬けに
鰻の脂が〆に相応しいさっぱりさになり
最後まで美味しく頂けます

この鰻のクオリティ、量を考えると
かなり満足度の高い価格設定

最後に"この投稿を見た方限定の特典"

「お会計10%OFF(2023年4月末まで)」

があります！
ぜひ保存してこの機会にご活用して
最高の焼き加減の鰻をお得に食べてきてください！

#大阪グルメ #大阪うなぎ #うなぎ中庄
#大阪ランチ #梅田グルメ #梅田ランチ
#ひつまぶし #うなぎ #鰻 
#うな重 #食べスタグラム

洋食 泉

人気店の新メニューバリカタ家系ラーメンにどハマり

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
必死のパッチ製麺所
@hissino_patti_ 
JR伊丹駅徒歩10分
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

伊丹で大人気のラーメン店から新メニューが登場

・バリカタ家系ラーメン 900円
・TKM卵かけ麺 720円
・炙りチャーシュー丼 480円

バリカタ家系ラーメンは
鶏油、豚骨、醤油が三位一体となった粘度の高い
かなり濃厚なスープでインパクトが凄い
麺は細めのバリカタ麺で濃厚スープが絡まって旨い…
通常で大判のチャーシューが2枚入ってるのも嬉しいし
海苔もめっちゃスープにめっちゃ合う
かなり濃いけど病みつきになってサラッと完飲

TKMは濃厚醤油ダレ，龍の卵，鰹節と
味わい深い極太麺が絡んでまぜそばと似たような
中毒性のある味わいでこれも美味しい

炙りチャーシュー丼はチャーシューの花の上に
濃厚な卵黄が鎮座，ごはんにしっかりタレがかかっていて
ラーメンのお供に最高のサイドメニュー

その他お肉たっぷりの魚介豚骨の石焼つけ麺など
バリエーションに富んだラインナップで
14時でも待ちができてるほどかなりの人気店でした

是非新メニューを味わいに行ってみてください！

#兵庫グルメ #伊丹グルメ #兵庫ランチ 
#伊丹ランチ #兵庫ラーメン #関西ラーメン 
#ラーメン #麺スタグラム #ラーメン部

必死のパッチ製麺所

予算3千円台でかなりの満足感が得られる焼肉屋

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
肉焼屋 福島野田店
@noda_nikuyakiya 
 野田駅徒歩3分
予算3-4000円程度
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

低予算で美味しい肉が食べられる安旨焼肉店の代表格

何店舗かありますが野田が一番美味しい気がする🤔

イチオシメニューは厚切りタンとハラミ

厚切りタンは厚切りのタン元たっぷりで1199円
脂が適度に乗り柔らかく厚切りならではの
サクッとした食感が素晴らしい

ハラミは一人前759円とは思えない大満足感
赤身主体で柔らかくて美味しくご飯がめっちゃ進む

あとは和牛ブリスケ使用のサシが綺麗なヤングカルビも
おろしポン酢で脂がさっぱりとなって美味しい

月曜日の夜からある程度席の埋まる人気店で
週末は予約していくのが無難かも

安くて旨いを堪能するならぜひ肉焼屋へ！

#大阪グルメ #福島グルメ #大阪焼肉 
#福島焼肉 #焼肉 #肉スタグラム 
#ハラミ

炭火焼肉ホルモン 肉焼屋 福島野田店

「投稿見た方限定特典」有り！！
最高の焼き加減の鰻を使ったひつまぶしが絶品なお店

うなぎの中庄LINKS UMEDA店
@nakasyo.linksumeda
リンクス梅田8階
ひつまぶし 3800円

去年10月にLINKS梅田8階にオープンした
うなぎの中庄に行ってきました
看板メニューはやはりうな重とひつまぶしで
今回はひつまぶしの並を注文

ランチタイムはドリンク一杯無料が
とても嬉しいサービス

ひつまぶしは並でも3.5pのうなぎが0.7尾
200gというかなり贅沢な量が入っています

カウンター席からは厨房を見ることができ
鰻を焼く様子がLIVE感覚で楽しめます

鰻は蒸さずに蒲焼にする関西風
この時点から鰻の脂がジュワジュワと
弾ける様子が見れてヨダレもの
匠の包丁捌きにも大歓喜

出来上がったひつまぶしの輝きは素晴らしい

まずはそのまま頂きます
最高の焼き加減で外はパリッ，中はふっくら
鰻の旨みと脂がジュワッと口の中で広がり
タレと混ざってとても香ばしく美味しいです

2杯目は薬味を乗せて
このワサビの香りがとてもよく
鰻の脂で溶かしながら食べると
素晴らしい香りのマリアージュ

最後はお出汁をかけてお茶漬けに
鰻の脂が〆に相応しいさっぱりさになり
最後まで美味しく頂けます

この鰻のクオリティ、量を考えると
かなり満足度の高い価格設定
並でも大満足なサイズ感でした

卓上のQRコードを読み取りLINE登録をすると
通常は骨せんべいがもらえるのですが
この日は品切れの為なんとうまきで
これまた最高に美味しく頂きました！

最後に"この投稿を見た方限定の特典"

「お会計10%OFF(2023年4月末まで)」

があります！
ぜひ保存してこの機会にご活用して
最高の焼き加減の鰻をお得に食べてきてください！

#大阪グルメ #大阪うなぎ #うなぎ中庄
#大阪ランチ #梅田グルメ #梅田ランチ
#ひつまぶし #うなぎ #鰻 
#うな重 #食べスタグラム

梅田ど真ん中でサクッと飲み食いするのに最適なお店

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
酒場　ばんと
@sakaba_banto 
阪急三番街1階，梅田駅徒歩すぐ
夜:予算3千円前後
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

木曜日19時着でほぼ満席の大人気
予約ができないため行って空いてないと入れないお店

人気の理由は何といっても梅田ど真ん中ながら
かなり安価なメニューの数々

海老天盛りは海老6本と野菜数種でなんと税込680円
豪華な刺身盛りは8種のお刺身が２切れずつで税込1730円
ホタテ刺しも税込630円とは思えない物量

しかもどれも安いだけじゃなくて美味しいことにビックリ

こら流行りますわ・・・

しかもメニュー表見ると消費税一の位切り捨ててくれてる・・・

ただでさえ安いのにすごい

ランチも豪華な定食メニューやってるみたいやし
通し営業やから昼のちょい飲みも可能と
使い勝手もかなり万能

梅田のど真ん中でサクッと飲み食いするのにめっちゃ良いお店見つけてしまいました

#大阪グルメ #梅田グルメ #大阪ランチ #梅田ランチ 
#大阪居酒屋 #大阪海鮮 #大阪昼飲み #梅田昼飲み

酒場ばんと

和牛の魅力を最大限に活かし，生産者の想いを消費者へと繋ぐ唯一無二のハンバーガー店

************************************
Gui's Burger
@meetyourwagyu 
阪神芦屋駅徒歩4分，JR芦屋駅徒歩10分
予算2000-3000円程度
************************************

昨年12月にオープンした
和牛にこだわり抜いたハンバーガー店

和牛の魅力を最大限に伝えるため
トッピングは最小限に
使用するソースもトリミングした
和牛の脂と龍の卵から作製した
自家製マヨネーズソースと
とことん和牛にこだわられています

またパティに使用する和牛の生産者を
紹介するボードが卓上にあり
各生産者の和牛のこだわりと特徴を知り
その想いを感じながら
ハンバーガーを楽しむことができます

店内はオープンキッチンになっていて
カウンターは調理工程を楽しめる特等席
ギイさんの和牛トークや熱いビジョンも
聞かせてもらえる最高の席です

通常メニューは3種類のみなのですが
今回たまたま行ったタイミングで
1日限定5食でなんとあの人気焼肉店
「㐂舌」とのコラボバーガーが・・・
あわよくば食べたいと思ってたら
なんと最後の1個にありつけました

キタンバーガーは150gの熟成和牛パティ
のみの超シンプルかつド直球勝負の
和牛の旨さ勝負のバーガー
凝縮された熟成和牛の旨みと
青森県産ニンニクの香りが
口いっぱいに広がります
自家製マヨネーズのみのシンプルな味付け
ギュッと閉じ込められた旨さと肉汁が
咀嚼するたびに溢れ出てくるのが特徴的

和牛チーズバーガーは昭和23年創業の
芦屋の老舗精肉店「なかすじ」の
兵庫県産黒毛和牛の未経産牛を使用
飴色の玉ねぎとしたたるチーズが
食欲をとても刺激する素敵な見た目
少し押しただけで肉汁滴るジューシーさ
肉の旨さと脂がジュワっと広がり
チーズ，玉ねぎ，ソースと混ざって
めっちゃ美味しい
玉ねぎの甘さと食感がいい仕事してます

