〜朝のモーニング喫茶で風変わりなメニュー発見❗️ 確かに栃木でしか食えんメニュー〜
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イ皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ、今日もやってきますか❗️ 栃木宇都宮グルメ探索✨♪。
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宇都宮駅前にある「パーラー&喫茶 BC JR宇都宮駅前店」さんにお邪魔します🖐🏻。
1972年創業の老舗の喫茶店です☆
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ハンドドリップのブラジルコーヒーを楽しめて無料wifiや充電も完備されている今と昔の架け橋喫茶店ですね☕️👌。
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ショーウィンドウには定番のメニューが
結ッ構リーズナブルなお値段で提供。。
ふむ(｀・ω・´)。これからたくさん食べるので軽めにしよう♪
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んΣ(*oωo艸;)!?湯葉茶漬け？？。。。
あの栃木でカンピョウと並ぶぐらい有名な
湯葉を茶漬けでしかも喫茶店で⁉️
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★日光湯葉茶漬け¥400
    頂きます🙏。　
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まさにご当地メニューですね❗️他にも湯葉ハンバーグ等湯葉を使ったメニューも気になるなあ。、( ﾟσωﾟ)また今度にしよう。
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いつになるかわかんないけど笑
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お(^○^)到着到着♪(@_@。。。確かに
湯葉の茶漬け。。色味は全くなし。白×白
海苔はご挨拶程度に💧。ズズゥ〜。
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(｀・ω・´)。。なんて言ったら良いんだ？
味は永○園のお茶漬けの味。湯葉がいい仕事をしなくて同化はしてるけど、、、
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問題はコーヒー☕️と相性。。
(lll⚆ᗜ⚆)🤣🤣😂🤣‼️ あのね〜。。。
ちょっとこれは無理があるよ笑🤣💦💦
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お粥にコーヒー流し込んでるようなもんで
う〜ん💧。。。食べてみたい方は食べてみてください😂アタスは、、湯葉ハンバーグ
今度食べようかな〜？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	028-622-3708
予約可否	
予約可
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🚃交通手段	
ＪＲ宇都宮駅西口徒歩1分
宇都宮駅から111m
⏰営業時間	
07:00 - 23:00

パーラートチギ

jima066

"マジ美味グルメフードライター"
矢沢ファンのジマさんが選ぶフードレポ
・甘いもの〜高級店まで多彩に掲載⭐️
・年間400件以上食べ歩き✨
・Retrip、aumo 全国Top100選出🎖

〜音に聞く川蝉　栃木No1の鰻屋は伊達じゃない❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ❗️栃木グルメ。続きをやっていきましょう♪♪
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宇都宮市にある「川蝉」さんにお邪魔します🖐🏼。栃木では有名な鰻屋さんでこの地に40年以上の歴史を持つ老舗の鰻屋さん。
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現在は予約制を設けていて外部サイトから予約出来ます✨。店内は天井も椅子も侘びた色合いの雰囲気のものばかり😋。
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誰でも気軽に楽しめる内装でした✨。
★うな重 松 ¥4950
      頂きます🙏。　安い💦💦💦。。。
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既に予約をしてるので準備はあらかた出来ています😊。最初から注文してると40分以上はかかる代物ですからね〜💦。
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お(｀・∀・´)キタキタ❗️このフタを取る
瞬間が一番ドキドキしてきますね💓。
ではではアープン❣️。😍🙌　
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うわぁいつ見てもこの照りと輝きはたまりませんなぁ〜。鰻好きな方にはたまらない絵面。ではでは一口。。😋♪♪ アンムッ❗️
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。。(*゜Q゜*)(*゜Q゜*)。。
ふんわりふわっふわ✨✨。脂は適度に
身の泥臭みもなく炭火の香ばしい香りのみ
がウナギ全体に回ってるからこれはご飯と
かっこまなければいけませんなぁ〜♪♪
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今の季節は養殖物。季節によって天然物が出回りますが焼き次第で美味さ、香りが変わってくるけどこの焼きは素晴らしい❗️店を構えて40年の焼き目利きがなせる業を思い知らされました。。💧
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店名のとおり、"渓流の宝石"川蝉👏👏。
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ご馳走さまでした🙏。宇都宮でウナギ❓
と思いますが、皆さんもお試しあれ❣️
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2018.2019.2022百名店
　　　　　　　　2017〜2020TAB
☎️お問い合わせ	028-625-5483
予約可否	
予約可
鰻弁当電話予約可能です。
🚃交通手段	
ＪＲ宇都宮駅西口徒歩１５分くらいです。
東武宇都宮駅徒歩１７分くらいです。
宇都宮駅から617m
⏰営業時間	
月・火・水・木・金
11:30 - 13:30
17:00 - 22:00
土
17:00 - 22:00
定休日
日・祝日

川蝉（かわせみ）

〜老舗パーラー店✨圧巻のフルーツサンド🍓宇都宮、、恐るべし〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。やってきました❗️栃木県宇都宮市にあるグルメ巡り👏👏。
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今回も遠征のグルメ達がたくさん彩ってくれますよ〜🤗。先ずは宇都宮駅にある「フルーツダイニングパレット パセオ」さんにお邪魔します🖐🏻。
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その歴史は古く明治32年に果物屋として営業して以来、宇都宮のみならず県外からも
足を運ぶ方がたくさんおり、40年近い人気を誇るパーラー店として営業されています。
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中でも、フルーツサンドは注目の的✨。
今回は朝早く10時から宇都宮のパセオが
openするや否やダーーッシュ‼️で駆け込み店に1番乗り☝️💦💦。
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早速、オーダーしていきます♪♪
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★とちおとめ3ケ¥1980
★フルーツサンド¥345
       頂きます🙏。
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お😌楽園フルーツ天国の皿がやってきましたよ😋♪( ☉д⊙)。結構デカいなあ💧
一切れが悠々とボリュームありますねぇ♪
では先ずはイチゴから。アンムッ❣️
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(ღ♡‿♡ღ)(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)♡ℒฺℴฺνℯฺ♡
瑞々しいイチゴの甘味と酸味⭐️それを包むアッサリクリーム💖。ちゃんと調和された
バランス型のいちごサンドですね❣️
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ショートケーキとは別物ෆ꒡ .̮ ꒡ෆ
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フルーツサンドはどうかな？？
中はリンゴ、パイン、ミカンとシンプル。
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うっわっლ('꒪д꒪')ლ‼️
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バランスめちゃいい‼️リンゴのシャキシャキ感、ミカン、パイナポーの甘味がパンと合わさって全然ニチャニチャしてない💦。
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いや、マジで美味いわ😧。。
フルーツサンドに感動してしまった。。
ご馳走さまでした🙏。他にも喫茶店の定番メニュー等もあるので宇都宮駅寄ったら必ず❗️と言っていいぐらいに食べてください🤣
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
JR宇都宮駅に直結
宇都宮駅から45m
⏰営業時間	
10:00 - 20:00

フルーツダイニングパレット 8010 宇都宮駅パセオ店

〜激的‼️天丼、天ぷらのいいとこ取り
　　　めたんこ美味しい天丼屋さん〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
今回は美味しい天丼屋さんのご紹介です✨。銀座にある「レア天丼 銀座 三よし」さんにお邪魔します🖐🏼。
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マグロの卸し業者と廃油を出さない調理器具会社のTAGで生まれたお店で天ぷらをレアで揚げる専門店です😊
　
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天ぷらは元々中心温度が鮮魚であればレアに近い状態の提供が美味い天ぷらの定石。その状態で天丼とはrichだね😍
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★海鮮レア天丼¥1650+アスパラ追加
     頂きます🙏。
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提供は目の前のカウンターから。到着した瞬間に赤々としたマグロのレア状態の天丼が💕。
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具は赤身、紋甲、キス、紅心大根、人参、ミニトマトと豪華❗️ ノーマルでも十分満足する内容です😋。ではアンムッ❣️。。
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(　°-°)。。wㅇㅁㅇw‼️やはりレアな食感とサクサクの衣が合間ってめちゃ美味✨。途中、ガリやワサビ、塩等で味変した後出汁をかけて天茶漬けの要領で食べる😋
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一度で二度得する食べ方ですな⭐️
ご馳走さまでした🙏。てんぷと天丼の良いとこ取りなお店でしたね😙。皆さんも銀座でリーズナブルに丼物食べたい時は是非ぜひ。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5592-5709
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
銀座駅から徒歩4分
銀座駅から299m
⏰営業時間	
11:00 - 14:30 L.O. 14:00
17:30 - 20:30 L.O. 20:00
■ 定休日
年末年始

レア天丼 銀座 三よし Rare Tendon Ginza Mitsuyoshi

〜飯田橋に新店の豪華海鮮丼‼️
　　　長い行列発生も時間の問題か⁉️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
今回は皆さんがオッ😍❗️
と思うようなお店のご紹介です♪
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飯田橋にある「海鮮丼新太郎」さんにお邪魔します🖐🏻。今年の1月にopenしたお店で
海鮮丼を主体とした営業をされています。
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新太郎という名前はお店のコンセプトでもある"うま味"を発見した小玉新太郎を屋号にしています✨。
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★新太郎丼　¥3290+赤海老Toping¥150
   頂きます🙏。
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手際よく海鮮丼を拵えてますね😋♪♪
ジマの丼が来ましたよ〜。うわぁ〜😍💕
(♡∀♡〃)‼💗(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷(⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
こ〜れ〜はまさに海の宝石箱やぁ〜🤩❗️
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赤海老が1.2...4本も⁉️ぷりっぷり過ぎて
ビビるレベル。。他にもウニ、サーモン、イクラ、魚介タタキ等豪華絢爛✨。
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ではでは、、アンムッ❗️。って🤣💦
答えわかりますよね笑笑❓美味いしかないよwwwこれ不味いっていう人相当意地が悪いよwwww🤣🤣
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途中ご飯が少なくなったら足して出汁をかけ
最後に鰹節をこれでもかーー‼️とぶっかけてサラサラとお茶漬け風に、、(●´ω｀●)。
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なんにも言うことなしな食べ方。
無料で卵あったけど要らないぐらいだな😗
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ご馳走さまでした🙏。
〜ZMAポイント〜
・1番安い丼は「梅」¥990‼️
・大盛りは出来ません🙅🏻‍♂️
途中でおかわりは出来ます⭕️
・テイクアウトなら大盛り可能
𓃗𓃘𓃔𓃒𓃙𓃒𓃗𓃓𓃝 
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これから行列が出来る予感しかないお店ですね😋。ランチ時はオフィスの会社員さんは休憩時間の中速い、安い、美味いをニーズにしてるので楽しみです🥰。
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皆さんも良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-6272-3240
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🚃交通手段	
飯田橋駅から徒歩約3分
飯田橋駅から257m
⏰営業時間	
11:00 - 16:00 L.O. 15:30
17:00 - 22:30 L.O. 22:00

海鮮丼新太郎

〜ニコタマのマジ推しな焼肉屋さん発見❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
今回は焼肉屋さんをご紹介したいと思います♪二子玉川にある「焼肉じゅん」さんにお邪魔します🖐🏼。
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二子玉川というとちょっとセレブリティな風格を漂わせる街のイメージがあり、お値段も中々な感じかな？と思いきやこれまたビックリ‼️なお値段のコース内容❗️
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今回はSコース¥10800
    頂きます🙏。
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☆白洲ハイボール
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●本日のサラダ
●キムチ盛り合わせ・ナムル
キムチは少し辛かったですね。
ナムルは良き良き♪サラダは自家製
コンビーフのサラダ🥗。
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●特上ユッケ
使用した肉は兵庫県但馬の太田牛。
肉質が良く生の状態でも口溶けが良いので
歯にあたる部分が少なく美味しい肉です。
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●極上肉寿司
●本日のお肉盛り合わせ6種
※お一人様2枚ずつ
( ꒪Д꒪)( ꒪Д꒪) ꒪Д꒪)( ꒪Д꒪)。。。。
これにはビックリ‼️奥から
・肩ロース
・トモサンカク
・ササミ
・ウチモモ
・ウワミスジ
・トウガラシ　と赤身の希少部位の
オンパレード♪♪見ただけで質のいいどころかこちら側が焼き方に注意して扱わなければいけないような質のレベル。。。
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赤身→脂身の順に焼きましたが当然肉汁滴る赤身や甘さを感じられる脂身の美味さが
際立ってどれも大満足❣️しかも1人2枚計算で食べられる盛り合わせはサービス精神豊富すぎてビビりました(O_O)。。。
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●タンシチュー
こちらもタンは柔らかく5時間以上煮込んだタンシチュー。ご飯と食べましたがもぉ〜最高過ぎて昇天❗️ こーれーは持って帰りたいレベル。。。
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●特上焼きすき
ミスジの焼きすき。
こちらも先程の流れを考えたら十分文句なし❗️
●お食事
冷麺です。ガーリックライスはさっきの
タンシチューの段階で持ってきてくれて
シチューにかけながら食べるのが
オススメです☆
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●デザート
4つから選べます。ジェラート2種かシャーベット2種の計4種類。獺祭のジェラートを選択しましたが、風味が良く日本酒を取り纏った香りが素晴らしい。
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ご馳走さまでした。本当に¥10000以内で
提供されるクオリティとはビックリするぐらいのレベル。
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質のいいものを安価でサービス良く提供してくださる焼肉屋さんは中々ないご時世なのに、この焼肉屋さんは素晴らしい。また二子玉川で友人や彼女と行く際にリピートさせて頂きます❗️
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皆さんもご贔屓に！
ほんじゃあ、まったねぇ〜。。

焼肉 じゅん 二子玉川

〜週末は昼から餃子食べて
　　ショッピングモールで乾杯🍻❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は餃子屋さん✨。ご紹介したいと思いまーす♪♪
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立川にある「東京ギョーザスタンド ウーロン GREEN SPRINGS」さんにお邪魔します🖐🏼。ここは立川駅から徒歩5分にあるショッピングモールで、お買い物、食事など楽しめる場所になっています😊
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提供される餃子は皮から手作り✨。
中の具材もイチから手で包む本格タイプ。
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☆烏龍エール¥605
茶葉を使用したビール🍺。健康そう😯。
味は軽い飲み口のビールです🍻。
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★ヨダレ鴨¥858
鶏🐔じゃなくて鴨🦆😳？？旨味がぎっしり詰まった鴨肉と下のソースがバチっと合ってるので良いおつまみ🤭
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★焼き餃子¥550(4個)
お🤭❗️到着到着♪♪ハネつきの餃子で形は丸っこいタイプかな？？油が光り輝いてて美味しそう😍💕〜。ではではアンムッ❣️
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。。(┛✧Д✧))┛( 💓∀💓)💖。
皮がマ〜〜ジでもっちもち❗️
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中の具材はイペリコ+豚肩ロースを使った豚肉餡でジューシーなのに全ッ然くどくない❗️ついつい2人前頼んだけどアレヨアレヨとあっという間に食べてしまいました😋
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これにはビールが、、、合う(=ﾟωﾟ)👍。。
合わないわけがない‼️合わなかったら
地球を餃子のように引き裂いて失恋した彼女の心のように真っ二つにします🤣💦
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★W卵炒飯¥1000
シンプルなタイプの炒飯でした✨。
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〜ZMAポイント〜
・多種多様な餃子や定食もありました⭐️
・カウンター、テーブルどちらでもOK❗️
・2H飲み放のコースもあるそうです✨
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ご馳走さまでした🙏。これは再訪したくなるぐらい美味しい餃子でした🥟。この餃子をつまみにアレコレ食べてお友達と談笑したりしてみたいですね😊
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皆さんも立川に寄ったら是非❗️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5890-7495
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🚃交通手段	
JR立川駅から徒歩5分
立川北駅から480m
⏰営業時間	
11:00 - 23:00 L.O. 22:00
■ 定休日
不定休（施設に準ずる）

東京ギョーザスタンドウーロン

〜Load of French in Japan APICIUS〜
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インスタご覧の皆さん。こんにちは🌞。
ZMAです🙏。今回は豪華で優雅な世界を
ご紹介します♪日比谷にある「アピシウス」
さんにお邪魔します🖐🏻。
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アピシウスは1983年創業。変貌を遂げる東京の街並みの光景を見つめながら30年以上の歴史を持つ老舗のフレンチレストランです。
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帝国ホテルのレセゾンのようにグランメゾン形式で最高級のおもてなしと共に伝統と革新を守りながら迎えるゲストを満足のいくサービスを提供しています☺️
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店内に入ると立派なバンコーネ(Bar)を背にスタッフ全員来店するジマに一礼🙇🏻‍♂️。装飾品の絵画等も有名なものばかり😳。
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やはり音に聞くアピシウス。。
ドレスコード🥻必須ですよ😉
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★ MARCHÉ¥8800
      頂きます🙏。
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こちらはセレクトタイプで好きな料理を
選べるランチコース🤗。追加で白アスパラ
をお願いしました。
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★アミューズ
鯛のサラダ仕立て。最初の突き出しには
アッサリな口当たり(*´꒳`*)ﾌﾑﾌﾑ。
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★ 前菜
メバルと烏賊のフリカッセとモリーユ茸のクリームソース。サクッとしたフリカッセと
モリーユ茸の香り、ソースも軽やか♪♪
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普通はこういう料理はゴテゴテして嫌いになりがちだけど口当たりは軽やかで日本人の口に合いますね😊
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★前菜②
ホワイトアスパラのブルーテソース。
いわゆる王道のフランス料理🇫🇷。最近は時代や色を変えて変化するホワイトアスパラ料理が多いけど、根本的な料理を食べるとルーツやシンプルさが十全に伝わりますね😉
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★メイン
豚バラ肉とフォアグラのパイ包み焼き。ソースはグリーンピースソース。中にはぎっしりとフォアグラ、豚バラ肉が🤤。うーん😍💕今まで軽い感じにしながらメインでドドンッ❗️と盛り上げる味わい(*´Д｀*)。。
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まるでヴェルディのRequiemの前奏からRex tremedeに変わる瞬間✨。。これは好きだわ🥰。皿まで舐りたくなる😍
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★デザート
デザートは好きな量を好きなだけ☺️当然アイスクリームも4種あります😚♪今回は
アップルパイ、ロールケーキ、プリン、ミルフィーユ、モンブランと全部🤣💦アイスも全部😂💦。
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どれもリキュール、甘さも十分\(//∇//)\⭐️
ジマ的にはロールケーキ美味しかったなあ。。✨✨
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ご馳走さまでした🙏。4品だけ？と思いますが量もあるので結構お腹いっぱいになります😂💦お財布にも優しいお値段ですからオススメのコースです💫。
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サービスは流石としか言いようがないぐらい。お客をよく見て目配り、気配りに関しても自然の空気を纏いながら配膳、下膳。
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たまにはグランメゾン。一人で味わうのも
気持ちが引き締まる思いです♪皆さんも
素敵な恋人、家族と1度は是非❗️
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2021.2023百名店
　　　　　2017〜2023TAB、2024TAS
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☎️お問い合わせ	03-3214-1361
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
ＪＲ有楽町駅中央西口から 徒歩2分
日比谷駅から110m
⏰営業時間	
月・火・水・木・金・土
11:30 - 15:00 L.O. 14:00
17:30 - 23:30 L.O. 21:00
日
定休日

アピシウス

〜神楽坂での焼き鳥をお手軽に〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪
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神楽坂にある「焼鳥山香」さんにお邪魔します🖐🏼。2024年のビブグルマンにも選出されているお店で焼き鳥のコースは4つに分かれています⭐️
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1番安い焼き鳥コースで¥5500‼️
高いコースで¥8250という1万円以内で収まるお手軽なお値段です😄👏👏
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しかも使用鶏は土佐鶏、信玄鶏等身の柔らかな鶏を使用しているので満足度の高い焼鳥が頂けそうです😋👍
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★山香コース¥8250
    頂きます🙏。
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☆496 ¥990
 キリンが出す豊潤ビール🍺。シルクエールと並べてみるとコントラストが綺麗🥰。
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★前菜
地鶏3種から。酒のアテにピッタリ❗️
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★サラダ
★ササミ
★アカ
★ハツ
どれも歯切れの良い肉と柔らかさが特徴の焼き鳥。炭で満遍なく火が入ってて十分に熱が入ってるのにジューシー✨。
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★ブロッコリー
★セセリ
★厚揚げ豆腐
★焼き2種
鴨肉と土佐ジロー。食べ比べても歯にあたる弾力と噛み締めた瞬間の肉質が心地よい😊
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★手羽出汁煮込み
骨から手を使わずともポロポロと剥がれる
柔らかさ😦。。こーれは歯の弱いおじいちゃんでも食べられる🫢。。
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★マルハツ
★椎茸
★ツクネ
信玄鶏
☆セセリ→追加
☆ソリ→追加
★親子丼
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ご馳走さまでした🙏。これでもお会計¥1万ちょいのレベル💦💦。お酒飲んで美味しく食べられる焼き鳥屋さんとしては都内でもこれから人気を博していくお店では？
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と感じています。皆さんも良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-6265-0108
予約可否	
予約可
21時以降のご来店はアラカルトも承ります。
🚃交通手段	
東西線神楽坂駅2番出口から徒歩1分
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⏰営業時間	
火・水・木・金
17:30 - 23:00 L.O. 22:00
土
17:00 - 23:00 L.O. 22:00
日
17:00 - 22:00 L.O. 21:00
月
定休日


鳥香

〜名店鶯谷園暗黙のルール‼️
　　　お前等黙って腹一杯食え❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はあの焼肉屋さんのご紹介ですよ〜〜♪♪
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鶯谷にある「焼肉　鶯谷園」さんにお邪魔します🖐🏻。焼肉好きの方なら知らない人はいないぐらいおじさん〜若い世代まで知ってる有名焼肉店ですね😋。
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どのお肉も良心的な価格で安く美味いメニューを提供してくれるので回転率と予約困難さで一世を風靡しております♪♪
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"鶯谷園は電話にでんわ"と言う名言が
生まれるぐらいに電話でしか予約が取れない
ので皆さんもご機会があったら是非行ってみてくださいね😅。
⁡
ほんじゃあ、まった、、、え😗❓
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味の感想？？この店、、90分制なんです。
しかもスタッフさんが結構ドライな方なんで
、、90分って言われたら90分‼️なんです笑マジもジマも無いぐらい食べてる肉やジョッキは片付けられるので暗黙のルールがあり
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とっとと食ってとっとと注文する！
黙食推奨❗️という焼肉屋さんには中々無い光景が見られます😂😂💦しゃべってたらあっという間に90分経っちゃいますからね💧。よって会話はナシ❗️女の子の配慮なんて一切ナシ‼️
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⁡
★コッチョリ¥550
即席キムチ。マジで美味い❗️
★特上ロース¥1200
★カルビ¥900
★特上カルビ¥1600
★ホルモン¥650
★特上タン¥1200
★センマイ¥600
★ライス大
★焼きユッケ
★冷麺
などなど、、ひととおり頼んで文字通り腹一杯💦💦になってもお会計¥7000前後💧
安い❗️ ただ時間が🤣時間がキツイ🤣💦
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とにかく来店したらバンバン頼んでどんどん焼いて端から美味い肉を食べてサッサと帰る。まさに焼肉の醍醐味を味わえるので
皆さん。是非是非😂😂
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2018〜2020TAB
　　　　　　　　2018〜2023百名店
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☎️お問い合わせ	03-3874-8717
⁡
🚃交通手段	
JR山手線・京浜東北線「鶯谷駅」北口より徒歩３~4分
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⏰営業時間	
月・火・水・木・金
16:00 - 00:30
土・日
15:00 - 00:00


焼肉 鶯谷園

〜神楽坂に現れた家系のNEW FACE〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
ラーメン屋さんのご紹介です♪
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神楽坂にある「神楽坂家系ラーメン モンタナ」さんにお邪魔します🖐🏼。神楽坂というと日本料理、和食の名店が軒を連ねる場所。
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ここに珍しく家系ラーメン屋さんを営業されているお店があり、ランチ時になると60%以上の方が女性のお客様というラーメン屋さんにはレアな光景が😳💦💦
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あの豚骨醤油目がけてwork womanがライス片手に食べるのはびっくり❗️
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★モンタ麺+味玉、ほうれん草¥1200
      頂きます🙏。
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サービスでライスも付けられますが今回は
ラーメン1杯で食べてみたいと思います♪♪家系でライス食べないのも初めてだな🤔。
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しばらくすると到着☆海苔が1.2.3...6枚も❗️これはヒタヒタに浸けて食べたくなりますね😋✨。まずはスープから、、、🤤✨
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どちらかといったらライトな豚骨醤油。
骨をガツンガツンにした感じではなく比較的さっぱり、食べやすい味わいです⭐️。
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麺は少し長めの中太かな？？
若干切り歯が細いけどスープと合いますね♪
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、味玉とシンプル🌈。
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好みを普通にしましたが武蔵家に近い感じの
バランス型かな？という観点です😙。
ご馳走さまでした🙏。数少ないラーメンエリアの中では寄りがけにちょうどいいラーメン屋さんかと思います。皆さんもよしなに。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
東京メトロ神楽坂駅1b
JR飯田橋駅西口 東京メトロ飯田橋
B3出口徒歩4分
⏰営業時間	
月・火・水・木・日
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
金
11:00 - 16:00
17:00 - 01:00
土
11:00 - 16:00
17:00 - 00:00
■ 定休日
不定休

神楽坂家系ラーメン モンタナ

〜朝から晩までフル回転‼️サクッとパクっと餃子屋さんいっチャイナ🥟〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は久々に餃子屋さんのご紹介です☆
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池尻大橋にある「本格餃子包」さんにお邪魔します🖐🏼。フラフラっとなにも考えずに夜21時頃に来店したこちらの餃子屋さん♪
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店内は若い人達で賑わっていますね☆
メニューを見ると、、皮が手打ちか薄皮の
どちらかを選択出来るようになっています☆
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★本格手打　焼餃子¥780
★薄皮水餃子¥580
★ザーサイ¥420
★ライス中¥280
     頂きます🙏。
⁡
まずはザーサイとハイボールで😚
たまんないネ♪♪
⁡
お(*ﾟ∀ﾟ*)💕見た目の通り皮が厚ぼったい！
大きさも結構大きくて食べ応えありそうですね😋。　ではでは、、アンムッ❣️
⁡
⁡
。、♆(⃔ '꒳'​´˟ )⃕↝⭐️皮はモチモチ❗️中から
溢れんばかりの具材とプースーが口に飛び出てきて1個で存在感バリバリの餃子です🤩👍。水餃子はどうかな(｀・ω・´)ﾜｸﾜｸ。。
⁡
ʅ(´º▽º｀ )❣️こちらも中々！チュルンッ、パッ❗️とした皮と生姜の効いた具材、そしてプースーが口に出てきて茹で小籠包のよう。
⁡
脂でベトベトしてる口をザーサイがさっぱりしてくれるので注文オススメですヨ👍👍。
⁡
さぁ！やっぱり餃子にはビール🍺❓いやいや(*´ω｀*)餃子にはライス🍚MUSTでしょう♪♪ onthe riceをしてワンバウンドした後に白飯をかっ込む世界はまさにWe are the world〜🫶🌎♪♪
⁡
ご馳走さまでした🙏。1人でも楽しめる餃子屋さん☆グループでもご家族でも色々頼んで楽しんでみてください😊
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5890-2101
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
東急田園都市線「池尻大橋駅」
北口から徒歩3分
池尻大橋駅から196m
⏰営業時間	
11:30 - 23:30

本格餃子「包 」- TSUTSUMU -

〜素材のpureさに惚れてしまう
　　　魔法のカウンターレストラン〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はカウンターフレンチの世界をご紹介します☆ 銀座にある「カウンターフレンチ霧島」さんにお邪魔します🖐🏻。
⁡
旧店名はLES BRAS 2021年にopenし銀座七丁目の雑居ビルの中に隠れ家的なカウンターレストランを営業しています。
⁡
⁡
シェフの岡村氏はパテアンクルートで日本一の
称号を持つ腕の持ち主✨。モダンのフレンチを頂きます🙏。
⁡
★おまかせ¥14000〜
⁡
★アリゴ饅頭
ジャガイモで出来たアリゴとチーズを加えた
熱々の饅頭🔥。最初の突き出しには充分😋
シルエットが六本木の隼を思い出させますね♪
⁡
★新玉葱
淡路島新玉葱のムース。うーん😋。甘い❗️
玉葱本来の持つ甘さとオリーブオイル、塩の
塩味、風味が合わさってこれ好きだなあ😍💕
⁡
⁡
★北寄貝　山菜
おぉ〜っ😍‼️ジマの大好物❣️北寄貝💖
そこにコゴミ、タラの芽等の山菜達が。
どれどれ、、アンムッ😋✨。。😍🙌
北寄貝の甘さと山菜のほろ苦さが絡み合って
まるで血液が浄化していくような美味さ👏👏。
⁡
素晴らしい🥰。素晴らしい一皿✨
⁡
★ロワール産ホワイトアスパラ
Oh(┛✧Д✧))┛‼️ 春告げ野菜登場☀️これを食べなきゃ春じゃないっ🌸。スーパーで売られているホワイトアスパラは水煮ですが、こちらは生のアスパラ。ホワイトアスパラは元々乳製品との相性は抜群❗️ 溶かしバター🧈をかけただけでも
50%の素材が90%にまで飛躍するから驚き💦。
⁡
⁡
★真鯛　春きゃべつ
真鯛の炭火焼きにキャベツの甘酸を加えた魚料理。
皮目のパリパリ感は良し☀️。身は中々😙。
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★つや姫　緑豆
うすい豆のように匂いが穏やかなリゾット。
うーん😋。お米の甘さ、緑豆の優しい食感
いずれもよく調和してますね😄
⁡
⁡
★熟成銀の鴨
青森県新郷村の鴨肉。昔はメインが主役と捉えて
ましたが、今はメインもコース(物語)の役者と
して捉えるようになりました☺️。味は言うまでもなく、😉👍
⁡
★せとか
デザートは最後に締めくくる立役者。うーん😅
アルコールを抑えめの方が良いかも(｀・∀・´)。
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。旬の素材を活かして
火入れ、調味に対してギリギリの線を通る料理の数々に思わず拍手を贈りたくなりました☺️。この味でお値段もリーズナブルプライスは素晴らしい🥲。リピート確定です🥰。
⁡
皆さんもぜひご贔屓に。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-3289-9666
予約可否	
完全予約制
⁡
🚃交通手段	
JR新橋駅・東京メトロ新橋駅　徒歩5分
東京メトロ　銀座駅　徒歩5分
⁡
⏰営業時間	
月〜金
17:30 - 23:00
土
12：00〜14：00
17:30 - 23:00

