

Chuck Wagon
・INTERVIEW ・INTERVIEW ・INTERVIEW・INTERVIEW ・INTERVIEW ・INTERVIEW
HAMONIスタッフ
次に、お店を始めた経緯について教えてください。
Chuck Wagonさん
もともと理系のお仕事をしていましたが、飲食業に興味を持ち、さまざまな飲食店で7年間経験を積みました。その後、実家に戻り、念願だったお店を開業しました。
HAMONIスタッフ
次に、お店のテーマについて教えてください。
Chuck Wagonさん
お店のテーマは「アメリカンスタイルダイニング」です。温かみのある雰囲気を大切にしながら、本場の味を再現し、お客様に楽しんでもらえる空間を提供しています。
HAMONIスタッフ
今後のお店の展望について教えてください。
Chuck Wagonさん
早く引退したいという気持ちはありつつも、お店を大切にしながら続けています。これからもお客様に楽しんでいただけるよう、日々工夫を重ねていきたいと考えています。
HAMONIスタッフ
最後に、お店からお客様へのメッセージをお願いします!
Chuck Wagonさん
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいです。また、当店は店内、イス上までワンちゃんなどのペット連れの方も可能です! 美味しいお酒とおつまみをご用意しておりますので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

01.
Concept
父娘が経営するアットホームな表参道オールドアメリカンスタイルダイニング。

02.
Background
理系の仕事に従事していましたが、飲食業への関心が高まり、7年間さまざまな飲食店で経験を積みました。その後、実家に戻り、念願だったお店を開業しました。

03.
Message
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりとお酒を楽しんでいただきたいです。また、当店は店内、イス上までワンちゃんなどのペット連れの方も可能です! 美味しいお酒とおつまみをご用意しておりますので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
HAMONIスタッフ
早速ですが、お店のおすすめ商品を教えてください。
Chuck Wagonさん
「タコスバーガー」がおすすめです。 チキンとビーフの両方を使用し、アメリカンとメキシカンの要素を組み合わせたテックスメックス(TEX MEX)スタイルのバーガーです。しっかりとした味わいで、ボリュームも満点です。