【東京・阿佐ヶ谷】ハートのカタチのピッツァにきゅん♡溢れる愛が止まらない？！笑顔になれちゃうピッツェリア「PIZZA FORNO CAFE」に行ってきた！

阿佐ヶ谷駅から高円寺駅方面にむかう高架下”ビーンズ阿佐ヶ谷”内にあるピッツェリア＆ライブラリーカフェ「PIZZA FORNO CAFE」

ここはイタリア産天然酵母ルヴァンを使用した本格的なナポリピッツァを20cmのおひとりさまサイズで楽しめるお店だよ（電源有）ライブラリーカフェと謳うだけあって絵本や洋書も豊富。さらにプレイルームのような席も設えていて、お子ちゃまウェルカムな造りについ笑顔になっちゃうね♡

お願いすればハートのカタチに焼いてくれるというピッツァは9種類。私はおすすめのビスマルク（800円）をチョイス！ドリンクも豊富でさっぱりと甘さ控えめのナチュラルソーダ（レモン/390円）をお願いしたよ。

ちょっぴり時間は掛かるけれど焼き立てもちもちのピッツァは絶品！”みみ”部分の香ばしさも相まってぺろりと完食！そしてなんといってもコスパの良さにびっくりでした。

さらに優しい笑顔の店長がイケメン過ぎてうっかりニューヨークチーズケーキ（450円）も追加して長居（迷惑）

そうそう、ピッツァはメッセージを入れることも出来るそうなのでサプライズにも使えそうな1軒だよ♡

PIZZA FORNO CAFE
東京都杉並区阿佐谷南2-42-1 
ビーンズ阿佐ヶ谷てくて1F
03-5929-7578
10:00～22:00（L.O.21:30）
https://ameblo.jp/treasure0619/entry-12649125690.html

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PIZZA FORNO CAFE ビーンズ阿佐ヶ谷店

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#旅 #グルメ #コスメ

【赤羽橋】季節感あふれるアイスクリームコースとは「Glace Letoile」

赤羽橋駅5分の場所にオープンした話題の新感覚アイスクリームコース専門店「Glace Letoile（グラス レトワール）」に初潜入。アイスクリームコースにペアリング？なんじゃそりゃ！と若干前のめり気味での訪問です。食材にこだわり抜いた季節感あふれるアイスクリームコースとは。

【当店は2種類のアイスクリームをベースに、季節に合わせた野菜やフルーツをまるで料理のガルニチュールのように添えてご提供いたします。野菜やフルーツは 約2ヶ月ごとに内容を変え、季節感も味わっていただけるアイスクリームのコースです。】とのこと。説明を聞いても尚、謎は深まるばかりです。

住宅街に突如現れるラグジュアリーな空間。ランチ（？）は「季節の野菜とフルーツのアイスクリームコース ノンアルコールドリンクペアリング付き（5,500円 税込)」のみ。

「香りの一皿」
キャロットとサツマイモの香り。ウェルカムとして香りをお楽しみいただきリラックスください。

「温かいコンソメスープ」
鶏ガラと玉ねぎをベースに、マッシュルームを合わせた温かいスープ。アイスクリームをお召し上がりになる前に胃腸と身体を優しく温めます。

「国産大豆ふくゆたかの豆乳アイスクリームとにんじん」 
甘さを抑えた豆乳アイスクリームと様々な調理方法で表現したにんじんと一緒に (チップス/ラペ/グラッセ/フリット) 

ペアリングドリンクは水出しレーズンとスパイス。

「マスカルポーネとジャージー牛乳のアイスクリームとりんご」
 濃厚なマスカルポーネアイスクリームと様々な調理方法で表現したりんごと一緒に (フレッシュ/コンポート/チュイル) 

ペアリングはエルダーフラワー風味のローズヒップティー。

「バニラアイスとホットソース」
抹茶またはエスプレッソのソースをお選びください。

食後のお飲み物は珈琲をチョイス。お茶菓子はいちごのタルトでした。こんなに一度にアイスクリームを食べたのは生まれて初めてでしたが、甘さ控えめでヘルシーな味わいについついスプーンを持つ手が止まりませんでした。添えられたお野菜やフルーツのバランスがお見事ですね。

また、アイスクリームだけじゃお腹空いちゃうかな？と思ったのですが不思議とお腹がいっぱいに。この日はたまたまホワイトデーだったのでSNSのフォローキャンペーンでアイスクリームのチョコレートをプレゼントしていただけました。また行っちゃおう。

Glace Letoile
東京都港区東麻布2-17-3
050-5592-2208
（最終入店14時）
（最終入店18時）
12:00 - 16:00
17:30 - 19:30
@glace_letoile
#麻布十番グルメ
#東京タワー
#麻布十番記念日レストラン
#アフタヌーンティー巡り
#アイスクリーム専門店
#glaceletoile 
#グラスレトワール 
#麻布十番アイスクリーム専門店 
#麻布十番グルメ 
#麻布十番カフェ 
#赤羽橋グルメ 
#赤羽橋カフェ 
#麻布十番アイスクリーム 
#麻布十番スイーツコース
#はちもぐ麻布十番
#麻布十番ニューオープン
#麻布十番新店
#麻布十番最新情報
#アイスクリームコース専門店

Glace L'etoile（グラスレトワール）

旅の終わりはいつもここに帰ってきたくなる。

海藤花
神奈川県川崎市高津区下作延2-3-40
044-853-1533
11:30 - 14:00
（L.O. 13:30）
17:30 - 22:00
#溝の口
#海藤花
#溝の口海藤花
#溝の口鮨
#溝の口寿司
#溝の口グルメ
#溝の口ディナー

海藤花

【那須温泉】湯本を望む絶景カフェ「Cafe Madoka」

湯本2丁目バス停目の前にある絶景カフェ「Cafe Madoka」にお邪魔してきました。この日は雨だったため利用しませんでしたが、テラス席も広く気持ち良さそうです。外観から想像する以上に奥行きがあり、暖炉を囲んでカウンターやテーブル、ソファー席と様々。

珈琲にもこだわっているようで豆も4種類ほどありました。私は酸味強めのコーヒーをホットで。600円くらいだったかな？暖炉のオーブンで調理するお食事も美味しそうでしたよ。殺生石や鹿の湯もすぐです。

Cafe Madoka
栃木県栃木県那須郡那須町湯本108
0287-73-8269
11:00 - 17:00
木曜日定休
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#カフェまど花 
#殺生石
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#栃木最古の湯 
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#温泉神社
#那須グルメ 
#那須ランチ

cafe MADOKA: オープンテラス

【那須温泉】民芸品店併設の喫茶室で唯一無二のすいとんを「みちのく民芸店」

那須温泉鹿の湯近くにある民芸品店併設の喫茶室「みちのく民芸店」にお邪魔してきました。湯本2丁目バス停からすぐ（駐車場有）

200年前の豪農の館を移築した店内には全国各地の焼物、木工品、染織物、竹細工など郷土玩具がところ狭しと並んでいて見ているだけでも楽しい。中二階にある喫茶室からは中庭が望め、絶滅危惧種でもあるイオウゴケを見ることもできますよ。

この日は那須の名物だという”すいとん”をいただきに。町興しの一環として那須にはすいとんを出すお店が多くありますが、こちらは小麦粉ではなくコシヒカリの玄米を発芽させたお団子を使用した醤油ベースのきのこすいとんがいただける唯一無二のお店。

