【chet】#chet 
白金高輪駅から徒歩3分の元料理人の店主がワンオペで営む素敵なワインバー。

1人営業のワインバー。とこれだけ聞くとメニューが少ないと思われがちだが、ここは違う。
ワインに合うアテが多数あり、どんな気分の時でもピッタリハマる絶品がある。

オシャレな雰囲気に心地よい音楽が流れる素敵な空間。
居心地がよくついつい長居したくなるようなワインバー。

chet

gussan_gormet

◆福岡出身ITベンチャー経営🏢
◆主に東京・福岡グルメを発信😎
◆通いたくなる"いい店通う店"をご紹介💁🏽‍♂️
◆会食やデートのご相談はぐっさんにお任せ👌

【蜃気楼】#蜃気楼 
新板橋駅から徒歩5分に位置する、知る人ぞ知る四川料理の名店。

スパイスマニアな店主によるオリジナリティ溢れる料理とお店の雰囲気はまさに「蜃気楼」そのもの。

電話をかけても無駄。出ることはなく、新規予約は困難なため常連に同行する他ない。

辛すぎず、旨みのバランスが抜群の料理たちはどれを食べても美味しい。
写真6枚目の「自家製山椒オイル」は製造に長期間を費やす、ここでしか食べられない絶品オイル。

1日1組4名限定の板橋の桃源郷。

蜃気楼

【鮨 たかはし】#鮨たかはし 
ミシュラン星付き店で修行を積んだ店主が作る極上の和食を提供している。

銀座1丁目から徒歩5分との好立地であり。
素材を活かした鮨とツマミは言うまでもなく絶品である。

握りに関しても大将のこだわりが詰まっており、口の中に入れた途端シャリがほぐれて溶けるような食感は圧巻である。

味はもちろんの事、特筆すべきは
有名人もお忍びで通う銘店でありながらも若者にも来て欲しいという店主の思いから明るく訪れやすいアットホームな雰囲気の店内になっている店だ。

お酒も季節に合わせた銘柄が置いてあり、絶品のツマミを頂きながらこだわりの日本酒を頂くことが出来る。

かしこまりすぎていない店内はデートでも仲間との食事にも使える。
予約困難店ではあるが是非ともまた利用したいと思える贅沢な気分を味わうことの出来る鮨屋だ。

鮨 たかはし

【中華好好 @西五反田】
"クセ強店主のメシは本当にうまい説"は是非とも水曜日のダウンダウンで取り上げてもらいたいネタだが、ここハオハオはそれの代表格。

羊肉麻婆豆腐、本物の棒棒鶏、巨大牡蠣と大和芋などなど、なかなか他店では食べられない本格中華の味に同行者全員が舌を唸らす。

注意してほしいのは新規の方がふらっとノリで行くと誤爆するので要注意。

またハオハオ会がしたい季節になってきた。

好好ハオハオ

【本店山科 ＠銀座】
4/18に銀座のど真ん中に晴れてOPENした『本店山科』さん。

銀座山科、黒泉など数店舗を手掛けるグループのお店で、"カウンター×鉄板焼き" "完全個室×焼肉"の両面を持ち合わせたハイブリッドなお店だ。

総工費なんと4億越え。日常から解放される空間で食す本気の食材たちは美味くないわけがない。

鉄板焼きに登場する、牛、鮑、海老、フカヒレは当然文句のつけようがない美味しさ。本店山科はここからが凄かった。

コースのメインとは言わないであろうオムライスは広尾あたりでそれ専門の店でも流行りそうなくらい美味。
開発中のメニューであるすっぽん冷麺も食べさせていただいたが、本当にシェフの試行錯誤が伝わる。
またデザートのプリンも絶品。悶絶級の美味さだ。

最初から最後まで美味しく、素敵な空間で食事ができるこのお店は記念日や接待など、特別感を味わうにもってこいのお店であった。

本店山科

【タツミ ＠中目黒】
中目黒駅から銀座目黒商店街を奥地にしばらく進むと、中目のトラットリア&ビストロの二強が並んで店をかまえている。そのひとつがここタツミ。

タツミといえば『モツ・ビストロ』で有名。シェフの腕が光るアバ料理でワインをイッてしまうやつだ。

モツ・ビストロと聞いてしまえば、トリッパは必食。訪問時にはメニューにあった内臓爆弾は絶品すぎた。

パンチの効いたモツ・ビストロで赤ワインをガンガン楽しむ"いい店通う店"。

ビストロ タツミ

【松屋 @東新宿】
東新宿、新大久保エリアにあるカムジャタンの名店。
今回はタコ鍋をチョイス。
ビジュアルも最高だ。

程よく辛い鍋にチャミスルがまたよく合う。よく食べ、よく飲んでもさすがの韓国料理、コスパ抜群。

次は4人くらいでいきたい"いい店通う店"

伝統韓国料理 松屋

【メグリヴァ ＠中目黒】
もはや言わずと知れてしまった『メグリヴァ』
個人的にもベストレストラン。
アラカルトであり、毎週行きたいと思えるのはココ。

毎度ワインを1人1本以上は飲んでいるが、会計はだいたい@1.5万ほど。
全てうまいのだが、久々に食べた「牛肉のカチョエペペ」は悶絶級にうまい。
後日、自分でカチョエペペを寄せて作ってみたが、ハイカロリーなことを知った。やはりメグリヴァのパスタは絶品。

新規予約も取れなくなり、メグリヴァの楽しみ方を理解する人のみ通えるお店だが、死ぬまで通いたい"いい店通う店"。

メグリヴァ

【對馬 @六本木】
元麻布の高級中華といえば、今や言わずと知れた『對馬』さん。
超絶予約困難店である中華最高峰のFURUTA出身の對馬シェフが腕を奮う。
元自衛隊、元パティシエでもあり、ケーキばかり食べていらっしゃる異色のキャリアなのである。

結論からいう、すんごくうまい。さすがにうまい。ベルーガキャビアの冷製ビーフン、蝦夷鮑と松葉蟹の春巻、青鮫のフカヒレはそれぞれ、過去1番と言っても過言ではないほど記憶に残っている。
なかなかお目にかかれない高級食材をふんだんに活用してくれ、ずっと噛み締めていたくなる味だ。

最初から最後まで、カウンターの同席者全員が目を閉じながら舌に集中している様が滑稽であるがそれほどおいしい。
一方で、このうまさ、食材である。
料理は3.5万円〜で、会計は4〜5万ほどになることは覚悟をしなくてはならない。

1回の食事として考えると簡単には出しづらい価格ではあるが、今や予約困難店。機会さえあれば一度はこの高価な中華を体験する価値は十分にある。

對馬

【IBU SAN TOCO @白金高輪】
白金高輪にパスタ好き必見のパスタ専門店がある。場所は日本一登りたい山で有名な焼肉「金竜山」のナナメ向かい。
女子会などにも最適だ。

