目の前で炙ってくれるタイプの炙り肉寿司！
焼いてるとこ見ながら飲んじゃう、と思いながら、結構火力が強いのであっけにとられております🤣

今回私が伺いましたのが新宿駅の東口にほど近い、和牛と牛タンの店あそばれ新宿東口店さん。
超有名ホテルシェフ監修の、和牛と牛タンがウリの肉割烹が、リーズナブルな価格で楽しめます！

まず料理が本格的でして、中華系の料理も多いんですが、お通しから雲白肉（ウンパイロウ）が来ちゃうという本格っぷり🤣

雲白肉ってのが薄く切った豚バラ肉を茹でて薄切りにし、香味タレなどをかけて食べるっていう料理なんですが、いや、普通の居酒屋のお通しで出てくるレベルじゃないでしょ🤣�

その他にも飲み物にもこだわりあり、あそばれレモンサワーとかあそばれハイボールとか、店名を冠したドリンクがあるんですが、

そちらで使われるシロップ類はなんと自家製！

レモンサワーはお店で一ヶ月間漬けこんだ特製レモンシロップとか、ハイボールは自家製はちみつベースのシロップを使ってまして、飲んでみると他のお店では飲めない深い味がします。
ちなみに金額は他のお店の普通のハイボールと比べても高いとかじゃないですから、これを飲みに行くためにあそばれさん行くってのもアリですよ、もう、それだけでお得😁

とはいえやっぱりメインは肉料理ですからね！

色んな肉料理を堪能してきましたよ～😆

最初に頼んだのが鳥味噌ピーマン、生のピーマンに特製の肉みそを乗っけて食べる料理です。
ピーマンシャキシャキ、肉みそ濃厚、コレはビールが進みますぜ・・・

からのオススメ料理、とろける角煮、牛タン元極上炭火炙り焼、牛タンユッケです。

角煮はホントにとろけちゃう、脂のコッテリ感を楽しめつつも、黒酢ソースなので意外とさっぱり食べられます！
フォークでズバズバ切れる角煮を頬張ったうえで、自家製あそばれレモンサワーに合わせるとこれがまた・・・😋

牛タン極上炭火炙り焼はこれはもう、説明不要でしょう！！
希少部位であるところのタン元を贅沢に使用、やーらかいお肉を秘伝のタレに漬けて炭火で焼いた逸品です。

こんなもん食べたらもう、

肉食ってんな！と！
今日贅沢しちゃってんな！と！
あぁ、幸せ！と！！

もう、牛タン好きの人はマストです、絶対頼むべき！！

さらには牛タンユッケですよ！
こちらのお店には和牛ユッケと牛タンユッケ、2種類のユッケがあるんですが、今回は牛タンユッケを頂きました！だってあんまり見たことないから！

こちらかなり薄く切られてますが、タンのコリコリ食感はしっかり楽しめるという絶妙な厚み😍
ネギ塩ダレを絡ませて食べると、タンの旨味と食感と・・・
ここは贅沢に、てっさみたいに何枚かガバっと一気に食べたいとこですね！

ちなみにですね、こちらの料理に合わせてるお酒はこふくろうという麦焼酎になります。
ここの嬉しいのが料理メニュー、今回は牛タンユッケに、その料理に合うお酒も併記してあることなんですね！

私みたいに飲むのは好きだけどお酒の知識は全然無い・・・というガサツ呑兵衛には、この料理に合うお酒が書いてあるというのはとてもありがたい😆
他にもお店オススメの組み合わせが色々ありますので、ぜひ試してみてください！

あとは大山鶏のよだレバ！
鳥取県のブランド鶏であるところの大山鶏のとろけるレバーを、特製ダレでよだれ鶏として出してくれます！！

薬味がたっぷりかかったやわらかいレバーを、濃厚ダレに絡めて食べる・・・あぁ、至福🤤

で、和牛一枚炙り寿司。
こちら席で店員さんが炙ってくれます！こーゆーのも楽しいお店ですね😁

今回私はレアでお願いしましたが、焼き加減もお願いすればよく焼きとかにもしてくれるとのこと。
脂身部分にはちょっとしっかり目に火を通したりして、何気に細かい技が光りますな🥰
かなり脂が乗ってますが、上品な脂なのでさらっと食べられますよ！

色んな種類の美味しいお肉、牛タン料理が食べられるだけでなく、お酒のシロップが自家製だったり、料理に合わせるお酒までオススメしてくれる、きめ細かなサービスが嬉しい、あそばれ 新宿東口店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　あそばれ 新宿東口店

ジャンル　居酒屋、牛タン、しゃぶしゃぶ

予約・お問い合わせ　050-5571-2687　予約可

住所　東京都新宿区新宿3-35-10 ローヤルプリンスビル 5F

営業時間	
16:00 - 23:30
L.O. 22:30

 定休日
12月31日~1月3日は休業日となります。

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和牛と牛タンの店 あそばれ 新宿東口店

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見た目は女、味覚はオッサン！
キレイなバルより煮込みとか出てくる汚い居酒屋が落ち着くタイプ🤣
インスタ映えとは無縁の茶色いギャラリーです

炭水化物とビールってのがまた・・・たまらんのよね🤣
なんなら上の肉一枚につきビール1杯飲めそうなくらいで🤣

今回私が伺いましたのが、御徒町駅からほど近い、重慶火鍋 海龍宮 上野店さん。
夜は様々な火鍋のコースが楽しめるお店ですが、今回はランチでも出している牛肉麺についての投稿でございますよ😁

こちらのお店がかなりのガチ中華のお店でして、牛肉麺も正式名称が「于師傅牛肉麺」。ウシェフぎゅうにくめんと読むそうです。
まず種類が豊富で、塩味は清湯・農湯が選べて、その他にもトマト牛肉麺、塩味の牛雑麺(上に乗ってる具が違います)、醤油牛肉麺、麻辣牛肉麺から選べます😆

に、加えて、麺の種類も3種類から選べます！
こちらの麺、自家製面だそうで、細麺、きしめん(平打ち麺)と、その中間の太さの麺から選べるので、味が5種類ですから実質15種類から選べるということで、こりゃコンプリートが大変だ😍

この日私が頂いたのは、麻辣牛肉麺のきしめん！
写真で見るとめっちゃくちゃ辛そうですが、そこまで辛いわけではなく、辛いの苦手な人でも美味しく食べられると思います😁

麺が太麺で食べ応えあり、縮れてるのでスープともしっかり絡んで、とても美味いです😋
上の牛肉もやわらかくて、肉感がとんでもなくて、かなりの食べ応えとなっております！

それもそのはず、麺が結構な量ありまして、普通のお店だと大盛に近いんじゃないかな？
女性とかだと結構お腹空かせていった方がいいかもしれません！

まぁ、私は麺が美味すぎて、ビール飲んだりハイボール飲んだりしてますけども🤣

コチラの牛肉麺、見た目に引っ張られるとかなりインパクトある味に見えますが、
化学調味料なし、添加物なし、スープは牛骨100%で取ってますので、実はかなり体に優しい味がします！
脂も美味しいですがかなりサラサラしてますしね。これは、多分、カロリー0！

・・・まぁ、戯言は置いときまして🤣

それが逆にちょっと弱点と言いますか、こってり系、ガツン系のラーメンが好き、という方にはちょっとインパクト不足という側面も・・・

が！安心してください！

卓上調味料でニンニクと辛味噌が置いてありますので、インパクトを追加したい方はコチラをぜひ😁

ここで忘れちゃいけないのがコチラのお店、ガチ中華のお店ということでして🤔
ニンニクもかなり香りが強いし、辛味噌は結構辛さが容赦ない！

特に辛味噌はちょっとずつ足して、味を確かめながらの方がいいかと思います。
麻辣牛肉麺の辛さは優しめだったのに、辛味噌は厳しいのかい、と🤣

添加物無し、スープは牛骨100%の優しい于師傅牛肉麺を楽しむもよし、ニンニクと辛味噌ガバガバ入れてガツン系の于師傅牛肉麺を楽しむもよし、しかも種類豊富な味も楽しめるという、ついつい通いたくなるお店、重慶火鍋 海龍宮 上野店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　海龍宮 重慶火鍋（カイリュウグウ ジュウケイヒナベ）

ジャンル　中華料理、四川料理、しゃぶしゃぶ

予約・お問い合わせ　03-3836-1811　予約可
ネット予約時にコースの確認などでお客様へご連絡を差し上げることがございます。予めご了承ください。

住所　東京都台東区上野4-5-6 ウイズビル B1F

営業時間　11:30 - 00:00

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海龍宮 重慶火鍋

先生！生卵は卓上トッピングに入りますか！！
・・・いや、入るわけ・・・ええぇ！？

今回伺いましたのが、西武新宿駅からすぐの駄目な隣人 新宿店さん。
店名からだとなんのお店だかさっぱりわからないと思いますが🤣こちらラーメンと土鍋ご飯のお店です。
もう、ラーメンライスを前提としたお店ですな😤

とにかくこだわりの強いお店で、まず内装からして某有名アーティストが手がけたラーメン屋とは思えないおしゃれでかっこいい内装デザインで女性や若者が気軽に入りやすいお店。

そんなお店がラーメンにこだわりが無い、はずがなく、

麺は昭和24年創業の老舗菅野製麺所の全粒粉使用麺、
チャーシューは自家製ダレでマリネした低温調理したロース肉のレアとじっくり煮込んだとろっとろのバラ肉の２種類、
スープはブイヨン・ド・レギュームと本醸造濃口醤油で作り上げたスープで、仕上げに隠し味でしょうがをコンフィした油をブレンド・・・

・・・なんて？っていうワードが散見されますが、こちらのお店フレンチ出身のシェフが素材からこだわって作ったラーメンということなので、ラーメンですがフレンチの技法が使われているんですね！

しかもカスタマイズ可能ってことで、麺が太麺・細麺から選べて、並盛・大盛も無料で変更可能・・・なんてのはまだまだ序の口で、

・嘉永２年創業、山本海苔店の海苔
・元禄12年創業、にんべんの鰹節粉
・こだわり抜いた本醸造の濃口新本格醤油
・削りたての黒胡椒
・オリジナルスパイスで作り上げたニラ胡椒
・新鮮生卵

の卓上トッピングが全部使い放題・・・
・・・なんて？🤣

と、まぁ、卓上トッピングというにはあまりにも豪華な面々でラーメンをカスタマイズ可能です！海苔のトッピングが有料ってとこもあるのに、生卵まで無料とは・・・😯

インパクト大ではありますが、卓上トッピングの話ばっかするのも何なので🤣ラーメンの話に移りますが、

や、ラーメンとんでもなく美味しいですよ！
今回頂いたのはSUPREMEという特製ラーメンの太麺。

スープはしょうゆベースの透き通った淡麗系、化学調味料を極力控えた優しい味で、スッキリ飲めます。

麺は小麦の粒が見える全粒粉麺で、小麦の香りがしっかりする上にスープが絡んでまぁ美味い！

上に乗ってるチャーシューも低温調理のレア目なチャーシューで、やわらかい上にまぁでかい！しかもそれが2枚！！

卓上トッピングで生卵あるってのに特製ラーメンには味玉が入ってまして🤣
こちらも半熟でしっかり味が染みてて美味い😋

卓上トッピングで海苔をしこたま載せたり、黒胡椒やニラ胡椒でピリッと味をシメたり、生卵を茶碗に溶いてそこに麺を付けて食べたり、と色んなことできます！これは、楽しい😍

で、それに合わせる土鍋ご飯。
普通の土鍋ご飯ももちろんあるんですが、黒毛和牛の乗っかったせいろご飯も頼めます！
・・・黒毛和牛のせいろご飯！？

なんかもう、驚いてばかりですが🤣

薄切りの黒毛和牛がこれでもかと乗っかったせいろご飯を、茶碗に取り分けて食べるわけですが、
そらね。そらもう、生卵かけるよね🤣

牛の脂と甘めのタレと、生卵が絡んだ土鍋ご飯、これは、これはもう、アカン・・・トブぜ😍

もちろんラーメンのスープとの相性もバツグンで、控え目に言っても最高でございます！

そらね、黒ラベルもつけますよね🤣
次は鰹節を多めにかけて、魚介系みたくして食べてみようかな！

あとは、今回大盛にしたけど、並盛にして黒ラベル2本かな🤣

と、卓上トッピングが豊富なのもあって、次回来たときはこうしてみようという夢も広がりますな😍

ラーメンは素材からこだわり、ご飯は土鍋で炊いて、しかも黒毛和牛まで乗っけてるというこだわりようなのに、
凄まじい量と内容の卓上トッピングで自分好みの味にカスタマイズまでできるという、あまりにも懐の深いラーメン屋さん、駄目な隣人 新宿店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　駄目な隣人 新宿店

ジャンル　ラーメン

予約不可

住所　東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 1F

営業時間	
■ 営業時間　11:00～スープ無くなり次第終了

■ 定休日　無し

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駄目な隣人 新宿店

伊勢海老と蝦夷アワビのおでんて、アナタ！
写真だけで飲めちゃいますよ、こんなもん🤣

今回私が伺いましたのが、麻布十番駅からほど近い、礼（れい）さん。
店主が厳選した美味い肉と旬魚と野菜、こだわりのおでんで楽しむ肉割烹がコンセプトで、本格的な和食を楽しめるお店です。

店内の雰囲気もとてもオシャレ😁
窓際の席に個室なんかも用意されてまして、知ってると自慢できるお店だと思います！

今回いただいたのは礼のおでんづくしコースということで、礼さんのおでんを端から端まで楽しんでまいりましたよ！

なお、こちらのコース日によって内容が違う場合もありますので、その辺はご了承ください。

まず出てきたのが先付けのホタルイカ！
ホタルイカがしっかり肉厚で、酢味噌のかんじもちょうどよく、とりあえずビールにしちゃいましたが、いきなり日本酒を行きたくなってしまう料理が出てきましたね🤣

そっからおでん尽くしコースがスタートで、大根、厚揚げとまず出てきます。

大根にたっぷりお出汁が染みてまして、関西風のお出汁なのでもうとても優しいお味。
に、こちらもお出汁が染みたとろろ昆布が添えてありまして、とろろ昆布だけで食べても飲めるし、大根と合わせても、最高😍
この一皿だけでどんだけ飲めるんだ、とろろ昆布舐めながらだけで相当飲めるぞ🤣

からの厚揚げ、こちらもお出汁を吸ってるのはもちろんなんですが、そのまま出てくるわけではなくて小葱と生しらすが乗っかって出てきます！このひと工夫が嬉しいね😁

で、手羽先と卵。
手羽先もしっかり煮込まれてて肉がホロホロと骨から外れるのがまた、いいですねぇ😆

そして卵と言えばおでんの花形ですが、なんか割ると黄身がエライ濃い！卵にもこだわりあるみたいですね。
こりゃ美味しくない、わけがないですわね😁

そしてロールキャベツ！ロールキャベツ好き😍
上にちょこっと柚子胡椒が添えてあるのがまたいいんだ！優しいお出汁が染みたキャベツにピリッと柚子胡椒が効くのがたまりませんぞ😋

そしてこの辺から日本酒に切り替えております、そら抗えませんて🤣
またおちょこがオシャレなんだ！

餅巾着、牛すじ豆腐、あぁ、こんなもん日本酒飲む以外の選択肢はありませんて！
牛すじのプルプル具合を動画撮っちゃった😆

で、さつま揚げ、生姜天、こんにゃく、ワカメのおでん。
や、コレはもう見た目で美味しいのはお分かりいただけると思うんですが、特筆すべきはわきの飲み物なんですね。
日本酒からさらにコチラに切り換えてるんですが、さて、コレは何でしょう・・・

あの、おでんの出汁入り日本酒なんです🤣
礼さんて、日本酒・焼酎・ウイスキーもかなり豊富に取り揃えてまして、ワイン・シャンパンなんかはリストまで用意しているオシャレなお店で、こんな、立ち飲み屋みたいなメニュー🤣もちろん美味しい日本酒と上品なお出汁が入ってるので、コレも相当おいしいんですけどね！
こーゆー遊び心はワタクシ、大好きでございます😍

そんな、立ち飲み屋みたいなメニューを頼んでおいて、続いて出てくるのが伊勢海老と蝦夷アワビのおでん、というね。なんという落差🤣

そりゃこんなもん、美味いに決まってますよ！
伊勢海老は身がプリプリ、蝦夷アワビはコリコリ、こちらをちびちびと食べながら、出汁入り日本酒を飲む！なんだこれ、最高か😋

そっから〆のマグロの漬けご飯、このちょこっとの量がまた嬉しいんだ、
あと甘味のきんつば、これもあんこの甘さが上品で美味しい😍

おでんから何から、相当堪能させていただきましたよ！

種類が豊富で、各メニューにちょっとした工夫を乗っけてくれるのが嬉しいおでんと、リストから選べるくらいいろんな種類のお酒を楽しめる上、出し入り日本酒なんて遊び心も忘れない、日本料理、海鮮、おでんのお店、礼（レイ）さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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@rei_azabujuban

店名　礼（レイ）

ジャンル　日本料理、海鮮、おでん

予約・お問い合わせ　050-5590-5761　予約可
人数変更等ございましたら当日の17時までにお願いします。
当日無断キャンセル70%を請求させていただきます。

住所　東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス　２Ｆ

営業時間	
月・火・水・木・金・土
17:00 - 23:30
L.O. 23:00

定休日
日・祝日

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餃子をご飯に乗っけるだけでよだれが止まらんのに、温玉と明太子て！
・・・温玉と、明太子て！！

今回私が伺いましたのが、肉汁餃子のダンダダン新宿店さん。
行ったのは新宿店さんなんですが、今回は肉汁餃子ダンダダンさん全体でランチメニューをリニューアルされるとのことで、そちらのメニューを頂いてきましたよ🤤

もともと餃子、チャーシュー、麻婆豆腐といったいろんなランチメニューを置いていたんですが、
今回のリニューアルによってメニューは1つに！
名物の肉汁焼き餃子を使ったメニュー、【究極の餃子定食】のみになります！

いや、コレは期待できますよ、もともとダンダダンさんは何回か行ったことあるので餃子の美味しいのは分かってますから、それ一本に絞ったとなると相当こだわりがあるということでしょう！

まず内容が、
・肉汁焼き餃子
・国産温泉玉子
・特性旨味練りタラコ
・山くらげ
・春雨サラダ　紫蘇風味
・餃子に合うご飯
・鶏出汁ワンタンスープ

という盛り沢山なメニューで、しかもランチリニューアルでご飯お代わり自由となるともうワクワクしかない😍

もともと肉汁餃子のダンダダン誕生の経緯というのが、
餃子とビールと言えば鉄板の組み合わせだというのに、餃子とビールを飲もうとなったら中華屋のサイドメニューの餃子を頼むくらいしかなく、

堂々と餃子を食べながらビールを楽しみたい！
中華屋の餃子ではなく、日本食としての焼き餃子文化を作りたい！
どうせなら日本一美味しい餃子を作りたい！

という想いから誕生したのが肉汁焼き餃子なんですね。

で、ビールに合うというのはだいぶ認知されたので、今回はご飯にも合うというのを広めていくためにランチメニューをリニューアル、ご飯と餃子をガッツリ楽しめるメニューにした、というわけです😋
ちなみにコチラの餃子はニンニクがほとんど使用されてないので、営業マンがランチに食べても安心です😁

食べ方指南書というのも準備されてるので、それ通りに基本に忠実に楽しむもよし、自分オリジナルの楽しみ方を開発するも良し。

まずは餃子を食べると、モッチリした皮の中からアツアツの肉汁が出てきます。それをご飯に染みさせて食べるとそりゃたまりませんよ😆

鶏出汁のワンタンスープやら春雨サラダも間に挟むと口の中をリセットしながら食べられるのでまた箸が進む、進む😆
よくよく考えると餃子定食にワンタンスープっておかしいよな、餃子＋ワンタンで、結果餃子7個みたいな話で🤣まぁ、豪華🤣

ちなみにこちらは全然、クレームとかではないんですが、
餃子、数々の付け合わせ、加えてご飯のお代わり自由となると、
あの、食べる時の組み立てが、大変🤣

今回はですね、餃子4つとスープ、春雨サラダでご飯一杯、
ここでご飯お代わりして、温泉卵と明太子で温玉明太ご飯にしつつ、残りの餃子2個でご飯を食べるという組み立てにしたんですが・・・う～ん、どうですかね、この組み立て？

ちなみに追加料金で追い餃子もできますので、ご飯をもっともっと大量に食べたい！という方は餃子を追加して腹がはち切れるまで食べる、ということも可能です！
私はもう、2杯で大満足🤣

ちなみに店内の音楽はジャズ調ですっごいオシャレ。
社長が店内で流すのにいい音楽は無いかということで、H ZETTRIOというグループの音楽をループで流しているそうです😆
H ZETTRIOのファンの方がお店にきたりとか、ライブに社長が招待されたりと、かなりいい関係を築かれてるそうで、そーゆーのってすごくいいですよねぇ😁

音楽すっごいオシャレな感じなんですが、よくよく聞くと吉幾三さんの曲をジャズ調にアレンジしてたりと、なかなかにファンキーなことをされてるグループのようです、餃子が美味しいのはもちろんですが、曲を聞きにお店行ってもいいかもしれません🤣

もう昼から餃子でお腹いっぱいにしたい、ご飯もたくさん食べて力付けて午後も頑張りたい！という方は、ここに行っとけば間違いないです、肉汁餃子のダンダダンさん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　肉汁餃子のダンダダン 新宿店

ジャンル　餃子、居酒屋、馬肉料理

予約・お問い合わせ　03-6233-8343　予約可

住所　東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 東通ビル 1F

営業時間　
15:00 - 04:00
L.O. 料理03:00 ドリンク03:30

定休日
無休

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肉汁餃子のダンダダン 新宿店

カニの甲羅に料理が乗ってるってだけでテンションが上がりますね😆
混ぜてるとこ見るだけでお酒飲めちゃう🤣

今回私が伺いましたのが、西武新宿駅近くにある歌舞伎町スシンジュク。
映える今時の寿司居酒屋、新宿・代々木周辺に何店舗か展開しているお店で、こちらの歌舞伎町スシンジュクは2023年の2月にオープンした新しいお店！

映える寿司居酒屋ってことで、かなり雰囲気が若い！
お箸の袋がおみくじになってたり、料理もいろんな創作料理で遊び心が満載です😁

まず見た目でビックリするのはマグロタレユッケ。

アイスのコーンにユッケが乗っかってて、ひっくり返してコーンをバリバリ砕いて混ぜていくと、コーンの中から卵黄が出てきて、タレユッケが完成するという😮
砕いたコーンも食感のアクセントになっていて、それもまた面白い😁

シオタレユッケは鮪の上にネギ塩と卵黄が乗っててそれを混ぜて食べる、それももちろん美味しいんですが、なぜタレユッケの方がこうなったのかは謎🤣

あとはやっぱり見た目でインパクトがあるのはエビキャビ合戦ですかねぇ・・・

・・・え？いや、エビキャビ合戦。エビキャビ合戦ですよ！

いや、まぁ、メニュー名を聞いても何がなんだかとは思いますが🤣
こちらカニの甲羅の上にエビとカニとキャビア、皿にいくらとうずらの卵黄が乗っかった料理で、それを混ぜて下に敷いてある細巻きの上にかけて食べます。

・・・う～ん、ちゃんと説明しても、何がなんだか🤣

とはいえ味はそら美味いですよ、乗っかってるもんが美味いんだもの！
豪華な海鮮を乗っけて細巻きを頂きますと、ビールだろうが日本酒だろうが、進む、進む😍

何しろ海鮮が豪華でして、とにかく全部の料理がボリューム満点、これは確かに写真映えするわ😆

マグロまみれは本マグロ、中トロ、大トロ、ビンチョウを贅沢に使用した逸品で、さらにマグロの下には太巻きとねぎとろ。
見た目にテンション上がりますねぇ、もちろん見た目だけじゃなくてマグロも新鮮なので味も間違いないですよ😁

ちなみに正確なメニュー名は見逃し厳禁！マグロまみれ。何が見逃し厳禁かは実際に注文してお確かめを😏

ゴロツキサーモン極み炙りは下味の付いたサーモンがゴロッと贅沢に乗って、その上には熱々のチーズ！
サーモンの脂とチーズの濃厚さが甘めの特製タレで一体になって、もう、口の中が大変🤤

マンゴーカット寿司ってのもありまして、
あ、マンゴーの寿司というわけではもちろんなく🤣
マンゴーみたいな形に大振りに切った刺身が乗っかった寿司ということです！

今回頂いたのはサーモンチーズとトロとブリ。
ガッツリ炙って頂いて、そちらを食べるわけですが、刺身がデカくてもう口いっぱいで、あぁ、幸せ・・・

こんな映える寿司を出しておきながら、飲み物は本格的なものがそろっています。

果樹サワーとか果樹泡とか、レモン&レモンとか青りんご&パイナップルなんかある中から、今回頼んだのはスダチ&大葉。う～ん、映えにくい🤣

その他日本酒も極 生日本酒サーバーってのがありまして、
こちら厳選した蔵元から出来立て・しぼりたてを無濾過で樽詰めしてもらったという日本酒。

何がすごいって、スパークリングってわけじゃないのに徳利の中で泡が立ってまして、
あぁ、まだ菌が生きてるんだな、新鮮なんだな～、ってかんじ😍

飲みやすくて新鮮で、これで刺身食ったらたまりませんぞ、という味です。
他では飲めない形での提供だそうなので、映える料理も提供しながらそんな酒まで、それはもう、ずるいよ🤣

まだまだ料理も出てきますよ、続いて出てきたのがマグロの握りと赤出汁。
またね、こーゆー王道もちゃんとできちゃうところがずるいじゃないですか😆

最後に濃厚な抹茶アイスを堪能しまして、もう、大満足でございました！！

去年の2月にオープンした新しいお店で、刺身の量が多かったり創作メニューで映える写真も撮れる上に、日本酒も本格的なものがそろってて、インスタニーズから呑兵衛ニーズからもうありとあらゆるニーズを満たせるとんでもないお店、歌舞伎町スシンジュクさん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　歌舞伎町スシンジュク

ジャンル　寿司、居酒屋、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5600-1261　予約可

住所　東京都新宿区歌舞伎町1-11-5 長谷川ビル 1F

営業時間	
月・火・水・木・金・土・祝前日
17:00 - 04:00

日・祝日
17:00 - 23:30

#ハイボール
#酒スタグラム
#大衆居酒屋
#お酒
#酒好き女子
#ビール
#ホッピー
#酒場放浪記
#飲兵衛
#寿司
#歌舞伎町スシンジュク
#西武新宿グルメ
#西武新宿ディナー
#西武新宿ランチ
#海鮮
#居酒屋
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歌舞伎町スシンジュク

辛そ〜！
美味そ〜！
鶏〜！！

・・・豪快すぎてアホな感想しかでてこない🤣

今回私が伺いましたのが、中目黒駅からほど近い銀座タッカン亭 中目黒店さん。

こちらのお店、韓国の鶏を一羽丸ごと茹でたものと、じゃがいもなどの野菜、鶏スープの入った鍋料理、タッカンマリが食べ放題のお店。

・・・食べ放題のお店！？

自分で言っててもワケが分かりませんが、そうなんだからしょうがない🤣

タッカンマリ食べ放題とプレミアムモルツを含むドリンク飲み放題のコースがありまして・・・

・・・タッカンマリ食べ放題とプレミアムモルツを含むドリンク飲み放題のコース！？

・・・話が進まないって🤣

まぁまぁ、とにかくそういうコースがあるんですよ！私もどうかしてるとは思いますが！！

とはいえ料理内容は雑じゃないですよ！
添加物、化学調味料を一切不使用の自家製スープを使用したタッカンマリで、まず最初にスープを取り分けてくれます。
それはつまり、具材を煮込んでいく中でスープの味が変わっていくので、最初に取り分けておいて最初の味をまず確認してくださいってことなんですが。

もう、その時点で味に自信があるのが分かりますな😤

スープを飲んでみると添加物、化学調味料を一切不使用なだけあって体によさそうなすごく優しい味。
これからどう変化していくのか、期待が高まります🤤

コースについてですが、まずタッカンマリを白か赤から選べます。
丸鶏、つくね、長ネギ、えのき、じゃがいも、トッポギ、白キムチが入った鍋で、赤はそれに加えて唐辛子3種が入ってますので、辛いのが好きな人は赤、苦手なら白ってことでよろしいかと😁

今回は赤を選びまして！ほら、だって、映えるかなと思って。わぁ、インスタグラマーみたい🤣

さらに、追加メニューは入ってるもの全部選べます！

さらに、〆は雑炊かちゃんぽん麺から選べるという嬉しい内容😆

今回は麺で頂きましたが、鶏や野菜の出汁がたっぷり出たり、じゃがいもやらトッポギがちょっと溶けだしてコクが出たスープで食べる麺のまぁ～美味いのなんの！

これ雑炊でもまた美味かったろうなぁ・・・米派も麺派も大満足間違いなし😍

ちなみに飲み放題も相当豪華😍

プレミアムモルツを含むビール類、
ハイボール、サワーといった基本のお酒、
焼酎も芋・麦・米とあって割り物も選べるし、
さらに韓国系のお酒も充実！
韓国で人気の美酢(ミチョ)を使用したサワーから、
マッコリのフレーバーが6種類、
鏡月のフレーバーが4種類に割り物色々、
チャミスルのフレーバーがなんと10種類！！

いやぁ、どうかしてますな、いい意味で🤣
もう、お腹いっぱいになるまで韓国料理を楽しみたいという人には大満足のお店です😋

・・・ちなみに、ここまででお判りいただけるかと思いますが、タッカンマリだけでかなり量が多くてお腹いっぱいになりますし、飲み放題もメニューが豊富なのでもう大満足です😍

で、タッカンマリ食べ放題と飲み放題のコースは、料理はタッカンマリだけなんですが、それだけだとえらい安いので、別料金でチヂミとか、スイーツなんかも頼めるのは頼めるんですね。

で、しかもチヂミなんかは人気あってオススメらしいんですが、

あの、ごめんなさい、タッカンマリでいっぱいいっぱい！！

タッカンマリが美味しいし、大満足です、なので不満は無いんですが、チヂミまではお腹が回らない🤣

タッカンマリがむちゃくちゃ美味しいので、他の料理もかなり期待できるかと思いますが、タッカンマリ以外の料理を楽しみたい場合は、大人数で行くことをオススメします🤣

添加物、化学調味料を一切不使用の自家製スープで体にいい料理で、本文では全く触れてませんが🤣内装もネオン風でオシャレ、
なのにお腹パンパンになるタッカンマリ食べ放題と色んな味のお酒でベロベロになれる飲み放題が両方楽しめるという(いい意味で！)どうかしているお店、銀座タッカン亭 中目黒店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

takkantei_nakameguroで検索してみてね！
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@takkantei_nakameguro

店名　銀座タッカン亭 中目黒店

ジャンル　韓国料理

予約・お問い合わせ　050-5590-8205　予約可

住所　東京都目黒区青葉台1-30-11 土屋ビル 2F

営業時間	
月・水・木・金
11:30 - 15:00
17:00 - 02:00
L.O. 01:00

火
17:00 - 02:00
L.O. 01:00

土・日・祝日
12:00 - 02:00
L.O. 01:00

#ハイボール
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不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！
都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

タッカン亭 中目黒店

豪華海鮮！と、うどん！！
あぁ〜、日本酒が染みますわ〜😍

今回私が伺いましたのが、曙橋駅ほど近い、豊前裏打会 饂飩酒場さるぅさん。これで【ぶぜんうらうちかい うどんさかば さるぅ】と読むそうです😁

豊前裏打会というのが福岡で多くの人気うどん店を輩出しているそうで、モチモチ✖︎ギュイーンの本格うどんを楽しめるお店・・・なんですが、そこにたどり着くまでの料理もまぁ～美味しいので、大変🤣

大体がですね、最初に出て来たのがしじみ出汁の茶碗蒸し！美味しいのはもちろん。お通しの時点でオルニチンの摂取完了！そんなもんもう、今日は飲め飲めと言われてるようなもので🤣

続いて出てきたのはうにずり。

肉の上にうにが乗っかってるうにくという料理は他でも見ますが、こちらはその鮪版！
鮪の中でももっとも脂が乗ってる砂ずりという、腹部の肉を炙ったものに特上ウニといくらが乗ってまして、くるりと巻いて食べます😋

・・・いや、2品目で出てくる料理か！？これ！？豪華すぎ😆

続きまして海苔巻き海鮮サラダ・・・コレ上から見ると分かんないですが、海苔のなかが酢飯じゃなくて、水菜とかの野菜になってます！

他のお店でも海鮮サラダってありますけど、どうしてもサラダの最後の方は海鮮なくなったりしますが、これだと最後までサラダと海鮮のバランスがいいまま楽しめますね😁

続きまして、そら豆の春巻き、生ハム乗せ🤤
生ハムの塩気、そら豆のホクホク、春巻きのパリパリ感が一体になって、これもビールが進む、進む😆
またビールも赤星があるってのが泣かせますよね🤣

そっから厚焼き玉子、そりゃうどん屋の出汁が効いた厚焼き玉子ですもん、美味いに決まってるわけですよ🤣

さらにうどん生地と白金豚の小籠包！
白金豚(プラチナポーク)ってのが岩手のブランド豚で、肉質やわらか、脂乗りは厚く、味もまろやかな美味しい豚🤤

が、小籠包になってるんだから、美味いに決まってるわけです😍
メニューに書いてありますが、状況によっては出てくるまでに1時間くらいかかるとのこと。
つまりそれだけ本格的な調理をしてるってことで、うどん生地のモチモチに、たっぷり豚の肉汁を吸っていて、熱いうちに食べたいところではありますけど美味しいもんでちびちび食べたい気持ちもあって、まぁでも、小籠包だしガブッと食べよう！なんつって口の中をヤケドする、という🤣

で、〆のうどんに入っていきますよ😆
うどんもメニューが豊富で、釜あげ、鶏脂旨出汁なんてシンプルなメニューから、
豚南蛮、黒毛和牛すき焼きなんかの肉肉したメニュー、
酸辣坦々とかからすみといくらなんて変わり種メニュー、
冷やしクリームしるこなんてスイーツメニューまであります！

この日は季節メニューの桜うどんと、豪華海鮮といううどんを頂きました！

桜うどんは桜の葉っぱと花びらが添えられてて、麺にも桜が練りこんであるピンク色のうどん。
ほんのり桜の香りのするうどんとつゆの相性が抜群、結構食べたと思ったけどツルツル食べられます！

豪華海鮮についてはカニ・ウニ・いくらが乗っかった豪華海鮮で・・・いやぁ、これ贅沢しすぎだな🤣

メニューにも寄りますが、豪華海鮮についてはうどんの量はちょっと控えめで、〆のメニューとしてはとても嬉しい🤤
でも海鮮がたっぷりなので食べ応えはバッチリ。かなり満足感は高いです！

うどんはモチモチ✖︎ギュイーンのうどん・・・うん、最初お店の紹介で見た時は意味がよくわからんと思ってたのですが🤣
食感が不思議なんだよな、やわらかいわけじゃないんですがコシがあるともちょっと違うモチモチの麺で、うーん、ギュイーンとした・・・としか言いようがないかも🤣
いや、これは食べてみてもらわないとわかんないですね😅福岡のうどんってこうなのかな？

本格うどんと本格海鮮が楽しめるのはひとまず当然として、そら豆と生ハムとか、海鮮サラダが軍艦寿司風だったり、ユニークな組み合わせかつ美味しい料理もたっぷり楽しめる、豊前裏打会 饂飩酒場さるぅさん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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@udonsakaba_salud

店名	豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ（ぶぜんうらうちかい うどんさかば さるぅ）

ジャンル　居酒屋、うどん、天ぷら

予約・お問い合わせ　050-5872-3315　予約可

住所　東京都新宿区荒木町20 ヤカタビル B1F

営業時間	
18:00 - 01:00
（L.O. 00:00）
■ 定休日
火曜日、第1水曜日、第3水曜日
※お盆や年末年始などは、当店インスタグラムにてご確認をお願いいたします。

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#海鮮
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豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ

土鍋パカーッ！の、
ご飯ぐるーッ！の、
お出汁ザバーッ！

・・・あぁ、美味しすぎて頭悪くなっちゃう🤣
ちなみに上の3つの間に、日本酒グビーッ！！が何回か入ってます🤣

今回私が伺いましたのが、船橋駅・京成船橋駅から少し歩いたところにあるネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。 I miss you 船橋店さん。
2022年の12月に伺ったお店ですが、今回再訪させていただきました😆

相変わらず名前はふざけてますが🤣ここは美味しいことは分かってますので、書くことあるのかななんて思ってたんですが🤣いや、改めて行って色々頼んだら、全然、まだまだ、ポテンシャルを秘めたお店ということが分かりましてね😆

大体がね、まずお通しが美味しいんだから料理間違いないんですよ！
お通しで鶏肉の煮物が出て来たんですがね、コレがお通しとは思えないくらいのクオリティ😐

まぁ、これで飲みまくっちゃってもそれはそれでいいんですが、やっぱり色々料理は楽しみたいのでね！
まず頼んだのがホタルイカの酢味噌和えと厚焼き玉子。

ま～この、ホタルイカの酢味噌和えがいきなり美味くてね😆
たまに酢味噌の味が強すぎて、ホタルイカに自信ないのかしら？みたいなお店もありますが、こちらはホタルイカの味を引き立たせる酢味噌とのバランスが絶妙でね😍

からの厚焼き玉子、コレがなんと築地の有名店、松露の卵焼きってんだからこれもビックリですよ😮
松露は築地で創業100年を数える卵焼きの専門店でして、その卵焼きですから美味いに決まっとります！

ちょい甘めのしっとり卵焼きにこだわり味噌を添えてあるというメニューで、
味噌のしょっぱさが卵焼きの甘さを引き立たせる、なのに酒に合う味になる、という不思議なメニュー😍

通常のお店でとりあえずのかんじで頼むポテサラも、ココのは普通じゃないですよ！
まずメニュー名が痛風ポテサラってんだから、人によっちゃ頼むのを躊躇しますね🤣

ポテサラの上にいくら、とびっこ、キャビアがのっかってて、皿に明太子が敷いてあるという魚卵にまみれたタイプのポテサラ😍そらね、痛風ポテサラって名前にもなりますわいな😅
それだけでも贅沢なのに、ポテサラの中にいぶりがっこの刻んだ奴が入ってるので食感までも楽しめるという至れり尽くせり😤
いやぁ、痛風が発症する前に楽しんでおきたいメニューですね🤣