全体的にサイズは少しコンパクトですが
とことん素材にこだわり抜いただけあって
旨さの満足感がすごいハンバーガー

コンセプト含めて唯一無二のオリジナルなお店

今後も様々な生産者さんとの
コラボを計画しているらしく
益々活躍が楽しみです

#兵庫グルメ #芦屋グルメ #兵庫ハンバーガー
#和牛 #和牛ハンバーガー
#兵庫ランチ #芦屋ランチ

Gui's Burger ギーズバーガー芦屋

肉の質・量・価格・サービスにシンプルに大衝撃受けた焼肉店

焼肉 鶴北 @yakiniku.tsurukita 
寺田町駅目の前
現状は火，金のみの営業
完全予約制の2部制
(18-19時スタート，21-21:30スタート)
コース1万円＋ドリンク代(百の位切り捨て)

寺田町駅出てすぐのところに昨年7月にオープン
火金のみ営業の二部制、4席のカウンターのみで
1万円のコースのみという形態

これでもかというほどの和牛のタン、赤身肉
ホルモンも貴重な和牛のものかつ超希少部位
(ハチコリ，ツラグレンスなど)
未真空のサガリなど一万円で大丈夫？？って
心配になるほどの質と量のお肉が出てきます

しかもお肉はお店の方が焼いてくれるので
いいお肉を最高の状態で頂くことができます

まずいきなりからサガリを贅沢に蘭王ユッケで
いいお肉なので肉の旨みがすんごい

続いてなかなかお目にかかれない和牛のタンを
根元から先までこれでもかと贅沢に
タン元は脂もいい具合に入り柔らかく
先に行くほど弾力は出るが旨みが濃い
このタンメドレーだけでもかなり満足度高し

お次は播州牛やったかな？のクリとミスジ
これはいいサシが入ってて脂の味わいと
筋肉の濃い肉の味が混ざり合ってめちゃうまい

そこからさらに赤身肉(モモのどこか)に
レア過ぎる和牛のホルモンの希少部位
ハチコリ(ハチノスとセンマイの間)
ツラグレンス(ホホの横にあるリンパ)
など初めて食べる部位が目白押し

ホルモンで終わりかと思ったらまだまだ出てくる
これまたなかなかお目にかかれない未真空サガリ
未真空ならではの線維を感じる独特の食感に
間違いのない肉と脂の旨さ

〆は48時間牛肉とフルーツを煮込んだという
これまた採算度外視のカレー
フルーツの甘さとシナモンのような香りの際立った
かなり味わい深いカレーでした

極め付けはドリンク料金は100円単位は切り捨て
つまり200円のソフドリは4杯までは実質無料

もう一回言います
ほんまに10000円で大丈夫ですか・・・？？

なかなかにビックリしたお店でした
これは知っておいて損はしないというか
絶対に知っておくべきお店です🍑

とりあえず次の予約もすでに確定したので何回か通う予定
まだ予約の取れる今がチャンス

#大阪グルメ #寺田町グルメ #大阪焼肉 
#コスパ最高 #肉スタグラム #焼肉

茨木で大人気のうどん屋の魅力すぎる限定メニュー

ひだりうま @teuchiudonnn.hidariuma 
JR茨木駅徒歩8分
予算850-1500円程度

茨木で大人気のうどん屋にようやく初訪問
今回も @jeannedarco0708 さんの追っかけ
これを食べないと北摂連盟除名とのお達しありで
お尻に火がついてようやく足を運べました…🙇‍♂️笑

かなりの人気店で並ぶとも聞いていましたが
平日13時とタイミングが良かったのか待ちなしで入店

麺の茹で時間が10分とそれなりにかかるので
待ち発生した場合など考慮すると時間に余裕が必要です

大ぶりかつぶりんぶりんな相生の牡蠣が
贅沢に5個も乗っててたまらんビジュアル
黒ばら海苔もたっぷりのってて牡蠣と海苔の
押し寄せる磯の香りが最高です

麺はかなり弾力のあるツルツルした舌触りで
これがまためちゃくちゃ美味しい
あんまり外食でうどん食べないのですが
完全に虜になる美味しさ

ほんまに今まで来てなかったことを後悔・・・
定番メニューの合鴨のうどんも食べてみたいし
ずっと行きたいなと思い続けて今まで見送ってきた
月替わりのメニューもこれから毎月チェックして
どんどん通っていきたいと思います🍑

#大阪グルメ #大阪ランチ #北摂グルメ #北摂ランチ #茨木グルメ #茨木ランチ #大阪うどん

手打ちうどん ひだりうま

早い安い美味いの三拍子揃った寿司酒場が堂山に爆誕

ニューすしセンター 堂山店
@new.sushi.douyama 
梅田駅徒歩7分
予算3000-4000円程度

心斎橋、なんば、西九条で人気のニューすしセンターが
12月中旬に堂山にもオープン

最近の値上げラッシュの中
まぐろ頬肉60円
上マグロ、寒ぶり、活たい、活はまちが100円と
なかなかビックリする価格破壊を起こしてます🥶

しかも提供がかなり早く、お値段以上の美味しさでさらに深まる衝撃

他にもついさっきまで水槽で泳いでいたおどり車海老は
さばきたてだけあって身の弾力が凄い
これが380円なのがもっと凄い

さらに380円のイカ生ウニは
これ以上安いウニでウニ嫌いをふやしたくない
というコンセプトのもと作られていていて
ほんまに全く臭みがなく380円とは思えない代物

一品メニューもめちゃくちゃ種類豊富で
中でも魚盛りは千円とは思えない豪華さ

漬けトロが贅沢に乗った漬けトロ姫めしや
蟹とチーズの香りが素晴らしい炙りかにみそリゾット
優しい出汁の味わいとカレーの相性が素晴らしい
カレー肉吸いなどなどどのメニューも安くて旨い

3千円はあればかなりの満足感が得られる
素晴らしい大衆寿司居酒屋でした！

#ニューすしセンター #大阪グルメ #大阪寿司 
#大阪居酒屋 #梅田 #寿司スタグラム 
#ニューすしセンター堂山店 #梅田グルメ #梅田寿司 
#堂山 #梅田居酒屋 #寿司

ニューすしセンター 堂山店

茨木で大人気の洋食ランチのお店！質と量が凄いハンバーグランチ

Kontable @kontable 
茨木市駅徒歩7分
シェフ自慢のハンバーグランチ 1600円

密かに追っかけさせてもらっている
@jeannedarco0708 さんオススメのお店に
念願かなって初訪問

謎の強気で予約なしで凸撃してみたところ
たまたま1席だけ空いててギリ入店できる奇跡！
他は全部予約で埋まるという人気ぶり…
みなさんぜひ予約してから行きましょう！笑

ランチはハンバーグ、パスタ、気まぐれランチの3種類
どれもめちゃくちゃ美味しそうで迷いましたが
まずは1番上に書かれているハンバーグをチョイス
ソースも日によって変わるようですが
今日はキノコのブラウンソースでした

内容はサラダ&キッシュ、えび芋のスープ
ハンバーグにライスorパンなのですが
メインのハンバーグがなかなかのサイズかつ
お野菜もたっぷりでかなりのボリューム

ハンバーグはミチっとお肉がつまって肉の美味しさ全開
キノコのソースと滑らかなマッシュポテトを絡めて
食べるとめっちゃ美味しい！

フライドポテトまでついてて、野菜もたっぷりで
満足感もめちゃくちゃ高い

デザートもかなり評判だったので苺のエクレアを追加
サクサクの生地にフレッシュな苺や苺のコンポート
さっぱりしたクリームがたっぷりでこれまた大満足

パスタも気まぐれランチも他のデザートも
食べてみたいし
夜もきてみたいお店がまた増えました🍑

#大阪グルメ #北摂グルメ #茨木グルメ 
#大阪ランチ #北摂ランチ #茨木ランチ 
#大阪洋食 #大阪ハンバーグ

kontable

北摂街中華を代表する美味しさのお店

中国料理 四川屋 一創
正雀駅 徒歩3分(岸辺駅からは徒歩10分)
麻婆豆腐ランチ 1000円＋辛め 100円
⚠️食べログからネット予約可能の記載は間違いです🙇‍♂️

麻婆豆腐とトロカリ酢豚が二大名物
麻婆豆腐の美味しさは大阪の中でも上位

最後に行ったのいつやろ？と見返してると
去年は一度も行ってなかったので一年以上ぶり

こちらの麻婆豆腐は通常やとほんのり辛い程度
辛いもの好きには辛めがオススメ
山椒はシビレではなくて胡椒みたいにピリッとしたやつ
なのでビリビリ感が苦手な人でも辛めは○

