12/16/2022

【焼肉PANCHAN @三田】 三田駅から約3分。なにやらなかなかパワーワードな看板が見えてくる。 『人生最高のタン塩』だと？ 広告屋からするともうちょいクリエイティブにこだわれよと言いたくもなる看板ではあるが、さすがに気になるコピーだ。 @tabe_megumi ちゃんのお墨付きではあったので、信頼度高めでの入店。 最近こういったジャンキーなタン塩、焼肉と白米がとても好きなためワクワクしながらの入店。 留学生を中心とした店員さんらはフレンドリーで優しい笑顔。少し驚いたのはすべてオンラインでの"テーブルオーダー"のシステム。デジタルに関わる僕としては好感度もUP。店員さんらは肉を運ぶことにコミットできるわけで、ナイスオペレーション。 熟成シリーズがこの店の看板メニューのよう。熟成タン塩、熟成ハラミ、熟成ミノ塩。個人的にはタンとミノが必食。 肝心の人生最高のタンは、、 うまい。。！！厚さがバラついてはいるが、このジャンクなタンは好みすぎる。 即白米を注文。この組み合わせが最近の僕の至福の時間なのだ。 ややタンは高めではあるが必食。 優しい店員らに見送られお店を後にしたが、比較的お店が家から遠くはないため、3日後に再訪してしまったのはここだけの話🤫