そしてえいひれ・・・これもなんとその場で七輪で焼くという。
いや～、これは映えちゃうな！いや、映えないか、色味的なことでは🤣

串揚げの盛り合わせだのたこ唐だのカマンベールチーズだの頼みながらまぁ～全部美味しいんですけども、
やっぱりここに来たら外せないでしょ、土鍋ご飯！！

こちら頼んでから30分くらい必要ですので、頼むタイミングにはご注意を！
でもそれだけ待つ価値はあります！！

なにしろ注文受けてから土鍋で生米から炊き上げるというものなので、土鍋明けた時の湯気とお米の立ちっぷりがもう、もう・・・！

この日頼んだのは鮭といくらの炊き込み・・・あぁ、もうメニュー名だけでよだれ出そうですが・・・さらに土鍋ご飯なのでおこげもたまに・・・ううぅ、日本人に産まれてよかった😭

ワンカップの日本酒も頼めまして、日本酒ちびちび、ご飯パクパク、
途中で出汁をかけてお茶漬けにもできるという、あぁ、ここに天国があったのだなぁ・・・😍

ちなみにスイーツも美味しいですよ、抹茶の団子フォンデュはあったかい濃厚な抹茶のソースに団子を絡めて食べる、甘くておいしいんですが甘すぎず、飲兵衛にも嬉しい甘さ😋

クリームソーダも、上に乗ってるバニラアイスがシロクマになっててカワイイ😍ちなみに下のメロンソーダをサワーにもできるという、カワイイもの好きの飲兵衛も楽しめる逸品となっております🤣

再訪のお店ですが、料理の味でも見た目でも、1回目以上の新鮮な驚きを提供してくれる、恐らくまだまだ驚きを隠しているであろう、ポテンシャルしか感じないお店、ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。 I miss you 船橋店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

anataniaitakute2022で検索してみてね！
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@anataniaitakute2022

店名　ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。 I miss you 船橋店

ジャンル　居酒屋、創作料理、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5589-5580

予約可

住所　千葉県船橋市本町3-2-1 京葉ジュン企画ビル 2F

営業時間	
月～金・祝前日
11:30 - 23:00
（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）

土・日・祝
11:00 - 23:00
（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）

不定休

#ハイボール
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#大衆居酒屋
#お酒
#酒好き女子
#ビール
#土鍋ご飯
#抹茶フォンデュ
#船橋グルメ
#船橋スイーツ
#クリームソーダ
#築地松露
#七輪
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ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。〜I miss you〜

うわぁ、美味しそう！っつって、
思わずビール🍻を飲んじゃって、
そういやインスタに乗せるんだ、っつって写真を撮る、という。

何年やってんだ、インスタを🤣でもこの刺し盛見ちゃったらそらビール口付けますって・・・😍

今回特典として私のフォロワーさん向けに、2枚目の写真のこぼれ乗っけ寿司を無料で食べられるクーポンを頂きました！
興味あったらストーリーズかハイライトからダウンロードしてくださいね😁

今回私が伺いましたのが、桜木町駅と馬車道駅の間くらいにあるラクシスフロント2階にある寿司と山形蕎麦 海風季(カブキ) ラクシスフロント店さん。

地元神奈川の海鮮と、香りとコシが強い山形蕎麦が楽しめるお店。

何しろド頭の贅沢盛りからしてたっぷりのお刺身とウニいくら軍艦だのネギトロととびっこの細巻きだの・・・

あ～あ～あ～って言いたくなる料理が並びます🤣

プリプリ海老サラダにしても、海老、多いな！
海老サラダとはいえ、こんなにおっきい海老がこんなに入ってることあります！？

あ～あ～あ～🤣

こちらの寿司と山形蕎麦 海風季(カブキ)さん、三崎、長井、佐島漁港から直接仕入れた新鮮な魚介を楽しめるのが売りというだけあって、お刺身やら寿司やらが何しろ新鮮。

プリンプリンの鮪やら海老やらを日本酒やらワインと一緒にちびちび食べるのも楽しいんですが、量も結構たっぷり出てくるもんで、ビールとかハイボールやらをガバガバ飲みながらパクパク食べる、みたいなことができるのもなかなか楽しい😆

料理はしっかりしてますが、フランクに楽しめるのもいいところですね😁

お刺身だけじゃない、寿司もしらすとかいくら、ネギトロにウニなんかがたっぷり乗ってるインパクト抜群の寿司が来ますし、
小イワシの唐揚げも身がホクホクで味がしっかりしてるので、ビールやらハイボールやらごくごく飲むにはピッタリ🤤

その中でも見た目でなにしろインパクトが大きいのは佐島港金目鯛の1本煮付け！
金目鯛が一匹丸々煮付けになってドカンと出てきます！

これがまた煮汁がしっかり染みて、ちょこっとほぐして身を食べたらまた白ワインが進むの進まないのって・・・いや、進むんですけども😍

金目鯛自体も身がパンパンで、もう食べても食べても身がなくならないしふっくらしてて美味しいんですが、煮汁も何しろ美味しいので、それが染みた金目鯛が美味いのは当然のこととして、わきに添えてあるごぼうだの豆腐だのにも煮汁が染みて、ま～これも美味いのなんのって・・・

私が高校生だったら、もうご飯のお代わりが止まらんだろうな、という🤣
金目鯛で4杯、ごぼうで2杯、豆腐で1杯、かな🤤いや、高校生当時もそこまで大食いでは無かったんですが・・・まぁ、気持ちの問題として😍

ご飯でそれやるのは無理ですが、杯数だけで言えば白ワインで同じようなことしましたけどね🤣
まぁまぁ、金目鯛は何人かでつついてたんですが、もう、ワインが進む、進む、空く、空く🤣

海鮮だけじゃない、肉系も美味しいですよ！

馬刺しユッケは身が新鮮だし上に乗ってる卵黄もすんごい濃厚😍

からの海鮮と対を成す名物の山形蕎麦！冷たい肉蕎麦！ですよ。

基本的に出汁が美味しい店はもう私はそれだけで信用しちゃうんですが、
金目鯛の煮汁が美味しかった時点でもう料理についての信用度はかなり高い。

で、蕎麦のツユもコレがまぁ～美味くて、それにドカンドカンと鶏肉が乗っかってるんだから、そら美味いに決まっとるわけですよ😋

で、山形蕎麦の特徴は麺が太めでコシが強く、でものど越しよくツルツルと食べられること。
なので蕎麦の食べ応えとかインパクトもしっかりあって、〆のメニューとしては最高です😍

かつ、何が嬉しいって、蕎麦なので〆に炭水化物食べても罪悪感が少なくて済む、ってことですな🤣

料理が本格的で美味しいのはもちろんですが、量がたっぷりで蕎麦のインパクトも大きくて、世代的に上の方も若者も、幅広い世代の方が楽しめるお店、寿司と山形蕎麦 海風季 ラクシスフロント店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　寿司と山形蕎麦 海風季 ラクシスフロント店（カブキ）

ジャンル　海鮮、寿司、そば

予約・お問い合わせ　045-264-4222
	
予約可

住所　神奈川県横浜市中区本町6-50-10 横浜新市庁舎内 ラクシスフロント 2F

営業時間	
月～金
11:00 - 15:00
（L.O. 14:30）
17:00 - 22:00
（L.O. 21:30）
土・日・祝
11:00 - 22:00
（L.O. 21:30）
不定休日あり

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#横浜ディナー
#ラクシスフロント
#肉蕎麦
#横浜蕎麦
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海風季（かぶき） ラクシスフロント店

鮨ったらやっぱり鮪よね、と😋
そして握りたてよね、と😍
鮪も握り手も最高なら、それはもう・・・😆

今回私が伺いましたのが、新橋の路地裏にある鮨神楽さん。

隠れ家的といいますか、外見はパッと見お店っぽくない、看板もちっちゃいのが壁にかかってるだけ。
中も内装はかなりシンプル、BGMもうっすらジャズで、カウンター9席だけのお店です。う～ん、味に自信あり、味で勝負してます！ってかんじで私はスキですねぇ😆

メニューはアラカルトではなく、季節の魚介で楽しませるコース料理一本で勝負！
それでミシュランの新たに設定されたセレクテッドレストランというのに選ばれているとのことなので、これはもう相当美味しいのは間違いないですね🤤

それでいて大将はすっごい気さく😍
銀座の有名店で12年修業したとのことで腕が確かなのはまず前提として、お客様には堅苦しくなく鮨を楽しんでほしいとの想いから、サービス料も無し、トークも軽快でリラックスしてお鮨を楽しむことができました！

私が行った日は私以外のお客さんが海外の方だったんですが、さすが大将は海外の方英語で対応しつつ、私の方にも話振ってくださって。
ただ、私に振ってくれる話の内容が、料理に添えられてるお漬物の話でして🤣
海外の方にこっちはべったら漬、あっちは奈良漬、なんて説明しながら、いや、日本語って難しいですねなんつって🤣
かんずりって海外の方にどう説明したらいいんですかね？とか🤣

回らないお鮨なんて緊張しちゃう！なんて人も、鮨神楽さんでしたら気さくな大将と話してリラックスして楽しめると思います😆

あぁ、お店の紹介と大将の人柄でずいぶん文字数使ってしまった・・・
肝心の料理の紹介もしないと！なお、コースは毎日お任せなので、毎回同じではないのでご注意を😌

ねぎまのスープ、肉厚な鮪が絶妙にレアな火の通り具合をしてまして、生鮪と火の通った鮪と両方味わえる、それをたっぷりスープを吸ったネギと一緒に食べると・・・🤤

お造りはシャコとヒラメ、あとちょこっとエンガワ。
え、シャコってこんなに肉厚なの！？ってくらいたっぷり食べ応えのあるシャコ。ヒラメなんかもう、美味いに決まってまして！エンガワが少し添えてあるんですがヒラメの身のサッパリとエンガワの濃厚さがたまらんのですよ😁

そこから鰆の柚庵焼！柚庵焼というのは柚子を使ったタレに漬けこんだお魚を焼いたもので、柚子の香りがしっかりついてサッパリして美味しい！
柚子ではない他の柑橘を使ったものを幽庵焼きと呼ぶこともあるそうで・・・こういうこと言うから日本語は難しいって言われんだよな🤣

あとは信じられないほど味が染みて柔らかいタコの煮物とか、絶品のあん肝煮を頂いた後で握りラッシュですよ！

中トロ！アオリイカ！車海老！

で、茶碗蒸しを挟みまして・・・この茶碗蒸しもビックリするくらい貝柱の入った茶碗蒸しでめちゃくちゃ美味い・・・

からの、
大トロ！赤身！はまぐり！さより！ウニ！コハダ！アナゴ！

どれもこれも乗ってる刺身が新鮮なのは当然として、シャリとの一体感！醤油とのハーモニー！

ちなみに鮨神楽さんの圧倒的なこだわりは、鮪！！
中トロがもうとろけそうだったのにさらに脂が甘い大トロとか、味が濃厚な赤身とか、他の刺身も美味いけど確かに鮪のレベルは尋常じゃない！
鮪だけで言えば銀座で3万4万取るような鮨屋にも負けない鮪を使ってるそうで、これはぜひ一回食べてみるべきですね！
 
そして最後にケーキみたいなふわふわ卵焼きと、のどぐろの出汁が効いたお吸い物を頂いてフィニッシュ。いや、夢のような時間でした・・・

新橋の隠れ家的高級鮨屋で、ミシュランのセレクテッドレストランに選ばれるほどの味でありながら、気さくな大将のおかげで気張らずにお鮨を楽しめる、回らない鮨デビューや旅行で東京来た際に寄るのにピッタリなお店、鮨神楽さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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@sushikagura1018

店名　鮨 神楽
ジャンル　寿司、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5570-8827

予約可否　予約可
苦手な食材およびアレルギーのある方は事前にお伝えください。なお、ご予約の前日からキャンセル料が発生いたします。

住所　東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F
	
営業時間
[月〜土]
18:00〜20:00、20:30〜22:30(2部制)
［月火木金土］
12:00〜(12:00スタートのみ)
営業時間内での電話対応は時間帯によりできかねる場合があります。
何卒ご理解、ご了承くださいませ。

定休日　日曜・祝日（その他連休あり）

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鮨神楽

バリエーションが豊富なのはもちろんありがたいんですが、食べる順番の組み立てが難しいという問題もありましてですね・・・

う～ん、どれから食べ始めるか、とりあえずハイボールもう一杯頼んでから考えるか・・・🤣

今回私が伺いましたのが、船橋駅/京成船橋駅からほど近い、＃カキもビールも生がスキ。 船橋駅前店さん。

名前からしてもう、牡蠣好きにはたまらん名前をしとりますな🤣
ちょっとレトロなかんじで雰囲気のいい店内で、個室もありますのでゆっくり飲むにはなかなかいいかんじのお店ですよ😁

まずはお通しで結構がっつりナッツが出てくるんですが、もうこれで相当飲めちゃうくらいの量🤣
いいのか？これはお店的に🤣

おつまみは当然牡蠣系が充実してまして、なんと最安の"生"牡蠣が税込218円！もう、延々これを食べてるでもいいかも知んない😍

私は今回はお店のオススメの「”カキ”が好き。10ピース」を頂きました😆

えぇい、メニュー名がややこしくて文章に紛れ込ますとどこまでがメニュー名か分かりにくいな🤣

お店によっちゃいろんな産地の生牡蠣を食べ比べできる、みたいな盛り合わせはありますが、コチラの”カキ”が好き。10ピースは10ピースの牡蠣それぞれ調理法が異なります。

それが生牡蠣から焼き牡蠣から牡蠣フライから、トマトが乗ってたりバジルがかかってたりローストビーフが乗ってたりとバリエーション豊かで！

いやぁ、色々楽しめてとても嬉しいしお酒が進むんですけど、バリエーションが豊か過ぎて、食べる順番の組み立てをしてるうちにあぁ、いかん、牡蠣フライが冷めてしまうという焦燥が募っていきまして・・・😅

もしお店行かれる方いたら、メニュー写真見ながらしっかり順番の組み立てをしておくことをオススメします🤣まーでも、実物見たらまた迷うとは思いますけどね🤣

他にも色々牡蠣メニューありまして、牡蠣アボタルタルってのを食べたんですが、これが牡蠣がまるまる2個乗っかってるという豪華メニュー！
牡蠣の下にアボカド、その下にポテトサラダみたいのがしいてありまして、一緒に食べると牡蠣とアボカドの濃厚さをポテサラが包み込む・・・あぁ、美味しい😆

牡蠣メニュー以外も相当充実してまして、クリームチーズいぶりがっことか、面白かったのがウニクリームコロッケですね😁

え、ウニクリームコロッケ！？

カニは聞いたことありますが、ウニ、ね。

断面見てもらえれば分かります、ウニの色してますから。コレがまた濃厚でウニの風味もすごくてビールが進むのだなぁ・・・😋

変わった店名とメニュー名で色物のお店かと思いきや、ウニだけでなくウニ以外の料理もかなり本格的、変わり種メニューもしっかり美味しい、＃カキもビールも生がスキ。 船橋駅前店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　＃カキもビールも生がスキ。 船橋駅前店

ジャンル　居酒屋、イタリアン、洋食

予約・お問い合わせ　050-5590-4301　予約可

住所　千葉県船橋市本町4-5-26 船福ビル 5F	
JR船橋駅/京成船橋駅徒歩1分。
	
営業時間
月～土　16:00～24:00（L.O.23:30）
日祝　15:00～23:00（L.O.22:30）

年中無休

#船橋グルメ
#船橋居酒屋
#船橋バル
#カキもビールも生がスキ
#生がスキ
#船橋デート
#生牡蠣
#カキフライ
#ウニクリームコロッケ
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#カキもビールも生がスキ。船橋駅前店

エビフライがドーン！
シャンパングラスにタルタルソースを入れて、そこにエビフライをドーーーン！！

・・・ちなみにこの手の縦長の料理ってどうやったらうまく画角に収まるんでしょうか。インスタの写真て正方形だから・・・いまだにこんなこと言って、ちっとも写真うまくならんな🤣

今回私が伺いましたのが、新宿駅西口にあります西口酒場ホームランさん。
ネオンがまぶしいけどちょっとレトロな香りのする、人呼んで“昭和レトロポップ居酒屋”だそうで、見た目からして楽しい居酒屋になってます😁

店名のホームランから分かるかもしれませんが、随所に野球を絡めてまして、
メニューの区分「ヒット」が枝豆とか塩辛とか冷奴とかのいわゆる普通の居酒屋で言うところの「すぐ出る」メニュー、
「2ベースヒット」がシーザーサラダとか煮込みなんかのおつまみ系、
「3ベースヒット」が揚げ物とかお肉系のちょっとガツン系。

「9回裏ー2アウトー代打」がご飯とか麺の食事系、
「最後の一球」がバニラアイスで〆のデザートとなっております。

・・・まぁまぁこちらについては区分が野球絡みってだけで普通に美味しいメニューとなっております🤣
今回もろみ味噌きゅうりとかつぶ貝わさび和物とか明太子クリームふわとろ卵とか頂きましたが、店内の明るさに対してなかなか渋い技の光るつまみたち🤤
店内の雰囲気が若いんで、大人はちょっと敬遠しちゃうかもしれませんが、入れば大人でも普通に楽しめますよ！

私としてはお気に入りは茄子と磯辺揚げ出汁豆腐、かな😆基本的には出汁が美味しい居酒屋はもうそれだけで信用しちゃうんですが🤣
この出汁豆腐は日本酒と一緒にちびちびやりたいくらいしっかり出汁でしたねぇ😁

とはいえ若い人にウケそうなお店なだけあって、映えるメニューなんかもしっかり取り揃えられております！

お店の一押しが特大場外エビフライ！
でっかいエビフライが底の方にタルタルソースが入ったシャンパングラスにぶっ刺さってます！

まぁ、この見た目のエビフライがマズいわけがないのでね🤣
味はもちろん美味しいんですが、いざ食べようってんでグラスから引っこ抜くと海老の先端にとびっこがついてるという・・・いやぁ、この細かい気遣いが泣かせるじゃないですか😍
タルタルソースとエビフライと、そこにとびっこの食感がプラスされて、あぁ、これはビールが進むわ😆

その他にも名物で今回頂いたのは、自家製濃厚香味ダレのしっとり棒棒鶏とハンバーグの和風チーズクリーム煮込み。
見た目の名物が特大場外エビフライなら、この二つは味の名物だそうで・・・いや、エビフライも十分美味しかったけどなぁ😅

棒棒鶏は見た目辛そうですがそんなに辛くはないです、辛味で言えば食べるラー油くらいのかんじ。
しっとり棒棒鶏というだけあって鶏肉は固すぎずでも生じゃなく、かなりいいかんじにしっとりしてまして、そこに濃厚香味ソースと下に敷いてあるさっぱりキュウリが絶妙なバランスになっております😆
確かにインスタ映えって意味ではエビフライに負けるかもしれないけど、これは色々と細かい技が光る、渋い一品になってますなぁ😋

ハンバーグは結構デカいうえにチーズクリームで煮込まれてるのでちょっと重いと感じる方もいるかもしれませんが、でも和風なので優しい味。
チーズクリームですけど意外と日本酒が合うかもしれないなぁ、次は日本酒で行ってみよう😁

まぁ、この日も日本酒は行ったんですけどね🤣
だってオススメで干しカワハギ炙りとか言われちゃったら、そら行くしかないでしょう！
・・・いや、渋いなぁ、やっぱり！！

バニラアイスまでキッチリ頂いて、堪能してきましたよ😆

昭和レトロポップ居酒屋で、ネオン輝く店内で、若者向けの映えメニューを取り揃えているという表の顔だけで判断するなかれ、
色々と小技の光る日本酒が進む渋いメニューまで取り揃えてます、新宿西口酒場ホームランさん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

homerun0315で検索してみてね！
↓
@homerun0315

店名　西口酒場ホームラン

ジャンル　居酒屋、揚げ物、中華料理

予約・お問い合わせ　050-5600-6405	
予約可

住所　東京都新宿区西新宿7-9-14 江戸金ビル B1F

営業時間
月曜～日曜　１７時から2時頃
L.O　1時３０頃
17時〜19時までハッピーアワー
月曜、火曜、水曜、木曜、日曜。
ドリンク20％オフ
(※祝前日をのぞく)
条件「着席時に画面提示」近隣最安値！！！

定休日　無休

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不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！
都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

西口酒場ホームラン

あの！ハイジのパンが！現実に目の前に！！

・・・う～ん、世代的にはワンピースとかの方が世代なんですが🤣こっちが食べたくて🤣

今回私が伺いましたのが、水道橋駅から徒歩2分程度のところにある冨田書店さん。
名前が書店なんでちょっとビックリしますが、昭和初期の書店をリノベーションして作ったお店なので名前がそのまま冨田商店になってるんですね😮
中のお店はキレイなんですが、内装のところどころ・・・天井の梁とかがですね、昭和初期のものがそのまま残ってます😁

これがね、やっぱりそれっぽく作ったものとは違う、ちゃんと古いものって味があるなぁ、ってかんじ。
かなり雰囲気いいので、ちょっとゆっくりしっぽり飲みたいときもいいですし、テーブル席もあるので飲み会をやるにもよし、でも学生が集まってわいわいって感じでもないので、大人のたまり場、って感じですね😁

で、書店という名前の通り、本棚があって本が並んでたりとか、あと面白いのはメニューが絵本を改造してメニューにしていることですね🤔
私のテーブルは「きりのなかのはりねずみ」という絵本が置いてあって、絵本を開くとメニューになっている・・・というもの😁

まぁ、注文自体はQRコードからするんですけども🤣

その他にも、本のメニューを再現したメニューとかもあって、書店の名前を活かしていろいろ凝った演出があるお店です😆

この日頼んだのはハイジのチーズパンと、トムとジェリーのエメンタールチーズサラダ。

あ、チーズ被ってるじゃないか、今気づいた😅

ハイジがアニメの中で作ってるチーズを炙ってパンに乗せているという料理を再現したもので、チーズもパンもおいしいうえにチーズがかなりたっぷり乗ってますのでワインと合わせても美味しいです😁
エメンタールチーズのサラダは野菜が新鮮で、チーズの塩気がとても合う！

その他にも本に出てくるあのメニューってことで、ワンピースの中で出てくるものとか、ハリーポッターの中で出てくるもの、ルパン三世のアニメで出てくるものとか色々ありますので、マンガとかアニメが好きな人はそれを目当てに行っても面白いかも😁

その他のこだわり料理としまして、炭火焼メニューがありまして。
ステーキやら叩きやら白レバーやらのメニューがあるんですが、今回頼みましたのが黒豚ソーセージの炭火焼！

いや、でか！！
ふと！！！

脂もかなり乗ってまして、マスタードと合わせちゃった日にはもう、ワインが進む、進む😆
これは他の炭火焼メニューもかなり期待できますよぉ😍

オススメはその辺のマンガのメニューとか炭火焼メニュー見たいですが、その他のメニューもまぁ美味しい😁
まずお通しから大根の洋風おでんにポルチーニ茸のソースをかけたもの。まぁこれが体あったまる😋

海老とキノコのアヒージョはまぁ、説明不要でしょう😤もうね、バゲットを付けないというのが、無理！バゲットをオイルにひったひたにして食べて、舌やけどするとこまででワンセットですね🤣

タコのフリットもタコがプリプリで美味しかったなぁ・・・
洋風の味付けがまた、ワインが進む！！

今回は数量限定メニューの和牛のたたきってのも頂きましてね、これがまたワインをちびちびいきながらちびちび食べるのにとてもいい・・・
あ、ごめんなさい、嘘、ちびちび食べるのはいいんだけど、ワインはちびちびじゃすまないっす🤣

古民家を改装した雰囲気たっぷりの店内と、マンガ・アニメが原作のユニークな料理と、こだわりワインを楽しめる、名前からユニークなお店、冨田書店さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

tomitasyoten2022で検索してみてね！
↓
@tomitasyoten2022

店名　冨田書店

ジャンル　ビストロ、イタリアン、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5595-2268　予約可

コース料理は仕入れの都合等により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

住所　東京都千代田区神田三崎町2-21-9 1F・2F

営業時間
ランチ【火〜日】　 11:30～14:00
(月曜日と第1、第3火曜はランチお休みを頂いております。)
ディナー【月〜日】　17:00〜23:00(L.O22:30)
祝日もランチ、ディナー共に営業しております。

土、日も営業しております。ご来店お待ち致しております。

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#水道橋グルメ
#水道橋ランチ
#神保町グルメ
#神保町ランチ
#神保町ディナー
#ビストロ
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冨田書店 ( ランチ ・ ワイン・イタリアン ) 水道橋

あぁ～、もう、肉が並んでるのを見るだけでテンション上がる・・・
事前にフランベでテンション上がってるのに・・・
あ、それと断面見た時もテンション上がる・・・

ま、要は美味しいお肉でつねにハイテンションってことですわ🤤

今回私が伺いましたのが、渋谷駅にある渋谷デリタワービルの7階にあります、鉄板焼潤さん。
目の前で焼いてくれる本格鉄板焼きを、リーズナブルに楽しめるお店です😆

今回はランチタイムに伺ったんですが、
夜メニューのコースだと黒毛和牛のステーキが食べ放題？？で、かつ食べ放題コースに飲み放題付けても20,000円行かない？？

ランチも本格鉄板焼きステーキが楽しめながら、チェーン店のステーキハウスみたいにサラダバーが楽しめる？？

という、オシャレな立地と内装に反して、なかなか私好みなクレイジーなお店となっております🤣
う～ん、こういうちゃんとしてるっぽく見せながらどうかしてるお店、大好き😍

とはいえ料理がマズければただのクレイジーなお店で終わってしまうんですが、そこはご安心ください、ステーキも料理もかなり本格的！！

サラダバーが本格的、というのが本格鉄板焼きのお店に対して誉め言葉になってるのかどうかはなんとも言えませんが😅
少なくともサラダバー、デザートバーも手を抜いたりはしてないです！

サラダバーは種類が多いし野菜も新鮮、野菜の豚バラまきだのウインナーだののタンパク質系もそろってますし、ドレッシングまで本格的、あれ多分自家製とかじゃないかな？

しかしサラダバー盛ってみたはいいものの、なんだってこう映えるように盛れないんですかね、私は🤣

デザートにしてもケーキやらフルーツやらがそろってまして、チェーンのステーキハウスで起こりがちな、サラダバーでお腹いっぱいになっちゃうよ、もマジで可能です！本格鉄板焼きのお店ですが！

いや、可能だけど求めてない！ステーキ食べたい！！

で、メインのステーキ。

この日は和牛のステーキ100gってことで、もう、焼く前に肉が並んでる状態でテンションが上がる😍
そちらを職人さんが丁寧に焼いて、ちょっと不安になるくらいの火力でフランベして！

やー、断面がもはや、官能的😋
基本的にはミディアムで提供してもらえますが、希望を伝えれば焼き加減は変えてくれるそうです！

外はしっかり香ばしく、中は脂でやわらかく。
でも脂自体が全然しつこくないからどんどん食べられます🤤
あぁ、違う、どんどん食べたいわけじゃないんだ、味わって食べたいんですけどね・・・

昼間の会だったんでアルコールの提供は無かったんですが、これはもう夜行ったらワイン不可避ですね🍷

というか、ワイン頼まなかったら有罪ですね🤣

あ、夜だとこの肉食べ放題なのか！！？？あ～、ヤバい、それはもう飲みすぎるかすごく飲みすぎるかのどっちかの未来しかないわ😤

からの、〆のガーリックライス！
・・・いや、フライドガーリックの量、えげつな！！

この辺がまた、このお店好きなとこですねぇ～😆
渋谷の高級店だから、とか、オシャレな本格鉄板焼きのお店だから、ということに縛られることのない、いや、ニンニクなんかたくさん入れた方がうめぇに決まってんだろ！！という気概を感じる🤣
や、堪能させていただきましたよ😋

オシャレな隠れ家的本格鉄板焼きのお店、というステキ空間と、
和牛食べ放題、サラダバー食べ放題、尋常じゃないニンニク量のガーリックライスというクレイジー料理が同居する、(誉め言葉としての)どうかしてるお店🤣鉄板焼 潤さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

teppanyaki_jun_で検索してみてね！
↓
@teppanyaki_jun_

店名　鉄板焼 潤

ジャンル　鉄板焼き、ビュッフェ、ステーキ

予約・お問い合わせ　050-5600-6457

予約可否　予約可

住所　東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワービル 7F
	
営業時間
【ランチ】12:00～15:00(L.O.14:30)
【ディナー】17:00〜23:00(L.O.22:00)

定休日　無休

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鉄板焼き 潤

チャーシューが、でっかいな～😆
しかも、同じサイズのチャーシューが、さらに中に2つ・・・😏

今回私が伺いましたのが、御茶ノ水駅からすぐのところにある厳選煮干しらーめん初代にぼ助さん。
夜限定メニューとしてよるにぼというメニューが出たってんで、そちらを頂いてまいりました😁

17:00からの限定メニューで、まず何がすごいってチャーシューがデカい！
最高級地中海ポークを使用したというふわふわトロトロのでっかいチャーシューが、なんと3個も！
なんと合計で200gもあるってんだから・・・
いや、200gて😳ステーキじゃないんだから🤣

なのでチャーシューだけでもかなりのボリューム！
味付けも結構濃いめで、これだけで相当量のビールが飲めそうです😋

スープは昼のラーメンよりも煮干しをたくさん使った濃厚スープ、それがよっく絡む太めのストレート麺！

味玉まで乗っかっちゃってて、もう、子どもが考えた僕が考えた最強のラーメン状態🤣

いやぁ、どこ切り取ってもテンションが上がりますなぁ😆

そこについてくるご飯、ね。

皆さんはラーメンにご飯つける派ですか？
私は割とあると嬉しい派なんですけども😁

何しろ味濃いめのチャーシューに、煮干したっぷりスープまであるんだから、その時点でうっかりご飯食べ過ぎそうになるのは間違いないんですけども😍

そこにおかかまでそえてあるという、まさに悪魔の所業🤣
一体私をどうしたいんだ！！

またね〜、煮干しが魚だし、おかかも魚なんで合うんですわ、これが🤤
こう、ご飯とおかかを口に入れた状態で、煮干しスープをすすると、あぁ、これが、無限に食べられる・・・

あとはその、私的にはご飯に合うもの、ないしお弁当に入れて美味しいものは酒に合うの法則ってのがありましてね😁
そらこんなもん、ビール飲まざるを得ない、わけで🤣

ラーメンだから1杯で終わりましたけどね、チャーシューも、煮干しスープも、おかかも、それぞれが単体でビールがアホほど進むポテンシャルを持ってるんですよ🥰

なんで逆に言うと、ちょっとだけ飲みたいな、でも飲み始めると自制効かないんだよな、っていう私みたいなタイプは🤣
美味しいラーメンガッツリ食べて、ビール1杯だけ飲む、みたいな飲み方ができるので、いいかもわかんないですね😆

ふわふわトロトロチャーシューと、ガッツリ煮干しスープと、こだわりのおかかで、
ラーメン、ご飯、ビールと炭水化物系が信じ難いほど進む、恐ろしいラーメン屋、厳選煮干しらーめん初代にぼ助さん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

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店名　厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助

ジャンル　ラーメン、つけ麺

予約・お問い合わせ　03-5244-5499

予約可否　予約可

住所　東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F
御茶ノ水駅 聖橋口から徒歩2分　御茶ノ水駅から121m

営業時間　11：00～22：00　日曜営業

定休日　無休

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厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助

T！ボーン！ステーキ！！
あの、ステーキ用のギザギザのナイフじゃなくて、普通の包丁があんなスッススッス入ってくって、どんだけやわらかいの！？
あぁ、この光景で赤ワインが飲める・・・🤣

今回私が伺いましたのが、赤坂にありますCOWMAN STEAK CLUB（カウマンステーキクラブ）さん。
赤坂の隠れ家的ステーキハウス、知る人ぞ知るというか、ここのお店知ってるとなんでこんなお店知ってるのステキ！ってなるお店。
中もキレイでオシャレだし、中が広くてテーブルや個室もありますがカウンターがメインのお店なので、うん、女子を誘っていくにはとてもいいんじゃないでしょうか😍

料理もとても美味しいしオシャレなんですが、ボリューム感のことだけ言えば全然オシャレじゃない🤣

今回いただいたのはプレミアムコースでして、コースのメインがTボーンステーキ！
写真を見てもらえば分かりますが、この塊1つで骨を外しても約800g！

・・・が、2人前です！
つまり、メインのTボーンステーキだけで1人前約400g！

いやぁ、それは、ペース配分考えないといかんな🤤
だって、ステーキが立つんだもん！そら、えらいボリュームですよ🤣

プレミアムコースを頼む場合は気合入れて臨んだ方がいいかと思います。
でもいいお肉で脂もいい脂なんで、思ってるよりもペロっと食べられちゃうんですけどね😋に、したって400gはデカいなぁ・・・

アメリカに自社の牧場があってそこから肉を入れているので、これだけたっぷり美味しいお肉を食べられるのにリーズナブルで、これは嬉しいですね～😭

メイン以外もとても美味しい、COWMAN 特製ミニバーガーがサーロインのローストビーフを挟んだ物で、コレがミニバーガーとはいえ満足感がすごく高い！

COWMANユッケについては、ユッケというと韓国料理なので焼肉のたれ的な味わいのイメージがありますが、こちらのユッケはステーキソースなので普通のユッケをイメージしてるとちょっと驚くかも😮でも、これが美味しいんだ・・・🤤

ちなみに私、この日はこの集まりの後で予定があったんですが、赤ワインを4杯いっております🤣
いや、だって・・・ねぇ！？
無理ですよ、無理無理、この肉を見せられて赤ワインを我慢するのは！！

このあと会う人だってね、この肉と私の心の中の葛藤を見せることができたら、そりゃ納得してくれたと思うんですよ！
・・・まぁ、時間的には葛藤は数秒の話ですけど！でもその葛藤は相当激しかったですから！！赤ワイン2杯目以降は葛藤もありませんでしたが！！！

またお肉以外の料理も美味しいんですよ！
サラダも野菜が新鮮で美味しい、またソースが味がしっかりしてて美味しいんですよね。
コースとは別なんですが、本ズワイガニのチャウダーも頂きまして、これがあの、ほぼ、蟹🤣
濃厚なスープが美味しいのはもちろんなんですけど、実は器の中身の7割くらい、蟹肉🤤
もはやチャウダーは蟹肉に味を付けるソースなんじゃないかってくらいの割合なんですけど、これは贅沢ですよぉ・・・😍
このチャウダーが1000円で付けられるってのは、マジでビックリ😆

ビーフストロガノフもまぁ～美味しい、クリームが添えられてるんですがそんなものいらないくらい濃厚で、むちゃくちゃ複雑な味がする😁
具はほぼ肉だけなんだけど、なんでこんな味がするんだろ？あぁ、またワインに合う・・・🤤

〆のデザートはチョコレートのテリーヌ 柚子のシャンティ。
かっわい！あんなデカいステーキ出た後に、デザートかっわいい！！

・・・いや、これもめちゃくちゃ美味しかったです😆

赤坂の隠れ家的ステーキハウス、知ってると間違いなく自慢できるオシャレなお店な上に、かなりガッツリステーキを食べられるというステキなお店、COWMAN STEAK CLUBさん。

お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣

cowmansteakclubで検索してみてね！
↓
@cowmansteakclub

店名　COWMAN STEAK CLUB（カウマンステーキクラブ）

ジャンル　ステーキ、ダイニングバー、イタリアン

予約・お問い合わせ　050-5600-6394　予約可

住所　東京都港区赤坂2-20-19 赤坂菅井ビル B1F
このお店は「新宿区神楽坂6-67-1」から移転しています。

営業時間
【火～土】
17：00～23：00(L.O22:00)

定休日
日・月

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COWMAN STEAK CLUB

福岡の鰆酒盗クリーム焼きと博多和牛ステーキ！
あぁ、美味しい🤤おかわり！って言いたい😆そして延々食べていたい🤣

今回はお店ではなく、福岡の地方創生イベントに参加させてもらいました！
伺ったのが麹町のなだ万福岡別邸さん。料理を楽しむだけじゃなくて、文化体験なんかも楽しめるイベント。
久留米絣についての解説とか、八女伝統本玉露についての解説とか、福岡というとグルメがメインになることが多いですが、観光地もたくさんあるんだぞ！というPRを見せていただきまして！

久留絣は、伝統の模様ですが小物やなんかに入ってると古臭くなくオシャレな感じ。
作業着としてのもんぺも普通のジャケットなんかに合わせられるくらいオシャレなやつがありますが、もんぺってもともと作業着ですから、楽に着られて動きやすい、でもオシャレ！

八女伝統本玉露に関しては目の前で入れてくれて、しかもお茶に炭酸を注入してくれてスパークリングにしてくれるという凝りっぷり！
お茶の味が濃いので色んなアレンジに耐えるので、色んな飲み方ができるんだなぁ、と。
面白いのが、お茶を出した後のお茶っ葉をそのまま塩やオリーブオイルをかけて食べても美味しい！ということ😮

お茶っ葉って、まぁ味云々は別としたとしても、固いとこを使ってるのでそのまま食べるってのが想像しにくいですが、
こちらのお茶っ葉は玉露でやわらかい部分のみを使ってるのでお茶っ葉そのものをサラダみたいにして食べられます。

またこれが美味しいんだ・・・

お茶の旨味と香り、結構しっかりとした食感があって、なんか体にいいもの食べてんな～、ってかんじがして、これは初めての体験です🤤

その他にも福岡県産の食材をしこたま使ったお料理を堪能！

今回のお献立は13品あるうちに福岡県産の食材が
小松菜と花びら草のお浸し、
ふぐの竜田揚げ、
鐘崎穴子の小袖寿司、
天然真鯛のお造り、
特選本鰆酒盗クリーム焼き、
博多和牛ステーキ、
元気つくし米を使ったずわい蟹と株の炊き込みご飯、
有明海苔、榎、万能ねぎを使った赤だし等々！

他の料理もなだ万さんの料理なんで美味しいに決まってるんですが、やっぱり福岡県産の食材が美味しいです😁

ふぐの竜田揚げは白身なのに旨味が濃厚で美味しいし、
真鯛のお刺身はさっぱりした身に九州の甘めの醤油がものすごく合うし、
和牛ステーキは脂の旨味がたっぷりなのにしつこくないし、あぁ、もう、最高！

何がツライってちゃんとしたキャンペーンだからお酒が出ない！！
酒盗とか！出しといて！それはあんまりじゃぁねぇですかい！！
まぁでも、そんなの飲兵衛の発想だからな、そんなの構ってられないか🤣