カウンターフレンチ霧島（旧レブラ）

〜堀切の街中華❗️ オムライスは偉大だった❣️〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、街中華のオムライス🐔
ご紹介したいと思います♪♪
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⁡
堀切菖蒲園にある「タカノ」さんにお邪魔します🖐🏼。いわゆる皆さん大好きな街中華ですね😋
最近、ジマもローカルフードに興味を持って
街中華の知らない店や意外なメニューを頼むのが
好きになりました💗。
⁡
お(´⊙ω⊙`)。。開店15分前に人が並んでる。。
人気の店なのかな？？とりあえずジマも並んで
行ってみましょう♪ 入店×2🧎‍♂️🏃🏼‍♂️🧎‍♂️🏃🏼‍♂️
⁡
⁡
★オムライス¥850
    頂きます🙏。
⁡
ほかにもニラそばやチキンライスも気になる👀
(アンタ注文はオムライスだろ😑)
⁡
調べると昭和52年創業の店だとか。。
⁡
まずは中華スープから、、🤭❗️
化調が効いた鶏ガラスープ😋。懐かしいw
⁡
ではではオムラ、、ฅ(º ﾛ º ฅ)。。
で、、デカくね？？写真だと普通サイズに
見えますが、現物はマジでデカい‼️
⁡
大盛りサイズの大きさですね😳。
ではでは真っ二つに割ってアンムッ❣️
。。。۳( ̥O▵O ̥)!!ウオッ‼️うんメェ〜ッ💦。
⁡
通常よりもケチャップの含有量が多い
せいかテッカテカの真っ赤なチキンライスと
中華鍋で作ったかのような卵生地が絶妙な
ハーモニーを出しています♪
⁡
塩味もちょうど良くまさに下町中華でしか
食べられないオムライスの世界✨
これは通い詰めたくなるのもわかりますね☆
⁡
ご馳走さまでした🙏。オムライスの
美味しさがわかったので、次に来た時は
炒飯頼んでレビューしたいと思います。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
堀切菖蒲園駅徒歩1分
⁡
⏰営業時間
たぶん11：30〜しらん❗️


中国料理 タカノ

〜誰も皆 満たされぬ時代の中で特別な出会いがいくつあるだろう。夢、花、愛をそして孤独を 包み込むように〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。3月もそろそろ終わりを迎える頃ですね♪
今日は素敵なパフェをご紹介します⭐️。
⁡
⁡
新宿三丁目にある「夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目」さんにお邪魔します🖐🏻。
"夜パフェ"つまり夜だけ営業されているパフェ屋さんです✨。
⁡
北海道すすきの歓楽街が夜パフェの発祥の地。
一日を締めくくるご褒美感が大人達の間で流行していたそうです😊
⁡
〜ZMAポイント〜
席の予約は19時迄なら可能。
それ以降は整理券を持って並ぶ並ぶ💦。
𓃗𓃘𓃙𓃔𓃗𓃗𓃙𓃦
⁡
この日は祝日前というのもあって非常階段に列、列、列😱😱💦💦計90分以上並ぶ人気っぷりでした🔥🔥。
⁡
パフェの執念恐ろしやʕ⁎̯͡⁎ʔ༄💦。
⁡
せっかくなんで🥰
★ 越冬白鳥  ¥2780
⁡
ドリンクsetで今回は初体験❗️
シングルモルトウイスキー　BELLSを
合わせてみました。合うのかな😳❓❓
⁡
調理15分後、、、
⁡
白鳥さんが今、ジマの元に降りてきた❣️
ლ(´◉❥◉｀ლ)(ↀДↀ)✧ლ(=ↀωↀ=)ლ
Merveilleux💕💕💕❗️ 素晴らしい😍👏👏
食べる人を虜にするぐらい、、今にも白鳥が
飛び立つぐらいのクオリティ✨✨✨
⁡
⁡
アンムッ❣️。。。ฅ(=^・ﻌ・^=)ฅ(‪ ^ ̳ᴗ ̫ ᴗ ̳^)
なんて優しい味わい。。🥰
⁡
⁡
白鳥→ホワイトチョコ
中はマスカルポーネクリーム、アマレットチョコレートジェラート、アーモンドガレット、グリオットマセレ等数々のパフェの役者達が優しく全体を包み込むように完成された最高なパフェ💕。
⁡
⁡
しかもひとつひとつが手作りで1から作ってるので既製品ナシの2つとないパフェ💖。素晴らしい🥹。これは確かに今日の1日の夜を約束させてくれるパフェですね💕。
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。え？？他のパフェを見たいって😗？？、、😉👍。また次回❗️美味しいパフェをご紹介しましょう♪
⁡
⁡
皆さんも心ときめいた今是非ご来店を❣️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5592-8620
予約可否	
予約可
19時までの予約可能
🚃交通手段	
都営地下鉄新宿線【新宿三丁目駅】徒歩１分
東京メトロ・副都心線【新宿三丁目駅】3分
⁡
⏰営業時間	
月〜日
17:00 - 23:00
（L.O. 22:30）
⁡


夜パフェ専門店パフェテリア ベル新宿三丁目

〜女主人1人切り盛り❗️堀切の赤提灯🏮
　　　絶品炭火焼き‼️〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、堀切菖蒲園の下町グルメをご紹介します♪
⁡
この間、3月に発行された"大人の週末"という雑誌に掲載されたお店で、隠れ家やまさんとは姉妹店(やまさん称)ww。堀切菖蒲園駅徒歩1分にある小さな居酒屋さんです😊
⁡
店内は女性主人が1人で切り盛り✨。
顔出しNGとのことで焼いてる調理風景だけ撮影してきました😆(ジマが見た感じはぱっと見綺麗な方ですよ😉)
⁡
今日はボール片手に色々食べていきましょう♪
⁡
☆下町ボール  
定番ですよね✨。一度味わうとハマります♪
⁡
★マカロニサラダ¥350
やや硬めの茹で加減のマカサラ。
もうちょっと柔くの方が良いかもね☺️。
⁡
★ラーパーツァイ¥200
白菜の甘酢漬け。これ大好き😍
⁡
★串おまかせ
・レバーネギ
お😙サクサクとした食感、香ばしさ。
⁡
・厚切りラム肉
一口食べた瞬間、柔らかさと肉汁が滴って、、
これは😧❗️ 聞くとかなーーり練習された
そうです💧💧そうでしょう😌。肉を焼きながら
火を通してしかも柔らかくは中々難しい。。
⁡
炭火場は女性にとっても結構重労働💦💦。
いやぁ〜〜。素晴らしい技術👏👏。
⁡
・はつもと、しろ
マスタードが付けてありますが中々合う😙
しかもラーパーツァイが脂の強い部位を
サラッと流して口の中サッパリ❗️
⁡
今度食べに行く時は注文必須だな( ͡° ͜ʖ ͡°)♪
⁡
ご馳走さまでした🙏。なによりも炭火焼きが
絶品❗️ 柔らかく、火のあたりも十分♪
ついつい5本、10本と頼んじゃいますね^ ^
⁡
良いお店をまた見つけました✨。
また堀切行く時は立ち寄りましょう♪
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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⁡
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炭火のかえで

〜ふらり馬場で鰻を肴に一杯🍶スミカ〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。3月だというのにまだ寒いですね🥶。。
こんな日はぬくぬくと一杯やりましょうか❗️
⁡
⁡
高田馬場にある「鰻酒場 スミカ」さんにお邪魔します🖐🏼。鰻を提供する赤提灯🏮の居酒屋で
リーズナブルに提供してくださるお店です♪♪
⁡
使ってる鰻は全て国産の鰻。
こんな日は美女と一杯肴をつついて
楽しみましょう♪
⁡
飲み放題付きコース¥4380
　頂きます🙏。
⁡
☆ジンジャーハイボール
⁡
★鰻の炙り刺
うなぎを刺身で😦。。。あ。加熱してるから
大丈夫か💦💦💦。。あまり知られてませんが
鰻の血には毒が含まれていて加熱しなければ
大量には食べられないものだからです。
⁡
今回は炙って加熱完了👍。味は穴子より
スッキリ、サッパリしてますね😳✌️
⁡
★おでん3種
★鰻串3種+野菜
ヒレ、クリカラ、ハラミの3種。
おぉ〜😍💕。ヒレはZMAの大好物💖
エンガワみたいに脂があってお酒にピッタリ❗️
⁡
★う巻き
鰻を玉子焼きに包んでるう巻き。
これがさぁ〜😋♪♪酒に合うんだわ😍
⁡
★揚げ大根
埼玉県の郷土料理。出汁で染みた大根を揚げる
表面サクサク、中は熱々🔥。お気をつけて
食べてくださいね😂✌️笑
⁡
★鰻丼
こちらは関東、関西
どちらか焼き方を選べます✨。
季節なのかやや脂はなく
身自体はホックリと食べられる代物😎。
また季節が来たら出直して食べましょう♪
⁡
ご馳走さまでした🙏。お店自体隠れ家的な場所で
ひっそりと、、店内はたくさんのお客で賑わう
まさに居酒屋さん♪♪ 皆さんも良しなに。
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-7400
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
JR高田馬場駅 早稲田口 徒歩5分 口 
⁡
⏰営業時間	
月
定休日
⁡
火〜日
11:30 - 14:30
（L.O. 14:00）
17:00 - 23:00

スミカ

〜コンマ何秒の果ての地　quinto〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はイノベーティブな料理をご紹介します♪
⁡
中目黒にある「quinto」さんにお邪魔します🖐🏼。昨年、トレイスに行かせて頂きましたが今回は河島シェフ監修のクイントへ足を運びます♪
⁡
⁡
監修といっても試食日の段階から並々ならぬ気合いの入れ様。トレイスは完全会員制を導入していますが、こちらは一般の方からも予約可能です✨
⁡
⁡
☆おまかせ¥18000〜
⁡
★トマト　ミル貝
トマトのスープに湯通ししたミル貝を合わせた料理。スペインのガスパチョに似た感じ。
トマトの十二分の旨さが🤤。。下は茹で卵か☺️
面白いな☆
⁡
★ボタン海老
ビスクソース、上にはしば漬け。海老の尾に近い部分と先端の部位とでは海老自体の食感も旨味も違うけど素材自体の旨さが際立ってる🥰。
⁡
⁡
★カラスミ餅
自家製カラスミ。パスタと違ってまた違う
感覚になるから良き良き♪♪
⁡
★サバサンドイッチ
生サバにガリ、大葉、海苔を巻いてパンを揚げた
料理。。۳( ̥O▵O ̥)!!サバのレア感、パンのサクサク感。いずれもよく調和してる❗️
美味すぎて言葉にならない。。。
⁡
日本一のサバサンドイッチだね👍。
できればテイクアウトしたい😂💦
⁡
★蕪　鯛
明石で獲れた鯛丸ごとミキサーですり潰し、
一番出汁を取った蕪の炊き合わせ。
⁡
꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。。鯛もまさかあんな姿にされるとは
思いもしないだろうなあ。。💧💧
味はもちろん、美味い。。蕪の優しい滋味と
土の香りも相まって、、😉👍。
⁡
★フォアグラ　玉ねぎ
定番のフォアグラ。下の玉ねぎの甘味が強いので
フォアグラの脂が少しも下卑た感じがない✨。
⁡
⁡
見た目は工夫を凝らした料理達も食べてみると
素材を活かした引き出しでどこかホッとする味のシンプルな料理ですね☺️
⁡
★鰆
サワラの竹蒸し焼き。下はリゾット。竹の香も兼ねて鰆が旨味が逃げないように包まれて口に運ばれる✨。
⁡
⁡
★ハンバーグ　カレー　ライス
最後は洋食の鉄板料理達😂💦💦今までの流れは
なんだったんだろうヽ(*´∀｀)と突っ込みたくなるような〆。
⁡
ハンバーグはハンドチョップタイプのレア。
ご飯は釜炊きのご飯、カレーも牛スジ
そしてお代わり自由😍🙌。
そりゃ3杯はペロ〜〜ッと平らげましたよ😸
⁡
⁡
★バスクチーズケーキ
ご馳走さまでした🙏。ひとつひとつの料理がまさに超絶技巧👏👏。他の店にはない技法を用いて素材の旨味だけを追い求めていた結果の世界。
⁡
形に拘らないジャンルですので初めての方も
楽しめると思いますよ。皆様も良しなに。
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-6303-0559
予約可否	
完全予約制
予約はhp、INSTAGRAMのDMから
🚃交通手段	
⁡
東急東横線 中目黒駅　徒歩20分
⁡
⏰営業時間	
Course
Open 18:00 Start 18:15
■ 定休日
不定休

quinto.

〜六町街道爆走中❗️ 豚骨は田中商店〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はCAROLのマスターと共に念願のラーメン屋さんをご紹介したいと思います♪♪
⁡
⁡
六町にある「田中商店」さんにお邪魔します🖐🏼。
足立区一ツ家という静かな住宅地に九州の人も太鼓判な豚骨ラーメン屋さんです✨。
⁡
⁡
駐車場には警備員さんが誘導案内中。。
え(´･Д･)‼︎ラーメン屋さんに警備員？？どんだけ行列でごった返すのよ💦💦💦。
⁡
⁡
時刻は23時過ぎ。深夜の営業もされてるこちらの店ではそれでも行列が絶えない人気っぷり❗️
時間を外して来店した我々でも20分待ち💧。
豚骨ラーメン屋さんだけに外からも豚骨臭が
匂います✨。
⁡
⁡
★ねぎらーめん¥1050、明太ごはん¥300
     替え玉¥170 頂きます🙏。
⁡
ちなみに六町と一ツ家はマスターから言わせると
アンコとだ○ごぐらい全然場所が違うそうです笑
⁡
⁡
お(｀・∀・´)来たね❗️ 見た目はTHE豚骨ラーメン🍜。ではではスープを、、🤩🙌
アッサリしながらもコクがややあるスッキリタイプ。60時間以上炊いた豚骨スープだそうですよ♪
⁡
⁡
スープが4番まであるからおそらく種スープから
分けてるのかな❓🤔🤔
⁡
⁡
麺は低加水の超極細ストレート。バツッとしながらもなぜか豚骨に合う♪具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、"感謝海苔"。
⁡
⁡
世界各国のありがとうを海苔に打ってるとは
芸が細かいね😋👍。ご馳走さまでした🙏。
ふぅ〜💦💦お腹はパンパン❗️飽きのこない
豚骨ラーメンでしたね♪
⁡
⁡
CAROLの帰りに皆さんも一杯。
ラーメンいかがですか❓
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2017〜2023百名店
⁡
☎️お問い合わせ	03-3860-3232
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
つくばエクスプレス 六町駅 A1出口から
徒歩約13分
⁡
⏰営業時間	
月〜日　
18:00 - 04:00
年中無休

博多長浜らーめん 田中商店 本店

〜定番だけど安心感のあるハンバーガー🍔〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は上板橋にある「ハングリー ヘブン 上板橋店」さんにお邪魔します🖐🏼。
⁡
⁡
前回も別店舗で利用したんですが、今回は映えとかではなくて安心安定のハンバーガーを食べようと思います♪♪
⁡
⁡
★ハングリーヘブンチーズ¥1280
     頂きます🙏。
⁡
到着しました⭐️。他のお店よりやや小ぶりな
サイズで提供されますね〜✨。
(いつもデカいのを見てるからですヤン😑)
⁡
ではでは紙に包んで、、アンムッ❗️
(´ёٹё)💕(´ёٹё)💕(´ёٹё)💕。
⁡
⁡
パティ、野菜、チーズとのバランスが
ちょうど良いので飽きさせないバランスと
後味のしつこさがないので
ペロッと食べられますよ😉👍
⁡
ホントに野菜がいい仕事をしてる👍！
⁡
ご馳走さまでした🙏。久々に寄りましたが
安心安定のハンバーガーでしたね😋。
あちこちにお店があるので立ち寄った際に
食べてみてください♪♪
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴　2022、2024百名店
⁡
☎️お問い合わせ	03-3937-8929
予約可否	
予約可
席の予約はディナーのみ
🚃交通手段	
上板橋駅から36m
⏰営業時間	
月〜木、日
11:00 - 17:00
17:00 - 21:00
金、土は上記に加えて22時迄

ハングリーヘブン 上板橋店

〜○んだ魚の目をした○ブでメガネでハ○た男の話で盛り上がる友人とお好み焼き談話〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、お好み焼き屋さんにやってきました♪♪
⁡
練馬にある「浪花」さんにお邪魔します🖐🏻。
大阪出身の女性店主が提供していく本場の
お好み焼き屋さんです♪♪
⁡
今日は男子2人であれよこれよと
色々話しながらお好み焼きを食べていきます☆
。。。え❓良いでしょ‼️そんな日が
あっても(￣^￣)ゞ💧。
⁡
★鶴橋キムチ
★牡蠣バター(ハーフ)¥740
★ニラもやし炒め¥680
⁡
⁡
★豚玉¥780
お好み焼き自体は表面はサクッと！
中はふんわり！キャベツの甘みと生地の軽さが
特徴で一枚一枚厨房から調理して提供される
ので我々は安心してお酒とチョメチョメ🍶
⁡
⁡
★モダン焼き¥1050
そばかうどんを選べるモダン焼き。
今回はそばにしましたが見た目はマクラの
ような大きさのモダン焼き。
味もボリューム満点ですね❗️
⁡
★とん平焼
ご馳走さまでした🙏。店内は結構クセ強めの
女性スタッフさんが忙し〜く店内を切り盛り
してて終始笑いが絶えない雰囲気です🤣🤣
⁡
さすが大阪仕込み💦💦
行く前は必ずご予約することをオススメします
この地域の中でも人気のお店ですので、、
⁡
皆さんもよしなに。。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2018〜2023百名店
⁡
☎️お問い合わせ	03-3993-7285
予約可否	
予約可
飛び込みは基本的に禁止
🚃交通手段	
練馬駅から徒歩5分
⁡
⏰営業時間	
月〜日
17:00 - 00:00
⁡
年中無休

浪花

〜悪魔に身を渡し　mad love♫♫
     家系ラーメンのRock 'n' roll見せまーす♪〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は弘明寺にある永ちゃんファンのお店に突撃してきました〜❗️
⁡
⁡
弘明寺にある「ラーメン 小村」さんにお邪魔します🖐🏼。以前からフォロワーさんから"来てくれ×2"と懇願されようやく行かせて頂きました🙏。
⁡
⁡
この日はめちゃめちゃ強風💦💦リンゴ2個分の
体重を誇るジマさんは簡単に飛んでってしまう強風でした😂(貴様はキティちゃんか😑)
⁡
⁡
店外、店内はyazawa一色のインテリアで飾られててまさに永ちゃんファンのお店✨。
★並ラーメン¥800+ライス¥200
    頂きます🙏。　お好みはデフォで。
⁡
⁡
店内のBGMは去年のLIVE BGMが鳴りまくり❗️
思わず食券を買う時から体がノリノリになってしまう程のテンション⤴️⤴️♪♪
⁡
あ🤣家系は海苔だけにノリノリ🤣👍。
⁡
到着到着😍💕見た目はTHE家系。店内でスープを炊いていましたね☆ではスープを、、😆👍
カァァァ〜ッ❗️ (┛✧Д✧))┛朝炊きのフレッシュ豚骨のスープと僅かに醤油感のあるタレが上手く噛み合います✌️。　鶏油も良いアクセント☆
⁡
⁡
麺はやや縮れかな？ BGMはここからPURE GOLDに変わり、一気にかっこむ準備ができました☺️。ライスにはオマケでチャーシューが付く嬉しいサービス💕。ほうれん草にヒタヒタ海苔で
巻いて、、アンムッ❣️
⁡
⁡
アドレナリンよりも今日はHappyな気分を味わえるゥゥ〜❗️一気にかっこんじゃいましょう♪♪
お話は今回の雑誌について、、「まだ売ってた⁉️
残ってたら欲しいなあ🤩」と談笑😂
⁡
ご馳走さまでした🙏。永ちゃんファンの店で
家系は珍しいな🤔。皆さんも弘明寺来たら
食べに行ってみてください♪♪
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🚃交通手段	
徒歩：横浜市営地下鉄ブルーライン
「弘明寺駅」より4分ほど
弘明寺駅（横浜市営）から279m
⏰営業時間	
11:00 - 14:30
17:30 - 20:00
木曜日
11:00 - 14:30
⁡
定休日
水曜日

ラーメン 小村

〜鳥しきの系譜を神楽坂で〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、焼き鳥屋さんをご紹介したいと思います♪♪ 牛込神楽坂にある「鳥光」さんにお邪魔します🖐🏻。
⁡
予約困難店の"鳥しき"で修行され、"近火の強火"を会得。使用する鶏は伊達鶏ではなく奥美濃古地鶏。古事記にも書かれた最古の鶏です🐔。
⁡
店主さんは神楽坂→千葉九十九里に移転する
予定だとか🙄🙄。。
⁡
予約は比較的明るくすんなりと完了✨。
注文はオーダーストップ制。
今日はしこたま食べましょう😋
⁡
☆赤星
☆にいだしせんじゅ
濁り酒ですが微発泡日発泡でメロンの香り🤤
⁡
★せせり
★モモ
表面はパリッと、中は火が入っていてもジューシーでひとつひとつがチキンステーキのように
ジュッと来る肉汁の焼きはお見事☺️❗️
⁡
★椀物
鶏白湯の椀。中はトマトとワンタンか。
上手ーく調和してますね✨
⁡
★ズッキーニ
★かしわ
★ササミ
★椎茸
焼きながら出汁を塗り、分別した油を使いながら焼き場を変える。ただ焼くという動作をしてるだけではない技術の賜物。
⁡
★マルハツ
★厚揚げ豆腐　茗荷、大葉
ホントにアッツアツ🔥‼️ パリパリとしながら
薬味と相性は抜群❗️。。次の日口の中火傷しました😂💦💦　美味しかったので👍👍
⁡
★つくね
★カシラ
★ジャガバター
このポテトサラダにやられました۳( ̥O▵O ̥)
一口食べた瞬間ジャガイモの優しい甘みが
押し寄せてきて、、(*゜Q゜*)ﾅﾝﾀﾞｺﾚ。。。
ノーザンルビー、シャドークイーンと呼ばれるジャガイモです🥔。これ美味いなあ😦。。
⁡
★ハツ
★手羽先
でっかい手羽先だなぁ||'ºПº'||❗️身も厚くて
これなら毎日食べたい手羽先⭐️
★〆
１つめはそぼろご飯😋。良き良き♪2つめはTKG。やっぱり日本人はTKG🥰
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。お会計は¥13000程度。
オーダーストップ制なので自分のお腹の具合で値段も前後できます🥰。いや、もったいない💦💦。これだけの腕を持ちながら、、🥺涙。
⁡
⁡
九十九里では養鶏場から直接焼き鳥を行う関西流の焼き鳥にしたいそうな😳。。確かに気になるけどこの味が今度は千葉に行かなければ食べられないのか😂💦💦。千葉のフォロワーさんと行きましょう❗️
⁡
皆さんも良しなに
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-8857
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
都営大江戸線
【牛込神楽坂駅】#A1~4min
⁡
⏰営業時間	
月〜土
17:30 - 23:00
定休日
土曜不定休
⁡


牛込神楽坂 鳥光（TORIMITSU）

〜ロックスター原点の地。
　　　ファン歴50年陽気な洋食屋〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は弘明寺に来ています。弘明寺といえば、yazawaファンの皆様ならご存知の場所。
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ロックスター矢沢永吉さんの定番衣装"白スーツ"
をこの地で購入して以来、LIVEで白スーツは定番となりました😊。当然我々も🤣🤣💦💦笑
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今日は弘明寺にある「レストラン マコト」さんにお邪魔します🖐🏼。かれこれ創業70年の歴史を誇る老舗洋食店。3代目のシェフはyazawaファン歴50年❗️ 今でも日夜この場所で腕を奮っています✨。
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ランチ時、いの一番に来店⭐️。
★ハンバーグセット¥990
     頂きます🙏。安いなぁ〜💦💦💦。
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この日は Rolling Stonesの発売日。ハンバーグが出来るまでゆっくりと読みますか☺️🫧🫧。。
10分後、到着したハンバーグと店主さんから
「お😙ヤザワ❗️良いねぇ〜👍👍」と
永ちゃんファン独特の空気感✨。
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お😍オーソドックスのハンバーグですね❗️
マカロニと千キャベ。デミグラが美味しそう😋
ではでは、、アンムッ❗️。。♡(๑♡ᴗ♡๑)
昔懐かしの定食屋さんに出てくるハンバーグ💕
⁡
たっぷりのデミソースとご飯が相性抜群❣️
しかも添加していないデミだから濃厚でGreat👍
⁡
ご馳走さまでした🙏。弘明寺☺️いい街だなぁ。。
優しくてどこか懐かしい雰囲気を味わえる
このノスタル感が良いですね♪
⁡
yazawaファンなら是非❗️皆さんも
足をお運びください😊
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	045-741-8033
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
・横浜市営地下鉄弘明寺駅西口から徒歩4分　
・京浜急行弘明寺駅から徒歩4分
⁡
■ 営業時間
ランチ 11:30～14:00
11：00〜22：00
■ 定休日
水曜日（不定休）

マコト

〜誰が為に鐘は鳴る
　　　　　　皿に描かれた世界CIRPAS〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はフランス料理🇫🇷。ご紹介したいと思います✨。
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白金台にある「CIRPAS」さんにお邪魔します🖐🏼。CIRPASとは"流れ"と"熱量"からの造語。
2022年にopenし、今年ヒトサラのBest Chefに
選ばれる等今人気のガストロミーフレンチレストランです😊。駅からも徒歩2分と好アクセス👍
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ガストロミーというのは料理を芸術や文化の世界まで昇華させた観点✨。一皿の中に物語や世界を織り込んだ料理を今回は頂きます🙏。
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★おまかせコース¥27500〜
   ノンアルコールペアリング　
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☆Verius & SODA→食前酒
☆みかんレモングラス→単体でもgood
☆ペールエール→ノンアルビール🍺
☆生姜玄米茶→これが料理にピッタリ❗️
☆トマト 大葉
☆ブラックチェリー 
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★ 鴨のコンソメ　みなくちファーム 大豆
まずはスープから、、🤤🤤。
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★ 北海道ウニ　多賀人参　鶏卵
ウニを練り込んだマドレーヌ。お菓子にもなる
マドレーヌは雲丹の香りを纏って良き☺️✌️。
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★ オシェトラキャビア　パースニップ 
　毛蟹 グラニースミス
3stars最高級キャビア✨。西洋人参🥕に下は毛蟹🦀。四角の形は青リンゴ🍏超高級食材のオンパレード🙌❗️ 盛り付けも美しくロブションを思い出させる一皿。蟹とキャビアのコク、パースの
爽やかさが相まって💕💕。。
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⁡
★ リドヴォー 18か月熟成生ハム
表面は生ハム、中は帆立とフォアグラ。例えていうならフランス風春巻き🇫🇷かな🤔？味は塩味と
肉+魚の共演🤗例えようがない美味さ。食感もサクサクしてて良いね👍
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★ トリュフのリゾット
定番ですが安心する味わい😋
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⁡
★ 雪下野菜　オコゼ
泡は貝出汁をエスプーマにしたもの。色とりどりの野菜達、オコゼはフリットに。食感、味、見た目。何だか楽しいお皿ですね😄こちらはレフェルを思い出しますね😚
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⁡
★ 八丈島金目　発酵トマト
スープは美味いけど、、もうちょいレアで🙏💦
★ 蝦夷鹿
こちらの火入れはバッチリ‼️柔らかくナイフでスッと切れるレベルの火入れは素晴らしい👏
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⁡
★ 埼玉いちご
最近ZMAの故郷埼玉もイチゴに力を入れてるらしいです。知らなかった😗。。今度行ってみよう♪
デザートとして可愛く美しいですね😍
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★小菓子　
焼き立てシュークリーム、マドレーヌ
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ご馳走さまでした🙏。鮮明に素材の持ち味を生かした日本人ならではの特徴を掴んで作られた料理達はひとつひとつが絵画展のような世界観🎖️
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⁡
ここまで来るのに相当努力されたかと思います🥹
結果は自ずと付いてきたのが証拠。シェフのみが出すガストロミーの答をこれからも築き上げてほしいですね☺️
⁡
こんな店があったなんて。
まだまだ不勉強だな😂アタスも笑笑
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5590-4650
予約可否	
予約可
ご予約はホームページより
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🚃交通手段	
東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
２番出口より徒歩２分
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⏰営業時間
一斉スタートとなります
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定休日
不定休
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CIRPAS