ただ激辛にすると味のバランスが激変して
辛味と塩味が極端に強くなるので激辛注文は要注意

そして写真でわかる通り麻婆皿は広いだけでなく
結構深さもあり通常で他店の大盛サイズ以上
大盛注文も心してしてください笑
(昔激辛大盛注文して友人が体調壊してました…笑)

麻婆豆腐はシビレはそれほどないものの
ピリッとした辛さと辣油のコク
程よいオイリーさで旨みたっぷり
ご飯がめちゃくちゃ進みます

美味しい麻婆豆腐がこれだけたくさん食べられて
価格千円はかなりのお値打ち

それだけあって正雀というマイナー駅でも常に人気のお店
ランチタイムはピークを外すとすんなり入れそうです

麻婆豆腐、中華好きには一度行ってほしいお店です🍑

#大阪グルメ #北摂グルメ #吹田グルメ #摂津グルメ #大阪ランチ #北摂ランチ #吹田ランチ #大阪麻婆豆腐 #大阪中華 #北摂中華

中国料理 四川屋 一創

チーズトッピング量NO.1！高槻で大人気のカレーのお店

ヴァスコ・ダ・ガマ本店
@vascodagama_honten 
・期間限定カレー 1200円
(ごはん大盛 350gまで無料)
・炙りチーズ 250円
・卵黄 50円

今月限定のエビカルボナーラカレーが気になり
ひっさびさにヴァスコ本店へ
最後に行ったのが去年の6月なので半年以上ぶり

ここはフルーティーかつスパイシーな王道欧風カレーと
マスターが作る美味すぎる料理を合わせた
月替わりメニューがとても魅力的
(なかなかチャレンジングな組み合わせも多いけど…笑)

トッピングの量もビックリするくらいサービス精神旺盛で
チーズはカレーが見えないくらい一面にかけてくれて
もはや何カレーかわからへん！笑

肝心の具材のエビカルボナーラ部分も
どこすくってもエビがいるくらいふんだんに使用！

たまにチーズいらんかったなって後悔する時あるけど
今回はカルボナーラなので相性バッチリ

プリプリのエビとカルボナーラソース
カレーに香ばしい炙りチーズが合わさって
旨さしかない組み合わせ！

久々に食べたけどやっぱりめっちゃ美味しい！
今月の月替わりはオススメです🍑

今日は運良くたまたま12時過ぎでも空いてましたが
12時半にはしっかり待ち列できてました
いつ行っても人気のお店です

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ
#大阪ランチ #北摂ランチ #高槻ランチ 
#大阪カレー #高槻カレー #北摂カレー

ヴァスコ・ダ・ガマ 本店

超ハイセンスなオシャレカフェの新メニュー

************************************
ONS ROASTER COFFEE
@ons_roaster_coffee 
西宮名塩駅から車で10分程度
予算1500-3000円程度
炎のとろとろチーズバーガー 1980円
肉ボナーラ 1980円
メルティショートケーキ 890円
************************************

西宮名塩で大人気のカフェが
昨年末にリニューアル

今回新たに登場したチーズバーガーは
150gものチーズを使用したソースを
アツアツの鉄板上で目の前でかけ
さらにチェダーソースで追いチーズ
最後に炎上させる演出で総仕上げと
かなり臨場感を楽しめる一品

チーズをたっぷりディップして頂くと
肉感たっぷりのパテは脂控えめで
食べ応え抜群

その他定番の人気商品の肉ボナーラは
お皿一面ローストビーフの贅沢品
モチモチ食感のパスタと濃厚な
カルボナーラソースが美味しい

カフェ・スイーツメニューも充実
カスタードたっぷりの焼き立てドーナツや
とろけるクリームのショートケーキなど
食後のデザートにもカフェ利用にも大満足

開放感ある店内はインテリアにもこだわり
ハイセンスでとてもオシャレな空間

なんと上階テラスにはテントサウナと
水風呂までついており楽しみ方の幅が絶大

小さな子供が遊べるブランコなどもあり
お子様連れでカフェでの時間を楽しむ
こともできます

さらにはわんちゃんOKのスペースも

すでに近隣の方で大賑わいのお店ですが
外席も多く過ごしやすい気候になると
ますます需要が高まること間違いなし

#兵庫グルメ #西宮グルメ #兵庫カフェ
#西宮カフェ #兵庫ハンバーガー
#わんこok

ザ・オンズ

イタリアン×とんかつの唯一無二の組み合わせの珠玉のディナー

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
とんかつ乃ぐち
@tonkatu_noguci 
完全予約制，毎月1日にTableCheckにて次月分開放
3月末までは予約満席
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

念願のイタリアン×とんかつディナー
ランチは何度も伺ったことはあったのですが
ディナーはなかなか予約が取れずようやく初訪

メインがとんかつのイタリアンフルコース仕立てで8800円
ワインペアリングがセットになると12000円です

一品目の生ハム、さつまいも、あんぽ柿から
芋と柿の甘さに包まれてお口が幸せ

ひっさげマグロの引き締まった身と菜の花ペースト
甘鯛とホタテの香りに酔いしれながら頂くバーニャカウダ

そしてイタリアンメニューで最も記憶に残っている
蝦夷アワビとカラスミたっぷりのタリオリーニ
ポルチーニ香るソースにカラスミの塩気
アワビとお店手打ちの麺の食感がたまらなく美味しい
大皿で食べたくなるくらい・・・

そしてメインのとんかつへ
今回は5種のお豚さんでしたが最も印象に残ったのは
かの有名な塚原牧場プロデュースの望来豚
ギュッと引き締まりながらもしっかり水分を
携えた赤身とジンワリ広がる脂の味わいが旨いこと
とんかつもいつ伺っても常に新しい銘柄との
出会いがありでとても嬉しいです

そして〆は新メニューのとんかつ茶漬け
醤油カツ丼以上にさっぱりとした〆で
とんかつがあるのにサラサラと入る最高の〆

〆メニューに銘柄豚とんかつは常にアップデートされていて
イタリアンとしてののぐち夫妻の一面も知れて
とても幸🫶🥹な時間でした…

お店アカウントの最初投稿をご参照の通り
これからはディナーもよりとんかつ寄りのコースに
変更され更なるとんかつの世界の深みを追究されるそう

予約困難さは熾烈を極めていますが
今年もまだまだたくさん通わせてもらいたいお店です🍑

#大阪グルメ #中津グルメ #大阪ディナー #大阪イタリアン #大阪とんかつ

とんかつ乃ぐち

先月の投稿の中で反響の多かった記事を5つピックアップするという恒例の企画です

①豚足ホルモン小林商店
@tonsokuhorumon_kobayashishoten 
病みつきになる中毒性高いタレで食べる
ホルモン、焼肉が美味しいお店
会計が1人3千円以下という驚異的なコストパフォーマンス

②旨い肴と酒 ふるさと
@furusato_esaka 
センス溢れる創作メニューが多数
卵かけご飯のトロタク巻のはビジュアル・味・発想力に👏
現店舗は2/5までの営業、新店舗は2/16からスタート

③VANSAN
@vansan_ibaraki 
LIVE感が楽しめるイタリアン
シラス乗せ放題パスタや目の前で仕上げるカルボナーラ
搾りたてモンブランなど仕上げのLIVE感が楽しめるお店

④鯛めしや はなび
@taimeshiyahanabi_honten 
1100円で美味しい鯛めし食べ放題の人気店
+220円で漬け茶漬けセットまで付けるのがオススメ
平日限定ですが一食の価値あり

⑤ビストロTRAD
@bistro.trad 
シェフとオーナーのセンスがギラギラに輝き放つビストロ
炭焼きのジビエ料理や毒キノコかと疑うくらい
旨みと香りの強いコウタケのリゾットなど
美味しすぎる料理にオーナーさんが合わせてくれる
マニアックなお酒が最高
わざわざあびこに出向く価値あるお店

以上の5店舗でした

一月は丸々1ヶ月お葬式状態でリーチが壊滅的なので
伸びる投稿についての分析はできておらず…💔笑

代わりに投稿拡散にとても重要なTOP写真の
文字入れに関する"自分なりの"考え方を載せておきます
1枚目の作り方にお悩みの方は是非ご参考にしてください！

#大阪グルメ #天満グルメ #吹田グルメ #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい

豚足ホルモン 小林商店

焼肉激戦区の福島エリアで押さえておくべき焼肉のお店

************************************
焼肉 翔天 @shoten.yaki.2 
福島駅徒歩5分
食べログからネット予約可能
水曜19時半訪問先客なし（大寒波のため）
予算7-8000円程度
************************************