こうなったら福岡まで行って飲んだくれるしかねぇなぁ！！いや、お酒入ったらヤバいぞ、これは・・・🤣

さらに料理の中にも入ってたのですが、秋王という柿が美味しくて！
こちら定年退職後に農業を始められたいのうえ農園さんが作ったブランドで、コレがまたとんでもなく美味しい！
柿ってなんとなくこう、ウェット系の方が甘味が強いイメージですが、こちらの秋王はシャキッと系ですが甘味が圧倒的に強い！！

この手のヤツは難しいんだよなぁ、特徴的な味がするとか、柿なのに柿じゃないみたい！みたいなことだとそこを紹介できるんですが。
人によっては甘味が強くてマンゴーみたい！とかって感想持つ方もいるみたいです。
が、私が感じたのは、柿！でもとにかくめっちゃくちゃ美味い、柿！！なんですよ🤤

なので、この柿めちゃくちゃ美味いですよ、としか言いようがない🤣
あぁ、これはでも、食べてくれれば分かると思うんですよ～・・・

お土産まで頂いちゃってね、や～、お土産で渡した家族も感動してました😆

食を満喫して、観光スポットについても色々お聞きしましたよ！

ハイキングに格好の山、立石山とか、
日本最大の玄武岩洞、芥屋の大門とか、
芥屋の大門の近くにある、通称「トトロの森」とも呼ばれる穴場スポットとか、
糸島半島の北部に鎮座する櫻井神社とか、
海岸沿いに多くのカフェが点在する二見ヶ浦とか。

食だけじゃない、観光地も充実してます、福岡！
私は食と観光地と、絶対焼酎を飲みに行く！🤣

今回は居酒屋紹介でなく福岡地方創生のレポートでした～😆
でも今回伺ったなだ万福岡別邸さんの情報を載せておこうかな！まずはなだ万福岡別邸さんで福岡に行きたい欲をあげに行く、ってのもアリかもしれませんね🤣

お近くのかたは、ぜひ！近くなくても、ぜひ🤣

店名　なだ万 福岡別邸

ジャンル　日本料理、郷土料理

予約・お問い合わせ　03-6380-8421　予約可

住所　東京都千代田区麹町1-12-1
	
営業時間　11:30～14:30(L.O.13:30)　17:00～21:30(L.O.20:00)

定休日　日曜日、祝日、年末年始、お盆休み
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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福岡県アンテナレストラン「麹町なだ万 福岡別邸」

浜焼き、食べながら飲めるのはもちろんのこと、もう焼く前の盛った状態を眺めてるだけでも飲めるし、焼いてるとこ眺めてるだけでも飲めるし、飲めるポイントが多すぎるのですが🤣

今回私が伺いましたのが、東西線葛西駅からすぐのところにある漁師料理かさいさん。
去年の12月にオープンしたお店で、房総半島直送の新鮮な魚介を楽しめるお店です😁
今回の投稿は以前に伺った時のものですが、
今年12月1日に大型リニューアル、再オープンしてます！

店内に生簀がしこたま並んでまして、お造りとか浜焼きとか煮つけとか、海鮮の料理は生簀から新鮮な状態で提供してくれます！

で、そこに合わせるビールがこちらも名物、凍結生ビールです。
う～ん、確かに凍結ビールとか、かなり冷やしてるビールってありますけど、ジョッキのグリップ部分にカバーまで付けてるのは初めて見た🤣

キンッキンに冷えてますんで、もちろん美味しいんですが、うっかりぐびぐび行くとお腹壊しそうで心配🤣
ま、その辺は各々自分の胃腸の強さと相談ということで・・・

最初に頼んだ塩辛三種盛り合わせとか、かじめっていうねばねば系海藻とお酢を合わせたものとか、もう前菜からとにかくお酒が進むメニューが多いんですが、
やっぱりメインは何と言っても浜焼き！そしてお造り！

浜焼きについてはもう、今日は思いきっちゃおう！ということで豪華！貝焼きセットですよ😍
活ホタテ2枚、活サザエ2個、活地はまぐり2枚、活カキ2枚、活黒あわび2枚、大えび2尾、に加えて伊勢海老1尾まで含むとんでもないセット😤

これらが生簀から持ってきてもらえる新鮮さ、貝なんかは皿の上でまだ動いてる状態ですからね！
それを網でドーンと焼いて食す！

何がすごいってね、これどう食べたらいいですかね？と店員さんに聞いたらしばらく焼いて、身の周りがフツフツしてきたらもう大丈夫です、と。
う～ん、そんなふわっとした指示で美味しく食べられるくらい新鮮だってことだからすごいわね🤣

素人からしたら貝の種類ごとに細かく焼き方の指示の表かなんか渡されるのかなと思ってたんですけど、なんなら生でもイケるくらいの新鮮さだからそんなんで大丈夫なんでしょう、すげぇな🤣

網に乗せてワクワクしながら待ちまして、それを貝の身の周りがフツフツしてきたところで用意されてる貝用の醤油をちょっと、ホントにちょっとだけ回しかけまして、醤油が焼ける香りを楽しみながら身をガブッと食う、新鮮だから身がプリプリ、焼きたてだからアツアツ、その後日本酒なんか流し込んじゃった日にゃぁ・・・あぁ、もう、ダメだ🤣

ちなみにこの辺でまんまと日本酒に切り換えております😋日本酒の飲み比べセットを頼むんですが、頼むたびに違う日本酒を提供してくれるもんで、もう殺しにかかってるとしか思えない🤣

さて、もう一つのメイン、お造り！今回いただきましたのが活しまあじのお造りです！
・・・いや、量多いな！
全然、クレームでは全然ないですよ、ないですけど、浜焼きもしまあじもかなりの量となっております！
家族連れとかならともかく、2人とかで飲む際には、注文のペースには気を付けた方がいいかもしれません😅

が、とにかく味は美味しいですよ！
こちらも生簀からあげてさばいてまして、尻尾とかまだピクピク動いてるくらいの新鮮さ😋
身がプリプリ新鮮なのは当然として、ちょっとまろやかな甘みまで合っちゃったりして、脂ものってるけど全然しつこくない😍
そんな刺身がこれ一体何切れあんの！？という状態ですから、旨い旨いと刺身を食べながら、日本酒をちびりと行き、また刺身をたべ、また日本酒ってのが延々と・・・あれ、ここが、天国だったのか？

しかも極めつけは、一通り食べた後の尾かしらやら骨やらを一回下げて、あら汁にして出してくれるという・・・
これはもう、最高という言葉以外は思いつかない🤣

新鮮なしまあじの出汁が出まくってるあら汁、〆の一品としてはもう、最高ですわ！なんかもう、ちょっと涙出てきたもんね🤣

生簀から新鮮な魚介を、浜焼きやお造りで、しかも量たっぷり楽しめて、最後にはあら汁まで出してくれちゃう漁師料理 かさいさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

ryoushi_ryouri_kasaiで検索してみてね！
↓
@ryoushi_ryouri_kasai

店名　漁師料理 かさい

ジャンル　居酒屋、海鮮

予約・お問い合わせ　03-6663-8487

予約可否　予約可

住所　東京都江戸川区中葛西3-35-16 葛西駅前ビル 2F
葛西駅から53m
	
営業時間　17:00～23:00

定休日　月曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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海鮮・個室 漁師料理 かさい

ホルモンがもう、プリンプリンのパツンパツン🤤
さらに台湾風の味付けになったらもう、もう・・・
いや、発泡美人て！！

今回私が伺いましたのが、西荻窪駅すぐの、台北餃子西荻窪張記さん。
今年の3月に一度伺ったお店ですが、再訪です！いや、相変わらず美味しかった😆

再訪したのが、つい最近芝浦の清水商店さんの朝どれ新鮮ホルモンを使った料理が追加されたのことで。
芝浦の清水商店さんというのが、創業80年3代続くホルモン卸の専門店。市場で屠畜後即加工・即発送で、これ以上新鮮なホルモンは存在しないというホルモンを卸す店。

を、あの張記さんが料理するということで、これは行かざるを得ませんなぁ😏

赤い方が濃厚ニンニク！ミックスホルモンの鉄板焼き。辛味はそこまで強くないんですが、ニンニクと味噌ダレの濃厚さがもう、最高に酒が進む🤤

白い方が名物！塩生姜ガツホルモンで、トロトロの塩だれとホルモンの脂で濃厚なんですが、ショウガのピリッと感でさっぱり食べられる😍

ホルモンがさすがに清水商店さんのホルモンで、もうこれがこりっこりのプリンプリン😆
が、台湾風の味付けになって最高に酒が進む・・・

その上ですね、前回の投稿を読んでくださった方の中で覚えてる方もいるかもしれませんが、
こちらのお店やかんで追い酎ハイという凶悪としか言いようの無いメニューがございまして・・・

いや、殺す気か～😍(嬉しそう)

ホルモンを次々食べながら、酎ハイがまだまだやかんに入っている、という幸せ🤣
いかんいかん、これは危険すぎる！ありがとうございます！！

もちろん他の料理もむちゃくちゃ美味しいですよ！

年末に向けての特別メニューということで、各種小皿料理を回転テーブルに乗せて出してくれるメニューを頂きまして。
エビマヨとか春巻きとかある中で、面白いのが丸かじり青椒肉絲ってメニュー。

生ピーマンの上に細切り肉とタケノコが乗っかってて、肉詰めピーマンみたいになってます！それをピーマンごと食べると、青椒肉絲風になるというわけです😆うん、食べやすくて酒のつまみにはピッタリ😁

まぁ、一番面白いのは、この回転テーブルが店長のDIYで手作りってことなんですが🤣

前回も頂きましたが小籠包とか餃子系は文句なく美味しい！

小籠包の中のスープをちゅるっと吸って、ショウガと酢醤油をかけて食う、なんてこんなもん美味いに決まってる！！

ニンニクを使わない、肉と黄ニラだけの台北餃子は相変わらず優しい味で美味しいし、
でもニンニクを使った餃子もあって、それも美味しいし食べ比べは楽しいし、
水餃子もまたプルプル食感で美味しいし、
ちょっと面白いのが、突き出しで出てくる鶏スープにちょっと付けて食べるとコレがまた美味しいんですよ！
決して超高級な食材を使っているわけではないスープだそうなんですが、これが仕事が丁寧なのがよくわかる、優しい味😍

このスープに水餃子を付けて食べると、醤油みたいにガツンと味がつくわけじゃないんですが、なんかお互いがお互いを引き立て合うかんじになって、コレが美味しいんですよ！
あぁ、スープだけでも水筒に入れて持ち歩きたい・・・🤣

ここからこぼれ麻婆豆腐だの、〆に魯肉飯だのごま団子だの食べたんで、そりゃ腹パンパンになりますわいな🤣
でもなんていうのかな、優しいけど深い味というか、もうちょっと食べたい、また別の食べ方をしたい、別のタレとか試したい、ってなんかすごく思っちゃって、最終的には食べ過ぎる、というタイプの料理、というか😍

相変わらず美味しい台湾料理に、さらにガツンとホルモン料理まで追加され、いったい私に何個やかんを空にさせるつもり！？と叫びたくなってしまうお店、台北餃子西荻窪張記さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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店名　台北餃子 西荻窪張記

ジャンル　台湾料理、餃子、居酒屋

予約・お問い合わせ　03-5941-6480　予約可

住所　東京都杉並区西荻南3-10-5 村野ビル 1F
西荻窪駅南口、徒歩３０秒

営業時間
【平日】ディナー
16:30～24:00(L.O.23:00)

【土・日・祝】ランチ・ディナー
11:30～15:30(L.O.15:00)
16:30～24:00(L.O.23:00)

【金・土・祝前】深夜
24:00～28:00(L.O.27:00)

日曜営業

定休日　なし

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都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

台北餃子 西荻窪張記

ヒラマサのお刺身😍
肉厚！新鮮！・・・日本酒不可避！🤣

今回私が伺いましたのが、東新宿駅からほど近い、氣分上兆（キブンジョウジョウ）さん。
2023年8月オープンの新しいお店で、長崎県五島列島から仕入れた美味しい海鮮や、美味しいお肉を楽しめるお店です。

美味しいものを食べて欲しいってこだわりが、お通しまでお刺身が出てきます。
えぇ、豪華😮
お通しとは言え侮るなかれ、このお刺身もかなり新鮮で美味しいですよ😆

お通しが美味しいってことは、当然本チャンのメニューのお刺身も美味しいわけですよ！

この時頂いたのは長崎県五島列島のヒラマサの刺身と高知県中土佐町のカツオの藁焼き😋

くあぁ、見てくださいこの身のテカテカ具合と分厚さ！
しかもこれ、量多くない！？

これがねぇ、最高なんですよ、身の新鮮具合と、藁焼きは藁の香りもしっかりして、かなりこだわりを感じるお刺身たち。

お刺身だけじゃない、海鮮でいうとアジフライもまぁふわふわで美味しい😆
アジフライの身が美味しいのはもちろんのこと、ついてるタルタルソースが自家製で、具がゴロゴロでコレも美味しくて！！

食感もポリポリしてて楽しくて、もうこれだけで酒が飲めるくらい🤣
いずれタルタルソース持ち帰り用も販売してくれるみたいなので、これはうっかり買っちゃうな・・・

そしてコチラのお店が恐ろしいのが、魚だけじゃなくて肉もうまい！
お店のオススメが超新鮮！看板レバテキってメニューで、コレが新鮮なんで臭みとかもなく、レアめのレバテキでレバーの美味いとこだけ楽しめます😆
またネギとごま油が合うんだ～😁信じられないくらい酒が進む🤣

そして自慢の新鮮ホルモン炒め、ね😆
ホルモンなんでもちろん脂が多いんですが、新鮮なもんで全然しつこくない。
また一緒に炒めてる野菜も新鮮で歯応えとかがパリッパリなもんだから、それも合わさって脂もんでもさっぱり食べられます😁

またココは日本酒にも力を入れてますので、辛口から甘口から、色んな日本酒を楽しめるのもいい！
コレが新鮮な海鮮やら肉やらに合いまくりなんで、これはもう飲みすぎるしかないですね・・・🤣

で、ここまででかなり名物を紹介してきてる形にはなるんですが、実はまだ名物あります！

それが「氣分上兆の『投げやり四大名物』」というもので・・・
いや、名前だけ聞くとなんじゃそりゃなんですけども🤣

四大名物というのが、
・原価率100%ならいいんですか？【本マグロの枡盛】
・こぼしたらいいんですか？【四川風麻婆豆腐】
・羽根つけたらいいんですか？【酔える餃子】
・かぶりつけたらいいんですか？【五時間低温調理チキンレッグ】
の、4つ。

投げやりというかやけくそってかんじがしなくもないですが🤣
とにかく見た目にも派手で、いや、投げやりになってくれてありがとう、というかんじです🤣

今回私が頼んだのはこぼしたらいいんですか？【四川風麻婆豆腐】なんですが、どうですかこのこぼれ具合！
辛さはそこまで辛すぎるってことないんですが、ひき肉と豆腐チュルチュル食べながら飲むとこれがまた美味くてね・・・こーゆー長持ちするおつまみ、大好き😆

これはちょいちょい通って、投げやりシリーズコンプリートしたくなりますなぁ～😍

本格的な刺身と肉が楽しめて、美味しい日本酒まで合わせられるというのに、投げやりになっちゃっていったいどうしたの？話聞くよ？
と、言いたくなるけど、話聞いて投げやりメニューがなくなると困るのでぜひそのままでいて欲しい🤣氣分上兆さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

kibunjyojyo2023で検索してみてね！
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店名　氣分上兆（キブンジョウジョウ）

ジャンル　居酒屋、海鮮、日本酒バー

予約・お問い合わせ　050-5600-7789　予約可

住所　東京都新宿区大久保2-6 アルプスマンション 1F
	
営業時間　月〜土17時〜23時

定休日　日曜日

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特選居酒屋氣分上兆東新宿店

牡蠣飯に！いくらを！かーけまーすよーーーぃ！！
・・・あ、ごめんなさい、我を失ってました😍

今回私がお伺いしたのは、五反田駅からほど近い、oyster marketカキイロハさん。
テーブルに鉄板がついてまして、五反田に居ながらにして海辺のBBQ気分が楽しめるお店です。
BBQというか、牡蠣小屋みたいなかんじかな？
飲み物を頼むとチープなプラコップで出てくるのも、牡蠣小屋感を増す演出になっております😆

もーぉね、牡蠣好きだったらたまらんですよ、この店は😍
牡蠣小屋だと地元の牡蠣をたっぷり食べられるのが売りでもありますが、こちらの牡蠣小屋は色んな牡蠣を食べ比べできるのが嬉しいところ😆

食べ比べと言えばの生牡蠣ですが、日によって産地が変わり、お気に入りを単品で楽しむもよし、三種食べ比べもよし。

牡蠣料理自体のバリエーションも豊富で、お通しが牡蠣のパテが乗っかったバゲットから始まり、
生牡蠣から、蒸し牡蠣から、牡蠣グラタンから、カキフライから、もうありとあらゆる牡蠣料理を堪能できます。

蒸し牡蠣については何ならキロ単位で注文できます🤣
今回2人で行って2キロを頼んだんですが、美味しいんで結構ペロッといけますよ！
牡蠣、2キロ！って注文した時は、業者か！と思いましたけど🤣

そんな大量の牡蠣、美味しいけど途中で味に飽きちゃうよ！？という方もご安心😁
レモン汁、ポン酢、お塩に酒醤油と調味料が色々ありますんで、それもあってペロッと行けちゃう、というのもあります😆

牡蠣グラタンについては、写真だとわかりにくいですが牡蠣の殻に乗っかってます。
というか、牡蠣一粒そのままにチーズとかをたっぷり乗せて焼き上げてますんで、ゴロっと牡蠣にたっぷりチーズを絡めてガブッといくワケですよ！
チーズの濃厚さと牡蠣のプリプリとね、クリーミーさと磯の香りと。あぁ、口が幸せ・・・

カキフライも美味しくてねぇ・・・牡蠣が新鮮だからか臭みが一切なく、牡蠣の旨味だけが楽しめます😆
また、タルタルソースが牡蠣の殻に入ってるってのがこだわりを感じるじゃないですか😁
てか、殻に入ってるせいでタルタルソースがかなりたっぷり入ってるのが嬉しい😋

まぁ～これで牡蠣を堪能しつくしたかと思いきや、
そっから来ましたのがいくらぶっかけ牡蠣飯！

炊き込みご飯の牡蠣飯をおにぎりにしたものに、
もう、これでもかってくらいにいくらをかける！

・・・いや、これはもう、説明不要でしょう😆
牡蠣飯の牡蠣と出汁の香りに、プチプチのいくらが合うの合わないのって・・・
今回はやらなかったんですが、追加料金を払うといくらをかけ放題にできるとか！

う～ん、それはもはや、暴力的🤣かけ放題は要予約らしいので、やってみたい！という場合は事前にしっかり予約しましょう😆

ちなみに、いくらがたくさんの何がうれしいって、一粒ずつちまちま食べながら延々飲めるのが嬉しい、というのは内緒です🤣

牡蠣以外にも美味しいものがそろってます！

今回いただいたのは、はまぐり！
・・・って、また貝かい、と😆や～でも、美味しかった～😁
他にもホタテとかつぶ貝とか、貝の食べ比べができるのも嬉しいですね😋

他にも鮪ユッケとかもあって、いや、もちろん美味しかったんですが、
やっぱりここに来たら牡蠣を堪能するのがオススメかなぁ～

次回行ったら絶対食べよう！と思ってるのは、
・生牡蠣キムチ
・生牡蠣ユッケ
・牡蠣のアヒージョ
・ざく切りキャベツの牡蠣味噌添え
・オイスター焼きそば

・・・いや、牡蠣のポテンシャルすげぇな！！

五反田の真ん中で、牡蠣小屋気分が味わえる・・・というか、牡蠣料理ってこんなバリエーションあるんだ、こんなに味を引き出せるんだと驚きを味わえるお店、oyster market カキイロハさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@gotanda_kakiiroha

店名　oyster market カキイロハ

ジャンル　居酒屋、海鮮、オイスターバー

予約・お問い合わせ　050-5600-1987

住所　東京都品川区西五反田1-26-9

営業時間
【月～金】16：00～23：30
【土】12：00～23：30
【日・祝】12：00～22：30
日曜営業

定休日　無休

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oyster market 五反田 カキイロハ

写真を加工しないで有名な私のアカウントですが、今回は加工させていただきます。
だってコースメニューが多いんだもの！2枚並べて、これでもまだ全部の写真載せられてないんだもの！

今回私がお伺いしたのは、新橋駅からほど近い、鮨一也さん。おおぅ、ザギンでシースーですよ、バブリーだぜぇ！
こちら通常のコースで20,000円を超えるコースのお店なんですが、大将がかなりきさくで面白いです😁

なので書くことが多すぎて・・・とりあえず頂いたコースメニューについて書いてみようかな。
なお、コースメニューは日によって違いますので、別日に行っても同じものが出てくるとは限らないのでご了承ください😌

南瓜の冷たいすり流し
落花生豆腐
紅葉鯛真丈蒸
握り　長崎九絵
握り　千葉金目鯛
秋刀魚柚子香焼
握り　千葉黒鯥
握り　大分縞鯵
松茸と鰻の茶碗蒸し
シャインマスカットと柿の白和え
ソフトシェルシュリンプのカダイフ揚げ
握り　八戸鮪
1.赤身漬
2.中トロ
3.大トロ
4.日本刀炙り
あん肝と海老砧ポン酢ジュレ
海の卵掛けご飯(ウニ・いくら・キャビア＋トリュフ)
握り　佐賀小肌
握り　長崎穴子
四種のキノコと菊のお浸し
巻物
卵焼き
さつまいもと南瓜のカステラ
味噌汁
甘味

・・・いや、多くね？
メニュー覚えきれないからって、その日出してもらったメニューをメモにしてもらったんですけど、いや、お願いしといてホント良かった、覚えられるか！

大将に聞くと、基本は23品なんだけど、大将がノってきちゃうと24・25・26と増えてっちゃうとか。

・・・いや、23品て、多くね？

そしたら大将、そうはいっても握り一個を一品と数えて、とかの23品ですからね？と。

・・・いや、握り23個と考えても、多くね？

そしたら大将、いや、握り23個だと女性とか食べ切れない人もいるんでね、と。

・・・だから、多いんだって！！

こちらの大将、とにかくお客様にはお腹いっぱいになってもらわないと気が済まないという信条の持ち主でして、もうとにかく料理がたくさん出てくる。
かつ、とにかく全部の料理に全力投球しないと気が済まないという信条の持ち主でもありまして、全部の料理が美味しい！

どれくらい全力投球かと言いますと、大将が修業したお店では、味噌汁は鮨の引き立て役なんだから、そんなに美味く作らなくていいんだって教えだったらしいんですが、
こちらの鮨一也さんでは、色んな魚介の骨やらあらやらとにかくぶち込んで、味噌汁の出汁を引くのに4時間かけてるとか🤣

値段はともかく、このお店で一番時間かけてるのは味噌汁だそうです😆
それだけ手間かけてるだけあって、美味しいですよぉ、味噌汁😋とにかく濃厚で複雑な味わいがする、全然引き立て役に収まる気がない🤣

・・・こんだけ書いてまだメニュー全体と味噌汁の紹介しかしてない！

えぇと、まぐろの炙りが熱した日本刀で炙ってるというのが面白い！ガスで炙るとガスのニオイがついちゃうから、というので日本刀で炙ってるとのこと。
たしかにニオイがなくて、でも香ばしくて、美味しく食べられました😆

あとは卵掛けご飯かな、卵掛けご飯と言えば鶏卵を思い浮かべるでしょうが、こちらは海の卵掛けご飯ということでいくらとキャビアとウニがかかって、さらにトリュフを散らしているというもの。
いやぁ、これうかつにTKGなんて略せないな・・・

かなりの人気メニューで、これを食べにリピートする人もいるくらいの料理だそうですが、大将的にはもう美味い素材を乗っけてるだけで腕の振るいようがないので、実はそんなにお気に入りメニューでもないとか。こだわりつえぇなぁ🤣

あ、もう、文字数が・・・後のメニューは、ぜひ行って食べてみてください！
味噌汁からあんだけこだわってるんだから、他のメニューも美味しいに決まってますのでね😤

新橋駅近くの高級鮨店なのに、大将がとても気さくで、かつ大将の変態的(ほめてます🤣)なこだわりがめちゃくちゃ詰まった美味しい鮨を、23品以上お腹いっぱい楽しめる鮨一也さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@sushikazuya

店名　鮨 一也

ジャンル　寿司、日本料理、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5589-7484

予約可否　予約可

住所　東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F

交通手段　新橋駅から徒歩3分　銀座駅から徒歩10分

営業時間
ランチ（ご予約制）[水、木、金]11:30〜15:00

ディナー[月〜土]17:00～22:30
※最終ご入店20:30
※魚やシャリが終わり次第、早仕舞いする可能性がございます。

定休日　日曜日、祝日 　※一部不定休あり

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鮨一也

ビールがたくさん飲みたいなら、バケツに入れればいいじゃない😏
・・・いや、アホの子の発想🤣

今回私が伺いましたのが、新橋駅からほど近いタイ屋台999新橋店さん。
パスポートを使わずに行けるタイ旅行！がコンセプトだそうで、うん、なんか、お店の外観を見てもかなり異空間、ですね😮ちなみに999はカオカオカオって読むそうです😁

さて、パスポートなしのタイ旅行というコンセプトなだけあって、本格的なタイ料理が楽しめるお店になってるわけですが、

オススメがなんと、バケツビール！

・・・ホントか！？これホントにタイ名物なのか！？
こちら、たっぷりの氷とビールが、1200ml入るバケツになみなみ入ったメニュー。
そんな、1200mlなんて重たくて飲めないじゃないという方、ご安心ください、こちらストローでちゅうちゅう吸って飲むので、持ち上げなくても大丈夫なんです！

いや、ビールをストローで飲むとか、凶悪すぎる🤣

といっても氷が結構たっぷり入ってるのでそんなにべろべろになるかんじはありません。何よりずっと冷たいのが嬉しいね😆
まぁ、回るけどね、ストロー飲みは😅

ホントにタイ名物なのかなぁ、新橋の悪ノリのような気もするけど🤣
でもシンハービールのロゴがバケツに入ってたから多分タイ名物なんだろうな、すげぇな、タイ😍

他にも美味しい料理が多くてですね、唐揚げはカレー味がついてて美味しいし、
空心菜の炒め物もまぁ美味しい！

この2品でまぁ～ビールが進む、進む。
でもバケツビールだからなくならない、なくならない🤣

ちょっと変わり種ではカエルの素揚げ、なんてのも。

さすが、パスポートのいらないタイ旅行😮
見た目がダメ、って方は10枚目の写真は見んといてください💦

でも味は美味しかったですよ、あっさり目の鶏肉みたいなかんじで、ついてるピリ辛のタレがピッタリ合いますね！

他にも牡蠣のお好み焼きとかね。
コチラいわゆる日本のお好み焼きではなく、大粒牡蠣とふわふわの卵とたっぷりもやしを鉄板で焼き、ピリ辛のタレをかけてたべるという、まぁ飲む以外の選択肢が目の前に現れない料理🤣

そして今回のシメは激辛焼きそば！
・・・え、辛ッッ！！

や、さすがパスポートのいらないタイ旅行・・・
辛さもかなり本格的ですよ！今回私が頂いたのは普通、というかこのお店で言うとこの普通の辛さの激辛焼きそばですが、それでも結構辛かった💦
その上さらに大辛ってのも準備されてますので、激辛大好き！って方は挑戦してみてもいいかも。ちなみに私は大辛にしなくてよかったと心から思いました🤣

なお、激辛はそんなに得意じゃない・・・という人は、まぁ大辛を行かないというのはまず前提として、
オススメなのが一緒にラッシーハイを頼むことです😆

辛いもん食べてもラッシーで中和できますんで！でも辛いからっつって飲みすぎると大変なことになるのでご注意を！
・・・ラッシーハイじゃなくて普通のラッシー飲めばいいんじゃね？というツッコミは、聞きません！

今回私は行きませんでしたが、他にもさすがパスポートのいらないタイ旅行！っていうポイントとしまして、あの、虫が、食えます。

料理自体は全部素揚げですが、虫のバリエーションが豊富で、ゲンゴロウ、タガメ、スコーピオン、タランチュラとよりどりみどり！

・・・まぁ、ご興味ある方がいれば😅私はちょっと、ごめんなさい😅

新橋駅前のもう、ザ・ジャパニーズサラリーマンの聖地な場所から、一歩お店に入ると内装から料理からバケツビールから、まるでタイに行ったと錯覚するような非日常体験を提供してくれるタイ屋台 999 新橋店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@999thaiyathai

店名　タイ屋台 999 新橋店

ジャンル　タイ料理、居酒屋、鍋

予約・お問い合わせ　050-5872-8056

予約可否　予約可

住所　東京都港区新橋3-16-12 横山ビル 1F
駅近好立地◎JR新橋駅烏森口より徒歩3分

営業時間
月～金
11:30～15:00（L.O14:30）
17:00～23:30（FL22:30,DL23:00)

土日祝日
11:30〜23:30（FL22:30,DL23:00）

日曜営業

定休日　12月31日〜1月3日がお休みです。

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タイ屋台 999-カオカオカオ- 新橋店

のどぐろの塩焼き～♪
と、地酒～♪
抗える、ワケがない😉

今回私が伺いましたのが、新橋駅からほど近い日本酒と和食花びしさん。
一階はカウンターのみ、2・3階は個室になってまして、比較的小ぢんまりしてますがその分落ち着いて過ごせる空間になってます😆

本格的な和食のお店ですが飲み放題メニューもあるくらいカジュアルな金額設定で、無理せず本格和食が楽しめるのが嬉しいところ😁
飲み放題は通常飲み放題にプラス1500円で地酒7種と銘柄焼酎3種が飲めるようになります。
いやぁ、このレベルの和食屋さんで地酒7種と銘柄焼酎3種は、凶悪すぎるぜ・・・🤣

こちらで人気のメニューが、清流美どりという岐阜県・三重県の地鶏と、のどぐろの塩焼き。
清流美どりは先付のよだれ鶏とモモ焼きの2品頂きましたが、これが美味しい！

肉はやわらかいけど脂が多いわけではなく、よだれ鶏はそんなに味付け濃くないんですがさっぱり食べられるけど鶏自体の味が濃くて、これがビールが進む、進む🤤

モモ焼きは塩だけのシンプルな味付けなんですが、鶏の味がしっかりしてるからこれが日本酒が進む、進む😋
柚子胡椒つけても美味しいですが、柚子胡椒はホントちょこっとで大丈夫！皮のパリパリと鶏自体の旨味を楽しめればもうそれだけで、最高😍

のどぐろに関してはもう、説明不要でしょう！
シンプルな塩焼きで、一匹丸々出てきたのどぐろに、ちょちょっと醤油をたらした大根おろしをつけて、食う！
脂がしっかり出てきますがしつこいわけではなく、魚と脂の旨味が口の中に広がり、
のどぐろが！全身で！私に日本酒を飲めといってくるうぅぅぅ～！！

・・・じゃ、しょうがない、飲みますか🤣

他の料理も当然美味しいですよ😆

先付のナスの揚げびたしともずく酢、さっきも書いてますが清流美どりのよだれ鶏からして美味しいし、
お造りのぶりとアジもまぁ身と味が詰まってて、新鮮で美味しいし、
海老真丈もなんかビックリするようなサイズ感の海老真丈がきまして、でもふんわりとした甘味と海老の旨味が口の中に広がりまして、うん、これも飲んじゃうなぁ🤣

コースの終盤に出てくるキノコの炊き込みご飯としじみの赤出汁はもう、これこれ！こーゆーの好き！ってかんじだし、
アイスもシンプルかつ濃厚なバニラアイスなんかが出てきちゃいまして、非常にこう、奇をてらわないまっすぐな料理、って感じでしたねぇ～😆

そりゃ美味いに決まってますわいな、という🤣
でもシンプルだからこそ難しい、ってことはあるんだろうなぁ。

素材勝負なところもあるでしょうしね。

新橋の小ぢんまりした和食屋さん、でも出てくる和食はめちゃくちゃ本格的で、こんなお店知ってたらちょっと自慢できますぜ、これは！という通好みなお店。
でも日本酒も飲み放題にできるという飲兵衛でも安心な最高のお店、日本酒と和食花びしさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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店名　日本酒と和食 花びし

ジャンル　居酒屋、日本料理、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5600-5930

予約可否　予約可

住所　東京都港区新橋3-9-6
新橋駅から241m

営業時間
［月・火・水・木・土］
17:00～24:00(L.O.23:00)
［金］
17:00～26:00(L.O.25:00)
［日］
17:00～23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日　なし

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日本酒と和食 花びし

麺を混ぜてる時って、なんでこう無心になるのだろう・・・
え、てか、バター乗ってなかった・・・？そしてさらにわきには生卵、だと・・・？

今回私が伺いましたのが、代々木駅ないしは新宿高島屋からほど近い、Ramen Deniro（ラーメン デニーロ）さん。
いやぁ、ひっさしぶりにこんな若いかんじのラーメンを食べた🤣

お店の看板メニューが、担々麺！
の、上に揚げたポークリブロースを乗せた、排骨担々麺！
で、麺が中太麺、かつポリポリ食感のフライドヌードルも上に乗っかってる！

・・・という、中学生の「僕が考えた最強のラーメン」的な全部盛り状態🤣

そら腹もパンパンになりますわいな！

とはいえさすがに中学生が作るラーメンとはちがいまして・・・当たり前か🤣・・・干しエビの旨味がアクセントで入っていたりと見た目の豪快さに反してかなり細かい仕事も効いております。
うん、これは、美味いぞぉ😍

ちなみに排骨担々麺のメニュー上の正確な名前はPA-KOH・Ｄ・担々麺。DはデニーロのDかな？
辛さが小辛・中辛・大辛と選べまして、今回私は大辛を頂きましたが、コレが結構辛い！

辛いの好きで、ガツン系のラーメン好きな人は、かなり満足度高いと思いますよ！
しかもサービスで小ライスが付くという・・・
あーぁ、としか言いようがないですね🤣

もう一品頂いたのが女性人気が高いというバタージャージャン麺。

いや、これもかなりのガツン系🤣
たっぷりの肉みそにちょこっとエビの旨味を足しまして、
そこにバターをドーン！！
さらに生卵をドーン！！

・・・もはや、悪ノリだよ🤣

これがね、濃厚なんですけど舌触りとかが滑らかで、意外とするする食べられる。

この！カロリー量で！するする食べられたら危険なんだよ！！
・・・あぁ、でも、止まらない・・・🤣

さすがに私は無理でしたが、これじゃ物足りない！という人は・・・そんな人いるのかな？・・・サイドメニューでラードライスってのも付けられます！
いや、いい加減にしろよ、と🤣

こちらのラードライス、スパイスで煮込んだトロトロの豚バラ肉と肉味噌の上にラードをトッピングしたというまたこれがどうかしてるとしか言いようのないメニュー😋
てか、食べられなかったですけどこんなもん美味いに決まってるんですよ、だってこれでまずかったらただのカロリーの塊だもの🤣
通常のラードライスじゃ多いな、って人はラードライスハーフもご用意されてるので安心・・・
いや、ハーフって言葉でラードライスのインパクトを中和できると思うなよ、と😅

ドリンクも瓶ビールとか各種レモンサワーとか、意外と基本を押さえてて色々選べます。
ドリンクメニューは今後リニューアルするみたいですけど、どうなるのかな？黒ウーロン茶とか置くのかなぁ、むなしい抵抗としか思えないけど🤣

ガツン系のラーメンにガツン系のラードライス、もう、今日はカロリーの海に溺れたい・・・という夜にはピッタリな、Ramen Deniro（ラーメン デニーロ）さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@ramendeniro

店名　Ramen Deniro（ラーメン デニーロ）

ジャンル　ラーメン

お問い合わせ　050-5600-5520

予約可否　予約不可

住所　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-32-5 GSハイム新宿南口 1F 105
代々木駅から287m

営業時間
[月～金]
11:30～22：00
(L.O21：45)
[土・日・祝]
11:15～22:00(L.O21：45)

日曜営業

定休日　不定休

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Ramen Izakaya Deniro新宿南口店

鍋の具がたっぷりなのはもちろんありがたいんですが、
このタイプの鍋っていつ混ぜたらいいのか分かんない🤣
あんまり早く混ぜるとこぼれちゃうし、でも具がしんなりするまでほっといたら火のとおり具合に差がでちゃう気がするし・・・
まぁ、大人しく飲みながら待ちますか・・・🤤

今回私が伺いましたのが、四ツ谷三丁目駅からほど近い、博多もつ鍋灯り家さん。
こちらオープンが9月26日・・・というお店の、レセプションに行かせていただきましたよ😁

まだオープン前ということもあり、機械が万全じゃなかったりして提供に時間がかかる料理とかありましたが、まぁ、オープンまでには万全にしてくれるでしょう🤔

でも料理についてはかなり本格的😁

お店のオススメはもつ鍋、ごまぶり、ちょっと変わり種で行くと紅ショウガとり天ってのがあります😆

もつ鍋はもうパンパンのもつとたっぷりキャベツ、たっぷりニラの鍋。さすがに博多もつ鍋の名を冠するだけあってコレが旨いのなんのって😍
もつはこってりしてるけど脂はしつこくなく、結構たっぷり乗った唐辛子の辛味をキャベツとニラの甘味が包んでくれてね、たっぷり野菜と食べれば脂の旨味をしっかり味わえます。

あぁ、こらいくらでも飲めちゃうなぁ・・・🤣

ごまぶりはぶりのお刺身にたっぷりゴマダレがかかってます。
ごまサバは私聞いたことあるんですが、ごまぶりは初めて食べた😮

ごまサバは生のサバを使うから、サバが取りやすい福岡ならではの料理みたいですね🤔でもぶりでも美味しいからオールOK🤣
ちょっと甘めのタレとごまの風味がぶりに絡んで、うん、ごま好きにはたまらんですよ😆ぶりも新鮮で味が濃くてごまの風味に負けない！
ちょっとスッキリした焼酎なんかに合わせちゃったらもう、最高ですよ😍

そして変わり種の紅しょうがとり天🥰
かなり大振りのとり天なんですが、衣に紅しょうがの味がついてます。
私の好みとしてはちょっと火を通しすぎかなってかんじだったんですが、紅しょうがで衣にキリッとした辛味がついてて、これがまたビールが進むったらありゃしない😆

他にも馬刺しだのチャンジャだの、野菜巻きの串焼きとか、手羽先とか地鶏の炭火焼とか、もう、酒が進むかものすごく酒が進むかどっちかの料理しかない🤣

あと注意しなきゃいけないのが、お酒が進む料理なのはもちろんのこと、あぁ、ビール飲みたいなとか、これは焼酎に合うなとか、もう、日本酒は外せないでしょうとか、色んなお酒が飲みたくなっちゃうってことなんですよね🤣