笹おこわとお漬物、牛蒡味噌をのせたこんにゃくが付いて950円。これがとっても優しいお味で美味しかった！バス停前にある案内所でいただいたクーポンで秘伝の味噌だれこんにゃくおでんもサービスしていただきほっこり温まりました。

お料理が提供されるまではおしゃべり上手な店主さんが色々なお話を聞かせて下さり楽しい時間でした。また伺います。

みちのく民芸店
栃木県那須郡那須町大字湯本130-1
0287-76-2337
8:00 - 18:00
木曜日定休
#みちのく民芸店
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みちのく民芸店

朝も寝起きの白湯と心を落ち着かせポジティブな気持ちに導くヨガ・瞑想療法。昨日に比べ驚くほど呼吸も深くなり、身体も軽くなりました。

残念ながら雨予報の1日でしたが薄曇りの森林浴や露天風呂もまた良いものですね。朝のお風呂は昨日とは別の石風呂「健康美人の湯」

そして朝ごはんは一日の活力になる滋養の源を作り自律神経にも大きく作用する腸内を整えるために消化をしやすいお粥御膳。チェックアウト前のアフターカウンセリングもあり、リトリートの大切さを実感。

連泊されるお客さまも多いというのも頷けますが、たった1日でも体調は格段に整いました。私も嬉しいことにリトリート前は175オーバーだった血圧が帰宅後から145以下で安定しています。

これから那須はロープウェイも再開しオンシーズンが始まります。忙しく過ぎる毎日ですが、今週末はちょっぴり立ち止まってリトリート旅に出かけてみてはいかがですか？

板室温泉SPA和薬草
栃木県那須塩原市板室841-14
0287690666
PR @spa_wayakusou
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湯治温泉リトリート宿 板室別邸 SPA 和薬草

【食事で整う】
楽しみにしていたお夕食は「和薬草の食養生」をご用意いただきました。自律神経を整えるために必須な栄養素をバランスよく取り入れた健康食でもある“和食”で胃から喜ぶお食事。

メインは栄養価の高い和薬草出汁に栃木さくらポーク三種と新鮮野菜のしゃぶしゃぶ。豚肉には心を安定させる“セロトニン”の原料である“トリプトファン”が豊富に含まれ睡眠の質を高めてくれる効果があるそうですよ。

副菜もお野菜たっぷり。土鍋ご飯は選べる益子焼のお茶碗で。もちろんノンアル！むしろお酒を欲さないことに自分自身がいちばん驚きました。

さらに食後は枕の高さを調整してくださったりラベンダーのアロマオイルを炊いてくださったりと心地よい睡眠に入るための様々な療法を。至れり尽くせり！

板室温泉SPA和薬草
栃木県那須塩原市板室841-14
0287690666
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【那須塩原】ちゃんと美味しい駅前のほっこりカフェ「Cafe&Beer Planalto」

那須塩原駅西口ロータリーにあるcafe&bar「Planalto」にお邪魔してきました。店内は明るく奥行きがあり、外観から想像する以上に広め。「栃木とちおとめブレンドティー」はセットにするとお得だったので「ハムたまごサンド」とセットで800円に。「那須ミルクココア（600円）」はマシュマロマドラー付きで可愛い！

そしてこの「ハムたまごサンド」がほかほかふわふわのパンにたまごたっぷり、ハムにはバインミーのような人参のなますが添えてあり、これがまたポイントになっていて美味しかったです。ちなみにお隣のレンタカーとは提携しているようでレシート持参で割引あり、との事。

Cafe&Beer Planalto
栃木県那須塩原市大原間西1-1-10
0287-73-5534
@cafe.beer_planalto
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Café&Beer Planalto

【西那須野】ソウルフード？焼きそばが人気の老舗甘味処「和田屋」

西那須野駅から徒歩８分ほどの場所にある老舗甘味処「和田屋」さんに邪魔してきました。朝9時から営業しており、朝ごはんにお雑煮狙いでお邪魔したのですが、地元の方のソウルフードだというラードで焼き上げる「太麺焼きそば（並/700円）」も気になりシェア。

「おぞうに（3枚並/700円）」はたっぷりの葱や鳴門が入りまるでラーメンのよう。優しいスープととろとろのやきもちが堪らなく美味しい。朝から食べるには若干ハードだった焼きそばも確かに癖になる味わい。目玉焼きがポイントですね。

おはぎなどの甘味も気になります。

和田屋
栃木県那須塩原市西大和5-4
0287-36-4135
09:00 - 21:00
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和田屋

【西那須野】海鮮の美味しさはさることながらホスピタリティが素晴らしい「幸運」

西那須野駅から徒歩5分ほどの場所にある「浜茶屋 幸運」にお邪魔してきました。牡蠣の食べ放題もある海鮮推しの居酒屋さん。永ちゃんファンの聖地でもあります。

２軒目の利用だったので軽めに。カンパチの刺身が美味しくてびっくり！イカの肝焼きをアテに生レモンサワーを何杯かいただき時間切れ。遅い時間だったのにもかかわらず大将にも店長にもとても良くしていただき楽しい時間を過ごせました。

また、被災地の食材やメニューを率先して取り入れていたりと大将の人柄も魅力。「ホテルで夜食に食べてね」と持たせてくれた出汁おにぎりと胡瓜のお漬物が最高に美味しかった。また行きます！

浜茶屋 幸運
栃木県那須塩原市永田町15-12
0287-47-4566
12:00 - 00:00
定休日
@hamachaya_kouun
#浜茶屋幸運
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浜茶屋 幸運

【茅ヶ崎】夕暮れ時が狙い目です。ビーチの目の前に建つ「SAN BY AIR」

茅ヶ崎駅南口より徒歩18分、サザンビーチ沿いに建つ「SAN BY AIR」にお邪魔してきました（バスも出ています）目の前がサザンビーチという絶好のロケーション！夕暮れ狙いで早めのディナーです。

海を眺めながらいただく生ビールはいつの季節も最高ですね。スペイン産のハモンセラーノがたっぷり入ったおつまみサラダ「生ハムと温泉たまごシーザーサラダ（800円）」がお野菜しゃきしゃきで美味。「ガーリックシュリンプ（1250円）」もぷりぷりのブラックタイガーが食べ応え満点なひと皿です。

ガーリックシュリンプが美味しかったのでパスタも「海老のトマトクリームスパゲッティーニ（1800円）」をチョイスしてみましたよ。こちらももちろんブラックタイガー。濃厚なトマトクリームとの相性抜群。

「駿河湾直送！たっぷり釜揚げしらすと生海苔のペペロンチーノ（1500円）」はふわっふわのしらすがこれでもかと盛られたペペロンチーノ。浜名湖産の生海苔が味の決め手？レモンを絞ったジンリッキーと。

オーソドックスなビジュアルですが、最近では逆になかなか出会えない「チョコバナナパフェ（1100円）」に魅せられうっかりオーダー。そのオーソドックスさとは裏腹に鎌倉「CHOCOLATE BANK」の上質なチョコレートが使われていたり、食べ進めていくとまさかのヨーグルトが使われていたりとオリジナリティ溢れる逸品なのでした。

湘南の風を満喫した１日。奥の個室にはカラオケもあるしお料理も美味しかったのでまた行っちゃおう。

SAN BY AIR
神奈川県茅ヶ崎市中海岸4-12986-52 
サザンビーチヒルズ１階
0467-55-5598
(平日)
11:00-16:00 ランチ
16:00-20:00 ナイトカフェタイム
(土日祝)
10:00-16:00 ランチ
16:00-20:00 ナイトカフェタイム
火曜日定休※祝日の場合営業
@sanbyair 
#PR 
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#茅ヶ崎カフェ 
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#茅ヶ崎バー

