5/9/2023

11/15にオープンした大ぶりなネタのハイレベル鮨がお手頃価格から頂けるお店 北新地駅徒歩3分 千功堂 @kitasinchi.senkoudo コース4500円〜 アラカルト注文も可 手を出しやすい価格で美味しいお鮨が頂けるお店がオープン 今回は6500円の握り10貫コースと 追加でお鮨と一品メニュー数品を頂いてきました コースはお鮨10品に赤だしとわらび餅がセット 硬めに炊かれた酸味のよく効いた赤シャリに どのネタも大ぶりのものがドンと乗っていて 非常に満足度の高い美味しさ ほぼ全ての寿司にすだちを絞っていて 全体的にまろやかな酸味がかっているのが特徴的 一品メニューも非常に豊富で和牛や天草大王の炭焼きなども 今回は和牛の赤みと焼き白子を注文 和牛はすだちと山葵でさっぱりと美味しく頂けました 焼き白子はパリッとした表面の食感と香ばしさに 中はとろとろのとろけ具合で極上でした お鮨も追加で車海老、のどぐろ、生ウニを 特にのどぐろと生ウニが印象に残る美味しさ 脂のり最高なのどぐろも甘さと旨さに満ちたウニも 余韻だけ残して口の中で溶けるかのようになくなっていきました… 最後は出来立てのわらび餅で〆 目の前で熱々のわらび餅をカットしてくれます 出来立てのわらび餅は想像以上にツルンとした喉越しでした 色々注文するともちろん価格は上がっていきますが 全体的にハイレベルなお鮨が取っ付きやすい価格から頂け 非常に利用しやすいお店だと思います 日本酒のラインナップも豊富でお酒好きな方にもとてもオススメです🍣🍶 #大阪グルメ #北新地グルメ #大阪寿司 #大阪鮨 #寿司 #鮨 #食べスタグラム #グルメスタグラム