ここ、パスタのメニューが豊富で僕にとってはテーマパークなのだ。
ランチどきは席が結構埋まるため、予約かランチ後半に攻めるのが吉。

そして複数人で訪問した際にはいくつかのメニューを注文し、全員でシェアしながらいろんな味を楽しむことを大いに推奨したい。

この日は男性3人で5種類のパスタをシェア。どれもパンチが効いているかつ程よい茹で加減で自分の好み。自宅からも近いためヘビロテ確定。

調べてみたら慶應生のソウルフード、横浜日吉市にあった「マリーン」のシェフがいらっしゃるそう。
当時人気だった「トレンチノ」と「ヴェルディ」というメニューも、なんと裏メニューとして注文できてしまう。

飽きることのなく、どれをとってもうまいパスタが食べれるので是非とも足を運んでみてほしい"いい店通う店"

TOKYO SPAGHETTI IBU SAN TOCO

【春秋 ＠広尾】
日赤通りに隠れ家的な高級中華がある。
聞けばなんと30年以上を家族経営されている老舗名店。立地的にもお忍び感があるためか、西麻布が近いためか、著名人もよく通われるお店だ。

店に入ると、なんとも優しい雰囲気のシェフと奥様が出迎えてくれる。個室も複数用意があるため会食にも使える。

上海蟹の時期だったこともあり、事前予約で上海蟹を含むコースを堪能させてもらった。
春巻、麻婆豆腐、蒸し鮑の冷麺、どれも抜群にうまい。そしてなんといってもインパクト大のフカヒレの姿煮。こんなに1人で食べていいんですか？と聞きたくなるサイズだ。また後半に登場するネギチャーハンが絶品。真似できない味。どうやら自家製の調味油が味の決め手のよう。

基本的には完全予約制のコースのみ。
この日の会計は上海蟹とお酒を飲んだため2万円強。この1番から9番までホームランが打てる打線で、フカヒレのあのボリューム。全然満足して喜んで払える内容である。

残してしまったものは帰り際に持ち帰れるようにもしてくれる。家族の温かみを感じ、気分良くお店を出ることのできる"いい店通う店"であった。

春秋

【かいど @銀座】
『松茸づくし』過去にここまでこのフレーズがしっくりくるお店には出会ったことがない。
翌日身体から松茸が生えてくるんではないかと思うほど松茸を堪能できる。
4人で伺ったが、2キロ近い松茸を食べ尽くすため、常に松茸が終わらない。

土瓶蒸しから焼き松茸、さらにすき焼きと一生分の松茸を腹一杯に食べ尽くす。

そして驚いたのが、会計。
銀座の立地を考えても5万円ほどするだろうと思っていたが、なんと2万円。神コスパ。そりゃ秋シーズン予約争奪戦になるわけだ。

たまたま後ろの席には某TV局、某出版社の社長らも会食に訪れていた。おそらくは会食三昧のオジ様らだが、彼らすら魅了するお店だった。
大将の人柄含め、知る人ぞ知る名店である証である。

かいど銀座

Google検索で「ジビエ  神田」と入力すると必ず辿り着くのがココ『焼ジビエ 罠』
実は新卒入社した企業が神田周辺にあるので、今回は久々の同期3人で訪問。

熊・鹿・猪・雉を堪能でき、炭火焼肉スタイルでジビエを楽しめる。
一品料理も複数あるが、とにかく迷ったら
定番の「罠セット」を注文してしまおう。
・ジビエ煮込み
・猪100％しうまい
・罠サラダ
・鹿肉の盛り合わせ
・猪肉盛り合わせ
・雉肉盛り合わせ
がセットでなんと2,200円のコスパ。

旧友 × ジビエ × 酒。
風邪気味であったがそれも吹き飛ばすほどの熱い良き夜になったことはいうまでもない。

焼ジビエ 罠 神田店

【焼肉PANCHAN @三田】
三田駅から約3分。なにやらなかなかパワーワードな看板が見えてくる。
『人生最高のタン塩』だと？
広告屋からするともうちょいクリエイティブにこだわれよと言いたくもなる看板ではあるが、さすがに気になるコピーだ。

@tabe_megumi ちゃんのお墨付きではあったので、信頼度高めでの入店。
最近こういったジャンキーなタン塩、焼肉と白米がとても好きなためワクワクしながらの入店。

留学生を中心とした店員さんらはフレンドリーで優しい笑顔。少し驚いたのはすべてオンラインでの"テーブルオーダー"のシステム。デジタルに関わる僕としては好感度もUP。店員さんらは肉を運ぶことにコミットできるわけで、ナイスオペレーション。

熟成シリーズがこの店の看板メニューのよう。熟成タン塩、熟成ハラミ、熟成ミノ塩。個人的にはタンとミノが必食。

肝心の人生最高のタンは、、

うまい。。！！厚さがバラついてはいるが、このジャンクなタンは好みすぎる。
即白米を注文。この組み合わせが最近の僕の至福の時間なのだ。

ややタンは高めではあるが必食。
優しい店員らに見送られお店を後にしたが、比較的お店が家から遠くはないため、3日後に再訪してしまったのはここだけの話🤫

焼肉 PANCHAN

【玄風館 福岡千代本店】
福岡や東京に点在している「旨辛焼肉」で名を馳せた玄風館の総本山が博多の千代にある。
創業なんと1957年のバリバリの老舗店舗。
その風情はなんともノスタルジック。

暖簾をくぐれば、"ザ・オモニ"なおばちゃんらが出迎えてくれる。
昼過ぎの中途半端な時間に突撃訪問したためか、オモニは食事中であったが、それにもかかわらず快く店内へ案内してくれた。

そういえば、メニューがあった記憶がない。オモニがおすすめを教えてくれて、メニューを選んだ気がする。
旨辛タレとよく合うカルビ、ハラミ、ロースを注文。
ここでしか出会えないライス必須な味であった。

店内の雰囲気、年季の入ったガスローターと網、小上がりの座敷、そして優しいオモニたち。これらが織りなす哀愁を感じることのできる旨辛焼肉のルーツに焼肉好きは是非一度は訪問してみてほしい。

玄風館 千代店

【うながとう @人形町】
人形町にくがとうの通常は入れない2階で開催される、赤身肉×鰻の祭典が「うながとう」

前菜から度肝を抜かれるゴージャスさ。
"鰻の和牛イチボ寿司"では出てきたときに歓声があがった。

そして名物の"う巻きサンド"は必食。
そのまま百貨店に出店できるクオリティ。名物サンドを終えるとここで、焼肉のお出ましだ。
上タン塩、上ハラミ、ギアラ、そしてオーナー自ら育てたこだわりの"Gミウラビーフ"と素晴らしい上位打線が並ぶ。

その流れで次に七輪に乗っかるのは、"大判鰻焼き" 牛と鰻のおいしい焼肉が食べられるお店は全国探してもなかなかなさそうだ。

お口直し、すき焼きと続き最後に登場したのが、"シャトーブリアンロック&鰻飯" これはインパクト大。下位打線までホームランバッターの揃った打線ではないか。

30代になり赤身肉が好きになってきたことからまた訪問したいお店、にくがとう。
今回機会をいただき、うながとうを経験できたことにありがとうと言いたい。

にくがとう

【八仙 @北海道札幌市】
先日の北海道グルメのアンケートにて、多くの票を集めたのが、ココ『八仙』
知る人ぞ知るお店というより、観光時には必ず行くべきといったお店。

