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• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 . ミシュラン三つ星を獲得し続けるフレンチ カンテサンス@北品川 約1年ぶりの再訪。 今回感動したのは蝦夷鹿🦌 これから先もここを超える鹿さんには 出会えない気がします。 本当に美味しくて食べる度感動した♡ イチゴのショートケーキには薔薇の飴が加わり 更に美味しく🍓 最後のメレンゲアイスも最高で やっぱり大好きなフレンチです🇫🇷 あと、こちらで頂いた3枚めの白ワインがとても好みでした！ (画像はnetから,ネット購入できるみたい！) いつか個室で料理のお写真も撮りたいなぁ☺︎ ☆予算:コース+シャンパン,ワイン白赤3杯で48,000円 ☆店内:テーブル，個室 #北品川 #カンテサンス #quintessence #フレンチ #ミシュラン三ツ星 #岸田シェフ #michelinrestaurant #グランメゾン #食べログゴールド #山羊のミルクのババロア #鹿肉 #wine #condrieu #ビオニエ #eguigalwine #品川グルメ #東京グルメ #instafood #foodstagram #mioringourmet #delicious #cestbon #mmフレンチ #mm品川 #mm_favorite2021

• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 . . ミシュラン三つ星の期待に応える至高のフレンチ カンテサンス@品川 . 2ヶ月前に頑張って予約とってから ずーっと楽しみにしていた場所🍴 . ☆予算:35,000円〜 ☆店内:丸テーブル4席，2人がけ3席，個室 . コース＋wineペアリング＋乾杯ドリンク:48,000円 . 前菜6品＋魚＋肉＋デザート4品の計12品のコース . カンテサンススペシャリテ 山羊乳のババロア . 岸田シェフスペシャリテ タルトブータンノワール . 鰆のミキュイ　アンチョビとヘーゼルナッツソース添え が特に美味しく、ペアリングワインのセンスも最高😭💕 . 個室以外、メインダイニングでの写真は禁止なので 料理の写真は無いですがその分集中して楽しめました☺︎ . 火入れや料理の組み合わせが本当に唯一無二! サービスも空間も流石でした✨ . ちょうどアナザースカイに出演された日だったようで 岸田シェフに会えて良かった👨‍🍳 . コース内容・ペアリングワインの詳細は長くなるので食べログ参照してください♪ . #カンテサンス #品川 #ミシュラン三つ星 #フレンチ #岸田シェフ #山羊乳のババロア #タルトブータンノワール #メレンゲアイス #白紙のメニュー #winepairing #frenchrestaurant #michelin #東京グルメ #mm品川　#品川グルメ #dineer #instafood #foodstagram #foodie #mioringourmet #食べログ #グルメな人と繋がりたい #グランメゾン東京 #グランメゾン #東京美食 #デートに使えるお店 #品川デート #アナザースカイ #mmフレンチ

• @afc74ec5b0914dcaba7a465a38c55 二ヶ月ぶりのカンテサンス ディネ。ヴィアンドは蝦夷鹿のクラシタの塊 長時間ロースト。 それにしても赤身とは良く言ったものだ。特に鹿肉の血赤は、食物連鎖の頂点に立つ哺乳類としての優越感と、同じ哺乳類としてそれをら食す背徳感に心が揺らぐ、、、が、岸田流の肉汁を逃さない理性的な火入れとアートな皿に、それが免罪され、舌も胃袋も潤う。料理に心が濡れる瞬間である。 ソースには蕎麦の実を用い舌を弄び悦ばせる。 #アメージングうめーじんぐ #Quintessence #カンテサンス #スイーツ肉番長

• @toyomasu 🇫🇷🥩🥂🍷🍽️ 品川 フランス料理 カンテサンス Shinagawa French cuisine Quintessence 美味しい Delicious ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 品川・御殿山にあるフレンチレストラン ミシュラン東京版の発刊以来、今年で16年連続で三ツ星、またグリーンスターも獲得、食べログGoldも7年連続、4.52点の超名店😍 カンテサンスから独立したシェフたちのお店は「フロリレージュ」「Crony」「アルゴリズム」「NéMo」など、こちらも名店ぞろいです。 「プロデュイ（素材）」「キュイソン（火入れ）」「アセゾネ（味付け）」の3つを徹底し、アスリートのように「美味しさ」をとにかく追求。 スペシャリテの「山羊のミルクのババロア」など、最初から最後まで趣向を凝らしたお料理ばかりで、素晴らしく楽しめました😋 個室とテーブル席がありますが、個室のみ「写真撮影可」のため、写真を撮りたい方は個室の予約が必須です。 #美味しい #ディナー #フランス料理 #フレンチレストラン #ミシュラン #dinner #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ #東京グルメ #yummy #frenchcuisine #deliciousfood #michelinstar #カンテサンス #quintessence #品川グルメ #ミシュラン三ツ星 #ワイン好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べログ高評価

• @toyomasu 🇫🇷🥩🥂🍷🍽️ 品川 フランス料理 カンテサンス Shinagawa French cuisine Quintessence 美味しい Delicious ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 品川・御殿山にあるフレンチレストラン ミシュラン東京版の発刊以来、今年で16年連続で三ツ星、またグリーンスターも獲得、食べログGoldも6年連続、4.53点の超名店😍 また、カンテサンスから独立したシェフたちのお店は「フロリレージュ」「Crony」「アルゴリズム」「NéMo」など、こちらも名店ぞろいです。 「プロデュイ（素材）」「キュイソン（火入れ）」「アセゾネ（味付け）」の3つを徹底し、アスリートのように「美味しさ」をとにかく追求。 スペシャリテの「山羊のミルクのババロア」など、最初から最後まで趣向を凝らしたお料理ばかりで、素晴らしく楽しめました😋 個室とテーブル席がありますが、個室のみ「写真撮影可」のため、写真を撮りたい方は個室の予約が必須です。 #美味しい #ディナー #フランス料理 #フレンチレストラン #ミシュラン #dinner #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ #東京グルメ #yummy #frenchcuisine #deliciousfood #michelinstar #カンテサンス #quintessence #品川グルメ #ミシュラン三ツ星 #ワイン好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べログ高評価