SAN BY AIR 茅ヶ崎サザンビーチ

【七里ヶ浜】どの時間に訪れても贅沢な鎌倉時間が過ごせます「Windera Cafe」

七里ヶ浜駅徒歩3分ほどの場所にある「Windera Cafe」にお邪魔してきました。134号線沿いに建つ船型商業施設、トライアングル七里ヶ浜の1階と言えば分かりやすいでしょうか。江ノ島と富士山、さらには江ノ電まで眺める人気のsurf&turfカフェ。

時間と共に移ろいゆく景色もご馳走ですね。

気になるメニューも多いですが、この日はカフェタイムの利用です。お天気は良かったものの生憎富士山が隠れてしまっていたため「Fujiyamaクリームソーダ」をチョイスしてみました。何とも罪なビジュアル！しっかりボリュームもあってよきよき。贅沢な鎌倉時間が過ごせる１軒です。

Windera Cafe
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 
トライアングル七里ヶ浜 1F-A
050-5571-2594
11:00 - 21:00
（L.O. 料理20:00 ドリンク20:30）
無休
PR @winderacafe
#winderacafe七里ヶ浜店 
#winderacafe 
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#鎌倉デート 
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Windera Cafe 七里ヶ浜店

【横浜中華街】水餃子推しですが焼き餃子お絶品「山東（サントン）2号店」

元町・中華街駅2番出口から徒歩5分の場所にある「山東（サントン）2号店」にお邪魔してきました。中華街では指折りの名店で看板メニューは水餃子。いつも行列ができていて、いつか行ってみたいと思っていた1軒。

この日はたまたまランチはどうしようかと歩いていたところ、1巡目に入れそうだったのでオープン待ちの列に便乗してみることに。するとオープン直前に予約の団体さんがやってきて若干慌てたものの何とか2階席に滑り込むことが出来ました。

私は焼いた方が好きなので「焼き餃子（8個/800円）」を。ライスじゃ味気ないかしらと「中華ちまき（3個/500円）」を追加して。これがどちらも良い意味で裏切られるボリュームでうっかり腹ぱんに。誰だって3個500円なんてひと口サイズを想像するじゃないですか。

水餃子用の特製のココナッツだれは焼き餃子に付けても美味しい。私はさらに追い酢でいただくのが好みでした。セロリの水餃子が気になって仕方がないのでまた行っちゃおう。

山東（サントン）2号店
神奈川県横浜市中区山下町150-3
050-5869-6205
11:00 - 23:00
（L.O. 22:30）
無休
#横浜　
#横浜元町中華街
#横浜中華街　
#中華街　
#中国家庭料理　
#山東　
#餃子百名店
#サントン　
#水餃子　
#中華街グルメ 
#百名店　
#ミシュランガイド
#ビブグルマン受賞　
#横浜町中華 
#横浜中華街
#山東2号店
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#横浜グルメ 
#横浜中華街グルメ
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#横浜ランチ
#横浜ディナー
#横浜中華街ランチ
#横浜中華街餃子

山東 二号店

【横浜中華街】まさにチル時間が過ごせます「CHILLULU COFFEE」

横浜中華街駅徒歩3分ほどの場所にある「CHILLULU COFFEE（チルルコーヒー）」にお邪魔してきました。店内奥の大テーブルに電源があったり、中庭にテラス席があったりとニーズに合わせて利用できそうなカフェ。

ほとんどのテーブルで頼まれていたのでスイーツが人気なのでしょうか。私は銅板で焼き上げるホットケーキに惹かれつつも食後だったので「カフェラテ（シングル/750円）」を。ハートのラテアートが可愛らしい１杯でした。次回こそスイーツ狙いでお邪魔したいと思います。

CHILLULU COFFEE
神奈川県横浜市中区山下町188-12
050-5593-3835
08:30 - 19:00
（L.O. 18:00）
年中無休
@chillulu_coffee
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#横浜中華街フレンチトースト　
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CHILLULU COFFEE & HOSTEL

【宮崎台】衝撃のランチコスパ！ディナータイムも気になります「Aiuto！」

宮崎台駅から徒歩5分ほどの場所にあるイタリアン「Aiuto！（アイウート）」にお邪魔してきました。ランチパスタはなんと9種類！

色々惹かれるメニューもありましたが、折角なのでおすすめから「オオアカイカと木の子、ジャガイモの塩辛バタースパゲッティ（1100円税込）」を「セットA（サラダ、ドリンク付き／100円税込）」でお願いしてみました。

加えて前菜やプティデザートの付く[セットB（250円税込）]も驚くべきコスパ。サラダも小盛りながらドレッシングが美味しく、パスタもボリューム満点です（100円で大盛りも出来るようですが、しっかりgもありそうなので要確認）

オオアカイカ？というイカは初めていただきましたが、とても柔らかく（シェフの技でしょうか）ソースをたっぷり吸ったホクホクのジャガイモが感動的に美味しかった！また来ちゃおう。

Aiuto！
神奈川県川崎市宮前区宮崎2-3-28 Happy Mansion
11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
水曜日定休
#Aiuto 
#宮崎Aiuto 
#宮崎台アイウート
#宮崎台グルメ
#宮崎台ランチ
#宮崎台イラリアン
#宮崎台おすすめ
#宮崎台カフェ
#宮崎台ディナー
#はちもぐ宮崎台

AIUTO! アイウート

【関内】希少な無菌鶏”高坂鶏”を心ゆくまで。旨味を引き出す技術に悶絶！「1000」

飲み友さんにお誘いいただき、愛してやまない里葉亭出身の若き精鋭、千田氏の独立店「1000」に念願訪問！いやはや、想像以上に素晴らしかったです。なんて言うんでしょう？ひと口ごとに自然とため息がこぼれます。合わせてくる日本酒もまた最高で至福の時間を過ごさせていただきました。

食前酒は十四代。酒器に使うお皿も素敵！笠間焼と九谷焼がお好きとおっしゃってたかな。特長がないのが特徴？主役はあくまでも焼鳥ですね。こちらで使用するのは世界で唯一の無菌鶏”高坂鶏”。絶妙な火入れ、旨味を引き出す技術に感服です。

ふんわりとレアに仕上げた胸肉の葱間。パリッと焼かれた皮の香ばしさといい、葱の甘味といい絶品。ささみの手巻きは香りの良い海苔にとろりとなめらかなちょうちんを合わせ、穂紫蘇の爽やかさと楽しみます。続いては2年熟成のパルメザンがふんわり降り注ぐ巣ごもりサラダ。発芽玄米のあられの食感と香ばしさが小気味よい逸品。うずらの半熟加減も絶妙！

高坂鶏の刺身盛り合わせには葱油と胡麻油をパウダー状にしたものを添え、にんにく醤油と岩塩お好みでいただきました。口どけの良い生レバーと新政を組み合わせるのが○

胸肉のたたきは柚子胡椒で。ふんわりとレアに焼き上げていますが、皮のパリッと感が際立ちます。先程の葱間とはまた違った美味しさ。しし唐と柚子胡椒の苦みが磯自慢に良く合いますね。ハツは生姜と共に歯触りと弾力を楽しんで。あおさ餡が滋味深い蒸しつくねの茶わん蒸しには百合根がごろり、計算された繊細な味わいに感服です。

お新香の盛り合わせもしみじみ美味しい。立派なエシャレットに鶏味噌で1合が空きますね。そして軟骨感を残したつくねとちょうちんはまさに芸術！このタイミングで銀杏を入れてくるリズム感もさすがです。ぷりぷりとろ～りなレバーも悶絶の逸品。たっぷりの粉山椒と。