昨年10月にオープンした新しめのお店
前回訪問時に頂いたタンとハラミが
素晴らしかったので再訪

細い路地の奥にあるので
かなり隠れ家感の強いお店

知らない人が多いと思うので
ここはBMして押さえておいて欲しいです

初めて頼んだユッケは珍しい角切り形状
肉感をより味わえる食感でうまし

タン元使用の厚切りタンと特上タン
厚切りは柔らかくもサックリとした
食感を楽しめる絶妙な厚さ
特上タンは軽く塩をつけて食べると
肉と脂の旨さが爆発
このお店で一番オススメしたい一品

和牛特撰ハラミは前回同様
サシの入り方が素晴らしく美しい
厚みもあって食べ応えも十分
脂の甘い口溶けと肉の旨みが最高
特上タンに続いてこれも外せません

その他定番の焼きしゃぶや
炙りレバーなども上質

一品それなりのお値段はしますが
かなり良い物を提供されてる印象です

前回よりも特上タンの美味しさが
パワーアップしていたので
まだまだこれからが楽しみなお店です🍑

#大阪グルメ #福島グルメ #大阪焼肉 #福島焼肉

生でも食べれる和牛100%のレアハンバーグランチがめっちゃお得なお店

焼肉こじま 離れ
@hayato_yakinikukojima1978 
河内天美駅 徒歩4分
ランチ予算990円-3000円程度

美味すぎるレアハンバーグランチを頂きに
今回は河内天美の焼肉こじま離れに行ってきました

前回堺では200gをあっさり食べられたので
今回はより贅沢に300gのもちろん卵トッピング

300gになるとなかなか迫力あるサイズで
たくさん並ぶと物凄い壮観な光景

目の前でタレをかけて仕上げてくれる様子が更に食欲を刺激

300gになるとハンバーグの中はかなりレアで
ほぼユッケのようなトロトロの食感

こじま秘伝の甘辛いタレが病みつきになる味わいで
ハンバーグにとてもよく合います！

焼き加減は鉄板でお好みに調整できるのですが
個人的にはほぼレアよりも少し火を入れて
肉肉しい食感を出す方が好み

300gもあっという間に完食で
女性の皆さんも余裕そうに完食していました

焼肉こじまのお得で絶品なハンバーグランチをぜひ味わいに行ってみてください！

#大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ハンバーグ

焼肉こじま 離れ

1月にオープンした知る人ぞ知る大人の隠れ家

北新地 NIKUDOKI
@kitasinchi.nikudoki 
北新地駅徒歩2分
15000円 or 20000円のコース

今までで一番入店方法が難しかったお店…笑
扉に取手もなく店名の書いたプレートに触れると
鏡面だと思ってた壁がスライドして開きます

予備知識ないと絶対入られへん…笑

扉が開くと中は素敵なカウンターと個室からなる
大人の隠れ家肉割烹

生肉のユッケや牛テール出汁ので豪華食材茶碗蒸し
霜降りリブロースのすき焼きや
口の中で容易くほどける牛タンシチューなど
絶品肉料理が目白押し

メインはじっくりと炭火で焼き上げた
信州プレミアムビーフのサーロインステーキ
オレイン酸含量85%の雌牛の脂の口溶けは最高…
サーロインでももたれ知らずです

〆は海鮮と牛テールの旨みたっぷりのカレーと出汁茶漬け
と贅沢に両方いただけます！

美味しいお肉を味わい尽くせて雰囲気もよく
少し特別な日の食事にオススメです！

#大阪グルメ #北新地グルメ #肉割烹 #グルメスタグラム #食べスタグラム

北新地 NIKUDOKI

オープン半年経たずで高槻で人気のハンバーグとオムライスのお店

＃KOKUBAN @kokuban_tenjin 
JR高槻駅徒歩6分
ランチ予算千円前後
12：07着で空席2-3席ほど

ハンバーグかオムライスかでいうと個人的には
個人的にはハンバーグがオススメなんですが
実は隠れた主役とも言えるのがハンバーグについてくる唐揚げ

今回は唐揚げをたくさん食べてみたいと思い
ハンバーグは1個にして追い唐揚げ2個×2しちゃいました🐔

唐揚げは2度揚げによりカラッとカリカリ食感の衣に
中の鶏肉はとてもジューシーでいい塩梅の塩と胡椒の味
一つのサイズもそれなりに大きく4個で200円はめちゃお得

ハンバーグも肉汁たっぷりジューシーでとてもふっくら
玉ねぎの甘みたっぷりなデミグラスが美味しい

唐揚げ4個追加したのですごいボリュームになりましたが
これで1100円はめちゃんこサービス価格

ご夫婦と時折いらっしゃるお母様で切り盛りされてる様子も
とても微笑ましく温かい雰囲気

今年もランチでちょこちょこ
そしてずっと気になってたディナーも一度行ってみたいお店です！

#大阪グルメ #大阪ランチ #北摂グルメ #北摂ランチ #高槻グルメ #高槻ランチ #大阪洋食 #大阪ハンバーグ

A5ランク雌牛肉にこだわった美味しいお肉がかなりお手頃に頂けるお店

肉匠牛次郎 江坂店 @gyujiro 
江坂駅徒歩6分
予算5000円程度
食べログからネット予約可
水曜19時訪問、座席余裕あり

大阪に3店舗構える精肉卸問屋直営の焼肉店
福島のお店が美味しかったので、今回は近場の江坂で

特にオススメは厚切りタン、ハラミステーキ、ローストビーフの３つ

厚切りタンはなかなかの厚みにもかかわらず
思わず歯がいらないと言いたくなるような柔らかさ
もたれない程度の適度な脂がのっていて
細かい隠し包丁によるサクッとした食感が最高

ハラミステーキもかなりの大判ながら1299円という安さ
これも程よく脂がのっていてジューシーで柔らかく美味しい

A5のローストビーフもサシが入っていて見た目から美しい
柔らかく卵黄、ソースと絡めて食べるとお肉がとろけて激旨
焼き物より高い価格ですが頼む価値大の一品です！

ここに合わせるべきは美味しい土鍋ご飯
お肉が美味しいのでご飯が進む進む

その他ビジュアル最高のとろニク丼三姉妹や
うにといくらの肉手巻き、焼きすきなど
魅力的なメニューも多数あります

江坂店は個室が多く予約も取りやすそうでめっちゃ使い勝手が良さげなのもかなりの高ポイント

これからもちょくちょく伺いたいお店です

#大阪グルメ #北摂グルメ #吹田グルメ #江坂グルメ #大阪焼肉 #牛次郎江坂店 #肉匠牛次郎江坂店

精肉卸問屋直営 焼肉ホルモン 肉匠牛次郎 江坂店

開店直後に満席になる、名店のDNAを受け継いだ麻婆豆腐

広東名菜 紅茶
南森町駅徒歩7分 or 大阪天満宮駅徒歩5分
ランチ予算1100 or 1200円
オープン前着であれば待ちなし

シェフは名店オイル出身ということで気になりつつも
写真で見る色味が個人的に刺さらず未訪だったお店

@tabemono0141_2 さんからこのお店結構痺れますよ
と教えてもらったのですぐに訪問

オープン前に着きましたが開店時には3組ほど並び
開店5分後くらいには満席になってました
流石の人気店です

XO醬担々麺もかなり気になりましたが
今回は勿論麻婆豆腐ランチをチョイス
開店前に注文聞いてくれてるので提供はスムーズ

麻婆豆腐は茶色味がかっていてネットリと粘度高め
豆鼓の旨みとコクがたっぷりでシビレと辛さはかなり穏やか
と思いきや後からジワーっと追いかけてきて
ジンワリと汗ばむ心地よさ

オイリーさは控えめで、シビカラ度合いも苦手な人でも
ギリギリ食べられるであろう程度なので
多くの人が美味しく食べられる仕上げになってると思います
このあたりが人気の理由だなと感じました

個人的にはもう少し刺激的な方が好きですがとても美味しかったです

ご飯は勿論おかわり自由でお肉たっぷりの優しい卵スープも美味しい

辛め注文ができるなら麻婆豆腐で再訪
調整が無理なら次はXO醬担々麺を食べに行ってみたい

#大阪グルメ #南森町グルメ #大阪天満宮グルメ #大阪ランチ #南森町ランチ #大阪中華 #大阪麻婆豆腐

広東名菜 紅茶

こんな所にお店あったん？！て場所に中華の名店が隠れていました

中華たけ亭
天満駅徒歩5分
予算3000-5000円程度
電話にて2日前に予約(必須ではないが強く推奨)

大衆中華のお店で久々に大ヒットです

名前も聞いたことがなくノーマークのお店でしたが
うまきちさん @tabemono0141_2 に誘われて
グルちゃん @guruchan_gourmet と3人で初訪問