早速当日予約と仕事を終え、夕方に電話をしてみたが、緊急事態宣言が明けたその日は本店はなんと満席。札幌を完全にナメていた。
運良く、少し離れた大通り店が空いていてよかった。

山小屋感漂う店内では、店員さんの丁寧な接客から始まった。
炭火で焼く"塩ジンギスカン"が名物。
1人前¥1,200とリーズナブル。
コレを求めて地元民から観光客が押し寄せるようだ。
そしてこれがちゃんとうまい。
塩モノ好きの僕には最高である。
ジンギスカン！？と思わせるくらい臭みがなく、ミルキーな塩味でライスがバコバコ進んでしまう。
またコレにからみねぎ¥400を追加で頼み、肉巻き状態で食べると絶品。

もうひとつの名物として君臨するのが、"牛トロライス"コレがまたうまい。
口の中で牛トロがライスのあたたかさと共に溶けていくのがわかる、新感覚な丼もの。コレもまた必食だ。

とにかくココは、塩ジンギスカンをたらふく食べ、牛トロライスもともに、舌の上でよく味わって胃袋に流し込むのを繰り返し楽しみたいお店だ。
程よいラム臭があるジンギスカンが食べたい方には別をオススメした方がいいかもしれない。

結果として、札幌に訪れる際には必ず訪問したくなる、ここもまた"いい店通う店"だった。

八仙 大通店

【光陽 @大崎】
ずっと行こうとして行けてなかった『光陽』さん。ふと町焼肉好き夫婦をサク飯に誘い、念願叶った。

ご覧の通り、このタン塩はうまい。
大好きなジャンキーな味付けである。
もはやオンザライスは確定。ライスもガス炊きでおいしい。

ここのお店、塩モノを必ず食べたい。
"並"タン塩、ミノ塩、豚軟骨は必食。
タンも上タンにしないのがポイントなのだ。

もちろんコスパも最高。下手な高級焼肉に行くよりも全然マシだ。

もっと早く行っておけばよかったと悔しい気持ちにもなったが、これからはひとりでもタンと米を求めてここには足を運ぶだろうと思えるほどの"いい店通う店"だった。

焼肉・光陽

【天楽 @三軒茶屋】
三茶の三角地帯、混沌としたエリアに30年以上店を構え続けるこの町を代表する町焼肉がある。

まず初訪問の方が驚くのがお店の内装であろう。扉を開ければそこにはローテーブルに座布団とガスロースターが2つ。
一見せまぜましい店に見えるがこの2つのローストを囲むように仲間のみで貸し切る楽しみ方は天楽でしかできない体験だ。

お母さんの地元大阪町焼肉仕込みの味付けで出てくる、塩タン、ハラミ、レバーは必食。

三茶のTHEモクモク焼肉『天楽』
友人ら6〜8人での天楽は最高の夜のエンタメになる。

天楽

【麻布笄軒 @西麻布】
広尾から西麻布へ向かう途中の路地に洋食の名店がひっそりとある。
今では中目黒にも2店舗目が開店している。

ボリューム満点のプレートやハンバーグなど子どもから大人までが大好きメニューが揃っている。

いつも無意識に頼んでしまう黄色にピンクにとなんとも"映え"なパスタ、その名も裏メニューの『オムリターラコ』
おすすめメニューのひとつ。

そしてさらにおすすめしたいのが、ここのバスクチーズケーキ。これがまた美味しい。

満腹のため、お土産としたため写真がなく申し訳ない気持ちでいっぱいだが、是非とも訪れた際には頼んでみてほしい。
エリアさえ許せば、UberEatsでも頼むことができてしまう。便利な世の中になったものだ。

笄軒

【餃子坊猪八戒 @阿佐ヶ谷】
ミシュランビブグルマンを取り続ける、餃子の名店がココ『猪八戒』

餃子のお店で予約困難店にまで登り詰める実力。

羽付き餃子は美しい見た目で食欲をかき立ててくるが、個人的にヒットは明蝦餃子（海老水餃子）。海老がたくさん仕込まれていて口の中で旨みが爆発。
一品料理も油淋鶏をはじめ全部美味い。

阿佐ヶ谷に住んでいて、ふらっと入れるならば、毎日通えてしまえるような餃子の名店。

餃子坊 豚八戒

【火鍋 三田 @三田】
寒い季節に限らず、夏でも汗を流しながら食す火鍋は最高。
多くの野菜を美味しく食べれて、ヘルシーなところもありがたい。

そんな火鍋で都内を代表するお店がココ『火鍋三田』

スープはもちろん、麻辣スープと白パイタン。本場四川の花椒や当帰などが豊富に含まれた麻辣スープはしっかり辛く、香りがいい。そして白パイタンは他店と比べ、味が深く一切の手抜きを感じさせない。このスープこそが火鍋王者の所以だ。

デザートの杏仁豆腐まで好みの味で、また冬に訪れたい、満足の"いい店通う店"

火鍋 三田

【すみずみ @麻布十番】
東麻布に大人の隠れ家焼肉がある。
いつも混みすぎていないのが最高だ。

テーブル、カウンター、個室と全40席程度ほどの店内で、カウンターがあるのが乙である。なにせ"ひとり焼肉"もできてしまう。

肝心の肉はというと、リーズナブルで美味い。町焼肉のガツンとジャンクな感じではなく繊細な和風ベースな味付け。
クリステーキ、特上タン、サビタン、コリコリなどのホルモン系は是非食したいメニュー。

お酒もそれなりの銘柄が置いてあるため安心。この店ならではの山椒サワーは焼肉とよく合う。

コスパ良し、立地良し。
デートにも仲間との食事にも使える、これぞ"ユーティリティ焼肉“の店だ。

焼肉 すみずみ

【Renge no Gotoku ＠渋谷】
その昔、渋谷再開発の為に惜しまれながら閉店をした『亜寿加』という人気店があったよう。僕も行ったことがない。
その味が、渋谷桜丘で完全復活を遂げたのがここ『れんげのごとく』

三元豚をカリッと揚げた拝骨と様々なガラと自家製ラー油で作られたスープ。ストレート麺がこれにしっかり合う。

付近には櫻坂というラーメン屋もあり、実は渋谷付近で麺が恋しくなったら桜丘に自ずと向かってしまっている自分がいる。

蓮華の五徳

【不愛荘 @恵比寿】
何年も前から通っている恵比寿の不愛荘さん。
恵比寿駅徒歩2分で、とあるビルの3階に外からは全く見ることができない隠れた名店がある。

ビルの一室のドアを開けると待っているのはリーズナブルで美味な鉄板焼き料理。料理はおまかせの¥4,000から選ぶことができ、2H飲み放題をつけても¥7,000と複数人での食事会にもってこい。

おまかせ料理は海鮮、肉、最後は選べる締めの一品と、本当におまかせできてしまうため、メニューを見る必要もなし。

カウンターではデート利用、個室では合コン利用にも喜ばれること間違いなしの素敵な恵比寿の隠れ家。

不愛荘

【聚福楼 ＠池袋】
本番中華の"丸焼き"が食べられるお店がココ聚福楼。
羊の背中焼き、前足焼き、後足焼き、子持ち羊の背中焼き、兎の丸焼き、ワニの足焼き、、、ワニ！？🐊って具合でインパクトある焼き物が看板メニュー。ジビエ好きは足を運びたくなるお店だ。
（丸焼き肉の写真は4,5枚目）