じゅわっとみずみずしい熊本産の赤茄子、レバーパテはバゲットと。揚げ立て厚揚げも説明不要の絶品です。むちっと旨味が凝縮したうちもも、お口直しの大根とレモンのジュースでリセットしつつサクサクとしたえのきステーキに舌鼓。

肉汁溢れるもも肉の葱間、つくねには卵黄とトリュフという禁じ手ですよ。まさに反則級？！選べる〆はラーメンって決めてたのに、飲み友さんの「ここに来たら焼きおにぎり」っていう言葉に乗せられうっかり両方をチョイスです。確かに焼きおにぎり！優勝！またすぐにでも訪れたい1軒！

1000
神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 3F
045-307-9666
完全予約制
原則電話予約は受け付けておりません。
(Instagramで募集をかけた時のみ受け付けております)
ご予約は「omakase」からでお願いいたします
18:00 - 23:30
@yakitori_1000
#関内
#関内グルメ
#関内居酒屋
#関内焼鳥
#焼鳥1000
#関内1000 
#横浜グルメ
#横浜焼鳥
#横浜居酒屋
#1000
#焼鳥百名店
#関内デート
#関内ディナー
#関内おすすめ
#はちもぐ関内
#はちもぐ横浜

1000

【六本木】アサヒ緑健の緑効青汁を使用した青汁カフェ「33 AOJIRU TOKYO」

六本木駅7番出口から徒歩1分の場所にあるアサヒ緑健の緑効青汁を使用した青汁カフェ「33 AOJIRU TOKYO」にお邪魔してきました。手掛けるのは青汁を作り続けて20年以上のアサヒ緑健。何を隠そうわたくし長年の緑効青汁ユーザーだったりします。青汁ってこんなに美味しかったっけ？と概念の変わる青汁です。

そしてアルコールと信じて疑わなかった「青汁モヒート（642円）」がノンアルだったことに驚きを隠せませんが、青汁とトニックウォーター？合いますね。これはおうちでも試してみよう。2階に5席のみカウンター席あり、Wi-Fi電源完備、スタッフさんはすこぶる感じが良いです。

33 AOJIRU TOKYO
東京都港区六本木7-8-10
03-6804-3777
11:00 - 19:00
@33aojirutokyo
@asahiryokuken_official
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33 AOJIRU TOKYO

【中目黒】都内で牛タンを食べるならココ！コスパの良さも魅力です「つなぎや」

中目黒駅から徒歩4分ほどの場所にある「つなぎや」にお邪魔してきました。山手通りのサーティーワンの路地に入ってすぐの右角辺り。近くのネイルサロンに通っているので,オープン前の内装工事中から見かけていますが、実は初めましての訪問です。

とにかくいつも賑わっていて、あれよあれよという間にすっかり人気店になりましたよね。お味もとても美味しいですが、驚くべきはそのコスパ。自慢の牛タンをふんだんに組み込んだ「牛タンづくしコース」はなんと飲み放題付きで税込5500円！牛タンランチが2000円以上する時代にですよ？そりゃあ人気が出るのも頷けますよね。

先ずは「牛たんの冷やしあんかけ豆腐」と突き出しからして豪華です。「とろしばpotato」は柴漬け入りのポテサラにねぎとろと漬け卵黄を乗せた逸品。みんな大好きなやつですね。がっつり盛られた「特上牛たん炙り」もお薬味たっぷりでぺろり！飲み放題の種類も多くて嬉しいです。グラスも通常より大きめ？

「長崎雲仙のハムカツ」と「佐賀のまぼろしの厚揚げ」は盛り合わせで。ソースではなく塩やお醤油でいただくハムカツが斬新！「茹でたん串ネギのせ」も絶品でした。

そしてやっぱりイチオシは「極上厚切り牛たん焼き」でしょう。もうね、ぷりっぷりでなんなら仙台で食べ歩いた牛タンよりも美味しいです。いや、ほんと忖度抜きで。これから牛タンが食べたくなったら間違いなくここですね。

〆のちょこっと牛たんカレーも牛タンがごろり。最初から最後まで満足度の高いコースでした。スタッフさんはみな細やかで丁寧で良きお店。アラカルトも豊富だしまた来ちゃおう。

つなぎや
東京都目黒区上目黒3-1-8 Bourree
050-5597-3717
17:00 - 00:00
（L.O. 23:00）
定休日はサイトをチェック
@tsunagiya.nakameguro
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つなぎや

【赤坂見附】江戸前ならぬ”大谷前”舌と記憶に刻まれる1軒「鮨大谷」

赤坂見附駅10番出口から徒歩3分、一ツ木通り沿いのビルの2階にある「鮨 大谷」にお邪魔してきました。こちらは伝統を重んじながらもイノベーティブな鮨が楽しめる1軒で独創性溢れるコースを自ら”大谷前”と言い切る姿勢が素晴らしい。それはそれは楽しい時間を過ごさせていただきました。

ディナータイムはフリーフローの付いた「温故知新 おまかせコース※夜の部二部制（18,000円税込)」のみという潔さです。 至高の握りと斬新なつまみ20品以上を堪能できる圧巻のコース！檜香るおしぼりが素敵なホスピタリティ。先ずは生ビールからスタートです。

前菜は右から剣先烏賊とクレソンと合わせブラックオリーブと土佐酢で。和風タプナードソースといったところでしょうか。三重県の桜鰤は大根と合わせてブリ大根とな。大谷前、最初から飛ばしますね。真ん中に仕込んだカラスミは味噌漬けでしっとり。添えられた茗荷も良きアクセントに。

石川県の岩もずくと合わせるのは能登の青海鼠。穏やかな酸味に花穂が爽やかさをプラス。

にゅう麺かと思われたお椀はなんとビーフン！港区女子も嬉しいグルテンフリーな逸品です。真鯛に新玉ねぎの真丈、桜の葉が春の香り。後半のことを思えば飲むべきではないのでしょうが抗えるはずもなく。一滴残さず飲み干させていただきましたよ。

ガリの代わりのピクルスは赤酢で仕込んでいるそう。握りは銚子の中トロから。もはや説明不要の絶品です。珍しいなと思ったのは生の銀鱈の塩炙り。あ、そんな感じで塩振るんですね（必見です）炙ることでわずかに脂が解けシャリとの一体感が生まれますね。ふわっと鼻を抜ける柑橘の香りはなんと柚子胡椒だそう。

敢えてネタとシャリの間に仕込むことで香りの余韻を残します。これはネタバレになっちゃうので詳しく書きませんが、続く大谷のスペシャリテ。控えめに言って最高です。50から60の隠し包丁を入れた烏賊は嘗て経験したことのない口どけ。

福豆蒸しと名付けた茶わん蒸しは大根、大豆、金時人参、レンコンを閉じ込め上にはたっぷりの蕎麦餡とローストした蕎麦のみをトッピング。伸ばした蕎麦掻といった感じでしょうか。お野菜だけなのにこの濃厚な味わいはどこから来るのかと尋ねると、鶏出汁を使っているとの事。驚くほど美味しい茶わん蒸しでした。

炙ってそのまま4日間漬けたというなむっちり旨味が凝縮した赤身の漬け。柚子ではなくこちらも中にかましているため後味すっきり。いまや高級魚の鰊は軽く炙りあたり葱と。敢えて低温調理に掛けたという桜マスの従妹丼は食べてみて初めて分かるこの食感と舌ざわり。ちょっとした衝撃でした。

