HAMONIスタッフ

早速ですが、おすすめメニューをお聞かせください。

Book Lounge Kableさん

「ナポリタン」がおすすめです。 味はもちろんのこと、ボリュームも満足感があり、粉チーズではなくカリカリチーズを使用しているのが特徴です。さらに、価格もお手頃で提供しています。

HAMONIスタッフ

食材のこだわりはありますか？

Book Lounge Kableさん

無添加で体に優しい食材を意識し、メニューを考えています。特に、大豆ミートを使用したハンバーグパスタなど、健康に配慮したメニューを取り入れています。また、週替わりメニューも提供し、常に新しい味を楽しんでいただけるよう工夫しています。

HAMONIスタッフ

お店のコンセプトを教えてください。

Book Lounge Kableさん

当店は有料制のBook Loungeとして運営しており、入店時に料金が発生するシステムを採用しています。空間づくりには特にこだわっており、好きな本を楽しみながら、食事もゆったりと味わっていただける場を提供しています。

HAMONIスタッフ

お客様の層について教えてください。

Book Lounge Kableさん

平日のランチタイム（11時～14時）は1時間入場料無料のため、近隣の方が多く訪れます。週末はランチタイム以降からの利用が増え、会員でなくてもその日に入場料をお支払いしていただければ利用可能です。

HAMONIスタッフ

集客において工夫されていることはありますか？

Book Lounge Kableさん

まずはお店に足を運んでもらうことが大前提と考えています。そのため、SNSを活用し、お店の魅力を積極的に発信しています。さらに、一度来店されたお客様が「また来たい」と思っていただけるような環境づくりにも力を入れています。

HAMONIスタッフ

経営していて嬉しかったことや気付きをお聞かせください。

Book Lounge Kableさん

店内には約3,200冊の本が並んでおり、購入も可能です。オープン当初は「人が手に取った本を定価で買うことはないのでは」と考えていましたが、実際には「この本があるんだ！」という出会いを楽しみ、思わず購入される方が多いことに気付きました。結果として、1か月に約70冊の本が売れるなど、新しい発見があることが嬉しい点の一つです。

HAMONIスタッフ

今後のお店の展望についてお聞かせください。

Book Lounge Kableさん

現在、洋食メニューは一品ものに限定されており、デザートの売れ行きがあまり良くないという課題があります。今後は、ランチタイム以外の時間帯でもゆったりと過ごせるお客様を増やしていきたいと考えています。ランチタイムを過ぎると入場料が発生し、デザートも別料金となるため、より魅力的なカフェ利用の提案を強化していく予定です。

HAMONIスタッフ

最後に、お店からお客様へのメッセージをお願いします。

Book Lounge Kableさん

ぜひ、実際にお店に足を運んで体感してみてください！駅直結でアクセスも便利です。デザートも食事も美味しく、勉強や作業もできる快適な空間をご用意しています。ゆっくりとくつろぎながら、好きな本とともに特別な時間を過ごしていただけたら嬉しいです。