そのインパクトに目を惹かれがちだが、一品料理のクオリティも高い。
訪問の際には「水煮牛肉」は必食としてほしい。激うま。

池袋という街にまた来たいと興味を持ったのは、IWGPを見て以来かもしれない。

聚福楼

【和門 おく山 @六本木】
六本木ランチ最強なお店『和門おく山』
個室ありでランチ会食にもとーっても使えます。 @isakakume に1年前くらいに教えてもらい、今やオフィスが激近で重宝しております笑
この"名物本鮪のトロヒレ炙り"は炭火でじっくり炙って塩焼き、照り焼の両方を食べれてしまう。3,000円ほどでランチとしては高価だけど食べる価値アリすぎのアリ。六本木ミッドタウン付近に来られる際はぜひとも行ってみてほしいお店！むしろ行きたい時はいつでもお付き合いします😁

和門おく山

【ふぐ牧野 @稲荷町】
浅草稲荷町に下町の名店「牧野」さんがある。ふぐ刺し、焼きふぐ、ふぐの唐揚げの流れは至福でしかない。
特に唐揚げは衣まで美味しい。
そしてなんといっても名物の『蟹大根鍋』は絶品。これ嫌いな人いません。笑
毛蟹と大根のみの具に白味噌とバターベースの出汁は箸が止まらない。想像通り〆の雑炊は最強雑炊だった。
来年になってしまうかもだがまた訪問できるのが楽しみなお店。

ふぐ 牧野

【乙女寿司 ＠金沢】
食べログ4点超え。金沢訪問時に奇跡的に入店させていただけた、ミシュラン2つ星獲得店。
北陸の魚介を堪能できる、都内ではなかなか体験できない美味い寿司。シャリも優しく美味しい。自分はジャンクでインパクトのある味が好みではあるが、乙女寿司さんの繊細なお寿司は綺麗でまさに美味。
落ち着いたお店の雰囲気、隠れ家感も好きで、ここでのカウンターで楽しむ寿司のファンになってしまった。
金沢には寿司の名店が多数あるが、ここは間違いなく再訪確定😋

乙女寿司

【鮨さかい @福岡】
食の大国福岡で食べログランキング2位の鮨さかいさん。ミシュランガイド2020では三つ星を獲得した江戸前鮨の名店。
予約が取れたので、地元福岡へ食の旅を楽しみに。
九州の食材たちも数多く登場。鮪は有名なやま幸さんからの仕入れ。（やまこうじゃないよ？やまゆきだったよ！笑）
ネタもシャリも美味しく、堺大将も本当に素敵な方。なんと中学時代の野球チームの大先輩との同級生だったようで、勝手に親近感をわかせてしまった。
福岡グルメ旅行の際は是非とも予約を頑張ってラインナップのひとつに入れたい名店。

鮨 さかい

【天寿し ＠福岡小倉】
福岡出身としてはどうしても行きたかった天寿しに遂に訪問。
昭和14年の創業から進化を続ける天寿しさん。仕上げに醤油ではなく、かぼすをかける"九州前"を確立させた伝説の鮨は本物でした。東京で食べる江戸前とはまた違ってスタイルをしっかり愉しませていただきました。
天野大将も気さくでとても物腰の柔らかな方で人として素敵な方でした。
福岡に住む親をどうしても一度連れて行きたく、懇願して念願の天寿しファミリーに😭
また食の楽しみが増えたとても良き日。

天寿し 京町店

【きざ㐂 @赤坂見附】
ずっといきたかったきざ㐂へ先日訪問。
久兵衛グループや鮨とかみなどで修行を積んだ木崎大将が腕を振るう店。
鮨好きの先輩が絶賛するお店なだけあって個人的にも握りの好きなお店だった。
職人気質の強い気合いの入った大将のコミュニケーションもこちらも真っ向から食を愉しむ覚悟で挑めば、最高の笑顔を見せてくれる。激戦区赤坂で旨さと値段のバランスを踏まえるとトップクラスのお鮨。

きざ㐂

【寿志團 @広尾】
寿司が食べたい衝動に駆られたら、通勤途中にある寿志團に立ち寄ってしまう。
広尾EAT PLAY WORKS内にお店があるためロケーションは使い勝手がよい！
ランチは"白"と"黒"の2コース。
僕は毎度旬のおすすめネタ9貫＋巻き物が税込¥3,300でお得に食せる白を注文する。
お腹に余裕があるときは、ここでシャリをもらって、上の階の"豚そば月や"のラーメンの後にシャリを投入するという至極の体験ができるのも、この館だからできる荒技。
サクッと寿司欲を満たせるランチはもっと知っていきたい。

EAT PLAY WORKS

【焼肉ケニヤ ＠三宿】
"スパイス焼肉"といえば三宿のケニヤ。
三宿交差点から少し歩くと、パッとみ居酒屋のような店構えの中に入ると、1階はスタンディング、2階にテーブル席とバッチリロースターが設置されている。
スパイス焼肉といってもただ唐辛子で辛いとかではなく、クミンやターメリック、他にも様々なスパイスを活用した焼肉の味付けがクセになる。
個人的に食べてもらいたいのは〆のメニュー。ペペロンチーノもカレーも麻婆麺もめちゃくちゃ美味しい。
最後にソフトクリームでお口直しをしたら、2軒目に行きやすい立地なのも人気の理由だ。

焼肉ケニヤ

【龍門 @目黒】
JR目黒駅を降りてすぐ。目黒地区を代表する四川料理のお店がこちら龍門。
四川料理というが全然辛すぎないのでご安心を。こちらでの必食は麻婆豆腐、よだれ鶏、水煮牛肉といったところ。
夜ひとりで行って定食を食べられるし、地下なので女性も外からおひとりご飯を見られないのは良いところ。駅近でランチも使える、コスパのいいとっても使えるお店😋

龍門

【ツラとキモ炭火焼肉いわしげ @三田】
予約困難店『焼肉ヒロミヤ』監修で、生まれ変わった焼肉店。慶應仲通り商店街入り口付近にお店を構えている。
まずなんといってもコスパ抜群！
ホルモン、赤身を中心によく工夫されている。中でもツラミとぷりぷりのレバーは是非食べてもらえると🙆‍♂️
このエリアにはホルモンまさるという、これまた素晴らしいコスパ店もあるので、食べ比べなどをしても楽しめるかもしれない。

炭火焼肉いわしげ 田町

【ライスカレーぺろり @目黒】
目黒と中目黒の間、山手通り沿いにお店をかまえるぺろりさん。
この日はチーズカレーにトマトトッピング。
ひき肉たっぷりのルーはお皿一杯に敷かれ、焼きチーズで覆われる。
ボリュームたっぷりのカレーにトマトの酸味と爽快さが食欲を増進させてくれて、まさに「ぺろり」と食べれてしまった。自宅が近いので、もっと早めに訪問しておけばよかったと思えた、店主も味も優しいカレー屋さん🍛