天満の賑わってる通りを抜けて住宅街に入りかける所に
ひっそりと、しかもかなり奥まったところにある入り口

これは知ってないと辿り着けないお店ですが
店内は満席で飛び込みのお客さんは帰ることになってました

メニューの種類は非常に豊富で大半が千円以下
しかも500-700円のものも多くめっちゃ財布に優しい
これぞ大衆中華な価格設定

しかしながらどの料理も見事な美味しさ
まずはよだれ鶏からかなりハイレベル
適度にあと引くシビカラさが病みつきで鶏肉もしっとりと
めちゃくちゃ美味しい

一転して麻婆豆腐はよだれ鶏の後やとシビレを感じないくらい
優しい味わいで辣油のコクと甘みが強め
シビレ狂の自分からするとシビレない麻婆に物足りなさ
感じがちなんですがなかなかどうしてこの麻婆豆腐は旨味たっぷり
シビレなくてもこんなに美味しいのは衝撃でした

骨付きスペアリブの黒酢豚風は一本かなりの
ボリュームですがこれで1つ500円という大サービス価格
スペアリブはとても柔らかく骨から簡単に綺麗に剥がせます

そしてこのお店の看板メニューとも言える水煮牛肉
たっぷりの牛肉と野菜を味噌と唐辛子で煮込んだ旨辛な一品
唐辛子たっぷり入ってますが刺激は程々で
辛いのが苦手な人でも大丈夫であろう調整です
味噌のコクたっぷりでお肉も野菜もめちゃ美味しい

最後は300円で追飯 or 追麺が可能で麺をチョイス
これがまた見てわかる通りめちゃくちゃうまい！
絶対にどちらか追加した方がいいです！

他にもたくさん料理を食べて1人4-5杯飲んでもお会計5000円/人

めちゃくちゃ満足度高かったです！

是非ともまた行きたいお店ですね🍑

#大阪グルメ #天満グルメ #天六グルメ #大阪中華 #中華料理 #食べスタグラム

中華 たけ亭

創作センス溢れる手の込んだ料理と美味しいお酒がかなり手頃価格に頂けるお店

旨い肴と酒ふるさと
@furusato_esaka 
江坂駅徒歩3分
予算5000円前後
8席のため予約推奨

昨年初訪問でトロたく巻のトロたく含量と
美味しさに魅了されて再訪したいと思い
念願叶っての再訪

2カ月半ぶりに伺うとトロたくがさらに進化して
トロTKとなり他では見たことのない
次世代の巻き物になっていました…笑

料理はその時々の旬の食材を活かし
ゆうたさんのセンス溢れるソースで

脂のり抜群の本マグロや
じっくり火入れされた仔牛のタン
そのまま食べても美味しい良物の白子など

どれも素材自体もいい物な上にそれに合わせた
ソースや味付けが素晴らしく美味しい

お待ちかねのトロTKはとんでもない破壊力あるビジュ
TKはたくあんと卵かけご飯のダブルミーニングらしい
卵かけご飯になってるからもうほとんどトロにしか見えへん
これ思いつく発想力が素敵です👏
もちろん美味しゅうございました

どれも手が込んでるのが伝わるものの
それを感じさせない価格の安さも
またこのお店の魅力

美味しいお酒の取り扱いも豊富です

また移転してもぜひ伺いたい🍑

#大阪グルメ #北摂グルメ #吹田グルメ #江坂グルメ #大阪居酒屋 #食べスタグラム #グルメスタグラム

旨い肴と酒ふるさと

天満で人気の焼肉屋さんからランチ新メニューが登場

肉の天満屋神楽亭
@nikunotenmaya_kaguratei 
天満駅徒歩2分
昼11:30-15:00
夜17:00-22:30
ランチ予算1000-2000円程度
食べログからネット予約可能

A5ランク黒毛和牛の雌牛をリーズナブルな価格で提供する人気店

今日から新登場の2メニューももちろんA5雌牛肉を使用

牛バラ丼は醤油ベースこ特製タレで煮詰めたたっぷりの
牛バラと大分のブランド玉子ルビーの瞳の濃卵黄
特製タレの甘辛さとお肉の甘味と脂感、卵黄のコクが
口の中いっぱいに広がって病みつきになる味わいで旨い！

これが1100円はありがたい！

もう一つは夜の人気メニュー、肉たくが丼になって
贅沢にドカンと乗ってます

こちらもA5雌牛のバラのたたきにたくあんを混ぜ
ルビーの瞳の濃卵黄を据えた素晴らしいビジュ

脂の乗ったお肉のトロトロ食感と
たくあんのコリコリ食感の共演が素晴らしい
そしてまたこの店の少し硬めに炊かれたお米が美味いこと

どちらの丼も見た目よし食べてよしです！

一品メニューのしゃぶロースやトロてっちゃん
新鮮厚切りレバーなども非常に充実

夜に行っても勿論楽しめる焼肉屋です

#天満屋　#肉の天満屋神楽亭　#焼肉ディナー　#大阪グルメ
#大阪グルメ部　#大阪グルメ旅　#大阪美食　#天満飲み
#天満グルメ　#天満焼肉 pr

肉の天満屋 神楽亭

1100円で鯛めし食べ放題ランチで大人気のお店

鯛めしや はなび
@taimeshiyahanabi_honten 
福島駅 徒歩4分
はなび御膳 1100円+漬け茶漬け 220円
ランチは平日限定 11:30-14:00(予約不可)
12:40訪問で待ちなし

口コミでは行列もできると書かれている人気店
12:40頃訪問するとちょうど先客がたくさん
出てきたタイミングですんなりと入店
ピークタイムを外すのが良さそうです

メニューは1100円で鯛めし食べ放題、小鉢充実のはなび御膳に
+220円で漬け茶漬けのセットが付けられます

はなび御膳は彩り豊かでとても華やか
ぶりのお造りや鱈の香草焼きや大根にお漬物など
ご飯に合うおかずがたくさん

まず一杯目は鯛めしをそのまま頂くと
鯛の香りと出汁がしみ出た優しい味わい
鯛の身もしっかり入ってます

2杯目はお刺身だけを乗せて漬け丼にして
漬けダレの少し濃いめの味でまたご飯が進んで
一瞬で2杯目を完食

最後は刺身を乗せて出汁をかけて漬け茶漬けにして
漬けダレとダシが合わさって最高に美味しい
鯛めし三杯で大満足でした

人気に納得のお値打ちランチです
次は「皆さんが食べに行く番です」
平日限定ですが是非行ってみてください！

#大阪グルメ #福島グルメ #大阪ランチ #福島ランチ #大阪和食 #鯛めし #鯛めしやはなび

鯛めしや はなび 福島本店

新メニュー！1500円でマグロと鯛の巻き寿司＋マグロねぎまうどんの超豪華ランチ

居酒屋希SAKU @izakayakisaku 
JR高槻駅徒歩5分
2月末までの期間限定新メニュー 1500円(1日6食限定)

海鮮ランチで大人気の希SAKUからまたまた新メニューが登場！
今回はマグロと鯛の紅白寿司とマグロねぎまうどんの超豪華な内容

うどんは半玉or１玉が選べますが巻き寿司だけでお腹いっぱいになりそうな量
(今回頼んだのはうどん一玉)

希SAKU自慢の美味しいマグロをふんだんに使用し
そこに厚みある鯛の身を合わせて美しい紅白を形成
間違いのない美味しさ

ねぎまうどんは昆布、鰹、マグロでとったあっさりと
上品で味わい深いお出汁
マグロの身もたっぷりで焼きネギの香ばしさと柚子の香りが良い
うどんとして食べると少しさっぱりし過ぎな感もありますが
味わい深いお出汁でとても美味しいです

巻き寿司とうどん一玉いくとかなりのボリューム！
少食の人は注意してください🤣

1日限定6食ですが1500円はめっちゃお得なので
2月末までのこの期間にぜひ味わってほしいです🍑

#大阪グルメ #大阪ランチ #北摂グルメ #北摂ランチ 
#高槻グルメ #高槻ランチ #大阪海鮮 #海鮮 #大阪居酒屋 #osaka #sushi

中毒性半端ないタレで食べるホルモンと焼肉が旨いお店

豚足ホルモン 小林商店
@tonsokuhorumon_kobayashishoten 
天満駅徒歩3分

半年ほど前にオープンして既に大人気のお店に
てんまほんま会の新年会で初訪問

さすが天満と言わんばかりのメニューの安さ

ただ安いだけじゃなくてお肉もホルモンもどれも美味しい

特にタレの味が中毒性抜群で焼肉かつらぎの次くらいに
インパクトある美味しさやった

お肉も全体的に脂が控えめで30overにはめちゃくちゃ食べやすい

〆は見た目のインパクト抜群のホルモン焼きそば
これもたっぷりのハラミと濃厚な卵黄に
味はそこまで濃くないけどお肉の脂とうまみを
まとった麺のコッテリとした味わいが病みつきに

