10/14/2022

2021/11 (月) 249軒目 275杯目 金彩 〜kin iro〜　@大阪市北区(天神橋筋六丁目) 自家製手前味噌を使った金彩の味噌らーめん (900円) 　半熟味付け玉子 (100円) 　ミニサラダ (無料) 当時食べログ3.69、口コミ94件。 待ち0名(満席)。着丼まで26分。 11/6(土)〜11/17(水)までの提供。 およそ10ヶ月かけて手作りした自家製の手前味噌を名古屋コーチンと豚骨ベースの清湯×魚介出汁のWスープで割り、風味豊かで優しい味わいの味噌ラーメン。 後半には辛味噌を溶かし、パンチの効いた味変も楽しめる。 #金彩 #kiniro #キンイロ #金彩の味噌らーめん #自家製手前味噌 #手前味噌 #味噌ラーメン #名古屋コーチン #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪ラーメン #天六ラーメン #天神橋筋六丁目ラーメン