ライスカレー ぺろり

【やまおく @長野県佐久市】
軽井沢から車で約30分。信州ならではの特製味噌だれの猪鍋を愉しめるお店がこちら「やまおく」
猪をはじめとし、鳥や猪豚の焼肉もあり、夏は鮎も食べることができる。
なんといっても窓から見える景色、囲炉裏といった風情たっぷりの店内が素敵。
贅沢を言っていいならば、もっとワインの種類を増やして欲しいところ。
軽井沢で癒された帰路で最後に皆で囲炉裏を囲むのは僥倖でしかない。

猪料理 やまおく

【nomuno EXPRESS @有楽町】
赤坂・吉祥寺に店舗を構える「nomuno」100種類以上のワインを時間無制限で飲み比べできる、 日本初のセルフスタイルワインバー。
そのnomunoが昨年夏、新たに有楽町に開店させたのがスタンディングスタイルの新店舗。
ワイン定額制で飲み比べ、食べ物の持ち込み自由のコンセプトはそのままに、メディアで話題の元祖ボロネーゼ専門店「BIGOLI（ビゴリ）」のパスタを提供している。
まずこのパスタ、チーズのインパクトがあるが、麺がもっちもちで食べ応え抜群。茹で後360gのボリュームでメンズでも文句なしの量。#ボロネーゼはパスタの顔した肉料理 と表現するようにゴロゴロの肉とその肉汁や甘みもよく絡んで美味しい。有楽町界隈のサラリーマンの味方であること間違いなし！

nomuno EXPRESS

【お肉屋 けいすけ 三男坊 ＠広尾】
広尾商店街の地下にカジュアルながら落ち着いた焼肉屋がある。
5月にリニューアルオープンをし、ベルベットカーテンによる全半個室となり、感染対策もバッチリになったお店👌
なんといってもココのこだわりは年間120頭ほどしか生産がされないと言われる幻の『高森和牛』が食べられるところ。
ホスピタリティ溢れる店員さんが良き火入れで焼いてくれるため会食にもオススメ。パワーアップしたけいすけさんへ訪問してみる価値あり😊

お肉屋 けいすけ 三男坊

【静龍苑 ＠清澄白河】
タン、日本一。といっても過言ではない名店。森下の頃から大好きなお店！
なかなか予約が取れなくなったのが残念すぎる。とにかくココにきたらタン、ユッケ、バジルミノ、卵スープは必食。
とにかく美味しい白米とともにタンを食べ尽くすに限る。次はいつ行けるかなー🥺

焼肉 静龍苑

【うどん山長 ＠恵比寿】
昔よく通った山長（やまちょう）
ランチどきはいつも混んでいる。
暑くなるとここの冷やし系の細麺うどんをつるっといくのが好き。
炊き込みご飯も無料でついてくるので、ついついおかわりして食べすぎてしまうのがたまにキズ。
梅雨が去ったらまた訪問しようかな。

うどん山長 恵比寿店

【Megriva ＠中目黒】
2ヶ月振りのメグリヴァ。個人的最強レストラン。今回のこの徳島県産椎茸とカラスミのパスタも大当たり。本当に全部美味しい。
お腹いっぱい食べて、ナチュールワイン1人1本空けても1.5〜2万で毎度収まる。最強です。毎週行きたいレベルのお店！

【SECRET @神楽坂】
劇場型イノベーティブ・フュージョンを楽しめる『セクレト』
なんと予約は2022年まで満席。たしかに納得のいく価格感とコンテンツ。
この日は @yukihisa0706 さん, @satominn1218 さんの開いていただいた貸切会。この劇場型は知人らのみだとより楽しく食事ができた。
いまや予約困難店ではあるが、楽しさ×美味しさの融合では最高峰のお店かもしれない。

セクレト

【まえだや @中目黒】
中目の隠れたジンギスカンの名店「まえだや」前を通る際に予約確認をするが、いつも満席。
ココの羊肉は個人的に好み。程よい臭みがよい。ラムはカロリーも抑えめでダイエットにも向いている。（最近しっかりめに太ってきているがw）
ラムネギ塩、ラム肉煮込み、ラムキーマカレーは必食。また最後にソフトクリーム🍦を食べれるのも楽しい😊
仲間と一度は訪れたいお店！

ジンギスカン食堂 まえだや

【松屋 ＠東新宿】
都内で韓国料理を食べるならココ松屋はオススメ。新宿/新大久保エリアで最も味に信頼をおけるのでは？
必食はカムジャタン！ソナムのカムジャタンによく似ている、、🤔もしかして松屋が発祥なのか？🤔🤔 それにしても梨泰院クラスのおかげでチャミスル爆飲みしてしまったのは言うまでもない。
カムジャ以外にもチャプチェや自家製キムチ、チーズたっぷりチヂミはちゃんと旨い。次回はイイダコ鍋を食べにいく！再訪確定😋

【裏恵比寿 自然薯村 ＠恵比寿】
たまーに自然薯が食べたくなる衝動に駆られてしまう。そんな日は恵比寿へ。
メニューは自然薯づくし！すりおろし生とろ、自然薯とろろをふんだんにかけるとろろ鍋は必食。（swipeして2枚目！）
自然薯だらけの面白いお店！😊

裏恵比寿 自然生村

【富麗華 ＠麻布十番】
麻布十番駅徒歩3分のところに、東京を代表する高級中華店あり。
中国飯店グループのLUXURY店は富麗華、琥珀宮、麗穂の3つ。
入籍前の親族顔合わせなどにも活用される厳かな個室で、30代の男たち7人で食べた北京ダックは汗臭さを超越して、素晴らしいテイストだった。
久々に食べたフカヒレ姿煮は大満足の一言！

富麗華

【焼鳥やおや @池尻大橋】
一品料理が光る焼鳥屋といえば、大橋交差点付近の「やおや」
今回もはや串の写真を投稿していません笑。
ふらっと行って飲むのも、仲間とわいわい飲むのもどちらもできてしまう、料理の美味しい焼鳥屋。
ちなみに串はもちろん旨いです。言わずもがな😋

焼鳥やおや

【鳥せん ＠学芸大学】
学芸大学駅徒歩1分に通うべき焼鳥居酒屋がある🏮
レバ刺しは必食。焼鳥もポーション大ぶりで最高。パルミジャーノつくねなど、ひねりのきいた焼鳥もまた良い🥺
ポテサラなど居酒屋ならではの一品料理もレベル高し。
常に満席なので、予約していくべし！
コスパ最高、通うべき居酒屋。

鳥せん

【すし匠 @四谷】
鮨といえばこちら。すし匠系列総本山の四谷店。さすが、圧巻のパフォーマンス。素晴らしい熟成鮨。シャリもネタごとに使い分けられ、1つ1つが至高。
握りとつまみが交互に出てくるスタイルで、お酒がどんどん進む🍶
なかなか予約の取れないお店ですが、本気でまた行きたいお店！

すし匠

【三宿の鮨えん別邸 ＠池尻大橋】
オープン当初からご近所で通い続けてるえんさん😊コスパがマジでいいんです👌
田邊大将の人柄が素敵で、いつも本当に腹パンになります笑
年始に同級生での飯会をやらせていただきました！楽しうまかった😋