会計はなんと4人で一万円以下！！
1人2500円もいかずという素晴らしいコストパフォーマンス

唯一の難点は店外席で寒すぎたことくらい…🥶

#大阪グルメ #天満グルメ #大阪焼肉 #天満焼肉 #豚足ホルモン小林商店 #食べスタグラム #グルメスタグラム

茨木駅 VANSAN
ディナー予算3-4000円程度

演出を楽しみながら美味しく頂けるイタリアンのお店

生ハムやシラスの乗せ放題パスタで有名になり、かなりの人気店に

何度かお店には行ったことあったのですが
一度も乗せ放題のパフォーマンスを見たことがなかったので
見に行こうと思い久々に

ただ一人で乗せ放題は恥ずかしいなと思っていたところ

パルマチーズの器の中で熱々のカルボナーラを大胆に絡める新名物

の文字が目に入りこちらに心変わり

実際にどデカいチーズ容器を削り取りながら
カルボナーラを絡める様子はど迫力でテンション上がります

その後皿に盛り付け温泉卵を綺麗に乗せてくれました

演出の要素だけでなくパスタもベーコンたっぷりチーズの濃厚な味わい

1人ライブ堪能に免疫ができたので
せっかくならばとデザートもライブ感を楽しめる
生搾りモンブランを頼みました

ソソルトキャラメル味のジェラートの上に
たっぷりのモンブランの山が形作られていく様は壮快

視覚で楽しめるとより美味しく感じられる気がします

牛肉のタリアータもバルサミコソースでさっぱりと
一人でとんでもない量を食べてしまいました

いつもなのかはわかりませんが
アイスティーが飲み放題なのも嬉しかったです

大阪の店舗は限られていますがリーズナブルな価格で
演出とお料理が楽しめるお店です

#大阪グルメ #北摂グルメ #茨木グルメ #大阪イタリアン #茨木イタリアン #北摂イタリアン #大阪パスタ

Italian Kitchen VANSAN

肩肘張らない雰囲気で全メニュー感動できる美味しさの極上和食が頂けるお店

食堂 燈 @syokudou_akari 
北新地駅徒歩3分
予算8000円程度(使用金額13000円)

食べログで信頼している辛口コメンテーターの方が手放しで褒めていたので期待を寄せての初訪問

結論から言うと期待を全く裏切ることなく
簡単に上回ってくるような感動的な
美味しいメニューの連続に大満足でした

料理は全てお店の方が取り分けて提供してくれるサービスの良さ
なので写真は全て四等分後のサイズ感です

まずは津居山のセコガニからスタート
初めて食べたセコガニでしたが
プチプチ食感の子と濃厚な風味の蟹身がたまらなく美味しい
そしてあっさりとしつつも存在感放つ酸味のジュレも最高

食べログ口コミでは魚のフライを絶賛するものが多かったのでサワラフライも注文

魚とは思えない滑らかな食感で火入れ技術に驚愕
美味しすぎてビックリしました

次は里芋とホタテのポテトサラダ
里芋のポテサラは初めて食べましたが
ねっとりさと甘味が際立っていてこれまた感動

〆はアマダイの釜飯ですがほとんど塩分を感じずに
出汁だけでしっかりとした旨さが引き出されてます
程よい硬さに炊かれたお米も素晴らしい

その他白子やお造り、お肉に至るまで非の打ち所がない美味しさで大満足

カウンターとテーブルからなる店内はワイワイとした肩肘張らない雰囲気

落ち着いて食事をするのには少し不向きかもしれませんが
緊張感なく美味しい和食を頂けます

是非ともまた再訪したい素晴らしいお店でした🍑

#大阪グルメ #北新地グルメ #大阪和食 #北新地和食 #創作和食 #食べスタグラム #食堂燈

食堂 燈

客単価2000円台の衝撃価格の焼肉屋

焼肉ホルモンとくちゃん十三店
@tokuchan29_juso 
十三駅徒歩すぐ
予算2000-3000円

ほとんどの肉メニューが380円という衝撃の安さで
お客さんからの支持を集める焼肉店

卓上レモンサワー飲み放題を焼肉店で最初に取り入れた
お店でもあるらしいです

ニンニクたっぷりのやみつきタンやハラミは
かなりニンニクのパンチが効いているので
翌日人と会う予定がある場合は調整注意⚠️笑

国産大判切り落としカルビはかなりのサイズで
580円とめちゃくちゃお得！

これだけお肉を食べても1人2700円と
近年稀に見る衝撃のお安さ

肉のカットの仕方とかちょいちょいツッコミどころは
あるもののこの圧倒的な安さはかなりの武器やと思います🍊

#大阪グルメ #十三グルメ #大阪焼肉 #十三焼肉 
#焼肉ホルモンとくちゃん十三店 #肉スタグラム

とくちゃん 十三店

12/23オープン、関西初出店のハンバーガー日本選手権優勝店舗

SHOGUN BURGER @shogunburger 
心斎橋駅徒歩5分
トリプルチーズバーガーセット 3460円

関東の人気店が満を辞して関西に殴り込み
歯医者が早めに終わってマイブームの
ハンバーガー新規開拓しようと探したところ
一際目についたのがこちらのお店

オープン直後の到着で先客はゼロ
完全に悪癖なんですがメニュー見た瞬間
トリプルチーズバーガーのボタン押してました…

ポテトセットはポテトとソフトドリンク飲み放題orレッドブル１本orコーヒーって感じでした

注文から提供までは10分ほど

将軍の焼印の入ったバンズに
ゴリゴリ和牛スネ肉の3段パテ
雪崩れるチーズのど迫力のバーガーがご登場

見るからに肉汁が凄そうでワクワクします…

野菜はピクルスのみ，ソースはトマト系さっぱりと
和牛のパテを味わうためのシンプルな構成

かなり特徴的なのはスネ肉のゴリゴリ食感のパテ
粗挽き感が強くジューシーさもありで
かなり肉食ってる感が得られます

脂肪分は少なめなのか3段でも全くもたれず食べ進められる

半分食べたところでスタッフさんにお勧めされた
マスタードソースを添加

これがよりさっぱりとした味わいに変えてくれて
後半もくどさを感じることなく完食できました

ジャンキーな見た目とは裏腹に
しっかり和牛を味わうハンバーガーで美味しかったです

ミナミ界隈はほんまにハンバーガー激戦区ですが
また一つ楽しみなお店が増えました

ただ個人的にはご近所のKAMINARI BURGERSを超えてきませんでした

#大阪グルメ #心斎橋グルメ #難波グルメ #大阪ハンバーガー #ハンバーガー #グルメスタグラム #食べスタグラム

SHOGUN BURGER心斎橋店

北新地でウニやノドグロ含むコースが6000円という破格で食べられるお鮨屋さん

あかとしろ　@sushi_akatoshiro 
北新地駅徒歩5分
💰4500円 or 6000円のコース

2年連続ビブグルマンに選出されたお店
今回妻の両親との食事で4人で訪問
4名用の個室が2つあるのですが
結構狭かったのでカウンターが予約できるなら
カウンターの方がいいかもしれません

今回6000円のコースということで
それほど内容には期待せずに行ったのですが
品数もそれなりにありアテもお鮨もどれも美味しく
お造りにのどぐろがあったり
ウニといくらの小丼が出てきたりと
価格から想像していなかった豪華食材の登場に驚きました

さすが2年連続ビブグルマンに選出されるだけのことはあるなと痛感しました

お鮨は全体的に小ぶりでしたが
どれも食べさせ方に工夫があって飽きが来ず
熟成された美味しさもしっかり感じられました

お腹いっぱいになるか最初は不安でしたが
アテ5品に鮨10貫と巻き寿司に玉子に赤だし
デザートまでついていたのでかなり満腹

6000円でこれは満足度が高すぎるコースです

北新地で高級感も維持しつつお手頃価格でお鮨食べたい時に断然オススメのお店です！🍑

#大阪グルメ #北新地グルメ #大阪鮨 #大阪寿司 #ビブグルマン #ビブグルマン大阪 #北新地寿司

あかとしろ

大阪一脂の暴力を感じられるとんかつのお店

シバケン @tonkatsu_shibaken 
野江内代駅徒歩5分
ランチ予算2000円-5000円程度

半年ぶりにシバケンさんにとんかつ部で行ってきました

シバケンさんは常設の取扱い銘柄の豊富さが大阪随一

そして間違いなく大阪で一番脂の海に溺れることができるとんかつを提供しているお店でもあります

使用している油は最高級のカメリアラード100%
そこにリブロースの脂が重なることで
それはもうとんでもない油と脂のシナジーが発生します

今回はとんかつクイーンズの
@ton_ka2_jyoshi さん
@taka_log0211 さん

とんかつキングの
@sindou_gohan さんと

豪華メンツが揃っていたので4種類のうち3種類をリブロースで注文

LYB豚だけ在庫がなかったのでロースを注文して4人でシェアしました

久々に頂いたシバケンさんのとんかつは下味しっかりめで
何もつけなくても美味しい
油の香りのパンチもかなり効いてます

今回食べた中ではあわ雪ポークのバランスが一番好み
噛むとじんわり出てくる脂と赤身の濃い味わいが最高

TOKYO Xは噛むと脂のジュースが大洪水で溢れ出ます
一切れ食べる分にはとても美味しいのですが
この日はかなりの霜降りだったので250g食べ切るのはキツかったかも

