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ikkinomi.kinshi海鮮・個室 漁師料理 かさい
ikkinomi.kinshi海鮮・個室 漁師料理 かさい

4/1/2024

浜焼き、食べながら飲めるのはもちろんのこと、もう焼く前の盛った状態を眺めてるだけでも飲めるし、焼いてるとこ眺めてるだけでも飲めるし、飲めるポイントが多すぎるのですが🤣 今回私が伺いましたのが、東西線葛西駅からすぐのところにある漁師料理かさいさん。 去年の12月にオープンしたお店で、房総半島直送の新鮮な魚介を楽しめるお店です😁 今回の投稿は以前に伺った時のものですが、 今年12月1日に大型リニューアル、再オープンしてます! 店内に生簀がしこたま並んでまして、お造りとか浜焼きとか煮つけとか、海鮮の料理は生簀から新鮮な状態で提供してくれます! で、そこに合わせるビールがこちらも名物、凍結生ビールです。 う~ん、確かに凍結ビールとか、かなり冷やしてるビールってありますけど、ジョッキのグリップ部分にカバーまで付けてるのは初めて見た🤣 キンッキンに冷えてますんで、もちろん美味しいんですが、うっかりぐびぐび行くとお腹壊しそうで心配🤣 ま、その辺は各々自分の胃腸の強さと相談ということで・・・ 最初に頼んだ塩辛三種盛り合わせとか、かじめっていうねばねば系海藻とお酢を合わせたものとか、もう前菜からとにかくお酒が進むメニューが多いんですが、 やっぱりメインは何と言っても浜焼き!そしてお造り! 浜焼きについてはもう、今日は思いきっちゃおう!ということで豪華!貝焼きセットですよ😍 活ホタテ2枚、活サザエ2個、活地はまぐり2枚、活カキ2枚、活黒あわび2枚、大えび2尾、に加えて伊勢海老1尾まで含むとんでもないセット😤 これらが生簀から持ってきてもらえる新鮮さ、貝なんかは皿の上でまだ動いてる状態ですからね! それを網でドーンと焼いて食す! 何がすごいってね、これどう食べたらいいですかね?と店員さんに聞いたらしばらく焼いて、身の周りがフツフツしてきたらもう大丈夫です、と。 う~ん、そんなふわっとした指示で美味しく食べられるくらい新鮮だってことだからすごいわね🤣 素人からしたら貝の種類ごとに細かく焼き方の指示の表かなんか渡されるのかなと思ってたんですけど、なんなら生でもイケるくらいの新鮮さだからそんなんで大丈夫なんでしょう、すげぇな🤣 網に乗せてワクワクしながら待ちまして、それを貝の身の周りがフツフツしてきたところで用意されてる貝用の醤油をちょっと、ホントにちょっとだけ回しかけまして、醤油が焼ける香りを楽しみながら身をガブッと食う、新鮮だから身がプリプリ、焼きたてだからアツアツ、その後日本酒なんか流し込んじゃった日にゃぁ・・・あぁ、もう、ダメだ🤣 ちなみにこの辺でまんまと日本酒に切り換えております😋日本酒の飲み比べセットを頼むんですが、頼むたびに違う日本酒を提供してくれるもんで、もう殺しにかかってるとしか思えない🤣 さて、もう一つのメイン、お造り!今回いただきましたのが活しまあじのお造りです! ・・・いや、量多いな! 全然、クレームでは全然ないですよ、ないですけど、浜焼きもしまあじもかなりの量となっております! 家族連れとかならともかく、2人とかで飲む際には、注文のペースには気を付けた方がいいかもしれません😅 が、とにかく味は美味しいですよ! こちらも生簀からあげてさばいてまして、尻尾とかまだピクピク動いてるくらいの新鮮さ😋 身がプリプリ新鮮なのは当然として、ちょっとまろやかな甘みまで合っちゃったりして、脂ものってるけど全然しつこくない😍 そんな刺身がこれ一体何切れあんの!?という状態ですから、旨い旨いと刺身を食べながら、日本酒をちびりと行き、また刺身をたべ、また日本酒ってのが延々と・・・あれ、ここが、天国だったのか? しかも極めつけは、一通り食べた後の尾かしらやら骨やらを一回下げて、あら汁にして出してくれるという・・・ これはもう、最高という言葉以外は思いつかない🤣 新鮮なしまあじの出汁が出まくってるあら汁、〆の一品としてはもう、最高ですわ!なんかもう、ちょっと涙出てきたもんね🤣 生簀から新鮮な魚介を、浜焼きやお造りで、しかも量たっぷり楽しめて、最後にはあら汁まで出してくれちゃう漁師料理 かさいさん。 お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 ryoushi_ryouri_kasaiで検索してみてね! ↓ @ryoushi_ryouri_kasai 店名 漁師料理 かさい ジャンル 居酒屋、海鮮 予約・お問い合わせ 03-6663-8487 予約可否 予約可 住所 東京都江戸川区中葛西3-35-16 葛西駅前ビル 2F 葛西駅から53m 営業時間 17:00~23:00 定休日 月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 #ryoushi_ryouri_kasai #葛西ディナー #葛西デート #葛西寿居酒屋 #漁師料理 #漁師料理かさい #海鮮 #浜焼き #伊勢海老 #葛西グルメ #生簀 #喫煙可 #凍結生ビール #PR 不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます! 都内で飲み仲間欲しい!私のアカウント見て酒飲みたくなった!なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