5/4/2024

炭水化物とビールってのがまた・・・たまらんのよね🤣 なんなら上の肉一枚につきビール1杯飲めそうなくらいで🤣 今回私が伺いましたのが、御徒町駅からほど近い、重慶火鍋 海龍宮 上野店さん。 夜は様々な火鍋のコースが楽しめるお店ですが、今回はランチでも出している牛肉麺についての投稿でございますよ😁 こちらのお店がかなりのガチ中華のお店でして、牛肉麺も正式名称が「于師傅牛肉麺」。ウシェフぎゅうにくめんと読むそうです。 まず種類が豊富で、塩味は清湯・農湯が選べて、その他にもトマト牛肉麺、塩味の牛雑麺(上に乗ってる具が違います)、醤油牛肉麺、麻辣牛肉麺から選べます😆 に、加えて、麺の種類も3種類から選べます！ こちらの麺、自家製面だそうで、細麺、きしめん(平打ち麺)と、その中間の太さの麺から選べるので、味が5種類ですから実質15種類から選べるということで、こりゃコンプリートが大変だ😍 この日私が頂いたのは、麻辣牛肉麺のきしめん！ 写真で見るとめっちゃくちゃ辛そうですが、そこまで辛いわけではなく、辛いの苦手な人でも美味しく食べられると思います😁 麺が太麺で食べ応えあり、縮れてるのでスープともしっかり絡んで、とても美味いです😋 上の牛肉もやわらかくて、肉感がとんでもなくて、かなりの食べ応えとなっております！ それもそのはず、麺が結構な量ありまして、普通のお店だと大盛に近いんじゃないかな？ 女性とかだと結構お腹空かせていった方がいいかもしれません！ まぁ、私は麺が美味すぎて、ビール飲んだりハイボール飲んだりしてますけども🤣 コチラの牛肉麺、見た目に引っ張られるとかなりインパクトある味に見えますが、 化学調味料なし、添加物なし、スープは牛骨100%で取ってますので、実はかなり体に優しい味がします！ 脂も美味しいですがかなりサラサラしてますしね。これは、多分、カロリー0！ ・・・まぁ、戯言は置いときまして🤣 それが逆にちょっと弱点と言いますか、こってり系、ガツン系のラーメンが好き、という方にはちょっとインパクト不足という側面も・・・ が！安心してください！ 卓上調味料でニンニクと辛味噌が置いてありますので、インパクトを追加したい方はコチラをぜひ😁 ここで忘れちゃいけないのがコチラのお店、ガチ中華のお店ということでして🤔 ニンニクもかなり香りが強いし、辛味噌は結構辛さが容赦ない！ 特に辛味噌はちょっとずつ足して、味を確かめながらの方がいいかと思います。 麻辣牛肉麺の辛さは優しめだったのに、辛味噌は厳しいのかい、と🤣 添加物無し、スープは牛骨100%の優しい于師傅牛肉麺を楽しむもよし、ニンニクと辛味噌ガバガバ入れてガツン系の于師傅牛肉麺を楽しむもよし、しかも種類豊富な味も楽しめるという、ついつい通いたくなるお店、重慶火鍋 海龍宮 上野店さん。 お近くの方は、ぜひ😌近くなくても、ぜひ🤣 yushifuniuroumianで検索してみてね！ ↓ @yushifuniuroumian 店名　海龍宮 重慶火鍋（カイリュウグウ ジュウケイヒナベ） ジャンル　中華料理、四川料理、しゃぶしゃぶ 予約・お問い合わせ　03-3836-1811　予約可 ネット予約時にコースの確認などでお客様へご連絡を差し上げることがございます。予めご了承ください。 住所　東京都台東区上野4-5-6 ウイズビル B1F 営業時間　11:30 - 00:00 #横丁 #乾杯 #女子飲み #ハイボール #酒スタグラム #大衆居酒屋 #お酒 #酒好き女子 #ビール #ホッピー #酒場放浪記 #飲兵衛 #于師傅牛肉麺 #牛肉麺 #味が選べる #上野ランチ #上野ディナー #火鍋 #ガチ中華 #PR 不定期に私が開催してる飲み会イベントの募集をストーリーズからかけてます！ 都内で飲み仲間欲しい！私のアカウント見て酒飲みたくなった！なんて人は、夕方ごろにぜひストーリーズ見てみて下さいね😁