5/9/2023

豊中の大人気ラーメン店がお隣に移転しリニューアルオープン！ 島田製麺食堂 @shimadaseimen 岡町駅徒歩12分 予算1000円-2000円程度 豊中で大人気の島田製麺食堂がリニューアルオープン 定番のつけ麺に加えてTKMや炙りチャーシュー丼等の 新メニューが加わり更にパワーアップ TKMは油分をまとった濃厚醤油ダレにたっぷりの麺と 龍の卵と鰹節とかなり食欲そそる見た目 優しいながらもパンチの効いた油分もあり 油そばにも近いような味わいでかなり病みつきに 炙りチャーシュー丼はたっぷりのチャーシューと こちらも龍の卵が載っていて醤油タレがかかってます これも見た目通りの美味しさ 中華そばは濃口醤油ベースでシンプルな味わいながらも 適度な油分を含んだスープが口の中でじんわり滞留し奥行きの深さを演出 細麺の麺線が非常に美しく、味玉付きで890円はかなり良心価格 つけ麺はどちらもつけ汁が石焼きでの提供で 冷めにくくなっているのがかなり高ポイント うにつけ麺は濃ゆいうにつけ汁が麺によく絡んでめちゃ旨 魚介豚骨つけ麺は鰹の香りが非常に活きた王道の味わいで こちらもめっちゃ美味しい 駅から少し歩きますが行列ができるのにもかなり納得の ハイレベルラーメン店でした！ 是非新メニューを味わいに行ってみてください！ #大阪グルメ #北摂グルメ #豊中グルメ #大阪ラーメン #大阪ラーメン部 #北摂ラーメン #麺スタグラム