ikkinomi.kinshiMICHI FISH&OYSTERikkinomi.kinshiMICHI FISH&OYSTER4/1/2024牡蠣にレモンを絞るってのは、画になりますねぇ～😆 持ち上げた後のプルプル感も、たまらんくてですね・・・😍 今回私が伺いましたのが、MICHI FISH&OYSTERさん。 大井町駅からちょっと歩いたとこにあるお店です。 店内はシンプルながらいい雰囲気でキレイ。なので新しいお店なのかなと思ったら、コロナで休業期間が多少あったにしてもすでに大井町で8年やってるんだそうで！ や、大井町ったら結構飲み屋の激戦区ですよ、そこで8年て、これは、スゴイ😳 店名からも分かる通り、牡蠣がメインのお店😆 や〜、牡蠣大好き😁 仕入れによって産地が変わる各地の新鮮な生牡蠣が楽しめまして、 まぁ生牡蠣がデカくて美味いのはもう写真みてもらえばわかるとして🤣 面白いのが各地の生牡蠣に合うソースが準備してあって、店員さんにお願いすればそれぞれの牡蠣に合うソースを選んで付けてくれるというサービスがあります！ ソースがバリエーション豊富で、チョジャンとかバジルソースとか、変わったところでごま油と小笠原の塩とかね、 6種類のソースが準備されてまして、しかも牡蠣に合うやつを選んでくれるってんだから・・・ なんですけど、そのソースの写真はございません。 なぜなら、頼み忘れたから😭 や、でも言い訳させてください！こんな！こんな生牡蠣出てきたら！ そらテンションあがって頼み忘れるでしょうよ！！🤣 次は絶対頼もう😤 牡蠣は好きだけど生はちょっと苦手・・・なんて方にも、牡蠣の珍味だのグラタンだの牡蠣マヨだのカキフライだの、ありとあらゆる角度から牡蠣を楽しめるお店です😆 今回私は牡蠣の珍味を頂きましたけど、牡蠣のオイル漬けと牡蠣ワサビと牡蠣パテの3種類。 オイル漬けは他の店でも見たことあるけど、牡蠣とワサビ、パテにしたら牡蠣とバゲットがこんなに合うとは😳 ワインに合わせると、進む、進む😍 基本はシーフードに合う白ワインが充実してますが、赤ワインもあります😁 さらには白ワインの中でも牡蠣に合うシャブリのワインが特に充実してまして、どんだけ牡蠣食わせたいんだ、と。 牡蠣食ったらワイン飲んじゃうじゃないか、と🤣 牡蠣以外にもシーフード系の料理が充実してまして、中でも人気なのがウニパンナコッタ。 ちょっと塩っぱい味付けのクリーミーなパンナコッタに、ウニとイクラをトッピングという料理なんですが、それがウニの殻に盛ってあるという、オシャレな・・・ いや、パンナコッタ見えない！ これは、見た目にはウニイクラ盛り合わせだ！ ・・・なんですけど、下の方から出てくるパンナコッタを乗っけてウニとイクラ食べると、優しい塩味とクリーミーさが追加されてこれが美味いのなんの😍 その他にもシラスと豆腐のアヒージョ・・・あ、これはシラスと豆腐なんで0キロカロリーね・・・まぁ、バゲットも全部食べたけどね・・・とか、とうもろこしのフリットとか、塩辛がたっぷりのって、本体にも茎わさびなんか入っちゃってるポテサラとか、もう、なんか、もう、なんか！全部美味しい！ さらにワイン充実なんて話をしましたが、レモンサワーも充実してます😆 6枚目に写ってる青いのもレモンサワーです、海のレモンサワーっていう😁 また濃厚トロトロな牡蠣とレモンサワーのさっぱりが、合うんだなぁ〜😍 テンション上がりすぎて、〆にウニクリームパスタとか頼んじゃったりなんかしちゃったりして🤣 うおぉ、オシャレ🤣 こちらも生牡蠣、ウニパンナコッタに並ぶ創業時からの人気メニューだそうで、いやぁ、美味しく頂きましたよ😋 飲み屋激戦区大井町で8年生き残るのも納得の、牡蠣とワインとレモンサワーがたらふく食べて飲める、MICHI FISH&OYSTERさん。 お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 michi_fish_oysterで検索してみてね！ ↓ @michi_fish_oyster 店名 MICHI FISH&OYSTER（ミチフィッシュアンドオイスター） ジャンル バル、居酒屋、オイスターバー 予約・お問い合わせ 050-5571-9271 予約可否 予約可 住所 東京都品川区東大井5-12-2 ユニーブル大井町 102 大井町駅から268m 営業時間 【お知らせ】2023年7月より月曜日も営業いたします。 [火～金、祝前日] 17:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） [土、日、祝日] 14:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） 日曜営業 定休日 月曜定休日（月曜祝日の場合は営業致します。） #michi_fish_oyster #大井町オイスター #アヒージョ #オイスターバー #ウニパンナコッタ #生牡蠣 #大井町バル #大井町居酒屋 #ポテサラ #ウニクリームパスタ #レモンサワー #白ワイン #シャブリ #PR 不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！ 都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁
4/1/2024
牡蠣にレモンを絞るってのは、画になりますねぇ～😆 持ち上げた後のプルプル感も、たまらんくてですね・・・😍 今回私が伺いましたのが、MICHI FISH&OYSTERさん。 大井町駅からちょっと歩いたとこにあるお店です。 店内はシンプルながらいい雰囲気でキレイ。なので新しいお店なのかなと思ったら、コロナで休業期間が多少あったにしてもすでに大井町で8年やってるんだそうで！ や、大井町ったら結構飲み屋の激戦区ですよ、そこで8年て、これは、スゴイ😳 店名からも分かる通り、牡蠣がメインのお店😆 や〜、牡蠣大好き😁 仕入れによって産地が変わる各地の新鮮な生牡蠣が楽しめまして、 まぁ生牡蠣がデカくて美味いのはもう写真みてもらえばわかるとして🤣 面白いのが各地の生牡蠣に合うソースが準備してあって、店員さんにお願いすればそれぞれの牡蠣に合うソースを選んで付けてくれるというサービスがあります！ ソースがバリエーション豊富で、チョジャンとかバジルソースとか、変わったところでごま油と小笠原の塩とかね、 6種類のソースが準備されてまして、しかも牡蠣に合うやつを選んでくれるってんだから・・・ なんですけど、そのソースの写真はございません。 なぜなら、頼み忘れたから😭 や、でも言い訳させてください！こんな！こんな生牡蠣出てきたら！ そらテンションあがって頼み忘れるでしょうよ！！🤣 次は絶対頼もう😤 牡蠣は好きだけど生はちょっと苦手・・・なんて方にも、牡蠣の珍味だのグラタンだの牡蠣マヨだのカキフライだの、ありとあらゆる角度から牡蠣を楽しめるお店です😆 今回私は牡蠣の珍味を頂きましたけど、牡蠣のオイル漬けと牡蠣ワサビと牡蠣パテの3種類。 オイル漬けは他の店でも見たことあるけど、牡蠣とワサビ、パテにしたら牡蠣とバゲットがこんなに合うとは😳 ワインに合わせると、進む、進む😍 基本はシーフードに合う白ワインが充実してますが、赤ワインもあります😁 さらには白ワインの中でも牡蠣に合うシャブリのワインが特に充実してまして、どんだけ牡蠣食わせたいんだ、と。 牡蠣食ったらワイン飲んじゃうじゃないか、と🤣 牡蠣以外にもシーフード系の料理が充実してまして、中でも人気なのがウニパンナコッタ。 ちょっと塩っぱい味付けのクリーミーなパンナコッタに、ウニとイクラをトッピングという料理なんですが、それがウニの殻に盛ってあるという、オシャレな・・・ いや、パンナコッタ見えない！ これは、見た目にはウニイクラ盛り合わせだ！ ・・・なんですけど、下の方から出てくるパンナコッタを乗っけてウニとイクラ食べると、優しい塩味とクリーミーさが追加されてこれが美味いのなんの😍 その他にもシラスと豆腐のアヒージョ・・・あ、これはシラスと豆腐なんで0キロカロリーね・・・まぁ、バゲットも全部食べたけどね・・・とか、とうもろこしのフリットとか、塩辛がたっぷりのって、本体にも茎わさびなんか入っちゃってるポテサラとか、もう、なんか、もう、なんか！全部美味しい！ さらにワイン充実なんて話をしましたが、レモンサワーも充実してます😆 6枚目に写ってる青いのもレモンサワーです、海のレモンサワーっていう😁 また濃厚トロトロな牡蠣とレモンサワーのさっぱりが、合うんだなぁ〜😍 テンション上がりすぎて、〆にウニクリームパスタとか頼んじゃったりなんかしちゃったりして🤣 うおぉ、オシャレ🤣 こちらも生牡蠣、ウニパンナコッタに並ぶ創業時からの人気メニューだそうで、いやぁ、美味しく頂きましたよ😋 飲み屋激戦区大井町で8年生き残るのも納得の、牡蠣とワインとレモンサワーがたらふく食べて飲める、MICHI FISH&OYSTERさん。 お近くの方は、ぜひ😁近くなくても、ぜひ🤣 michi_fish_oysterで検索してみてね！ ↓ @michi_fish_oyster 店名 MICHI FISH&OYSTER（ミチフィッシュアンドオイスター） ジャンル バル、居酒屋、オイスターバー 予約・お問い合わせ 050-5571-9271 予約可否 予約可 住所 東京都品川区東大井5-12-2 ユニーブル大井町 102 大井町駅から268m 営業時間 【お知らせ】2023年7月より月曜日も営業いたします。 [火～金、祝前日] 17:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） [土、日、祝日] 14:00～23:30（料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） 日曜営業 定休日 月曜定休日（月曜祝日の場合は営業致します。） #michi_fish_oyster #大井町オイスター #アヒージョ #オイスターバー #ウニパンナコッタ #生牡蠣 #大井町バル #大井町居酒屋 #ポテサラ #ウニクリームパスタ #レモンサワー #白ワイン #シャブリ #PR 不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！ 都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