北海道で生産されているチェリバレーという鴨は聖護院大根のピューレとちりめんキャベツ、黄ニラのソースと和食でいうところの名残を落とし込んだ逸品。噛めば噛むほど旨味が溢れる鴨。北海道はデカかった！秋田のハタハタと蛤蒸し寿司には郷土料理のエッセンス。四季のみならずまるで日本全国旅をしているような気分に。

なんて思っていたのも束の間、先ずお鮨屋さんでは見かけることのない”あれ”の登場に一同騒然です。そう、あれとはまさかのパエリア！「僕、スペインに住んでたんですよね」と笑顔の大将。いや、ここ鮨屋だから！大将の創作の”そう”は”おもう”の想だそうですよ(笑)

海老のフリットと雲丹トマトぽん酢の手巻き。もうここまで来たら徹底的に混乱してください。はい、海老のフリットは米粉米油グルテンフリー。本日2度目の港区女子が嬉しいやつですね。「雲丹は調味料」の名言も実は2度目。何回聞いてもなんて耳障りの良い言葉！はい、もう一度「雲丹は調味料」

大トロは長崎の藻塩でいただきます。ねぎとろと海ぶどうの太巻きはレギュラーとイレギュラーの2種。イレギュラーの方にはさらに”調味料”が仕込まれておりました。また、自家製のお漬物まで話題に事欠きません。

デザートはアロス・コン・レチェ。お米をミルクで煮るスペインのデザートに杏仁粉をプラスして羅漢粉をまぶして凍らせたキウイをトッピング。レモングラスの緑茶も口内をすっきりリセット。美味しいお鮨屋さんは東京中に数あれど、ここまで記憶に残る1軒はないのではないでしょうか。また伺います！

赤坂 鮨大谷
東京都港区赤坂4-2-3 ディアシティ赤坂一ツ木館 2F
【昼の部】
12:00～14:00
14:30～16:30
【夜の部】
18:00～20:00
20:30～22:30

全4部の完全予約制
毎月第2火曜
PR @sushi_ohtani_akasaka
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赤坂 鮨 大谷

【新大久保】clolineが手掛ける無機質カフェ＆Bar「SCENE clos（シンクロ）」

新大久保駅から徒歩５分ほどの場所にある無機質カフェ「SCENE clos（シンクロ）」にお邪魔してきました。カフェスイーツはクロッフルがメイン。種類こそ多くありませんがドリンクも美味しいです。

大好きな「tamburins」のハンドクリームが置いてあるのも嬉しい！19時からのBarタイムも気になる1軒。

SCENE clos（シンクロ）
東京都新宿区大久保2-31-17
火〜金
Cafe Time
13:00〜19:00
Cafe/Bar Time
19:00〜24:00
土・日
Cafe Time
11:00〜19:00
Cafe/Bar Time
19:00〜24:00
月曜日定休
@sceneclos
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SCENE clos

【下北沢】テイクアウト可！自社製パンが決め手の絶品バインミー「チョップスティックス」

久しぶり来てみたら人で溢れ返っていた下北沢。再開発が進み人気の街へと返り咲きましたね。

お目当てのお店はどこも行列で、以前お邪魔して美味しかった「チョップスティックス」テイクアウトがあることを思い出しやってきました。

レバーパテと叉焼を挟んだ「バインミーサイゴン（800円）」はパリッパリのパンが決め手。なますもたっぷりでぺろりといただけちゃいました。

こんなに美味しいバインミーが手軽に食べられるなんて良い世の中になりましたよね（急なおばあちゃん発言）また行っちゃおう。

チョップスティックス
東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北 A-206
050-5589-5665
月~金
ランチ　11:30～15:00(14：30　ラストオーダー)
ディナー17:00～22:00(21：00　ラストオーダー)
土・日・祝
ランチ　11：30~17：00
ディナー17：00~22：00(21：00　ラストオーダー)
@shimokita_chop
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チョップスティックス下北沢店

【池袋】西口徒歩４分！激安ステーキ酒場で肉女子会「300B ONE」

池袋駅西口から徒歩4分ほどの場所にあるステーキ居酒屋「300B ONE」で肉女子会。人気のメニューをまるっと詰め込んだコースは何と飲み放題が付いて4500円（税込）というコスパ！周りのテーブルはほぼ食べ放題1択でしたがなかなかどうして。充分すぎる内容なのでした。

人気NO１魚介のアヒージョ
人気NO２ハンブルグステーキ
人気NO３米沢豚の角煮
人気NO４シーザーサラダ300BONE風
人気NO５カキのクラムチャウダー
人気NO６たまたまTKG
人気NO７プリンセスプリン

飲み放題はデキャンタorピッチャーのシェアスタイルなのでドリンクがなかなか出てこない、といった飲み放題にありがちなストレスもフリー。思う存分食べることに集中できますよ。アヒージョの魚介がまさかの蟹だったり、しっかりと八角の風味香る米沢豚の角煮が本格派だったり、たまたまTKGが衝撃過ぎるビジュアルだったり（画像参照）と楽しいお店。

私のイチオシはハンブルグステーキ！要するにハンバーグなのですが、鉄板仕立てで最後まで熱々！ソースも絶品でした。スイーツ好きさんはプリンセスプリンもおすすめです。

300B ONE
東京都豊島区西池袋3-30-11 泰共ビル
050-5872-3688
12:00 - 00:00
12：00～16：00ランチもあります
不定休
@300bone.ikebukuro
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300BONE池袋店

【白金台】この場所でこのクオリティで？！二度見レベルのハイコスパ店「ばかの」

白金台駅徒歩1分の場所にオープンした話題の日本料理店「和食と日本酒 ばかの」にお邪魔してきました。この場所でこのクオリティで？！思わず二度見レベルのハイコスパ店です。

アラカルトも大いに気になりましたが旬の鮮魚や季節の前菜、加賀郷土料理をまるっといただける人気の「和み会席（7700円税込）」をお願いすることに。先付は牡蠣の南蛮漬け。立派な真牡蠣 をたっぷりのお野菜と南蛮酢で。血糖値の気になるお年頃なのでお酢を使った小鉢が嬉しい逸品。

前菜はまるで八寸のように美しい盛り合わせで。うるいのお浸しにクリームチーズ醬油漬け、和風ボテトサラダ、季節の前菜や加賀郷土料理蛍烏賊の酢味噌掛け、鰤の照り焼きには茗荷の甘酢漬けを添えて。からすみ大根のようにいただく鯖のへしこに堪らず日本酒を！「三笑楽 蔵出生原酒」は富山の銘酒。

お造りは塩釜の中トロと赤身、北海道の肉厚ホタテに水蛸という豪華三種盛。紅たでと花穂を纏わせ自家製土佐醤油で至福の逸品！風味豊かなお出汁は椎茸でしょうか？合鴨の後部煮もほっこり。湯葉かと思いましたが、これがすだれ麩なんですね。初めていただきました。

黒毛和牛のローストビーフはA4ランクのトウガラシだそう。甘さのバランスが良い福井は大野の醤油と。叩いた有馬山椒の爽やかな辛味が脂の旨味を引き立てますね。「羽根屋」を合わせて。

武生製麵の越前蕎麦は温かな山菜とろろ蕎麦で。 喉越しの良い蕎麦とふわり香る柚子がするりといただける1杯でした。〆にこんなお食事がいただけるとは。デザートにもよもぎが心地良く鼻腔をくすぐる加賀の麩まんじゅうにいちごと最後の最後まで抜かりなく美味しい。