あ～ぁ、これはちゃんぽんに注意ですよ！

・・・鍋の〆の話じゃないですよ！

また何が凶悪って、ココのお店食べ飲み放題プランがあるんですよ🤣

食べ飲み放題プランの内容は、
もつ鍋が食べ放題って時点でかなりとんでもないんですが、
もつ鍋に追加オプションで
・野菜セット
・牛もつ
・豚バラ肉
・つくね
・キャベツ
・ニラ
・豆腐
・ごぼう
・雑炊セット
・ちゃんぽん麺

が頼めて、
サラダとかポテトフライとかの一品物も頼めて、

極めつけは焼酎・ワイン・ホッピー・ハイボールに加えてエビスビールを含む飲み放題メニューがついてくるという・・・

あ～ぁ、これはダメだ🤣

他にも色んなコースがありますが、これからちょっと肌寒くなってきたら、もつ鍋入りの食べ飲み放題、いいかもしれないですね😆
飲みすぎる可能性が大いにありますけどね・・・🤣

2023年9月26日オープンの新店で、本格九州料理が楽しめて、凶悪な食べ飲み放題🤣が楽しめるお店、博多もつ鍋灯り家さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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↓
@akariya.yotsuya

店名　博多 もつ鍋 灯り家

ジャンル　居酒屋、もつ鍋、串焼き

予約・お問い合わせ　050-5600-9415
予約可

住所　東京都新宿区四谷3-2-2 TRビル B1F
	
営業時間　全日　14:00～24:00
日曜営業

定休日　なし

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#とり天
#馬刺しユッケ
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都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

博多もつ鍋 灯り家

肉が焼けてるってのは、もうそれだけで絵になりますからね。
・・・なので別に、私のコメントはいりませんね？
・・・それはさすがに、手を抜きすぎか🤣

今回私が伺いましたのが、新宿駅の西口からほど近い300B ONE 新宿店さん。
隠れ家的なお店で職人が選んだ美味しいお肉を楽しめるお店です😆

何がすごいってステーキを含めた食べ放題のコースがかなりリーズナブルに楽しめるということ！
リブロースステーキだの鹿肉のステーキだの、カルビとかの焼肉メニューもあったりして、かなりお得感が強いです😆

飲み放題プランもノーマルのプランとアップグレードプランから選べて、しかも頼むときはデカンタかピッチャーでしか頼めないというなかなか気合の入ったお店🤣
まぁ、私みたいなタイプだと手っ取り早くて助かりますが、くれぐれも飲み残しにはご注意を！
最初の生ビールを、その場にいる人数プラス3つくらい多く頼んじゃうって人に関してはオススメのシステムですね🤣

料理ももちろん美味しいですよ😆

肉厚のリブロースだの米沢豚だの、その辺を目の前のプレートでじゅうじゅう焼いて食べたらもう、デカンタなんてあっという間なワケでして！
スッキリ麦焼酎の水割りとか、さっぱりレモンサワーなんか、デカンタだろうが秒なわけでして！

今回は珍しく写真も撮りましたけど動画もけっこう撮っててですね、ステーキの焼ける様とか、チキンが焼ける様とか、
あとはチーズカルビのホイルを開ける時の動画とか、ですね😍

もう、ほーれほれ、と。ほーれほれほれ、と。
飯テロ上等！ちなみにこの飯テロで一番ダメージ食らってるのは、投稿用に動画を編集している、私だ！！

ジビエ系もありまして、私鹿肉のステーキなんて初めて食べましたけどかなりさっぱりやわらかくて食べやすい！
鹿肉とカンガルー肉は1人1皿までですが、ワニステーキは食べ放題メニューです。いいのかな😆

さらにスパイシーポテトフライだの、サラダだの、火の鳥ステーキだの、
もう、欲望のままに食らい、欲望のままにデカンタを頼み😆

さらに食いしん坊に関しては、カレーライスだのガーリックライスだのトマトクリームパスタだの、挙句の果てには本格博多ラーメンだの🤣
〆系メニューもかなり充実しております！

・・・が！残念ながら私は今回〆メニューまでたどり着けず！

まぁ、正直胃袋がついていかなかったってことが一番の要因なんですが、
ステーキ頼み放題にテンション上がりすぎて、はしゃいで肉を頼みすぎた🤤

全然これは、苦情でもなんでもないんですけど、
ちゃんと〆メニューまで楽しみたいのであれば、相当しっかりガッチリ組み立てを考えないとキツいかも🤣
浮かれて欲望のままに肉を頼むと、危険です！特に、もう胃があんまり脂を受け付けないかんじの方は！

私も、次行くときはちゃんとお肉の組み立てを考えよう🤔
・・・え？いや、デカンタは空いたら頼むで大丈夫ですよ。欲望のままですよ🤣

厚切りステーキからジビエから、美味しい肉をたっぷり楽しみつつ、デカンタ・ピッチャーでガンガン酒が出てくるから酒飲みからしたら注文の手間も少なくて済むステキなお店🤣300B ONE 新宿店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

300bone.shinjukuで検索してみてね！
↓
@300bone.shinjuku

店名　300B ONE 新宿店

ジャンル　焼肉、ステーキ、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5592-5976

予約可否　予約可

住所　東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル B1-2
	
営業時間
月～日・祝前日・祝日
昼の部　　12:00～16:00（※要予約、食べ放題orコース、ランチ）
ディナー　16:00～23:30

日曜営業
定休日　無

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#リブローズ
#米沢豚
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300BONE新宿店

厚切りの牛タンが焼かれてるってだけで酒が止まらんワケですよ🤤
4枚あるので焼けるのを見てるだけで4杯、食べる時にもう4杯飲めますね🤣

今回私が伺いましたのが、横浜に8月オープンしましたくるみ堂さん。
ネオ個室酒場の名前通り、全席個室で、かつSNSの写真映えするメニューを多数取り揃えてるお店です！
私が行くお店としては珍しいですね、写真映えするお店ってのは🤣見てる人も求めてるんですかね、私のアカウントで映えとか🤣

とはいえ映えるだけではアカンわけですよ、やっぱり酒が進む料理が出てこないとね・・・
と、いう方もご安心ください、料理のレベルも相当高いですよ！

お店のオススメがお刺身の階段盛りとお肉の溶岩焼き。

階段盛りはその名の通り、階段型の下駄・・・下駄の形だから下駄なのに、階段型の下駄って意味が分らんな・・・え～と、まぁ、刺身を乗せるものとしての下駄ということで、階段型の下駄に各種お刺身が乗っかってまして、これがまた新鮮で美味い🥰

溶岩焼きについては、席まで溶岩のプレートを持ってきてくれて、その場でじっくりと肉を焼くというもの。
今回私は牛タンを頂きましたが、まぁ～コチラが肉厚でジューシー😍

溶岩石でじっくり焼いたせいか、旨味が強くてやわらかく焼きあがりまして、あぁ、酒が進むなぁ・・・😋

他にもコーンポタージュ味のちょっと甘めのフライドポテトとか、カニのあんかけだし巻き卵とか、まぁこの辺も酒が進むのですが、
この日頂いた中でちょっと面白いのがサーモンのアボカドユッケとマウント寿司。

サーモンのアボカドユッケに関しては、6枚目に写真載せてますが、なんと最初にアイスのコーンに詰めた状態で出てきます！
これを皿にバーン！と倒し、崩して食べるんですけども、サーモンとアボカドが相性抜群なのはこれはもう当然として、そこにアイスのコーンのザクザク感とちょっとした甘味が入ることでまた美味しくなっております😍

ちなみに料理名からして「くずして食べるサーモンのアボカドユッケ」となってます😁
ユッケだから上に乗った卵黄をくずすとかそういう料理かなと思ったら、思った以上にくずして食べることになりまして、ちょっとびっくりした🤣

ちなみにくずして食べるエビとアボカドのユッケもありますんで、そこはお好みで😁

マウント寿司は、プレーンの巻き寿司の上にいくらとかお刺身が中に入ったとろろがフィルムの中に入ってまして、フィルムを外すと巻き寿司の上にとろろが広がる・・・
というメニューなんですが、動画付けてますが意外にとろろが広がらない🤣

でもこれはとろろがしっかりしてるってことで、いくらも刺身ももちろん美味しいですがとろろがなめらかで濃厚でとても美味しい🥰
でも、動画的にはもうちょっと広がって欲しかったかな🤣

まぁでも、私的には動画映えよりも味の方が重要なので🤣なんかテレテレのとろろを使われるよりは、こっちの方がいい！お酒も進むしね😋

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

kurumido_yokohamaで検索してみてね！
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@kurumido_yokohama

店名	ネオ個室酒場　くるみ堂　横浜店

住所　神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２－２３－８
横浜駅徒歩２分！２０２３年8月OPEN！！

電話　050-5452-6391

営業時間	月～日、祝日、祝前日: 15:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）

お問い合わせ時間　【電話問い合わせ時間】11:00～23:00
※時間外は24H可能なネット予約をご利用ください♪

定休日	不定休日あり

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ネオ個室酒場 くるみ堂 横浜店

韓国料理って肉と一緒に野菜もたっぷり食べるからヘルシーでいいですね！
まぁ、食べ過ぎてしまう危険性はありますがね！
でも辛い物も食べるからカロリーゼロですね！！

今回、5月に1度伺いましたダオルさんに再訪。
ちょっと大人数で飲み会やらせてもらいました😁

飲み会ってことでコースにさせてもらったんですが、これがかなりのボリューム！
サラダから始まり、チーズボールやらフライドポテトやらチーズチュクミやら、
しかもサラダもただのサラダじゃなくてバンズがついててバーガーみたいにできるし、
極めつけはチキンがダオル包みチキンとバーベキューチキンの2種類付くという！

8人で行って、2セットずつ出してもらったんですけど、4人で食べてもコレが結構なボリューム！
チキンは揚げ物じゃなくてグリルだからそこまで油っこくなくてヘルシーなんですけど、何しろ絶対量が多いのでね🤣

お酒も飲み放題なんで、ガンガン飲みながらガンガン食って、ってかんじで、なかなかに激しい食事になりますよ🤣
このボリュームと生ビール付きの飲み放題ついて、5000円は安いなぁ・・・😳

しかしこのクソ暑いのにシメが唐辛子がたっぷり効いたちゃんぽん鍋ってのは、どうなんだろう🤣
や、美味しいですよ！美味しいんですけど、汗が止まらん！

結構辛いし！・・・でもなぜか手が止まらんし🤣
や、美味い😍汗だくになって延々食べちゃう😋

ちなみに、このたっぷり野菜の下には、うどんがたっぷりです。
・・・ボリュームたっぷりだな！！

飲み放題にもビールがつくし、飲兵衛も食いしん坊も大満足のコースが楽しめる、新大久保のダオルチキンさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@daol_chicken

店名　DAOL（ダオル）

ジャンル　韓国料理、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5590-3468

予約可否　予約可

住所　東京都新宿区百人町1-5-6 白萩マンション 1F
新大久保駅から徒歩７分
西武新宿駅から徒歩３分
西武新宿駅から253m

営業時間
月曜日～木曜日　17:00~翌1:00
金曜日　17:30~翌1:00
土曜日　11:00~翌1:00
日曜日　11:00~翌1:00

日曜営業

定休日　不定休

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韓国チキンDAOL ダオル

会津の馬刺しと日本酒😍
え～、10切れあるから日本酒10杯いけるな。いや、1切れ2口で食べれば、20杯だな・・・😆
あと、右上の辛ニンニク味噌を舐めながら飲むとなると、もう、無限🤣

今回私が伺いましたのが、広尾駅からちょっと歩いたところにある、会津郷土料理と日本酒が楽しめるお店、会津おらぢさん。

おらぢと言うのが、俺の家→俺ん家→オラん家が訛っておらぢ、だそうで、その名の通り家庭的な雰囲気で美味しい料理とお酒を楽しめるお店です😁

店の名前は俺の家、ですが、オーナーは女性です。10枚目に写真載せてますがコチラがかなりの美女！
福島だと女性でも一人称オレなんて方もいるそうなので、まぁ店名としては違和感ないわけですが。

オーナーのまこさんが地元会津の料理や日本酒を楽しんで欲しいというコンセプトで始めたお店で、ビールとかウイスキー、ワインなんかも揃えてはいますが、あくまでもメインは会津の日本酒。
しかも料理自体のコンセプトも日本酒を楽しむための料理、メインは日本酒で料理はオマケ、くらいのかんじだそうで、この時点でこの会津美女、めちゃくちゃ酒が強い気配がプンプンしますな🤣

今回私はまこさんのお仕事の合間にちょこちょこお話聞いたくらいでしたが、お店通って仲良くなってから、うかつに奢るから一緒に飲みましょうなんて言った日にゃ、エラい目に合う可能性もあるので、ご注意を🤣
なお、もともと幼稚園の栄養士とかもされてたらしく、やたらにカワイイエプロンをされてます😍

日本酒についてのこだわりは強くて、会津のお酒だけで種類豊富に揃えてるのはもちろん、
東京の酒屋ではまず見かけない、会津の酒蔵曙酒造さんと会津の酒屋五ノ井商店さんが共同開発した、央というオリジナル日本酒の上級酒である、央 袋垂れシリーズが置かれてます！

でもねぇ、私この日飲めなかったんですよ、なぜなら央 袋垂れシリーズ、4合瓶でしか置いてないから！
ま、当然いいお酒なのでその場で開けてその場で飲み切るのが1番いいに決まってるんですけどね、でも次の日仕事あったから・・・
でもなぁ、色々飲んで結果4合以上飲んだだろうし、別に行っちゃっても良かったかなぁ・・・
でも4合瓶1本開けちゃったら歯止めが・・・
まぁいいや、人数揃えてまた行けば🤣

もちろん央 袋垂れシリーズ以外のお酒も美味しいですよ、甘め、辛めとか好みの味を言えばオーナーがお酒を勧めてくれます😁
私は今回会津中将とかSnow Drop、一生青春なんてお酒を頂きましたが、どれもこれもしっかりお米の味がしてスッキリ飲めて、いやー、危険、危険🤣
でもさすがにいいお酒ですね、翌日に全然残らない😆

日本酒のオマケなんて言われちゃってる料理についても、いや、レベル高いですよ！
郷土料理であるこづゆとかいかにんじん、棒たらは見た目かなり素朴ですが、出汁の旨みと濃いめの味付けで日本酒が進む、進む🤣

馬刺しと言えば九州のイメージが強いですが、コチラの馬刺しは会津産。
ももとロースの食べ比べができて、脂少なくサッパリなのに柔らかくて、
で、しかも付いてる薬味が生姜と辛ニンニク味噌。辛ニンニク味噌、かなり辛いんでご注意！

でもクセのない馬肉と合わせると日本酒が進む、進む🤣

他にもいぶりがっこチーズとか、夏野菜の揚げ浸しとか、とうもろこしの天ぷらとか、素材の味が楽しめて日本酒が進む、進む🤣

極めつけは焼き味噌おにぎりで、コレがお米も会津産で、そんなもん会津の日本酒に合わないワケないでしょう！！

・・・あれ？結果日本酒飲みまくっとんな🤣
料理美味しいけど、やっぱり日本酒の引き立て役かも分かりません🤣

家庭的な料理から馬刺しから、色んな料理を楽しめるけど結局全てが日本酒を飲ませるためという、美人オーナーの掌で転がされるのを楽しむお店・・・こんなこと言っていいのかな🤣・・・会津おらぢさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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店名　会津おらぢ

ジャンル　居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5600-7119

予約可否　予約可　ご予約の際は店舗までお電話ください。

住所　東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドGアネックス
日比谷線広尾駅2番出口徒歩7分
JR恵比寿駅東口徒歩12分

営業時間　17:00～23:30（料理L.O.22:30　ドリンクL.O.23:00）

定休日　日曜日（月曜日お休みの場合あり）

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会津おらぢ

こちら肉の天山さんのインスタフォロワーさん限定メニュー、幻の肉たく！
A5ランク黒毛和牛を贅沢に使用した海苔巻きの、上に乗った卵黄をつぶして絡めて・・・
いや、卵黄が濃厚過ぎて全然広がらない🤣
この卵黄、すごくない！？

今回私が伺いましたのが、西船橋駅近くの肉の天山さん。
A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに楽しめるというお店です😮

1階が料理の様子も見られるカウンター席、
2階が何人かで飲み会やるのにピッタリなテーブル席、
3階が静かに飲める個室席と、
用途に合わせて色んな席をチョイスできるのも嬉しいところ😆

今回いただいたのは厳選コース！

最初に出てきたのは生キムチ・・・生キムチ？
こちら漬物ではなく、注文が入ってから生の白菜にキムチダレを和えて出すというもので、うん、これは確かに生キムチ😮
通常のキムチと違って食感シャキシャキ、味もかなりさっぱりしてますのでこれからサシがたっぷり入ったお肉を食べると考えるとかなり嬉しいかも😁

そこからハツ刺しだの厚切りタンだの厚切りレバーだの、あぁ、こりゃ肉食ってんなというステキなメニューが続きます😍
肉がやわらかくて、肉の味がしっかり楽しめて、とにかく美味いとしか言いようのない、なのでレポートが難しいんですよね🤣あ、ビールはビックリするほど進みます🤣

で、面白いのが今インスタ等のSNSで売り出していきたいと考えているとのことで、インスタフォロワーさん限定のメニューとかもあります😁

それが4枚目の写真、幻の肉たく！

まぐろとたくあんを合わせてまぐたくとか、ユッケにたくあんが混ざってたりとか、まぁ似た料理はありますが、

肉が何しろA5ランク黒毛和牛、上に乗っかってる卵黄もブランド鶏の卵だそうでまぁコレが濃厚。
それが海苔巻きになってるってんだからもう、そこらの類似メニューとはケタが違うわけですよ😋

なにしろ卵黄つぶしても濃厚だから広がってくのに時間がかかるんだから🤣
それをグルグルっと海苔巻きに絡めて、一口で食べるともう・・・え～・・・とにかく美味しい🤣いや、そんな、プロの食レポを期待しないで下さい、美味しいもん食べたら美味しいしか言えませんよ🤣

で、その後も色んなお肉が出てくるんですが、あのね、この肉に対して釜で炊いた銀シャリが出てくるのは、もう、暴力🤣
今回私はコースでお願いしてたのでいい具合のタイミングで出してもらえましたが、炊きたてを提供するためアラカルトで銀シャリ頼むと30分くらい時間かかるようなので、注文のタイミングにはご注意を！

や、肉がいい肉だからね、タイミング遅く頼んじゃうと、銀シャリ待ってられないからね🤣

で、銀シャリに、カルビだ、しゃぶロースだを乗せて食べるワケで、うん、もう、コレは、トブぜ🤣

ちなみに一緒に写ってる緑色の液体は、西船橋名物小松菜サワーだそうで、
コレが青臭かったりは全然なくサッパリ飲める上に、なんか体にいいことしてる感も味わえるというスグレモノ🤣
いくら飲んでも食べても小松菜サワー飲んどけばプラマイゼロ！的な🤣

肉の天山さん、系列店が船橋・西船橋を中心に何店舗かあるみたいなんですが、
焼肉業態は肉の天山さんが初めてだそう。

それでもA5ランク黒毛和牛を使ってることからも分かるようにその力の入れ方はハンパないんですよ🤣
なので、今のうちにフォロー特典を受け取るべきですね😁

トロける脂のA5ランク黒毛和牛と、ピンピンに弾ける銀シャリをいくら食べても、小松菜サワーでカロリーゼロ！な肉の天山さん🤣

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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店名　肉の天山（ニクノテンザン）

ジャンル　焼肉、ホルモン

予約・お問い合わせ　050-5600-6321

予約可否　予約可

住所　千葉県船橋市西船4-26-11	
西船橋駅から徒歩3分

営業時間月～金、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
土、日、祝日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

日曜営業

定休日　なし

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肉の天山 西船橋店

タレントのアンミカさんは、白って200色あんねんという名言を残したそうですが、
飲兵衛からしたら、茶色いつまみは200種類あんねん、ってとこでしょうか🤣

今回私が伺いましたのが、溝の口で7月22日にオープンしました均タロー！　溝の口店さん。
の、オープニングレセプションに参加してきましたよ😆
こんなん声かけてもらえるようになったんだなぁ、インスタ頑張ったなぁって感じが致しますね😁

以前に大宮店にも活かせてもらったんですが→ @kintaro.omiya
値段設定がワケわかんなすぎて夢かと思ってたんですが🤣

どうも夢ではなかったようです😤

溝の口店は食べ飲み放題で2,980円、生ビールを付けるならプラス320円！
グラス交換制、デザートは別料金とかまぁ、一応ルールはあるものの、
いい！いい！いい！いい！

そんなんよりも、つまみにピッタリの料理と、
レモンサワー、ハイボール、お茶割、果実酒、カシスソーダとかのカクテル等々、王道の居酒屋ドリンクがキッチリ押さえられた飲み放題がつくんならなんの文句もない！

今回はビールもOKだってことだったんでビールもけっこういったんですけどね。
不思議ですね、飲み放題だから料金変わらないんだったらビールをのみゃぁいいのに、
なんでホッピーを頼みたくなるんだろう🤣

本来ビールの代用品のはずで、ビールより安くたくさん飲めるから、というのがホッピーのいいとこのはずなんですけどね。ビールあるのにホッピー飲みたくなっちゃって🤣

で、食べ放題となると色々頼みたくなるのが人情ってもんで😁

まぁ～、色々頼みましたよ😍
オススメということで言えば唐揚げ串とかギョーザとかチャーシューエッグとかになるようなのでその辺は押さえつつ、
まぁ、好き勝手頼んだんですが🤣

チョリソーだ、
ウズラの醤油漬けだ、
長芋のワサビ漬けだ、
チャンジャだ、
揚げたこ焼きだ、
チキン南蛮だ、
肉みそピーマンだ、
炊き餃子だ、
キクラゲの卵炒めだ、
石焼ビビンバだ、

あぁ、楽しい🥰
飲みすぎて後半あんま覚えてないけど🤣

そんなんしながらも、食べ飲み放題なので金額変わらず！
あ、もちろんちゃんと残さず食べましたし、飲みましたからね！

そーゆーの嫌いなんです、映えだけを求めて、料理は残して、みたいな・・・😤
う～ん、映えという意味では、そうでもないか🤣茶色いし🤣

ま、映えなければ映えないほど酒飲みは喜ぶ、という説もありまして！
そんな料理をね、残すわけがないのです😤

全体的にちょっと濃い目の味付けなのかな、かなりお酒が進む味付けになっております😆

中でも餃子については色んな種類がありまして、ベーシックな焼き餃子から、揚げ餃子、炊き餃子、上にトッピングで高菜明太餃子だの大葉おろし餃子だの、
あぁ、もう！あぁ、もう！！

餃子を各種楽しむだけでめっちゃくちゃに飲めます😍
さらにチキン南蛮もタルタルたっぷり、チョリソーは結構ピリッと辛いし、肉みそピーマンは新鮮なピーマンに肉みそをたっぷり乗せて食べるとまたこれが美味くて・・・

いや、一個ずつ言い始めたらキリないんですよ、マジで。なぜなら食べ放題だから🤣

アナタの友達にもし飲兵衛がいたら、ここを教えてあげたらまず間違いなく感動します！私が保障します！均タロー！溝の口店。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

kintaro.mizonokuti1で検索してみてね！
↓
@kintaro.mizonokuti1

店名　【個室有 2000円～全品食べ飲み放題 居酒屋】均タロー！　溝の口店

住所　神奈川県川崎市高津区溝口２－１２－１０　ステアーズ十字屋　２階
東急田園都市線 溝の口駅東口より徒歩2分/ＪＲ南武線 武蔵溝ノ口駅北口より徒歩2分

電話　050-5282-9945

営業時間　月～日、祝日、祝前日: 16:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:30）

定休日	なし

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不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！
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【個室あり2000円〜食べ飲み放題 居酒屋】均タロー溝の口店

ビュッフェってホント、好きなもんだけ取ってくるから、茶色くなりがちですよね・・・あれ、私だけか？🤣

今回私が伺いましたのが、海浜幕張駅のアパホテル＆リゾート東京ベイ幕張セントラルタワー49階にあるASIAN BUFFET FOOD SAGAR （アジアンビュッフェ フード サーガル）さん。

本格的なエスニック料理を中心に、日本食やタイ料理など、各国で修行を積んだ一流シェフが手掛けるカジュアルなホテルビュッフェを楽しめるお店です😍

サーガルというのがヒンディー語で海という意味でして、その名の通り何しろオーシャンビューで景色がいい！
49階ですからねぇ、そりゃいいんですよ、景色が😁海側はもちろんのこと、陸側も幕張メッセとか住宅街とかZOZOマリンスタジアムなんかありまして、夜景としてもすごいキレイですよ！
デートなんかに使ったら、相当雰囲気良くなるんじゃないですかね・・・まぁ、相手がいればですが😗

で、その雰囲気を盛り上げる料理やお酒もこれがまた楽しい😁

アジア系のビールが結構ありまして、タイガーやラビンタンやら色々チョイスできます、これからの暑い季節にはいいんじゃないかな😆
私は今回ネパールアイスというのを頂きましたが、さっぱりしてコレが美味しいんですわ🥰

料理もエスニックやらアジア系の料理を、ビュッフェ形式でたっぷり楽しめます！
ビュッフェって、こんなに聞いただけでテンション上がる言葉もないですけど、こんなに言いにくい言葉もないですね🤣

カレーにチーズナン、タンドリーチキンとかエビチリ、カオマンガイやらキンパもあればサラダもたっぷりとれますし、やー、こんなんいったい、どうしましょう😍
おまけにフォーやらエビやらマッシュルームやらを自分で茹でたうえでスープをかければあら不思議、アツアツのトムヤムクンまで楽しめます！

一品ずつがかなり本格的でして、本場感がかなり強いです😁
なのでちょっと辛いのが苦手な方はアレかも知れませんが、本格的なエスニック系、アジア系の料理が好きな人からしたらかなり好みだと思いますよ！

一通り料理を楽しんだら、デザートもビュッフェ形式で楽しめます😆
アイスが6種類から選べたり、フルーツが入ったヨーグルトとかケーキもありますし、チョコレートフォンデュなんかもあります！

辛いのはちょっと苦手・・・という人でも楽しめる料理はもちろんありますが、なんならデザートバイキングとして楽しんでもいいかもしんない🤣

席数も多くて、なんと200席くらいあります！
通常の食事、デートなんかに利用するのもアリですが、アパホテルにブライダルもあるので、結婚式の2次会だったりとか、イベントなんかで利用するのもアリかもです、夜景も最高だし・・・と、思ったらすでにお店の方でイベントやってるみたいです😮

エスニックランチ交流会とか、ウソかホントか分からない?「都市伝説夜会」とか・・・いや、イベントのクセ強いな！🤣

すごい夜景と本格的なエスニック料理をビュッフェ形式で楽しめて、しかもかなりクセ強なイベントまで開催されるという、もう、好きな人はかなりどっぷりハマるであろう、アジアンビュッフェ フード サーガルさん😍

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名	ASIAN BUFFET FOOD SAGAR（アジアンビュッフェ フード サーガル）

ジャンル　ビュッフェ

予約・お問い合わせ　050-5600-7161

予約可否　予約可※お席のご希望がある場合はご記載ください。

住所　千葉県千葉市美浜区ひび野2-3 アパホテル＆リゾート 東京ベイ幕張 49F
ＪＲ京葉線 海浜幕張駅 徒歩7分
ＪＲ総武線 幕張本郷駅 車10分

営業時間　ランチ　11:00～15:30（L.O.15:00）
ディナー　17:30～23:00（L.O.22:30）

日曜営業

定休日　無休

#幕張ディナー
#幕張飲み
#幕張ビュッフェ
#エスニック
#ビュッフェ
#アパホテル＆リゾート東京ベイ
#幕張セントラルタワー
#オーシャンビュー
#幕張デート
#夜景
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都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

asian buffet food sagar アジアンビュッフェフードサーガル

ハンバーグの画力って、すごいわ😮
ハンバーグの本質は、断面にあると思う🤣

今回私が伺いましたのが、肉バル SHOUTAIAN 渋谷店さん。
以前に船橋の方のSHOUTAIANさんにも伺わせてもらいましたが、
@nikubaru_shoutaian
 今回は渋谷店さんに伺わせてもらいました😁

デートなんかにも使えるようなステキ肉バルでして、名物が飲めるハンバーグと王者の炙りユッケとステーキ！

飲めるハンバーグというのは、美味しくてガンガンお酒が飲めるハンバーグ・・・という意味ではなくて、いや、そっちでも間違いじゃないんですが、えぇい、余計なこと言ったせいでややこしいな、飲めるくらいにやわらかいハンバーグ、ということ！

それに合わせるソースを5種類から選べるというのがまた嬉しいんですよね！

おろしポン酢
デミグラスソース
燻製醤油（温玉付）
デミグラスチーズ
燻製醤油のチェダーチーズのせ

から選べます😍

ちなみに渋谷店のオススメは燻製醤油のチェダーチーズ乗せだそうで、
そうなるとオススメを頼む素直なワタシ🤣

ハンバーグにチェダーチーズが乗ってる時点でもう美味しいに決まってるわけですけども！それに合わせる燻製醤油ってのが、名前の通り薫製機に入れた醤油で、薫製の香りがしっかりする。

それをハンバーグにかけるとなんだかもう、香りがとても豊かになって、まぁ～美味しい😁
飲める、飲める！ビールが進む！進む！

いや、だから飲めるハンバーグってそういうことじゃないんだって🤣

王者の炙りユッケもお肉自体がA5ランク黒毛和牛ですから、もう、極上🥰
口に入れたらもう、そのまま溶けちゃうんじゃないか？ってくらいやわらかい。
小葱と卵黄とゴマを絡めるとまた風味とか食感が変わって面白いんですね、これもまた飲めるわぁ～😆

ステーキについても赤身肉と霜降り肉の二種盛りなんか頼んじゃったりなんかして、あぁ、贅沢しちゃった😍

こんなもん、説明不要でしょう！
だって塩とワサビだけでめちゃくちゃ美味しいんだもん🤣
霜降りの方はもうやわらかくて、脂が甘くてね😍
赤身の方は肉の味がしっかり口の中に広がって、もう、最高😍

さっぱりしたレモンサワーにまた合いますよ、あぁ、飲んじゃう😆

ここまででもう、料理は大満足なんですけど、まだまだ面白そうなメニューがありましてね。

追加で頼みましたのが、クリームチーズの醤油漬けと黒毛和牛のなめろう。

クリームチーズの醤油漬けはまぁ、他の居酒屋でも見ることはありますが、
いや、それはともかく、黒毛和牛のなめろうだと！？

写真も載せてますが、なめろうみたくミンチ状にした黒毛和牛が鉄板焼きになってて、それを海苔に乗せて食べる、というもの。
いや、ミンチを鉄板焼きにしちゃったらハンバーグじゃないの、と思うかも知れませんが、これが香草とか薬味みたいなのが肉にたっぷり入ってまして、うん、これは確かになめろうだわ😮

黒毛和牛なんでかなり脂が出るんですが、香草とか薬味のおかげでさっぱり食べられます。また海苔に合うんだわ～😍

魚のなめろうみたく、ちびちび食べながらってのも美味しく食べられるし、肉の味と香草の味でまたこれがワインに合う～🥰

ちなみに8枚目に乗せている、ナッツの薫製とオレンジピールの砂糖漬け、めちゃくちゃ美味しいんですがこちらメニューにございません🤣
店長が個人的に作ってた物をこっそり出してくれたそうで！
もしかすると、来店時に店長がいて、在庫があって、インスタで見たって言えばこっそり出してくれる・・・かも、知れません🤣

お肉メニューが個性的で美味しいうえに、裏メニューとか出してくれちゃう気さくな店長がいる肉バル SHOUTAIAN 渋谷店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

nikubarushoutaian_shibuyaで検索してみてね！
↓
@nikubarushoutaian_shibuya

店名　肉バル SHOUTAIAN 渋谷店（ニクバルショウタイアン）

ジャンル　肉バル、ハンバーグ、ステーキ

予約・お問い合わせ　050-5869-2938

予約可否　予約可　貸切15名様～要相談。人数と日時・予算をお知らせください。

住所　東京都渋谷区桜丘町24-8 新南平台マンション 1Ｆ　渋谷駅から268m

営業時間
【平日・土】
ランチ…11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー…17:00～23:00（L.O.22:00）

【日祝】
ランチ…11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー…17:00～22:00（L.O.21:00）

日曜営業

定休日　不定休

#nikubarushoutaian_shibuya
#渋谷ディナー
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#肉バル
#飲めるハンバーグ
#王者の炙りユッケ
#渋谷ステーキ
#渋谷バル
#ワイン
#渋谷デート
#なめろう
#黒毛和牛
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肉バル SHOUTAIAN 渋谷店

いやぁ、飲んだ、ホント、飲んだよ、この日は😆
だって飲まざるを得ない理由がありまして🤣

今回私が伺いましたのが、溝の口にある産直市場グリル異人館溝の口店さん。
もう、名前からして要素が多いんですけども🤣通常は産直市場というお店とグリル異人館というお店2つのところを、溝の口店に限り1つにまとめてるそうで。

産直市場が新鮮な海鮮がウリのお店で、グリル異人館がお肉がウリのお店。
つまり海鮮もお肉もどっちも楽しめるお店ということで、や～、テンション爆上がりですな😍

と、なると海鮮もお肉も楽しまねばなるまい、なんて思ってたらお通しの煮物が美味しくてですね。
うん、この手の出汁が美味しいお店は信用できる😆

まずは海鮮代表ということでお造り5種盛！
や、これがかなり新鮮で美味しい。産直市場の名前通り、市場から直送されたお刺身を使用してるそうで、身がもうプリプリですよ！
ワサビの効きもいいし、これは酒が進むわ～・・・

ちなみにお造り盛り合わせは9種までありまして、9種になると船盛になります🤣

ただ9種になるとおそらく結構なボリュームだろうと思って今回5種にしたんですが、それが賢明だったと思えた瞬間が次に来ます。

それがお肉代表として頼みました肉てんこ盛りプレート！が来た瞬間！
わ～、全部美味しそう！しかもボリューム満点！
・・・こちら、肉てんこ盛りプレートの、ハーフです！

・・・・・・このボリュームで！？

なので、5種のほぼ倍の9種盛りになると結構なボリュームかと思われます🤣
頼む際はしっかりお腹と相談してください😤

あ、もちろん肉てんこ盛りプレート自体も美味しいですよ😁

色味見てもらえば分かるように、火の通し具合がグンバツです😍
牛カツも揚げたてだし、ローストビーフもレアっぽさを残しつつ火の入り方がバッチリ😆
あぁ、コレも酒が進むなぁ・・・

そんな私の気持ちに呼応するかのように、ビールもデッカイのがございます！

その名も生バカ大！

内容量はなんと1リットル！

普通の中ジョッキと比べると、そのバカさが際立ちますね🤣
・・・あ、バカとか言うとりますが、褒めてます🤣

こんなん飲まされたらもう、進むしかあるめぇということで、そっからさらにつまみが加速します😁

お肉フェアをやってるってことで茶美豚のトンテキ、コレ肉の美味さもさることながら、ニンニクを効かせすぎってくらい効かせてるこの感じが酒飲みにはたまらず🤣

その他にも揚出し豆腐やらチーズオムレツやらエビフライやら頼んで豪遊じゃい！と、思った矢先、ちょっと待て、と。

何やらステキな日本酒メニューがあるじゃぁないか、と🤣

や、何しろ1人1杯までというしばりがあるにしろ、十四代がありますからね！
日によっては残念ながら十四代無い日もあるみたいですが、それを目指して通ってもいいくらいだな😍

で、一合で頼むと目の前でちろりとおちょこに注いでくれます、あ〜、好き😘

そっから炙り明太子だの完全日本酒のアテにシフトしますが、
日本酒のアテとして一番のお気に入りは、ホタルイカの沖漬けかなぁ😆
ホタルイカまるまる一匹が沖漬けになってて、イカの味全部沖漬けで楽しめるかんじがもう、最高🤣

美味しい海鮮からお肉から、果ては日本酒まで楽しめる、嬉しい悲鳴が止まらない🤣産直市場グリル異人館溝の口店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

grill_sanchoku_mizonokuchiで検索してみてね！
↓
@grill_sanchoku_mizonokuchi

店名　溝の口 産直市場 グリル異人館 溝口店

ジャンル　洋食、海鮮、居酒屋

予約・お問い合わせ　044-819-7444

予約可否　予約可

住所　神奈川県川崎市高津区溝口1-12-15 B1～1F	
田園都市線溝の口駅から徒歩５分
武蔵溝ノ口駅から232m

営業時間　11:30～23:15
[お食事、お飲み物共にラストオーダー22時45分］

日曜営業

定休日　無休（年末年始は直接お問い合わせください。）

#grill_sanchoku_mizonokuchi
#溝の口ディナー
#溝の口飲み
#肉バル
#海鮮
#ホタルイカの沖漬け
#十四代
#溝の口居酒屋
#肉てんこ盛り
#グリル異人館
#産直市場
#生バカ大
#茶美豚
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溝の口 産直市場 グリル異人館 溝口店

さぁさぁ、釜飯ですよ！
いくらをかけますよ！
・・・え、いくら、かけすぎじゃない！？
最高😍

今回私が伺いましたのが、津田沼にあります、だるま津田沼店さん。
こちらちょっとねぇ、お店の場所が分かりにくいので、ちょっとご注意を。建物自体がパッと見居酒屋とかが入ってる感じしないんですよね😅

近くまで行ったら上見ながら探した方がいいかもです。5階のダルマの文字を探して見て行ってください！

とはいえ、料理は幅広く揃えられていてとても美味しいです😆
だからたどり着ければまぁ、間違いなく美味しく飲めますよ🤣

最初にオススメってことで釜飯とポテサラと栗と紅茶のクリームチーズってのを頂いたんですけどね、う～ん、いきなりシメっぽいな🤣

というか、メニューがめっちゃオシャレ。

釜飯は鮭としいたけが入ってまして、固形燃料の火で炊きあがるまで待ってるわけですが、もうその出汁が焦げるニオイで4杯くらい飲める🤣
火が止まったら呼んでくださいなんていわれまして、火ぃとまりました～っつって呼んだら、あとからいくらを持ってきてくれる！😍

