ぐっさんのもぐもぐ日記【東京グルメ】蓮華の五徳ぐっさんのもぐもぐ日記【東京グルメ】蓮華の五徳12/16/2022【Renge no Gotoku @渋谷】 その昔、渋谷再開発の為に惜しまれながら閉店をした『亜寿加』という人気店があったよう。僕も行ったことがない。 その味が、渋谷桜丘で完全復活を遂げたのがここ『れんげのごとく』 三元豚をカリッと揚げた拝骨と様々なガラと自家製ラー油で作られたスープ。ストレート麺がこれにしっかり合う。 付近には櫻坂というラーメン屋もあり、実は渋谷付近で麺が恋しくなったら桜丘に自ずと向かってしまっている自分がいる。
12/16/2022
【Renge no Gotoku @渋谷】 その昔、渋谷再開発の為に惜しまれながら閉店をした『亜寿加』という人気店があったよう。僕も行ったことがない。 その味が、渋谷桜丘で完全復活を遂げたのがここ『れんげのごとく』 三元豚をカリッと揚げた拝骨と様々なガラと自家製ラー油で作られたスープ。ストレート麺がこれにしっかり合う。 付近には櫻坂というラーメン屋もあり、実は渋谷付近で麺が恋しくなったら桜丘に自ずと向かってしまっている自分がいる。