とにかくすべてが好みでした。定期的に訪れたい1軒。ランチタイムも気になります。

和食と日本酒 ばかの
東京都港区白金台4-7-4 白金台STビル
050-5600-9965
11:30 - 14:30
（L.O. 14:00）
17:30 - 22:00
（L.O. 21:00）
祝日
17:30 - 22:00
（L.O. 21:00）
月曜日（祝日の場合は翌日）定休
@bakano_washoku.nihonshu
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和食と日本酒 ばかの

【池袋】お野菜もコラーゲンも同時に摂れちゃう絶品ちゃんぽん「じげもんちゃんぽん」

池袋駅直結のESOLA6階に入るカフェのようなちゃんぽん専門店「じげもんちゃんぽん」にお邪魔してきました。こちらは都内を中心に展開する人気のちゃんぽん専門店。お野菜がたっぷり摂れるからか最近では女子に人気ですよね。

私は紅辛ちゃんぽんに特製辛味ソースと粗挽き唐辛子、フライドガーリックをトッピングした「激紅ちゃんぽん1080円）」にあご玉メシが付くまあまあやんちゃな「Aセット（220円）」をチョイス！

鶏と豚骨で取ったコクのある自慢のスープとじげもん特製のもっちり麺が辛味ソースと絡んで最高！食べ進めるごとに口の周りがぺたぺたするはコラーゲン爆弾である証拠。

あご玉メシは熱々ご飯にあごの出汁粉と卵黄、ネギを乗せたもの。濃厚鶏豚骨ちゃんぽんスープをたっぷり掛けてよく混ぜていただきます。お好みで卓上のあご醤油特選かえしや自家製にんにく辣油をプラスしても絶品。是非チェックしてみて！

じげもんちゃんぽん
東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 6F
03-5924-6080
11:00 - 22:00
PR @jigemon_champon_esolaikebukuro
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じげもんちゃんぽん Esola池袋店

【成瀬】定番はもとよりシーズナルメニューも魅力です「Boulangerie aimi」

成瀬駅徒歩１分ほどの場所にある「Boulangerie aimi（ブーランジュリ アイミ）」にお邪魔してきました。古淵にある人気ブーランジュリの2号店で去年オープンしたばかりだそう。店内には所狭しと美味しそうなパンたちがお行儀よく並んでいましたよ。

カレーパンは選びきれずに2種類とも！食べ応えのある極太粗挽きウィンナーがジューシーなタコスドックにシーズナルメニューの桜餡は練乳バターが堪らない。中でもイチオシはブリオッシュ生地に自家製カスタードをたっぷり包んだくちどけの良いクリームパン！なんと1日200個以上売れるそうですよ。

そして不動の人気NO1の発芽玄米を使用し独自製法で焼き上げた自慢の玄米食パンは忘れずに連れて帰りたい。そのままでも美味しいけれどトーストにすると香ばしさが倍増。はちみつ＆バターたっぷりでいただくのがお気に入りです。クロックムッシュにしても美味しそう！

美味しいパンがあると朝起きるのが楽しみになるね。

Boulangerie aimi
東京都町田市成瀬が丘2-28-2 志村ビル
042-705-6653
PR @boulangerieaimi_naruse
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町田 パン屋 ブーランジェリーアイミ成瀬店

【六本木】ちょっといいお酒とお料理と。勝手の良い炭火割烹「麻布龍土町」

六本木駅７番出口から徒歩３分、龍土町美術館通り沿いにある炭火割烹「麻布龍土町」にお邪魔してきました。カウンター中央に焼き場を設えたライブ感溢れる空間が素敵ですね。そしてそんな大人の雰囲気を打ち破るフランクな接客が非常に六本木らしく心地の良いお店です。

先ずは「シャンパーニュ（g/1600円～）」で乾杯！先付けは雪うるいといちごの白和え。早春の息吹を伝えるうるいは今の時期だけのご馳走ですね。さくっとした食感と軽いぬめりも魅力。淡泊になりがちな白和えも胡麻の香ばしさを添え香りの良い逸品に。

「芽キャベツのからすみかけ（1000円）」は揚げることで旨味が凝縮。カラスミとの相性も抜群です。「春野菜の天ぷら（1400円）」は菜の花とこごみ。菜の花の天ぷらってこんなに美味しいんですね。生ビールは「マスターズドリーム（1000円）」でした。

「本日のお造り すだちの出汁ジュレ（1400円）」は鮃。お出汁をベースにすることで酸味もまろやかに仕上げたジュレはたっぷり絡めていただきたい。おろしたての山葵に花穂の香りが爽やかなひと皿です。「丹波黒鶏手羽先（600円）」はピリッとスパイシーな黒七味がアクセントになっていました。身離れ良くぷりっとジューシー。「生搾りレモンサワー（1000円）」と。

厚いにもほどがある？南魚沼市を代表するブランドのひとつとなった「南魚沼八色しいたけ（800円）」は贅沢に炭火焼で。笠にたまったスープがごちそうです。ここに日本酒を垂らしたい！とお願いしたのは「陸奥八仙（価格失念）」

「筍の醤油焼き（1200円）」とも間違いのないマリアージュ！ほくっと蒸された筍はそれだけでも絶品ですが醤油の香りを加えることでぐっと風味が増しますね。「桜ます西京焼き（1800円）」も絶品。鬼おろしがまた…！「天吹（価格失念）」と。

「山形千日和牛イチボの炭火焼き（Ask）」は生後1000日という長い期間一頭一頭自社牧場で大切に育てあげた山形の誇り高きブランド牛。年間80〜100頭ほどしか出荷されないため幻の牛とも言われているそう。関東ではなかなかお目にかかれない貴重なお肉。マルドンの結晶塩と山葵でシンプルにいただきます。こちらには是非赤ワインを合わせたい！「ラ・クロワ・デ・ゾブレ（価格失念）」はボルドーのフルボディ。

〆は楽しみにしていた「鮭といくらの土鍋ご飯（Ask）」を！脂の乗った腹部分を使っているので非常に風味が良く食べ応えがあります。余ったらおにぎりにしてお土産にしていただけました。「響（ハイボール/1300円）」をデザート代わりにいただいて。

カジュアルでありながらしっかりと美味しいものが味わえる良店でした。また行っちゃおう。

麻布龍土町
東京都港区六本木7-9-4 惣慶ビル 1F
050-5600-5187
[火〜日]
12：00～15:00（L.O14:30)
～５/31まで土日ランチ営業なし
18:00〜23：30(L.O 22:30)
月曜日定休
@azabu_ryudocho
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炭火割烹 麻布龍土町

【鹿島田】コスパ最高！概念が変わる絶品ホルモン「焼肉ホルモン 亀萬」

鹿島田駅西口徒歩2分ほどの場所にある新鮮ホルモンと牧場直送正肉の大衆焼肉店「焼肉ホルモン 亀萬」にお邪魔してきました。新川崎からも難なく歩ける距離です。鹿島田、久しぶりに来ましたがこんな感じになったんですね。びっくり。

先ずは「生ビール（649円）」と「キムチ（478円）」と乾杯です。ホルモンは折角なので「亀萬ミックスホルモン（小/1188円）」を塩でお願いしてみましたよ。え？このプライスでこのクオリティのタンが入っちゃうんですね。そのほかにも牛ハツやシビレ、黒ミノなどがたっぷり。