いくらをあとから上にかけまして、がばっと混ぜてよそって食べるわけですけども、
その出汁といくらの香りみたいなのもたまらんのですが、底から混ぜた時のおこげが出てくるのがコレがホントたまらん！
動画撮っときましたんで、後からこれを眺めながら飲もう🤣
や、あのガバっと混ぜた時の香りも含めて思い出しますんでね、これが飲める要因として大きいわけですよ！
香りはね、実際飲みに行かないとやっぱり分かりませんから、釜飯は現地で、ぜひ😆

栗と紅茶のクリームチーズも甘味はそんなに強くなくて、ゆっくり飲むとき、ワインとかウイスキーとかね、そんなお酒のアテにはぴったり、って感じ😁

ポテサラについても黄金のポテサラなんつって魚卵がたっぷり乗っかってまして、ポテサラのホクホク感と魚卵のプチプチ感が何ともたまらない😆
・・・いや、それにしたって乗せすぎじゃないかな🤣や、私はありがたいですけどね！？これお店は大丈夫なのかしら？

ポテサラと一緒に結構な量の魚卵食べましたけどそれでも余るので、魚卵を何粒かずつプチプチ食べながら、それでまた何杯か飲む、という😍

そんなメニューもそろいながら、結構ガッツリ目の居酒屋メニューもそろってます🤔

唐揚げもかなり大振りだし、とりあえずで頼んだたこわさがコレもけっこう量がある🤣
明太だし巻きもふわふわでね、ピリッと明太が効いた酒が進むメニューですよ～😆

そっからさらに、同じお店なんですけどチーズミート研究所なんてのも入ってまして、いろんな肉のステーキとか、そのステーキにチーズをかけたのとかも結構な種類が入ってます！

私が今回いただいたのはハラミステーキwithチーズ！

・・・なんですけど、写真的にはほぼチーズですね🤣
まぁ、つまりそんだけチーズがたっぷりかかってるってことなんですけども！

脂少な目のハラミステーキにこれでもかってくらいの濃厚チーズ・・・
もう、説明不要ですわいな、これは😍

オシャレな料理から大衆居酒屋系のガッツリメニューまでそろって、かつ名物だるまハイボールは税込209円！という、これはもう、コスパ最強と言ってしまって間違いないでしょう！だるま津田沼店さん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

darumatsudanumaで検索してみてね！
↓
@darumatsudanuma

店名　大衆個室酒場 だるま 津田沼店（daruma【旧店名】囲い）

ジャンル　居酒屋、焼き鳥、海鮮
予約・お問い合わせ　050-5872-7388

予約可否　予約可
金、土、祝前日は2時間制・週末料金550円(税込)頂戴致します。
予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。
［コースキャンセル］ 前日/当日　コース料金100%
［席のみキャンセル］ 前日/当日　3000円（1名あたり）

住所　千葉県船橋市前原西2-13-23 フラッピ津田沼 5F
1.JR 総武線 津田沼駅 徒歩3分
2.新京成線 新津田沼駅 徒歩5分
津田沼駅から169m

営業時間[全日]　16：00～24：00 (フードラストLO.23:00、ドリンクラストLO.23:30）
※土日祝14:00～16:00のご予約希望のお客様はお問い合わせください
日曜営業

定休日　不定休

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#津田沼ディナー
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#焼き鳥
#海鮮
#釜飯
#食べ飲み放題
#津田沼居酒屋
#津田沼個室
#ビール付き飲み放題
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#しゃぶしゃぶ
#だるまハイボール⁡
⁡#津田沼グルメ⁡
⁡#船橋グルメ
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だるま 津田沼店

つくねにたっぷり卵黄を絡ませて・・・
う～ん、セクシー😍
しかし私が撮る動画って大概卵黄つぶしてんな🤣

今回私が伺いましたのが、浦和駅からほど近いもつ焼きけむり浦和本店さん。
1秒卓上ハイボールというのが売りでして、2023年6月現在、オープン記念で卓上ハイボール飲み放題が1時間500円！
終了15分前に声かかりますが、その時にもう1回延長しても同じ500円！

普通に頼むとハイボール1杯500円なので・・・うーん、私が算数できなくなったのかな？値段設定がおかしいのかな？？

この手のシステムのお店ですと大体席にサーバーがついてますけど、こちらは頼むとあとからサーバーを置いてくれます。

ハイボールの色味もあってなんかちょっと神々しい🤣

もちろんハイボール以外のお酒も充実してるんですが、もう最初から最後までハイボールで行きたい！という人は飲み放題、オススメですよ😁
多分サーバーの1メモリが500mlだと思うんで、満タンでハイボール2リットル！いいねぇ、なんてステキな日本語なんでしょう、ハイボール2リットル🤣

もつ焼きが美味しいお店ということで色々頼みましたけど、豚バラ巻きの串がとても美味しい😍
なんといってもアスパラかな！アスパラのシャキシャキ感と炭焼きの香ばしさ、豚バラのジューシーさが最高😆

アスパラが新鮮なのか、シャキシャキ感はかなり強いんですけど、スジっぽさはなくてとても美味しいのですよ🥰

トマトも美味しかったなぁ、私あったかいトマトって苦手なんですけど、ここのトマトは美味しかった😍

とはいえこのインスタでちょこちょこあったかいトマト食べてますが、どこも美味しいんだよな、思い込んでるだけで私あったかいトマト苦手じゃないのかな🤣
それとも美味しいあったかいトマトをたくさん食べて克服したのかしら？

あとはオーソドックスな串もいいんですけど、オススメメニューのちょっとお肉にプラスアルファしたメニューも美味しいんですよ😁

月見つくねが美味しいのは当然言うまでもなく。

卵黄の濃厚さが楽しめて、しかもつくねの、ふわふわさと軟骨のコリコリのバランスがとても私好み😁

唯一の弱点は、つくねがふわふわ過ぎて串がくるくる回っちゃって、卵黄を絡めづらいってことかな🤣
まぁ、箸で絡めればいいんですけども🤣

その他のプラスアルファメニューとしては、
ハラミ＋おろしとか、
豚バラ＋チーズとかね😆

まぁ～、酒飲みのツボを、ついてくる、ついてくる🤣

もつ焼きが美味いだけじゃない、このお店に来たら馬刺しは外せないですよ！
結構厚めに切ってあるのにやわらかくて、脂身少な目でさっぱりしてるのに肉感のある馬刺し！
これにニンニクと生姜をたっぷり乗せてちょっと甘めの醤油につけて食べるともう・・・

しかも結構量もたっぷりありますからねぇ。
う～ん、これは、ハイボール足りないぞ、あんなにあったのに🤣

その他の料理もひと工夫が嬉しい😆
ポテサラにはプチプチの魚卵が乗ってたりとか、セロリの浅漬けには塩昆布が乗ってたりとか、
明太釜玉うどんもゴマや鰹節がたっぷりで、〆に嬉しいピッタリの量😍

そして途切れることのないハイボール🤣ああぁ、幸せ😆

色んな種類のもつ焼きやら馬刺しやらで酒が進みまくるうえに、サーバーのハイボールで延々飲めるもんだからもう、飲みすぎ不可避のお店、もつ焼きけむり浦和本店さん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

kemuri_urawaで検索してみてね！
↓
@kemuri_urawa

店名　1秒卓上ハイボールともつ焼き けむり 浦和本店

ジャンル　居酒屋、もつ焼き、ダイニングバー

予約・お問い合わせ　050-5457-0214

予約可否　予約可

住所　埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 3F
ＪＲ 浦和駅 徒歩3分
ＪＲ京浜東北線 北浦和駅 徒歩22分
浦和駅から213m

営業時間　月～日・祝前日・祝日16:00～翌24:00
（フードL.O23:00、ドリンクL.O.23.30)
※12：00～16：00の営業はお電話にて事前にご予約頂いたお客様のみの営業となります

定休日　年中無休

#kemuri_urawa
#浦和ディナー
#浦和飲み
#もつ焼き
#1秒卓上ハイボール
#馬刺し
#野菜巻き
#浦和居酒屋
#つくね
#釜玉明太うどん
#ハイボール
#白ワイン
#浦和グルメ
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1秒ハイボールともつ焼き けむり

牡蠣にレモンを絞るってのは、画になりますねぇ～😆
持ち上げた後のプルプル感も、たまらんくてですね・・・😍

今回私が伺いましたのが、MICHI FISH&OYSTERさん。
大井町駅からちょっと歩いたとこにあるお店です。

店内はシンプルながらいい雰囲気でキレイ。なので新しいお店なのかなと思ったら、コロナで休業期間が多少あったにしてもすでに大井町で8年やってるんだそうで！
や、大井町ったら結構飲み屋の激戦区ですよ、そこで8年て、これは、スゴイ😳

店名からも分かる通り、牡蠣がメインのお店😆
や〜、牡蠣大好き😁

仕入れによって産地が変わる各地の新鮮な生牡蠣が楽しめまして、
まぁ生牡蠣がデカくて美味いのはもう写真みてもらえばわかるとして🤣

面白いのが各地の生牡蠣に合うソースが準備してあって、店員さんにお願いすればそれぞれの牡蠣に合うソースを選んで付けてくれるというサービスがあります！
ソースがバリエーション豊富で、チョジャンとかバジルソースとか、変わったところでごま油と小笠原の塩とかね、
6種類のソースが準備されてまして、しかも牡蠣に合うやつを選んでくれるってんだから・・・
なんですけど、そのソースの写真はございません。

なぜなら、頼み忘れたから😭

や、でも言い訳させてください！こんな！こんな生牡蠣出てきたら！
そらテンションあがって頼み忘れるでしょうよ！！🤣
次は絶対頼もう😤

牡蠣は好きだけど生はちょっと苦手・・・なんて方にも、牡蠣の珍味だのグラタンだの牡蠣マヨだのカキフライだの、ありとあらゆる角度から牡蠣を楽しめるお店です😆
今回私は牡蠣の珍味を頂きましたけど、牡蠣のオイル漬けと牡蠣ワサビと牡蠣パテの3種類。

オイル漬けは他の店でも見たことあるけど、牡蠣とワサビ、パテにしたら牡蠣とバゲットがこんなに合うとは😳
ワインに合わせると、進む、進む😍

基本はシーフードに合う白ワインが充実してますが、赤ワインもあります😁
さらには白ワインの中でも牡蠣に合うシャブリのワインが特に充実してまして、どんだけ牡蠣食わせたいんだ、と。
牡蠣食ったらワイン飲んじゃうじゃないか、と🤣

牡蠣以外にもシーフード系の料理が充実してまして、中でも人気なのがウニパンナコッタ。

ちょっと塩っぱい味付けのクリーミーなパンナコッタに、ウニとイクラをトッピングという料理なんですが、それがウニの殻に盛ってあるという、オシャレな・・・
いや、パンナコッタ見えない！
これは、見た目にはウニイクラ盛り合わせだ！

・・・なんですけど、下の方から出てくるパンナコッタを乗っけてウニとイクラ食べると、優しい塩味とクリーミーさが追加されてこれが美味いのなんの😍

その他にもシラスと豆腐のアヒージョ・・・あ、これはシラスと豆腐なんで0キロカロリーね・・・まぁ、バゲットも全部食べたけどね・・・とか、とうもろこしのフリットとか、塩辛がたっぷりのって、本体にも茎わさびなんか入っちゃってるポテサラとか、もう、なんか、もう、なんか！全部美味しい！

さらにワイン充実なんて話をしましたが、レモンサワーも充実してます😆
6枚目に写ってる青いのもレモンサワーです、海のレモンサワーっていう😁
また濃厚トロトロな牡蠣とレモンサワーのさっぱりが、合うんだなぁ〜😍

テンション上がりすぎて、〆にウニクリームパスタとか頼んじゃったりなんかしちゃったりして🤣
うおぉ、オシャレ🤣
こちらも生牡蠣、ウニパンナコッタに並ぶ創業時からの人気メニューだそうで、いやぁ、美味しく頂きましたよ😋

飲み屋激戦区大井町で8年生き残るのも納得の、牡蠣とワインとレモンサワーがたらふく食べて飲める、MICHI FISH&OYSTERさん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@michi_fish_oyster

店名　MICHI FISH&OYSTER（ミチフィッシュアンドオイスター）

ジャンル　バル、居酒屋、オイスターバー

予約・お問い合わせ　050-5571-9271

予約可否　予約可

住所　東京都品川区東大井5-12-2 ユニーブル大井町 102　大井町駅から268m

営業時間　【お知らせ】2023年7月より月曜日も営業いたします。
[火～金、祝前日]　17:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
[土、日、祝日]　14:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
日曜営業

定休日　月曜定休日（月曜祝日の場合は営業致します。）

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#大井町オイスター
#アヒージョ
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#ウニパンナコッタ
#生牡蠣
#大井町バル
#大井町居酒屋
#ポテサラ
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MICHI FISH&OYSTER

あーあーあー、バケツ盛りとか頼んじゃって、しかも串かつの。
・・・えぇい、後悔は、後でする！
今は、飲む！🤣

今回私が伺いましたのが、串かつ酒場ひろかつ上野アメ横店さん。
コチラ面白いのが、串かつやお通しのキャベツに付けるソースが6種類もあること！

普通のウスターソースとか塩なんかもありますが、何しろ串かつの種類が多いぃので、味変しながらいろいろ楽しめるのは嬉しいところ😆
頼めばソースの追加ももらえますし、さらに言えばどうしても茶色一色になりがちな串かつ屋の投稿の色味が増えるのがありがたいですね🤣

どうですか、この串かつのバケツ盛！
なんと15本も入ってます！肉からエビから野菜から、とりあえずこれを頼んでおけば間違いないです！

でも、茶色い🤣

いや、めっちゃ美味しいですよ、美味しいですけど、ひたすら茶色いな🤣
や～、トマトソースとかバジルソースがあって、味的にも画的にもありがたいわ～🤣

ベーシックな串かつ、牛とか豚とかエビとかも美味しい中で、野菜串のジャガイモにはインカの目覚めを使ってるそうで、かなり甘みが強くてホクホク。
さすがに串かつ15本頼んだ後は頼めませんでしたが😅アスパラも一本丸ごとだったり、レンコンもかなり人気が高いんだとか。

それ以外にもアナゴの天ぷらのサイズ感とか、よだれ鶏も鶏のさっぱり感と辛味とナッツ類が結構ゴロゴロ入っててコレも美味しい😁

中でも特徴的なのは、ジビエ串ってのがありまして、高級なイメージのあるジビエが1本からお気軽に楽しめます。
5枚目に写真載せてますが、今回ワニとカンガルーを頂きましたけど、お肉は意外とさっぱりしてて、結構こってり系のソースが合うかんじ😆
今原価が上がっちゃってかなり大変みたいですが、なんとかぜひ続けてもらいたいなぁ🥰

あ、5枚目に3本ありますが、ワニとカンガルーと、あと牡蠣です🤔
変わったもんを頼みつつ、しっかり食べなれたもんで保険も打っておく、という、慎重派🤣
あ、当然牡蠣もめちゃくちゃ美味いですよ！

最後に肉吸いを頂いて帰りましたが、こーゆー王道もちゃんと美味しいのを用意してくれてるのは嬉しいですねぇ😆

あとこちらタイムサービスが激しい。激しい？🤣

17:00までは生ビールとハイボールが税込219円。各席にレモンサワーのサーバーがついててそちらも飲み放題にできるんですが、こちらも17:00までは60分で税込550円。
う～ん、これは、激しいな🤣

しかもこちら、平日は14:00から、土日祝は12:00から開いてますからね！どんだけ飲めるんだよ🤣

で、さらに言えばタイムサービスが終わったとて、17:00以降も生ビールとハイボールは税込328円、レモンサワー飲み放題は税込1,098円！

いや、もう、なんなんだよ、と🤣

居酒屋激戦区のアメ横の中でも異彩を放つ品ぞろえとタイムサービスを誇る、串かつ酒場ひろかつ上野アメ横店さん。
今回は夜から行きましたけど、次は昼飲みで行ってみたいなぁ、記憶飛ぶのは確定だな🤣

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@hirokatsu_ueno

店名　串かつ酒場　ひろかつ 上野アメ横店

ジャンル　串揚げ、居酒屋、天ぷら

予約・お問い合わせ　050-5457-6518

予約可否　予約可
Tポイントご利用のお客様は値引き後のお会計は現金のみとなります。ご了承ください。

住所　東京都台東区上野6-13-3 白川ビル 2F	
上野駅5分
京成上野駅から205m

営業時間
【月～金、祝前日】
14:00～23:00（料理、ドリンクL.O. 22:30）
【土、日、祝日】
12:00～23:15 （料理、 ドリンクL.O. 22:45）

日曜営業

定休日　なし

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#上野飲み
#上野グルメ
#串カツ
#天ぷら
#ひろかつ
#アメ横居酒屋
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#ジビエ
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#串揚げ
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串かつ酒場 ひろかつ 上野アメ横店

しゃぶしゃぶにしちゃ出汁部分が少ないし、焼肉にしちゃ野菜が豊富だし、
さて、これは一体なんて料理でしょう・・・😁

今回私が伺いましたのが、新宿駅の西口からほど近い、ムーガタ新宿店さん。
去年末にオープンした新しいお店で、タイ風焼肉のムーガタを楽しめる、日本でも数少ないお店です。

この場合はムーガタの説明から入った方がいいのかな🤔
まずは鍋の形が面白い😁なんていったらいいんですか、ジンギスカン鍋みたいに真ん中が山になってる鍋で、その外側がへこんでる。

真ん中の鍋で肉を焼いて、周りのへこんだ部分にスープを入れて野菜を煮たりできるという、焼肉としゃぶしゃぶの良いとこどりな料理、それがムーガタ！

なんだそれ、最高😍

で、具材をビュッフェスタイルで取り放題で焼き放題の煮放題、しかもビール付きの飲み放題もついてくる、それがムーガタ新宿店！

なんだそれ、最高😍😍

ただ、ここで一点ご注意を！
や、味がどうとかそういうことではございません。

看板が控え目過ぎて、分かりにくいんです🤣

10枚目の写真見てもらうと・・・
いや、店名、ちっちゃ！！

ここは別にめちゃくちゃ目立つ必要はないでしょうけど、
何もこんなに店名小さくしなくても・・・🤣

B1にあるお店なんですが、むしろ1Fのねぎしを目印に来た方が良いかもしれないです🤣

で、看板いじりばかりしてもしょうがないので、ムーガタの紹介をしていきます🤣

タイの方でもそんなに気取った料理ではないので、食べ方のルールなんて厳密な物はないんですけど、
一足先にムーガタを体験した私からちょっとしたアドバイスを😏

あの、周りのお出汁部分には結構たっぷり目に野菜を入れるといいですよ！

もちろんたっぷり野菜を入れれば美味しいお出汁をたっぷり吸った野菜とか練り物をたくさん楽しめるというのはあるんですけどね。

結構鍋の山の角度がありますんで、ソーセージとかエビとか、丸っこかったり滑るような食材は出汁に向かって落っこっちゃうんですよ🤣

まぁまぁ、出汁で煮ても美味いのでね😆それはそれで良いんですけど、焼いて食べたいのであれば、出汁部分に野菜をミッチミチに入れて、転げ落ちないようにガードする、というやり方ですね😁

これが、私的ムーガタを食べる時のコツ！
まぁ、まだ1回しか食べてないんですけども🤣これからはそうします！

そして私的に嬉しいのはやっぱり飲み放題付きってこと！
写真見てもらうと分かりますが、ビールやらレモンサワーやらがプラカップで出てきます。

え、プラカップなんて安っぽいって？

や、なんか屋台っぽくて楽しかったですよ、私は😆

好き勝手に焼肉食いながら、気を使わずにプラカップの酒をパカパカ飲みまくる！
うーん、こんなノンストレスな世界が新宿にあったとは・・・🤣

ちなみに味のこだわりの方で言いますと、本場タイと同じ味という本格派の、タレ。
こちらのお店では2種類のタレが楽しめまして、シーフードのタレと、赤いタレを楽しめます。

シーフードのタレがナムチムタレ―で、
赤いタレはナムチムデーンという名前だそう。

ややこしいのはナムチムタレ―について、タレ―がシーフードという意味で、ナムチムがタレという意味ということ🤣
いや、タレ―がタレじゃないんかい！まぁ、タイ語に突っ込んでもしょうがないんですけども🤣

こちら本場の味というだけあって、辛味が結構強いです！

でも辛いの苦手な人向けに焼肉のタレとかポン酢とかも用意してくれてるみたいなので、そこはご安心を😆

私は辛いの好きなんで、タレ―で食べましたけどね！あ、違う、ナムチムで食べましたけど！ややこしいな🤣

私が伺った時もそうでしたけど、海外の、タイの方っぽい人がたくさんいまして、本場の人にも評判で、本場の人が認める味。
こっからは日本の人にも周知していきたいということで私も声かけてもらったり、ランチなんかを始めていく、ムーガタ新宿店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

MOOKATA_SHINJUKUで検索してみてね！
↓
@MOOKATA_SHINJUKU

店名　MOOKATA 新宿店（ムーガタ）

ジャンル　タイ料理、焼肉

予約・お問い合わせ　03-6824-4442
ご予約は電話、各SNSからのDMでも受け付けてます。

住所　東京都新宿区西新宿1-14-16 114BLDG B1F

営業時間　17:00～23:00

定休日　無し
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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ムーガタ新宿(MOOKATA SHINJUKU)

一種でも嬉しいのに、こちら和牛三種の盛り合わせ😆
一種じゃ盛り合わせって言わないって？酔っ払いに細かいこと言わないでくださいよ🤣

今回私が伺いましたのが、匠 溝の口駅本店さん。
個室居酒屋でして、ちょっといい料理をゆっくり楽しめるお店です😁

お肉もお魚も楽しめるお店でして、肉は肉で和牛のももやらタンやらイチボやら部位別で食べられたり、
ローストビーフ丼とかステーキ丼とか、
和牛の握り盛り合わせなんてのも頂けます😍
私は今回握りを頂きましたが、和牛握りの肉感とボリュームがたまらんのですよ😆

お魚についてもかなり本格的。
お造りが肉厚でかつ色んな種類があるのはもちろんのこと、
焼物メニューも塩焼き・照り焼き・西京焼きやら、他にも煮付けやらトマト煮込みまでそろっているという幅広い料理が楽しめます！どれで飲みすぎるか悩みますねぇ～🤣飲みすぎるのは確定🤣

オススメってことでお肉の盛り合わせとかお造りの盛り合わせなんかを頂きましたけど、いや、コレがまず美味い！
2人前で頼んでますが、それぞれが結構なボリューム。

お肉の火の通し方が部位別にちょっと違ってて、それぞれ美味しく食べられるし、ビールが進む😆
タレが美味しいしレモンで味変もできるし、あと何気に玉ねぎが美味しい🤣口の中をさっぱりさせるのに抜群です😆

お造りも新鮮で肉厚でね。
まぁ、その辺は写真見てもらえば分かると思いますので、特に食レポはしません🤣手抜き🤣

他の料理も、私の食レポと違って手を抜いてない、卵焼きも鶏皮ポン酢も美味しいですよぉ😆
卵焼きも鶏皮ポン酢も、ちゃんとその場で出来立ての味と、あたたかさ。

鶏皮アレ多分注文入ってから揚げてるなぁ🤔
激安居酒屋だと作り置きで冷たい鶏皮出てくる場合ありますけど、ホカホカ、サクサク、冷たいポン酢と玉ねぎとの相性が抜群ですよ😍

なので、ちょっと出てくるまで時間がかかるので、ご注文の際はご注意を🤣

・・・と、いったかんじで本格的なお肉や魚料理が楽しめるお店ですし、個室なのでデートなんかにもオススメ。

な・ん・で・す・け・ど！

実はグランドメニューと別で食べ飲み放題メニューもありまして、一番安いコースで3,300円からあります。

・・・ええぇ！？

溝の口で飲み放題はともかく、食べ飲み放題をやってるのはここだけとのことで、大人数で飲み会を開きたいという幹事さんにも優しいお店となっております😮

しかも、大人数で飲めるオープンスペースには大型テレビもついてるので、スポーツ観戦なんかも可能。WBCの頃はかなり盛り上がってたそうですよ😆

う～ん、それは、楽しい飲み会ですわねぇ～😍

グランドメニューでは本格的な肉料理や魚料理が楽しめるので、仕事で使うのもできるしデートでも喜ばれる、それ以外にも食べ飲み放題と大型テレビでワイワイ飲みも可能、と、幅広い使い方が可能な、匠 溝の口本店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

takumi_mizonoguchi1217で検索してみてね！
↓
@takumi_mizonoguchi1217

店名　時間無制限 食べ飲み放題 165種 匠 溝の口駅本店（Takumi 【旧店名】かなで）

ジャンル　居酒屋、焼き鳥、海鮮

予約・お問い合わせ　050-5872-7528

予約可否　予約可
※ご宴会時間は、【お席だけの場合】混雑時に関しては、２時間制となります。

住所　神奈川県川崎市高津区溝口1-12-5 永原ビル 3F

営業時間　16:00-24:00(Lo.23:30)

定休日　なし

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居酒屋 匠 溝の口店

塊肉って、なんて魅惑的な響き。
ちなみに米沢牛のA5モモ肉の塊肉ですよ。
あぁ、魅惑度が高すぎる・・・😍その響きだけで飲める🤣

今回私が伺いましたのが、渋谷にある肉バル、GOTTSUさん。
旧店名が桜丘肉バルGABURIというお店だったそうで、そちらに行ったことあるって方もいらっしゃるかもしれませんね😁

全体的にガツンとしたお肉メニューが充実したお店。
お通しからして、結構な量のひき肉が入ってるパスタですし、
大体がね、オススメの黒板に塊肉って書いてあるだけでテンションが上がるんですよ🤣

ポテサラにしても、ベーコンの存在感が半端ない！
いや、ポテサラの中にゴロゴロとベーコンが入ってる、とかじゃなくて、わきにドカーンとベーコンが添えてある。いや、これをポテサラと呼んでもいいものか🤣

タパスの盛り合わせも、見ていただければ分かるようにかなりのボリューム。
サラミとかキッシュとかがたっぷりで、これだけでもう相当飲めますね！一応、1～2人前ってことらしいんですが、想定してる1人前が20代前半じゃないのか、コレ？

スキレットふわふわオムレツってメニューも見た目インパクト十分！
パイ包みみたいなことなのかなと思ったら、上は卵でオムレツでして、割ると中からホクホクのポテトがゴロゴロっと😍
卵と一緒にたっぷりポテトを食べて、そりゃそんなもんマズいはずがないわけで😁

そしてやっぱりメインの塊肉ステーキ！
日によって肉が変わるようですが、この日は米沢牛のA5モモ肉。
ああぁ、脂身が少な目でヘルシーではあるけど、やわらかくて美味しぃ～～～🥰
塩とワサビだけでこんな美味いかね！？

私的には結構たっぷりワサビを乗せるのがお気に入り😁
肉の脂の甘味とワサビのツーンの相性が抜群！で、そのツーンをハイボールで洗い流す、と、これがもう無限ループなんですよ🤣
でもねぇ～、美味しいからちょっとずつ食べたいとこもあり、それがまたジレンマなんだよなぁ～😆幸せな悩みですね🥰

で、ガーリックライスのワイルドさよ、という🤣
多いなぁ！フライドガーリックが！！
・・・最高😍

全体的にガツンとしたメニューが多い、桜丘肉バル GOTTSUさん。肉食いてぇ～！！って欲が高まった時は、ココですね！

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@gottsushibuya

店名　桜丘肉バル GOTTSU（ゴッツ　【旧店名】桜丘肉バル GABURI）

ジャンル　バル、ステーキ、ビストロ

予約・お問い合わせ　050-5589-0958

予約可否　予約可　混雑時の際はお席が2時間制となります、予めご了承ください。

住所　東京都渋谷区桜丘町24-18 東松ビル 1F

営業時間　17:00~23:00（L.O.22:30）
※食材の都合で閉店が早まる場合があります

日曜営業

定休日　年末年始

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桜丘肉バル Gottsu

い～ぃサイズ感のチャーシューを、キャベツと卵を絡めてマヨネーズで食す、という。
あぁう、罪の味～、酒が進む～😍

今回私が伺いましたのが、均タロー！大宮店さん。
下北沢にも均タロー！さんあるそうですが、今回大宮店に伺っております😁
うーんと、どうしようかな、ここはね、メニューの紹介から始めた方がいいのかな。

・2時間制、ラストオーダーは30分前
・生ビール付きは＋320円
・デザート、ショット、トッピングは別料金

で、料理もドリンクも食べ飲み放題で、

2980円。

・・・いや、ちょっと何言ってんのかわかんないっす🤣

ちなみにアラカルトで頼む場合も席料・お通し代なしで
料理は99円から、ドリンクは199円から。

どうなってんだよ、コレ🤣

この安さでアラカルトで頼む人っているんですか？って店長さんに聞いたら、夕方くらいのちょい飲みで寄る人がアラカルトで頼んで、30分～1時間くらいで帰ったりするんですって😆

たしかになぁ、ファミレスで飲んだり、チェーンの中華屋でちょい飲みしたりするより安いもんな😮
何気なく書いたけど、おっそろしい値段設定ですよね、それって🤣

とはいえ値段が安いからと侮るなかれ！料理もなかなかバカにできませんよ！

そもそもお店のコンセプトとして、まず金額で目を引いて来てもらって、で、飲み食いしてみたら安いのに料理も美味しいじゃない！と思ってもらうというのが狙いとしてあるそうで、料理についてもこだわりはあるんだそう。

なんていうのかな、素材の味で勝負！とか、新鮮さで勝負！とか、そういう系統の料理ではないんですよ、確かに。金額も金額ですしね🤔

でもね、そういう部分で勝負できない分は、酒飲みのツボをツキまくることでカバーしているというか🤣

看板とか店内でも色んなとこで推してる1本99円の唐揚げ串についても、
小ぶりな唐揚げが串に刺さってて、結構肉の味もしっかりしてて、あったかくて美味しい。
しかも味がちょっと濃い目でね、ビールが進むのに特化した味、ってかんじです🤣

チャーシューエッグもね、これ味もさることながら、チャーシューのサイズ感がいいんだよな😍
食べでのある厚み、そしてこの大きさがね、キャベツとか卵とかをね、くるんで食べるのにとてもちょうどいいわけです😆
チャーシューでキャベツと卵をくるりと巻いて、マヨネーズを絡めて食べる、と。
んーなもん、ビールが進むに決まってるんですよ！決まってるの！

あと名物が餃子なんですけどね、変わり種の餃子も結構あるんですが今回私が頂いたのはオーソドックスな餃子。
近年餃子も色々出てますよ、羽根つき餃子とか色々。
ここの餃子はめっちゃオーソドックス。
ただ、中の餡がちょっと味濃い目で、皮がもう、揚げ餃子かってくらいしっかり火が通ってて、パリパリ。
うん、味濃い目の揚げ物はね、そんなもん酒が進むに決まってるんですよ🥰

他にもチャンジャとか、ウズラの醤油漬けとか、トロレバーとかチョレギキャベツとかエイヒレとか、しっかりとベタなというか、基本というか、酒飲みが欲しいなぁと思うおつまみはそろっています。

これがまた全部ね、酒飲みが飲みたくなる味付けなんだなぁ🤤
しかもトロレバーに関してはかなり新鮮なレバーってかんじだったなぁ。や、ごま油が効いてて酒が進む味付けなのは間違いなかったんですが、レバー自体もちゃんと新鮮で美味しかった。だから金額の割に素材にもしっかりこだわってるんだよなぁ・・・

・・・しかし何品頼んでも色味が増えませんね🤣茶色い🤣

ちなみにコチラ、店内でタバコも普通に吸えます。
今時珍しいなと思うんですが、灰皿も普通に席に置いてあります😮

とはいえそういうお店はイヤだってタバコ嫌いな人もいるとは思いますが、例えば予約の時に言えば予約席の一角を禁煙にしてくれたりその辺は柔軟に対応してくれるとのこと。

店長さんが喫煙者みたいなんですが、だからこそ喫煙者・非喫煙者どっちにも楽しんでほしいという思いがあるのかもしれませんね😁

金額の安さが驚きなのはもちろん、金額の安さで侮るなかれ酒飲みのツボを突かれまくる料理でついつい飲みすぎてしまうお店、均タロー！大宮店さん。

お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@kintaro.omiya

店名　均タロー! 大宮店

ジャンル　居酒屋

予約・お問い合わせ　048-782-4747

予約可否　予約可

住所　埼玉県さいたま市大宮区宮町2-13 2F　大宮駅から347m

営業時間　16:00～翌3:00

定休日　日曜営業　無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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均タロー！ 大宮店

運動したその日は、いくら飲んでもプラマイゼロみたいな考えの人がいますけども。
私くらいになると、野菜たくさん食べたらもう、プラマイゼロ計算ですからね😤
どっちも間違ってるんですけどね🤣

今回お伺いしましたのが、新大久保駅・西武新宿駅近くのDAOL(ダオル)さん。
油で揚げずにオーブンで焼いたチキンを、韓国らしくたっぷりの野菜と一緒に食べられるのが売りのお店です😁

この日はダオル包みチキンという、チキンのオーブン焼きとたっぷりお野菜を大根の甘酢漬けで巻いて食べるというやつを食べたんですが、これをネギと一緒に包んだりバーベキューソースがかかったヤツをえごまの葉で包んだり、変わり種ではトルティーヤで包むという、それ、韓国料理？という独創的なメニューとか🤣いろんなパターンがあります😁

正直大根の甘酢漬けで肉を包むってのはどうなんかな？と思ったんですけど、いや、コレが美味しくて！
ヘルシーなオーブン焼きとはいえジューシーなチキンと、フレッシュな野菜、ソースが何種類かついてくるんですが、
実際それだけでも十分美味しいだろうとは思うんですけど、大根の甘酢漬けと一緒に食べると大根の甘酸っぱさで全体がキュッと引き締まる感じ！いやぁ、これはいくらでも食べられるなぁ・・・

まぁ、時期的なこともあるのか大根がちょっと小さくて包むって感じではなかったですが・・・😅まぁまぁ、美味しいので別になんでもいいのです🤣

他の料理も美味しいですよ！

この日私が頼んだのはキムマリっていう春雨を海苔で巻いて天ぷらにしたもの！
外はサクサクで海苔の風味が広がり、春雨にもしっかり火が通ってモチモチになってるので食感の違いが楽しめます😆

それをコチュジャンをたっぷりつけて、食らう！！海苔＋モチモチ＋ピリ辛ですよ！
大体が海苔を揚げたヤツなんて酒に合わないわけがないのでね🤣あぁ、ビールが進むなぁ・・・🤤

チーズチュクミサムギョプサルってのも美味しくてね！
チュクミってのがイイダコのことなんですけど、イイダコと玉ねぎを辛い目のソースで和えて炒めたものに、もう、チーズを！チーズをしこたま乗っけてます！！

6枚目に動画乗っけてますが、もうチーズがしこたまかかってるのが分かると思います、だってトングで掴んで持ち上げたら、チーズが絡んじゃって絡んじゃって、重たいんだもの🤣

本格韓国料理のお店だけあって、辛味についても本格的ではあるんですが、チーズがもう、しこたまかかってるのでかなりまろやかになってます😁辛いの苦手でもこれなら大丈夫かも？

イイダコに関しても相当おいしい、プリップリのイイダコがこれでもかってくらい入ってまして、イイダコと玉ねぎとチーズを一緒くたに食べるのがもう、最高🤤
あああぁぁ、ビールが進むわぁ～・・・

飲み物についても名物がありまして、それがバナナソジュ！
ソジュというのが韓国語で焼酎のことでして、バナナジュースにチャミスルを2本ぶち込むというなかなかに気合の入ったメニューになっております😆
バナナジュースもフレッシュだし、めちゃくちゃ甘すぎるってことはないので食事にも合います、てかむしろ牛乳とバナナの甘味で料理の辛味がうまいこと中和されるかんじなので、辛いの苦手な人はむしろ頼んでおいた方がいいかも😁

・・・てか、デカくない！？

や、別に、クレームとかではないんですが、料理もバナナソジュも結構いちいちデカいので、少人数で行った時はちょっと慎重に頼んだ方がいいかも🤣オーブンチキンも結構な量ありましたしね🤣

ヘルシーなチキンとたっぷり野菜、あとはたっぷりバナナソジュ🤣で、美味しくて食べ応えのある料理が罪悪感なく楽しめるステキなお店、DAOL！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

daol_chickenで検索してみてね！
↓
@daol_chicken

店名　DAOL（ダオル）

ジャンル　韓国料理、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5590-3468

予約可否　予約可

住所　東京都新宿区百人町1-5-6 白萩マンション 1F
新大久保駅から徒歩７分
西武新宿駅から徒歩３分
西武新宿駅から253m

営業時間
月曜日～金曜日ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~24:00
土曜日　11:00~24:00
日曜日　11:00~24:00

日曜営業

定休日　不定休

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イカスミと肝のパエリア😍
イカスミが美味しいのはもちろんですけど、肝の味がたまらん！
いやぁ、肝が美味いとかの感想が出ると、年取ったなぁ、と🤣

今回私が伺いましたのが、恵比寿駅からほど近いスペインバル、ボデガス ガパさん。
ボデガス ガパというのはスペイン語で「ガパ(Gap)の酒蔵」という意味。ガパはスペイン北部のワイン生産地として有名な都市の名前だそうで、そこにある酒蔵なので美味しいワインが期待できる名前、ということですな！まぁ、オシャレ😍
ほら、メニュー表からしてオシャレなんですから😆
隠れ家的雰囲気で、デートに使うのもオススメですよ！・・・相手がいれば😅

料理についても美味しいです！
生ハムは脂の甘みと塩気のバランスがばっちり、最高級のものを注文受けてから切り分けてくれるとのことで、香りが違うんですよ、香りが🤤
なんなら香りだけでワイン1杯空けられそう🤣

一緒についてるのがチョリソーと舌スモークで、チョリソーは辛味もありつつ脂のまろやかさとの相性が最高、舌スモークは舌の食感をしっかり残しつつ、スモークの香りが楽しめて、あぁ、ワインが、ワインが足りない・・・😅

アボカドバゲットは、見た感じ結構塩かかってるんで塩っぱいかなと思いますけど、しっかり塩味がつきつつ、でもイガイガした塩っぱさじゃないので美味しい、かつアボカドのコクとバゲットの甘みと合わさってめちゃくちゃバランスがいい、これもワイン進むなぁ🤣

そして名物のひとつである特大マッシュルームのステーキ！

マッシュルームって大きくなればなるほど風味が良くなるらしいんですけど、いや、デッッカ！！こんなでかくなるもんなんですか！？

オリーブオイルでしっかり焼いたステーキで、オリーブオイルの風味とマッシュルームの濃い味が最高😍

コチラのマッシュルーム、山形から直送の物を使ってるそうで、
ごめんなさい、私知らなかったんですが山形ってマッシュルーム有名なんですね😮

そんな本場のマッシュルームをシンプルにステーキにしたもの！
塩もついてますがホントにちょこっとつけるだけでOK！
ワインを料理に合わせて出してくれますが、いや、ホント一切れで一杯飲めるくらい美味しい！キノコ好きにはたまんないと思いますよ、マジで😆

