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• @38d9b7b8c 【西麻布　FIRE WOOD TOKYO】 食べログ：3.57 西麻布にある薪焼きステーキの隠れ家レストラン 📍東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 🚃東京メトロ日比谷線「六本木駅」から徒歩10分 東京メトロ千代田線「乃木坂駅」から徒歩12分 東京メトロ「広尾駅」から徒歩15分 ☎️050-5872-7762 ⏰営業時間 【ディナー】18:00～02：00 *BAR利用も可能
定休日：日曜日 @firewoodtokyo 【本日のコース：火光〜かぎろい〜】 ・Hazy Forest ・フライングバード ・まぐろのクロスティーニ ・牛テールとアリゴのパートブリック包み ・薪舌 ・秋のカプチーノ風 ・薪と牛 ・牛タンボロネーゼ 西麻布の交差点から渋谷方面に歩いて数分の店。 半地下にある入り口が少しわかりづらい隠れ家レストラン。 中に入るととても雰囲気の良いカウンターとテーブルがあり、個室もあります。 最近流行の薪焼きステーキが食べれるお店。 店内には薪が積まれていて雰囲気もとても良いです。 ライトめの火光コースでしたが、ボリューム十分で大満足した。 ・Hazy Forest 　数種類のハーブが入ったグラス。いきなりおしゃれな感じ。 　チェイサーですが、ハーブの香りがよくまさに森林浴をしている感じ。 ・フライングバード 　見た目も美しいインスタでよく見ます。 　青いお皿に鳥を象った牛タンのタルタル。 　空と山をイメージしたアートな一皿。 　 ・まぐろのクロスティーニ 　ソースも美味しく、フランスパンと合わせてブルスケッタ風。 ・牛テールとアリゴのパートブリック包み 　サクッとした食感が心地よく美味。 ・薪舌 　薪焼きの牛タンはジューシー。ほのかな薫香が良い。ミノも美味しい。 　希少な砂漠の塩、カンボジアの生胡椒、ネギと薬味は3種類。 ・秋のカプチーノ風（キノコ、ゴボウ） 　香りがよく、濃厚な味わいでワインが進みます。 ・薪焼き牛（常陸牛ヒレ） 　薪舌に続き、常陸牛ヒレは柔らかく肉本来の味がしっかりしていて美味しい。 　5種類の薬味とソースもあり、付け合わせの野菜も合わせて味変祭り。 　個人的にはカンボジアの生胡椒、塩が好みでした。 ・こだわりの牛タンボロネーゼ・スパゲッティ 　こちらのお店の自慢のパスタ。〆のパスタも最高でした。 　追加で何種類も食べたいところですが、お腹も満たされていたので今回は追加なし。 21時以降はBARとしても利用できるので、 小腹が空いた時に、このパスタを食べれるのはかなり良いですね。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

• @38d9b7b8c 【西麻布　FIRE WOOD TOKYO】 食べログ:3.08 西麻布の薪焼きステーキのお店ですが、 この日はBAR利用しました。 チーズ盛り合わせ 雰囲気も良く、ワインの取り揃えも良く使えます。 📍 東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 🚃東京メトロ「六本木駅」から徒歩12分 ☎️ 03-6805-1716 ⏰営業時間 18:00～21:00　コースのみの提供 21:00～2:00　アラカルト・バーとしても利用できます

• @38d9b7b8c 【西麻布　FIRE WOOD TOKYO】 食べログ:3.08 西麻布の薪焼きレストラン。 薪焼きの肉も最高ですが、パスタも絶品！！ ・薪と炭と肉 メインディッシュのヒレとサガリ。やわらかさ、旨味、最高です！薪焼きの肉は美味しい。 ・CPU チーズ×ポテト×牛 ギアラ、シマチョウ、ウルテなどのホルモンがペースト状に入っているコロッケのよう。PCに内蔵されているCPU、まさに内蔵が内蔵されている一品。 📍 東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 🚃東京メトロ「六本木駅」から徒歩12分 ☎️ 03-6805-1716 ⏰営業時間 18:00～21:00　コースのみの提供 21:00～2:00　アラカルト・バーとしても利用できます ①⑩薪と炭と肉 ②CPU チーズ×ポテト×牛 ③ロールレタス ④アマトリチャーナ ⑤しらすとカラスミ、ブロッコリーのパスタ ⑥アンチョビとトレバスのクリームパスタ ⑦アーリオオーリオ　 ⑧ドルチェ ⑨入り口