これがどれも衝撃的に美味しくて驚きました。私はホルモン好きなのであれですが、苦手な人でもちょっとホルモンの概念変わっちゃうかもしれません。「味付けネギ（275円）」も是非追加して！「カルビ（1430円）」も絶っっっ品！

肉味噌付きの「バリバリピーマン（440円）」が良い箸休めになりました。あれば必ず頼む「コリコリ（ハツモト/715円）」と「にんにく焼き（440円）」にお酒が進む！白州や山崎も置いてあって最高です。

〆には「旨辛ユッケジャンラーメン（869円）」をいただいて。まだオープンから1年経っていないそうですが、人気なのも頷けますね。最近食べたホルモンの中では断トツ！近くにお気に入りの温泉があるのでまた来ちゃおう。

焼肉ホルモン 亀萬
神奈川県川崎市幸区鹿島田1-8-42
050-5600-5596
【月～金】
17:00～23:00(L.O22:00)
【土・日・祝】
16:00～23:00(L.O22:00)
不定休
@yakinikuhormon.kameman
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焼肉ホルモン亀萬

遂に日本初上陸！話題沸騰中塩パンの最終形態？！塩パン鯛焼き専門店「SOBOONG」が2/9(金)新大久保にOPEN！早速お邪魔してきました。作る工程もたまらない𓅿𖤣𖥧

贅沢にたっぷりのフランス産バターとマルドンの結晶塩で焼き上げる魅惑のあまじょっぱ鯛焼きに追いバターという背徳感！さくさく生地にじゅわっと溶け出すバターが最高なのです。

イートインはスタンディングだけどぷるぷる「猫ぷりん」も食べられるよ！まだあまり混んでないので狙い目！是非チェックしてみてね

Soboong
東京都新宿区大久保2-32-23
まいうコリアお隣
11:00-20:00
不定休
@soboong.jp
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#新大久保ニューオープン
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#新大久保最新 
#新大久保新店 
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#新大久保最新情報 
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#はちもぐ新大久保 
#猫ぷりん 
#新大久保塩パンたい焼き
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#韓国カフェ 
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SOBOONG ソブン 소붕

【新大久保】万年二日酔いの私を優しく包む豆もやしクッパ専門店「ともこ」

新大久保駅から7分ほどの場所ある豆もやしクッパ専門店「ともこ」にお邪魔してきました。私は新大久保から歩きますが、職安通りを越えるのでエリアは歌舞伎町になります。大久保公園のすぐ近くと言えば分かりやすいでしょうか。

お目当てはもちろん「豆もやしクッパ（1000円）」

万年二日酔いの私を優しく包む絶品スープ。青唐辛子・タテギ・アミの塩辛で好みに調整して。しゃきしゃきの豆もやしがまた最高なのです。パンチャンと出されるケランプライもスープと具をのせて包んで食べればうっかりここが日本であることを忘れます。

そしてここはキムチも美味しい。もっちり雑穀米とスープとキムチ、エンドレスで食べれる美味しさですよ。

豆もやしクッパ専門店「ともこ」
東京都新宿区歌舞伎町2-42-17 新宿ビル
03-6273-9535
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豆もやしクッパ専門店ともこ

【豊洲】流石と唸らずにはいられない豊洲まるごとイタリアン「THE PENTHOUSE」

豊洲駅直結、三井ガーデンホテル豊洲プレミア36階にある「THE PENTHOUSE with weekend terrace」にお邪魔してきました。こちらは豊洲市場直送の素材を丸ごと味わえる贅沢なイタリアンで、絶景はもとよりお料理が抜群に美味しい。

今回は東京を一望できる窓際のお席を用意していただけたため、折角ならとOPENの17:30から伺い刻々と暮れゆく夕日と共に愉しんで来ました。乾杯は「シャルル・ド・カザノーヴ（g/1500円）」ANAのビジネスでも提供される辛口のシャンパーニュ。

大好きなブラータは旬のせとかと「愛媛県産せとかとイタリア産ブラータチーズ生ハム添え（2500円）」生ハム”添え”なんて控えめに書かれてますが、メインといっても過言ではない盛の良さに思わず歓喜。口どけの良い生ハムの塩気と驚くほど甘いせとかが至福のマリアージュ。グリッシーニといただいても。

あまりにも美味しくて「愛媛県産せとかのカルパッチョ青森県産シナノゴールドのドレッシング（2500円）」を追加して。想像するカルパッチョの何倍も美しいお皿に思わず息を飲みました。ハーブやエディブルフラワーでおめかしされたカルパッチョ。この日はカンパチと仰ってたでしょうか？薄切りなのにサクッとした歯触り、程よい脂にうっとり。

また、添えられたカリフラワーが香ばしくグリルされていたり、うるいや菊花といった四季を重んじる和のエッセンスもちらり。

パスタは「PENTHOUSEボロネーゼで作った贅沢ラザニア トリュフクリームソース（2400円）」をチョイスしてみましたよ。こちらも想像以上にダイナミック！しっかりボリュームもありますが手が止まらぬ美味しさでした。ボロネーゼが絶品。

〆にはやはりお魚が食べたい！とお願いした「旬魚介のまるごとアクアパッツァ（4000円」この日のお魚は黒ソイでした。上品で淡白ながらぷりっぷりで鮮度抜群のソイはアクアパッツァが正解ですね。あさりやムール貝の旨味が溶け込んだスープはチャバタに浸し余すことなくいただいて。

どのお皿もボリュームがあるのでシェアが良いかと思います。オープンキッチンに鎮座する立派なピザ窯も気になるのでまた来ちゃおう。ランチやカフェタイムも良さそうですよ。

THE PENTHOUSE with weekend terrace
東京都江東区豊洲2-2-1 
三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36F
050-5457-0222
朝食　6:30～11:00
ランチ　11:30～15:30(LO14:00)
カフェ　14:00～17:00(LO16:30)
ディナー　17:30～23:00（L.O.22:00）
バー　17:30～23:00（L.O.22:30）
＜テイクアウト＞
11:30～15:00（L.O.14:00)
17:30～23:00（L.O.22:00）
無休
@thepenthouse0810
#pr
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#ザペントハウスウィズウィークエンドテラス
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#はちもぐ豊洲

THE PENTHOUSE with weekend terrace

【静岡】ボリューム満点！喫煙可能の”飲める”町中華「新新京」

静岡駅徒歩7分ほどの場所にある中華酒場「新新京」にお邪魔してきました。喫煙可能の”飲める”町中華といった雰囲気で、あれよあれよという間に満席に。

新幹線までの時間調整に寄ったのですが、45分程しか滞在できなかったため色々食べられなかったのが非常に残念！麻婆春雨も砂肝冷製もとてもボリュームがあり、余ったら持って帰ればいいやと頼んだ紹興酒のボトルがもはや足りなかったのは言うまでもなく。

ここは絶対再訪したい1軒！

新新京
静岡県静岡市駿河区泉町3-9
090-9926-7038
18:00～翌2:00
不定休
@shinshinkyoushizuoka
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新・新京

【静岡】千頭駅徒歩1分の人気蕎麦店「丹味」

千頭駅から徒歩1分、改札からも見える蕎麦屋「丹味」にお邪魔してきました。駐車場は近くの道の駅に止められます。調理場前のカウンター席に案内していただきましたよ。

私は「山菜そば（1000円税込）」旦那さんは「天ぷらそば（1250円税込）」お昼のサービス品「いなり寿司（2ヶ/150円税込）」はシェアで。

ちょっぴり太めの田舎蕎麦にたっぷりの山菜が美味しいです。筍は新物でしょうか？美味しくいただきました。因みにカウンター席の7割は昼飲みのおじさま達でした。

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丹味

【静岡】お茶菓子付きの川根茶セットが300円という安さ！茶茗館「洗心庵」

川根にあるちょっと変わった道の駅「フォーレなかかわね茶茗舘」にお邪魔してきました。新東名高速の島田金谷ICから50分ほど。斜面にある茶畑に囲まれた場所にあり、大井川を望むこともできる素敵な場所。運が良ければ茶畑を走るSLやトーマス号を見ることも！