からの、小エビとそら豆のアヒージョと、鴨のロースト😆
小エビの香ばしさとそら豆のホクホクをバゲットに乗せたらもう最高、鴨もお肉感しっかりありつつさっぱり食べられるし、
もう今回何回言ってるかわかんないけど、もう、ワインが進む、進む🤣

そして名物のその2、パエリアです！
本場と同じく、注文入ってから生米から炊き上げるパエリアは、食べ応えもしっかりあって最高😍

今回頂いたのはイカスミと肝のパエリア！お店の表記に従うのならパエージャ！
私もともとイカスミ大好きなんですけど、イカスミの風味とちょっと固めに炊いたお米、イカが馴染むのなんのって😍

さらに肝の部分が混ざるとねぇ、これがまた美味しいんだ！
肝の濃厚なコク、ちょっとした苦み、これが米とイカの身とイカスミと混ざるともう最高にワインが進む😆
若いころは肝の苦みってダメでしたけどねぇ、お酒の味を楽しめるようになってから苦みを楽しめるようになった気がする🤔

美味しいもんが増えると思うと、年取るのも悪くないですねぇ😆

日本人が親しみやすいスペイン料理を楽しめて、店内もオシャレでありながら気軽に入れて、でも料理は本格的で、今度渋谷にレベドールという系列店を出すという、今勢いのあるボデガスガパさん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

bodegasguapaで検索してみてね！
↓
@bodegasguapa

店名　ボデガス ガパ（BODEGAS Guapa）

ジャンル　スペイン料理、バル、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5589-7966

予約可否　予約可
週末やピーク帯等、混雑状況によっては2時間でのご利用をお願いさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

住所　東京都渋谷区恵比寿西1-4-1 VANDAビル B1
ＪＲ恵比寿駅　西口　徒歩3分　
地下鉄日比谷線恵比寿駅　徒歩3分　
恵比寿駅から280m

営業時間
月曜日〜木曜日　17:00~24:00
金曜祝前日　17:00～26:00
土曜日　16:00～26:00
日曜祝日　16:00〜24:00

定休日　無休

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#代官山グルメ
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#恵比寿バル
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#スペインワイン
#パエージャ
#特大マッシュルーム
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ボデガス ガパ

ただ焼き鳥ってだけでお酒が進むというのに、ハイサイソースまでつけられちゃった日には、もう、もう・・・😍

謎のオシャレグラスで、ハイボールが進みます🤣

今回私が伺いましたのが、ユラユラ池袋店さん。
あの、このお店についてはまず見た目が楽しいので、そのお話からしないといけない🤣

店頭にいきなり焼き場があってそこで焼き鳥を焼いてたりとか、1階はまぁ比較的居酒屋っぽい見た目なんですが、地下階はなぜかネオンが瞬いていてDJブース、ディスコスペース風になっているという謎のお店🤣

トイレの扉がなぜか焼き鳥の自動販売機風になってたりとか(買えません)、コップにも色々イラストが描いてあったり、お皿もなんかカワイイ・・・というか、コレかなり良いヤツなんじゃないの？と思って聞いたらお皿は結構高いものらしい😮

ちゃんと焼き物だもんなぁ、プラスチックとかじゃなく🤔

お店のコンセプトとして、【文化が交わるタマリバ】というのがあり、内装や、使用しているお皿などにも日本の伝統文化を感じて頂ける様こだわりが詰まっているとのことで、あぁ、なるほど、だからお皿にもこだわりが・・・

う～ん、とはいえ地下階がディスコ風な説明にはなってないな🤣

料理も美味しいですよ！

ユラポテサラはゴロゴロ系のポテサラに味玉が一個分、ドーン！

焼き鳥がメインの博多風の料理なので、こちらの売れ筋が鶏皮。
それを鶏皮ポン酢にしたらそれはもう、美味いに決まっているわけです😋
あうぅ、ビールに、合うぅぅ～～～🤣

しかもまた、ビールで赤星を準備してくれてるのが泣かせるじゃぁないですか😆
どーもここんとこお店行って泣くことが多い気がするな🤣

てか、お通しで出て来たチャーシューの量が多いんですけど！
これだけで赤星一本飲めちゃうんですけど！
クレームじゃありませんけど！？嬉しいんですけど！？

なんか変なテンションになりつつありますが🤣

さて、メインの焼き鳥についても。今回頂いたのが野菜串と野菜巻き串と肉の串のそれぞれの盛り合わせ。

野菜串についても野菜がいちいち肉厚で、しいたけはおつゆがたまるくらいジューシー😍
銀杏のちょっとした苦みでこれも酒が進むのですわ😆

野菜巻きについても、周りの豚バラの香ばしさと、野菜のジューシーさのバランスが絶妙😍
アスパラのシャキシャキ感とか、エノキのほどけて行く感じとか、それを包む豚バラの脂と香ばしさ、とかね😆
それはもう、ハイボールも進むのですよ！

お肉串については説明不要でしょう！
ももだ、ぼんじりだ、レバーだ、もう、いちいち美味くてね・・・
で、その焼き鳥にピッタリのパートナーが、一緒に写ってる沖縄産まれの旨辛調味料、ハイサイソース！
を、コチラの焼き鳥に合わせて作ったオリジナルソース！

や、野菜串も野菜巻きにもかけましたけどね、コレが焼き鳥に死ぬほど合う！
旨辛で刺激がアップするのはもちろん、ちょこっとした酸味で脂もさっぱりするという、恐ろしいソースです🤣

とはいえ、辛いのは結構辛いので、苦手な人はちょっとずつ試してもらった方がいいかも。
私はかけすぎて、あ、辛い！ってなって、ハイボールをごくごく飲んじゃいまして。・・・恐ろしい！！
自業自得、というツッコミは聞きません🤣

そしてまた美味しいのが博多風の水炊き！
鶏肉の旨味がめちゃくちゃたっぷり出たスープで、野菜や鶏肉を煮込み、くたっとしたら食べる。
や、そろそろあったかくなってきますからね！水炊きを100%楽しめるタイミングは、そろそろ最後かも？
まぁ、多分私は真夏でも汗だくでハイボールと一緒に食べてると思いますが😆だってめちゃくちゃ美味しいんだもの🤣

そっから〆のラーメンですよ！〆のラーメンですよ！！
鶏肉の旨味をたっぷり吸ったラーメンが美味しくないわけがないのでね！いや、もう、スープの最後の一滴まで楽しませていただきました～😍

お店の中が社長の趣味全開で、自由な雰囲気が楽しめつつも、お皿や料理にはかなりしっかりしたこだわりが感じられるユラユラ池袋店さん😆
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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店名　ユラユラ 池袋店

ジャンル　居酒屋、焼き鳥

予約・お問い合わせ　050-5590-5856　予約可

住所　東京都豊島区池袋2-10-7 藤田ビル 1F
JR各線 池袋駅西口 徒歩3分
地下鉄副都心線 池袋駅 徒歩3分
地下鉄有楽町線 池袋駅 徒歩4分

営業時間
【月〜金】17:00〜翌4:00
【土曜日】13:00〜翌4:00
【日　祝】13:00〜23:30

定休日　なし

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ユラユラ池袋店

タルタルソースは自分で混ぜて作るスタイル😆
卵をあんまりつぶさずにゴロゴロした食感を楽しむか、しっかり混ぜて滑らかさを楽しむか、それが問題だ・・・🤤

今回私が伺いましたのが、代々木にありますSeafood bar Ermitageさんの代々木店。
一番の名物がランチでも出しているサーモンレアカツ丼！

や、これは見た目からインパクトありますねぇ～🤣
周りの衣はしっかりサクサク、サーモンカツが楽しめつつも、真ん中の方は生サーモンが味わえて、衣のサクサク食感とサーモンカツと生サーモンが同時に味わえる！

さらにそこへイクラととびっこ、オリーブオイルをベースにしたソースを回しかけ、アボカドなんかの野菜を敷いたご飯と一緒に食らう！という。

しかもそれでは収まらない、近くに置いてあるのは半熟のゆで卵に、マヨネーズやら刻んだ玉ねぎが入ったもの。

・・・そう、つまりゆで卵をつぶして混ぜればタルタルソースが出来上がるというわけです！
あぁん、ステキ😍

それをサーモンカツに絡めて食べたら、そんなもん旨いに決まってるわけですよ😆

それ以外の料理も美味しいですよぉ😍

生牡蠣のいくら乗せなんて説明不要で美味しい！レモンが添えてあるだけじゃなく、オリーブオイルがついてるのが嬉しいんですよね😁

シーフードバーと言いつつ鶏焼肉ってのも美味しくてですね、あれなんだろ、すごくいいかんじに焦げ目がついて、香ばしくて美味しいんですよね🤔
せせりとカルビとハラミっていう、部位のチョイスも泣かせるじゃないですか🤣

グリーンサラダも野菜が新鮮で、でもセルバチコの結構強烈な苦みがアクセントになって、サラダなのにハイボールが進むのなんのって🤣
あと、セルバチコってなんか口に出して言いたくなりますね😆

この日は何だか知りませんけど炭水化物のテンションになりまして、パスタとかやたらに食べちゃいまして🤔

ひき肉とトマトパスタについては、ひき肉ってかハンバーグじゃない！っていうお肉が乗っかってまして、それを崩してまぜて食べるという超豪華トマトパスタ😁
6枚目に動画もつけてるんで見てみてください😆

窯焼きリゾットのイカスミってのも美味しくてですね・・・濃厚なイカスミリゾットと、トマトのさっぱりがとても相性がいい😁
私トマトソースは好きなんですけど、トマトのあったかいのってちょっと苦手なんですけど、これは美味しかったなぁ😆

最後に食べたのが苺大福のフォンダンショコラ！
いやん、オシャレ😍
膜状のお餅の下に苺アイスとフォンダンショコラが敷かれ、その上に苺が乗っているという無茶苦茶オシャレなデザートです🤣

料理の話ばっかりしちゃいましたが、お酒についてもバルなだけあって充実してまして、サワー類やカクテルが結構な種類から選べます😍

・・・と、言いつつ、私ハイボールばっかり飲んでまして🤣
でもね、このハイボール、ウイスキーが、白州😆
やー、美味しくてついついハイボールばっか飲んでしまった🤣

インスタ映えする料理でありながら、お酒も進むし美味しいし、デートなんかにもピッタリなお店、Seafood bar Ermitageさん！の、代々木店😁
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

ermitageyoyogi2023で検索してみてね！
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@ermitageyoyogi2023

店名　Seafood bar Ermitage 代々木店（シーフード バル エルミタージュ）

ジャンル　イタリアン、バル、カフェ

予約・お問い合わせ　050-5600-3827

住所　東京都渋谷区代々木1-45-4 代々木山陽ビル 1F

#エルミタージュ
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#代々木グルメ
#イタリアン
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#シーフードバル
#ワイン
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#代々木ランチ
#サーモンレアカツ丼
#苺大福フォンダンショコラ
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#白州
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毎週月曜に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！
都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、月曜の夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁

Seafood bar Ermitage代々木店

おでんの大根に濃厚なポルチーニソースがたっぷりかかった、ポルチーニ大根。

いやぁ、でゃーこんでワインをしこたま飲む日が来ることになるとは思わなんだ🤣
また、大根とポルチーニとワインが合うこと合うこと・・・🤤

今回私が伺いましたのが、飯田橋にある焼き鳥とワイン+あて寿司 3Bさん。
あて寿司というのが、焼鳥とワインに『あてる』寿司のこと。メインは焼き鳥とワインのお店で、焼き鳥はかぶりつけるサイズ感の炭火で焼いた焼き鳥、ワインはソムリエがしっかり選んだワイン、そこにおつまみ感覚でつまめるお寿司がそろうという、奇跡のようなバランスのお店です😍

まずはメインのひとつ、焼き鳥についてなんですが、見てください、このデッカイ焼き鳥！
今回頂いたのはももとつくね。

ももがまたまぁ～ジューシーで、肉厚で食べ応えたっぷり。
つくねもつくねで、ワインに合うようにチーズなんかかかってたりなんかしちゃったりして😍結構さっぱりしたお肉のつくねですけど、チーズがかかった濃厚さがワインにピッタリなんです😁

そこに合わせるのがこのお店のもう一つのメイン、ワインですよ！
4枚目5枚目にワインリストを載せてますが、こんなに多種多様なワインがそろってます！

この日私が頂いたのはrock’n’rollが止まらないとときめきトゥナイト。
さすがに焼き鳥に合うワインで、あぁ、なるほど、これがマリアージュってヤツか、と・・・

・・・いやいやいや、いい加減にせぇよ、と🤣
・・・・・・名前が完全にふざけとるやないかい！と🤣

とはいえただただオモシロで名前をつけているわけではなく、飲んだ時の印象を元に名前をつけているそう。
なので、ワインの名前では味の想像がつかないけど、という人でも字面で選べば今日の気分に合ったワインが選べます😋

・・・いやぁ、でもオモシロ成分がだいぶ多めなような気はするな🤣

メインの焼き鳥とワイン以外の料理も美味しくてですね😍

揚げてないコロッケというのがありまして、これはそのまま食べるとポテトサラダで、ソースをかけるとコロッケになるという不思議な料理。
まぁ、コロッケがお酒に合わないわけがないのでね🤣

お刺身も新鮮で肉厚。
でも醤油が濃い口で甘口の醤油なんで、日本酒ってよりはワイン寄りかなぁ、日本酒も合うと思いますけどね、その辺はお好みで😁

で、定番の握りずしもあるんですが、この日はあて寿司を頂きまして！

お店のオススメってことでとろガリと、岩海苔トマトとしらす。

ガリはバルサミコ酢で漬けてあって、色味がちょっと黒目。
生姜の辛味と酸っぱさでキュッとしまり、それがねぎとろの濃厚さとピッタリです！いやぁ、ワインが進む、進む😍

岩海苔トマトとしらすについて、私こういうご飯ものに生のトマト乗ってるのあんまり好きじゃないんですけど(トマトソースは平気)、これはさっぱりして美味しかったなぁ😍
しらすの食べ応え、食感とトマトのさっぱり具合がまたピッタリ！これもまたワインが進みます！

手巻き 魚卵宝石盛りもまた最高😍
ちょちょっとお醤油をたらし、かき混ぜて海苔で巻いて食べるという・・・
これはもう、説明不要でしょう！美味いに決まってんだ、こんなもん🥰

しかし私が撮る動画って、8割くらい卵黄つぶしてんな🤣

そっから出てきた3Bのポルチーニ大根もまた美味しかった・・・🤤
しっかり煮込んで、薄目のお出汁の味がしみ込んだ大根に、濃厚なポルチーニソースがたっぷり！
ちょこっと割ってハフハフ食べると、口いっぱいに大根とお出汁とポルチーニの旨味が広がって、あぁ、幸せ・・・

何を食べてもワインが進むなぁ、困るなぁ・・・(困ってない🤣)

全体的に一品の料理がコンパクトで、たくさんの種類の料理を楽しめるのも嬉しいポイント😁
まぁ、その分ワインを飲みすぎる危険はありますけどね🤣

本格的なワインと料理を楽しめて、でも料理がコンパクトなので色々楽しめて、でもお値段リーズナブルで、普段使いにも最高な焼き鳥とワイン+あて寿司 3Bさん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

iidabashi.3bで検索してみてね！
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@iidabashi.3b

店名　焼き鳥とワイン+あて寿司 3B 飯田橋（サンビー）

ジャンル　焼き鳥、ビストロ、ワインバー

予約・お問い合わせ　050-5590-4666

予約可否　予約可

住所　東京都千代田区飯田橋4-1-2

交通手段　JR線・東京メトロ各線　飯田橋駅 A5出口 徒歩3分　飯田橋駅から348m

営業時間　【月〜土】17:00~23:00(L.O22:00)

定休日　日曜日・祝日

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焼き鳥とワイン＋あて寿司3B 飯田橋

日本酒と、細巻きにとろろとイクラと漬けマグロが乗った鮨🥰
や～、これは、進むわぁ～～😆

ちなみに泡が立ってるのは新鮮な日本酒をサーバーに詰めたものを注いでくれてるから。
そんな、スパークリング日本酒なんてオサレなもん飲むわけないじゃないですか🤣

今回私が伺いましたのが、JR新宿駅の東口からほど近い、幸せ新宿酒場サカナウマイさん。
恵比寿のスシエビスさんや歌舞伎町のスシンジュクの系列だそうで、2022年8月にできたばかりのお店😁

個性的でインスタ映えしそうな料理やお酒の数々、
お箸の袋がおみくじになってたり(ちなみに大吉を引きました🤣)
出来立てのままサーバーに詰めて、そのまま注いでくれる生日本酒サーバーとかね、
色々と楽しい仕掛けが満載です😆

大体がサカナウマイっていうお店の名前から変わってますが・・・
どーも新宿区のルールなのか東京のルールなのかよくわからんのですけど、ご近所に名前に寿司って入っているお店がある場合、店名に寿司を入れられないんだそう。

なので店名をサカナウマイにしたんだとか。

ただ、この名前にも仕掛けがありまして・・・

サカナウマイ→漢字にすると魚旨い→魚旨→鮨

・・・はッッ！！😮

・・・っていう。やりよるな🤔
そんな話聞いただけで応援したくなっちゃう😆

ちなみに最初のウェルカムドリンクってことでオススメされたのが2枚目、青りんご＆パイナップルと、スンシー＆ライチというサワー・・・まぁ、インスタ映え😍

えぇまぁ、つまり、ノリとしてはかなり若いお店でございます🤣
店長からして20代だし、店員さんお客さんも若い子ばっかし。

いやぁ、もう、なんか、まぶしいわ・・・😆

若者向けのお店とはいえ、料理自体は本格的😋

名物！！エビカニ合戦とか、
本マグロのレッドカーペットとか、
サーモンクリームチーズのあて巻きとか、

・・・本格的？🤣
いやいや、これはホントに本格的。
見せ方がちょっとトリッキーではありますが、お刺身は新鮮だし、組み合わせもステキ。

エビカニ合戦はカニの殻の中でエビとカニ肉とウズラの卵黄を混ぜて海苔巻きにかける料理、
レッドカーペットは新鮮なマグロが敷き詰められた台の上に、ユッケのタレなのかな、ちょい甘めのタレにゴマとたくあんが乗っかってる食感も楽しい料理、
サーモンクリームチーズのあて巻きはサーモンとクリームチーズの細巻きを揚げたという、美味いんだけどかなり凶悪な料理でございます、カロリー的な意味で🤣

えぇい、もうここはトリッキーな料理の解説で押し進めていこうかな、

マウント寿司は上のフィルムを持ち上げるといくらととろろとマグロの漬けが下の細巻きにとろ～んとかかります、
極上カンパチフライはカンパチの一番美味しいところをサックサクのフライにして、具がゴロゴロ系のタルタルソースをかけた料理、
しだれる穴きゅう玉寿司はデッカイアナゴをバーナーで炙って、それを下に積んである卵やかっぱ巻きと一緒に食べて、穴きゅうにしたり穴玉にしたり好きなように食べられる料理、

あぁ、もう、解説ばっかで終わらん！でも、楽しい🤣

ちなみに若者向けですので、各料理結構ボリュームがあります。私のフォロワーさんで、若者と呼ばれた時期はだいぶ前だ、という人はご注意を😅

色々面白い料理食べましたが、最後に握りと赤だし食べた時はなんかもう、ホッとしちゃったな🤣

お酒もフルーツサワーみたいなインスタ映えするメニューもありつつ、ビールやらハイボールやら、本格的な日本酒やらもキッチリ押さえてくれてるので、オジサン舌が行っても大丈夫ですよ🤣

ちなみにグラスやらに書いてある頭が魚になってる変なキャラクター、モデルはオーナーだそうです🤔
・・・ご本人は、金髪リーゼントだそうで🤣
完全に、いじってんな🤣

でもそれを許すオーナーの人柄が、店内の楽しい雰囲気につながってるんだろうなぁ～😆

若者はインスタ映えする料理を！
オジサン舌は本格日本酒と店内の若者の明るいエネルギーを！
それぞれ楽しめる、幸せ新宿サカナウマイさん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

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@shiawaseshinjuku_sakanaumai

店名　幸せ新宿サカナウマイ
ジャンル　寿司、居酒屋、海鮮
予約・お問い合わせ　050-5589-6422　予約可
住所　東京都新宿区新宿3-20-1 嶋田ビル 1F
JR新宿駅から徒歩3分
新宿三丁目駅から228m
営業時間
【月〜金･祝前日】
16:00〜0:00
【土】
13:00〜0:00
【日・祝】
13:00~23:30
【フードLO】
閉店1時間前
【ドリンクLO】
月~土
閉店45分前
日・祝
閉店30分前
定休日　なし

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幸せ新宿 サカナウマイ

厚切りサムギョプサル！
でもサンチュとかたっぷりの野菜と食べるとヘルシーな気分になれるからいいですわね😆

まぁ、美味しいからビールやらハイボールもとんでもない量飲むんですがね🤣

今回私が伺いましたのが、新大久保駅近くの味ちゃん(マッチャン)2号店さん。
本格サムギョプサルや韓国料理が楽しめるお店です😋
もうすでに新大久保で18年やられてるとのことで、これはもう、老舗ですね😮

金額もリーズナブルで、ボリュームもたっぷり、だけど仕込みの段階から味にこだわるというすんばらしいお店😆

この日頂いたのは得々ディナーセットで、厚切りサムギョプサルと選べる料理3品に加えて飲み放題がつくお得なセットです😁

選べる料理は、
・選べる逸品料理　鉄板プルコギorチャプチェ
・選べるチヂミ　キムチチヂミ or ジャガイモチヂミorチーズチヂミ
・選べるサラダ　サンチュサラダor豆腐サラダ

から、それぞれ選びます。
私は今回、チャプチェとチーズチヂミと豆腐サラダを選びました！

このお値段でこれだけ料理の選択肢が多くて、飲み放題にビールが入ってるってのが、これは飲み助泣かせですね🤣

さて、サムギョプサルの写真を見てもらえば分かるかと思いますが、
こちらのサムギョプサル、分厚い！その名も究極の厚切りサムギョプサルと言います😁

もともとサムギョプサルって3mmとか5mmくらいの薄目の肉を焼いて食べるのが一般的なんですが、こちらの肉はなんと18mm！！
これは見た目にもかなりインパクトありますねぇ～😍

とはいえ、今時厚みを売りにするお店って結構ありますが・・・

実は、このサムギョプサルに厚切り肉を使うというのを始めたのがコチラの味ちゃんさんだそうなんです！
オーナーさん曰く、サムギョプサルに薄い肉を使うと、カリカリになっちゃうと。
目玉焼きと一緒に食べるカリカリベーコンみたいになっちゃうと。

でもサムギョプサルでもお肉の味や食感をしっかり楽しんで欲しいという思いから、ちょうどいい厚みの研究から始めたというんだから、恐れ入ります😌

新大久保ですから本場韓国の人やお店もたくさんある中で、厚切りサムギョプサルなんて出したもんだから、あんなもんサムギョプサルじゃない！なんて批判も受けたそうですが。

研究を重ね、18mmがちょうどいいということを見つけてお店に出すようになってから、好評なもんだから周りのお店もマネするようになったとか🤣

なので、味ちゃんさんが厚切りサムギョプサルの元祖のお店！

うん、確かに周りがしっかり焼けつつも、お肉の味と食感もしっかり楽しめるのは間違いない。
サンチュにつつめる具もたくさんありまして、色んな食感が楽しめます！

ネギやらもやしやらキムチやらニンニクやら、一緒に包んで楽しめるんですが、個人的に好きだったのはこんにゃくかなぁ😁
肉のジューシーさ、野菜系のシャキシャキの中で、こんにゃくのクニュクニュした食感が楽しい😆
これはもう、酒が進むってもんですよ🍻

お店のこだわりとして、コスパの良さと見た目のボリュームを重視されてるとのことで、他の料理もかなりインパクト大！
デッカイ豆腐が乗っかった豆腐サラダとか、たっぷりチャプチェとか、厚みのパンパンのチーズチヂミとかね😍

7枚目見てください、どうですかこのチヂミの断面！ほぼチーズやないかい！！最高🤤

そして極めつけのインパクトが、目の前の鉄板で焼いてくれるキムチチャーハン！

見た目のインパクトもさることながら、キムチチャーハンだもん、香りがね・・・😍

焼いてるのを眺めてるだけで2杯くらい飲めそう😆

私この日はちょっと色々ありまして久しぶりの飲みだったんですが、
いや、久しぶりの飲みでこのお店はよくない！飲みすぎるわ🤣

厚切りサムギョプサルの元祖のお店！
よそがやってるからマネしてやってみようじゃない、しっかりと研究を重ねたベストの厚みの厚切りサムギョプサルが食べられるお店、味ちゃん2号店さん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

koreankitchen.macchan_2で検索してみてね！
↓
@koreankitchen.macchan_2

店名　味ちゃん 2号店（マッチャン）

ジャンル　韓国料理、焼肉、居酒屋

予約・お問い合わせ　050-5869-3777

予約可　ご予約人数の変更の際は事前にお店にご連絡をお願いいたします。

住所　東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル　１Ｆ
JR山手線新大久保駅 徒歩3分
新大久保駅から211m

営業時間　11:00～24:00

年中無休

#味ちゃん
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味ちゃん 2号店

初めて食べましたけど、米線て美味しいですね😋
青島ビールとまた合うのなんのって！

最近米線扱うお店が増えてきてるそうですが、新しかろうが今後ブームになろうがなんだろうが、中華なら青島ビールに合わなければ私は認めない🤣

今回私が伺いましたのが、上野御徒町にある米線専門店 天府李米線（テンフリコメセン）さん。

米線というのが、中国雲南省特産の米を材料に使った麺類のこと。
最近日本でもちょこちょこ米線を扱うお店が増えてきているそうで、モチモチ食感とツルっとしたのど越しが話題になり始めてるみたいですが、正直私は知らんかった🤣

天府李米線さんはその米線の専門店ということで、オープンがなんと2023年2月27日。最近新しいお店から声かけてもらうことが増えた気がするなぁ、嬉しい話で😁

注文についてなんですが、まず麻辣系のスープとか、酸辣系のすっぱめスープとか、ガツンと辛い系のスープとか、何種類かから選べます😆

店員さんに確認すると、目いっぱい辛いヤツは結構ガチ目の辛さらしいので、ご注意を！

私が頼んだのは麻辣系の羊のスペアリブ入りの米線！

で、そっからトッピングもめちゃくちゃ選べます🤔
多分通常メニューにつかってる具材は全部トッピングで選べるんじゃないかな？
羊のスペアリブも追加しようとすれば追加できるし、海鮮とか、角煮とか、ホルモンとかレバーとか野菜とか、とにかく何十種類とトッピングがあるので、カスタマイズは無限大です😁
あ、パクチー乗ってますが逆にパクチー抜くとかも可能です😆

私は羊のスペアリブの米線に、ホタテをトッピング！

野菜もスペアリブも結構たっぷり入ってて、食べ応えもバッチリ！辛さもバッチリ辛くて、美味い😍でも辛いの好きな人なら、もうちょい辛くしても大丈夫かなと思います。

米線は結構やわらかめ。見た目でいうとそうめんみたいですけど、のど越しとかは米線の方が滑らかで、スープによりなじむかんじかなぁ🤔
そうめんはちょちょっとつゆにつけて食べるのが美味しいですけど、煮込むんなら米線のが合うと思いますね😁

量も結構ありますから、小食の人は大盛にはしない方が無難かな・・・
でも米線自体はツルツル行けちゃうので、結構食べられちゃいますけどね😁

サイドメニューというか、デザートも美味しくて、一緒に行った人が気に入ってたのがあげた餅に黒蜜ときな粉をかけたやつ！
そんなもん美味いに決まってるんですが、結構サクッと軽く食べられて、お腹に重くは残らない感じ。いやぁ、コレは危険だなぁ～、とんでもないカロリーをサクサクいけるやつだぞ🤣
え、私ですか？私はもう、サイドメニューというか、ドリンクに青島ビールが入ってたのでもう、大満足🤣

これから増えてくんじゃないですかね、米線専門店。

トッピングのバリエーションが相当楽しくて、青島ビールもいける、米線専門店 天府李米線さん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名	
米線専門店 天府李米線
（テンフリコメセン）

ジャンル
中華料理、ラーメン、居酒屋

予約	
予約可

住所	
東京都台東区上野4-4-6 上野B&Vビル 1F
「上野広小路駅」A5出口より徒歩1分
「御徒町駅」北口から徒歩2分
「上野駅」から徒歩5分

営業時間	
[月〜日]
11:00〜15:00
17:00〜22:00(L.O21:30)
日曜営業

定休日
無休

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#トッピング
#米線専門店
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天府李米線 TINA'S NOODLE KITCHEN

黒毛和牛のハンバーグ、その名も「飲めるハンバーグ」！
確かに、レモンサワーとかビールとか、グイグイ進みそうだぜ・・・

え、違う？そういうことじゃない？？

今回私が伺いましたのが、肉バルSHOUTAIAN船橋店さん。
JR、もしくは京成船橋から徒歩5分くらいのところにある、静かな感じの肉バルです😆

本店が船橋にある将泰庵という焼肉屋さん。
将泰庵さん自体は千葉県内なんかに焼肉屋さんとか色んな業態で展開しているお店なんですが、
いわゆる肉バル、SHAOUTAIANとして営業してるのは渋谷店が最初で、こちらの船橋店が2号店。

船橋店の店長さんは将泰庵さんの本店で修業された方で、つい最近独立されて、なんとオープンが2023年3月16日！
ホント最近できたお店だってこともあり、店内もピカピカ、店長も相当気合入ってます！

こちらの名物が「飲めるハンバーグ」！将泰庵さん全体の名物でもあり、商標登録までしている名物です！
将泰庵さん関連のお店以外でもし飲めるハンバーグに出会ったら、それはニセモノですのでご注意を🤔

まぁこれは私の偏見かも知れませんけど、私のフォロワーさんが「飲めるハンバーグ」と聞くと、恐らくですけど「ビールとかがめちゃくちゃ進む」「お酒がたくさん飲める」ハンバーグなんじゃないかと思うのでは、と想像するのですけども🤣

いや、黒毛和牛を使ったハンバーグなのでめちゃくちゃ美味しいし、ビールもワインも進むんですけど、
飲めるハンバーグの飲めるはその飲めるじゃない！

なんと、肉が飲めるくらいやわらかすぎるハンバーグ、なんです！

2枚目にハンバーグを割ってる動画も入れてますが、このやわらかさ及び衝撃は伝わらないかな～・・・😅

いや、ホントにスプーン入れてもほぼ抵抗なく入っていくんですよ！
マジでこれは、飲めます。うわぁ～、この衝撃が伝わっている気がしない・・・😅

なんだろな、多分ですけど、アイスのクーリッシュあるじゃないですか、アレの器にこのハンバーグ詰めたとしても、ギュッとしたらハンバーグ出てきて、飲めます😤
・・・いや、マジなんですって！！これはホント、食べてみてもらわないと伝わらないわぁ🤣

大体がね、作り方として肉をひき肉にする時に通常1回のところを2回挽いてるとか、
片栗粉をまぶした後でしっかり蒸してから調理するとか、
焼きについてもこだわってて、中をレア状態にするってこととか、
いろいろ聞きましたけど、結果大事にしてるのがとろける食感とのど越し、らしいんですよ。
ハンバーグのこだわりでのど越しって、聞いたことあります！？すげぇわ🤣

もちろんその他の料理も美味しいですよ！

黒毛和牛の炙りユッケも美味しいし、赤身＆霜降りステーキも美味しいし、王者のユッケも美味しいし、肉寿司も美味しい😍

・・・あれ、ユッケが2個ある！？

今回コースを頂いたんですけども、王者のユッケもオススメだってことでなんも考えず頼んだら、まさかのユッケ被り🤣

でもどっちも特徴があって別の美味しさがあって良かったですねぇ🤤

炙りユッケはいわゆる他のお店でもあるユッケですよね、でもこれがA5ランク牛肉を使ってるのでめちゃくちゃユッケ自体のレベルも高く、炙りの香ばしさ、歯ごたえが楽しめます😍

王者のユッケはA5ランク牛肉を低温調理してかつ薄切りになってるので、口に入れた時の脂の甘味ととろけるような食感を楽しめるユッケ😋

ユッケ被りにも全然後悔はございません😤2つとも、卵黄つぶすシーンが撮影できましたしね🤣

ちなみにコースの最後は生チョコのアイス。
こちらとっても甘くて、しっかり冷えてて、カッチカチ🤔
いや、ハンバーグが飲めるくらいやわらかくて、アイスがカッチカチって、どうなってんだよ🤣

マジで飲めるくらい柔らかくてA5ランク黒毛和牛の肉と脂が楽しめる飲めるハンバーグの衝撃と、
出来たばっかりのお店の、これからやってくぞ！っていう雰囲気を楽しんで欲しい、肉バルSHOUTAIAN船橋店さん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

公式ページにも飛んでみてね！
↓
@shoutaian_
@nikubaru_shoutaian

店名	
肉バル SHOUTAIAN 船橋店（ショウタイアン）

ジャンル
肉バル、ハンバーグ、ステーキ

予約・お問い合わせ	
050-5600-2458

予約可否	
予約可
・お席は２時間制となっております。ご了承ください。

住所	
千葉県船橋市本町4-40-12 インペリアルビル 1F

交通手段	
JR「船橋駅」南口より徒歩５分
京成船橋駅より徒歩5分
京成船橋駅から252m

営業時間	
[月～金]
16:00-23:00（料理L.O22:00/ドリンクL.O22:30）
[土・日・祝]
11:30-14:00（L.O13:30）
17:00-23:00（料理L.O22:00/ドリンクL.O22:30）
日曜営業

定休日
不定休

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#焼肉
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#船橋
#船橋肉バル
#船橋ディナー
#黒毛和牛
#A5ランク
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肉バルSHOUTAIAN 船橋店

おぉ、すごい、これはガチでインスタ映え！
私もね、こーゆー写真撮れるんですよ😏

まぁ、需要があるかどうかはともかくとして🤣

今回私が伺いましたのが、新宿駅西口側にあるBAR FIVE Aarrowsさん。
どうもここんとこオシャレなお店が続くなぁ😅

こちらのお店も私的オシャレスカウターがあっちゅう間にぶっ壊れるくらいオシャレです🤣いるだけでなんかもう、クラクラしちゃう🤣

2枚目に店内をぐるっと撮影した動画を付けてますけどね、店内に現代アートが飾ってあったりとか、壁に植物のカーテンみたいになってたりとか、間接照明とか、うん、私のオシャレ語彙が貧相すぎて表現しきれてませんけど、うん、オシャレ🤣

大体が店名のFIVE Arrowsからして、世界最大の財閥と名高い「ロスチャイルド家」の初代と言われるマイアー・アムシェル・ロスチャイルドが、5人の息子を象徴する5本の矢を現在の家紋に描いたという、その5本の矢が元になっているっつって、取り扱うシャンパン・ワインの銘柄はロートシルト（ロスチャイルド家の別読み）を中心としているなんて言われたら、うん、オシャレ🤣

ありがたいのはこれだけオシャレなお店で、1本100万円とかするワインも置いてあったりもするそうで、使おうと思えば一晩で何十万とか何百万とか使うことも可能だそうですが😅
結構食事のメニューもバッチリありまして、一番カジュアルなコースなら、オープンの18時にサッとご飯食べてサクッと飲んで、みたいな利用もできる、ってこと。
それならちょっといい居酒屋くらいの、数千円での利用もできるので、いや、それくらいでこのオシャレなお店の常連になれるというなら、それは通う価値あるなぁ😍

この一番カジュアルなコースなんですが、それでも鴨のロティだの、ライスカルボナーラだのアランチーニビスクだの、結構お腹いっぱい食べられます！

このライスカルボナーラの上に乗ってる揚げ卵黄をつぶして卵黄がとろりと出てくるところなんかね、もうたまらんのですよ！6枚目に動画付けてますが、ここまでくると、もうなんか、エロい🤣

当然お酒も美味しいです、ワインもカクテルも美味しいんですが、ビールについてもガージェリー・エステラという知る人ぞ知るビールを出しています😁
こちら注文を受けた数だけを醸造タンクから毎日樽詰めし、冷蔵便で翌日お店に届けるという、コンディションを追求した無濾過ビール。60日以上かけて発酵・熟成させたビールが、常に「前日に詰めたばかりの樽」が届くというビールで、豊かでバランスが取れた味わいと飲みやすさを両立しているのが特徴なんです🤤

そんじょそこらの居酒屋じゃぁ出てこないプレミアムなビール！苦みが結構しっかりしつつもスッキリ飲める美味しいビール・・・うわぁ、ピッチャーで出してくんねぇかな🤣
こんな発想のヤツにこんな美味しいビール飲ませちゃいけないんですよ😅

BAR FIVE Arrowsは、単なる飲食店ではなく、「場所」や「体験」を売るお店。
そのためにお客さん一人一人にキチンと向き合い、しっかり顔と名前を覚えたり好みを覚えたり、なんなら利き腕まで覚えてお酒をコッチから出す、みたいなところまでやってるそう😮

パークハイアットなんかの高級ホテルが、自分とこのバーは23時で閉まっちゃうからっていうんで、もっと飲みたいお客さんにBAR FIVE Arrowsを勧める、っていう、ホテルのバーのお客さんを任せられるようなお店😆

で、ありながら、支配人のセンスで色々面白いイベントもやっていきたいという🤣
仮面舞踏会とかやりたいんですって！どんなセンスなのよ🤣

めちゃくちゃオシャレでありながら、支配人のセンスも秀逸なので、どっぷりBAR FIVE Arrowsの世界に浸ってしまったらかなり楽しいと思いますよ😍
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名	
BAR FIVE Arrows（バーファイブアローズ）

ジャンル
バー、フレンチ、ダイニングバー

予約・お問い合わせ	
050-5589-5775

予約可否	
予約可

住所	
東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル 6F
JR 新宿駅西口 徒歩3分
都営大江戸線 都庁前駅 徒歩5分

営業時間
18:00-02:00（L.O.01:30）
※深夜までお食事提供中

定休日
なし

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↓
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#新宿グルメ
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#新宿フレンチ
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BAR FIVE Arrows