• @38d9b7b8c 【西麻布　FIRE WOOD TOKYO】 食べログ:3.08 西麻布の薪焼きレストラン。 定番のイノベーティブフュージョンコースはアートのようにオシャレなでとても美味しい！ ・フライングバード 見た目も美しいインスタでよく見る一皿。青いお皿に鳥を象った牛タンのタルタル。空と山をイメージしているらしい。 ・フォーク＆フォーク スペシャリテの一品。薪焼きの骨付きテール肉。両手にフォークを持って、肉を剥がすように食べる。これがとても楽しく、めちゃめちゃ美味しい。この日のNo.1かも。みんな無口になります笑 📍 東京都港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 🚃東京メトロ「六本木駅」から徒歩12分 ☎️ 03-6805-1716 ⏰営業時間 18:00～21:00　コースのみの提供 21:00～2:00　アラカルト・バーとしても利用できます ①②③フライングバード ④サンマのクロスティーニ ⑤薪焼き舌 ⑥白子ミルク ⑦フォーク&フォーク ⑧ランプレドット

• @hachimogu 【西麻布】じっくり薪で焼き上げる牛タンまるごと1本焼きは必食です「FIRE WOOD TOKYO」 六本木と乃木坂のちょうど間辺り、西麻布の交差点から徒歩2分の場所にある「FIRE WOOD TOKYO（ファイヤー ウッド トウキョウ）」に久し振りの再訪です。こちらは店名にもあるように主力の調理法に”薪焼き”を採用し、拘りの熟成肉を様々な角度で楽しませてくれるイノベーティブ・フュージョン。 お目当ての「牛タンまるごと1本焼き（22000円）」がまあまあなボリュームでしたので今回はアラカルトでお願いしてみました。 先ずは栃木県出身のロックバンド「FRONTIER BACKYARD」と「CRAFTROCK BREWING」、そして岩下の新生姜とのトリプルコラボクラフトビール「三拍子（900円）」で乾杯！もうですね、香りはガッツリ岩下の新生姜なのですが、ほのかな酸味はあるもののそこまで新生姜感はなく爽やかなのど越しが夏にぴったりの1杯でした。これは面白い。 アミューズ的にいただいた静岡県産フルーツトマトとブッラータのカプレーゼ（1870円）、そして本日のカルパッチョ（1870円）は水蛸。栃木の契約農家から直送だという生とうもろこしのホワイトショコラがネームングに勝る逸品！ライムやハラペーニョなどをふんだんに使用しセビーチェをイメージしているそう。 目にも鮮やかなチーズの盛り合わせ（1650円）にワインが進みますね。24時間熟成のミモレットが忘れられない美味しさ！ミッドナイトハンバーグFWオリジナル（1870円）はパイ包みの中にハラペーニョを効かせたトマトベースのメキシカンホットソースで仕上げた特製ハンバーグ。繊細なペーパー状のパイ生地はシートタイプのカダイフと仰ってたかな？ナイフを入れた瞬間に溢れる肉汁と温玉がとろ～り絡んで至福の味わい。 そしてじっくりじっくり薪で焼き上げた本日のメイン「まるごとタンの1本焼」も仕上がってきました。目の前でカットして下さるのですが、その美しい断面に思わず歓喜！その完璧なまでの火入れ具合にうっとりです。エジプト砂漠の結晶塩、アンコールワットの生粒胡椒などずらりと並んだお薬味も楽しい。 〆には青森県産にんにくとカラブリアの唐辛子で作るアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ（1650円）を。飲んだ後でもぺろりと食べれちゃうシンプルパスタです。今回もペアリングでお願いしたのですが、ピノグリージョ・ロンコ セヴェロという良いとこ取りなオレンジが印象的。相変わず楽しませていただきました。また伺います！ 詳しい内容はブログに記載していますので是非プロフィールのURLから飛んでみて下さいね！ @hachimogu FIRE WOOD TOKYO（ファイヤー ウッド トウキョウ） 港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FT ビル MB1F 03-6805-1716 【ディナー】 18:00～21：00　 コースのみの提供となります 21：00～02：00　 アラカルト・バーとしてもご利用いただけます 日曜日定休 @firewoodtokyo #六本木グルメ #西麻布グルメ #六本木ディナー #西麻布ディナー #六本木ワイン #西麻布ワイン #東京ディナー #東京コース料理 #firewoodtokyo #ファイヤーウッドトウキョウ #イノベーティブフュージョン #肉 #肉食女子 #フュージョン料理 #薪釜 #西麻布 #六本木 #東京グルメ #西麻布おすすめ #西麻布ニューオープン