〜本日GRAND OPEN‼️ 君に会いたくなるから〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は本日OPENする横浜のお店をご紹介します❗️
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横浜にある「ネオ和食居酒屋 君に会いたくなるから」さんにお邪魔します🖐🏻。場所は横浜駅から徒歩7分前後にあるGEMSの6Fにあります✨。
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今回はレセプションでご招待頂きました⭐️。
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★ ポルチーニ茸の冷製茶碗蒸し¥539
お通しです💫。ポルチーニ茸の出汁をふんだんに使い、冷製の卵と風味が合わさって🤤🤤。。
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★ 肉味噌ピーマン¥704
今や焼肉屋さんや居酒屋さんで定番のメニュー。
この生の食感がまた(｀・ω・´)♪
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★ ごまブリ刺し¥759
ブリの脂も去ることながら胡麻ダレも薬味のネギもバッチリ合っている❗️あ(〃ω〃)コレ好きだわ💕。ここにご飯があったら茶漬けにして"琉球"のようにして食べたい💖
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おつまみには注文必須な料理ですね✨
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★ 痛風? ポテトサラダ¥869
こ〜れ〜は〜。。。(´；Д；`)。ﾔｯﾁｬﾀﾞﾒﾀﾞﾛｵ。💧
ポテサラにトビコ、イクラと強烈なインパクトと共に味もちょびちょびいきながら日本酒やお酒を
楽しみたいですね✨✨。
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⁡
★ 生牡蠣 5ピース盛り¥3069
三陸産の牡蠣。レモンを絞って食べたけど
うーん🙄出来ればお醤油や塩も欲しいかな😳。
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★ 鮭といくらのはらこめし¥2729
ここのお店のスペシャリティ👏👏✨。
今日はいくらとはらこにしましたが、他にも
・アクアパッツァ
・カマンベールチーズハンバーグ
等個性溢れる土鍋ご飯が盛りだくさん❗️
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⁡
ではでは混ぜ混ぜしてアンムッ❗️。。
⭐️\[♡_♡]/\[♡_♡]/⭐️そりゃあ〜ハラコ
ですやん❗️脂のノリもイクラとの親子共演ご飯
は間違いない美味さ‼️ ただ、大葉を
もうちょっと多く入れてあげたら爽やかさが
出て後味も食べやすいかもね😉👍
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ご馳走さまでした🙏。普段のおばんざいの
ように使っても良し。みんなとワイワイ飲んで
楽しむも良しなマルチな居酒屋さんです♪
⁡
横浜の夜を是非楽しんでみてください☆
ランチもやってますよ((o(^∇^)o))
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5592-7882
予約可否	
予約可
⁡
🚃交通手段	
JR横浜駅から徒歩５分。
「GEMS横浜」ビルの６Fに御座います。
横浜駅から532m
⁡
⏰営業時間
[月～金]
11:30～23:00(フードL.O22:00)（ドリンクL.O22:30）
[土・日・祝]
11:00～23:00(フードL.O22:00)（ドリンクL.O22:30）
日曜営業
定休日
無し

君に会いたくなるから。〜Because I want to meet you〜横浜店

〜神様がくれた1時間32分26秒の倖〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は超高級鮨屋さんのご紹介です✨。
六本木一丁目にある「鮨さいとう  沼尾」さんにお邪魔します🖐🏼。
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鮨さいとうは日本全国に名を轟かし、6年連続ミシュラン3ツ星、食べログGOLDに8年連続受賞される"日本一予約の取れないお店"のひとつとして
挙げられる名店です✨。
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現在は会員制を導入しており、今日はその中でも
しゅんじ氏の後に次ぐ1番弟子の沼尾隆佑氏の鮨を頂きます🙏。こちらはまだ一般予約も出来るそうであの暖簾をくぐれる人も増えてくるのでは❓
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現28歳。鮨さいとうの世界を体現するツケ場として頂きます🙏。
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★握り　¥19800
     
☆わかめ
煎りたての胡麻の香り。ワカメの食感。
どれも手抜かりはなし。。
⁡
★マダイ
シャリは赤酢が突出してるわけではなくバランス型のタイプ😗。ネタは厚みがあって面積が大きい。真鯛のちょうどいい噛み心地✨。
★ブリ
赤みを帯びた程よい脂の鰤
★コハダ
塩味、酸味のカドが取れたコハダ本来の味✨
★赤身　ヅケ
ウオッ😳❗️うめぇぇぇ。。醤油に漬けると醤油が勝っちゃう赤身が本来の赤身の美味さが引き立ってる✨✨
⁡
鮨さいとうの握りは握り回数3手。1手減らすのに4年かかるという技術を僅か4年で会得したのは陰練の成果の賜物。周りはカッチリしながらも中はフワッと口の中で消える。。まさに鮨の理想像。
⁡
⁡
★中トロ
赤身と脂の旨味が渾然一体となる二枚目俳優⭐️
★大トロ
写真で見てても切れそうなぐらい熟成とスジの
溶け具合。。うーん🤭🤭何も言えない。。
★背トロ
背中のスジを剥がしたトロ。これまた綺麗なピンクですこと😍💕。
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⁡
★スミイカ
あれ(;o;)スミイカってこんなに厚身なのにサクサク切れるっけ？？ホントに気持ちのいいスミイカ。
★車海老
茹でたてだから甘味が口いっぱいに✨✨
★ノドグロ
脂がマグロと違ってサラサラと溶ける。。例え様のない美味さの魚🐟。しつこくないのはシャリが
キチっと支えてくれるからか🤔。
⁡
⁡
★エンガワ
名脇役🙌。ヒラメのエンガワは透明で忍ばせたネギと乙な味わいに👏👏
★サバ押し寿司
断面のシャリが潰れてないので酢で〆のサバの旨さとほぐれてまさに押してるのに押してない寿司。
★煮ハマグリ
★ウニ
★穴子
★玉子
★トロタク巻き
⁡
ご馳走さまでした🙏。最後の最後まで食べる我々を楽しませてくれるお寿司でしたね😊。流れはスタンダードな流れでも、ひとつひとつが丁寧に仕事を施されたまさに江戸前原点の味。
⁡
⁡
数多の鮨屋さんが流れを真似て作るのを意識しながら鮨を提供していますが、さいとうはただ流れていくのではなくしっかりとした句読点を踏まえて提供されていくお寿司の時間でした☺️
⁡
2時間も3時間もいたような感覚が1時間32分26秒と驚きの相対性理論。時計をはずしてゆるりとら食べてた瞬間が愛おしい🥹。。
⁡
皆さんもチャンスがあればよしなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。。
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2017〜2024TAG
　　　　　　　　2021.2022百名店
　　　　　　　　6年連続ミシュラン3ツ星
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お問い合わせ	03-3589-4412
⁡
🚃交通手段	
溜池山王駅徒歩5分
虎ノ門駅徒歩8分
六本木一丁目駅から74m
⏰営業時間
12:00～14:00
18:00～23:00
定休日
日曜・祝日

鮨 さいとう

〜新橋の人気つけ麺屋さん❗️
　　　見た目、味どれもexcellent❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。
今回はラーメン、、ではなくつけ麺をご紹介します♪♪
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新橋にある「麺屋 周郷」さんにお邪魔します🖐🏻。
2021年にopenし、以前は小岩で「麺屋寿」という屋号で営業され移転しました✨。
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店主は独学で勉強し、和食を第一と考えた店内や盛り付けを重視しています⭐️。
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店内はこじんまりとしていますが、夕方には行列が😳💦飲み屋街の新橋と呼ばれる場所につけ麺屋さんで列は凄いですね❗️
⁡
あ😀。予約も出来るそうなのでcheck❗️
⁡
★煮玉子つけ麺¥1150
　　頂きます🙏。
⁡
⁡
メニューはつけ麺一択！余程のこだわりがあるんでしょうね。。しばらく待つと到着♪ほぉ〜っ😦。。綺麗なつけ麺✨。具材は別皿で確かに和を感じられる料理体。
⁡
⁡
まずはつけ麺ですので麺から、、ツツツ。😗✨
オ❓、、ツルっとしながらも噛みごたえがあるけど通常の麺と違って何かゴワッとした食感がある。
⁡
⁡
つけ汁はどうかな？？😋👍濃厚な豚鶏魚介スープ🌙。薬味のおかけで後味スッキリ☀️
ではでは一気に啜りましょう〜♪
ズバッ❗️ズババババババ〜〜〜‼️
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⁡
🤤🙌🤤🙌。。アァ気持ちのいいキレと旨味が
押し寄せてきてまさに唸るつけ麺❗️濃厚なつけ麺はこの感覚がたまりませんよね(*^o^*)
⁡
⁡
具はチャーシュー3種、メンマとつけ汁を壊さない
具材ばかり。どれも下処理がキチンとされた具材達ですね☺️
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。アァ美味しかった✨。
久々につけ麺食べましたが、やっぱりキチンと作られたつけ麺は一味も二味も違いますなあ😆
⁡
皆さんも見かけたら良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	070-9010-2717
予約可否	
予約可
店舗ホームページより
事前クレジット決済のみで予約可能
🚃交通手段	
JR新橋駅南改札烏森口より徒歩2分
⁡
⏰営業時間
[月・火・水・木・金・土]
11:00～15:00
17:00～22:00
［日］ 
11:00～16:00
※食材がなくなり次第終了
日曜営業
定休日
なし

麺屋 周郷

〜え⁉️ おまかせで1万でお釣りくるの⁉️
　　　このご時世にありがたや寿司屋さん〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はまたお寿司屋さんのご紹介です♪
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⁡
え😱⁉︎お寿司❓高いんじゃないの⁉️
って方もいますが今日はすんばすぃお値段です✨
渋谷にある「すし光琳」さんにお邪魔します🖐🏼。
⁡
⁡
こちらのお店2024年のビブグルマンに掲載されるお店🍣。ジマ自身も前回の利崎さんからの通りにあるので良く見かけていました😆👍。
⁡
お好みで最初はつまみ〜握りでも良し❗️
おまかせでも良し❗️
⁡
今回は★おまかせ¥8800〜頂きます🙏。
　安いなぁ〜💦💦。
⁡
○がつまみ☆が握り。
⁡
○シジミの一番出汁
まずは胃を清めて。
⁡
☆シマアジ
☆水タコ
いきなりシマアジかい😗。脂も上質で水タコも
シャッキリポンとした食感✨。
⁡
○サワラ燻刺し
☆甘海老
☆赤身
ジマから見て左右のお客はお酒🍶とつまみから
かたやZMAはおまかせですが、おつまみと握り両方で来ます✨。
⁡
⁡
ふむ╹◡╹。。これはお得な気が⭐️
⁡
⁡
○菜の花、ホタルイカ
どちらも春の季節物🌸。良き良き♪♪
☆スミイカ
☆帆立
○白子焼き
☆タイ
☆中トロ
○太刀魚の白焼き
⁡
⁡
☆コハダ
☆玉子
○煮蛸
☆巻き物
★追加　イワシ
⁡
ご馳走さまでした🙏。どれもこれもおつまみ
寿司どちらも楽しめるようなコースになっていて
それでいて1万円で食べられるのはありがたい❗️
⁡
おつまみも牡蠣やお刺身等が充実していて
楽しめるお店だと思います✨。
⁡
皆さんも良しなに。。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-3171-3411
予約可否	
予約可(Table checkがオススメ)
ベビーカー入店の方は事前に連絡
⁡
🚃交通手段	
JR渋谷駅　徒歩10分
井の頭線　神泉駅　徒歩10分
千代田線　代々木公園駅　徒歩10分
神泉駅から644m
⁡
⏰営業時間
⁡
[月～日,祝日]
15:00～22:00(L.o21:30)
日曜営業
定休日
無休

すし光琳

〜真っ赤なフィアットで来たらドアを開けろとカサノバが囁いてレイニーウェイの日に食べるBIGBEATなADAY ramen〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは☔️。まーーた
雨ですか😅。梅雨でもないのによく降りますね〜💦💦。。今日は寒い季節にあったかいラーメン屋さんご紹介します。
⁡
⁡
押上にある「竹末東京Premium」さんにお邪魔します🖐🏼。タイトルにもあるとおり、かなりクセ強なタイトルでラーメン啜っちゃいましょう♪♪
⁡
ご店主さんは矢沢永吉さんを敬愛してて店内の至る装飾品がヤザワ仕様✨。箸にまで星がついてる⭐️✨。。トイレも(｀・∀・´)。。あ、やっぱり💧。　並びは20分前後。
⁡
★醤油そば¥1080+味玉
　頂きます🙏。
⁡
15分ほど待ったかな。。具材も豪華な綺麗なラーメン🍜ですね(*^ω^*)♪ではではまずスープを、、(〃▽〃)💕Just I get you〜〜〜‼️
⁡
優しい清湯スープ✨。鶏の旨味とコクがしっかりと出てて醤油ダレと溶け込んでます♪
⁡
⁡
麺はどうかな？？菅野の書いてあったけど、、
(; 𖦹‎ ∀ 𖦹 ）A〜DIOS‼️ 長い黒髪〜〜♪♪。。
じゃなかった💦💦長いパツッとした麺ですね☆
⁡
⁡
具はメンマ、チャーシュー3種、青梗菜、ネギ、紫玉ねぎです。バランスの取れた具材達ですね♪
⁡
ご馳走さまでした🙏。
ラーメンからもROCKを感じる一杯で受賞の数が物語っていますね( ͡° ͜ʖ ͡°)。これからも2バン嫌い。1番を掲げて走ってください❗️
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
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受賞・選出歴2017〜2023百名店
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☎️お問い合わせ	03-5610-4649
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分
・都営バス「十間橋」停留所より10秒
⁡
⏰営業時間
11:30～15:00
18:00～21:00
【火曜日は不定休です。ご来店の際は
Twitterをご確認下さい。】
日曜営業
定休日
不定休

竹末東京プレミアム

〜いよっ❗️毛利の大将‼️今年も利崎と共に〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて、、まずはお寿司屋さん🍣のご紹介といきますか❗️
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⁡
代々木上原にある「鮨利崎」さんにお邪魔します🖐🏼。青山、恵比寿、麻布と各店舗人気になっている利崎さん。本店は代々木上原で毛利総大将の握るお寿司を求めて今年もやって参りました✨。
⁡
なんと次回の予約は半年先😱😱💦
⁡
今日はおまかせで頂きます🙏。
¥25000〜💸💸
⁡
⁡
☆福島県　あぶくま
今日はいきなり日本酒🍶。たまんないね😋
☆宮城県　日高見
最近ビール飲むとお腹膨れちゃうから🤣💦
⁡
⁡
★銀杏
ちょっと苦いかな😅。
★もずく　海老　叩きオクラ
ずるずる、ぬるぬるとお腹のリカバーには👍。
⁡
★鰤
氷見のブリ。脂はサラッとしてて身の旨味が
十分に突き出ている✨。
★煮タコ
柔らか(￣▽￣)。。歯があたらない✨🐙
⁡
⁡
★鱈白子丼
冬の名物。タラの白子。餡無しでも
美味いような気が😗😗。。
★あん肝
こちらもお酒のアテにピッタリ❣️
★鰆のフライ　タルタル
利崎お得意のタルタルフライ。太刀魚も良かったけどこちらも中々😙
★毛蟹の茶碗蒸し🦀
⁡
さぁ❗️握りといきましょう♪♪
⁡
◆カスゴ
やや引き締まったカスゴ。かなり寝かせたな✨
⁡
◆スミイカ
身厚だねぇ〜✨✨。サクッと入る瞬間がたまらない寿司ネタのひとつです🦑。
⁡
◆イワシ
利崎名物イワシ。今回はあまり脂はないけど
スッキリした香りと薬味のバランスが良き良き☆
⁡
◆赤身
赤身自体にサシが入ってるので柔らかく口当たりもソフトで醤油との兼ね合いもgood⭐️
⁡
⁡
◆中トロ
艶やかという言葉しかない綺麗さ🥰鮪本来が持つ赤身とサシの中間色。旨味と脂のミルフィーユ☀️
⁡
◆ボタン海老
プリッザクッとした食感と濃厚な甘味がたまらない╰(*´︶`*)╯❣️
⁡
◆蛤
低温調理の蛤。煮たタイプと違って食感が
シャッキリしてより生に近い味わい。　
蛤ならここ以上のものはまだ未踏👌
⁡
◆ウニ
馬糞ウニ。しかも盛り盛りなレベルのウニ。。
そりゃあ〜💦夢いっぱいな世界が待ってます笑
⁡
★トロタク
★玉子
⁡
ご馳走さまでした🙏。大将も相変わらず健在で
聞くと赤ん坊が生まれる予定だそうです👏👏
これで一層、お寿司に対しての腕がさらなる活躍を生みそうですね☺️
⁡
⁡
皆さんも良しなに。
青山、恵比寿、西麻布なら比較的取れるかも😉。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2021〜2022百名店
☎️お問い合わせ	050-5597-5139
予約可否	
予約可
⁡
🚃交通手段
⁡
⏰営業時間
２部制となります（２時間半制）
【第１部】
18:00~20:30
【第2部】
20:30~23:00
定休日
日曜日・祝日

鮨 利﨑

〜天気の良い日にちょい硬プリン🍮
              のんびりcafeして読書でもいかが❓〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは☔️。ZMAです🙏。昨日から雨が続きますね😅。。こんな日はのんびりとcafeでまったりも良いですね♪
⁡
⁡
国分寺にある「スズメノツノ」さんにお邪魔します🖐🏻。2019年にopenしたこちらのお店はハンドドリップコーヒーが人気のcafeです✨。
⁡
⁡
中はこじんまりとしていますがどこか温かみのあるお部屋ですね☺️ゆっくりコーヒー☕️でも飲みましょうか♪
⁡
★クラシック焼きプリン¥500
★ハンドドリップコーヒー¥500(確か)
      頂きます🙏。
⁡
ガラスの器に運ばれてきたのはやや硬めのカラメルソースを纏ったプリン🍮😋♪♪ではでは、、プルプルTIMEと参りましょう笑✨✨
⁡
⁡
アンムッ❣️。。(^ ̳ - ·̫ - ̳^)ﾉ優しめに作られたプリンは口当たりもソフトなのにしっかりと卵の風味も感じられてカラメルとの相性がバッチリ❗️
⁡
コーヒーもそこまで苦くなく温度も高くないので
ちょうど良い具合になっています☆
ご馳走さまでした🙏。
⁡
⁡
ゆっくりしているとオーナーさんがストーブに火を入れにきました✨。お(°▽°)段々とお客様で賑わって来ましたね♪  居心地の良い空間は時間がすぐ過ぎてきます。
⁡
皆さんもよしなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	070-8362-8122
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
JR. 西武鉄道 国分寺駅 南口徒歩6分
国分寺駅から377m
⏰営業時間
11:30-19:00(L.O 18:00)
金曜日のみ　夜ノカフェ　21:00まで営業中
日曜営業
定休日
火・水
⁡


スズメノツノ

〜王道家の切り札とらきち家❗️
　　　　まさに家系のデンプシーロール❗️〜
⁡
⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ラーメン屋さんご紹介します♪
⁡
横浜と言ったら家系ラーメンのご登場です✨。東白楽にある「家系ラーメン とらきち家」さんにお邪魔します🖐🏻。
⁡
⁡
とらきち家はYouTubeでも有名な柏の王道家さんのお弟子さんで社長の清水氏がまだ吉村家に修行時代の頃にとらきち家の店主が入門しました⭐️
相当、、仕事が出来るキレ者だそうです💧💧。
その証拠に地区内でも高評価なお店の噂が。
⁡
⁡
お(｀・∀・´)少し並んでるかな？？並び15分。
⁡
★ラーメン¥700
★ 半ライス¥100  頂きます🙏
味は全部普通で。
⁡
さてさて10分ほどで到着♪♪王道家系列は
醤油タレがやや強いので色も濃いめですね♪
⁡
⁡
スープを、、(lll⚆ᗜ⚆)‼️ えっ💦久しぶりに
食べるからなのか豚骨の旨味出汁が口一杯に広がってガキーーンッ❗️としたパワフルなスープです🙌。
⁡
家系のスープは九州の豚骨と混同されがちですが
豚骨の一番出汁を何回と抜いて出して繰り返して
旨味の塊スープになります✨。
⁡
⁡
麺は自家製(王道家製)です。小麦の香りもあって
普通でもやや固め。濃厚なスープに合いますね♪
⁡
具はほうれん草、燻チャーシュー、海苔、ネギ
とベーシックなスタイル。食券とは別に
他の野菜やトッピングも付け足せますょ♪
⁡
⁡
さぁ❗️家系といえばMust rice🍚。王道家製の
刻みショウガとヒタヒタにした海苔を巻いて食べると、、꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。。豚骨醤油のスープとご飯が合わさって頭からズッギュュュ〜ンッ‼️と突き抜けるドーパミンがたまらないですね😆👍
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。
まさに暴力的且つ脳内破壊の代物。。
ボクシングで例えると幕内一歩タイプ🥊❗️
左右の強烈フックから繰り出される豚骨醤油のデンプシーロールがZMAのアタマを揺らします🔥
⁡
⁡
豚1匹を丸々食べたぐらい強烈な家系🐷💦。
店出ても余韻が冷めない。。。
皆さんも一度はご賞味あれ。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店
🚃交通手段	
徒歩：東急東横線「東白楽駅」より3分ほど
東白楽駅から218m
⁡
⏰営業時間
11:00～22:00
日曜営業
定休日
月曜日、木曜日

家系ラーメン とらきち家

〜55年前の時をもう一度。
　　　　伝説の出逢い場所　黄金杯🏆〜
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⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。お待たせ致しました❗️全国の矢沢ファンも一度は聞くあの場所をご紹介します♪
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横浜本牧にある「ゴールデンカップ」さんにお邪魔します🖐️。伝説のライブハウスと呼ばれ創業は1964年。今年で60周年を迎えるお店で現在でもヤザワトリビュートバンド達からは"憧れの場所"
として営業されています。
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開業当時は接収地の米兵がダンスホールのように
リズム＆ブルースなどの洋楽が多く流れ次第にライブハウスとなり、店名のとおり専属バンド：ゴールデンカップス、若き日の矢沢永吉さんも訪れた場所です✨
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2012年のBLUE SKYでも来訪されてましたね☺️
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当時の矢沢さんはザベースというバンドでギターの藤田氏と共に演奏してた頃ギターの木原氏を紹介した場所がゴールデンカップ✨。木原氏曰く、「彼は長髪をタオルで縛って、ランニングにジーパン姿でやってきた」だそうですよ💦💦
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☆ジンライム
★ミックピザ　頂きます🙏。
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ジンライムは生のライムを絞ったものではなく
昔ながらのライムシロップを入れたもの。
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矢沢さんもBluenote Tokyo のMCで言ってましたね☺️✨緑の色してて美味しそうだった😋と
あ🤣💦結構度数強いので気をつけてくださいw
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ミックスピザは本牧といえばIGの四角いピザ🍕。
GCでは故上西オーナーが関西出身ということもありナポリ風の丸いピザだそうです。
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ZMAも一度だけ生前の上西オーナーとお話させて頂きましたが、、優しいお爺さんでした🥲🥲。。
ご馳走さまでした🙏。
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当時の面影を残しながら営業されるお店を見て飲むジンライムはまるでライブに熱狂していた頃を彷彿させてくれる様🥃。。
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貴重な体験が出来ました☺️
皆さんもご贔屓に。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
横浜駅、根岸駅から本牧2丁目バス停すぐ
山手駅から1,335m
⏰営業時間
18：00～2：00(L.O.1:00)
日曜営業
定休日
月曜日

ゴールデンカップ

〜ぶらり2軒目に入店✨ところがドッコイ❗️大当たり🎯ジマ田類の酒場放浪記〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はあの千草の帰り道にちょっと飲み足りないので2軒目に突入してみました〜⭐️。
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新宿にある「上海小籠包厨房 阿杏 」さんにお邪魔します🖐🏽。普通のビルの中にある中華屋さんなんですが、小籠包がオススメだとか🫧🫧🫧
(なんの調べもしてないのでご了承ください🙏)
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ビルの階数がやけに5Fを指すから
あ(・ω・)きっと美味い店だ。ここ。と思い
入ってみましたが狭い店内は満席状態‼️
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5分程で席が空きアラカルトで注文しました♪
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☆杏露酒
アンズのお酒🥃。小籠包にはこれが一番❗️
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★ コラーゲン入り上海小籠包 ¥660
おッ\(//∇//)\定番の小籠包✨
ではではプースーを、、、😍💖干貝柱かな？
優しめの味わいと皮もモチモチ💕
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★ 上海蟹みそ入り小籠包 ¥900
どれどれ😋、、次は蟹さん🦀を、、👍
濃厚な感じはないけどカニの身と合ってgood×2
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★ 豆苗塩炒め¥900
箸休めにピッタリな豆苗🥬。ほったらかすと
どんどん伸びてきて一家に1苗の豆苗先生⭐️
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★ 咸水角¥630
ハムスイコウと読みます😊点心の定番料理で
五目餡揚げ餃子🥟です♪初めてみた
　さんは「モスラの繭みたい(･･;)」と言ってましたが、、、😂😂確かに笑笑
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味はサクモチな皮と甘めの五目餡が良い塩梅☆
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★ えび入り韮もち¥630
いわゆるニラ饅頭。これは誰もが好きだよね🥰
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ご馳走さまでした🙏。お会計は1人¥2000程度。
ぷらっと来てみましたが大当たり❗️
今度お友達でも誘って他のメニュー食べてみよう
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飲み放題のコースもあるそうなので
皆様も良しなに。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5869-5667
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
新宿駅中央東口より徒歩３分
新宿三丁目駅から125m
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⏰営業時間
月～木
12:00～15:30
17:00～23:00
土・日・祝
12:00～16:00
17:00〜23:00
日曜営業
定休日
元旦

上海小籠包 厨房 阿杏本店

〜永友とザギンで近江牛焼肉‼️
　　　　　ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、ザギン！銀座で焼肉屋に行って参りました✨✨。東京広しと言えど寄り添ってお互い永友との近況報告も兼ねて紹介します☆
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銀座にある「近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店」さんにお邪魔します🖐🏻。銀座駅から歩いて1分❗️
15F最上階にある焼肉屋さんで、日本三大和牛として名高い"近江牛"を使用しています😊
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ちなみに近江牛とは滋賀県にある400年の歴史を持った肉質の安定した和牛です🐮
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今回はアラカルトで注文していきましょう♪
「ジマさん(っ'o'c)アラカルトとは❓」と
ヤングトウカイから質問されたので😂
「デニーズで好きなものを食べるやつと一緒」
と答えましたwww合ってるかな😂😂
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☆ CUVÉE BRUIT 
先ずはシャンパンで🍾🥂。
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★ にくTATSUユッケ¥1650
上質な赤身の身質。塩かタレを選べますが
こちらは塩で。🤤酒にもご飯にも合う✨。
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★ キムチ・ナムルの5種盛り¥600
★サラダ¥780
このサラダ美味いなあ。。😀サラダが美味いからお肉もきっと美味いんだろうね☺️
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★ 極上タン塩¥3300
厚切りと薄切りの中間地点のタン。しっかりと包丁を入れてるので噛むと甘味のあるタン。
くぁぁ〜っ❗️たまんねぇなあ〜❗️
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★ 極上ハラミ¥3190
塩、タレ。どちらもオーダー。まず塩から😋、、
(♥ω♥*)💖柔らかく噛み締めても牛の旨味が口いっぱいに広がる❗️タレも薄味で最高なハラミ‼️
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Σ(ㅇㅁㅇ;ﾉ)ﾉ。。恐らく見てる人は💧
「この野○‼️」とか「貴○〜💢‼️」と思ってるのでポイントを挟みました😂😂
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☆ジマポイント①☆
・ランチは¥3960〜。ステーキ〜焼きしゃぶ迄
近江牛をリーズナブルにいけます
❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥❤︎︎❥
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★ネギ塩カルビ¥2980
カルビは脂ッこいからやだ〜( ´ ~ ` )と思ってる
そこのスリムでダイエット中の貴方❗️
近江の肉の脂はありながらもサラッとしていて
ネギもプラスされてるのでいくらでも食べられちゃう危険な食べ物ですッ‼️
(ってなんのリカバリーなしかよ💧)
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★ 上ロース¥1980
これで上ロースか。•ㅿ•｀。サシの入り方が
ヤッヴァイクラス。。一緒に頼んだ近江米と食べてもスーパーサイヤ人級の美味さ🍖。牛さんに感謝ですね🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️。
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☆ジマポイント②☆
・飲み放題付きコースで¥10000前後の
豪華コースがあります。お祝い、打ち上げに
是非お使いください❗️
・土日祝が22時閉店なので要注意❗️
❆❅❆❅❆❅❆❅❆❅❆❅❆
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★ シャトーブリアン¥5940
出ました(*ºωº)‼️天竜人が食べるアノ
高級食材ブリアンのご登場❗️🙌🙌🙌。
では丁寧に焼いてアンムッ❗️。。🤣🤣
そ、、そりゃあぁ〜近江ですやん💦不味い
訳がない。。ぶっ飛ばされました😂👍❗️
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全然脂っぽくなくサラリと消える魔法のお肉。
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★ 赤身焼きすき¥1870
すき焼きではなく焼きすき。今や定番の人気と
美味さの料理ですね♪♪よろにく天才❣️
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★ホルモン盛り合わせ
★デザート
イチゴのシャーベット。ホントに生イチゴの味。。
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ご馳走さまでした🙏。長くなりましたがアラカルトでは2-3万以上食べてましたね😂😂ただ、そこは店名に近江を掲げるだけあって良質、調理法もキチンとされた十分なお店です♪
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銀座でグルメを堪能したい皆さん😉
今後ともこちらの店をご贔屓に。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5597-6532
予約可否	
予約可
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🚃交通手段	
「銀座四丁目」交差点すぐ
銀座線「銀座駅」A2出口徒歩1分
⏰営業時間
[月～金]
11：30～22：30(ⅬO 22：00)
［土曜］
11：30～22：30(ⅬO 22：00)
[日・祝]
11：30～22：00(ⅬO 21：30)
日曜営業
定休日
年末年始