※19日投稿の再投稿です！
写真にも書いてますが、お得な特典の記載を忘れてたので・・・
10枚目の写真のQRコードをMUJOさんで提示してもらったら、日本酒一杯無料！
ぜひ行ってみてくださいね😁

牛すじの煮込みと、日本酒。
牛すじの煮込みと、日本酒！！

・・・大事なことなので2回言いました😆
や、すいません、テンション上がって2回言っただけです🤣

美味いよぉ、味がもう染みまくっててぇ～😍

今回私が伺いましたのが、代々木八幡駅からすぐにある、地のものバルMUJOさん。

カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、とっても雰囲気のいいお店です😁

3枚目にメニューの写真載せてますが・・・
店長さんも言ってましたけど、日本酒バルの割に日本酒650円～とか、焼酎・泡盛600円～とか、チェーン店の居酒屋みてーなメニューになっとりますけども🤣

ちなみにメニューはこんなんですが、日本酒は30種類くらいは揃えているとのことなので、ご安心ください🤣

ワインなんかは聞いたことありますけど、例えばスッキリ目のが飲みたいなとか、どっしりしたのがいいとか、話をしながら日本酒をチョイスしてくれるのが楽しい😁

さらに珍しいのが、日本酒を目の前でブレンドしてくれること！
まぁつまり、日本酒のカクテルですわな。

こんなかんじのお酒が飲みたいとか、イメージを伝えると、それに寄せて日本酒をブレンドしてくれる。
面白いのはイメージっつって、石原さとみみたいなとかっていうお客さんもいるらしい🤣

それはちょっとこう、ブレンドの注文したくなりますよね🤣

私と同行した人がですね、ガッキーみたいなお酒が飲みたいと言って作ってもらったお酒が、6枚目の写真。

イメージをいくつか欲しいとのことで、逃げ恥の時のガッキーとか、スイッチのCMの時の、天真爛漫でありながらたまに真剣な表情を見せる時のガッキーとか言ってましたけど。

で、それを受けて色んなお酒をブレンドしつつちょっと舐めてう～ん、これはガッキーじゃないなとか言ってる店長。

結構甘めのお酒にちょっとスパイシーなお酒で香りづけしてちょっと真剣になるときのガッキーを表現したとか、
でもそのスパイシー部分がちょっと怒られてるみたいで、それも嫌いじゃないとか、
怒られているというより、2人でゲームしてて、コッチが勝った時に本気でスネてちょっとにらんでくるガッキーじゃないかとか、
あ～、それもいい、好き！とか、
私はいったい何を見せられているんだ🤣

これ、店長ノリが良すぎるでしょう😅

そんなんしつつ料理もオシャレで美味しい・・・し、お酒が進むものばっかし！

前菜ちょこちょこ盛も出汁の効いたお酒の進むおつまみからでっかいシメジから鶏肉の叩きから、もうどれから食べたらいいのか迷うくらいのおつまみ！
前菜でどれだけ飲ませる気なのか、と😍

その他にもマッシュルームパテと卵黄の醤油漬けとか、ビックリするくらい味の染みた牛すじの煮込みとかね、もう、酒飲みの心を掴んで離さないメニューが次から次へと・・・

それもそのはずで、店長のノリがいいって話はさっきしましたが、この店長がクセモノで🤣
もともとは酒屋さんに勤めてたそうなんですが、自分の好きなお酒だけを売りたい！という理由でお店やらないかという話に1も2もなく乗っかったとのことで、とにかくお酒に対する愛が深い😆

何しろコロナ禍の時に、他の居酒屋がお酒の注文数をガクッと落とす中で、カウンターのみしかないMUJOさんが取引先の酒問屋の中で、お酒の注文数で3位に躍り出たらしい・・・

・・・や、MUJOさんがコロナ禍に自粛せず営業を続けていたというわけではなくて、店長がヒマ過ぎて酒飲みまくってたら3位になってたってことらしいのですが。いや、それもどうだろう🤣

そんな日本酒愛の強い店長がやってるんですから、日本酒も、おつまみも、美味しくないわけがない！

日本酒に詳しくても詳しくなくても、とにかくこの不思議な店長のワールドに浸ってしまえば楽しく過ごせます、地のものバルMUJOさん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

地のものバル MUJO

ジャンル
居酒屋、日本酒バー、焼酎バー

予約・お問い合わせ	
050-6866-1618

予約可

住所	
東京都渋谷区富ケ谷1-3-14
交通手段	
千代田線「代々木公園駅」1番（八幡口）より徒歩1分
小田急線「代々木八幡駅」南口より徒歩1分

営業時間
【ランチ 】
営業時間 11:30〜14:30（L.O. 14:00）
定休日　 (水)(木)(金)

【ディナー】
営業時間 18:00～24:00（L.O. 23:00）
定休日　 (日)、不定休→臨時休業の場合はInstagramのストーリーズで告知させていただいております。

mujo_yoyogiで検索してみてくださいね！
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@mujo_yoyogi

#代々木グルメ
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地のものバル MUJO

こんなオシャレな豚の生姜焼き見たの初めて🤣

えぇい、ワインお代わり・・・いや、ライス・・・？
いやぁ、やっぱワインのお代わりだなぁ🤣次はもっとどっしりしたワインで！
それを、あと2杯！🤣

今回私が伺いましたのが、渋谷駅から道玄坂の方に上ったところにある食後の詩2番さん。

以前にご紹介しました、三軒茶屋の食後の詩さんの姉妹店です😁

三軒茶屋の食後の詩さんはウイスキーがメインでしたが、コチラはワインがメイン。
それも普通のワインじゃなくて、自然派ワイン、ナチュールワインを扱ってます！

そちらに合わせるのがお店オリジナルの創作イタリアン😆
ショウガを効かせてるのが特徴でして、味も美味しいし体にも優しい料理になってます！

三軒茶屋の1番も料理が美味しかったので間違いないと思ってましたけど、2番も料理が美味しい😍

最初に頂いた生ハムとサラミも美味しいし、
これぞイタリアンってかんじのフルーツトマトとモツァレラチーズのカプレーゼも美味しい😁
モツァレラチーズはムースになってまして、これがトマトと優しく絡んで美味しいのですよ～😋

パスタも写真見てもらうとかなりシンプルに見えますが、チーズの濃厚さとショウガのピリ辛のバランスがちょうどよく、無限に食べられます😆

さらにワインと合わせると最高なのが、豚の生姜焼き！

・・・こんなオシャレな豚の生姜焼き初めて見た🤣

肉厚の豚肉にさっぱり目のソース、それに結構な量のショウガが乗っかりまして、
さっぱりジューシーに食べられつつもあとからショウガの辛いのが追っかけてくる！

また脇に添えられたジャガイモとミックスベジタブルが町の食堂感をあげつつ、ソースに絡めて食べるといい仕事をしてくれるんですよねぇ～😆

某大手航空会社のCAさんがお店に来たりしたすることもあるそうですが、夜中に来てもかなりちゃんとしたご飯が食べられるからってことで重宝されてるんだとか。

まぁ確かに夜中にお腹空いても、コンビニとかラーメン、牛丼とかしか開いてないだろうし、そうじゃない料理が食べたいなって時に食後の詩2番さんはいいのかも。

お酒も美味し～ぃのが飲めるしね🤣

そして実は、食後の詩は2番まででは無くて、3番まで存在します😏
3番は2番のすぐ近くで・・・というか、お隣です。

初見では絶対見抜けないであろう扉がございまして、そこを引きますと隠れ家的なオーセンティックバーが現れます！すげぇ！

・・・いや、言って！？

あの、何を大騒ぎしているかという話なんですけど、
この日実はオーナーさんともちょこっとお話をさせていただいてですね。

オーナーさん、お店に立ってバーテンダーさんもされるんですけど、最初に挨拶してくださってそのまま奥に引っ込んじゃったんですね。

ま、別にそれはそれで構わない、他にお仕事もあるでしょうしって話なんですが、
そっから美味しい料理とワインを堪能させて頂きまして、最後またオーナーさんご挨拶したいなってことを2番のマスターにお願いしたんですよ🤔

そしたらオーナーは3番にいると。
3番はすぐ隣にあると。
初見じゃ絶対わからない扉を引いて・・・
なんだこれ、すげぇ！
あ、オーナーさん、こちらにいらっしゃったんですね、料理もワインも美味しかったです・・・

・・・・・・いやいやいや、違う違う違う、と😅

言ってくださいよ、こんな面白い仕掛け！
仮に私が、オーナーさん今いないみたいだし、挨拶はまた今度でいいかと思ってたら、3番を知らないまま帰ってたってこと！？

あのですね、皆さん。
あんま私こんなこと言いませんけど、皆さん行きましょう、食後の詩2番。と、3番。

料理も美味しいし、ワインにもこだわってるし、3番は本格ウイスキーが楽しめるし、
私なんかが何も言わなくても勝手に流行るお店だとは思うんですけど🤔

あの、商売っ気が無さ過ぎて、心配🤣

今回一緒に行ったのが飲食業に詳しい人だったんですけど、バーにしてはエライ安い値段で渋谷でどうしてやっていけるのか分からない、って言ってましたからね😅

いいお店は、皆で支えるべし！

渋谷でこんなオシャレなバー、しかも3番についてはサプライズ演出もできる本格バーにして面白バー、知ってたら他人に自慢できます、食後の詩2番と3番さん！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名
#2 shokugonouta
（niban shokugonouta）

ジャンル
イタリアン、ワインバー

予約・お問い合わせ	
050-5600-1194

予約可否	
予約可

住所	
東京都渋谷区道玄坂1-17-2 第二野々ビル 2F
JR渋谷駅ハチ公前から徒歩5分
神泉駅から336m

営業時間	
19:00−5:00
（フードラスト25:00）
（ドリンクラスト4:30）

定休日
日曜日

shokugo.nibanで検索してみてくださいね！
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@shokugo.niban

#渋谷グルメ
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#生ハム
#渋谷ディナー
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#道玄坂バー
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BAR 食後の詩 ＃２

餃子と言えばビール！ビールと言えば餃子！
異論は認めな・・・

あ、でも、他の美味しい組み合わせがあったら教えてください😍

意志弱い🤣

今回私が伺いましたのが、西荻窪駅からすぐの台北餃子西荻窪張記さん。

かなり本格的な台湾料理が楽しめるお店です😁
中でもオススメがやっぱり店名にもなっている餃子！
焼き餃子と水餃子の2つ頂きましたけど、これがめっちゃ美味しい😋

餃子自体に下味がついているので、そのまま食べても美味しいんですけど、黒酢とか、味噌ダレをつけるとこれがまた美味い！

色々味変しながら食べてみたくなっちゃいますね😆

ちなみにコチラの餃子、台湾の味を忠実に再現しています！

簡単に忠実に再現っつって、その再現度は半端じゃなく、わざわざ台湾の料理人の元に弟子入りして教わってきたというんだからもう逆にどうかしてます🤣

飲食投稿なのにも関わらず、3枚目にして謎のおじいちゃんの写真が今回出てきますけども🤣
こちらのおじいちゃんがお店の名前にもなっている「張記」の由来、張さんという台湾の料理人さんなんですね。

こちらのお店の経営母体がオペレーションファクトリーという会社さんなんですが、そちらの役員さんが台湾に行った時に食べた餃子に惚れ込んで頼み込んで、
最初は断られたりしながらも、なんとか教えてもらって日本で張記の餃子を展開しているそうなんです😮

飲食投稿なのにも関わらず、4枚目にして謎のおじいちゃんとおじさんの写真が今回出てきますけども🤣

こちらのおじさんがオペレーションファクトリーさんの役員さん。実際に張さんに餃子の作り方を教わってるときの写真だそうです。
まぁ～、張さん頑固そうだし、怒られたり怒鳴られたりしたんだろうな、という😅

それだけ惚れ込んだ餃子だけあって、やっぱり美味いですよ😍
ニンニクを一切使用してないそうで、それだけ聞くとインパクト不足なかんじもしますけど、通常のニラより柔らかく甘みのある黄ニラを使用してるので臭みが少なく旨味がたっぷり。

ニオイも気にならず優しい味なので、「朝起きた瞬間から食べたくなる」「食べても食べても飽きの来ない」という餃子になってます😆
ビールも、進む、進む😍

おじいちゃんと餃子の話でだいぶテキストが埋まってますけども🤣

他の料理もすごい美味しいですよ！

小籠包とかエビニラ饅頭とか、
青菜炒めとかエリンギのカラカラ炒めとか、
ルーローハンとか火鍋スープのワンタンとか、

もう、最初の餃子が美味かったんで、そんなもん美味いに決まってる、という🤣

本格的な台湾料理メニューがありつつも、ちょっと変わり種が台湾チーズボロネーゼ。

8枚目に動画入れてますが、もう、チーズがびよ～んと、びよぉ～～んとぉ！！

ひき肉とチーズでボロネーゼっぽくしつつも、中のタレと唐辛子で麻辣なかんじのちょっとピリ辛で、味はしっかりと台湾風。

濃厚なチーズと麻辣の絡みが、めちゃくちゃ酒が進むんだよなぁ・・・🤤

ちなみに張さんに教わったのは基本的に餃子で、さすがに台湾チーズボロネーゼは張さん考案ではないみたいですが🤣

全体的に料理が美味しいのはもちろん、餃子を軸にして味に統一感があるかんじ。チーズボロネーゼも含めてね。

全部台湾風なんだからそりゃそうだろって言われればそれまでですけど😅

なんというか、張さんの名前を使っている以上、その名を汚してはいけない、ってかんじで全体の味のレベルアップを図っている、そんな気概を感じましたねぇ😋😍

ちなみに写真の中でちょいちょい妙な存在感を放っている、ヤカンなんですが・・・

一部のハイボール・サワーに関しては、お代わりチューハイをヤカンで持ってきてくれます！

・・・いや、おっそろしいことしてくんなぁ！！🤣

3杯分入ってるか6杯分入ってるかのヤカンを選べて、氷とレモンまで持ってきてくれます。
やべぇ～なぁ～・・・飲みすぎるしかないだろ、こんなもん～🤣

本格的な台湾料理と、お代わりチューハイがヤカンで飲めて、
でもなぜか店内には90年代の懐メロが流れているという、不思議な空間🤣台北餃子 西荻窪 張記さん。
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名
台北餃子 西荻窪張記

ジャンル
台湾料理、餃子、居酒屋

予約・お問い合わせ	
03-5941-6480

予約可否	
予約可

住所	
東京都杉並区西荻南3-10-5 村野ビル 1F
西荻窪駅南口、徒歩30秒

営業時間
【全日】ランチ
11:30～15:30(L.O.15:00)

【平日】ディナー
17:00～24:00(L.O.23:30)

【土・日・祝日】ディナー
15:30～24:00(L.O.23:30)

日曜営業

定休日
なし

taipeigyoza_n_chokiで検索してみてくださいね！
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#西荻窪グルメ
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まぁこの、ビールが飲みかけなわけですけども。
焼けてる肉を眺めながらまぁ、飲みますよね😁

そりゃ、焼きあがった時に写真撮ったら、飲みかけに、なりますよね🤣

今回伺いましたのが、池袋駅からほど近い韓国料理＆生サムギョプサル ビビサムさん。

コチラなんと、サムギョプサルが食べ放題でリーズナブルに頂けるというとんでもないお店です😮
チーズタッカルビの食べ放題とか、焼肉食べ放題もランクがいくつかあったりとか、コースを色々選べるのも嬉しいところですが、今回私が頂いたのがサムギョプサル食べ放題＋飲み放題コース。
コチラのコース、突き出しでサンチュ・キムチ盛り・ナムル盛り・厚切りサムギョプサル1皿・ポテトフライ・チャプチェ・チーズボール・ヤンニョムチキンがまず出るんですが・・・

・・・いや、突き出し多いな！！

つまりですね、5枚目の写真までがとりあえずで出てくるというわけです。
もう、これでおなか一杯になっちゃうよ！

こっからさらにサムギョプサルが食べ放題。さらにサムギョプサルもいくつか種類があって、

・厚切りサムギョプサル
・ハーブサムギョプサル
・オギョプサル

の3種類が食べ放題です！
お肉を1枚ずつ頼めるので、食べ比べられるのも嬉しいですね😁

店員さんに本場韓国の方がたくさんいらっしゃるみたいで、料理はリーズナブルだけど本格的。
お肉につける味噌ダレなんかも自家製とのことです😆

中でも本場の店員さんがこっそりオススメしてくれたのが、オギョプサル。

あんまり耳慣れない人もいるかと思いますが、実際出してるお店は他にあんまりないそう。
サムギョプサルと同じ厚切りの豚肉ではあるんですが、サムギョプサルは皮をそいでいるのに対し、オギョプサルは皮を残した状態で出すんですって！

魚なんかも皮と身の間が一番脂があって美味いなんて話もありますが、豚も同じで皮をとってるサムギョプサルよりもオギョプサルの方が脂っこさが増します。

実際食べ比べてみると、確かにオギョプサルの方がこってりしてる感じ😋
ハマるとサムギョプサルよりオギョプサルばっかり食べちゃう、って人も多いみたいですが、うん、私もオギョプサルの方が好きだなぁ😍

脂っこいのが苦手な人はサムギョプサルの方がいいかもしれませんが・・・
まぁ、脂っこいの苦手な人はそもそもサムギョプサルから食べないか🤣

ちなみに最初にちらっと飲み放題コースって書き方をしましたが、コチラの飲み放題、なんと時間が3時間🤣
もう、イヤってほど肉喰いまくれるし酒飲みまくれるという、酒飲みには最高のお店、韓国料理＆生サムギョプサル ビビサムさん😍
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名	
韓国料理＆生サムギョプサル ビビサム

住所	
東京都豊島区東池袋1-39-7 三惠ビル 3F
JR各線 / 東京メトロ各線
池袋駅 東口から徒歩約5分
池袋駅から389m

営業時間
11:30〜23:00(LO22:00)
日曜営業

定休日
無し

bibisam_ikebukuroで検索してみてくださいね！
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#bibisam_ikebukuro
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ビビサム 池袋東口店

オムレツがライスに乗っかって、それを真ん中で切るとパカっと開いてふわトロオムライス、みたいのも好きですけどね。
いや、ここまでのザ・オムライス、久しぶりに見た😆

2枚目に動画もつけてますが、中もかなりのケチャップ量で、べちゃべちゃ🤣やー、好き😍

今回私が伺いましたのが、代々木駅から徒歩一分のところにあるほぼ新宿のれん街内にある、大衆食堂ニュースターさん。
てか、代々木駅の近くにこんなステキな場所ができてたんですね！？

まずはほぼ新宿のれん街についてなんですけど、古民家十棟と倉庫丸ごとを、合計17店舗の居酒屋が入った横丁にしちゃった、それがほぼ新宿のれん街！

今回【ほぼ新宿のれん街倉庫別館】が新たにグランドオープンしたということで、行かせてもらいました。日本初の倉庫型横丁！ってことらしいんですけど、倉庫型横丁て、何？🤣
要はまぁ、倉庫の中をまるまる横丁にしちゃったってことなんですが、倉庫の中だけで7店舗、中を巡るだけでワクワクしますねぇ～😆

で、その中で私が今回伺ったのが大衆食堂ニュースターさんなんですが、
まずこちら、お酒のグラスが全部メガジョッキ🤣すでにどうかしてますね！

でもあんまりお酒強くないので、メガジョッキなんて飲めない・・・という人もご安心ください！
全てのメニューに、ハーフサイズもございます。

【ハーフ】メガ青りんごサワー

とかね。

・・・いや、ハーフメガ青りんごサワーて。なんなの、その小ライスの大盛みたいなメニューは。
と、思ったら、3枚目の写真に載せましたが、メガハイボールと、ハーフの青りんごサワーが並んでる写真なんですけど、この青りんごサワー、飲みかけではございません。
メガジョッキに半分注がれてくるのがハーフ、ハーフ青りんごサワーなんですね。

なるほどね！！・・・いやぁ、でもそれやっぱり二度手間だな🤣

料理もかなり酒が進むメニューが多くてですね、まずお通しの枝豆がただの塩ゆでじゃなくて、がっつりニンニクの香りがついてまして、枝豆だけで相当飲めちゃう🤣

他にも赤ウインナーとベーコンエッグとか、えびせんの添えられたエビマヨとかね、もうくすぐられまくるメニューが盛りだくさんなわけですよ😍

一番の名物は皿シュウマイって料理で、お皿にしいたひき肉とシュウマイの皮を焼いて、上から色んなソースをかけたもの。
今回はトマトとチーズのかかったやつを頂きましたけど、こんなもん美味くないわけがない🤣
あのですね、飲兵衛にひき肉与えちゃダメなんですよ、ちびちび食べられるもん与えたら、ちびちび食べながら延々飲んじゃうんだから🤣

あとはもう、べちゃべちゃライスのオムライスですよ、このケチャップまみれぶり😆もう、たまらん😍

料理だけじゃなくて、メガジョッキに色々なマンガやらの名台詞のパロディが書いてあったりとか、とにかくこれでもかってくらい遊び心だらけのお店。

その中でも最大の遊び心が、ロータリーファイターというレトロゲームの筐体がテーブルとして使えること😆
8枚目に写真載せてますけど、インベーダーゲームの筐体みたいですね。
動かないみたいですが、それでも10数万円はするんだとか😮

それでも色んな人が写真撮ったりして、かなりお店に貢献してるみたいです。が、唯一の悩みが、ここで飲んでる人が酔っぱらうとうっかり100円入れちゃうそうで🤣

今は100円の投入口はふさいであるみたいですが、まぁ、100円入れちゃう気持ちも分からなくはない😅

レトロメニューでガンガンメガジョッキを煽れる遊び心にあふれたお店、それがほぼ新宿のれん街、ニュースター！
お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣

店名	
ほぼ新宿のれん街内、大衆食堂 ニュースター

ジャンル
居酒屋、餃子、洋食

予約・お問い合わせ	
050-5589-4042
予約可

住所	
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-10 ほぼ新宿のれん街倉庫別館 B区画
	
JR代々木駅　徒歩1分
都営大江戸線代々木駅　徒歩1分
東京メトロ北参道駅　徒歩5分
新宿駅南口　徒歩7分
	
営業時間
【月〜金】
15:00〜23:30 フードLo22:30 ドリンクLo23:00
【土】
12:00〜23:30 フードLo22:30 ドリンクLo23:00
【日・祝】
12:00〜23:00 フードLo22:00 ドリンクLo22:30

日曜営業

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大衆食堂ニュースター 【ほぼ新宿のれん街 倉庫別館】

おーせんてぃっくばーでういすきーをたのしんできました！

ういすきーくわしくないですけど、ばーてんだーさんとおはなししながらのんだことないういすきーをいろいろたのしみました！

ういすきーだけじゃなく、かれーやみーとそーすもとってもおいしかったです！

・・・読みにくくてすみません、行きつけないオシャレバーに行ったもんでまだポワポワしておりまして、漢字の使い方を忘れてました🤣

今回私が伺いましたのが三軒茶屋にある食後の詩というオシャレバー。

ウイスキーとカクテルに力を入れているバーになりまして、今回はウイスキーを頂きましたけど、カクテルも色々面白そうでしたよ！

今日本の国産ウイスキーが世界で評価されてるそうなんですが、イチローズモルトとかKANOSUKEとか、なかなか手に入りにくいお酒を頂いたりして、いや、もちろん美味しいんですけど、その貴重さがよくわかってればもっと感動が大きかったのかなぁなんて思っています😏

オープンの19時から来て、平気で日付が変わるまでいるなんて気合の入った常連さんもいるみたいですが、それも納得の居心地のよさ🥰

ウイスキーの知識がある人ならより楽しめると思いますけど、そんなんなくても入り浸りたくなっちゃいます🤣

通常のバーはお酒を飲ませたいのであんまり料理に力を入れないみたいですが、こちらはカレーとかミートソーススパゲティとか、なかなかのガッツリ系メニューが🤣しかも渋谷のイタリアンで修業したシェフに作ってもらっているという本格派。

これがまた常連さんの中にはこのカレーとかミートソースとかでランチをやってくれという人もいるくらい美味しい！
本格ウイスキーのバーなんて、ウイスキー詳しくないから行きにくい・・・なんて人も、このカレーやらミートソースやらを目当てに行ってもいい、ってくらい美味しいですよ😋

行くきっかけはカレーやミートソース、でもそこでいろいろバーテンダーさんと話しながらウイスキーやカクテルについて知って、ハマってく、なんて入口もあるかもしれないですね😍

オーセンティックバーでありながら、お客さんとのトークも大事にするし、料理にもこだわる、
かつ新宿で70年やってるイーグルというお店や、西麻布で30年続くウォッカトニックというお店で修業したバーテンダーさんがそろう本格派、
その上でお店にも立つオーナーさんが3店舗目の内装のペンキ自分で塗ったりするという型破りっぷり、
と、とにかく破格のお店🤣

ウイスキー好きな人も、そうでない人も、居心地のいい空間でゆっくりした時間を楽しみたい方は、ぜひ、三軒茶屋へ！！

店名	
食後の詩

住所	
東京都世田谷区太子堂4-25-5 岡戸ビル 2F
三軒茶屋駅から205m

営業時間
19:00~4:00（LO）

定休日
日曜日

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BAR 食後の詩 三軒茶屋店

あの、華やかな色のものがあるとインスタ映えする、と聞きまして。

で、赤星🤣

あ、ベーコンと、辛味噌も、赤いわ！この写真、映えてますかねぇ？🤣

今回私が伺いましたのが、東武練馬の駅からほど近い、呑み喰いBiMiさん。
まぁ、赤星がある時点でだいぶくすぐられてる人も多いかと思うんですが😍それ以外にもだいぶ飲み助心をくすぐる要素の多いお店です😆

お店自体は10人くらい入ると一杯になっちゃうこじんまりしたお店ですが、それが逆に地元感があるというか、たまり場感があるというか、いいかんじなんですよねぇ～🥰
このお店、私の行きつけなんだよ、って言いたくなるタイプのお店😉

料理自体も美味しくて、一個一個の仕事が丁寧なかんじ。
トップの肉巻きも野菜の味が濃くてお肉とバッチリ調和してるし、串揚げも薄目の衣がザクザクしてて、滑らかしっとりのポテトサラダには刻んだいぶりがっこが入ってるって～のがまた、憎いですね～🤤

そりゃもう、赤星も進むってなもんでしょうよ🤣

オープンは去年の12月なんでできたのは最近なんですが、店内にテレビがあったり、オーナーがちょこちょこ顔出して店内で誰より飲んでたりとか🤣いかにも古き良き時代の居酒屋、ってかんじのお店。
こんなお店が近くにあったら、めちゃくちゃいいよな～、っていうお店です！

ぜひ、近所に住んでる方は通い詰めて、いつもの！って注文できるくらいになってください🤣

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@bimi.tobunerima

私が記事提供してます、お酒のブログヒャクヤクにも呑み喰いBiMiさんの紹介記事載せてます！
良かったらプロフィールか、最後の写真のQRコードから飛んでみて下さいね😁
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呑み喰いBiMi

さて、世のインパクト不足、炊き込みご飯みたいな優しい味のガーリックライスに辟易してる皆さん、いいの見つけましたぜ😏

しっかり炒められててお焦げバリバリ、容赦ないニンニクの量で口の中辛いくらい、上に乗った牛のたたきと卵でマイルドにはなるものの、かな～りのニンニクインパクトで、ワインが進む、進む😋

翌日の仕事に響くことについては私は責任取れませんので、悪しからず。まぁ、マスクしてれば平気でしょう！(適当)

今回私が伺いましたのが、池袋にある旅する酒場サカタビさん。
昼間はワールドバーガーというハンバーガー屋さんとして営業されてますんで、そちら行ったことある人もいるかもしれませんね🤔
夜は世界の料理とお酒が楽しめる、20代〜30代のための秘密基地みたいな場所を目指しているとのことです😁

料理についてもガーリックライスはもちろん、チミシュリサラダ(アルゼンチン)とか、タコのセビーチェ(ペルー)とか、スパイシービーフステーキ(アメリカ)とか、おつまみ盛り合わせもイタリアやらフランスやらの各国の料理がたっぷり盛り合わせ。

お酒についてもいろんな国のクラフトビール🍻が楽しめたりと、BARデビューするにも楽しいお店😆
私は今回SOLというメキシコのさっぱり目のビールを頂きましたよ😍

店内も料理も、かなり店長の趣味が前面に出てる感じのお店で、
夜営業に関しては本格的に始めたのは最近みたいなんですね。

なので、かなりお客さんの意見を取り入れてくれる🤣
私も結構いろんなこと言いましたけど、取り入れてもらえたら嬉しいなぁ～
何しろこれからのお店なので、バー初心者も行きやすいし、お客さんと店長と一体になって作っていくお店、って考えても面白いかもしれないですね😆

で、必ず帰りは全員口がニンニク臭くなっているという🤣

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大衆バル サカタビ

ロッシーニっつったらそれだけでもう高級料理なのに、それのタワーてアナタ🤣

フォアグラと牛フィレ肉だけじゃなくて、鶏と豚まで楽しめるて、アナタ！

今回伺いましたのが、吉祥寺駅から成蹊大学に向かう途中にあります元ゴブランさん。

フレンチですよ、フレンチ！今回フレンチを楽しんできましたよ！
ロッシーニタワー、正確にはフォアグラ、牛フィレ肉に加えて菜彩鶏とスペイン豚の肩ロースが重なっております。

それと赤ワインを合わせられる・・・だけじゃなく、ワインがフリーフロー飲み放題のお店なので、人によってはお肉1種類に対してワイン一種類合わせたりする人もいるとか🤣

私はそこまでしなかったですけど(すれば良かったとは思ってますけど)、まぁ、4枚目の写真見てもらうと、この日かなり多種多様なワインを楽しんできたのがお判りいただけるかと😍

・・・いや、全部1本空けたわけじゃないですよ！

店長がワインを任されてるそうなんですが、その店長が季節や料理やその日の気候を考慮してコースの料理一つ一つにワインを合わせてくれるので、飲んだワインが並ぶとこんなかんじに😏

ロッシーニタワーだけじゃなくて、サラダとか、お魚についても旬を意識して、とにかく美味しい。

6枚目のリンゴのソルベなんて、スペシャリテのロッシーニタワー前のお口直しっつって出て来たんですけど、どうですか、お口直しなのにこのオシャレレベルの高さは！！

もちろん料理もおいしくて、高級感あるオシャレなお店なんですけど、オーナーが成蹊大学出身、店長も吉祥寺の人で、とってもアットホームで居心地のいいお店です🥰
大事な人と、大事な日に、ゆったりした時間を楽しむにはとてもいいと思いますよ！

とはいえ、クレームじゃないですけど、ひとつだけ・・・

ロッシーニタワー、全部の肉が美味しすぎて、食べる順番とかの組み立てが難しすぎる🤣
肉をどれくらいの大きさに切って、どういう順番で食べて、シメの一切れを何にするか、これはねぇ、悩みどころですよ😋

motogobelinsで検索してみてくださいね！
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@motogobelins

私が記事提供してます、お酒のブログヒャクヤクにも元ゴブランさんの紹介記事載せてます！
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@sakezuki.horoyoi

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元ゴブラン

いきなり〆の雑炊の動画ってのもどうかと思うんですけどね🤣⁡
⁡⁡
⁡や、美味しかったので！写真をスワイプしてくと戻っていきます、元はウニしゃぶです🤤⁡
⁡⁡
⁡今回伺いましたのが、船橋にあるネオ和食居酒屋あなたに会いたくて。-I miss you-さん。⁡
⁡・・・まぁ、名前はふざけてますが🤣お店はオシャレだし料理は美味しいですよ！⁡
⁡⁡
⁡もちろんウニしゃぶも美味しいですし、これも動画ありますがばくだんも美味しい。⁡
⁡色んなお酒のワンカップがそろってますが、もう、止まりゃしない😅⁡
⁡⁡
⁡お刺身が新鮮なのはもちろん、たこカラもサクサクで美味しい、サバの味噌煮が乗っかったポテサラなんてのもありまして、味噌のかんじとポテサラがまた、合うんだ🤤⁡
⁡⁡
⁡そんなもん、もう、ワンカップが止まりゃしない🤣⁡
⁡⁡
⁡ネオ和食居酒屋 あなたに会いたくて。-I miss you-　船橋

住所千葉県船橋市本町３－2－1　2F

アクセス東武野田線，ＪＲ船橋駅南口より徒歩約8分/京成本線京成船橋駅東口より徒歩約6分

電話番号047-409-7202

営業時間月～金: 11:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30） 土、日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
ランチ：11時30分～15時/ディナー：17時～21時

定休日なし

八海山のワンカップとかもありましたけど、チーバくんワンカップがかわいくてお気に入り😍⁡
⁡⁡
⁡@anataniaitakute2022 ⁡
⁡@sakezuki.horoyoi ⁡
⁡#あなたに会いたくて。 #船橋 #船橋グルメ #船橋駅 #海鮮 #ワンカップ

3品もあるのに全部茶色い！⁡
⁡でもめちゃくちゃいいにおいする！⁡
⁡お腹空くお腹空く🤣⁡
⁡⁡
⁡今回伺いましたのは蒲田駅西口からほど近い麺屋なおとさん。⁡
⁡背脂煮干しラーメンと、温玉TKG丼を頂きましたよ！⁡
⁡⁡
⁡煮干しラーメンってと比較的あっさり系が多いですが、背脂でこってりも楽しめる！⁡
⁡背脂でこってりしつつ、煮干しのさっぱりでスープがするする飲める！⁡
⁡⁡
⁡これだけ盛り沢山なスープ⁡だけど、全粒粉入の小麦感と、パツっとした食感で麺も全然負けてないですよ😆⁡⁡
⁡⁡
丼はチャーシュー丼かTKG丼なんですが、私こーゆー選択肢だと大体チャーシューいくんですが🤣⁡
⁡たまごがマキシマム濃い卵だそうなんで、今回は温玉TKG丼を！⁡
⁡
⁡5枚目に動画を入れましたんで、どうぞ😁⁡
⁡でぇい、濃い！濃いぞ！！⁡
⁡⁡
⁡そんなもん、ビールも思わず頼むでしょう！⁡
⁡⁡
⁡やー、次はチャーシュー丼、と言いつつ⁡結局TKGを行く気がするな🤣⁡
⁡⁡
⁡https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13269614/
⁡
@menya_naoto ⁡
⁡@sakezuki.horoyoi ⁡⁡
⁡#麺屋なおと ⁡#蒲田グルメ #蒲田ランチ #蒲田ラーメン #蒲田つけ麺 #東京ラーメン #鶏精湯 #限定メニュー

麺屋なおと

いや、瓶がグラスにぶっ刺さっとる！雑か！
・・・でもこれ、ゆっくり抜くとピッタリ一杯になるので、雑じゃなくてかなり緻密な仕事です🤣

今回私が伺いましたのが、湯島駅の近くにある大衆食堂ゆしまホールさん。

全体的にお値段はリーズナブルですが、最初の映えなシャリキンであったり、２枚目のこぼれ麻婆豆腐だったり、インパクト抜群のメニューとか、
イクラ丼とか牡蠣のお鍋とか、お、これはなかなか本格的で侮れないぞというメニューが出てきたりして、
かなり楽しめるお店でした🥰

店構えからしてネオンがあったりして楽しいお店😁
湯島とか、御徒町まで行ったらぜひのぞいてみてください、この季節には嬉しい小鍋が具材とスープの組み合わせを選べたりして、色々インパクトありますよ！

yushima.hallで検索してみてくださいね！
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@yushima.hall

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ゆしまホール

ボロネーゼって、ワインに合うんですね～
こんなに合うんじゃワインが足りなくなっちゃうんじゃないですか？
いえいえ、ご安心ください・・・😏

今回私が伺いましたのが、有楽町のエキナカにあるnomuno EXPRESSさん。

もともとワインを楽しみたいけど、
一本買ったら高いし一人で空けるのは大変だし、
じゃぁワイン会をしてみんなで飲もうって言っても人集めるの大変だし、
というところからできたコンセプトのお店。

最初の30分1100円、そこから延長30分ごとに550円、で、ワイン30種類以上飲み放題、という🤣

本格ボロネーゼがまたワインに合うんだ～😍

かまくらってトッピングがまたどうかしてて、チーズを目の前で削ってかまくらみたいになるまで山盛りかけてくれる、という。

4・5枚目に動画あるんで見てみてください、注文しといてなんだけど、いやいやいやって言いたくなる🤣

スタンディングのお店なのですごく長居するタイプのお店ではないですが、ワインいろいろ飲みたいな、ちょっと寄って帰ろうかな、なんて時にはピッタリのお店。

ちなみにこのお店の繁忙期は年末じゃぁなく10月だそう。
なぜかといいますと、ソムリエ試験があるからだそうです🤣

ソムリエの卵が飲み比べに来るくらい色々ワインをそろえてるお店、いや、この金額でこれくらい飲み比べできるなんてお店、まずないもんなぁ。

今度行くときはなんか持ち込みしてみようかな🥰

nomuno EXPRESSで検索してみてくださいね！
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@nomuno.express

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nomuno EXPRESS

昨日はふるさと会と県人会という飲み会に参加してきました😁⁡
⁡一昨日にストーリーズで告知したんですが、私のインスタの調子が悪くて、リアクションくれた人に詳細を送るのが遅くなりまして申し訳ない😭
⁡⁡⁡
⁡今後も参加するイベントについてストーリーズで告知することもあると思うんで、ストーリーズ気にしてみてください。⁡
⁡タグ付けしてるアカウントでもイベント情報出してるみたいなんで、フォローしてみてね😆

ふるさと納税でお得に美味しいもの食べて飲めるってんだからこれはやるしかないね🤣

県人会は見てると不思議な気もしますね、同じ都道府県で生まれた人が、回りまわって新宿でたまたま出会う、っていう。

これで色んな都道府県生まれの人がもっと集まって、
こんな出会いがどんどん増えて行ったら、なんか面白いことが起こりそうな気がします！

しかし、同じ日本の中の話なのに、お隣の県同士でもずいぶん知らないことあるんだなぁ🤔⁡
次回は年明け1月7日！また参加しよう😁⁡
⁡⁡
⁡@sakezuki.horoyoi ⁡
⁡@minnnano_bukatsu ⁡
⁡#県人会 #飲み会 #イベント #酔っ払い #赤ワイン #白ワイン #息抜き #ドリンク #うまい #生ビール #炭焼き #飲み屋 #大衆居酒屋 #サントリー #ビームハイボール #本鮪 #日本食 #串焼き #スナック #酒 #カクテル #キリン #酒蔵