逆に純粋デュロックはさっぱりしていて個人的には少し物足りなかったです

ただいずれのとんかつも間違いなく美味しかったです！

そして今回初めて脂身を辛子醤油で頂いたのですが
甘めの醤油がめちゃくちゃ美味しくて感動しました！

生姜の効いた豚汁も相変わらず素晴らしい

久々に油と脂の暴力にフルボッコにされて大満足でした

大阪の中でもかなりオススメのとんかつ屋さんです

#大阪グルメ #大阪とんかつ #食べスタグラム #とんかつ #野江内代グルメ #大阪ランチ

銘柄豚専門とんかつとカレーのお店シバケン

豊中の大人気ラーメン店がお隣に移転しリニューアルオープン！

島田製麺食堂 @shimadaseimen 
岡町駅徒歩12分
予算1000円-2000円程度

豊中で大人気の島田製麺食堂がリニューアルオープン
定番のつけ麺に加えてTKMや炙りチャーシュー丼等の
新メニューが加わり更にパワーアップ

TKMは油分をまとった濃厚醤油ダレにたっぷりの麺と
龍の卵と鰹節とかなり食欲そそる見た目
優しいながらもパンチの効いた油分もあり
油そばにも近いような味わいでかなり病みつきに

炙りチャーシュー丼はたっぷりのチャーシューと
こちらも龍の卵が載っていて醤油タレがかかってます
これも見た目通りの美味しさ

中華そばは濃口醤油ベースでシンプルな味わいながらも
適度な油分を含んだスープが口の中でじんわり滞留し奥行きの深さを演出
細麺の麺線が非常に美しく、味玉付きで890円はかなり良心価格

つけ麺はどちらもつけ汁が石焼きでの提供で
冷めにくくなっているのがかなり高ポイント
うにつけ麺は濃ゆいうにつけ汁が麺によく絡んでめちゃ旨
魚介豚骨つけ麺は鰹の香りが非常に活きた王道の味わいで
こちらもめっちゃ美味しい

駅から少し歩きますが行列ができるのにもかなり納得の
ハイレベルラーメン店でした！
是非新メニューを味わいに行ってみてください！

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島田製麺食堂 総本店

不定期開催のゲリラランチのサービスが凄すぎる海鮮居酒屋

南茨木駅徒歩3分
海鮮料理と酒いくひさ @osakana.8282 
天然ぶりの藁焼き定食(あら汁付) 1430円

南茨木で大人気の海鮮居酒屋
一度夜に訪れて海鮮のレベルの高さと安さに衝撃を受け
ずっともう一度行きたいと思っていました

そしてお店アカウントをフォローしていると
時折ストーリーに流れてくるゲリラランチが魅力的すぎて
どうにか行けないかと思っていたところ
たまたまタイミングが合い伺うことができました

この日は極上の天然ブリが入ったとのことで
天然ぶりの藁焼きとブリたっぷりのあら汁定食

見事な美しさのブリの藁焼きがたっぷりで
見るからに極上物だとわかる美しさ
塩と山で頂くと脂をダイレクトに味わえます
とろけるような口溶けでほんまにめちゃくちゃ美味しい

少し重たさを感じてきたところで
ポン酢と薬味でさっぱりと
脂が少しマイルドになってこれまためちゃくちゃ美味い

あら汁にもブリの身がこれでもかと入っていて超贅沢
とんでもない大サービスのランチで心の底から満足
幸せな気持ちになれる内容でした

海鮮のレベルがずば抜けてますし
日本酒や焼酎の種類もかなり豊富なので
お酒好きな人ならもっと楽しめるお店だと思います

また冬のうちに夜も行ってみたいし
サービス良すぎるランチも虎視眈々と狙いたいと思います🍑

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12月12日にオープンした様々な産地の牡蠣とフレンチが楽しめるお店

福島駅徒歩6分
牡蠣と肉たらしビストロKAI
@oyster_and_firegrill 
お店アカウントなし
予算6000円-8000円程度

花くじらなどがある通りに今週オープンしたお店
まだあまり認知されていないのか水曜日19時に訪問しましたが
僕ら2人以外のお客さんはおらずの貸切状態

五つの産地から取り寄せた真牡蠣がお店のウリで
店内カウンター前にはたくさんの牡蠣がズラリ
せっかくなので5種類とも全部生で頂くことに

どれも大ぶりの牡蠣でメニューの説明の通り
個性が全然違って食べ比べが楽しい！
特に旨みたっぷりの九十九島と甘みある桃取の２つが好み
もちろん牡蠣は1ピースからでも注文可

メイン料理は丹波篠山から仕入れたという鹿肉の薪焼き
低脂肪で赤身たっぷりの鹿肉は断面から美しい
とても柔らかく赤身の美味しさをたっぷり含んだ肉質
チョコの甘味とワインの酸味や香りの効いたソースが
とても合っていて美味しかったです

その他瀬戸内海の大島直送のコブダイのカルパッチョや
無農薬京野菜のサラダに美味しいデザート
さらにはオマール海老といった贅沢品まで
メニューのラインナップが非常に充実

今回頼んだ料理もどれも美味しく
福島エリアの雰囲気に合った素敵なお店なので
これから知られればどんどん人気が出るお店になると思います！
予約は食べログから簡単に可能👍🏻

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福島 牡蠣と肉たらし ビストロKAI（カイ）

大阪で一番好きな中華料理店

北新地駅徒歩5分
中菜Labo.朝陽
@chunalabochoyo 

ここはほんまに何を食べても美味しい！
そんな中でも行けば必ず頼むメニュー４つをご紹介！

①大人の丸ごと海老マヨ
サクサクのカダイフの衣に包まれたプリプリの大海老
さっぱりめの甘酸っぱいマヨネーズソースがめちゃ旨
残したくなくて野菜もフル活用して掬い上げてる
歴代NO.1海老マヨ

②スペアリブ酢豚
スペアリブの塊肉の豪快な酢豚
めっちゃほろほろに煮込まれてて手を汚さずに
ナイフとフォークだけで綺麗に骨一本剥がせる柔らかさ
黒酢ソースとスパイスの効いた香りが最高

③最強麻婆豆府
豆板醤と花椒の刺激に満ちた一品
前は花椒の痺れが前面に出てきてたけど
久々に行ったら豆板醤の味噌感が強くなってた
ご飯が進む刺激的な味で炒飯にかける贅沢さがたまらん

④濃厚担々麺
名前の通り胡麻の風味がめちゃくちゃ濃厚
胡麻ペーストを飲んでるかのような濃さのスープ
そこに辣油の刺激もあり病みつきに
ドロっとしたスープと硬めの細麺の相性抜群
これだけ濃くても勿論スープは完飲です

以上4品でした！
他のメニューもどれも美味しいのでいつも悩まされます
予算は8000円前後とちとお高め

ですが大衆中華にはない良さを確実に味わえます🍑

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中菜Labo.朝陽

美味しいオムライスとアイドル犬のように可愛いだんご店長グッズに溢れたお店

高槻市駅徒歩1分
オムココワ @omucocowa 
・スモークベーコンのカルボナーラオムライス M 950円
(年末までの期間限定)

年末までのカルボナーラオムライスが美味しかったので
もう一度食べたいと思いリピート

ありそうでなかったオムライスの上に卵黄をトッピングした
卵on卵の魅力的なビジュアル

そしてこれまたありそうやけどなかなかない
オムライス×カルボナーラの組み合わせ

このソースが濃厚やけどくどくなくて
オムライスとの相性抜群で美味しい
特にこのお店の厚焼きのフワフワ卵に合ってる気がします

たっぷり入ったスモークベーコンの香りと塩気も最高

これにしっかりサラダがついて950円
値上げせずにまだまだ頑張ってくれてます…✨

店内には新たにだんご店長の羊毛フェルトの作品が飾られ
さらに可愛いに満ち溢れた空間に…🐶💘

カルボナーラオムライスは年末までの期間限定なので
まだ食べに行っていない方は是非食べに行ってみてください🍑

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外カリッ中モッチリでバニラの香り抜群な絶品のカヌレ

高槻駅徒歩5分
パティスリーカヌリエ @patisseriecannelier 
カヌレ280円/個

ドゥブルベボレロで修行したパティシエさんのお店
看板商品のアイアシェッケやその他生菓子は
どれも手が込んでいてとても美味しいのですが
前回訪問時に売り切れていたカヌレが気になり再訪

