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• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 大好きなユッケ #本郷三丁目　#新宿 #肉亭ふたごiki

• @c6cb4a6558b94a988094156114d29 . 畳の個室で頂くコスパ最高の焼肉店 【肉亭ふたごiki】本郷三丁目 息コース(14,520円) コースの最初が兵庫県産太田牛サーロインの出汁だれ焼き！ 牛骨カルビのスープでいただくサーロインが 肉厚でとっても美味しく、最初の一品で胃袋掴まれました♡ 同じ兵庫県産太田牛を使用したユッケも絶品！ 卵好きとしては最後のtkgもたまらなかったです🥺 全卵であえた卵がけご飯の上に、更に 醤油漬けの卵黄のった濃厚TKG✨ 全体的な量のバランスも良く、この雰囲気で 税サ込みでこのお値段は満足度高い！ 落ち着いた雰囲気で焼き肉を食べたい時には またここに来ようと思いました☺︎ 両親や、家族と行きたい焼肉屋さん🐂 店内:個室，テーブル席 予算:10,000円〜 再訪したい度:★★★★☆ #肉亭ふたご #肉亭ふたごiki #本郷三丁目グルメ #焼肉ふたご #本郷焼肉 #東大前グルメ #東京個室焼肉 #東京焼肉 #座敷焼肉 #mm本郷三丁目 #mm焼肉

• @tsuyoponne 肉亭ふたごiki📍本郷三丁目 @nikuteifutago.hongou 粋なTKG・・・大分県のプレミアム卵「蘭王」の全卵をまぶして黄色になったゴハンに更に秘伝のタレに漬け込んだ卵黄を乗せていただきます。火を通していないのに、何時間も漬け込んでいるので卵黄が半熟卵くらいの固さになっています。 この漬け込んだ卵黄が素晴らしい美味しさ。TKGの進化版“全卵まぶしの卵ゴハンに秘伝タレ漬け込み卵黄乗せ”。 素材に手間、TKGとしては一つの終着点ということができると思います。料理はどれもハズレがなく最上級の美味しさでした。 ピンス・・・韓国語で“かき氷”の意味で、味をつけたミルク仕立ての液体を瞬間冷凍したものを専用の機械で“糸かき氷”として仕上げたもの。 ボクはガリガリしたかき氷が嫌いで、粉雪系のかき氷でないと食べないのですが、これはその更に上を行く実に滑らかな口どけのかき氷。そのままでも美味しいですが、3段階の味変で焼きマシュマロ、生クリーム、練乳でいただきます。この気遣いも完璧ですね。 エントランスへのアプローチが人工竹垣で日本家屋のような雰囲気。お店へ入るのはインターフォンを押してスタッフさんに迎えにきてもらっての入店になります。 内装も料亭のような雰囲気で、坪庭が見える個室に案内していただきました。この雰囲気、抜群です。「ふたご」ブランドでは新宿、軽井沢とならんで3トップの高級店ですが、新宿店とはまた1ランク上の佇まい。 素晴らしい雰囲気です。 #肉亭ふたご #肉亭ふたごiki #焼肉 #焼肉割烹 #焼肉懐石 #生肉 #太田牛 #太田牧場 #タン #タン塩 #厚切りタン #タン元 #ユッケ #肉寿司 #東京焼肉 #焼肉大好き #飯テロ #グルメ巡り #お肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きな人と繋がりたい

• @tsuyoponne 肉亭ふたごiki📍本郷三丁目 @nikuteifutago.hongou 東京大学の目の前の立地で、野村不動産のマンション「プラウド」の1階のテナントとして入っていて、国道17号線本郷通りの裏側に入口があります。 太田牛ヘレ・・・太田牛のヒレの塊をスタッフさんが10分以上かけて周り全体をしっかりと焼き上げていただきます。焼き上がったヒレを半分にカットして、さらに食べやすくカット。分厚いヒレなので表面の数mmだけ火が入り、その内側はレア状態。 太田牛の1番柔らかい部位なので、この厚みなのにめちゃめちゃ柔らかく、噛むごとにとけるように口の中で肉が崩れていき、舌の上に旨みを残していきます。 サーロイン黄身たれ焼き・・・薄切りの、しかりかなりの大判のサーロインを焼き師さんがサッと炙って巻いて提供してくれます。 ユッケでもいただいた「蘭王」の卵黄の乗ったタレでいただきます。これもまた極上の美味しさ。太田牛はやはり良い牛ですね。実に美味い。 「肉亭ふたご iki」は新宿店も良いお店だと思いましたが、本郷三丁目店は更に1段階上質なお店でした。 #肉亭ふたご #肉亭ふたごiki #焼肉 #焼肉割烹 #焼肉懐石 #生肉 #太田牛 #太田牧場 #タン #タン塩 #厚切りタン #タン元 #ユッケ #肉寿司 #東京焼肉 #焼肉大好き #飯テロ #グルメ巡り #お肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きな人と繋がりたい

• @tsuyoponne 肉亭ふたごiki📍本郷三丁目 @nikuteifutago.hongou 東京大学の目の前の立地で、野村不動産のマンション「プラウド」の1階のテナントとして入っていて、国道17号線本郷通りの裏側に入口があります。 内装も料亭のような雰囲気で、坪庭が見える個室に案内していただきました。この雰囲気、抜群です。 黒毛和牛特選タン志を焼き・・・ここからが焼き物で、スタッフさんが焼き師として焼いていただけます。厚切りのタン元は全面をしっかり目に焼き目をつけて、焼き上がったタン元はこんがり焼いた厚切りタンなのに、簡単に噛み切れる柔らかさと旨み。 タン中は軽く焼き目をつけて焼き上げ、厚みと部位の異なるタンの食べ比べができます。 太切りハラミ・・・サシが入った綺麗なハラミで、しっかりと焼き上げていただき、ワサビを乗せて口に運びます。旨みがずっと溢れ出てくる美味しいハラミ。 本日のサラダ・・・サラダ菜をメインとしたサラダで、トウモロコシのドレッシングをかけたもの。上に「とろろスルメ」というスルメイカや魚介のすり身を揚げて仕上げたものがかかっています。 トウモロコシの甘味と酢の酸味、とろろスルメの香りと旨みが合わさったサラダ。 コースのほぼ全てのお肉が太田牛を使っていて、素材は最高レベル。調理もスタッフさんが焼き師としてお肉の焼き上がりのクオリティが均一化されています。 「肉亭ふたご iki」は新宿店も良いお店だと思いましたが、本郷三丁目店は更に1段階上質なお店でした。 #肉亭ふたご #肉亭ふたごiki #焼肉 #焼肉割烹 #焼肉懐石 #生肉 #太田牛 #太田牧場 #タン #タン塩 #厚切りタン #タン元 #ユッケ #肉寿司 #東京焼肉 #焼肉大好き #飯テロ #グルメ巡り #お肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きな人と繋がりたい