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• @mypace_tiger 🍥【KINIRO Asterisk(大阪府大阪市北区)】 ▲ 天神橋の【金彩】が自家製麺のラーメン等を提供する ’２３年７月に移転リニューアルオープンしたお店 Date. '23.10.11 ⁡ 🍜チキンらーめん　¥500 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 鶏の丸みのある旨味をコクのあるかえしのカドで支えて 鶏油のバターの様なまろやかな甘味が全体を包み込む ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地と喉越しの良さにモチッとした 食感から芯から風味と旨味が広がり程良くスープを絡める ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 あっさりとした旨味を優しくタレを効かせ引き出している ・ナルト　・ネギ ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ラーメン屋の出汁カレー　¥450 出汁とスパイスが効いたルーとパラッとご飯が抜群に合う ⁡ ◇寅レポ◇ 黄金色に輝く鶏油に鶏の旨味が凝縮されたスープに 程良い絡みからスープの旨味を取り込んでいく麺が馴染み 鶏の旨味とかえしのコクに麺の味わいが重なっていく 贅沢チキンらーめんを頂きましたっ！ ⁡ １２月２０日で閉店されました。 とても残念です… ⁡ 🏠#KINIROAsterisk 🍜#チキンラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #朝ラー ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 🍥【KINIRO Asterisk(大阪府大阪市北区)】 ▲天神橋の【金彩】が自家製麺のラーメン等を提供する ’２３年７月に移転リニューアルオープンしたお店 Date. '23.11.15 ⁡ 🍜和風醤油らーめん　¥890 📢麺=普通 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 昆布の効いた魚貝とふくよかな動物系出汁にジワリとくる かえしのコクを合わせて鶏油で厚みを持たせている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 スルリと滑る啜り心地で喉越しと絡みも良くモチッとした 食感から味わいと風味が伝わりスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・ロースチャーシュー タレを優しく効かせて肉本来の旨味を引き出している ・バラチャーシュー 脂の甘味も含めた旨味と程良く効かせたタレが重なる ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を活かした味わいに仕上げている ・メンマ 柔らかい食感から出汁感溢れる味わいと風味が広がる ・ほうれん草　・海苔　・ナルト　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ クリアで厚みある素材の旨味が重なる味わい深いスープを しなやかなコシで存在感のある自家製麺が取り込んでいく 充実したトッピングでコストパフォーマンスも抜群の 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#KINIROAsterisk 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。 ⁡ ◆SUPRA5141さんのチャンネルでは、 和歌山の美味しいラーメンをはじめ、 グルメ動画を分かりやすくUPされています！ https://www.youtube.com/playlist?list=PLYhsh0_FD8vMYDpnHRo7Ds1l5kJmiJQ5E ⁡ @supra5141tv

• @mypace_tiger 🍥【KINIRO Asterisk(大阪府大阪市北区)】 ▲天神橋の【金彩】が自家製麺のラーメン等を提供する ’２３年７月に移転リニューアルオープンしたお店 Date. '23.10.11 ⁡ 🍜モーニングらーめん　¥550 🥚味玉　¥130 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 クリアな鶏と出汁感のある魚介の旨味のバランスを担う かえしのコクを合わせてジワリと味わいを伝えてくる ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 つるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で芯から風味と 味わいが広がり喉越しと絡みの良さでスープの旨味を纏う ⁡ ‪□トッピング‬ ・鶏むね肉 肉本来の旨味を引き出す優しい味付けに仕上げている ・味玉 黄身のコクに甘味と出汁感効かせた味わいに仕上げている ・ネギ　・ナルト ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏と魚介に塩味が優しく交わる味わい深いスープを 小麦の香りと味わいを放つ自家製麺が徐々に馴染んでいく 主張しつつも染み渡る優しさにコスパも兼ね備えた 淡麗塩ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#KiniroAsterisk 🍜#塩ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #朝ラー 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @hmn_ralog2 2023/04 (火) No.86 金彩 〜kin iro〜　@大阪市北区(天神橋筋六丁目) 【限定】 昆布水 清湯魚介醤油つけ麺 (1,100円) 当時食べログ3.69、口コミ234件。 ラーメンDB　77.71P 到着時間　　19時半前 並び人数　　0名 着丼まで　　11分 23/04/15(土)にて、閉店される天六の実力店。 最近は、閉店に向けてレギュラーメニューを絞り、限定麺を多数提供されていた。 金彩清湯をベースに、魚介や醤油カエシ、近江黒鶏の鶏油、魚粉を合わせた、キリッとして旨味の強い醤油清湯スープ。 麺は、「夢の風」配合のミネヤ食品工業謹製のしっかりとコシのある細麺。 麺は、羅臼昆布とガゴメ昆布をブレンドした、少しトロッとした昆布水に浸されている。 トッピングには、麺上のジューシーで肉感のあるロースレアチャーシュー2枚と、スープの中のコロチャ、玉ねぎ、ネギ、ナルト。 〆は、昆布水でつけ汁を割って、完食。 #金彩 #金彩kiniro #kiniro #昆布水清湯魚介醤油つけ麺 #昆布水つけ麺 #清湯魚介醤油つけ麺 #ミネヤ食品工業 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンデータベース #ラーメンdb #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #天六ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ramen #food

• @hmn_ralog2 2023/03 (水) No.56 金彩 〜kin iro〜　@大阪市北区(天神橋筋六丁目) 【限定】 トリトン白湯塩ラーメン (950円) 　味噌 変更 (50円) 当時食べログ3.70、口コミ231件。 ラーメンDB　77.72P 到着時間　　15時半前 並び人数　　0名 着丼まで　　7分 2/21から提供開始された「トリトン」は、塩のみのだったが、3/7より店内告知なしの味噌でも提供が開始された。 香味野菜と共に炊いた少しトロッとしたポタージュのような鶏×豚の白湯スープに、自家製の味噌カエシを合わせた濃厚な鶏豚骨味噌。 表面には、大葉オイルと鯖オイルを回しかけているそうで、麺を啜ると大葉の香りが鼻を抜ける。 麺は、きんせいグループ専用粉である「夢の風」を配合したという、ミネヤ食品工業謹製の細ストレート麺。 トッピングには、トロトロで柔らかいドルチェポルコロースチャーシュー2枚、穂先メンマ、青ネギ、ナルト、そして玉ねぎ。 #金彩 #金彩kiniro #kiniro #トリトン白湯味噌ラーメン #トリトン #トリトン白湯 #トリトン白湯ラーメン #鶏豚骨 #ミネヤ食品工業 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンデータベース #ラーメンdb #大阪ラーメン #大阪まぜそば #天六ラーメン #大阪グルメ #関西グルメ #ramen