平日の12時過ぎに行くと品揃えはバッチリ
ピラミッドを作りたくて贅沢に6個買いしました笑

外はカリっと中はモッチリとした食感で
バニラと卵の香りが抜群、ふんわりとしたラム酒の香りも
喜界島きび糖を使った生地はコクのある優しい甘みでめちゃ美味

そして軽く温めると生地のカリッ&モチッ食感に
香りと甘さがより際立ってさらに美味しい…
絶対に温めてからの実食を推奨します

個人的にダニエルのカヌレはそんなに刺さらなくて
烏丸御池のhereでココカヌレを食べてから
カヌレに目覚めたのですがカヌリエのカヌレも大満足

まだまだカヌレ初心者なので是非おすすめのカヌレがあれば教えてください

そして生菓子も焼き菓子も美味しいパティスリーカヌリエ
高槻という身近な場所にできてくれて大感謝

#大阪グルメ #北摂グルメ #高槻グルメ #大阪スイーツ #北摂スイーツ #高槻スイーツ #カヌレ #大阪カヌレ #スイーツ

パティスリー カヌリエ

11/15にオープンした大ぶりなネタのハイレベル鮨がお手頃価格から頂けるお店

北新地駅徒歩3分
千功堂 @kitasinchi.senkoudo 
コース4500円〜
アラカルト注文も可

手を出しやすい価格で美味しいお鮨が頂けるお店がオープン
今回は6500円の握り10貫コースと
追加でお鮨と一品メニュー数品を頂いてきました

コースはお鮨10品に赤だしとわらび餅がセット
硬めに炊かれた酸味のよく効いた赤シャリに
どのネタも大ぶりのものがドンと乗っていて
非常に満足度の高い美味しさ
ほぼ全ての寿司にすだちを絞っていて
全体的にまろやかな酸味がかっているのが特徴的

一品メニューも非常に豊富で和牛や天草大王の炭焼きなども
今回は和牛の赤みと焼き白子を注文
和牛はすだちと山葵でさっぱりと美味しく頂けました
焼き白子はパリッとした表面の食感と香ばしさに
中はとろとろのとろけ具合で極上でした

お鮨も追加で車海老、のどぐろ、生ウニを
特にのどぐろと生ウニが印象に残る美味しさ
脂のり最高なのどぐろも甘さと旨さに満ちたウニも
余韻だけ残して口の中で溶けるかのようになくなっていきました…

最後は出来立てのわらび餅で〆
目の前で熱々のわらび餅をカットしてくれます
出来立てのわらび餅は想像以上にツルンとした喉越しでした

色々注文するともちろん価格は上がっていきますが
全体的にハイレベルなお鮨が取っ付きやすい価格から頂け
非常に利用しやすいお店だと思います

日本酒のラインナップも豊富でお酒好きな方にもとてもオススメです🍣🍶

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北新地 鮨 千功堂

手の込んだハイレベルな中華料理を安価に頂くことのできる大阪屈指の中華の名店

和泉中央駅 徒歩9分
中華ダイニング結 @c_dining_yu 
予算5000円前後
角煮酢豚、チンジャオヘレステーキは要予約

泉北高速線終着駅の和泉中央で地元の方たちのみならず
遠方から足を運ぶお客さんも多数の人気中華料理店
半年程前に初めていき料理の美味しさとコスパに感動
今回は角煮酢豚がとにかく食べたくて念願の再訪

仕込みに時間がかかるため事前に予約の必要な
角煮酢豚が立ちはだかる様子はエアーズロックさながらの絶景

めちゃくちゃ柔らかいお肉はお箸で簡単に裂くことができ
脂の重さもそれほどなく素晴らしい照りの黒酢ソースを纏わせると最高にうまい

チンジャオヘレステーキもじっくり時間をかけて
ヘレステーキに火入れを行うため要素事前予約
ヘレステーキの大名行列は壮観
柔らかいヘレステーキに青椒肉絲ロースの味がしっかり馴染んでこれも見事な美味しさ

そしてこのお店の自慢の逸品でもある麻婆豆腐
このお店の麻婆は大阪一と言ってもいいくらい香りが良い
心地よく余韻の残る痺れと辛さのバランスも最適
オイリーさも少なく身体にもめちゃ優しい良いとこどりの麻婆豆腐です

大エビシリーズはその名に違わぬデカさのエビがゴロゴロと
プリプリの大エビとマヨネーズソースの相性は抜群

この日の特別メニューのクリーミー担々麺は白胡麻の香りとクリーミーさが特徴的でお上品

デザートには杏仁豆腐を激推し
今まで食べてた杏仁豆腐と比べ物にならないくらい
濃密な甘さと香りに虜になります

これだけハイレベルな中華料理をたくさん頂いて
ドリンク1人4-5杯飲んでも6000円という大サービス価格

わざわざ足を運ぶ価値ある中華の名店だと思います！🍑

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中華ダイニング結⭐︎

特大国産うなぎを丸々1尾使ったうな重が原価率度外視の特価で頂けるお店が新オープン！

なんば駅　徒歩5分
なんばウォークB16 or B18出口
法善寺山かづ　@hozenji_yamakazu 
ランチ予算2090円-7150円

12/1に法善寺横丁に国産うなぎにこだわった新店がオープン
風情ある通りにふさわしい、これまた風情溢れる店内

お店の方イチオシのメニューは鰻丸々一尾使用した地焼き重

お値段は6490円と決して安くはないですが
この日は三河産の3.5p＝285gの特大サイズ鰻を丸々使用
ご飯は400gの総重量700g弱なのでこの価格は大特価
ほぼ原価みたいなもので、食べれるなら一尾が一番お得とのこと
(ご飯食べきれない場合はおにぎりにして持ち帰り可)

注文してから20分ほどかけてじっくり鰻を炭火焼き
カウンターからは焼いてる光景も楽しめます

そして物々しい特大サイズの重箱に入ってご登場
この器からして迫力が想像以上にケタ違い…

国産うなぎをこんなに特大サイズで贅沢に頂けるのは最高
じっくり焼かれた鰻は身はフワフワと柔らかく
皮は薄くパリパリで旨みが濃ゆくてめっちゃ美味い
タレは比較的あっさり目で鰻の味がよく感じられる良バランス

途中から黒山椒や七味を加えると香りと旨みがさらに爆発
一目見た時は圧倒されたサイズ感でしたが
気づけばあっという間にご飯粒一つ残らず完食
デカ盛り感を体感しない美味しさに脱帽でした

夜はうな重・丼メニューに加えて魅力的なおつまみメニューも

良い鰻食べに行くぞ！という時の候補にぜひともオススメの新店舗です！

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地焼うなぎ 法善寺山かづ

リッツ・カールトンのラ・べ出身シェフによる珠玉のフレンチフルコースが破格のお値段で頂ける北摂屈指の名店

茨木市駅徒歩3分
ジャマン
ディナーコース12000円

ずっと行ってみたいと思っていたジャマンのディナーへ
結婚1年記念で行ってきました
ラ・ベ出身シェフということで間違いないと思ってましたが
その予想をはるかに上回るクオリティのお料理の連続でした

ドライイチジクに包まれたフォアグラ
鮑とバナナのソテーなど前菜はワクワクする組み合わせ

自家製のパンは外はサックリ、中はモッチリさと
フワフワさを兼備していてめちゃくちゃ美味しい
色んな料理のソースと合いすぎて3個も食べてしまいました

魚料理はフワフワの身の太刀魚にパン粉とチーズを乗せて
焼いておりサクサク食感とチーズの香りがとても良い
そして白ワインのソースがこれまた抜群に美味しい

メインのお肉は黒毛和牛のシャトーブリアン
赤身主体で脂っこくなく、しかもめっちゃ柔らかい
インカのめざめにデカまいたけ大判のトリュフが乗っていて
さらにソースにもトリュフと贅沢尽くしのたまらん旨さ

デザートもオシャレで可愛くて最初から最後まで
美味しさと感動の連続のフルコースでした

12000円と決して安くはない価格ですが
この内容・クオリティを考えると破格です
ホテルで食べると倍くらいの価格しそう…

21時閉店のため19時予約にするとテンポよい提供で
デザートまで苦しくならずに頂けたのも高ポイント

また何かの記念のディナーにぜひとも利用したいと思いました！

一カ月前に予約しようとしても土日は埋まっていたので
土日に予約したい場合はかなり余裕を持って臨んだ方が良さそうです

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