三宿の鮨 えん 別邸

【鮨尚充 @中目黒】
言わずと知れた中目黒の『ウニバーサルスタジオ』この時は貸切会で😊
店内の至るところに大将の気持ちのいいくらい振り切ったパフォーマンスが施されていてここでのお鮨は、本当に楽しく美味しい。貸切だと倍増💪🏽
最後の〆はまさかの貴重なテキーラで😂
楽しすぎた🤣❤️

鮨 尚充

【鮨 猪股 ＠埼玉川口】
「握りが好きなら猪股は行った方がいいよ。」とグルメな方にオススメされすぐに訪問した猪股さん。握り20貫のみの約2時間の時間は至極でした。
おそらくは過去1番ともいっても過言でない鮨でした。この1枚目のプレミアムウニは1貫で5,000円くらいしてるのではないかと、、😳 全てにおいて最高のネタ、抜群のシャリ。3ヶ月に1回は訪問すると決めた名店。

鮨 猪股

【新潟三宝亭 東京ラボ ＠中目黒】
抜群の味わいの『酸辣湯麺』と『全とろ麻婆麺』が楽しめるお店の三宝亭。
旨味が詰まっており味わい深いのに品がある。病みつきになるその味の裏には、過去に名門ホテルでフレンチの腕を磨いた料理人金子行宏氏のこだわりがあるようだ😋
昼どきに中目黒付近を歩いているとふとお店に足が向かってしまうのは僕だけでしょうか？😂
OPEN当初から好きな三宝亭。
今回は排骨とパクチーをトッピングして爆食してやりました🤙幸せ。

新潟三宝亭 東京ラボ中目黒店

【麺や 七彩 @八丁堀】
先に言っておきます。この手打ち麺めちゃうまです😋 今回は「喜多方ラーメン煮干」を注文。ちなみに味玉ラーメンにネギトッピング！
醤油系煮干しラーメンはいくつかあるが、スープはもちろん、ここの麺は格別だった🙆‍♂️柔らかさとモチモチ感のハイブリッド麺！
煮干、醤油以外にも味噌やつけ麺、期間限定のメニューもあり、全て制覇したいお店！
銀座付近にお越しの際は是非並ばない時間に訪問をオススメします👍

麺や 七彩

【支那麺はしご本店 @銀座】
食べログTOP5000に名を連ねる銀座の老舗ラーメン店「はしご」さん🍜
名物の排骨担々麺を実食😋
スープが美味しい担々麺！くどくなく口当たりさっぱりしながらも辛味のパンチが効いてて、まさに「飲み干せる担々麺」　麺も細麺でスープがよく絡む！
平日12時前に行ってみたら並ばずに食べれました✌️また食べたい🥰

はしご 本店

【爆龍(はぜりゅう) @武蔵小山】
破壊力抜群。ムサコの路地裏にパンチ系まぜそばNo.1のお店アリ🤫
ニンニクから生姜から攻撃力しかない味はやみつきに👅
いつも僕はチーズもトッピング🥰
ハラペコの昼時に食べたくなる爆龍！
まぜそば以外のラーメンも美味！
文章打ってたら食べたくなってきましたw

麺恋処 爆龍

【鶏と肴 フルヤ ＠福岡平尾】
福岡の平尾に鶏とワインの良店が！
昭和感漂う裏路地に入ると古民家をリノベしたようなお店を発見👀
ココの焼鳥普通にレベル高いです！ポーションもいい感じ！甲いかのトンビ串とちょうちんの醤油漬けは必食👍
またナチュールワインも豊富でお世話になってる先輩 @1703jin さんのお兄さんの酒屋さんがいいワインを卸してらっしゃるそう🍷
福岡の方、福岡長期滞在の方はココは是非ともいってみてほしいお店😋

フルヤ

【神田きくかわ @御殿場店】
御殿場プレミアムアウトレットから車で7分！神田の老舗江戸前うなぎが御殿場でも食べられる😊
2枚目見てもらうとおわかりのとおり、めちゃくちゃ肉厚ジューシーなうな丼で美味しかった！🥺
御殿場アウトレットにお越しの際はさわやかのハンバーグではなく、きくかわの鰻もアリかもですね👌😁

きくかわ 御殿場店

【LAND ＠目黒】
螺旋階段に行列のできる目黒No.1カレーのお店がココLAND🍛
週7日のうち、月火水はお休みで仕込みをするそう！玉ねぎ丸々1つ以上を使った甘みとスパイスのコクの融合は激ウマ😍
トッピングも辛味をUPさせる青唐辛子のグリーンチリペーストと温泉卵とチーズなど、またこのチーズがパルミジャーノレッジャーノで抜群に美味しい🥺
マッシュポテトもついてて味変も幅広く楽しめる！
個人的に大好きなカレー！お店にいけばテイクアウトもできるのでヘビロテです😋👍

LAND

【鬼亭 ＠渋谷】
宮益坂の中腹から路地に入ると、渋谷を代表する鶏肉の名店アリ🐔ここは仕事終わりに仲間と一杯やるにもいいところ👍
色々な部位が食べられて、また独特の味付けを楽しむことができます！炭火というのもまた最高。ホスピーで優しいお母さんたちもこのお店の見どころ🧓🏼
予約時に事前にお願いすると、オリジナル参鶏湯も食べれるのでぜひトライを😋

鬼亭

【長谷川稔 @広尾】
これが"イノベーティブフュージョン"だ。長谷川稔さんが手掛ける食の世界はもはやアートであった🖼
デザート含め全11品の料理は全て四番をはれる強打者たち。個人的には白子の冷製パスタと鹿肉カツレツは飛びました🤩
空間含めとてもいいお店。もちろんさすがのお値段。食好きとしてとてもいい体験となりました😋

薫 HIROO

【おにぎり ぼんご ＠大塚】
大塚が誇る、おにぎり専門店のぼんご。注文してから握ってくれる大きめのおにぎり。なんといっても具の量がすんごい😂 いろんなレビューを見ていると昔に比べ具のメニューがかなり増えているそうで！
土日の昼間はびっくりするくらい並ぶのでご注意を！（たまたま最悪のタイミングで90分待ちました、、正直いうと並んでまで食べるものでもないです）
大塚の文化を感じに是非足を運んでみてください☺️

おにぎり ぼんご 大塚本店

【鳥さわ22鍋 ＠西麻布】
完全紹介制の焼鳥の名店鳥さわ22が手掛ける究極鍋を堪能！
今回は『山椒鍋』😋
他では味わえない山椒の効いた鶏鍋で、めちゃくちゃ美味しかった🙌
2種類の山椒を"追い山椒"も可能！
グルメな方はご想像がついたと思いますが、これ〆の雑炊まで絶品です🤩焼鳥店舗の方から焼鳥も手配してもらえる素敵システム。
夏にも食べたい鍋！これは再訪！

鳥さわ22

【大幸園 ＠八王子】
孤独のグルメにも登場した八王子の名店！この肉質でこの価格！？と驚くほど満足度の高い焼肉😳
レバブツ焼き、特選タン、特選ヒレあたりは必食！
1人前の量が結構あるので、5,6人でいけるといろんなメニューを楽しめると思います😊
車での訪問推奨なので、八王子まで小旅行したい方は是非お申し付けください🙋🏽‍♂️

