ZMA066tens.ZMA066tens.11/1/2024〜新たなイタリアンの旅へ。tens.〜 皆さん。こんにちは🌞。 ZMAです🙏。今回はイタリアンレストランの新店をご紹介します♪ 外苑前にある「tens.」さんにお邪魔します🖐🏼。人気イタリアンレストランmalcaから姉妹店として10月27日にopenしたお店です。 お店は厨房との距離感が近くなりより臨場感を感じるレストランとなりましたね。壁と席はやや狭めですが😅💦💦。メニューはおまかせ〜アラカルト等あり。以前と業態は変わらずここでの限定メニューも兼ねて頂きましょう♪ お値段は2人前のお値段。1人様なら 値段の60%の料金で頂けます🙏。 ☆malca ビール¥900 ではでは乾杯ウェース❗️ ★ カンパチカルパッチョ¥4200 石川能登中田のカンパチに蕪、焼きナスを 加えたカルパッチョ。魚自体の身質が半端ないのであと3皿ください🤣🤣💦💦 ★神戸ビーフ ボリート¥4400 スネ肉を塩煮込みした料理。野菜は蔓紫。 実山椒のアクセントもあってしっかりと食べ応えのある料理✨✨。 ★ ジェノベーゼ¥5500(1皿)* 自家製イクラを白ワインで漬けたイクラを たんまりと🤤。。冷製パスタのジェノバも 相まって良き良き♪ ★シラス、セリアーリオオーリオ¥3800 釜揚げシラス、芹、カラスミのシンプルパスタ🍝。シンプルだからいくらでも食べられる😋。皿に残った乳化具合もお見事❗️ ★ サムライオイスタートレビス ¥4200 坂越産の今が旬の牡蠣に苦味のあるトレビス のクリームソースパスタ。乳製品との組み合わせで牡蠣が更に美味くなる🤤。。 しかもトレビスの苦味が引き締めてパルミジャーノのアミノ酸のコクが。。👍👍 ★ アメーラトマト¥3800 手打ちなスパゲットーニを使用したカレティエッラ。カレティエッラはニンニク、唐辛子、トマトを使用したソースです。 (地方によっては名称変わるので割愛ww) 熱々のスッキリとしたトマソーに歯を押し返すような食感のパスタ🍝。すいませーん。 400gくださーい🤣🤣 ★ サフォーク種ホゲット¥9000 ★tens.のプリン¥1800 ご馳走さまでした🙏。トータルでお会計は ¥20k〜30k前後と見てもらえれば、、 ワイン飲む方ならもっとするかも💧。 日本の食材を使用してイタリアンに落とし込んでる感覚が鮮烈でどれも新鮮でした。 皆様もご機会あれば是非❗️ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 ☎️お問い合わせ 050-5594-5345 予約可否 予約可 ご予約はTableCheckより 🚃交通手段 東京メトロ 銀座線 外苑前駅より徒歩1分 外苑前駅から110m ⏰営業時間 月日以外 18:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 月・日 定休日
11/1/2024
〜新たなイタリアンの旅へ。tens.〜 皆さん。こんにちは🌞。 ZMAです🙏。今回はイタリアンレストランの新店をご紹介します♪ 外苑前にある「tens.」さんにお邪魔します🖐🏼。人気イタリアンレストランmalcaから姉妹店として10月27日にopenしたお店です。 お店は厨房との距離感が近くなりより臨場感を感じるレストランとなりましたね。壁と席はやや狭めですが😅💦💦。メニューはおまかせ〜アラカルト等あり。以前と業態は変わらずここでの限定メニューも兼ねて頂きましょう♪ お値段は2人前のお値段。1人様なら 値段の60%の料金で頂けます🙏。 ☆malca ビール¥900 ではでは乾杯ウェース❗️ ★ カンパチカルパッチョ¥4200 石川能登中田のカンパチに蕪、焼きナスを 加えたカルパッチョ。魚自体の身質が半端ないのであと3皿ください🤣🤣💦💦 ★神戸ビーフ ボリート¥4400 スネ肉を塩煮込みした料理。野菜は蔓紫。 実山椒のアクセントもあってしっかりと食べ応えのある料理✨✨。 ★ ジェノベーゼ¥5500(1皿)* 自家製イクラを白ワインで漬けたイクラを たんまりと🤤。。冷製パスタのジェノバも 相まって良き良き♪ ★シラス、セリアーリオオーリオ¥3800 釜揚げシラス、芹、カラスミのシンプルパスタ🍝。シンプルだからいくらでも食べられる😋。皿に残った乳化具合もお見事❗️ ★ サムライオイスタートレビス ¥4200 坂越産の今が旬の牡蠣に苦味のあるトレビス のクリームソースパスタ。乳製品との組み合わせで牡蠣が更に美味くなる🤤。。 しかもトレビスの苦味が引き締めてパルミジャーノのアミノ酸のコクが。。👍👍 ★ アメーラトマト¥3800 手打ちなスパゲットーニを使用したカレティエッラ。カレティエッラはニンニク、唐辛子、トマトを使用したソースです。 (地方によっては名称変わるので割愛ww) 熱々のスッキリとしたトマソーに歯を押し返すような食感のパスタ🍝。すいませーん。 400gくださーい🤣🤣 ★ サフォーク種ホゲット¥9000 ★tens.のプリン¥1800 ご馳走さまでした🙏。トータルでお会計は ¥20k〜30k前後と見てもらえれば、、 ワイン飲む方ならもっとするかも💧。 日本の食材を使用してイタリアンに落とし込んでる感覚が鮮烈でどれも新鮮でした。 皆様もご機会あれば是非❗️ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 店舗基本情報 ☎️お問い合わせ 050-5594-5345 予約可否 予約可 ご予約はTableCheckより 🚃交通手段 東京メトロ 銀座線 外苑前駅より徒歩1分 外苑前駅から110m ⏰営業時間 月日以外 18:00 - 02:00 L.O. 料理01:00 月・日 定休日