SPICE125

私だってね、たまには女子っぽくちょっと甘めのお酒飲むこともあるんですよ😤⁡
⁡あの、本格的な中華を食べた時とか。要は辛いもん食べた時なんですけど🤣⁡
⁡あ、でも甘めのお酒7枚目だけで、他ビールだわ🤣⁡
⁡⁡
⁡今回伺いましたのは新大久保にある大豊収さん。⁡
⁡本格的な中華なのにリーズナブル、ものによっちゃかなり辛いですが、でもそれが美味しいの😍⁡
⁡⁡
辛いものも美味しいんですが、私のお気に入りは1枚目のラム串ですかね、スパイシーでビールが進む、進む😆⁡
⁡⁡
⁡本格過ぎてメニュー名が曖昧なんですが、ラムとパクチーのお鍋とか、白菜と白身魚のお鍋とか、⁡
⁡今お鍋を推してるみたいで、これからの季節嬉しいですね😁⁡
⁡⁡
⁡中華だから油たっぷりなんですけど、不思議とすごく食べやすい😳⁡
コレでラム肉とか、白身魚とか、辛いもん食べてるんだから、カロリーマイナスなんじゃない！？⁡
⁡⁡
⁡まぁ、ビールをしこたま飲んでるんですけども🤣⁡
⁡⁡
@daihosyu⁡
⁡@sakezuki.horoyoi⁡
⁡#大久保 #大久保グルメ #大豊収 #本格中華 #ラム #馬刺し #エビスビール #梅水晶 #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

大豊収

焼肉は、正義。⁡
⁡焼けてる肉からはマイナスイオンが出てるとしか思えない🤣⁡
⁡⁡
⁡今回伺いましたのが、津田沼駅と新津田沼駅の間にある焼肉ホルモン酒場とろにく津田沼店さん。⁡
⁡⁡
⁡つい最近リニューアルして、ホルモン中心のお店から本格志向の焼肉屋に転向したお店です😁⁡⁡
⁡
⁡な・ん・で・す・け・ど！⁡
⁡⁡
⁡3枚目の写真に載せてますが、なんと卓上サーバーで飲み放題がついてるんです！⁡
⁡⁡
⁡美味しい肉を食べながら卓上サーバーで好き勝手飲みまくれるというとんでもないお店🤣⁡⁡
⁡かつ、飲み放題が激安😍
⁡⁡
⁡焼肉もお酒も好きだけど、飲みすぎると会計とんでもないことになるしな、という私みたいな人にはピッタリのお店🤣
⁡⁡
⁡ちなみにリニューアルに当たり、埼玉でブイブイ言わせてた店長をわざわざ津田沼店に呼び出したとのことなので、これは力入ってますよ〜😆⁡
⁡⁡
⁡ナムルも本格的で美味しいし、ヤリ過ぎハラミというとんでもないサイズのハラミが食べられたりと、かなりアミューズメント性の高いお店🤣⁡
⁡⁡
⁡もうね、ハラミについては動画見てもらった方が早い、7枚目に動画つけてますので😍⁡⁡
⁡これはちょっとね、抗えない🤣見ちゃったら食べたくなりますよ！！
⁡⁡
⁡焼肉・ホルモン酒場　とろにく津田沼店で検索してみてくださいね！
↓
@toroniku_tudanuma

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#千葉グルメ #津田沼居酒屋 #津田沼グルメ #津田沼居酒屋 #津田沼ディナー #とろにく津田沼店 #酔っ払い #赤ワイン #白ワイン #息抜き #ドリンク #うまい #生ビール #炭焼き #飲み屋 #大衆居酒屋 #サントリー #ビームハイボール #本鮪 #日本食 #串焼き #スナック #酒 #カクテル #キリン #酒蔵 #PR

焼肉・ホルモン酒場 とろにく津田沼店

はいはいはいはい、串カツがどんどん通りますよ！
ここの串カツなら衣が薄くて油もキレイに保ってるから美味しく食べられますよ！
最近だいぶ胃腸が弱ってきた私でも🤣

今回伺いましたのは神田にある串カツあらた神田店さん。

神田でもう5年もやられてるそうなんですが、店内は相当キレイ。え、神田の揚げ物のお店って全部床ペタペタしてるもんなんじゃないの！？

女性も楽しく飲めるようにってことで掃除のオペレーションには相当力を入れてるそうで、これなら確かに女性も入りやすいだろうなぁ、と。

・・・いや、誰が言ってんだとかのツッコミは聞きませんよ？

串カツが美味しいのはもちろん、店長の裁量で牛タンがほぼ原価で食べられたり、ポテサラに温玉が乗ってたり、土手焼きだ肉吸いだとかも相当ほっとする味だったりと、ワイワイ飲むにも一人でサッと飲むにもどっちもいけるお店。

あと、何が地味に嬉しいってお酒の提供がめっちゃくちゃ早い🤣

いやぁ、神田という土地柄のせいか、お酒の提供スピードについては相当鍛えられてるかんじしましたね😤

串カツあらたで検索してみてくださいね！
↓
@kushikatsu.arata⁡
⁡ストーリーズも投稿してるんで、見てみて下さいね😍

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＃東京グルメ＃東京居酒屋＃神田グルメ＃神田居酒屋＃神田ディナー＃串カツあらた神田店 #酔っ払い #赤ワイン #白ワイン #息抜き #ドリンク #うまい #生ビール #炭焼き #飲み屋 #大衆居酒屋 #サントリー #ビームハイボール #本鮪 #日本食 #串焼き #スナック #酒 #カクテル #キリン #酒蔵 #WoomyPR

串カツあらた神田店

昼から牛肉麺と生ビール。⁡
⁡うあぁぁぁ、たまらん🤣⁡
⁡⁡
⁡今回伺いましたのが、御徒町にある海龍宮さん。⁡
⁡最近牛肉麺にめちゃくちゃ力を入れているとのことですので、そら行かねばなるまい、と😤⁡⁡
⁡ちなみに牛肉麺といってますが、正式名称は #于师傅牛肉面 です😁
⁡⁡
⁡まず嬉しいのが色んな種類が選べること！⁡
⁡塩、醤油、かつそれぞれこってりスープとあっさりスープの2種類が選べて、プラス麻辣スープの5種類からスープが選べる上、麺が細麺、きしめん、中間の3種類から選べるので、色々な組み合わせが楽しめます😁⁡
⁡⁡
⁡私は今回、麻辣スープのきしめんで頂きましたよ！⁡
⁡⁡
⁡3枚目の写真見てもらえば分かりますが、モチモチの平打ち麺。⁡
⁡麻辣スープとはいうもののそこまで激辛というわけではなく、でもしっかり山椒のピリピリは楽しめるかんじ😁⁡
麺と絡むとうめーんだ、これがまた😍⁡
⁡⁡
⁡上に乗った和牛スジ肉のチャーシューもまぁ柔らかくて肉の味がしっかりして！⁡
⁡添加物を使ってないというだけあって、辛いけど全体的には優しい味、ってかんじでしたね😆⁡
⁡⁡
⁡あとは何が嬉しいって目玉焼きがのってることですね！⁡
⁡4枚目の写真見てもらうと分かりますが、かなりハード目の目玉焼き🤣⁡
⁡⁡
や、私こーゆー濃いめのスープにのってる目玉焼きはハードな方が好きなんですよ🤔⁡
⁡半熟目玉焼きはそりゃ好きですけど、この濃いめのスープに黄身が溶けちゃうと味が分かんなくなっちゃうんでね。⁡
⁡麺と一緒にガッチリ目玉焼き掴んで食べる、ってのがまたたまらん🥰⁡
⁡⁡
⁡ちなみにこの内容で牛肉麺980円！⁡
⁡そりゃテンション上がってビールもつけてしまうでしょ🤣⁡
⁡⁡
⁡店名:海龍宮 重慶火鍋
住所:⁡東京都⁡台東区上野4-5-6⁡⁡
⁡営業時間:11:00～23:00
⁡定休日:無し⁡
⁡⁡
⁡⁡や〜、通いつめて全部の味と麺の組み合わせをコンプリートしたくなっちゃうな😍⁡⁡
⁡⁡
⁡@yushifuniuroumian ⁡
⁡@sakezuki.horoyoi ⁡
⁡#牛肉麺 #火鍋 #御徒町グルメ #角ハイボール #飲み会 #パーティー #睡眠不足 #はしご酒 #のんべえ #飲兵衛 #酒好き #餃子 #飲み友 #bar #赤ちょうちん #安居酒屋 #レモンサワー #乾杯 #紹興酒 #やきとん

海龍宮 重慶火鍋 名膳

ぷっくぷくの、てっらてら。⁡
⁡身もふっといし、ねぇ😍⁡
⁡⁡
⁡秋ですね🥰⁡
⁡⁡
⁡@sakezuki.horoyoi ⁡
⁡#秋刀魚 #さんま #サンマ #お酒 #焼酎 #日本酒 #おつまみ #飲み放題 #もつ鍋 #飲食店 #すし #鮨 #寿司 #さしみ #中トロ #居酒屋 #party #テキーラ #バドワイザー #二日酔い #happy #楽しい #飲み会

日いづる

今回伺いましたのは新宿にありますフォーハノイ屋台33というベトナム料理屋さん。

名物が33種類のベトナム麺！全部美味しそうで迷う🤣

私がいただいたのはたっぷり帆立のフォー😁
写真見てもらえば分かりますが、セットにするとなかなかのボリュームですね😮

何が大変ってまず選ぶのが大変なんですよ！

同行者とうんうんいいながら選びまして、2枚目のかんじでそれぞれ頼んだんですけどね、選ぶまでが一番時間かかった🤣まぁでも、悩みながらも幸せな時間だった😍

味については、多少日本人向けにアレンジされてるとはいうものの、本場ベトナムのスタッフが作っているというだけあって、なかなかに容赦のない辛さ。
でも、美味い！辛いの好きな人はたまらんと思いますよ🥰

新宿駅直通なので、雨の日の方がむしろ混むという立地のいいお店。

新宿に立ち寄った際は、行ってみてはいかがでしょ、日本に住むベトナムの人が集まるってくらい、本場の味が楽しめますよ！

住所
東京都新宿区新宿３‐38‐1 ルミネエスト新宿 8F

電話番号
03-3359-5656

営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 21:30）
ルミネエスト新宿の営業時間に準じます

定休日
ルミネエスト新宿の定休日に準じます

平均予算
昼：1001～1500円　夜：1001～1500円
⁡
⁡@phohanoiyatai33lumineest
@sakezuki.horoyoi⁡⁡
⁡#新宿グルメ #ベトナム料理 #フォー #新宿ランチ #馬刺し #エビスビール #梅水晶 #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

ベトナム料理 フォーハノイ屋台33 ルミネエスト 新宿

いつもと違って、すごいオシャンティでしょう😁⁡
⁡⁡
⁡現在ランチの時間帯(12:00～17:00)のみ営業の、NAMONAKI CREPE 8さん。⁡
⁡教えてもらったのはいいけど、こんなオシャンティなお店私が行って大丈夫かしらと思ったんですが、⁡
⁡オリジナル日本酒が出ると聞いて、いてもたってもいられずお邪魔しました🤣⁡
⁡⁡
⁡⁡ランチはサラダクレープが頂けるってことで、サラダクレープとオリジナル日本酒の「ほしいち 山廃仕込み 純米大吟醸」を頂きましたよ😘
⁡⁡⁡
⁡ランチ時間のみなんで、昼飲み。うーん、背徳感😍⁡
⁡⁡
⁡サラダクレープってのは初めて食べたんですけど、美味しいですね！⁡
⁡クレープの優しい甘みと、生ハムの塩気と、サラダのシャキシャキ、さらに温玉のとろりですよ！⁡
⁡全部一緒くたにして食べるのが、コレが美味しい！⁡
⁡⁡
⁡それをまとめるオリジナル日本酒！⁡
⁡大吟醸のスッキリ感と山廃のワイルド感の融合ですよ。⁡
⁡サラダクレープの複雑な味わいに負けない、ビッとした日本酒でしたねぇ🤤⁡
⁡⁡
⁡甘い系クレープと美味しいコーヒーとかオーガニックハーブティーなんかでカフェとしても楽しめる・・・というか、そっちがメインだと思いますけど🤣⁡
⁡⁡
⁡スパークリングワインなんかもあって、ちょっとだけ昼飲みしたいなんて場合もかなりオススメ😁⁡
⁡⁡
⁡じゃ、私は次はスパークリングワインを頂きますので・・・🤣⁡
⁡⁡
⁡【NAMONAKI CREPE 8】
東京都中央区日本橋堀留町1-6-9 1F
☎️080-3718-0818
Open：月〜金12:00〜17:00
⁡⁡⁡
⁡@sakezuki.horoyoi⁡
⁡#スイーツ #日本酒 #日本橋カフェ #馬喰町カフェ #人形町カフェ #スイーツ巡り #sweets #nihonshu #sake #クレープ #crepe #namonaki_crepe_8 #オーガニックハーブティー #カフェ巡り #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒も飲めるカフェ

NAMONAKI CREPE 8

今回伺いましたのは、赤羽にあるガブ飲み和牛酒場 にくまれ屋 赤羽一番街店さん。

どーですかこの、美味しそうなエビ！

・・・あれ、和牛酒場では？

このエビ、天使エビという「天国に一番近い島」ニューカレドニアで養殖されてるエビで、高級レストランとか料亭でも使われているエビ。

にくまれ屋さんの金額で天使エビが食べられるってのはとんでもない話で、当然身はプリプリ、味は濃厚、ちょっとエビの概念がひっくり返るくらいの美味しいエビでございます😍

もちろんお肉も美味しいですよ！和牛酒場だもん🤣

2枚目は牛もも肉のたたき、3枚目はもつ焼き、どっちもとんでもなく美味い！！

要するに油が上品なんですよね。

だんだん油を受け付けない体になってきてますが🤣油だらけのもつ焼きでもするするさらさら食べられちゃう😍

またね、そこで出してもらった焼酎、宝酒造の「ISAINA」が美味しくてね～

新発売の芋焼酎で、まだあんまり出回ってないらしいんですけど、店長と宝酒造さんとの関係性で今回出してもらえたみたいです。

油とすっきり焼酎、これはもう、永久機関ですよ🤣

お客さんとの関係性や、店員が自由に働けるってことを大事にしてるみたいで、5枚目以降の写真は店内の写真ですが、もう、自由っていうか、カオス🤣
でもなんか、楽しく仕事してる感じが伝わってくる、雰囲気のいいお店です🥰

料理も美味しいし、絶対行く価値はありますよ！

私が記事提供してるブログ、ヒャクヤクでもより詳細な紹介記事書いてます！

プロフィール @sakezuki.horoyoi のURLから見てみてください😁

店名    
ガブ飲み和牛酒場 にくまれ屋 赤羽一番街店

ジャンル
バル・バール、居酒屋、肉バル

予約・お問い合わせ    
050-5457-9145

予約可否    
予約可

住所
東京都北区赤羽1-39-5 ライオンビル明晃館201

赤羽駅北口から徒歩3分
赤羽岩淵駅から徒歩４分

営業時間
日曜営業

定休日
不定休

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

支払い方法    
カード不可
電子マネー不可

サービス料・チャージ
サービス料、チャージ料は頂いておりません。別途お通し代として500円頂いております。

@nikumareya_akabane ⁡
#赤羽 #肉バル #赤羽一番街 #馬刺し #エビスビール #梅水晶 #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

赤羽 せんべろ 大衆酒場 にくまれ屋はなれ

※1枚目の写真は再投稿です！⁡
⁡お店紹介用に写真撮ってたのに忘れてた🤣⁡
⁡⁡
⁡こちら亀戸にあります立ち飲み屋の「超人」さん。⁡
⁡⁡
⁡まー、料理の写真ももちろんですが、2枚目以降のメニュー写真のがインパクトでかいかな🤣⁡
⁡⁡
写真のにんにく漬け、50円です🍻どうかしとるわ！⁡
⁡⁡
⁡ビールも300円だし、写真のメニュー全部で、えー・・・⁡850円ですね。⁡
⁡⁡
⁡いやいやいや😳
⁡⁡
⁡2000円分飲むのも大変だぞ、コレ🤣⁡
⁡⁡
⁡パッと飲んでパッと帰るにはもう、最高のお店ですね！まぁ、私は2時間飲んでましたけど🤣⁡
⁡⁡
⁡立ち酔い 超人⁡
⁡東京都江東区亀戸5-10-1 亀戸ロイヤル 2F⁡
⁡⁡
営業時間

[月~金・土]
15:00〜24:00 LO23:30
[日・祝]
15:00〜23:00 LO22:30
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。⁡⁡
⁡⁡
⁡駅から近いけど、場所はちょっと分かりにくいので探してみてくださいね〜😁⁡
⁡⁡
⁡@sakezuki.horoyoi⁡
⁡#せんべろ #亀戸 #超人 #肉寿司 #肉バル #レモンサワー #肉好き #飲み会 #激安 #本鮪 #和食 #japan #sake #workout #忘年会 #飲み過ぎ #飲み比べ #日本酒大好き #日本酒女子 #beautiful #酒好き

立ち酔い 超人

今回伺いましたのは、東池袋1丁目にあるKitchen AJITOさん。

・・・あのね～、このお店ちょっと要素が多すぎるんですよ🤣

まずお野菜がオーガニック野菜、

プレモルを扱ってるお店の中でも10,000店に1店程度の割合でしかない神泡超達人のお店、

ソムリエがいるので本格ワインと料理とのマリアージュが楽しめて、
しかもソムリエがワイナリーと組んでオリジナルワインを作ってる、と。

・・・ほら、ただ箇条書きにしただけなのに要素が多くて、強すぎる🤣

や、もちろん料理もお酒も抜群に美味しいですよ、
写真はかぼちゃのクリームチーズフォンデュとアヒージョです😁

かぼちゃのクリームチーズフォンデュだってんでちょっと甘いのかなと思ったんですけど、甘いというよりかぼちゃが入ることによってチーズになめらかさが追加されたかんじ。

これにオーガニック野菜なんでチーズフォンデュ相当美味しいですよ！

アヒージョもオイルが相当おいしくて、それを吸った海鮮だのキノコだのなんて美味しいに決まっているわけで🤣
しかもソムリエが選んでくれたワインがまた、合うんですね～😆😋

普段コンビニのペットボトルワインとかしか飲まない私ですが、ちゃんとした料理とワインと合わせると、衝撃的に合いましたね～😍

私がいうとまぁ、しゃらくさいですが、料理とワインのマリアージュというやつですか🤣

ちなみに3枚目～5枚目の写真については、ビールの泡に麦汁で字とかを書いてくれるというサービス。
これをできるのが10,000店に1店くらいの割合しかないらしく、そもそも泡がしっかりしてないとすぐヘタっちゃうので、こうやってしっかり字が書けているという時点で、もう泡がきめ細かくて美味しいビールの証拠。

いや、むちゃくちゃ美味しかったなぁ・・・🤤

神泡超達人で本格ワインのお店、なんていうとちょっとハードル高めに感じちゃうかもしれませんが、
値段は比較的リーズナブルだし、まぁ、写真の3～5枚目を見てもらえば・・・その、店長のノリの良さは伝わるかと思います🤣

チェイサーです、じゃねぇのよ🤣

店長としても、ワインを楽しむ人が増えてほしいという願いを持ってるみたいですので、
Kitchen AJITOさん、ワインにちょっとでも興味あったらぜひ行ってみるとイイと思います！
ワイン会ってのも開催してるみたいなので、興味ある方はお店に問い合わせてみては😆

私が記事提供してるブログ、ヒャクヤクでもより詳細な紹介記事書いてます！
プロフィール @sakezuki.horoyoi のURLから見てみてください😁

店名    
Kitchen AJITO（キッチン アジト）

ジャンル
イタリアン、自然食、ダイニングバー

予約・お問い合わせ    
03-6322-6907

予約可否    
予約可

苦手な食材やアレルギーがありましたら教えていただけますと幸いです。

住所    
東京都豊島区東池袋1-39-15 シャトレー東池袋 202

営業時間
ランチ 11:30〜14:30(L.O.14:00)
ディナー17:00～23:00(L.O.22:00)
日曜営業

定休日
ランチ、月～金がお休み。土日が営業です。ディナー、不定休。

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

@kitchenajito
#神泡超達人 #ソムリエ #オーガニック野菜 #池袋グルメ #オリジナルワイン #肉寿司 #肉バル #レモンサワー #肉好き #飲み会 #激安 #本鮪 #和食 #japan #sake #workout #忘年会 #飲み過ぎ #飲み比べ #日本酒大好き #日本酒女子 #beautiful #酒好き

Kitchen AJITO

今回伺ったのは池袋サンシャイン60通りにある羽田市場食堂さん。

独自の流通ルートを構築し、市場を通さずに新鮮な海鮮を安価に食べられるお店です。

1階はどんぶりとか定食をやってる、ランチ利用も可能な雰囲気で営業してるんですが、
今回は2階の居酒屋スペースに伺いました！

見よ！この、刺身五点盛と白えびの唐揚げをッッ！！

刺身プリプリ、えびはサクサク、写真2枚目のはもは身が肉厚でパンッパン！

うああぁぁぁ、飲み過ぎるか、凄く飲み過ぎるかの2択しか思い浮かばない🤣

てか、うんまい！
久しぶりの外飲みスーパードライ、うんッまいッッッ！！

こちら生ビールがスーパードライ。

伺った日は天候的には前日まで暑かったのが急に冷え込んだ日だったんですけど、
もー、そんなの関係ないね、久しぶりの外飲みスーパードライの喉越しとキレの前には。

グービグビ飲んじゃう、グービグビ🤣

スーパードライの旬は、一年中ですわ！！

あー、ヤバいよ〜、
理性が、理性が飛んじゃうよ〜🤣

ちなみに海鮮が美味しいのはもちろんなんですけど、
写真3枚目の漁師さんの写真、右端が社長だったり(社長自らそこまで！＋社長、漁師さんに馴染みすぎ🤣)、

店長の岡部さんは唎酒師の資格を持つほどの日本酒好きで、お店の日本酒ラインナップを任される上に自分で飲んだ日本酒のビンをお店で扱ってるワケでもないのに写真4枚目みたく棚に並べちゃったり(唎酒師、スゴい！＋趣味に走りすぎ🤣)、
関わってる人のキャラがやたらに濃いのもこのお店の魅力🤣

スーパードライ飲みたくなったら、またここにこーよぉっと😁🥰

店名
羽田市場食堂 池袋サンシャイン60通り店

予約・お問い合わせ
03-6903-1694

予約可否
予約可

住所
東京都豊島区東池袋1-29-4 成田ビル 1階・2階
池袋駅から徒歩5分
池袋駅から480m

営業時間
11：00～23：00

定休日
なし

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

ご時世で1年以上更新出来ませんでしたが、
私も記事書いてるお酒のサイトヒャクヤク、更新しました！

羽田市場食堂さんの他の写真とか、もっと詳しい紹介記事とか見たければ、プロフィール @sakezuki.horoyoi のURLから見てみてね〜😆

#pr #羽田市場食堂 #サンシャイン60通り #ご飯 #米 #焼肉 #一人飲み #フォローミー #利き酒 #地酒 #二日酔い #japanesesake #美味 #ひたすらに美味しい #gym #カンパイ #ビール好き #ビアスタグラム #instabeer #乾杯

羽田市場食堂 池袋サンシャイン６０通り店

シャトーブリアンを！

網で軽く焼いて、

それをサンドイッチに！？

あんな高級な肉、そのまま食べるのが1番いいに決まってるでしょ・・・

うまあああぁぁぁ！！？？

や、すみません、サンドイッチなんて邪道なとか考えて申し訳ない😅

ジューシーかつ、パンと一緒に噛み切れるくらい柔らかい肉が、
味はかなりしっかりしたパンとソースと絡まって、

もー、美味い😍これはもう、シャトーブリアンのベストの食べ方だッッッ😆

他のお肉も焼けてるの見てるだけで酒が進む、
ってか個室ごとに焼師さんがついてくれるからホントに見てるだけ🤣

船橋にある完全個室焼肉 GYUさん、マジでハンパないですよ😁

私も記事提供してるホームページヒャクヤクでより詳細な紹介記事書いてます！

プロフィール @sakezuki.horoyoi →プロフィールのURL→最新記事から読んでみてください😁

@gyu_funabashi 
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牛 -GYU-

南越谷のとり処ゆう家さんのデッカイから揚げ。

・・・改めて見てもやっぱりデッカイなぁ🤣

こちらのお店、大山とりを丸ごと1羽仕入れてお店でさばいてるのでから揚げのサイズは大将のさじ加減次第だもんだからこのデカさだそうなんですが、
何が恐ろしいってこのから揚げ、ハーフサイズってことなんだよね🤪
フルサイズだとこの倍の数来るの！？うーん、ありがたい、ありがたいけどね！？

3枚目は柿とナッツのマスカルポーネチーズ和えなんてオシャレなものを頼みつつ、
シメで4枚目の激辛つけ麺をガッツリ頼むという結局辛党なワタクシ🤣

うーん、ラーメンまで本格的とは、死角が無いのぅ、このお店は😆

今回お邪魔したとり処ゆう家さん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@toridokoro_yuuya 
#から揚げ #マスカルポーネチーズ  #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

とり処 ゆう家

ソフトシェルシュリンプのアヒージョ。
殻が柔らかいので殻ごと頭ごと全部食べられるやーつ。

・・・うんま！！
うんッッッッまぁ！！！

エビの身と、ミソと、さらに殻の香ばしさが同時に楽しめるという、トンデモ無い料理です。

その上、和牛のローストビーフなんぞ出された日には、ワインが留まることを知りませんよ〜〜🍷😍

ま、この日一番ビックリしたのは、お店の目の前の船でクルージングもできるということなんですけどね🤪

今はコロナで難しいみたいですが、コロナが落ち着いたら・・・

今回お邪魔したキャプテンズワーフさん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@captainswharf 
#アヒージョ #ソフトシェルシュリンプ #天王洲 #ローストビーフ #肉好き #飲み会 #激安 #本鮪 #和食 #japan #sake #workout #忘年会 #飲み過ぎ #飲み比べ #日本酒大好き #日本酒女子 #beautiful #酒好き

キャプテンズワーフ 天王洲

いや！黒！！
いや！分厚！！
いや！半熟！！

・・・いや、しっかり煮込まれてて煮込みは美味いし、
ハムカツはビックリするほど分厚くて揚げたてだし、
焼きそばの卵はトロっと半熟だし、
嬉しい悲鳴というヤツです🤣🤣

最後の写真はクリームソーダ。
〆でスイーツなんか食べちゃってますけど、下のソーダがカクテルです。

・・・だからまぁ、要は、結果お酒です🤪

今回お邪魔した赤からプロデュースの大衆酒場黒からさん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@kurokarakousiki 
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赤から五反田西口店

ポテトとかね。女子っぽいでしょ。

まぁ、スイートポテトとかじゃないわけですけど。

タバスコとか横にありますけど。

奥にあるのはニンニクが効いた唐揚げですけど😁

合わせてるのがハイボールですけど🤣

@sakezuki.horoyoi 
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目黒日本酒居酒屋ほろよい党

私辛いのは比較的平気なんですが、やー、これは辛かった！！

辛いから思わずマッコリ頼んじゃったもんね！や、辛くなくても頼むけどね🤣

@sakezuki.horoyoi 
#韓国料理 #激辛 #マッコリ #バル #宴会 #肉バル #ハイボール #モツ鍋 #郷土料理 #個室 #本鮪 #飲み放題 #さしみ #刺身 #日本酒 #お酒好きな人とつながりたい #instafood #gym

つくねとキンカン。
恥ずかしながらキンカンて私知らなくて、柑橘系のものだと思ったら違うんですね😅

鶏の卵巣内で卵の形になる前の卵黄をキンカンと呼ぶそうで、要はめっちゃ濃厚な卵黄。
それをつくねに絡めるんだから美味いに決まっとるのですよ！

鶏皮も炭火でじっくり焼かれてるし、〆の焼きおにぎりは白湯スープでお茶漬けにできたり、

もー、こんなもん、日本酒がすすむ以外の選択肢が有り得ない🤣

今回お邪魔した三代目野鳥さん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@sandaimeyacho 
#つくね #キンカン #焼きおにぎり #一人飲み #フォローミー #利き酒 #地酒 #二日酔い #japanesesake #美味 #ひたすらに美味しい #gym #カンパイ #ビール好き #ビアスタグラム #instabeer #乾杯

野鳥

ネギしらすの枡盛り。
の、3倍盛り。

いやいやいや、3倍て😲

関東だとしらすといえば湘南の生しらす、みたいなイメージですが、
こちらは和歌山の熊野灘のいいしらす。

を、こんな量🤯

最早自分の意思でお酒を飲んでるのか、しらすに飲まされてるのかが分かんなくなって来た🤪

2枚目はガーリックがバッチリ効いたつくば鶏のから揚げと、
マカとかすっぽんとかが効いたギンギンハイボール。

・・・こーゆーのを平気で頼むから味覚がオッサンだの女扱いできないだの言われるんですけどね🤣

今回お邪魔した新橋の芝虎さん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@sakezuki.horoyoi 
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SHIBATORA（芝虎）新橋店

うへへへへ〜ぃ

ローストビーフの上にウニなんぞ乗ってやがるぜ！

トんじまうぜ、コイツは🤪

しかもグラスに入ってるのは、日本酒🤣

@sakezuki.horoyoi 
#ローストビーフ #ウニ #日本酒 #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

UNIHOLIC

おほほほほ。
ウニのクリームパスタでございますわよ😍

・・・めちゃくちゃ日本酒に合う🤣
ダメだ、これはダメだ。
ただでさえ濃厚なクリームパスタに、最高のウニの食感と風味が加わって。

スッキリした日本酒とめちゃくちゃ合う！おほほほとか言ってるバヤイではないッッッ！！

2枚目は塩ウニバニラアイスとバニラシャーベット。

・・・なんだろ、ウニが入るとスイーツも酒に合うのか？

今回伺ったのは六本木のウニホリックさん。
11階にある夜景の見えるお店でもあります、こんなオシャレなお店知ってたら、オシャレだわ😘

今回お邪魔したウニホリックさん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

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@uniholic_roppongi 
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やっぱこうね、キャベツを食べながら胸焼けを抑えながら飲まないとね😁

すぐ胸焼けすんの、すぐ😅

@sakezuki.horoyoi 
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ホルモン焼もんもん 北品川店

生ハム！生ハム！
私生ハムあるところでは必ず生ハム頼むんですけど、ここの生ハム私的には最高峰😋

2枚目はアナゴのフリットで、味付けは塩だけで充分美味しくて、しかも旬だから肉厚！

そりゃね、ワインを飲む手も止まりませんわ！！

ちなみにグラスワイン頼むとその都度マスターがワイン選んで入れてくれるんですが、

そんなことされたらワイン飲む手が止まりませんわ！！

もー、ステキ。ステキなお店😄

今回は新宿三丁目の隠れ家的ワインバー、サウダージさんに伺いました😍

お酒のブログ、ヒャクヤクでも紹介記事書いてますのでよろしければ！

プロフィール @sakezuki.horoyoi →プロフィール下のURL→新着記事からご確認を😘

@saudade.hiroshi.oguro 
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Saudade サウダーヂ

ワタクシどうも、ボッサム中毒になってしまったようです🤣

以前に韓国家庭料理ウォーリさんで食べた豚肉料理のボッサムなんですが、どーしてもまた食べたくなって再訪😅

なんだろ、肉と一緒に巻く香草と漬物が他になくて、また食べたくなるんですよね😁

せっかくなんで、ヒャクヤクの韓国家庭料理ウォーリさんの紹介記事も読んでくださいな😝
プロフィールのURLからヒャクヤクに飛べますんで！

@sakezuki.horoyoi 
#一人飲み #フォローミー #利き酒 #地酒 #二日酔い #japanesesake #美味 #ひたすらに美味しい #gym #カンパイ #ビール好き #ビアスタグラム #instabeer #乾杯

ウォーリ

たくさん頼むの好きね、最近😁

・・・いや、徳利のサイズ！！

@sakezuki.horoyoi 
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魚三

韓国風の茶碗蒸しですって😲
や、ごめんなさい、卵大好きなので無限に食べられる🍻
ビールも無限に飲めるから、無限×無限！！
や、最近ビール無限は無理かな・・・😅

今回お邪魔した浅草にある韓国家庭料理ウォーリさん、私も記事提供してるホームページヒャクヤクで紹介記事書いてます！

プロフィール @sakezuki.horoyoi →プロフィールのURL→最新記事から読んでみてください😁

@sakezuki.horoyoi 
#茶碗蒸し #卵 #無限 #バル #宴会 #肉バル #ハイボール #モツ鍋 #郷土料理 #個室 #本鮪 #飲み放題 #さしみ #刺身 #日本酒 #お酒好きな人とつながりたい #instafood #gym

なんつーか、あぁ、ビールからワインに切り替えて、とても調子に乗ったんだなというのがよく分かる。

3枚目の写真がヨレヨレだからねぇ🤣

いぶりがっこ入りのポテサラだの、新鮮なカルパッチョだの！
そら調子にも乗りますわいな！！

今回は珍しく六本木なんてオシャレな街でサカナバルグリルさんにお邪魔しました😁

週の真ん中からガバガバワインを飲ませてくる地中海風魚介料理について、私も記事提供してるブログ、ヒャクヤクで紹介記事書かせてもらってます😄

まぁ、飲ませてくるって誰も強制してないのですが🤣

よかったら
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@sakanabar.grill 
#サカナバルグリル #六本木バル #六本木デート #お酒 #アイスなお酒 #ワイン #ビール #beer #寿司 #鮨 #焼酎 #飲食店 #居酒屋 #ハンパじゃない飲み会 #summer #いいね返し #美味しい #飲酒タグラム #和風

サカナバルグリル 六本木

コレ、この焼鳥なんだか分かります？ ・・・手羽なんですって。手羽の骨を全部とって串をうった焼鳥。

ははぁ、こんな、食べやすくて、美味いかね！手羽！

そして、ビールと芋焼酎がこんなに進むかね😆

今回伺った新宿御苑の焼鳥しん @yakitorishin1907 さん、鳥にももちろんこだわるし、野菜も旬にこだわるし、〆の鶏スープまで美味いし、もう、スキがない🤣

ちなみに最後の写真は、大将が1口馬主になった馬が勝った時にもらった馬のぬいぐるみの写真です😆

鳥好きで、かつ馬好きだとかなり楽しめるかと🤣

今回の焼鳥しんさん、紹介記事をお酒のホームページヒャクヤクにもあげてます！

プロフィール @sakezuki.horoyoi →プロフィール下のURL→最新記事から見てみてくださいな😘

@sakezuki.horoyoi
#焼鳥しん #新宿御苑前 #新宿御苑前グルメ #新宿御苑前ディナー #新宿御苑前ランチ #新宿焼き鳥 #新宿三丁目グルメ #新宿三丁目ディナー #バル #宴会 #肉バル #ハイボール #モツ鍋 #郷土料理 #個室 #本鮪 #飲み放題 #さしみ #刺身 #日本酒 #お酒好きな人とつながりたい #instafood #gym

焼鳥しん

え、何コレ、もつ煮？
こんなスープが透き通ったもつ煮初めて見た😲

ただ透き通ってるだけじゃなくて、飲んでも美味い！
なんなら日中水筒に入れて持ち歩きたいくらい美味い🤣

他にも鳥の素揚げだの、生つくねだの、レモンサワーはKagetsuだったり、もう拳銃突きつけられて飲み過ぎなさいと言われてるのと同じくらいの強制力😆😍 今回伺った、大衆酒場鳥の素揚げほしのさん、お酒のホームページヒャクヤクに紹介記事アップしてます！

プロフィール @sakezuki.horoyoi →プロフィール下のURL→新着記事をチェックしてみてください！

こんだけ料理にこだわりつつ、価格は大衆酒場にこだわるっつーんだから、もう店長には着いていきます！としか言えないよね🤣

#鳥の素揚げほしの #鳥の素揚げhoshino #大衆酒場ほしの #大衆酒場 #新宿居酒屋 #新宿三丁目グルメ #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #家飲み #宅飲み #飲みすぎ #ビール #レモンサワー #ホッピー #酔っぱらい #おつまみ #横丁 #熱燗 #発泡性清酒 #日本酒大好き #ひんやりもも飲んでみた #ハンパじゃない飲み会 #ネオ大衆居酒屋 #乾杯王 #女の子 #お祝い

鶏の素揚げ hoshino

レバーって結構お店によって当たりハズレある印象なんですけど、
ここのレバーは当たり😁

はい、飲みすぎるの決定🤣

今回伺った浅草弥太郎さん、私が記事提供もしてますお酒のホームページ、ヒャクヤクでより詳しくご紹介してます！
ご興味あればプロフィールのURLからヒャクヤクに飛んでみて下さい🤭
管理人のテンションがおかしくなってますので😅

#レバー #浅草弥太郎 #生中 #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #ビール #日本酒 #居酒屋 #ワイン #焼酎 #サワー #飲み会 #酔っぱらい #お酒好き女子 #赤ちょうちん #酒好き #飲兵衛 #はしご酒 #食いしん坊 #飲み友 #美味しい #ウマい #二日酔い対策 #くいだおれ

浅草弥太郎本店

今日はジンギスカン😁
もやしがおかわりできるのと、肉が新鮮なのと、ビールが美味いのと、
ま、色々ありますが、最近ジンギスカンと言えば霧島、になりつつある、私の中で😏
ラムチャップは最低2本は頼む！！ #ジンギスカン #霧島 #五反田店 #お酒 #お酒好き女子 #女子会 #飲み放題 #アフター5 #家呑み #宅呑み #飲兵衛 #飲み過ぎ #泥酔 #酔っぱらい #つまみ #お取り寄せ #女子 #串 #一人旅 #飲酒タグラム #飲み過ぎ #飲み比べ #刺身 #ほろよい #呑み #魂の乾杯

ジンギスカン霧島 五反田店

とりあえずで頼んだら、ベーコンとチーズがやたらうまいシーザーサラダが出てきた時のテンションの上がり方といったら😍

これだけで相当飲めてしまう🤣

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@sakezuki.horoyoi

@sakezuki.horoyoi

遠藤清香

@sakezuki.horoyoi

遠藤清香

見た目は女、味覚はオッサン！キレイなバルより煮込みとか出てくる汚い居酒屋が落ち着くタイプ🤣 インスタ映えとは無縁の茶色いギャラリーです

@sakezuki.horoyoi

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遠藤清香

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遠藤清香

見た目は女、味覚はオッサン！ キレイなバルより煮込みとか出てくる汚い居酒屋が落ち着くタイプ🤣 インスタ映えとは無縁の茶色いギャラリーです

見た目は女、味覚はオッサン！キレイなバルより煮込みとか出てくる汚い居酒屋が落ち着くタイプ🤣 インスタ映えとは無縁の茶色いギャラリーです