和牛焼肉 大幸園

【中華そば むら田 @中目黒】
中華そば屋が繰り出す『担々麺』
そう、中目のむら田が火曜日限定で担々麺を提供始めてます🍜
無化調でのこだわりの食材たちで作られた完成度の高い担々麺！
次は汁なしも食べたい！火曜日はタンタンの日！

中華そば むら田

【天外天本店 ＠熊本水道道】
熊本の〆はココで！ニンニクチップのばっちり効いた熊本ラーメンが待ってます🍜
濃くも飲みやすいスープと磯の香り漂う海苔はナイスマッチング👍
チャーシューも肉厚で最高😋
馬肉を食べて、飲み明かした後はぜひ天外天へ👌

天外天 本店

【手打親鶏中華そば 綾川 ＠恵比寿】
結論からいいます。めちゃくちゃうまい。これは通う。
20年12月23日オープン直後から行列ができていると噂となった綾川さん。並ぶの苦手なので、先日11時オープンめがけて小走りで向かいました笑
店に入ると香ばしいスープの香りが最高に食欲をそそります。
手打ち麺は中太と極太を選択。
ラーメンマニアそうな方々は極太をチョイス。待ちに待ったラーメンの黄金醤油スープは絶品。手打ち麺は最高の食感。こいつは久々に脳汁が湧き出たラーメンでした。
旬のかき揚げ丼は半分食したら黄金スープを投入して味変。
この日は仕事1.5倍頑張れた気がする笑
再訪確定👍

手打 親鶏中華そば 綾川

【万龍 ＠北九州小倉】
地元で愛されるラーメン屋さん🍜
小倉の〆はココで決まり。
見た目濃厚なスープをいい意味で裏切る優しさ！旨い久留米ラーメンといったお味😋
また唐揚げがめちゃくちゃ美味しい！是非食べてみて欲しい👍

万龍

【八ちゃんラーメン ＠福岡薬院】
豚骨の名店はやっぱり博多！
濃厚豚骨なのに臭みがなく今まで食べてきたラーメンの中でもかなり上位に食い込む美味しさ！！福岡訪問の際は是非食べて欲しい一杯✌️
久々に帰省した福岡にて、弟と義弟にうまいとこはどこだと聞いて2人揃って『八ちゃんうまいよ』と言わせた味を体験して欲しいです😊
ちなみに新横浜ラーメン博物館には出店しているそうです🍜

八ちゃんラーメン

【ももんじゃ @両国】
『ジビエ』の老舗専門店"ももんじゃ" ゆっくりコトコト煮込むぼたん鍋は脂身が沁みてうまみと甘みがやばみ🥰
コースも6000円〜とお座敷でみんなでお鍋を囲むには足を運びやすい価格✌️ 冬は鍋ですねえ😋

もゝんじや

【登龍 ＠麻布十番】
麻布十番にて地元民に長く愛される老舗高級中華料理『登龍』
安くはないのでランチおすすめ！
炒韮皇麺（ニラソバ）が有名らしい🤔毎度思うのは何を食べてもうまい！これ地味に凄いことだと思います👏
4,5人でいくといろんなメニュー食べれるからいいですよね😋

登龍 麻布店

【長興屋 @足立区興野】
メシスタグラマーもなかなか辿り着かないディープな老舗焼肉屋に訪問。味のある店構えはSwipeの最後に👌
焼肉でなくもはや『アリラン料理』と表記されている。近所の方は1人でも訪れていた。羨ましい、、！
こういったお店のカルビ、ロース、ホルモンは絶品！そしてご飯ものとしてある『肉めし』は最強B級グルメといえるほど美味しかった！
東武線の大師前駅、西新井駅から約1キロとなかなかの距離ですが、一度訪問価値アリ😋

長興屋 本店

【東京園 ＠東銀座】
2021年一発目の投稿は銀座の裏路地の予約困難店。
ニンニクのパンチの効いたロースとタンは必食！！センマイのタレも激ウマ😝あとガスで炊く白米がここは絶品なんです。
飲めるロース×白米は優勝🏆
今年もたくさんいけますよーに！

東京園

【冨味屋 ＠浅草】
浅草町焼肉その3『冨味屋』
オムレツの写真をよく見かけるお店😁 付近には他にも5軒くらいの焼肉屋が密集した通り。
こじんまりな店内がまた雰囲気あって良き。
ハラミがジューシーで美味い！
名物のオムレツもgood👍
ハシゴ肉またしたい😋

焼肉 冨味屋

【本とさや ＠浅草】
浅草老舗焼肉の代表格。食べログ百名店には2018から3年連続ノミネート🎉
この日はハシゴ焼肉のため、タン、ハラミ、ロースをいただきました😋
質のいい肉は旨み🥩次回はユッケも食べたい🙌

本とさや

【静龍苑 ＠清澄白河】
久々の静龍苑😍やはりタンは別格。バジルミノも美味しかった！
卵スープも必食！✌️
毎月本気の空腹でタンを爆食したいお店🥺

special thanks🙌
@nasa_nakada

【辰春 ＠中目黒】
近所にある個性的な中華が食べられる辰春。シェフ1人で切り盛りしてます👨🏽‍🍳
21時前に入店する場合¥4,900/人で、冷菜、スープ、温菜などから6品を選んで注文できます✌️
結果コスパ良し！🙆‍♂️

中国酒家辰春

【寿司赤酢 ＠赤坂】
大阪以来の赤酢赤坂店さんへ🍣
アルデンテなシャリは個人的に美味。コース18,000円なので、コスパも良い方かと！お酒飲み過ぎなければ2万前後です😊
次回は貸切会予定してますので、バランスみてご連絡いたします✌️

おあすし 碧

【焼鳥shin ＠西麻布】
大人の隠れ家発見。西麻布交差点から徒歩2分。焼鳥とワインなどを楽しめるお店🍷
全11品ほどでなんとコースは4,500円というコスパ最強かつ雰囲気も良きお店👍
デミグラスソースで食べるつくねや、オリーブとアンチョビを添えたささみなど工夫を重ねた焼鳥と出会えます😋店主はソムリエの資格も持っているので、ワインもお任せで楽しめます👌
食べログの点数がまだ高くないので、予約も取りやすくてめちゃくちゃ良きなのです😁

焼鳥 Shin

【MOKUBAZA ＠北参道】
メニューはキーマ1本！コクと旨味の詰まったキーマカレー！
看板メニューはモッツァレラチーズがもはやコーティングされている『チーズキーマカレー』僕は写真のアボカドチーズキーマカレーをいただきました😋
スパイシーなキーマとチーズの相性が抜群👍場所はロンハーマンカフェ千駄ヶ谷店の近く！Try it！😊

MOKUBAZA

【みふく ＠金沢】
金沢が誇る2大鍋のうちのひとつ『みふく』生姜味噌の味付けによる牡蠣鍋、牛鍋は絶品すぎ。めちゃくちゃ美味しい。。
10〜3月頃までしか営業もしておらず、貴重な体験に本当に感謝！🙏
毎年必ず訪問させていただきます！
来年の冬が既に待ち遠しい🥺