近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店

〜看板のないカレー屋さんは
　　　サイヤ人級なカレーだった🧸〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、カレー屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪ 本格的なインドカレーも美味しいですよね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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武蔵小金井にある「カレーの店 プーさん」さんにお邪魔します🖐🏻。こちらは2年前に開業されたお店です♪♪ ここだよな、、@(・●・)@。。。
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看板らしきものがないからわかんないけど、、
なんか人が並んでるから多分カレー屋さんだと
思うのですが、、🍛🍛💦💦
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ウヒヒ。。中からスパイスの香りが🤤🤤。。
あ(￣▽￣)壺の中身は福神漬け。良き良き😅
(ジマさんはらっきょうが大嫌いですww)
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オススメの
★野菜カレー¥1350(レギュラー)
     頂きます🙏。
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辛さは3(普通)をチョイス。ちなみに普通は中辛よりやや辛めといった感じだそうてす(●´ω｀●)♪
10分後、、🦉、🦆、🐒。。
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おっ☆到着到着❗️ わぁ( 💓∀💓)〜〜❣️
野菜がたっぷり推定20種前後の野菜達が入ってるそうですよ✨これはまさにベジタブルカリー🍛
。。(だって野菜カレー頼んだですやん😑w)
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ではではアンムッ❣️。。(┛✧Д✧))YESッ!
マイルドなルーの中にスパイスの主張が来て
辛さで言うと優しめな辛さ😍⭐️
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これならいくらでも、、と思いましたが段々と
辛さがじんわり出てきて辛ェェ〜。。💦
お店出る頃には汗が止まらないHA〜HA💧
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まさにブラマヨのヒ〜ハ〜❗️
(古いネタだな笑知ってる人少ないぞ🤣)
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ご馳走さまでした🙏。お昼時でしたので
外を見たら列、列。皆さんもお見かけしたら
是非食べてみてください😊
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2017〜2023百名店
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☎️お問い合わせ	042-384-7055
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR中央線 武蔵小金井駅南口より徒歩4分
武蔵小金井駅から312m
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⏰営業時間
11:00～22:00(L.O.21:00)
日曜営業
定休日
火曜日

カレーの店 プーさん

〜新店❗️ 神楽坂にある新進気鋭の天ぷら屋さん〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は新しくopen。。今年の２月９日にopenされた天ぷら屋さんをご紹介します♪
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神楽坂にある「天ぷら　拓」さんにお邪魔します🖐🏼。大将は独学で開業し、旅館の揚げ場から独立された方。
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きっかけは、お店からフォローされ
「あまりにも写真が綺麗だったので💦」
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「じゃ、お返しに予約させて頂きます」
こんな感じの流れ😀。
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★おまかせ¥17600〜
      頂きます🙏。
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☆ビール
ハートランド
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★ふろふき大根
★海老(車海老)
表面はサクサク。中はレア。
中心温度まで完全に火の入っていない代物✨
当然、甘味が漂う。
★頭
まるで大人のかっぱえびせん
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★タラの芽
★金目鯛
★空豆
★牡蠣
★行者ニンニク
冬の味覚〜春の季節に変わり始めた頃合いの
食材達。どれも良き良き♪
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★椀
お😙白子かい。豪勢だねぇ〜♪♪
★白魚　大葉巻
こちらは乙なタネ。白魚の柔き繊細な味に加えて
大葉の香りがついて俄然と旨味が増す。
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★京蕪
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★椎茸　海老詰め
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★雲丹巻き
雲丹に火を完全に入れることなく海苔も
喧嘩せずバランスも良き良き♪♪
★山芋梅紫蘇酢漬け
★穴子
ホフホフ(=´∀｀)熱い❗️中まで熱々で衣は
サクサクしてるのにトロリと柔らかい☆
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★丸十　さつまいも
★かき揚げ天丼
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ご馳走さまでした🙏。軽くもなく、重くもなく
丁度いい衣と油のキレ具合で胃に対してももたれることなく良質な天ぷらと言えると思いました☺️
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神楽坂、飯田橋は日本料理の名店達が連なる
場所。これからも波にのまれないように頑張ってほしいものだと思います。
⁡
皆さんも良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	070-8934-7269
予約可否	
完全予約制
当日14:00までに要予約
18:00～ または 19:00～
🚃交通手段	
飯田橋駅から329m
⏰営業時間
18:00～21:30
日曜営業
定休日
月曜日

てんぷら 拓

〜新宿の老舗居酒屋で千草巻きと酒で一杯❗️
　　今はまだ人生を語らず〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて今回は、リールでも掲載されていたあの居酒屋さんをご紹介します♪
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新宿三丁目にある「居酒屋千草」さんにお邪魔します🖐🏽。創業80年の歴史を誇る老舗居酒屋さんで戦後の新宿に来るお客様と時代を見守りながら
今もなお営業されているお店です✨。
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こちらの居酒屋さん。大衆とは言いつつも予約は
必須で平日でも満席になるので注意💦💦。
人気の高さが感じられますね☆
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☆ビール
先ずは喉を潤しましょう(о´∀`о)
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⁡
★ポテサラ¥580
居酒屋さんの定番ですよね♪お品書きは通常に加えて日によって変わるメニューもありますので必見ですよ❗️
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★自家製ハムカツ¥650
こちらも定番❗️厚切りではなく薄切りのタイプ。
サクサクとした食感が後をひきますね(*^o^*)
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★あん肝¥650
冬の魚おつまみ1、2を競うこの時期のあん肝。
生臭みはなくビールに合いますね♪
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★納豆揚げ出し¥600ぐらい笑
どれどれ😋、、アンムッ❗️。。۳( ̥O▵O ̥)!!
えっ⁉️表面はサクサク。中は生の納豆。
しかも味付けも絶妙✨。こ、れ、は
注文必須です⭐️👍
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⁡
★千草巻き
きましたよ🙌❗️この店の名物が❗️
マグロの赤身を山芋と海苔で巻いてある
磯部巻きみたいなものなんですがこれが
めちゃめちゃ美味い❣️マグロと山芋のバランス
海苔、醤油な風味が合わさってそこに酒が
入るともぉ〜〜〜っ❗️꒰꒪д꒪|||昇天ｽﾙ。。。
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ご馳走さまでした🙏。帰りはオヤジさんが玄関まで見送ってくれました☺️いい店だなぁ。。
満席になるのもわかるわぁ。。
⁡
皆さんも良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-5357-7822
予約可否	
予約可
予約は、お電話かお店で直接
🚃交通手段	
新宿駅東口より徒歩3分。
新宿三丁目駅より徒歩2分。
⁡
⏰営業時間	
[月～日]
17:00～23:00
日曜営業
定休日
なし

居酒屋 千草（ちぐさ）

〜ずば抜けてる美味さの人気ラーメン店❗️
　　自家製中華そば としおか〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います✨。
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早稲田にある「自家製中華そば としおか」さんにお邪魔します🖐🏼。2015年創業のラーメン屋で行列が途切れることがない都内では人気のラーメン屋さんです♪♪
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店主は成増の名店"べんてん"で長年修行された
腕の持ち主。店内のルールは下記の通り。
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☆ZMAポイント☆
⁡
・お店の玄関からUの字型に並ぶ
・入店してすぐに食券を買う
・店主さんに食券を提出し、【麺の量は？】と聞かれ、並盛（２５０ｇ）or中盛（３５０ｇ）を口頭で答える
𓃗𓃘𓃙𓃗𓃘𓃘𓃗𓃘𓃙𓃵
⁡
あっ💦💦ここのお店は両替出来ないので注意してくださいね😳‼️
⁡
★ラーメン味玉¥1150(中)
     頂きます🙏。
⁡
店内は静かーーー。。会話も少なく淡々と食べています(｀・ω・´)。おっ❗️来ました来ました♪
見た目はベーシックな醤油ラーメンですね。
⁡
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ではスープを、、おっ(*ﾟ∀ﾟ*)！動物系のスープかな？コクもあり醤油タレの主張もしてくる✨。
麺は自家製で中太かな？？朝イチ行ったので小麦の風味がいの一番にきますね♪
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⁡
具はチャーシュー、メンマ、海苔、味玉とシンプル。このチャーシュー固そうに見えて柔らかく味も染みてる😋。メンマも美味いな😍。
⁡
⁡
え(O_O)⁉️スープが始めと終わりだと全然違う❗️ 終わりのスープが旨味が出てて止まらない‼️ずーーっと飲んでいたい味です(°_°)。。
⁡
いやぁ〜びっくりした💧💧こんなに美味いラーメンがあるとは、、スープいつもは残すんですがここのスープは最後まで飲めそうな勢い⭐️。
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ご馳走さまでした🙏、
朝早起きして良かったぁ〜ー。。寒い中、並んだ甲斐がありましたよ☺️👍。店出た後も余韻が残り続ける❗️
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皆さんもラーメンの為に足を伸ばしてみてはいかがですか？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店
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🚃交通手段	
東京メトロ東西線「早稲田」駅
(１番出口)より、徒歩10分
早稲田駅（メトロ）から507m
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⏰営業時間
11:00～14:00
定休日
日曜日


としおか

〜中野のドヤ街で立ち食い寿司をチョイっと摘んで酒を一献❗️ あゝ今日も良き日也〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。雪、、大丈夫でしたか😂❓ジマもなんとか雪だるま⛄️のまま会社に出勤してきました🤣
(貴様はディズニーのフローズンか😑💧)
⁡
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さぁ❗️今日はお友達の掲載を参考にしてドヤ街の立ち食い鮨をご紹介していきましょう♪中野にある「にぎにぎ一 中野本館」さんにお邪魔します🖐🏻。
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狭い店内の中ではお客さんが立ち食い寿司片手にお酒を飲んでいますね♪♪店内はタタミ2畳あるかないかのスペース💦
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ちょっと後ろに仰け反ったら後ろのお客さんの後頭部にヘッドバットしそうな場所です🤣🤣
⁡
☆レモンサワー
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★白子　ワカメ¥990
アテにピッタリだね❣️ 生臭みもナシ！
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★ホヤ塩辛¥440
海のパイナップルと言われているホヤ。
甘、塩、酸、旨を兼ね備えてます✨。
⁡
★長崎五島列島産直
・たかのは調 ¥220
・うまづらはぎ ¥330
・いら¥220
・のどぐろ¥660 
・いしだい¥330
白身の旨さ、歯応え、ほんのりした脂
どれも良き良き(๑>◡<๑)
⁡
★アジ
★イワシ
ご馳走さまでした🙏。
今日はマグロ食べないでタタッと食べて帰りました✨。大将は寡黙なタイプでしたが仕事を淡々と行う真面目気質。
⁡
⁡
皆さんも好きなもの食べて飲んで
中野の居酒屋の街並みを楽しんでください✨
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-3387-7122
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
ＪＲ中央線、東京メトロ【中野駅】
北口　徒歩２分
⁡
⏰営業時間
■営業時間
月曜日〜金曜日16時30分〜23時
ラストオーダー22時30分
土曜、日曜、祭日15時00分〜22時
ラストオーダー21時45分
定休日
無休
⁡


にぎにぎ ー 中野本館

〜2024年のデンクシに会いに行きます〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、和食のイノベーティブをご紹介します♪
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⁡
表参道にある「デンクシフロリ」さんにお邪魔します🖐🏼。去年も見事な料理達がお迎えしてくださり感謝してましたが、今年もワクワクしながら寒い道中足を伸ばしながら歩いていきます☆
⁡
⁡
★ランチで楽しむディナーコース
      ¥12100  頂きます🙏。
⁡
★穴子　ビーツ
ビーツが間に😙😙。。穴子の旨味にビーツの風味✨知らない世界からの出逢い物☀️
⁡
★かぶ　白子　白菜
パイ包みスープの中にあるのは蕪のスープ。
下には白子が🥰。優しい味わいなのに洋食と
いえない何かが潜んでいる😊
⁡
★卵　チーズ
おや😗オムレツかな？？出汁に包まれて見た目は
柔らかそう😋。。ฅ(º ﾛ º ฅ)‼️えっ！柔らかい❗️想像を超える柔らかさ。。そしてチーズの香り。。
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聞くと鍋でゆっくりと湯煎しながら最後に火を入れるという代物。。瞬発的な火入れのオムレツと違って口当たりがハイアットクラスの朝食オムレツとはわけが違う❗️(O_O)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ。。
⁡
★かぼちゃ　きのこ
★鍋物
今度はおでん🍢｀・∀・´皆さん昆布巻き好き？
⁡
★鶏　小松菜
お次は焼き鳥か(｀・ω・´)。定番の焼き鳥だけど
炭火で直火で焼いたものとは違った楽しみの出来る料理。小松菜のソースも良き良き♪
⁡
★土鍋ご飯　クレソン　牛
自家製のコンビーフご飯。しつこくなりがちなコンビーフをクレソンが包んでいくらでも食べられちゃう😍💕。もちろんおかわりしました👍👍
⁡
★デザート
今年は大福にしましたが中は巨峰の大福☀️
⁡
ご馳走さまでした。アッ❗️と思わせる何かがこの店にはいつもあって楽しい料理達、空間、サービス。どれも"和"の文字のとおりなごませてくれる
お店ですね☺️
⁡
また今年もよしなに🙏。
そして皆様にもこの店を良しなに✨
ほんじゃあ、まったねぇ〜。。
⁡
店舗基本情報
⁡
予約可否	
WEBから
🚃交通手段	
表参道駅から353m
⏰営業時間	
12:00～15:00(最終入店 13:00)
17:30～20:00(最終入店 18:30)
日曜営業
定休日
月曜日(他不定休あり)

デンクシフロリ

〜星空のディスタンス💫山梨の夜景と共に
　　庶民の味方　カツカレーを食す❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて、山梨グルメラストはこちら✨
山梨江曽原にある「展望･星屑レストラン ガイア」さんにお邪魔します🖐🏻。
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山梨県夜景のデートスポットで知られる笛吹川フルーツ公園の中にあるレストランです♪3Fのレストランに入るとそこは窓際から見える山梨の夜景が一望出来ます✨✨
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デートには最適ですね(*´∇｀*)☆
別途料金でマジックショーもテーブル毎に見れるそうですよ♪そんなレストランで我々は庶民の味方❗️ みんな大好きカツカレーを食べて行きましょう♪
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え😳❓なんでカツカレーなのか？？
🙄、🙄、🙄。。其処にカレーがあったから‼️
(夜景関係ねェ〜|q •ㅿ•̀ )|q •ㅿ•̀ ))
⁡
★ローストビーフサラダ
★赤身ステーキ
★カツカレー
使用した肉は甲州富士桜ポーク🐷。どんなタイミングでもカツカレーは大満足の食事ですよね😍
アンムッ❣️。。(♡〰️♡)💖
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⁡
優しいカレーとライス、揚げたてカツのハーモニー💖アタスZMAも海外から帰ってきたら必ずカツカレーは食べるほどの大好物😍😍
⁡
★いちごパフェ
なんとこのイチゴパフェ🍓。通常¥1500が他の料理をオーダーすると半額になるという嬉しいサービス❣️ 
⁡
都内なら確実に¥2000以上するパフェがなんと半額‼️さすが山梨👏👏👏フルーツ大国🍑🍇🍒
結構大きめのサイズなので3人でシェアしました。
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。はじめから終わりまで
終始楽しめた1日でした☺️。夜景と共に大好きな方と山梨の夜をお楽しみください✨。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

展望・星屑レストラン ガイア

〜ZMA絶賛‼️ 山梨県の誇る郷土料理
　　　ほうとうの真価が此処にアリ❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁ❗️今回は山梨県のグルメご紹介しますよぉ〜♪♪
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⁡
勝沼ぶどう郷にある「皆吉」さんにお邪魔します🖐🏼。明治初期に建てられた建物は国の有形文化財に登録され、山梨県公式観光情報にも載る人気のお店です✨。
⁡
実はジマ😅。。ほうとうを去年甲府駅前で食べてみたんですが、、いかんせん(;°;ω;°;)な味わいでして💧💧。。そこで相談したのが"yazawa界の山梨観光大使"と呼ぶ(ジマ称)   友人さんに聞くと「山梨県はほうとうが90%○ずいんだよ」と聞きビックリ‼️
⁡
⁡
そこで地元の方オススメのほうとうを頂きに参りましたというわけでございます⭐️。
⁡
こちらのお店。お昼前には大行列💦💦中には90分待つ方やお昼前に完売することもあるそうな。。
そんな貴重なほうとうを頂きます🙏。
⁡
⁡
★みそこんにゃく¥484
味噌田楽ともいうけど、、このお味噌の香りがたまんないね😋♪自家製天然味噌のスッキリした味わいも良き良き😙😙
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★馬刺し¥1100
山梨は馬刺しも名産ですよね
⁡
★豚肉ほうとう¥1815
来た来た(о´∀`о)♪♪具材が沢山入っていて具は人参、ネギ、ジャガイモ、油揚げ、カボチャかな❓
⁡
⁡
ではではシーダーを、、۳( ̥O▵O ̥)!!このプースーうめぇぇぇ〜っ❗️(スープか出汁かどっちかにしろよ🤣🤣)鰹や鯖の出汁をしっかり取ってて
味噌の旨味が溶け込んでる⭐️
⁡
⁡
あっ( ºﾛº)！麺がピロピロのきしめんかな？と思ったら富士吉田のうどんみたいにしっかりタイプ✨。これは初めてほうとう食べる人でも感動する味だよ❗️ 
⁡
⁡
ご夫婦が食べてたのは"おざら"といううどん+大根の盛りうどん。おざら( ಠдಠ)。。初めて聞いた。。世の中には色んな食べ物があるんだなぁ。。
⁡
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ご馳走さまでした🙏。いやぁ〜(・Д・)。。
本当に感動した。。こんなにほうとうが美味いとはビックリした❗️さすが大使👏👏後頭部から後光が差してくるような知識の持ち主☀️
⁡
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皆さんも県外から足を運んでくる人も多いお店ですので山梨来たら絶対に食べた方がいいです‼️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
勝沼ぶどう郷駅から2,916m
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⏰営業時間
11:00～18:00
※品切れ次第終了
日曜営業
定休日
水曜日、第3火曜日
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皆吉

〜東村山のご近所にこんな素敵なcafeが
　　あるなんて❗️ 地元バンザイ🙌〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はあのリール掲載でもあったトロトロのオムライスをご紹介したいと思います♪
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オムライス😋皆さん大好きですよね〜❣️ジマも大、大好物です😍😍💖花小金井にある「黄金茶屋」さんにお邪魔します🖐🏽。
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たまたまインスタを見かけてたら(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)✨
なんてlovelyなオムライスなんだ❗️ということで
見るからに惚れ惚れしてしまったcafeに突入しました🏃🏼‍♂️🏃🏼‍♂️💨💨
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花小金井というのは西武新宿線で東村山のご近所の駅です🐣。結構ローカルなんですが、遊歩道を歩いて6分前後にこちらの小さなお店がありました🐻‍❄️。
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ペットも同伴可能ということでわんちゃん連れには嬉しいサービスですね🐶✨。
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★オムライス¥850
    頂きます🙏。やっすっ❗️
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10分程待っているとOh〜…(♡口♡三❤)あのインスタで見かけたプルプルオムライスが目の前に出現❗️スタッフさんにお願いしてcutしてくれました✨✨。
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いざご開帳するとそこには黄色い卵に包まれたオムライスが💕💕。まさにオムライスのお花畑🌼
ではでは、、アンムッ❗️。。(灬ꈍ ꈍ灬)ﾎﾟｯ🌷
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トゥルントゥルンの卵と優しいケチャップライスが一体となりケチャップが後追いしてまさに王道のオムライス🍽️。これで¥850⁉️素晴らしい🥲
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ご馳走さまでした🙏。
いやぁ〜〜💦素晴らしいお店を発見しました🌈
晴れた日に食べに行きましたが、この価格、サービス、味。どれも100点満点💯。
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今年のBESTオムライスに輝く店かもしれませんよ😉。皆さんもお近くでしたらぶらり寄って食べてみてください😊。
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特に東村山に住んでる人は強制‼️ これ食わなきゃ東村山在住人生を50年は損してますよっ
|(￣3￣)|‼️ 絶対食えよな❗️
(もはやお願いではなく強制🤣🤣)
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
西武新宿線花小金井駅から南口を出て多摩湖自転車道を西に進み、三中通りとの交差部角
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⏰営業時間
10:00～23:00
日曜営業
定休日
火曜日

黄金茶屋

〜西新宿での天丼蕎麦ランチを嗜む❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は蕎麦ランチと行きましょう♪♪
西新宿にある「手打蕎麦 ふじや」さんにお邪魔します🖐🏻。
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インスタでも蕎麦の美味さで掲載されていたお店で、天丼探しの中、見つけてみました⭐️
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調べてみると90年近い歴史の老舗😯。
店主は4代目✨
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お店は平日の昼間ということもあって大盛況❗️
店員さんが忙しくしゃかりきに走ってます💦💦
何にしようかな（╹◡╹）ﾜｸﾜｸ✨。
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★大海老天丼と手打蕎麦¥2000
     頂きます🙏。
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とりあえず蕎麦茶で一息。15分後到着♪♪
WAO(ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ)❗️ 豪華な天丼とお蕎麦のセット！
しかも蕎麦は十割🙌。
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先ずは天丼から、、海老2本に獅子唐、舞茸、さつま芋と中々の塩梅☆サクサクとした食感とタレの合間が絶妙😙😙
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お蕎麦はどうかな٩(๑❛ᴗ❛๑)۶❓
ツツツ、、、( っ ⸝⸝⸝◜~◝⸝⸝⸝ c)°°
口に入れた途端、蕎麦の香りが突き抜けて
歯応えも喉越しも丁度良き良き☆
出汁も良いカツオ節を惜しげもなく使ってる♪
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ご馳走さまでした🙏。上品且つしっかりとした
食べ応えのある蕎麦ランチを堪能出来て良き良き♪甲州街道に面したお店なのでお勤めされた方や足を伸ばしても良いと思います♪
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5570-9690
予約可否	
予約可
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🚃交通手段	
丸の内線　西新宿駅より徒歩1分　　
西武新宿駅より徒歩6分
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⏰営業時間
※ランチタイムの予約は出来ません。
[月～金]
11:30～売り切れまで(13:30〜14:00前後）
17:30～21:00
[隔週土曜]
11:30～売り切れまで(13:30〜14:00前後） 
17:30～20:00(L.O.)
定休日
日曜日、祝日、隔週の土曜

手打蕎麦 ふじや

〜天空の中華　地上31Fからの景色と共に〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は中華を食べに行きましょう♪♪
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押上にある「Series the Sky」さんにお邪魔します🖐🏼。2023年4月にopen。seriesは広尾に店舗を構える少量多皿を展開する中華レストランとして営業されています✨。
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通常は26品で¥8800というお値段なのですが
ランチということもあって15品¥5800のリーズナブルプライスで提供してくれます。
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地上31F。高さ150mの天空での中華ランチ✨
紐解いてみましょう〜☆
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1.くらげ柚子風味
2.3.4. 前菜三種
5. A5 和牛サーロインよだれ牛
本店でもあった名物料理。値段を抑えても
このレベルの料理が出るとは。。
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★ZMAポイント★
・土日は¥5800のコースだか平日はなんと
¥3800のコース料金になります✨✨。
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6. 海老蒸し餃子 黒トリュフ
7. ポルチーニ 焼売
8. 上海蟹 小籠包
9. 北京ダック
定番の中華料理達。ここに来ると"中華を食べた"
と満足する料理数と質が魅力。
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10. 広東白菜 腐乳
11. 海老マッサマンチリソース
12. ミルクパン
13.黒酢酢豚
⭐️ZMAポイント②⭐️
・やや味が濃いめなので予約時に
薄めをオーダーするのがオススメ❗️
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14. series 担々麺
15.正宗杏仁豆腐
16. 本日の焼き菓子
⭐️ZMAポイント③⭐️
坦々麺のみのランチも実施。ただし
予約は必須なのでご注意を💦💦
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ご馳走さまでした🙏。先ず圧倒的にお値打ちの
中華コースだと思いました。男性はもとより女性の方なら8分ぐらいのお腹の量で収まり、景色も
晴れの日、夜景等には最高でしょうね😊。
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デート、レジャーに是非お使いください。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5600-3876
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
･東武スカイツリーライン/半蔵門線/京成線/都営浅草線｢押上駅｣B3出口/A2出口よりすぐ
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⏰営業時間
【ランチ】
11:00～15:00(L.O 14:00)
【ディナー】
17:00～23:00 (最終入店21:00)
日曜営業
定休日
無し (施設に準ずる)
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Series the Sky

〜みなとみらいを一望しながらsweetなパフェを堪能💕　きっと今日はHappy day〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、甘〜いパフェのご紹介です☆
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桜木町にある「水信フルーツパーラーラボ」さんにお邪魔します🖐🏻。桜木町駅を降りてみなとみらいに向かう際のCollet-Mareにあるお店です♪♪
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中は木製のテーブルや椅子が並んで皆さんcafe timeを過ごしてますね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。ZMAも早速、写真で見かけた素敵なパフェを注文しましょう☆
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★ プレミアム苺パフェ ¥2,500
　　頂きます🙏。
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オッ😍💕大きな観覧車と帆船が見える景色にそびえ立つイチゴのパフェがご登場✨❗️地元の「オーシャンベリー」を使用し、自家製ピスタチオアイス、コソルベ、自店で焼き上げたパイ生地、自家製苺ジャム、カスタードと合わせた苺ミルフィーユ感覚のパフェだそうです😍🤩😍✨
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どれどれ😋、、一口。。( 💓∀💓)❣️
甘さ充分のイチゴちゃんに各フレーバー達が口の中で楽しい食感を生み出してこれは確かに濃いめのアイスティーと抜群に合いますね💖
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他にもフルーツサンドが気になるなあ(｀・∀・´)
。。アップルパイも焼き立てを提供してくれるそうですよ(*´ω`*)🌟
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ご馳走さまでした🙏。みなとみらい観光やデートの合間にピッタリなお店ですね♪皆さんもこんな天気の良い日にいかがですか？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴　2023百名店
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🚃交通手段	
JR線「桜木町」駅 北改札を出て東口より
徒歩約2分
桜木町駅から313m
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⏰営業時間
11:00～21:00
（L.O.20:00）
日曜営業
定休日
コレットマーレに準ずる

水信フルーツパーラー ラボ

〜長岡生姜醤油を求めて青島食堂に突入だぁ〜❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はご当地から直輸入されている
あの人気店をご紹介します♪
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秋葉原にある「青島食堂」さんにお邪魔します🖐🏼。ラーメン王国とも言われている新潟県❗️その内の5大ラーメンのひとつ生姜醤油ラーメンを頂きます🙏🙏。
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都内の人気店ということもあって昼から列、烈、熾烈💦💦💦。。夜は営業していないので尚更な並び様。。
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メニューはラーメンとチャーシューメン
の2種類のみ。。ではでは😋
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★青島ラーメン¥800
      頂きます🙏。
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中で待っていると「はい、食券見せてくださーい」と5m離れた場所から提示。。(｀・ω・´)え❓見えるんだ。。今ので視力2.0ぐらいか？？
(検査やってんじゃないよ🤣💦)
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お😙ではではご到着♪見た目は普通のアッサリラーメン🍜。。ではス、、、(=ﾟωﾟ)✨これ、飲まなくても美味いやつだ😋🍴
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スープに表面張力で脹れるけど油が溶け込んで美味いやつになってる、、ズズッ。(*≧∀≦*)ホラ美味い‼️ アッサリしながらもコクが広がり生姜はほのかに味がして甘味を感じる✨✨。
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麺は中細かな？？具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、メンマとシンプル⭐️。具材が麺やスープと一体となっていますね(^^)。
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聞くと、新潟本店からスープを直輸入されているそうで本店と全く変わらない状態で食べられるお店だそうです☆
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ご馳走さまでした🙏。正月の明けなんで中々な行列でしたが、これは確かに並ぶ価値大なラーメン屋さんでした。皆さんも良しなに。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2019〜2023百名店
☎️お問い合わせ	03-5820-0037
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)より徒歩6分
東京メトロ日比谷線「秋葉原」駅
(4番出口)から徒歩5分
都営新宿線「岩本町」駅(A4出口)から徒歩7分
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⏰営業時間
11:00～17:00（スープ売切れ次第閉店！）
日曜営業
定休日
火曜
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青島食堂 秋葉原店

〜横浜の人気を二分する人気中華屋 龍味〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。ラジオ聞いて頂けましたか❓良い経験が出来たのでこれからもバリバリ走っていきましょう♪
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今日は中華屋さん。しかも横浜に来訪しました⭐️
横浜駅にある「龍味」さんにお邪魔します🖐🏼。
龍味と書いてリュウマイと読みます😙
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横浜駅西口から歩いてすぐの場所に"エキニア"という建物の地下1Fにお店があります♪♪ここ、実は大人気の中華屋さんで、横浜名物サンマーメンをはじめ、炒飯、定食等人気を誇るお店です😊
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open時には平日でも列、列、烈海王💦💦
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★チャーハン¥700 
　　頂きます🙏。
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10分、、15分待ったかな。。まとめて作るスタイルみたいですね( ͡° ͜ʖ ͡°)。お(〃ω〃)☆到着到着♪かまぼこと玉子に包まれたパラパラタイプのチャーハン。
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チャーハン皆さん好きですよね(o^^o)💕
ではでは、、アンムッ❗️。。(♡口♡三❤)
わぁ〜〜✨✨。。薄味の塩加減にかまぼこの甘さと玉子のコックリ感がいい味ですね😋
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焼豚はところどころにありますが、しっかりとご飯との補いになっています☆ご馳走さまでした🙏
。
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確か、、🤔あと一店舗。横浜駅界隈で有名な中華屋さんがあったんだよなあ、、、どこだっけ😳❓わかりましたら教えてください😂🙏。
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皆さんもブルーライト横浜のランチに是非❗️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴　2021百名店
☎️お問い合わせ	045-311-2498
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR線など各種交通機関利用　
横浜駅西口　ダイヤモンド地下街奥　
エキニア横浜
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⏰営業時間
10:30～20:30(L.O.20:00)
日曜営業
定休日
水曜日


