10/14/2022

2022/01 (金) No.5 金彩 〜kin iro〜　@大阪市北区(天神橋筋六丁目) 【期間限定 1/6〜1/11】 塩中華そば(2022Ver.) (950円) 　ワンタン (爆ぜたため、サービスして頂きました) 当時食べログ3.68、口コミ99件。 到着時間　　19時前 並び人数　　0名 着丼まで　　8分 中華そばの出汁をベースに、「土佐の塩丸」の塩と貝柱、羅臼昆布のカエシを効かせたスープに、近江黒鶏などの鶏油をプラス。 2021年に提供していたものよりも、出汁感強めで、鶏油は濃すぎず、円やかな塩中華そばとして2022年にリニューアルしたとのこと。 麺は、自家製の中細ストレート麺。 トッピングは、トロトロ味玉半個、豚チャーシュー、穂先メンマ、ナルト、海苔。 追加のワンタンは、トゥルトゥルで幅広麺のように喉越しが良い。 #金彩 #kiniro #キンイロ #塩中華そば #塩ラーメン #土佐の塩丸 #羅臼昆布 #近江黒鶏 #ワンタン#雲呑 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #天六ラーメン #天神橋筋六丁目ラーメン