5/9/2023

12/23オープン、関西初出店のハンバーガー日本選手権優勝店舗 SHOGUN BURGER @shogunburger 心斎橋駅徒歩5分 トリプルチーズバーガーセット 3460円 関東の人気店が満を辞して関西に殴り込み 歯医者が早めに終わってマイブームの ハンバーガー新規開拓しようと探したところ 一際目についたのがこちらのお店 オープン直後の到着で先客はゼロ 完全に悪癖なんですがメニュー見た瞬間 トリプルチーズバーガーのボタン押してました… ポテトセットはポテトとソフトドリンク飲み放題orレッドブル１本orコーヒーって感じでした 注文から提供までは10分ほど 将軍の焼印の入ったバンズに ゴリゴリ和牛スネ肉の3段パテ 雪崩れるチーズのど迫力のバーガーがご登場 見るからに肉汁が凄そうでワクワクします… 野菜はピクルスのみ，ソースはトマト系さっぱりと 和牛のパテを味わうためのシンプルな構成 かなり特徴的なのはスネ肉のゴリゴリ食感のパテ 粗挽き感が強くジューシーさもありで かなり肉食ってる感が得られます 脂肪分は少なめなのか3段でも全くもたれず食べ進められる 半分食べたところでスタッフさんにお勧めされた マスタードソースを添加 これがよりさっぱりとした味わいに変えてくれて 後半もくどさを感じることなく完食できました ジャンキーな見た目とは裏腹に しっかり和牛を味わうハンバーガーで美味しかったです ミナミ界隈はほんまにハンバーガー激戦区ですが また一つ楽しみなお店が増えました ただ個人的にはご近所のKAMINARI BURGERSを超えてきませんでした #大阪グルメ #心斎橋グルメ #難波グルメ #大阪ハンバーガー #ハンバーガー #グルメスタグラム #食べスタグラム