龍味

〜openおめでとうございます㊗️
　　　おにかいがヒルズに進出❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は虎ノ門ヒルズに新しくopenした
お店をご紹介します♪♪
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虎ノ門にある「鮨おにかい×2」さんにお邪魔します🖐🏻。おにかいは中目黒を中心に野毛、八丁堀、浅草等を展開している"くずし鮨"のお店です✨。
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青を基調とした店内で東京の夜景を見ながらのお寿司はお金持ちの気分✨。そんなお寿司屋さんでもお値段は比較的リーズナブル。
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★おまかせ¥12000〜
    頂きます🙏。
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☆新政　陽乃鳥
貴醸酒のひとつ。秋田でもTOPクラスの銘酒。
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★タイコの煮付け、クリームチーズ和え
最初にお酒と楽しむ分には良き良き♪♪
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★大トロヅケ巻き
醤油で漬けた大トロを炙って巻きにしたもの
(*´∇｀*)♪相変わらずの旨さ☆
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★白甘鯛
あれ？5日寝かせたかな(ﾟωﾟ)？
ドンピシャで当たりだそうです🙌🙌
★赤貝
★コハダ
★燻サワラ
お家芸😂脂を更に引き締めたお味。
★イワシ
★天巻き
こちらもおにかい名物😋天ぷらは流石✨。
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★スミイカ
★シシャモ
😅、。ちょっと無理があるよ笑。。間に生姜や大葉の千切りを忍ばせるとかした方が、、💧
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★中トロ　大間　154kg
★カイワレ昆布締め
★カスゴ
スダチと塩で。中々😙
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★アンキモ
いぶりがっこがいい味出してますね😉
★牡蠣
★穴子
★玉子
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ご馳走さまでした🙏。
計15貫。これだけの品数と場所を考えたら
リーズナブルな部分に入ると思います☺️
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皆さんも良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5592-5860
予約可否	
完全予約制
🚃交通手段	
虎ノ門ヒルズ駅　直結
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⏰営業時間
【ランチ】
12：00～　日・祝日
【ディナー】
2部制
18:00～
20:30〜
定休日
月曜日

鮨 おにかい×2

〜え⁉️ステーにランチ¥1○○○⁉️
　　　新宿西口にコスパ最強ランチ発見❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きステーキ屋さんのご紹介です♪♪
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え:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):⁉︎ステーキ？高いんじゃないの？？
と思ってる貴方❗️そう❣️そこのジマの掲載を見ているあなた‼️ 今日は一段とお値打ちのお店ですよ😏👍
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西新宿にある「ル・モンド 新宿店」さんにお邪魔します🖐🏼。電気街の中にある小ぢんまりしたステーキ屋さんは連日昼になると大行列を生み出す人気店💦💦。
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なんとサーロインが¥1500で食べられるという
破格なコスパプライス‼️ 実際にプロの方に聞いたら「有り得なくない❓」と返ってくる返答ww
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★ヒレステーキランチ¥1900
     頂きます🙏。
⁡
ヒ、、ヒレでも十分安い💧。。
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焼き上がりはお店でおまかせスタイルです。
ではではジマのヒレが到着しましたよ😋☆
うわぁ〜😍🙌🙌うわぁしか出ないステーキ🥩
ベーコンが巻かれててこれはヤッヴァイね✨✨。
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アンムッ❗️。。(ˆ꜆ᵒ̴̷͈ · ᵒ̴̷͈ )♡(  ૢ > ‪.< ૢ)、、
クゥゥゥ〜ッ‼️柔らかッ！肉からほとばしる肉汁がたまらなくヤバい🔥🔥。
⁡
ライスと食べたら黄金の右ストレートパンチが
頬に直撃したかのようなダイレクトアタック❗️
これで¥1900だもんね😂お店に感謝だよ🤞
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ん(°_°)？？隣の美女はステーキ2枚‼️しかもめちゃめちゃスタイルが良すぎる。。こんな方もステーキガッツリいく時代なんですね♪
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ご馳走さまでした🙏。東京都の勤労者さん達。
是非ここのステーキランチを月イチの楽しみにしてバリバリ日夜働きましょう♪♪
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他県の方も是非welcome❣️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴 2021百名店
🚃交通手段	
新宿駅西口、南口　徒歩5分
⏰営業時間
11:00～15:00(LO) 
17:00～21:30(LO) 
定休日
日曜日

ル・モンド新宿店

〜これぞワンオペの醍醐味❗️隠れイタリアンの美味しさと感動をお届け❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は大田区長原に来てます☆五反田駅から東急池上線に乗っていく駅で結構マイナーな駅です✨。
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ここに街のイタリアンのなかでも久々に感動したお店をご紹介します☆長原にある「matilda」さんにお邪魔します🖐🏼。
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去年の9月にopenしたお店でワンオペ。つまりシェフ1人でワイン、料理、サーブをするスタイルのお店です♪一般的にワンオペのメリットはチームではない調理に対するダイレクト型で自分の思う世界が作れるという点です♪♪
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最近はワンオペレストランも増え益々飲食の需要が高まるばかり✨。今回はコースで⭐️
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★コース¥7500
    頂きます🙏。
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このリーズナブルさもこの店と立地の魅力です😊
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☆ テヌーテ ルビーノ リーベンス 
先ずはシャンパンで🍾
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★ ブリオッシュ、イチジクバター
イチジク、バター、生ハムのブリオッシュ。
ラムレーズンのような爽やかさと濃厚さを兼ね備えたアミューズにはJUSTな料理💕
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★鮮魚のカルパッチョ
クエをスダチで、佐渡のノドグロ、チカメキントキ。どれも手が込んでるのにシンプルに仕上げてますね😯✨。しっかりとイタリアンテイストでワイン等にピッタリ❗️
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ヤバい。。当たりだ(*´∇｀*)この店❣️
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★マッシュルームフリット
静岡県のジャンボマッシュルームを揚げたもの。
マッシュルームって油にピッタリなんですよ😋
表面は軽くサクッと、中はマッシュエキスが🤤。
シンプルに塩とチーズでメイン級な味😍
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★佐渡アラ炭火焼き
★黒イチジク、ストラッチャテッラ
最近どのイタリアンでも見かける皿ですね♪こちらはどうかな（╹◡╹❓)。。おっ^o^！安定の味🇮🇹これはブラータやモッツァレラ好きな人には
嬉しい皿ですね🌟
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★自家製ハンバーグ
お(｀・∀・´)❣️コースでハンバーグは珍しい。
牛100%でやや赤々🐮これは中々😙
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★パスタ
さてパスタ^ ^💕今回はせっかくなので2種類追加の計3種類でオーダー🍝。
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・ジェノベーゼ
山梨県産生バジルを茹でてフレッシュに近い状態のバジルソース♪あ🤣いきなり美味い⭐️⭐️
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・カルピスバター
クリームバターを絡めてカラスミを和えたパスタ。
これはシンプル且つ王道pasta💦💦
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・ナポリタン
定番のナポリタンなのに喫茶店とは違うテイストでコクも奥行きも増し増し☀️
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フッ(･_･！と横を見たら美女2人がイカ墨パスタを食べてて、、😫😫❗️なんだよ❗️イカ墨食べたかったよぉ〜〜。。「次回、また用意してます😂」とのこと💦💦💦大好物だけにぐやじぃ〜。
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⁡
★デザート
ご馳走さまでした🙏。どれも丁寧にシンプルそしてサービスも抜かりなし❣️ 最近のブームと違って実直に提供されるイタリアン🇮🇹。まさにワンオペの醍醐味でした❗️
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皆さんも足を伸ばして良しなに♪
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5590-8049
予約可否	
予約可
⁡
🚃交通手段	
長原駅から徒歩１分
長原駅から104m
⏰営業時間
【平日】
17:30～23:00(L.O.21:30)
【土日】
12:00～14:30（13時LO）ランチは予約制
18:00～23:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日
月曜日

matilda

〜歌舞伎町のど真ん中にopenして2ヶ月あまりで大人気のケーキ屋さん🎂貴方も虜になること必至‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はリールでも大好評のあの噂のケーキ屋さんをご紹介しましょう♪♪
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新宿歌舞伎町にある「Short Cake Company」さんにお邪魔します🖐🏻。インスタでもその姿を見ることがなかったこちらのお店。なんと2ヶ月予約待ちでスイーツ大好き女子がメロメロになってしまうケーキ達がズラズラッとあります❣️
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そんな中。我々中年オッさん2人は、99.9%女子、女子！女子❗️の中小さな椅子を占領🤣💦
ちょっと店内が狭いかな😅。
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★薔薇と苺のショートケーキ¥1300
     頂きます🙏。
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ショートケーキといってもホールケーキ型のタイプで大きさはMぐらいの大きさです☺️
さてさて、美女と野獣の薔薇のようにガラスの器に包まれてきましたよ⭐️。ではまず一口アンムッ❣️。。。(*゜Q゜*)➷➹➷(♥∀♥)💖💖
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えっ⁉️軽い！これだけたくさんのクリームを使ってるのに軽い❗️ 生地もスポンジが優しくサクッと切れて中のイチゴやクリームの心地よいバランスが素晴らしい✨👍👍👍❗️
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見た目より食べるとエアリ〜🌬️🫧🌬️🫧
聞くと男性は2つも食べる強者がいるとかwww
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ご馳走さまでした🙏。
我々飲んだ後食べましたが全ッ然！胃にもたれない❗️それどころか変な感じもない💦💦これは凄いわ(´；Д；`)。。人気になるわけだわ。。。
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皆さんも是非良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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予約はHPのリンクから
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🚃交通手段	
JR新宿駅　東口から徒歩4分
西武新宿駅　正面口から徒歩3分
新宿三丁目駅　B9出口から徒歩5分
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⏰営業時間
［火～日］
18:00～24:00
日曜営業
定休日
月曜日


ショートケーキカンパニー《ShortCakeCompany》

〜ちょいとオヤツにいかがですか❓
　　老舗ペリカンカフェのフルーツサンド〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。最近ボリューミーでハイな食べ物が続いたのでここらで甘いものでも紹介しましょう♪♪
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蔵前にある「ペリカンカフェ」さんにお邪魔します🖐🏼。昭和17年創業の老舗のパン屋さんでパン好きの方で知らない人はいないと言われているお店です✨。
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映画にもなっており、連日食パン🍞だけでなく
惣菜パン、サンドイッチを求めて行列するお店です🥐🥪🥯。
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お昼前に並びましたが店内は満席💦💦
ちょっと外で待ってましょう〜♪♪待ち30分。。
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★フルーツサンド¥950
     頂きます🙏。
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お(●´ω｀●)すぐに到着♪皆さん美味しそうに
アンパンマンみたいな顔をしてパンを頬張ってますね〜(失礼だろ😂😂)
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見た目は普通のフルーツサンド☆
厚みはそこそこで中はクリームとフルーツが
ぎっしり❗️ ではアンムッ❣️
(この時のジマさんの顔はまさにアンパンマン🤣)
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♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)💖う〜ん😍優しくふんわりした
食感のパンにクリームが噛み合って美味さ倍増なフルーツサンド🍑🍓♪
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3切れあったサンドをアタス。ジマはたったの3分で食べ終えてしまいました🤣💦お茶も飲まずに
タタッとお会計💰。ご馳走さまでした🙏。
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さっ❗️グルメのアンパンマンは次のお店に
向けて日夜休む暇がない💦💦皆さんも近くによったら気晴らしに食べて素敵な浅草観光を楽しんでください☆ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴　2021、2022百名店
☎️お問い合わせ	03-6231-7636
予約可否
不可
🚃交通手段	
田原町駅から317m
⏰営業時間
9:00～17:00(L.O.)
定休日
日曜日、特別休業日

ペリカンカフェ

〜このハンバーグ食べて有頂天にならないわけねぇだろぉぉ〜っ‼️ 激ウマハンバ〜グッッ❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は美味しいハンバーグ屋さんをご紹介したいと思います♪
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今日から通常運転の方も多いみたいですね⭐️バリバリ仕事して美味しいもの食べましょう〜♪♪
東池袋にある「ウチョウテン」さんにお邪魔します🖐🏻。
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通称池袋ハンバーグ四天王と呼ばれるお店のひとつで池袋はもちろん他県からも人気店のハンバーグ屋さんとして営業しています✨。
(一体誰が考えたんだろ💧四天王って。。)
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店内は年季の入った造り。店外には注意書きがチラホラ👀💦。。。要はゲンナマ持ってとっとと並んでとっとと帰るというシステムですね😄
(注意書きを一気に箸折ったな😑)
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★黒毛和牛のハンバーグ¥1500
     頂きます🙏。
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店内で待っていると20分程で到着♪♪うっひゃあ〜〜😍💕デミグラスソースに纏ったふっくらとした王道のハンバーグ🍽️❗️
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ではでは😋、、アープン❗️。。（wㅇㅁㅇw）
肉汁ガ、、オツユが、イグアスの滝のように溢れてくるぅ〜〜‼️こ〜れ〜は勝ち確ならぬ美味確でしょお〜〜(^ ̳ - ·̫ - ̳^)👍
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ではアンムッ❣️。(♥ω♥*)(♥ω♥*)💖
Haaaaa〜〜ッ‼️肉肉しい身質に肉汁が溢れてきて表面のサクッとした歯触りとデミグラスの濃厚さが包んでこれはベントーベンの第九が流れてきます✨✨✨(ベートーヴェンだろ💧)
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これにはライス🍚がすすまない訳がない❗️
合わせた瞬間に黄金のEDENが見えてくる👼🏼🌈
ハンバーグも美味いですがサイドもしっかりと作られてて久々に極ウマハンバーグに出会えました💕　ご馳走さまです🙏。
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ランチ時にめちゃ並ぶのも理由わかります。ディナータイムに行きましたがそこまで混まずに美味しいハンバーグが食べられますので夜はオススメですよ👍👍
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皆さんも是非良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴　2020、2022
☎️お問い合わせ	03-3982-0077
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
池袋東口、徒歩７～８分。
有楽町線東池袋、徒歩３分。
都電雑司が谷駅、徒歩３分
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⏰営業時間
[月～土]
ランチタイム 11:30～14:30(L.O.14:00)
ディナータイム18:00～20:45(L.O.20:00)
※ランチ、ディナー共に売り切れ次第
早じまい致します。
定休日
日曜日
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洋食 ウチョウテン

〜都内で美味い・安い・ボリューム満点‼️
　　街中華でソース焼きそばいっチャイナ❣️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は街中華で人気の焼きそばをご紹介したいと思いまーーす♪
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街中華😋✨。良いですよね〜〜(*´∇｀*)。。
定番のチャーハンや麻婆豆腐にはじまりレバニラ炒め、オムライス、焼きそば等変わりメニューも人気のお店が目白押しですね✨✨
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そんな街中華は五反田にある「梅林」さんにお邪魔します🖐🏼。梅林と書いて"メイリン"と読みます♪♪ここに来たお客さんの8割は頼むと言われているソース焼きそばが名物なんです❗️
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ちょうど会社終わりの半ドンに五反田で見つけて
行きたかった梅林❗️入店♪入店♪×2🏃🏼‍♂️🏃🏼‍♂️💦。
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とにかくランチもそうですがメニューが多い💦
そしてソースだけでなく塩、上海、あんかけなど
数も豊富🤣🤣。。中華屋さんじゃなくてむしろ焼きそば屋さんと名乗った方が、、笑笑
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★ソース焼きそば¥900
     頂きます🙏。やっす❗️💦💦
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え(；ω；)❓男なら焼きそば大盛り一択だろ？
って？？ʅ（◞‿◟）ʃ。。ここ😂通常盛りで大盛りなんですよwwwその証拠に他の卓を見るとチラホラ残してる方多いので女性の方は少なめをリクエストした方がオススメですっ❗️
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さっ♪パッと到着❣️シンプルにキャベツ、豚肉
そして表面にソースが絡む絡む⭐️。ではっ❗️
ズバッ❗️ズババババババッ‼️
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。。。(♡口♡三❤)(((*♡д♡*)))💕💕
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これこれコレですよ‼️👍👍ふんわりもっちりな麺に甘辛のソースが絶妙に絡んでしかも中華屋さんらしく野菜はシャキシャキ✨一気にかっこんでしまうぐらいの勢いと共に啜れちゃいますね♪
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ふぅ〜💦💦ご馳走様でした🙏。お腹一杯❗️
創業50年の腕はダテじゃない💪💪。
今度来たら炒飯にしよう〜＾＾。。あ🤣焼きメシか💦💦(どっちでも良いわ🤣❗️)
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お近くに来たら是非お楽しみを〜♪
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5869-4815
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
五反田駅から徒歩約5分
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⏰営業時間
［月～金］ 11:00～15：00　
 17：00～22：00
［土・祝日］ 11:00～15：00　　
17：00～21：00
定休日
日曜日


中国料理 梅林

〜日本最古の天ぷら屋さん三定❗️
　　　　　胡麻の香りと歴史を共に食す❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、今回は天ぷら屋さんで天丼でも食べて行きましょう♪♪
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浅草にある「雷門 三定」さんにお邪魔します🖐🏻。現在、日本で最古と呼ばれる天ぷら屋さんとして
1837年に創業。2世紀近い歴史を誇る老舗の天ぷら屋さんです⭐️。
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お店は雷門正面の目と鼻の先✨。店内は胡麻油の
香りが立ち上ってますね😄。外国人の方も沢山足を運んでます⭐️
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ではお二階に上がってタタッと食べましょう♪
★上天丼　¥2360
    頂きます🙏。
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中でお茶をすすっていると到着♪♪フタに閉じた状態でまさに黄色い天ぷらの衣を纏った天丼がやって来ましたね❗️ ではでは海老から😋、、アンムッ❣️。。(๑˘ ³˘๑)✨✨
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サクサク+しっとりとした天ぷらの感じと継ぎ足しの甘辛濃いめのタレがMUCHしてご飯との相性がバッチリ❗️ 
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外国はカリカリに揚げる手法に対して日本の天ぷらはサクサク、中はふっくら芯まで火を入れないとことを信条にするタイプなので衣だけでなく身の旨さも味わえる画期的な料理🍤🍤
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キス、小柱のかき揚げも天丼らしく存在感のある
タネですね🤭ご馳走様でした🙏。江戸の歴史と味。確かに頂戴致しました✨
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現代の天ぷら屋さんには値段も中々な部分がありますが、一度は潜ってみたいのが興味の心。
皆さんも日本最古の天ぷら。お試しあれ👍。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-3841-3200
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線　
浅草駅徒歩１分
都営地下鉄浅草線　浅草駅　徒歩３分
浅草駅（東武・都営・メトロ）から87m
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⏰営業時間
11:00～20:00(L.O.)
日曜営業
定休日
不定休


三定(さんさだ)

〜再訪❗️ 名物ナポリタンを求めて
　　　　　　安物の時計と共に〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は前回紹介したあの喫茶店。浅草にある「ニューライト」さんにお邪魔します🖐🏼。
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前回はサンドイッチだけだったんですが、あれから動画や書籍を調べるとナポリタンが名物だとか(｀・ω・´)。。知らなかった💦💦
早速注文してみましょう♪♪
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★ナポリタン¥1100
     頂きます🙏。
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この日は永ちゃんLIVEのツアー中ということもあって多くのお客さんや観光客で賑わっていました✨。一見の20代の女性客も「あれ？これ誰だっけ？？。。矢沢さん？？」
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やっぱり名前は知ってるんだ(o^^o)☀️と
コーヒーを一口☕️。あ🤣💦ジマはホワイトニングの予定が無いのでジマは黒いまんまで行きまーす♪♪(浜松のMC出してくるんじゃないよ笑笑)
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と待っているとナポリタンが到着♪♪
ミートソースと違ってナポリタンは具材がシンプルなのに胸がときめいて来る不思議な食べ物ですね⭐️ 
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では粉チーズとタバスコをかけて巻き巻きして
アンムッ❣️(今年1発目のアンムッ😄)
。。え❓⊂((・x・))⊃美味くね？？
パスタはしっかりとしたアルデンテに対しトマトソースが優しくしかも絡んで心地よい💕
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⁡
普通、ナポリタンって味が濃くなりがちだけど
こちらは丁度いい塩味とスッキリ感のあるソースが見事に調和しています♪具材はピーマン、マッシュ、ハム、玉ねぎ。
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これ、、、ＤＭより美味いかも。。💧
安物の時計から一気に古いラブレター並みの
衝撃が来ました💦💦(。。ワケワカメ😑)
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ご馳走さまでした🙏。ここのナポリタン目当てに来るお客さんもいるそうです😙隣のお客さんも
美味さに頷いてました。やっぱそうだよね❗️
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永ちゃんファンの皆様、喫茶好きの皆様は
是非行ってみてください♪
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-3841-5524
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
浅草駅（東武・都営・メトロ）から154m
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⏰営業時間
9:00～17:30
日曜営業
定休日
無休
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ニューライト

〜食わぬなら食うまで並ぼう不如帰
　　　2024年もヨロシクお願いします🙏〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。新年明けましておめでとうございます㊗️
今年もよろしくお願い致します❗️
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新年早々地震災害、事故等に見舞われた皆様の復興を願いつつジマも弱音を吐かないように頑張ります✨。
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今回は身も心も温まるラーメン屋さんのご紹介です♪新宿御苑にある「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」さんにお邪魔します🖐🏼。
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ラーメン界での有名店として各地方に名を轟かせるお店で渋谷区幡ヶ谷にお店をopenし、現在は新宿に移転されました☺️。
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毎年ミシュラン、ビブグルマンを受賞するお店として全国はもとより世界中から海を渡りラーメンを求めに来る方もしばしば✨。店内は英語表記のメニューも記載されています。
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注文は食券制。時間整理券を使用しての並びとなります😙。今回は19時30分〜の入りです🕖
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特製は売り切れか( •ω• )。。
★真鯛と蛤の塩そば¥1100
     頂きます🙏。
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注文して6分前後。透き通るクリアなスープと
具材の色合わせが綺麗ですね☆ෆ꒡ .̮ ꒡ෆ☆
ではまずスープから、、ヽ(╬☉Д⊙╬)ﾉ‼️
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うっわっ‼️うんめェェェ〜〜ッ❣️
見た目は淡麗なのに厚みがあって貝出汁の力強い味わいとサッパリが両方来る🌈🌈。
60種の具材のスープだそうです𖠶𖠶ꜝꜝ
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麺は自家製かな？？しなやかな麺だな〜〜。
オッ(〃ω〃)💕喉越しよくしっかりと持ち上げる✨。具材はチャーシュー、ネギ、白髪ネギ、ポルチーニのオイル。ネギは2種で具材と香り用で使い分けか(*´︶`*)☆
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ご馳走さまでした🙏。たかがラーメン、されどラーメン🍜。一杯で満足度の高いラーメンに仕上げる為の努力が伝わりました✨。
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スープ完飲するとこだった💦💦。。
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東京・新宿に来たら是が非でも食べて頂きたいラーメンですね⭐️皆さんも良しなに。。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2019〜2022百名店
☎️お問い合わせ	03-5315-4733
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🚃交通手段	
東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅1番出口から
徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線、都営新宿線新宿三丁目駅
C3出口から徒歩4分
JR新宿駅東口から徒歩9分
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⏰営業時間
[月～金] 
11:00～15:00
18:30～21:00
※材料終了次第閉店
定休日
土曜・日曜
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SOBAHOUSE 金色不如帰

〜国領の奇跡よ❗️また会う日まで👍〜
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⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今年のグルメ掲載もいよいよ終わりですね☺️あちこち行かせて頂いて本当にご縁や料理の感動に感謝を述べたいです🥲🙏。
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ラストはこちら❗️国領にある「ドンブラボー」さんにお邪魔します🖐🏻。信頼と安定のイタリアンを提供してくださるお店でもう3年の付き合いになりますか☺️。あっという間に月日が経ちましたね✨
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今年はピザをあちこち巡ってみました🍕。というのも自分の中でドンブラボー贔屓がどうしてもあって「もっと他行けばあるんじゃないの❓」という疑問から巡ってみましたが、、やはり此処に戻ってきてしまいます💦。
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それだけ自分の直感が"美味い"と脳裏に記憶してくださるんでしょうね☺️
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☆コース¥14000〜
 頂きます🙏。
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★柿
柿のインボルティーニ。中に生ハムとチーズを
忍ばせています。まるでお寿司の中トロのよう
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★秋刀魚
サンマのロトリーニ。ロトリーニとは包み焼き
の意味。サンマをこんがり焼きパン粉の食感、カボスの酸味で仕上げています✨。
これはイタリア人でも日本人でも嬉しい魚料理🐟。日本酒欲しくなる😋
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⁡
★仔牛
仔牛にツナ、ビーツを合わせた趣のある料理。甘、酸、辛、苦、旨、塩の六味が見事に調和していますね✨。同じビーツを使用しててもフロリとは違う表現の仕方。
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いやぁ〜❗️面白い😊これだからこの店は
通ってしまうんですよ✨✨。
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★牡蠣
牡蠣のクリーム煮にさつま芋のチョコクレープ、ゴボウの千切り。一見、え😳❓と思う様な組み合わせですが一緒に食べると納得の味😉ただ、ちょっとビネガーが強いかもですが
シェフなら今後微調整すると思います👍👍
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★ランプレドット
ギアラと秋茄子の煮込み。イタリアのストリートフードを日本の茄子で表現。サルサベルデ(緑色のソース)と相まって楽しいお皿( ◠‿◠ )
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★ポルチーニ
ポルチーニパスタ🍝。提供された瞬間から
香りが一気に🤤❣️ 。。しゃーわせパスタ💕
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★豚
カツレツをチーズソースで食べる料理。
一般的なカツレツですが厚みも柔らかさも
ケタ違い❗️ 下のキャベツも良き良き☆☆
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★ピザ
マルゲリータ、山利のシラスのピザ🍕
たくさんのピザを食べてきましたがこの店の
藤井副料理長が焼くピザはまさに絶品✨
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数々のピザのアタマひとつ分超えてきます。
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★蜜柑(ミルクジェラート)
ご馳走さまでした🙏。出会えて自分の直感を信じて来ましたがやはり正解でした☺️。
ある意味自分の中で理想とするイタリアンは
此処だったと思います。
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いつか友人を連れて分かち合ってみたいですね
さて、来年は素敵なお店をまた見つけてみたいな(๑･̑◡･̑๑)♪♪
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⁡
また来年会いましょう❗️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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受賞・選出歴  2017〜2021TAB
                       2021、2023百名店
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☎️お問い合わせ	042-482-7378
予約可否	
予約可
【コースご利用のお客様】
コース利用テーブルからは
別途10%サービス料を頂戴します。
交通手段	
京王線国領駅南口徒歩3分
国領駅から249m
⁡
⏰営業時間
12:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.22:00)
日曜営業
定休日
水曜日、木曜日

ドンブラボー

〜新宿御苑に本格ハンバーガー登場❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。もうそろそろ年末ですねぇ〜😚。食べ納めは済みましたか？？
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新宿御苑にある「GOOD MUNCHIES 新宿御苑本店」さんにお邪魔します🖐🏼。新宿御苑駅を降りて徒歩2分の辺りにあるお店なのですが、外観、内装もお洒落✨。
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ナイフとフォークでゆったりと食べるハンバーガー屋さんをコンセプトにしたお店だそうですよ❣️
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☆ kona beer ハナレイ アイランド 
ハワイでNo.1のシェアなビール🍺
またハワイ行きたいな🌺🤤🤤
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★アボカドバーガー+チーズトッピング¥2178
    頂きます🙏。
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注文してからの到着が早いなあ😯。アボカドとチーズ😋女性大好きなダブルパンチですね❗️
ではでは、、紙に包んでアンムッ✨。。😍🙌
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⁡
ふんわりバンズタイプにガツガツのパティ、
アボカド、チーズとの相性もバッチリ❗️
ひとつでお腹いっぱいになるぐらいの大きさを
兼ね備えてますね✨
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ご馳走さまでした🙏。ランチも営業していて
クラシックタイプのハンバーガーになるとサラダ、ポテトがついて¥902〜から提供だそうです✨リーズナブルですねぇ〜😄
⁡
御苑辺りを通ったら一度立ち寄ってみてください。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-6032
予約可否	
予約可
⁡
🚃交通手段	
丸の内線 新宿御苑前駅 大木戸門出口 徒歩30秒
副都心線 新宿三丁目駅 　徒歩10分
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⏰営業時間
11:00-21:30(L.O)
日曜営業
定休日
基本無休
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Good Munch So Munch Better.