みふく

【sio ＠代々木上原】
メディアでもよくお見かけする鳥羽シェフのモダンフレンチレストラン『sio（シオ）』
白トリュフのシーズンで幸せ倍増😍料理に合わせたドリンクペアリングコースで楽しませていただきました😋（わがままいってお酒大盛りにしてもらったw）
丸の内にはカジュアル使いができる姉妹店『o/sio』もあります！
男性の皆様、デートに是非👍

【鮨 りんだ ＠不動前】
味はもちろん美味。職人さんらがみんな元気！笑　食事の時間を楽しませてくれます。通いたくなる理由がよくわかる😊
そして裏に『R』という河野大将が直々に握ってくれるオシャレな紹介制個室ができていた！！席数は5席で1日1組限定！ココ間違いなく行ってみるのでどなたか一緒に体験しにいきましょう🙋‍♂️

鮨 りんだ

【三宿の寿司 えん ＠三宿」
せいこ蟹が食べたくて食べたくて久々にえん本店に訪問。
なにが良いって、¥3,000、¥5,000のリーズナブルなにぎりコースに、一品一品好きなものを単品で頼めるフレキシブルさが、サクっとも立ち寄れる良さ！
サービス精神旺盛！近所の方は是非通って特盛にしてもらいましょう！😋w

三宿の寿司 えん

【和田 ＠武蔵小山】
知る人ぞ知る隠れ家町焼肉。
ロースがマジでうまい。塩もうまいし、タレはご飯必須🍚
予約は1ヶ月前にしないと突撃しても食べさせてもらえません！
また4人以上とかだと予約時に注文必須なので、ロース、レバー、ミノは忘れずに！
今回は6人でお伺いして
・上ロース（タレ）4人前
・上ロース（塩）2人前
・タン塩　4人前
・ハラミ　4人前
・レバ塩　4人前
・上ミノ　2人前
・キムチ盛り合わせ　2人前
・テグタンスープ　2人前
・ご飯人数分
で、腹パンでした😋
またロース食べにいきます😍

和田

【むつ五郎 ＠熊本】
極上の霜降り馬肉を食べるならココ！
コーネ、レバー、心ぞう、舌、大動脈などの希少部位も食べられる😋
馬メンチカツや馬ヒレステーキなどの一品料理も最高！
熊本最高。再訪確定👍

むつ五郎

【宇田津 鮨 ＠中目黒】
中目黒の路地裏にいい店見つけた。路地裏の隠れ家の入り口は大きな木造扉が目印。
もちろんネタも美味、そしてオシャレ空間。
個人的には20品¥20,000というほどよいボリューム感は女性でも最後まで楽しめそう！
次のデートはここで決まり👍

宇田津 鮨

【にくだらけ ＠西麻布】
厳選した肉選びで、サシの多くない質のいい"田村牛"に力を入れた『にくだらけ』。
しかもコース1万円以下で満足できてしまう素敵なお店。
1枚目のユッケ、2枚目の生胡椒和えは絶品。そしてオリジナルのケールサワーはマジで美味しいw
個室が多く会食やデート、女子会にピッタリ！

友人の @suuuuu_nikuyarou が経営するにくだらけは空間、コスパ、立地含めマジでオススメです👍

焼肉・ホルモン にくだらけ 西麻布【個室】

【龍朋 ＠神楽坂】
神楽坂の町中華に炒飯の名店アリ。しっとりパラパラはさることながら、入ってるゴロゴロ焼豚がバリウマ。そしてスープが魚介系豚骨かってくらい濃厚美味。このコントラストたまらんです。
ボリューム満点、コスパ最強。
リピート確定🙋‍♂️

龍朋 The Lahmen

【鮨 いつみ ＠赤坂見附】
赤坂にある普段使いしやすいコスパ店😋 恵比寿の鮨くりや川のセカンドライン店☝️
6名まで利用できる完全個室もあるので会食とかにも使えるよ🙆‍♂️
是非サク鮨してみてください！

赤坂 鮨 いつみ

【Megriva ＠中目黒】
何度来ても最高。至福。
全部美味しいって本当に凄い。
最近ではもう新規では予約がとれず、常連でも3ヶ月ほど待つ人気店になられてます。
吉田シェフの繰り出す圧巻のイタリアン🇮🇹が大好き😋

【ジュウバー @神楽坂】
神楽坂の隠れ家中華『ジュウバー』名店です。
有名な肉団子は魚香と青山椒が効いて美味。その他酢豚、チャーシューとオススメです！
デートでフラっとこんなお店に連れていってくれる男性はいいですよね？🥰笑

jiubar / ジュウバー

【和門おく山 ＠六本木】
ミッドタウン付近にある隠れ家和食！これ肉ではないです。本鮪ちゃんです😋 炭火でじっくり焼いてくれるので、予約時に注文しとくべし！
夜は完全予約制。ランチはコスパ抜群。写真は3,000円の特別重！
会食や接待にも使える良き場所！
@isakakume サンクス！

【焼肉名門 ＠四谷】
言わずと知れた焼肉『名門』さん
焼き師お任せの裏コースで堪能するのがオススメ！
ホルモンも有名なお店です！（僕は食べないw）
たまたま焼き師が同じ苗字で仲良くしてくれたので、また数名で伺いたいと思います。12月あたりに数名で一緒にいきましょう😊

焼肉名門

【鮨 仙八 ＠熊本】
熊本を代表するミシュラン鮨の『仙八』さん。
福岡の二つ星の割烹『とき宗』、東京・西麻布の一つ星の鮨店『鮨 真』などで修行をされた店主の中原さん。まずイケメン！w そして次のお店までわざわざ案内してくださる紳士さ。鮨も店主もファンになりました😊
お酒を飲んでも@2万ほど。銀座とかだと3万超える内容です。
熊本旅行、出張の際は是非食すべき🍣

鮨 仙八

【とり澤 ＠中目黒】
あの鳥さわが中目黒で『とり澤』としてオープン😊
駅近で使いやすいし、ポーションもしっかり！
中目黒デート、会食に是非👍

とり澤 中目黒

【中村 玄 ＠恵比寿】
名物汁なし火鍋『麻辣香鍋』
辛党と一緒だったので、いつもより辛めに👍
食欲をかりたてますねえ！
・麻辣香鍋
・酔っ払いぼたん海老
・よだれ鶏
は食すべき一品💁🏽‍♂️

中村 玄

【club小羊 ＠恵比寿】
恵比寿の隠れ家ジンギスカン。
臭みのないラム肉をコスパ良く食べれるのでgood👍
ちなみに羊肉はL-カルニチンや不飽和脂肪酸を含んでいて肉の中でも低カロリーなので、ダイエットにも相性良し！ヘビロテ確定😋

@gussan_gourmet87

@gussan_gourmet87

ぐっさんのもぐもぐ日記【東京グルメ】

@gussan_gourmet87

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◆福岡出身ITベンチャー経営🏢 ◆主に東京・福岡グルメを発信😎 ◆通いたくなる"いい店通う店"をご紹介💁🏽‍♂️ ◆会食やデートのご相談はぐっさんにお任せ👌