〜圧巻‼️ 足立のCAROLは想像以上‼️
　　　　ようこそ。yazawaの世界へ〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、現在皆さんが大興奮して止まない
永ちゃんLIVE❗️
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そこに後押しするように今回は永ちゃんファンのお店をご紹介致します😉👍六町にある「CAROL」さんにお邪魔します🖐🏻。会場で良く見かけるマスターの経営する足立区六町のお店です✨。
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閑静な住宅街の中にネオンとlightで光り輝くお店が、、(｀・ω・´)間違いない。。あそこだ。。
店内の入り口だけでも装飾品がずらずらッと‼️
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⁡
こーれーは性根を据えて入店しよう。。💧
中に入ると( Д ) ⊙ ⊙( Д ) ⊙ ⊙。。。
圧巻のステージ壁紙とコレクションの数々。。
マスターが一個一個説明してくれますが、ジマは
「はい。ほぉ。。へぇ。。」の返答www
⁡
凄いとしか言いようが無いんですよ😂😂
⁡
☆生ビール
★チキンライス
★明太お好み焼き
★イチゴクレープ
　　　頂きます🙏。
⁡
飲食だけのタイプもあればカラオケの料金タイプもありますのでお好きにチョイス出来ます✨。
⁡
⁡
チキンライスは溶かしバターを加えた一品☀️
うーん😋思わずスプーンでカッポカッポと食べちゃいます♪♪  
⁡
お好み焼きはどうかな？？(｀・∀・´)✨
カラオケしながら摘むにはピッタリですね❗️
⁡
⁡
そしてご自慢のクレープ🍨
。。。ΣΣ⊙▃⊙川。。デ、、デカくね❓
聞くと渋谷で修行した方から教わって今のクレープが出来たそうな。。💧2回りぐらいデカい。。
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⁡
ちなみに¥1000以下💧💧。。今度、山梨のシャイン使用で作るそうですがその時も¥1000以下にするそうです😨。。原価計算出来てます❓🤣
⁡
良心的過ぎてありがとうございます🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️。
味は、、😍👍⁄(⁄ ⁄^⁄ᗨ⁄^⁄ ⁄)⁄マンダム💕
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⁡
ご馳走さまでした🙏。浜松のLIVEでお会いしてから「ウチのクレープ食べてもらいたい」と思い出して来店しました☺️
⁡
⁡
永ちゃんファンの方も甘いもの好きな方も
ぜひ食べてってください❣️ 今度マスターと
    さんのクレープ。一緒に食べに行きたいな🤔
⁡
⁡
日本全国中の永ちゃんファンの皆さん。
ロッケンロールな空間でenjoyしませんか😉❓
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-5851-8251
予約可否	
🚃交通手段	
六町駅から241m
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⏰営業時間
12:00～16:00
19:00～23:30
日曜営業
定休日
火曜日、第2・4水曜日
詳しくはインスタ、Xを見てください。

ＣＡＲＯＬ

〜名古屋名物ぴよりん❣️ 
　　　キュンキュンスイーツ求めて三千里‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。ではグルメTimeと参りましょう〜😋♪♪
実はLIVE前に名古屋に着いたら是が非でも行きたかったお店をご紹介します✨。
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名古屋駅にある「ぴよりんSTATION Cafe gentiane JR名古屋駅店」さんにお邪魔します🖐🏼。
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名古屋駅では大人気のスイーツとして有名で
将棋界の八冠　藤井聡太氏が対局中に食べてたのがこちらのぴよりんだそうです😄⭐️。
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お一人様2羽までか😗。。んʕ•ᴥ•ʔ❓ヒヨコだから2羽じゃなく2匹では？？(イイから早く注文しろ‼️後ろがつっかえてんだよ🤣‼️)
⁡
販売は3種類
★ぴよりん¥387
★さつまいもぴよりん¥550
★トアルコトラジャぴよりん¥438
    (1日限定50個販売)
    頂きます🙏。
⁡
シルエットが可愛すぎる(((*♡д♡*)))💕
これはどんな人でもメロメロにされちゃいます🐥
⁡
名古屋といえば名古屋城🏯。天守閣の前でパシャリ📸✨マナーを守って城外で可哀想だけど一口で食べよぉ〜〜。。アンムッ❣️。。。
💖☂︎*̣(*´꒳`*)⋆̩☂︎*̣̩💖
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中身が甘〜いカスタードの生地で例えていうなら"萩の月"とスフレを足したような食感のお菓子です🐣。　色といい形といいそりゃ通路にめちゃ並ぶのも納得です🥰✌️
⁡
ご馳走さまでした🙏。
〜ZMAポイント〜
・テイクアウトは10時〜並び順
・店内で飲食可。整理券をkeepしながら
　並ぶのがオススメ❗️
𓃗𓃘𓃙𓃝𓃞𓃓𓃔𓃓
名古屋駅新幹線降りてすぐ可愛らしいぴよりん達が皆さんを待っていますよ😉。どなた様も是非機会があれば食べてみてくださいね✨。
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	052-533-6001
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR東海 東海道線 名古屋駅 コンコース内
（新幹線改札から徒歩1分）
⏰営業時間	
7:00〜22:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日
年中無休

ぴよりんshop

〜牡蠣の季節だァァァァァッ‼
　　　️牡蠣フライ置いてけェェェェェ‼️〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は洋食屋さん、しかも牡蠣の季節に先立ちみんな大好き牡蠣フライの美味しいお店をご紹介します✨。
⁡
池袋にある「キッチンチェック」さんにお邪魔します🖐🏽。1968年、創業51年の歴史を持つ老舗の洋食屋さんです😊。
⁡
⁡
店内はカウンター式でお昼になると一気に行列を成していくお店と化します💦💦。こういうお店って何にしようか迷うんですよ😋🌟
⁡
★カキフライ　海老フライ¥1700
    頂きます🙏。
⁡
だってどっちも美味そうじゃんっ🤣💦
⁡
到着到着♪♪💖(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)💖海老フライ、そしてコロコロとした牡蠣フライが2個盛られてますねぇ〜♪♪ではまずは海老フライから、、結構大きいよ⊂((・x・))⊃❗️
⁡
⁡
アンムッ❣️。。。(灬´口`p[💕サクサクの衣にプリップリの海老の食感とそれを包む海老の甘味が押し寄せてご飯を一口、、♪(´ε｀ )ﾔﾊﾞｲ。。。
⁡
⁡
つづいて牡蠣フライ✨。[○｡○]‼️箸で持ち上げても重たいフライで中は牡蠣のエキスた〜〜っぷり含んだ最高な牡蠣フライ😍😍😍タルタルも完璧すぎる🤣🤣🤣
⁡
そりゃあ〜この季節食べたくなるよね😂👍
⁡
ご馳走さまでした🙏。他にもハンバーグ、グラタン、オムライス等定番の料理もリーズナブルで
食べられそうですね😆
⁡
⁡
ご機会あれば立ち寄りください❣️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴2020、2022百名店
☎️お問い合わせ	03-3985-1926
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
池袋駅西口より徒歩３分
池袋駅から306m
⁡
⏰営業時間
11:30～22:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日
木曜日

キッチン チェック

〜静岡限定ハンバーグレストラン‼️
　　　　待ち時間が激ヤバ　さわやか❗️〜
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⁡
皆さん、こんにちは🌞ZMAです🙏。今日も静岡2日目の日のランチに食べたお店をご紹介します✨。
⁡
⁡
遠鉄百貨店にある「さわやか　浜松遠鉄店」さんにお邪魔します🖐🏻。さわやかとは静岡県袋井市に本社を置いたローカルレストランでした。⭐️
⁡
⁡
最近は芸能人やSNSの影響もあって瞬く間に爆発的な人気を博し休日となると300分の待ち時間を要するそうです:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):💦💦💦
⁡
⁡
300分って、、、💧TDLですか🐭❓
全然並びがさわやかじゃないヽ(￣д￣;)ノ
今回は友人さんの整理券獲得もあってスムーズに頂けるようになりました👍
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⁡
★げんこつハンバーグランチ¥1375
      頂きます🙏。
⁡
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20分程で提供✨オッ(｀・∀・´)ホントに
塊のようなゲンコツハンバーグだ❣️ここからは店員さんがハンバーグをカッティングしてくれるので携帯の準備ですよぉ〜♪♪
⁡
⁡
オススメはオニオンソースだそうです☆
ではではまだ中が赤い状態でアンムッ❗️
。。。♡(๑♡ᴗ♡๑)💕あ、ウッマ😍👍
表面が焼き固められていて中はしっかりとレアの状態✨。レアというと"生"の表現ですが、ほのかに温かい状態のレアです👍
⁡
⁡
ご飯も大、中とセレクト出来ますが、大はホントに漫画盛り🤣🤣💦結構食べ応えありますよ笑
ご馳走さまでした🙏。
⁡
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静岡のご当地レストラン確かに頂きました🙏。
県外から来店される事もしばしばあるそうなので
皆さんめ静岡でハンバーグ食べたい方は寄ってみてください。　ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋。
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	053-456-3113
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR東海道線・東海道新幹線　
浜松駅　北口　遠鉄百貨店８F
⁡
⏰営業時間
11:00～22:00（L.O.21:00）
日曜営業
定休日
無休

さわやか 浜松遠鉄店

〜浜松の鰻❗️ お値段、、えっฅ(º ﾛ º ฅ)⁉️〜
⁡
⁡
イ皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。LIVE中に寄ったお店。ご紹介します♪
⁡
新浜松にある「蒲兵」さんにお邪魔します🖐🏼。
これね😂💦平日だから新幹線の中で予約してたんだけどどこを探しても満席でwww💦
⁡
⁡
4、5軒目に予約の取れた鰻屋さんでした✨。
駅からは少し歩くんですが、中は広々としてますね😯。浜松といったら鰻が有名ですからせっかく来たんで食べていきたいと思います❗️
⁡
⁡
★うな重(竹)¥2700
     頂きます🙏。
⁡
⁡
これは安い‼️( ꒪Д꒪)。。( ꒪Д꒪)💦東京で食べたら¥7 8000はする鰻がまさかの¥3000以下‼️
待つこと15分、、🐥、🦆、🐹。。
⁡
⁡
ではでは、、アープン😋❣️。。(*´³`*) 💕
見た感じは濃いめの色でしっかりとした鰻❗️
ではでは一口、、アンムッ❗️
。。。ｷｬ─(´∩ω∩｀)─♡(๑˘ ³˘๑)ﾁｭ～-
⁡
パリサクな食感が先に来て鰻自体は硬いウナギかな？と思いきや柔らかい😗✨。そしてタレが東京より濃いめ❣️ 
⁡
⁡
聞くと蒸さないで創業時から継ぎ足しのタレを使用しているそうです⭐️。へぇ〜〜❗️これが浜松の鰻かぁ〜。所変われば品変わるんだねぇ〜★
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。静岡の方、浜松の方、LIVEでお越しになった方は是非食べに来てみてください❗️ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	053-452-0835
予約可否	
予約可
夜は完全予約制
⁡
🚃交通手段	
新浜松駅から646m
⁡
⏰営業時間	
昼の部 11:30～14:00 夜の部 17:00～20:00
日曜営業
定休日
火・第３月曜日

蒲兵

〜季節の彩りを添えた若き熱い料理人の馳走〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は以前から懇意にしていた料理人さんが今月にopenするというので来訪してみました☆
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⁡
目黒にある「目黒 ながもと」さんにお邪魔します🖐🏼。目黒商店街の中にあるお店で2人違う手法で
提供してくれます✨息子さんは和食をお父様はお寿司を。親子で和食を提供してくれるなんてなんだか微笑ましいですね☺️
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深夜5時まで営業してるのはびっくり😳💦
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今回は大将の特別おばんざい料理です☺️
６品¥5500〜   頂きます🙏。
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☆石川県　黒龍　秋あがり
The 日本酒🍶❗️ 
旨味も芳醇もカチッと備わってる❣️
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☆石川県　黒龍　大吟醸
正真正銘黒龍の大吟醸。限定品なので数ものですが、これは大将からのサービス😉
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★アスパラ　栗　セコ蟹
銀餡で包んだ純和風。米粉で揚げてるからサラリとして口当たりも良いですね😊
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★お造り
本マグロ、カンパチ、平目。ポン酢は橙を使い
器もいいものを使用しています。器と料理の組み合わせが実に見事❗️
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★焼き物
甘鯛の松笠焼き。あしらいはゴーヤの胡麻和え
(｀・ω・´)。。ゴーヤ美味いなあ。。おかわり
したいぐらい美味しい✨✨。
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白和えみたいに滑らかな豆腐が入ってるかのよう
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★揚げ物
サワラの揚げ物。ホックリふっくらしたサワラは
酒との相性が抜群❣️ 良き良き☆
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★太刀魚
太刀魚と海老芋、銀杏。ふむ🤔、揚げ物が少し多いかな。。冷や小鉢や温菜も色々入れても良いかもしれない。。
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ご馳走さまでした🙏。お腹は6分といったところ
。お酒をアテにして飲むにはこのぐらいの品数がちょうど良いかもしれません😉
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今度はお寿司食べてみたいな😀。
新店のお店ですがこれからの成長と発展が楽しみになりましたね⭐️。若き料理人さんがどのように変化していくのか皆さんの来訪をお待ちします🙏。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5590-8238
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
JR目黒駅徒歩6分
目黒駅から364m
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⏰営業時間
[月・火・水・木・金・土・日]
17:00～翌5:00
日曜営業
定休日
不定休

目黒ながもと

〜バース、掛布、岡田の3連発バックスクリーン並のドカン❗️カッキーーン‼️なランチ💖〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、仙台から帰って来ました❗️早速以前夜行ったお店がlunchを始めたので早速食べに行きたいと思います✨。
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西新宿にある「西口酒場ホームラン」さんにお邪魔します🖐🏻。夜はぶっとい海老フライを用意してくれるのですが、昼はなんとあの二郎系の定食を出してくれるそうです😳💦
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★二郎っぽいホームラン定食¥1000
      頂きます🙏。
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や、、安いなぁ💦💦¥1000でlunch定食
が都心でボリューミーに食べられるとは知らなんだ。。。(´⊙ω⊙`)。。。
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注文して10分前後、来ましたよ❗️
＾＾、、(￣▽￣)、、‼(•’Д’• ۶)۶ﾜｫ‼️。。。
おっきい唐揚げが3つにチャーシュー、下は
二郎系らしくモヤシとニラがドカーンと盛られています✨✨✨。。。
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これは凄いボリューミーですね💧。
では先ずはチャーシューから、、アンムッ❣️
。。➷➹➷(♥∀♥)💕厚みのあるチャーシューに
下のタレが相まってこれはご飯必須なやつです👍
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唐揚げはどうかな(｀・ω・´)？？？(｀・∀・´)
👍✨。パサパサしていなくて身も柔らかくジューしな仕上がり‼️
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これはご飯をかっ込まないわけにはいきませんね‼️ご馳走さまでした🙏。
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早い、安い、美味いの3拍子揃った新宿のリーズナブルランチ❗️皆さんも通りがかりに是非ご賞味ください😊　ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-6405
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
西武新宿駅から徒歩５分。
大江戸線新宿西口駅から徒歩５分
⁡
⏰営業時間
月曜～日曜　１７時から2時頃
L.O　1時３０頃
17時〜19時までハッピーアワー
月曜、火曜、水曜、木曜、日曜。
日曜営業
定休日
無休

西口酒場ホームラン

〜カツサンドは全世界の庶民の味方‼️
　　　おはようサンデー❗️カツサンド万歳‼️〜
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⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAどす🙏(なんだよ。"どす"ってww京都の人間か)
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今回は浅草のニューライトに行く前、、というかopenする前に時間を見計らってモーニングを食べに行ったお店をご紹介します✨
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腹減っちゃってさぁ〜〜|(￣3￣)|💦。。。
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浅草にある「銀座ブラジル 浅草支店」さんにお邪魔します🖐🏻。その名のとおり、銀座に1号店を創業して以来70年近く浅草に移転してもその当時の名残りを残して営業されています✨。
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店内は浅草らしく日本人だけでなく外国からいらっしゃった方も朝からお客さんでいますね☆
さて、何にしようかと悩んでる際にフッと横の生足へそ出しネーチャンが食べてるのを見て
(｀・ω・´)ｼﾞｰｰｰｰ。。。。
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「コレください(｀・∀・´)👉」
★元祖ロースカツサンド¥1200
      頂きます🙏。
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到着を待っていると早朝の光り輝く貴族の朝にククロワッサン🥐、、ンなわけねぇだろぉ‼️🤣💦真ッ茶色の糖質と脂肪、タンパク質に包まれた出来立てホヤホヤのカツサンドが鎮座❗️
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厚みはあるけど持ち手が小さいな✨ではではアンムッ❣️。。。(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)(ღ♡‿♡ღ)(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)💕
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Oh〜(◉0◉)‼️My(　°Д°) Gaddem (; ◉∆◉)　‼️。。熱〜々のロースカツがサックリとしたパンに包まれてソースと程々のキャベツの相性が抜群‼️
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カツサンド(♥ω♥*)一体誰が考え出したのか‼️
考えた人間は天才🙌🙌ノーベル料理賞を贈りたい👏👏👏(そんな賞はありません💧)
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ご馳走さまでした🙏。皆さんも清々しいモーニングはオムレツやトースト等貴族な食事を食べずに
ガッツリと男らしくカツサンドを食べましょう❣️
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⁡
ハイ❣️皆さん。ご一緒にィィ〜❗️
カツサンドは地球を救うゥゥゥ〜😍👍
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-3841-1473
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
東京メトロ浅草駅・東武浅草駅より徒歩5分
都営浅草駅より徒歩7分
⁡
⏰営業時間	
9:00～15:30(L.O.)
日曜営業
定休日
水曜日
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銀座ブラジル

〜映え映え‼️ 肉バルKACCHANが
　　　POWER UPして帰ってきた‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今日はこの間、池袋に行った映えッ映えな肉バルをご紹介します♪♪
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ライブの前の日も行かせて頂いたのですが、あれから店長さんから「コース料理完成したので一度来てください‼️」と催促受けまして😂💦
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池袋にある「肉バル KACCHAN」さんにお邪魔します🖐🏻。以前からぶっ飛びなメニューが多々あるのでコースで頂きます🙏
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(飲み放題)
★キャロットサラダ
★鮮魚のカルパッチョ
お😙♪綺麗な盛り付け😍💕お花畑のような
カルパッチョ🐟。味も良き良き♪
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★厚切りサーモンフライ
最近巷で人気の料理ですね✨。お酒のアテにも
良いしそのままかぶりついてもOK❗️
サクサクとした衣とレア感がgood✨
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★名物和牛炙りユッケ
出ましたよ😂💦KACCHAN毎度お馴染み
ユッケ祭りがwwこの店。生肉に特化したお店で
低価格で鮮度の高い肉を用意してくれるんですよ
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5.KACCHANの本日のステーキ
今回はヒレステーキ🥩。サイコロ型に切ってるので火の入り方が早く早めに食べないと💦💦。
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★牛トロフレイク丼
(◉౪◉ )(*゜Q゜*)( Ꙭ)ꙭ҉‼️。。。
開けた瞬間、、うわぉ。やっちゃったね💧
いい意味でやっちゃったね笑笑
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そのまま食べても良いんですが、わさび醤油を
かけたり出汁をかけてひつまぶしのように
2回、3回と楽しめるご飯になっています😉
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★焦がしバター焼き芋〜アイスクリーム添え〜
リアルな焼き芋屋さんのサツマイモにアイスクリームをのせたスイーツ好きな女子なら誰もが喜ぶ一品(๑>◡<๑)
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ご馳走さまでした🙏。相変わらず映え映えな食事と良いスタッフさんのサーブによるお店ですね✨。
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聞くと週末は満席状態だそうで、比較的平日の夜は空いているそうです☺️。お近くで飲み会、打ち上げ等したい方は是非こちらで楽しい空間を体感してみてください😉
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5589-8284
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
JR 池袋西口駅 徒歩８分
副都心線C6出口　徒歩　5分
要町駅　徒歩　15分
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⏰営業時間	
全日　17:00～23:00
（フードL.O 22:30、ドリンクL.O 23:00）
日曜営業
定休日
無

肉バルKACCHAN 池袋西口本店

〜蒲田の名店を池袋で啜る❗️〜
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皆さん。こんにちは🌥️ZMAです🙏。今回は夕飯を食べた後、軽く〆のつもりで食べに行っためちゃ美味なラーメン屋さんをご紹介します⭐️。
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池袋にある「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」さんにお邪魔します🖐🏼。ラーメン界の中では有名な雑色(蒲田の近くの駅)にある琥珀さんの支店になります✨。
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シジミを使用したラーメンで有名になりミシュラン、ビブグルマンを獲得している店で支店が出来たのは知っていましたが、中々訪れる機会がないので今回行けて良かったです☺️。
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夜の20時以降に来店しましたがお客さんはまばら(｀・ω・´)ﾌﾑﾌﾑ。。店内は食券制です✨。
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★中華蕎麦(塩)並¥1000
     頂きます🙏。
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お^ ^到着♪到着♪見た目もクリアでスッキリとした塩ラーメン。ではまずスープから、、、
(⊙۝⊙)‼️。。。シジミの滋味溢れる味わいと
仄かなコク、一杯どころか2口、3口と止まらない。。💧
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詳細はわかりませんがシジミと鶏の味わいがしたような、、鶏が入ってることを感じないぐらいクリアでまさに琥珀のスープ✨。
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麺はストレート麺かな？ツルモチで胃に優しくスルスルと入っていきます♪♪。具は肩ロースチャーシュー、ネギ、メンマです。
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どれもスープ、麺を邪魔しない具の調理。
ご馳走さまでした🙏。スープはいつもは残す人間なのですが、今回は完飲してしまいました〜💦。
機会があったら本店も来訪してみたいと思います♪
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皆さんもご機会があれば是非来店してみてください❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
JR池袋駅から徒歩4分
池袋駅から424m
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⏰営業時間
11:00〜15:00
18:00〜22:00（最終入店 21:30）
日曜営業
定休日
無休（臨休はTwitterにて

宍道湖しじみ中華そば琥珀 池袋店

〜ここは大人様ランチの味わえる楽園天国‼️
　　童心に戻って思いっきり食べちゃおう〜‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は大人の皆様が一度は子供に戻って食べたいお店をご紹介します♪
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六本木にある「つかんと七洋軒P.O.」さんにお邪魔します🖐🏼。虎ノ門にあった人気店「つかんと」のリニューアルopenで今回は六本木で洋食屋さんで提供されます❗️
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場所は六本木のど真ん中‼️お値段もバカ高いのかなぁ〜〜💦💦と思いきや、、♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪リーズナブルなんですよ😏👍❗️
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店内はopenキッチンで作りながらの光景を見ながらの喫食♪♪アラカルトで頂きましょう🙏。
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★サーモンのカルパッチョ(ハーフ)¥660
茗荷と土佐酢のジュレをあしらったカルパッチョ。
作っている風景見ましたが、、(O_O)。。丁寧なお仕事ですね。。味もgood❣️これはフラッと来たけど、、当たりかな( ͡° ͜ʖ ͡°)❓
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★とんかつ(ロース)¥1210
"つかんと"時代からのトンカツ。脂身の柔らかさと歯切れの良い衣感が心地よい🌟。塩とオリーブオイルで十分な味わい❗️
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★東京野菜サラダ¥990
野菜も食べないと身体に悪いですからね〜❗️
見たまんまの葉っぱサラダ🥗シンプル✨
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★ザスパゲッティナポリタン(ハーフ)¥880
王道且つシンプルイズベストなナポリタン🍝
具材は大きく主張してきて麺もぶっといですね🤩‼️
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ちなみにこちらはハーフサイズ。通常は300gクラスある超大盛りのナポリタンです😂💦
これにはタバスコと粉チーズが欠かせませんね☆
(。ⓥдⓥ)💡。秋・タバスコ・Great‼️
(はじまったよ😑💧どっかで聞いたセリフ。)
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やっぱりストレートど直球なナポリタンは格別に美味い‼️麺とソースのharmony♪♪ｽﾝﾊﾞｽｨ〜☆
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★オムライス¥1650
ナポリタンを食べてて厨房をじーー(｀・ω・´)。。。。っと見ていたジマさんが誘惑に負けてつい頼んじゃいました🤣😂💦笑。
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ふわふわの包みオムライスにトマトソースを合わせた料理。表面はしっかり❗️中はトロトロ✨。
トマトソースがケチャップと違ってアッサリと食べられますね😆👍
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ご馳走さまでした🙏。テーブルを見ると3、4人で囲んで食べてますね🤙。これならアラカルトで4人でシェアしてもお値段もリーズナブルに食べられると思います😊✌️
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ランチもやっているそうですよ✨。
皆さんも子供の頃食べたお子様ランチの時代に戻って大人様ランチをお腹いっぱい食べてみてはいかがですか？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5600-2468
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
六本木駅　徒歩6分
乃木坂　　徒歩9分
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⏰営業時間
[月～土]
Lunch
11:30~15:00
■L.O.14:30
Dinner
18:00～23:00
■フードL.O. 22:00 
■ドリンクL.O. 22:30
定休日
日曜日

つかんと七洋軒P.O.

〜とびっきりのマグロを使った人気のマグロ丼〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回はマグロ丼❗️食べに行きましょうか♪
最近貧血気味で倒れそうな華奢なジマさんに栄養補給を与えないと💦💦💦
(どこが華奢だよ😑。寸胴みたいな身体のくせに)
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渋谷にある「まぐろとシャリ」さんにお邪魔します🖐🏻。銀座の鮨屋"はっこく"の監修店として1年前にopen✨。最近はいろんなインスタの方が行ってて人気ですよね♪
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お昼過ぎに行ったのですが、席は満席❣️券売機で買うシステムですね✨。所謂、お店で食べられるようなマグロをマグロ丼にして提供してくれます😊
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★まぐシャリ丼¥2000ん(中の大)
     頂きます🙏。　+卵黄¥100
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カウンターで待っていると到着❣️中トロと赤身のコントラストが綺麗ですね😍🙌。シャリは真っ赤になるぐらいに赤酢を使用。ではでは黄身を溶いて、、アンムッ‼️
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。。。ᑎ ᑎ ( ˶ᐢᗜᐢ˶)つ ♡マグロ自体の柔らかさに加えて赤酢との相性もバッチリ👍👍
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黄身を溶かして食べて見ましたが、黄身が赤酢のツンッと来る酸っぱさをまろやかにしてくれるので万人の方でも食べやすいと思います🌟
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ただ、気になる点はマグロからドリップ(汁)が流れてシャリにあたるのでマグロをBOXから直接出してるので冷蔵庫等の鮮度管理をされた方がいいと思いました🥺
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ご馳走さまでした🙏。都心で質のいいマグロ丼として食べるのには値段とのバランスも悪くないと思います✨。皆さんもよしなに〜〜♪♪
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-6820-1052
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🚃交通手段	
渋谷駅徒歩5分
渋谷駅から465m
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⏰営業時間
［月～日］
11:00~21:00
日曜営業
定休日
なし

まぐろとシャリ

〜ハイパーコスパ高のお鮨屋さん‼️
　　　予約困難も納得❗️物価高騰の救世主❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて、今回はこのご時世に、、物価高騰で生活の危機を迎えるこの時期に💦💦ハイパーコスパなお鮨屋さん。ご紹介します✌️。
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最初に言います😂10人中10人が喜びます✨。
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新橋にある「鮨屋のうおきん」さんにお邪魔します🖐🏻。ジマが来訪した時は２部制(16時〜/18時〜)だったのですが、10月ー3部制を取り入れてるそうです✨。
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なんとお値段。。おまかせで、、
¥6800(税込)‼️😱😱😱💦💦。。
これは凄い‼️都内でしかも寿司屋さんのネタが
軒並み鰻登りのようにズンズク上がっている中、
この値段は恐ろしい。。。💧しかも、品数が２４品‼️。。、Σ( º｡º ...)。。。
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☆生ビール
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★ワカメ胡瓜酢の物
★アワビ、メイチダイ
★カマスの出汁茶漬け
◇赤身
◇ヒラメ
◇コハダ
コハダは2枚付。しかもどれも仕事がきっちり✨
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★サザエ壷焼き
★イクラ小丼
◇スミイカ
◇イワシ
★ネギマ鍋
イカはサクッとした歯切れで赤酢のシャリとピッタリ❗️イワシは鮮度が抜群❣️ネギマの鍋とは江戸グルメを堪能できるとはありがてぇね☺️🙏。
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★南蛮漬け
◇シマアジ
◇平貝
◇海ぶどう、中トロ
★茶碗蒸し
◇牡丹海老
◇雲丹
◇穴子
★シジミ出汁
◇お好きな握りをひとつ
★デザート
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ご馳走さまでした🙏
〜ZMAポイント〜
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・12月末迄満席
・1月〜11月1日の予約可能
・予約は電話☎️で🤙
𓃡𓃡𓃡𓃡𓃡𓃡𓃡𓃡
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いやぁ〜〜〜(°口°๑)。。品数もさることながらネタも接客も良き良き♪♪良いお店を見つけました☺️。毎日やり繰りで大変だけど、ちょっと足伸ばして寿司食べたいなぁ〜なんて思うには最適のお店です☆
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是非、予約して食べてみてください❣️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-3437-2861
予約可否	
完全予約制
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🚃交通手段	
新橋駅徒歩1分
新橋駅から145m
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⏰営業時間
【月〜土】 16:00～23:00
※3部制　16:00〜/18:15〜/20:30〜
定休日
日・祝

鮨屋のうおきん

〜鮨・焼鳥・BAR 不二の桜は永遠なり〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪
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以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆
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相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔
名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。
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★おまかせ焼き鳥¥9680
     頂きます🙏。
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☆生ビール
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★突き出し3種
本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️
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★焼物
麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。
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★椀
ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。
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★ふりそで
★せせり
★ハツ
★鴨サラダ
どれもこれも身厚なのにしっかりとしていて
表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。
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★うずら
★ねぎま
ポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍
やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。
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★レバー
★箸休め
ササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇を
かけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。
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★白茄子
アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦
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★スカルモルツァチーズ
★つくね
ご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️
(今は秋だよ😑)
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皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用
してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5594-2927
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
東京メトロ東西線茅場町駅二番出口から徒歩1分
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⏰営業時間
●不二楼 営業時間：17時～22時
LO21:00 ドリンクLO21:30
定休日
毎週日曜・祝祭日・不定休
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不二楼

〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓
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横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊
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一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。
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今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪
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★横浜うしみつらコース¥11000
       頂きます🙏。
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★先付
和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ﾍｯ？な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦
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★ナムル
★塩焼物
タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️
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★レアブリ丼
@(・●・)@。。。え？？生？？なのかな？？硬くないのかな？？と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️ えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑
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★タレ肉
サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉は
シイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。
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★究極の映えリア
パエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉｀)。。。ﾔｯﾁｬｯﾀ。。ﾔｯﾁｬｯﾀﾈ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。
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一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。
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★デザート
焼き印のクッキーにアイス🍨。
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ご馳走さまでした🙏。ご一緒してくれたゲストも満足してくれたみたいで良かった良かった♪前夜祭でしたが気合いとパワーをつけたのでこれでまた今年のLIVE走り抜きましょう♪
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5570-3613
予約可否	
予約可
＊ネット予約は24時間受け付けております。
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🚃交通手段	
JR 横浜駅西口 徒歩6分
東急東横線 横浜駅西口 徒歩6分
横浜高速鉄道みなとみらい線 横浜駅西口 徒歩6分
京浜急行電鉄 本線 横浜駅西口 徒歩6分
⁡
⏰営業時間
【月～土】
17:00～24:00
⁡
定休日
日曜日
⁡


横浜 うしみつ

〜ケレン？いや、これは型破りというのだよ〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。
今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆
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銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の
名前をご存知ですか？？　かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた
和の鉄人です😊
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ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、
あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を
(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)
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石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフは
エージシュートを5回も達成したレジェンド。
門を開けてみましょう😉👍
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★懐コース¥14850
  頂きます🙏。
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★前菜
子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれる
ものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉
⁡
★椀
ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだもの
ハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔
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★造り
タイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことの
ない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて
相変わらず型破り✨
⁡
⁡
道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や
食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭
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★焼物
海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。
一見、洋風かな？と思ったら和の料理。
味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆
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★揚物
恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。
(〃ω〃)💕
⁡
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★強肴
3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆
昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤
昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。
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★ご飯
へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。
これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖　今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と
風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄
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★デザート
タピオカ粉で出来た羊羹にシャーベット🍨
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ご馳走さまでした🙏。一時期は特殊な調理で"ケレン"
"邪道"など痛罵されてましたが新しい考えと日本料理を
更に美味しくしようとした努力の賜物。
古き和食を型破りで進化させた日本料理の貢献人だと
ジマは感じます。
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⁡
名前だけでなく料理にもその姿が映しだされていて
30年前の頃に戻った気分でした☺️
一度お会いしたいな🥹。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
 @ginza.rokusantei 
☎️お問い合わせ	050-5571-0644
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
・各線銀座駅徒歩3分
・新橋駅徒歩6分
・有楽町駅徒歩6分
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⏰営業時間
【ランチタイム】
火～金　11:30～15:00(ラストオーダー14:00)
土・日・祝　11:30～15:30(ラストオーダー14:30)
【ディナータイム】
火～日・祝　17:30～21:30(L.O20:00)
日曜営業
定休日
月曜日

銀座ろくさん亭

〜浦和の吉川晃司が創る絶賛鶏割烹料理屋❗️
　　　　本当に此処は埼玉の浦和か？〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、、びっくりしました((((；ﾟДﾟ)))))))あの埼玉が❗️ジマの生まれ故郷のダ埼玉に❣️(失礼だろ🤣😂)誇れる鶏料理屋さんを発見しました✨✨。
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最初に言います😂。おったまげました笑笑
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浦和にある「一六四 三上ル」さんにお邪魔します🖐🏻。"一六四"というのはこちらのお店の住所の番地で"三上"は3Fを指します。
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こちらの店。まだopenして5ヶ月なのに浦和TOP5に入るお店なんです😂💦💦💦
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ここの料理長が吉川晃司さん似なんです💕💕もぉストーリーに上がった瞬間、黄色い悲鳴の大合唱‼️ めちゃイケメンでした😄
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★今夜のお品書き¥15000(飲み放題)
    頂きます🙏。
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まず飲み放題のレベルが高すぎる('◉⌓◉’)。。。
ビールはロココをはじめウイスキー、日本酒も選び抜かれたレベル。。。ヤバいな_(･_･。
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☆所沢ビール　ビッチェズブリュー
我が故郷ジマの生んだ所沢地ビール🍺。スッキリとして苦味は少なく味わいも淡麗。
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☆埼玉県　神亀　純辛口
腰があって力強い。昔の日本酒🍶
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☆スコットランド　BOW MORE 12年
アイラの女王と呼ばれるシングルモルト。割っても十分な存在感とピートの香りが素晴らしい☺️
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★地鶏のスープ
5時間炊いたスープにワンタンが。。(・・)❗️。(｡･ω･｡)⭐️。(=ﾟωﾟ)美味い。。
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★地鶏のリエット
サクサクの生地、あれ？俺の知ってる埼玉ではない☀️。
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★レモングラス風味の藁焼き
藁の燻した香りの茶碗蒸しとウニ、ジェノバを添えて。和とも洋ともいえないこの料理。初めて食べる世界だ😳.。。
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★164-3ポトフ
舞茸の素揚げ、野菜、鶏節の出汁。鶏料理の中でも丁寧に作られ時間をかけて作られたポトフ。
この出汁。一滴も残せない❣️
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★函館　小西鮮魚店の地魚
キンキに鱈の白子、ゴボウのフリット。松笠焼きに似た皮目がパリサクでたまらない😆👍。
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★地鶏料理
塩釜で焼いた鶏のタコス🌮。セセリ、ツクネ
ハツ、ネギマ。充分な火入れです☺️ツクネには食感でペカンナッツを入れる芸当😯。
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★地鶏のパートフィロ
パイ包み焼き。ただ地鶏を焼いただけでなく更に
味を引き出す為に調理されお客様を楽しませる✨。鶏割烹と名付けられてますが正にその通り。
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★福井いちほまれ
土釜で炊かれた透き通ったお米。美味い( ꒪Д꒪)‼️
新潟の下越、滋賀、北陸になるとお米が透き通るような瑞々しい美味さのお米になりますね✨。
思わずご飯をおかずで3杯食べちゃった😂😂
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★デザート2種
お酒の入ったシャーベット、栗スイーツ。
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ご馳走さまでした🙏。(´⊙ω⊙`)。。本当にここは埼玉か？？もてなしも接客、料理どれも素晴らしくカウンター席での調理も圧巻❣️ 
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予約は食べログ〜まだまだ募集してますので埼玉の方、一度浦和で食べてみたい方は是非予約をしてみてください❗️
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最後は面白いものが手に入りますよ😉
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5600-5375
予約可否	
完全予約制
ご予約時間は
①18：00②19:00③20：00となります。
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🚃交通手段	
浦和駅アトレ北口（Suica専用）より徒歩2分、中央口より徒歩5分
浦和駅から295m
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⏰営業時間
[月～土]
18:00～23:00（最終入店20:00）
定休日
日曜日

一六四 三上ル

〜新装開店‼️新店❗️ハイコスパ焼肉❗️ライス・ナムル・スープお代わり自由❗️どなた様もジャンジャンバリバリ食べに来ましょう〜‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて今回も焼肉屋さんのご紹介をしましょう♪♪今日は新装開店なアノお店ですよ😉❣️ 
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新大久保にある「コギダ29 新大久保店」さんにお邪魔します🖐🏻。前回もご紹介したんですが、今回は更なるパワーアップ⤴️をしてきたそうです❗️
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あ😂最初にいいます😂かなりやばいです笑
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★米沢牛コース¥7400
   (飲み放題付)  頂きます🙏。
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このタイトルだけでヤバいんですが💦💦。校舎直送の山形県最高和牛"米沢牛"のよう破格コースですっ❗️なんと原価率50%超えだそうで、、🤣
。。大丈夫ですか？？心配になる💧💧
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★ユッケジャンスープ(食べ放題)
★ライス(食べ放題)😂
★キムチ、ナムル(食べ放題)🤣
このナムル、キムチ美味いなあ(･x･)。。。これだけでご飯と食べてご馳走さまでした〜‼️って帰れるぐらい😂👍
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食べ放題はヤバいよ笑。。
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★炙りユッケ
うわぁ〜〜お(・Д・)。。。口ん中に入れた途端溶けて無くなるぐらい熟成の進んだユッケ✨。こりゃご飯進むよ💫
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★ハツ、レバー
新鮮そのものなんでレバーはサッと焼きで✨。😍🙌甘いッ❣️レバーが甘い‼️
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★厚切りタン、薄切りタン
どちらもカリサクプリジュワな食感は健在❣️肉質が良すぎる💧。ホントに¥7000前後なの？？
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★ロース(タレ)
タレでロースは珍しいな(｀・ω・´)。。え❓(´⊙ω⊙`)トングで持った瞬間に引きちぎれてしまう柔らかさ。。しかも脂もそこそこにあって
タレとの噛み合わせもBest much‼️
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⁡
★シャトー、イチボ、ランプ
(´；Д；`)。。銀座辺りならウン万取られる店もあるのに佐藤君のお出ましですか🐮。どれどれ、、アンムッ❣️。。🤣🤣🤣😂そりゃ美味いよ‼️
肉が箸で引きちぎれて柔らかさと旨味の塊ですやん❣️
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ご馳走さまでした🙏。コース、値段どれも素晴らしい提供レベル👏👏。
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ただopenあるあるでオペが悪かったり、席同士がギュウギュウなのでもうちょっとフラットに食べたいな🤔。エアコンも寒いし🥶❄️
(アンタが半袖なのも悪いが😂)
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これだけの質のいいお肉と提供方法は群を抜いているので頑張ってほしいですね😊✌️新大久保の焼肉屋さんではかなり高いレベルなので、今度は一緒に誘って行きたいな😆🤝
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5600-5504
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
大江戸線「東新宿」駅から徒歩４分
山手線「新大久保」駅から徒歩９分
中央・総武線「大久保駅から徒歩９分
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⏰営業時間
月～金
17:00～23:00
（L.O.22:30）
土・日・祝日
17:00～23:00
（L.O.22:30）
日曜営業
定休日
なし

セルフ焼肉【焼肉セルフ】大久保店

〜癒しと安らぎの空間カフェ　WAO〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日もいい天気〜(´∀｀*)♪♪こんな陽気な日には陽だまりのカフェでのんびり過ごしたいですね✨
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金町にある「たべものと日用品WAO」さんにお邪魔します🖐🏼。北千住のカフェを行ったあと2人で葛飾亀有を突っ切って歩いて到着しました😊
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静かな商店街の中にあるカフェで季節のフルーツタルトや日用品を取り扱っているカフェです☕️
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★季節の焼きタルト　¥600
★かぼちゃのヴァシュラン　¥1680
★かぼちゃプリン¥680
　　　頂きます🙏。
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席は日差しの良い場所✨。下町の日常を眺めながらのカフェTimeは気持ちがいいですね😄
ではではご到着❣️ᰔᩚ(* ꈍ3)(εꈍ *)ﾝﾁｭ~~~
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目の前に秋のスイーツ王国が飛び込んできて胸がトキメキますね〜💖ではタルトから、、アンムッ❗️。。( 💓∀💓⭐️)  洋梨とシャインのタルトは
優しい甘さで口当たりも軽くサクサクの生地☆
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まーじで美味い✨✨✨。
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お次はヴァシュラン(パフェ)を😋。。(  ˊᵕˋ  )♡.°⑅パンプキンクリームにメープルやキャラメルアイスなどしっかりと作り込まれたスイーツ💫。
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ラストはカボチャのプリン🍮。おや？？いつものプルプルが出来ないほど密度がしっかりとあるプリン❗️中身はカボチャが詰まったプリンでもはやプリンと読んで良いのかわからないぐらい"カボチャ食べました🎃"と言えるぐらい重厚なカボチャプリン🌟
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ご馳走さまでした🙏
〜ZMAポイント〜
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・店内の撮影は禁止！料理のみ座ったままで。
・予約は公式サイトから予約。
・ワンドリンク制
𓃱𓃲𓃴𓃸𓃷𓃶𓃵𓃱𓃻
静か〜〜な雰囲気でゆったりと安らぎを感じながら食べられるカフェに巡り会えて感謝感謝🙏
皆さんもたまには息抜きして充実した日をお過ごしください☆ 
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ほんじゃあ、まったねぇ👋👋。
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-5876-3167
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
京成金町駅から442m
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⏰営業時間
11:00～17:00
日曜営業
定休日
火曜日
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たべものと日用品 WAO

〜チッチ　チッチ　針が刺さるぜ
　　　チッチ　心に〜
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⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今日は皆さんが首を長ーーくして待ってたあの店に行ってみましょう♪
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浅草にある「喫茶　ニューライト」さんにお邪魔します🖐🏻。永ちゃんファンなら誰しもが名前と知名度で有名なお店ですね✨。マスターは40年の筋金永ちゃんファン👍。店内は定番の永ちゃんの写真に囲まれた造りになっています🌟
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あれ(｀・ω・´)❓開店が9時の筈なんだけどな、、9時にマスターが愛用のチャリンコで来たぞ。。。どうやら開店はその日に違うそうです🤣😂💦
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初回来店ですし朝ですから、、
★ミックスサンド¥950
      頂きます🙏。
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店内のBGMはもちろんきゃりーぱみ○ぱみ○、、
ではなく永ちゃんですね❗️🤣🤣
(アンタ思いっきり口ずさんでたやないですかい)
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お🥰到着♪見た目は普通のミックスサンド。
どれどれ、、アンムッ❗️。。(｀・∀・´)👍
シャキシャキのレタスに辛子が効いてて朝から
目が覚めるサンドイッチですね🥪。
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コーヒーは薄口。あ😂ここの店。
全席喫煙可能ですのでプカプカ吸いたい方は
どうぞどうぞ😚😚
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ご馳走さまでした🙏。ナポリタンも気になるよなぁ〜🤔。。牛タンカレーも良いし、プリンアラモードも🍮、、。
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目玉焼き定食とカレーが同じ値段だからどんな目玉焼きなのか気になるけど😂😂😂
とまぁ、メニューも豊富でまた来店したくなる
喫茶店でした☺️。皆さんも暇な時を見計らっていかがですか？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

〜北千住の心優しき古民家カフェ☕️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はカフェ3連発で掲載していきたいと思いまーす♪♪
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北千住にある「わかば堂」さんにお邪魔します🖐🏼。2004年にopenし、北千住の住宅街の中にある古民家のカフェです♪
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開店と同時に行きましたがうわぁo(･x･)。。
列、列、烈海童、、💧笑笑　ふぅ(*･ω･)
なんとか席確保。。✌️
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★カボチャのプリンタルト¥1045
★スイートポテトタルト
　　頂きます🙏。
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楽しい会話と共に運ばれてきたのは今の季節に
ピッタリなプリンタルト🎃👍もうじきハロウィンも近いですからねぇ〜☆上のクリームとのコントラストも十分美味しそう😋♪
⁡
ではではアンムッ❣️。。(●´ω｀●)💕💕
うーーん💖マンダム、マンダム♡(๑♡ᴗ♡๑)
パンプキンマンダム🎃❣️ カボチャの優しい本来の甘さに加えて果肉？カボチャの身入りで作られたタルトはサックリと口の中でほどけていきます☆
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スイートポテトタルトはどうかな😋❓。。。
(♡”❥”♡//)💕間にラムレーズンが入っていて
スイートポテトとの相性もバッチリバチバチ‼️
レーズン合うんだ🤔。。知らなかった💦💦
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ご馳走さまでした🙏。
〜ZMAポイント〜
・予約は可能ですが、お食事をする方が
予約出来ます☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
雰囲気も良いし可愛い装飾品や椅子、机もウッディタイプで落ち着ける場所です♪
カフェ好き、甘いもの好きの皆さん？
のんびりと時間を忘れていかがですか？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5890-6194
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
北千住駅より徒歩5分以内
北千住駅から176m
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⏰営業時間
月曜〜土曜：12:00-23:00 (L.O) 
日曜、連休最終日：12:00-20:00(L.O)
日曜営業
定休日
年中無休

cafe. わかば堂

〜頑張れ‼️ 日本のおにぎり屋さん‼️〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今日もいい天気ですね♪♪今日は今月から始まったアフリカの子供達に給食を届ける"世界食料デー"に向けた おにぎりアクション✨。
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フォロワーさんからのリクエストもあり、ジマも一肌脱いでみようじゃないですか❗️飯田橋にあり
「むすびや」さんにお邪魔します🖐🏻。こちらは行きつけのおむすび専門店です🍙。
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⁡
健診後に必ずといってもいいぐらいに立ち寄るお店で、なんと具材が30種類以上の中から選べちゃう出来たてホヤホヤあたたかなおむすび屋さん☀️
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★むすびやセット¥770
     頂きます🙏
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・おにぎり2種
・唐揚げ1個
・味噌汁　てシンプル✨。
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⁡
握ってくれるのはおむすびには欠かせない心優しきお母さん方。皆さん一番のおむすびはお母さんが握るおむすびですよね☺️🍙。
⁡
⁡
ささっ🌻今日も美味しそうなおむすび定食が仕上がりましたよ〜〜♪♪今日は明太子と昆布山椒☆
アンムッ❣️。。。( . ̫ . )⸝⸝⸝🍵*ﾟ♡う〜ん(  ˶ˊᵕˋ)੭☆
ふっくら艶々したご飯と具材とのバランスが良く
お腹ぺこぺこの人にはたまりませんねぇ〜♪
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⁡
むすびやではおむすびだけでなく、味噌汁もテゲ美味の味噌汁なんですっ‼️ホントに朝、この味噌汁とおむすびだけでなんにもいらないぐらい美味いんですよ😂💦。
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⁡
ご馳走さまでした🙏。相変わらず心優しいおばちゃんとの会話が弾んでこんな時間になりましたか💦皆さんも10月、おにぎりアクションして楽しい時間と世界にshake handsをしてみませんか？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報　
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☎️お問い合わせ	03-3235-3094
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
東京メトロ飯田橋B3出口から徒歩
飯田橋駅から211m
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⏰営業時間
[月・火・木・金]
8:30～14:00
[土]
10:00～14:00
定休日
水曜日、日曜日、祝日

神楽坂 むすびや（おにぎり専門店）

〜秋の旬はめでたく紅白重❗️埼玉こだわりの鰻〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さてさて❣️秋の季節と共に鰻の旬がやってきました布😋♪この季節のためにどれだけ夏に我慢したか😭😭💦💦
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ふじみ野にある「一味亭」さんにお邪魔します🖐🏼。インスタで鰻屋さんを探していたところなんと白焼きとタレ鰻をダブルで味わえる鰻重に目が留まり是が非でも行って参りました✨
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⁡
駅からは少し歩きますが駐車場は広々としていて庭園が立派😳💧。。玄関口もまるで旅館に来たかのような造りです✨。
⁡
★紅白重¥6820
    頂きます🙏。
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待つこと数十分。。🐿️。🐇。🦩。🦧。。
来ましたよ❣️お吸い物、お新香と共に運ばれてきた鰻重😋✨。ではではアープン❣️
⁡
😗。。😍。。꒰ঌ(๑≧ᗜ≦)‪໒꒱⋆⸜💖
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テリッテリの鰻と綺麗〜〜に焼けた白焼きのコントラストが美しい😍😍♪♪何軒と鰻を食べてもこの瞬間だけはワクワク感が止まりませんねぇ🥰
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⁡
では先ずは白焼きから、、アンムッ❗️。。( ´Д`)y━･~~。。。さっぱりと。でも程よく脂もありつつしゃーわせ💞
⁡
鹿児島県出水市の鰻使用。入荷によっては宮崎県の新仔ウナギを使用しているそうです😊
⁡
⁡
お次はタレを、、、(ღ♡‿♡ღ)❣️さらに鰻本来の美味さを際立てる薄味で上品なタレの旨さ。これは重箱のご飯粒残さないようにかっ込みましょう♪
⁡
⁡
ふぅ〜。ご馳走さまでした🙏。秋の旬。確かに頂きました❗️縁起も良くスーパー美味しい鰻重。皆さんもいかがですか？？
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	049-262-5321
予約可否	
予約可
⁡
🚃交通手段	
○東武東上線「ふじみ野駅」徒歩８分
ふじみ野駅から515m
⁡
⏰営業時間
【水〜月】　
１１：００～１４：00(Lo)
１７：００～２0：0０(Lo)
日曜営業
定休日
毎週火曜日

一味亭

〜祝　openおめでとう‼️〜
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皆さん。こんにちは🌤️ZMAです🙏。今回は虎ノ門ヒルズステーションタワー T-MARKETされたお店をご紹介します🖐🏻。
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虎ノ門ヒルズにある「CRAZYPIZZA」さんにお邪魔します🖐🏼。10月6日openし、神楽坂でビブグルマンにも輝いたCRAZYPIZZAが虎ノ門にもopen✨✨。
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⁡
虎ノ門ヒルズ ステーションタワー T-MARKETは高さ266mの超高層ビル。地上49階の東京を一望できるビルの地下2Fにお店はありました😊
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⁡
シェフをはじめ国領のドンブラボー時代からのスタッフさんでジマをお出迎え❗️早速、祝い記念にビールを振舞って頂きましょう〜☆
⁡
★マルゲリータ
★ハーフ マヨコーン/ナポリ
★プリン　頂きます🙏。
⁡
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相変わらずの大盛況‼️聞くとカウンターだけでなく"共通席"と呼ばれる席でもピザを自由に食べられるとのこと。相当な客数だな😳💧。。
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⁡
しかも夜は前菜+ワインで平日でも商業施設の中では化け物級の大きさ。。神楽坂以上の人気になりそうな雰囲気が💦💦
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お😙相変わらず美味しそうなピザ🍕😍💕。耳までサクサクの生地とナポリのベーシックなピザがたまりませんね😆👍
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マヨコーンは子供っぽいのかな？と思ったら食べた瞬間、( ✧Д✧) YES!!( ✧Д✧) YES‼️
甘辛なソースとチキン、コーンがドンピシャ❣️
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プリンはパッションフルーツソースタイプの
甘酸っぱいパンナコッタプリン🍮。ナンテコッタ❣️(逆も港区級なギャグ🤣🤣)
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ご馳走さまでした🙏。皆さんも買い物をしてピザ食べて展望台で良い景色を見て恋人や家族、お友達といい雰囲気を味わってみてくださいね😉
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🚃交通手段	
虎ノ門ヒルズ駅から31m
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⏰営業時間
●10/6~10/30まで
平日土曜　11:00-23:00(22:LO)
日祝　11:00-22:00
●11/1から
ランチ11:00-15:30(14:30LO)
平日土曜ディナー17:00-23:00(22:LO)
日祝ディナー17:00-22:00(21:LO)
日曜営業
定休日
火曜日
🚘駐車場　有

CRAZY PIZZA at SQUARE

〜Happy Halloween🎃限定トーストはここ❣️〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。
今回はHalloweenのスイーツ達をご紹介していきたいと思いまーす♪♪
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市ヶ谷にある「No.4」さんにお邪魔します🖐🏻。
市ヶ谷周辺のカフェ、パン屋さんの中では大人気のお店ですね😊連日大行列なんですが、今回も人、人、人😅😅😅。。。
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限定のメニューは11時〜販売されているのですが
この日は整理券を持っても50番目💦💦
とはいっても並んだのは30分ぐらいですけどネ(｀・∀・´)👍
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★スペシャルフレンチトースト¥2000 
     頂きます🙏。
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焼き上げて到着しましたよぉ〜♪(♡∀♡〃)
今回はパンプキン🎃タイプのフレンチトースト💖💖Beautiful❗️ローストしたカボチャの種も合間って見た目も美味しそう😋
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⁡
ではでは、、アンムッ❣️。。➷➹➷(♥∀♥)
シットリとしたフレンチトーストにカボチャの風味と甘味をたーーっぶり含んだペーストが優しい
味を醸し出して😍💞
⁡
これは並びたくなる理由もわかりますね😄
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ご馳走さまでした🙏。今年もHalloweenの季節がやってきましたね♪♪皆さんも怪我のないように
フランケンシュタインの格好をして迎えましょう♪♪(なんでフランケン限定なんだよ😑💧)
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋　
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2022 百名店
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☎️お問い合わせ	050-5596-7274
予約可否	
予約可(夜のみ)
🚃交通手段	
東京メトロ有楽町線 麹町駅 徒歩5分
JR総武線 都営新宿線 東京メトロ有楽町線 市ヶ谷駅 徒歩5分
⁡
⏰営業時間
8:00 OPEN 〜 22:00 CLOSE (21:00 L.O.)
メニュー
8:00～10:45(L.O.)　：モーニングメニュー
11:30～CLOSE　　 ：ランチメニュー
日曜営業
定休日
無休（正月休み）
駐車場有(近くのコインパーキング)

No.4

〜つけ麺"一燈"からの独立された鴨出汁100%ラーメン🍜〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は皆さん大好きラーメン屋さんのご紹介です♪♪
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新小岩にある「鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki」さんにお邪魔します🖐🏼。つけ麺で有名な麺屋一燈で腕を奮っていた方が独立。店名のとおり鴨出汁100%を使用したラーメンを提供してくれます🌟
⁡
⁡
店の前には並びの列、列💦💦。少し並んで食券を前もって買うシステムですね⚡️。
⁡
★特製鴨出汁中華蕎麦¥1300
      頂きます🙏。
⁡
お😗見た目にも綺麗なラーメンですね😍💕。
醤油のぴちっとした香りが鼻をくすぐります🤤。
ではまずスープを、、、( '0')( '0')( '0')。。。
⁡
⁡
鴨の芳醇な深みのコクとキレのある醤油との兼ね合い。アッサリしながらも深みのあるスープですね🤤。こんな温泉に浸かりたい。。(どんな温泉やねん🤣🤣🤣)
⁡
⁡
麺はストレートかな？？スープを持ち上げるように絡んでやや硬め。麺<スープ押しかもしれません😄❣️ 具は鴨肉、鴨ミンチ、長ネギ、味玉、丸、ワンタン、海苔と豪華✨✨。
⁡
鴨肉には黒胡椒を塗し低温調理の火入れでスープに入れた時の温度も計算されてますね✌️。
ご馳走さまでした🙏。いやぁーー久々にラーメン食べましたがやっぱりキレッキレな醤油ラーメンは美味いですなぁ〜(*ﾟ▽ﾟ*)☀️
⁡
⁡
今度は塩や味噌の美味しいラーメン屋さんも行ってみたいよな🤔。。醤油だけじゃフォロワーさんに偏っちゃうし、栄養も偏るし、、
(栄養は別だろ😑💧)
⁡
皆さんも新小岩訪れたら一度食べてみてください♪。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴　2021.2022百名店
☎️お問い合わせ	050-5456-5055
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
JR総武線・総武快速線 　
新小岩駅(北口)から徒歩3分
⁡
⏰営業時間
【日～土】
昼10:00～14:00
夜18:00～20:00
(臨時休業、臨時営業等、ＳＮＳご確認下さい。)
日曜営業
定休日
木曜日

鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

〜This is it  TACUBO〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。
⁡
⁡
代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン
界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。
⁡
⁡
ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。
⁡
★おまかせ　¥26000
    頂きます🙏。
⁡
★Ever Green オリーブ
シンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。
⁡
★竹島さんモッツァレラ
日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T . T)。。
⁡
⁡
★キャビア　富山白海老
冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(｀・ω・´)。
⁡
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★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん
"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。
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⁡
★蝦夷鹿　黒無花果
鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。
手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。
⁡
⁡
★宝玉卵　ズッキーニ
キッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑
(遅刻するっつうの😑💧)
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★ジロール茸　秋トリュフ
オレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の
香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
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★タスマニア仔羊　玉葱
さて、メイン。TACUBOといえば薪焼きの技術。
一旦ローストした仔羊を薪焼きでカリッと仕上げる手法。一切れ切るだけで中から肉汁が大量に溢れていく(´；Д；`)。。。
⁡
なのに熱を感じたレアな食べ方。。玉葱も表面は乾いてるのに一口で瑞々しく熱々の熱と水分が口に広がる。。不思議だ。。魔法のローストだ。。
⁡
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★岩城島　マジョラム
青蜜柑のシャーベット。口直しではなくしっかりとした爽やかなデザート🍨。
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★木次パスチャライズ牛乳/ピスタチオ
純な牛乳ジェラート🥛。生のピスタチオ。くどくなく甘さも口に入れた柔らかさも十分のドルチェ✨✨
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★フィナンシェ
(΄◉◞౪◟◉｀)、。。これがTACUBOのフィナンシェ。。頭が取れたぐらいに衝撃だった。。
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ご馳走さまでした🙏。
〜ZMAポイント〜
・個室とカウンター。若干メニューが違います
・予約はOMAKASE〜
𓃘𓃘𓃘𓃘𓃘𓃘𓃘
シンプルで素材に対しての持ち味を引き出す料理法はイタリアンという枠の中だけでなく日本料理にも通じる部分を併せ持った素晴らしい技法と精神を料理に打ち込んでることが伝わる料理でした✨。
⁡
やはり高みをいくとシンプルに美味いという位置に行くのかな？？そんな気がします☺️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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🎗受賞・選出歴2017TAG
                           2018〜2023TAS
⁡
☎️お問い合わせ	03-6455-3822
予約可否	
完全予約制
⁡
🚃交通手段	
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口　徒歩8分
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩8分
東急東横線【代官山駅】北口　徒歩5分
⁡
⏰営業時間
[月～土]
16:00～23:00(L.O 20:00)
定休日
日曜
⁡


TACUBO

〜人形町に燦然と輝くイタリアン🇮🇹〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は美味しいイタリアンのお店をご紹介いたします♪
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人形町にある「Vinoteca Fiore」さんにお邪魔します🖐🏻。旬の食材を使用し、ワインに力を入れてるイタリアンレストランです♪
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お店に到着すると2Fへ御案内❗️
螺旋階段の先にはテーブル席がこじんまりと用意されています♪♪
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★プリフィックスコース¥7400
　　頂きます🙏。
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前菜、パスタ、メイン、デザートまで選べる
コースです☆ では一例をご紹介しましょう☆
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☆ペローニ・ナストロ・アズーロ
レモンフレーバーのイタリアビール🍺。
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☆ ミッレウーヴェ・ビアンコ
あまりワインは飲まないけど勉強も兼ねて
(｀・ω・´)♪♪ (꒪ȏ꒪)❗️ワイン苦手なアタスでも
スッキリ飲みやすいタイプ。香りも良い💕
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☆ ボッカディガッビア ロッソ ピチェーノ 
こちらは赤ワイン。(*゜Q゜*)‼️ボディがガツンとくるのかな？と思いきや、、ライトな口当たりで香りも鼻から抜けて美味い🍾。。
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ワインって美味しいんだぁ😳。。
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★とうもろこしのムース
上に塩味のしたとうもろこしと下はプティングのようなムース。口いっぱいに広がる
とうもろこしの旨味達✨。
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★パテドカンパーニュ
レバー入りパテドカンパーニュ。
定番だけど落ち着く味です☺️
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★渡り蟹のトマトクリーム
トマトクリームと聞くとまろやかでサラサラのコクのタイプが多いですが、これは全くの別物❣️
濃厚なトマトクリームでパスタとうまく絡み合っています☆聞くとシェフが創業から味を変えていないそうです👏👏
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★オリヴィアポーク
オリーブ🫒を食べさせて作られた豚肉。
しっかりと火入れがされているにも関わらず
シットリとした食感と脂身の甘さが十二分に
美味しさを物語っています☆
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★パンナコッタ、モンブラン
この季節だけのドルチェ🌰。素敵ですね☆
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ご馳走さまでした。よく見ると若い世代から
お年寄りまで幅広い年齢層の方達から愛されているお店ですね☆
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下町の隠れ家イタリアン🇮🇹。美味しく
堪能出来ました❗️ほんじゃあ、まったねぇ〜。

Vinoteca Fiore （ヴィノテカフィオーレ）

〜ALWAYS  4丁目の古き良きオムライス〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さ〜〜て、、今回はみんなの大好きな町中華♪行ってみましょう☆
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高円寺にある「中華料理 七面鳥」さんにお邪魔します🖐🏻。1959年創業の老舗中華料理店として昭和のそのままの造りで今も尚、営業されています😊✌️。
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まるで映画のセットのような看板といい、造りといいどこか懐かしさをかんじますね✨
openして行列のお客さんがあれよこれよと注文開始❗️ 意外と皆さん中華料理頼んでる人は少ないな(｀・ω・´)。
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★オムライス¥690  頂きます🙏。
　安いなぁ〜🤣🤣🤣💦💦💦
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お(ﾟﾛﾟ;)カウンター下に手を入れたら漫画が出てきました❣️作ってるのは70ぐらいの親方らしき人、、(｀・∀・´)💡鬼平でも読んで待ちますか♪♪
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しばらくすると千キャベと漬物のセット。そしてオムライスの登場‼️町中華らしくデンッとケチャップがかかってて美味しそうですね😋
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ではでは、、アンムッ❗️。。💕(๑♡ᴗ♡๑)💕
薄焼きだけど半熟に近い卵でパラシトのライスが
ケチャップと共に口に飛び込んできます🐣
うーん😆これ！コレですよ！洋食屋さんでは出せないなんとも言えない味わいのオムライス🍳。
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一気にかっこんじゃいましょう😄❣️
ご馳走さまでした🙏。
お店を出ると清々しい青空とコカコーラの看板が
趣を出していて昼メシには最高の時間でした👍
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皆さんもいかがですか？？古き良きあのノスタルジックな時代に時計を一瞬逆戻りさせて若き日の学生時代や青春時代の町中華へ❣️
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	03-3311-5027
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🚃交通手段	
ＪＲ中央線【高円寺駅】南口　徒歩５分
東京メトロ丸ノ内線【新高円寺駅】徒歩10分
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⏰営業時間
11:30～14:00
17:30～19:00(L.O.)
日曜営業
定休日
土曜日

七面鳥

〜緻密なのに大胆さを兼ね備えた鮨不二桜〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はお鮨屋さん。ご紹介したいと思いまーす♪♪  
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茅場町にある「鮨不二桜」さんにお邪魔します🖐🏻。以前、丸の内ビルのお店をご紹介しましたが、今回は茅場町本店会員紹介制の方をお送りします✨。
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会員制とはいっても一般の方も予約が出来るコースがあり、ここは1〜4Fまで同じ系列の和食店が
あるお店でJapanese food buildingと呼んでも過言ではないビルです(・∀・)。
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名店"ふじなが"で修行され東西合一の"新江戸前鮨'.を確立し、新しい技法だけでなく古の教えを追求したお鮨屋さんでもあります✨。
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★おまかせ¥22000〜
    頂きます🙏。
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☆生ビール
☆山形県　十四代　龍のおとし子
一口、、(　°-°)。。日本酒感が全くない極上の日本酒。。まるで宝石を液体にしたような味。。
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★前菜7種
時計回りに
芋焼酎で仕込んだ明太子、イワシの柔らか煮、根生姜のガリ、青森県産のもずく、落花生、もろこし豆腐、西京味噌漬けクリームチーズ。
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どれもお酒のアテにピッタリすぎて酒があっという間に無くなる笑💦💦💦
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◆2週間熟成　大間　大トロ
口に入れた途端、シャリだけが残りマグロの香気のみが残る代物。。いきなりのストレートパンチ。
いい意味で先が思いやられる。。
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◆天草コハダ
◆福岡　玄界灘　白イカ
丁寧な切り込みと青柚、塩味との噛み合わせが
なんとも🥰。。
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◆カンパチ　(だった気が...)
◆松茸　ウナギ茶碗蒸し
銀餡をかけた茶碗蒸し。温度はややぬるめ。松茸から出る水分と銀餡の固さを調整しウナギの香り、松茸の香りを逃さないようにした茶碗蒸し。
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よく計算され手の込んだ料理🤔。。
勉強になるな。。
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◆車海老
◆4日熟成　ボタン海老
表面をネットリとまとわりつく粘りの味と芯のプリプリ感のある差異が素晴らしい✨👏👏。海老で感動したのは"くろ崎"以来✨。
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◆中トロ
エッジの利いた中トロ。撮っても食べても美しい味。まさに美味しい💖
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◆希海NOZOMI 雲丹
( ꒪Д꒪)。。( ꒪Д꒪)。。ハイ❓という量のウニ。。
聞くと隣の板前が出して張り合ってるうちにこの量になったんだとか。。。ア○か🤣🤣💦
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そりゃ美味いよ🤣🤣🤣不味いわけがない❗️
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◆ノドグロ
◆アナゴ
ご馳走さまでした
〜ZMAポイント〜
・予約は食べログ〜可能です。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
どれもネタに対して熟成、切り込み、シャリの
味、噛み合う時の温度どれもが計算されたひとつの料理の域にまで達してます。
⁡
これは昨今の値段から考えると十分なプライスかと思いますので予約の取れるうちに是非よしなに❣️
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5594-2927
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
東京メトロ東西線茅場町駅二番出口から徒歩1分
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⏰営業時間
●不二楼 営業時間：17時～22時
LO21:00 ドリンクLO21:30
定休日
毎週日曜・祝祭日・不定休

鮨 不二楼

〜映えと肉質の火入れに特化した今注目の焼肉屋さん　焼肉 犇❗️〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さて、今回はリールでもあった中野坂上にある「焼肉 犇」さんにお邪魔します🖐🏻。
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"犇"と書いてひしめきと読みます♪2023年5月にopenしたお店ですが、最近インスタを覗くと巷で人気の焼肉屋さんだそうです☆
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今回はコースでお願いしました😀✌️
★梅コース¥6600
     頂きます🙏。やっすいなぁ〜💦💦。
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★犇ユッケ
上質な赤身のお肉に兵庫県の産んだ蘭王の卵を
使用したユッケ✨。見た目も綺麗ですね(o^^o)♪
味は、、ちょっと薄味タイプかな😉
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★肉5種盛り(盛り付けは日に変わります)
・厚切りタン(タン元)
・タンイチ(モトから下まで一枚切った状態)
・ハラミ
・ランプ
・ランボソの5つ
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厚切りタンが本当に分厚い‼️ 会員制の焼肉屋さん以来の分厚さ∑(ﾟДﾟ)。。。当然焼くまで時間はかかりますが充分なサクプリカリジュワなやつ😍
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タンイチはネギを巻いて食べますが中々乙な味^ ^
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★焼肉屋さんのポテトサラダ
半熟のゆで卵を崩して食べるタイプです✨
うーん😋港区女子やインスタ映え好きな
方必須なメニューですね✨✨
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★焼きしゃぶ
毎度お馴染み焼きしゃぶでございます😂
ただ使った卵はまた蘭王😂💦💦アタスは一体
何個の蘭王をたべるのよ🤣🤣
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⁡
★焼肉屋さんの茶碗蒸し
茶碗蒸し😳。。。あまり見かけない料理ですね。
中は、、椎茸と牛肉の角切り✨✨。面白いな🤔
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★TKG
またまた蘭王のご登場🤣🤣笑笑💦。今度から店名を"蘭王"にしたらいかがですか😂❓❓
ふわふわの白身に濃厚な黄身がTKGをさらに進化させてます🥰
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⁡
ご馳走さまでした🙏。これで¥6600は安いなあ〜〜💦💦
〜ZMAポイント〜
・コースは他に¥8800、¥12000のタイプがあり
　別でタン尽くしのコースも🤩‼️
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・ランチもやっています♪♪気になるメニューが
　ちらほらとありました😎👍
〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今度、ランチはアンケートを取って皆さんに聞いてみよう😙😙格安な焼肉なのに味は本格派の焼肉屋さん♪皆さんも是非良しなに。
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ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-4975
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
大江戸線/丸の内線　
中野坂上駅　A1出口より徒歩 3分
⁡
⏰営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
年末年始


焼肉 犇 ひしめき 中野坂上

〜街で友達にあったら楽しく会話してカタイことは抜きにして街焼肉食っちゃいなよ❣️〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さてさて今日は昨日行った焼肉屋さん。ご紹介したいと思いまーす🤗🤗
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神田にある「焼肉 神田精肉店」さんにお邪魔します🖐🏻。厚切りのタンと黒毛にこだわった焼肉屋さんだそうです✨。今日はせっかくなので永友とブラリ食べに行きましょうか❗️
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iPadでアラカルト注文していきます☆
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★センマイ刺し
  君は꒪꒫꒪)。。。要らない。。って言ってましたが
ねーー😙😙センマイ美味しいのにねぇ〜♪♪
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★厚切りタン
広げると分厚いタン┏焼肉┓⊂(゜▽､゜*)。
火が入るまで中々時間がかかりますね♪♪レモンを絞りーの☆アンムッ❣️。。✌️✌️
⁡
⁡
★ハラミ
★レバー
サクサクのレバーとタレがmuchしてgood❗️
ハラミはジューシーでご飯との相性もバッチリ❗️
⁡
★ロース
柔らか〜〜なロース(ˆ. ̫ . ˆ(ㆆᴗㆆ)💕
楽しいお話をしながらパクパクご飯を進めて
タレを付けてアンムッアンムッ言いながら食べられるのも焼肉屋さんの醍醐味ですよね☺️
⁡
★和牛カルビ
黒毛のカルビ♪♪サシも中々✨。ちょっと硬いかな？よく焼きの部類に入るカルビかもしれません🤔。
⁡
⁡
ご馳走さまでした🙏。2人でお会計¥10000ちょっと。。。安いなぁ😆❣️ 単品あたりのお値段が安いからあれよあれよと頼んじゃいますね😍
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皆さんも神田のガード下にある焼肉屋さん♪
ぷらぷらっときてみてください☆
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⁡
ジマさんオススメはなるべく薄切りの肉の方が
火のとおりと柔らかさでオススメですっ❗️
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	050-5600-5465
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
ＪＲ 神田駅 南口 徒歩30秒
神田駅から94m
⁡
⏰営業時間
【月〜金】
１6 ：００～２３：００
【土・日・祝】
１６：００～２３：００
日曜営業
定休日
年末年始

神田精肉店

〜享け継ぐ和の世界を爾今へ〜
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皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さぁ、今回は和食、日本料理の世界をご紹介しましょう♪♪
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新富町にある「味幸」さんにお邪魔します🖐🏼。
名店「京味」和食の神様　故西健一郎に師事。
味ひろで修行し2022年10月に開業。
教えを忠実に基本を漏らさずの和食の精神を料理にそのまま投影してくださるお店です。
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⁡
今日は品数と説明が多いので2回に分けます。
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★おまかせ　¥37500〜
 頂きます🙏。
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☆生ビール
☆京都府　日日　秋津山田錦
さっぱり。サラッと。
☆福岡県　65/13
フルーティーで旨味、酸の取り合いが✨
☆栃木県　仙禽　線香花火
ラベルも名前も美しい☺️。キレがあるのに円熟。
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★突き出し
淡路のばちこと瓜酢の物、カマスの寿司
インゲンと茄子のウテナ黒胡麻和え。ばちことは
ナマコの卵巣を干したものです✨。
三味線のバチに似てるからばちこ☺️
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⁡
淡い味の中に瓜の風味とばちこの滋味が広がります。
インゲン自体が身太なものに力優しき
黒胡麻との相性が。。うてなは茄子のヘタですね✨
⁡
ヘタを逆さまにすると如来様が座る臺(台)に見えるからうてな。別名"畑の椎茸"といわれます😊
⁡
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★胡麻豆腐
精進料理から通じる日本人の叡智の料理ですね✨
使用した胡麻のエグ味がない加熱と口あたりの
良い滑らかさ。上のタレも十分な美味さで、聞くと
下の豆腐より上のタレに対しての胡麻使用量を
多くして喧嘩しないように作られてるそうです🌿
⁡
⁡
★鱧刺し
梅肉のタレと煮切り醤油で。使用した鱧は韓国の済州。
近年良質な鱧だそうです。😗。。
味に余韻の残るハモだ。。すごいな。。
⁡
⁡
★雲丹
淡路島由良のウニ。由良の赤ウニは日本一といわれる
品質の高さと漁獲量の困難さでミョウバン不使用のウニ。
ゼリーに包まれてますがウニ自体溶けないように
仕事をした香り高い料理。。
⁡
あぁ🤤。。酒が進むわけだわ。。。
⁡
★お造り
鯛、クエ焼霜。鯛はもとよりクエはこれから
美味くなる魚ですが焼霜の技法により皮目に残る脂で
美味さを引き出しています。器も盛り付けも美しい🌹。
⁡
⁡
日本料理の真髄は素材の旨さを引き出すこと。
言葉にすると軽易に聞こえますが実際は五感を
駆使しなければ出来ない芸当。
⁡
いやはや、、頭が下がります。。
⁡
⁡
★鱧骨唐揚げ　新銀杏
鱧の骨に葛粉を塗して唐揚げにしたもの。小麦粉より粒子が細かいのでサラサラサクサクとした食感を生み出します。このはしりの銀杏大好き😍
⁡
⁡
★椀物
鱧豆腐の椀。鱧の叩いた身を豆腐に寄せて椀ダネにしたもの。出汁はすっぽん。細かい脂が浮き力強くしっかりと鱧に負けない出汁です✨
⁡
すっぽんのお椀とは贅沢な😧。。
⁡
★とうもろこし冷製茶碗蒸し
綺麗な真っ黄色の茶碗蒸し⭐️。優しい甘さのとうもろこしは冷たい茶碗蒸しにしても甘味が増し、香りも茹でた時より穏やか😄
⁡
器も艶やかで綺麗ですね💖
⁡
⁡
★焼き物
若狭湾グジの焼き物。一塩を入れたグジは身が締まり塩のおかげで旨味が全体に回ってますね😉。皮がびっくりするぐらいにサクサク❗️ あ(*ºωº)だから敢えて皮を外したのか。。👏👏
⁡
⁡
★茄子田楽　けずり節がけ
使用した茄子は鴨茄子。一口目から熱々の茄子で
トロッとした食感と味噌の良い塩梅の味が🤤。
使用した味噌は山利の味噌。水で溶くだけで充分な美味しさのお味噌ですよ🥰
⁡
⁡
★ニシン茄子
骨まで食べられるニシンと水茄子。おや😗さっき食べた茄子とは別。今度は歯にあたる抵抗感や水分が摘んで違う味わい😋。ニシン、茄子共に手を取り合う料理ですね✨
⁡
⁡
★ご飯もの
今日は鮎ご飯♪羽釜で炊いた鮎ご飯💫2杯目は魯山人ご飯で🌙。まさか古の料理が実現して食べられるとは( ﾟдﾟ )。。。
⁡
⁡
言い伝えでは陶芸家魯山人が客に振る舞ったご飯がこの魯山人ご飯。生の昆布細切りに鰹出汁を加えひたすらかき混ぜると粘りが出てそのままご飯にかける料理。
⁡
⁡
では、、ジュルジュ、、、(ﾉ ○ Д ○)。。。。
羽釜で炊けたご飯、昆布、出汁全てが日本の根底にある基本のものなのにまるで新しい時代に発明されたかのような味わい。。。清澄で豊かで優しいが、芯に鮮烈な味が凛として立っている。
⁡
⁡
朝もそんなに食べてないのでせっかくなので6種類色々ご飯を食べさせて頂きました🙏。
いやぁ👁️👁️。。どれも美味い。。。米単体だけなら旨さは①なのに他の素材が入ると旨さが⑩にまで膨れ上がる。。恐ろしや。。お米のチカラ。。
⁡
★甘味
ご馳走さまでした🙏。全て選りすぐりの旬の食材を生かして日本の美しさを体現されたような料理達でした。
⁡
本来"和"は和むと書きますが色々技法や取り入れを加えて更に新しい料理が生まれて食べる我々が和ます空間を与えられているような気がします☺️
⁡
⁡
うーん。。まだまだ勉強が足らないな。もっと深く、相手に寄り添うように理を知らなければいけませんね。
⁡
皆さんも機会があれば是非良しなに。
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-6280-3323
予約可否	
予約可
電話予約
🚃交通手段	
新富町駅から徒歩３分
定休日
日曜日


味幸

〜🍨息抜きにアイス食べてのんびり中目黒🍨〜
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皆さん。こんにちは🌦️ZMAです🙏。今日は打って変わって晴れ晴れとした天気からどんより涼しい季節ですね💫
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雷⚡️大丈夫でしたか？
おへそ取られませんでしたか🤣🤣🤣❓
⁡
今日は中目黒にある「プレマルシェ・ジェラテリア アンド オルタナティブ ジャンク 」さんにお邪魔します🖐🏻。店名長ッ‼️(ﾟωﾟ)💦💦。
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合成乳化剤・合成安定剤等添加物を一切使用していないイタリアンジェラートのお店でこちらの中目黒と京都と2店舗しかないお店です❣️
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⁡
店内は土日ということもあって人、人、人💦💦
なんと種類は40種類‼️(@_@)。。。
2フレーバー組み合わせても20回は全制覇は
出来ませんね😳💧。
⁡
★2フレーバー¥800
    頂きます🙏。
⁡
ジマは抹茶とココナッツ🥥にしました✨
こういう時って定番のアイスよりちょっと脱線
したフレーバーを楽しみたくなっちゃうんですよね😋😋
⁡
⁡
ではでは溶けないうちにアンムッ❣️
。。。Σ|||(♡ó〰 ò☆)💞
うーーん！口溶けのいい優しい味わいとサラッとした甘味が口いっぱいに溶けてきてマンダム💖
⁡
ココナッツ、抹茶共に香りがしっかりとジェラートに組み込んであるので口に入れた途端に誰もが笑顔になれちゃう味わいです⭐️
⁡
ご馳走さまでした🙏。他にも塩味のフライドポテトやケーキなど無添加の料理達も気になりますね☆  中目黒で美味しいランチのあとやお土産にいかがですか？
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴　2023百名店
☎️お問い合わせ	03-6303-0141
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
東京メトロ日比谷線
東急東横線　中目黒駅徒歩1分
⁡
⏰営業時間
[月・火・水・金・土・日]
12:00～20:00 
日曜営業
定休日
木曜日
⁡


プレマルシェ・ジェラテリア＆オルタナティブ・ジャンク

〜よかろうもん❗️ばりこて‼️〜
⁡
⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回ははじめての豚骨ラーメンを掲載したいと思います✨✨。
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見返したら豚骨ラーメンが無かったんですよね😳。。豚骨大好きなんですけどね💧
今日は東高円寺にある「博多ラーメン ばりこて」さんにお邪魔します🖐🏼。
⁡
⁡
高円寺と中野の中間ぐらいにあるお店ですが、本場博多から豚骨ラーメンを出店し、お店の立て看板に「本場の味をそのままで！関東風の味付けは一切していません」と書いてあります😳。。。
⁡
すごいこだわりっぷり💦💦
⁡
★チャーシューメン¥980+半替玉¥70
頂きます🙏。　安いなぁ😳。。
⁡
⁡
お👀。スープの色を見るとサラサラとした茶褐色。。匂いも豚骨臭が匂います。。これは期待していいのでは❓
⁡
着丼しました♪お😍❣️見た目にも綺麗な豚骨ラーメン❗️チャーシューが花びらのようにたくさん❣️(チャーシューメンですやん🤣💦)
⁡
⁡
ではではスープから、、ズズッ。。。
ｱｰ⸜(๑´͈ ꒫ `͈๑)⸝。。。サッパリしててややコクがあるスープですね〜♪♪アッサリしてるから2口、3口とイケちゃう、、💕
⁡
麺は細ストレートかな？？博多の麺を輸送しているそうです。1玉目はバリカタで頼みましたが
これまた麺との絡みも中々♪♪
⁡
⁡
試しに半替玉をヤワで頼みましょう(*ﾟ∀ﾟ*)。
。。。お⊂((・x・))⊃❗️ヤワの方がスープに絡んで美味い❣️。。もしかしたらヤワやカタの方が
スープに馴染んで好きかも😍💕
⁡
⁡
具はチャーシュー、ネギとシンプル✨。
ご馳走さまでした🙏。
食べ終わると列が並んで人気なお店が伺えます。
他にもおつまみ等も取り揃えたお店なので
お酒飲みながら〆にラーメンを食べるといった
芸当も出来そうですね♪♪
⁡
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
☎️お問い合わせ	03-5378-0326
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
東高円寺駅から、徒歩5分（0.4km）です。
中野駅から、徒歩11分（0.9km）です。
⁡
⏰営業時間
［火～土］
11:00～22:00
［日］
11:00～21:00
日曜営業
定休日
月曜日

博多ラーメン ばりこて

〜水天宮の帰りに本格讃岐うどんでランチ❣️〜
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⁡
皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。
今日は残暑を吹き飛ばす日本人ならではの
お店。ご紹介にM78星雲からグルメの味方ウルトラZMAンがやって参りました🚓💦💦
(オマヌでおバカなヒーローですw)
⁡
⁡
水天宮前にある「谷や」さんにお邪魔します🖐🏻。
本場讃岐うどんの製法と無添加、無化調の出汁で
提供したうどん屋さんだそうです✨。
⁡
⁡
12時前、まだカウンターは空いてるな（╹◡╹）。
★かしわ天つけうどん¥1200
     頂きます🙏。
⁡
⁡
店内からはうどんをトントントンと切る音と共にカツオの出汁の香りが鼻をくすぐります✨
どうやらアタリなお店かな☺️❓
⁡
⁡
到着♪到着♪。かしわ天が1.2.3.4つも⁉️🤩
茄子やかぼちゃの天ぷらまで😋♪♪
ではではつけ汁につけてズバッ❗️ズバババババッ‼️。。。( ✧Д✧) YES!!( ✧Д✧) YES!!👍
⁡
⁡
もっちりむっちりした食感のうどんとつけ汁に
アゴ出汁が入った美味さが口いっぱいに広がって
これは一気に啜りたくなるうどんです✨。
⁡
⁡
かしわ天も表面サクサク、中はジューシーで
うどんに負けない旨さです❗️
ご馳走さまでした🙏。久々に気持ちのいいうどんを食べましたが通いたくなる味ですね♪♪
⁡
⁡
水天宮前と言いましたが人形町からもさほど
遠くはないのでタタッとお昼済ますには
ちょうどいいかもしれませんね🙌
⁡
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
⁡
店舗基本情報
⁡
🎗受賞・選出歴 2020.2022百名店
☎️お問い合わせ	03-5695-3060
予約可否	
予約不可
🚃交通手段	
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、
水天宮前改札出て7番出口から徒歩1分
水天宮前駅から213m
⁡
⏰営業時間
11:00～21:30(LO 21:15)　通し営業
日曜営業
定休日
不定休
⁡


谷や

〜🇹🇭サワッディー‼新橋の夜市でタイ料理🇹🇭〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。９月ですよ❣️もう９月ですよ⁉️それなのになんですか⁉️この暑さは🥵💦💦。
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暑い気温には暑い国の料理で対抗しましょう♪
新橋にある「タイ屋台 999 新橋店」さんにお邪魔します🖐🏼。
⁡
⁡
タイの夜市をイメージとしたタイ料理のお店です♪働いているスタッフさんは皆さんタイ人✨。注文もタイ語が下に書かれていて料理名がスルスルと頭に入ってきます☆
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今日はアラカルトで頂きます🙏。
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☆シンハービール
タイで最もpopularなビール🍺。飲み口はスッキリなのに奥深いタイ版プレモルかな❓
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★蒸し海老生春巻き
タイ料理の定番❣️通常は生ですが蒸しは以前
あった有名なレストランでの復刻版を出したかったそうです😋。モチモチの皮に海老、もやしと
中の具材がシャクシャクと良い感じ（╹◡╹）
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★空芯菜炒め
ヌルッとした食感と青菜特有のシャキシャキ感
が嬉しいおつまみにはもってこいな炒め物♪
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★牡蠣お好み焼き
日本風と違っておっきな牡蠣がゴロゴロ入ってて
フワサクではなくもっちりとお好み焼きとグラタンのような味わい♪別皿のソースが良い仕事をするんですよ😚
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★カエルさんの唐揚げ
ストーリーに上げた途端、😱阿鼻叫喚な料理😱
こうみえてカエルは高タンパク低カロリーで
鶏肉のような味とサクパリな部位があって美味しかったですね🌟
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★グリーンカレー
タイといえばグリーンカレー🍛✨。
ココナッツミルクの風味、強烈な辛さ💦💦
夏の残暑を吹き飛ばすかのようなカレーです♪
辛いヽ(￣д￣;)ノ。。。
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ご馳走さまでした🙏
他にもカオマンガイ、パクチーサラダ、トムヤムクンなどタイを代表する料理達や夜市で見かける
マニアックなメニューも目白押し❗️
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美味しいビール片手に喋りながら美味しい
タイ料理を楽しんでみてくださいね😉👍
ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5872-8056
予約可否	
予約可
🚃交通手段	
JR新橋駅烏森口より徒歩3分
新橋駅から194m
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⏰営業時間	
月～金 
11:30～15:00（L.O14:30）
17:00～23:30（FL22:30,DL23:00)
土日祝日 
11:30〜23:30（FL22:30,DL23:00）
日曜営業
定休日
12月31日〜1月3日

タイ屋台 999-カオカオカオ- 新橋店

〜蒔田の家庭的イタリアン Komakine〜
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皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は横浜のイタリアンを紹介します☆
蒔田にある「BiOsteria Komakine」さん
にお邪魔します🖐🏻。
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元々は　　さんの掲載を見て来店しました✨。
パスタがめちゃくちゃ美味そうだったので
横須賀の帰りにお腹ぺっこぺこの状態で
アラカルトで注文していきます👍。
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ちなみに店名のビオステリアとは食材の全てが
有機、無農薬で作られた料理店だそうです☺️
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☆自家製ジンジャーエール
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★頂鱒"イタダキマス"のカルパッチョ
栃木県日光で育てられた鱒です。一口食べると
マス特有の臭みは一切なく、マスの上品な
脂と散りばめたトマトレモンの葉
ビネガーが優しく包んでます♪
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美味いな😗。これがイタダキマス。
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★鹿肉のロースト
火入れの仕上がり具合もお見事❗️真っ赤な
レアでナイフを入れた途端、筋繊維の
プツッとした入り方が気持ちがいい☆
なによりもビックリしたのが近年原価が高騰
しているパルミジャーノをふんだんに使った
サラダ🥗。。(；ω；)。。ﾀｶｲﾖ。
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★ルッコラのペペロンチーノ
通常よりもパスタは硬め。アーリオの香り
ルッコラの苦味、生ハムの塩味と旨味。
いずれも良く調和しています😉👍❗️
思わず中皿のまま一気呵成に食べちゃいました笑
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★48時間煮込んだラグー
せっかくなのでもう一枚パスタを
おかわりしました✨。ではではアンムッ❗️
。。( ꒪Д꒪)🔥ラグーソースに使用した
赤ワインもチーズも全ッ然ケチってない❣️
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旨味が口の中で爆発するような瞬間のパスタ🍝
パスタはそこまで力を入れてるような
レストランはあまり見かけませんがこちらは
パスタだけでも食べに行きたい店です⭐️
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ご馳走さまでした🙏。いやぁ〜〜
びっくりした💧💧。。自己主張してくる
イタリアンを食べたのは久方ぶりです。。
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いいお店を教えて頂きありがとうございます😊
次回はご一緒に食べに行きたいですね♪
横浜のイタリアン🇮🇹コレを食べる為に行く
価値アリです😉　ほんじゃあ、まったねぇ〜👋
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店舗基本情報
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☎️お問い合わせ	050-5570-7233
予約可否	
予約可
＊メイン(お肉料理)ご注文の方のみ
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🚃交通手段	
蒔田駅から41m
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⏰営業時間
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11:30～13:30（L.O）14:00（一時閉店）
※ランチタイムのご予約は承っておりません。
18:00〜20:30（L.O）21:30（閉店）
日曜営業
定休日
月曜日

@ZMA066

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"マジ美味グルメフードライター" 矢沢ファンのジマさんが選ぶフードレポ・甘いもの〜高級店まで多彩に掲載⭐️ ・年間400件以上食べ歩き✨ ・Retrip、aumo 全国Top100選出🎖

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