お食事処のようなものはありませんが、資料館の中にある「洗心庵」というお茶室で川根茶のセットをいただくことが出来ました。お茶の淹れ方レクチャーにお茶菓子付きで300円という安さ。

三煎まで楽しめるので庭園を眺めながらゆっくり運転疲れを癒させていただきました。お茶羊羹も美味しかった！生憎の雨で体験することはできませんでしたが庭園では水琴窟も楽しめるそうですよ。

道の駅フォーレなかかわね茶茗館
静岡県榛原郡川根本町水川71-1
0547-56-2100
9:30～16:00
水曜日定休
@chameikan
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道の駅 フォーレなかかわね茶茗舘

今回の静岡旅は島田を拠点に巡ってきました。宿泊したのは島田駅徒歩7分ほどの場所にある「ルートイン島田」で6階のスタンダードツイン。ルートインは何度となく利用していますが、こちらはかなり古い建物のようですね。

大浴場もコンパクトですが、バスアメニティがスティーブンノルだったのに驚き！パウダールームのアメニティもKOSEでした（お部屋は若干異なります）

パジャマは作務衣タイプで着やすいし、使い捨てスリッパも厚手。ミネラルウォーターかお茶が1本サービスいただけました。ロビーにはウェルカムドリンクのコーヒーマシーンもありますし朝刊のサービスも。

朝食は最低限でしたが、駅横にはトヨタレンタカーもあり、真裏にある肉割烹が衝撃的に美味しかったので良し。

どんなに飲んでも這って帰れる距離なのが最高でした。

ルートイン島田
島田市本通5-1-13
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ホテルルートイン島田駅前

【島田】地産地消！割烹歴30年の大将の静岡愛に溢れた集大成「肉割烹五平」

静岡県島田駅5分ほどの場所にある「五平」にお邪魔してきました。こちらは創業60年の老舗日本料理店ですが、大将と会話をしながら楽しむことが出来る１階のカウンター席を「肉割烹五平」としてリニューアルしたそう。

折角なので食べ頃の旬をまるっと盛り込んだカウンター限定の「肉割烹コース（16,500円税込)」を堪能してきましたよ。ペアリングも5000円で付けられますが、マドンソク似の大将曰く「ペアリングという名の飲み放題」との事…最高か？

先ずは生ビールで喉を潤しつつ最初のひと皿を。驚くほど濃厚な蟹味噌豆腐に北海道産の蟹身と蟹味噌を惜しげもなく乗せた絶品。アスパラガスに似た風味があることからアスパラ菜とも呼ばれるオータムポエムは辛し和えで爽やかさを添えて。こちらは菜の花の一種だそうですよ。

続いてのお皿は島田産の山椒でピリッとスパイシーさを効かせた和牛100％の肉味噌と旬野菜。知り合いの農家さんから仕入れているという地元のカリフラワーとスナップエンドウが驚くほどみずみずしく季節を感じる逸品です。合わせるのは「ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ」程よい酸が切れのある辛口ロゼ。風味の良い山椒とも相性抜群でした。

名物のフォアグラ茶わん蒸しですが、今回は年に2回開催されるという大人気の「黒毛和牛×蟹の会」が近いという事で運良くご相伴に預かり、北海道産ずわい蟹をたっぷりと使用した蟹茶わん蒸しでした。蓋を開けた瞬間、スプーンを入れた時と2段階で立ち上る香りにうっかり目眩を覚えるほど！想像を遥かに超えてくる濃厚さはもう、笑っちゃうくらいに美味しい。

しっかり蟹を感じるのにふわっと口内に残る余韻と舌ざわり…。そう、しっかりフォアグラちゃんもいらっしゃいました。大将は「隠し味」と仰ってましたが、隠しきれない存在感。これには堪らず日本酒を！初亀って静岡のお酒ったんですね。＋10の超辛口純米吟醸からからべっぴん。

この日の大将はお二階の懐石コースと同時進行。あまりにも凝視するからかお二階用の伊勢海老のエビマヨをひと口お裾分けいただいちゃいました。マヨソースがほんの少しチリっぽい味がしたので尋ねると「和食のプライド少しだけ」と柚子胡椒が入っていることをこっそり。これぞカウンター席の醍醐味ですね。これは是非とも真似をしたい！

軽く炙ることで香ばしさを添えたミノの塩和え。このこ（海鼠の卵巣）をあしらいほんの少しの胡麻油と。海のものと陸のものを合わせるセンスが見事です。こちらはしっかり芳醇な誉富士と。

昆布締めにすることで水分を飛ばし旨みを凝縮させた肩三角のユッケは何と手巻きで手渡し提供。パリッと歯切れよく香りの良い海苔は鮨屋さながら。肝ポン酢に付けていただけば一瞬何をいただいているのか頭の中が楽しい混乱。こちら生肉認定店だそうですよ。

中でも悶絶したのが”うちの”レバニラ。あまり多くは語りませんが、倍量でも足りないくらい美味しかったです。これが食べれるなら大将の家の子になりたい！そうそう、話は変わりますがバイトちゃん曰く賄いもやばいんだとか。大将は「まかないという名の餌付け」と笑ってましたが、なんなら私も働きたい。

希少な春トリュフを削り仕上げるのはみんな大好き魅惑のシャトーブリアンサンド。もはや説明不要の逸品です。こちらには橙の英君を。静岡酵母で醸した備前雄町100％仕込みの無濾過生原酒。静岡ってこんなに美味しいお酒がたくさんあったのですね。

霜降り肉を大判にカットしながらもメインは若芽と筍と言い切るしゃぶしゃぶ。出汁に鱧を使い生若芽を目の前でしゃぶしゃぶにするという贅沢！筍のえぐみは春のごちそうですね。つるりとのど越しの良いひとくちらーめんで終了かとかと思いきや、〆にはこれでもかと敷き詰められた和牛と筍が眼福な炊き込みご飯。最後の最後まで幸せ過ぎました。

その季節折々の厳選素材をエスプリの効いた大将の技で組み立てられていく様は圧巻です。是非カウンター席を予約して訪れてみて下さい。

肉割烹 五平 
静岡県島田市本通り5-1-2
050-5600-1303
月・火・木～日
ランチ　11:00～14:00
ディナー　17:00～22:00
水曜日定休
@gohei_shimada
#静岡グルメ
#静岡居酒屋
#静岡ディナー
#島田ランチ
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#島田グルメ
#静岡旅行
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#島田割烹 
#島田記念日レストラン 
#島田和食 
#島田日本料理 
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日本料理 五平

【島田】地産地消！割烹歴30年の大将が織りなす静岡愛に溢れた集大成「肉割烹五平」

静岡県島田駅5分ほどの場所にある「五平」にお邪魔してきました。こちらは創業60年の老舗日本料理店ですが、大将と会話をしながら楽しむことが出来る１階のカウンター席を「肉割烹五平」としてリニューアルしたそう。

折角なので食べ頃の旬をまるっと盛り込んだカウンター限定の「肉割烹コース（16,500円税込)」を堪能してきましたよ。ペアリングも5000円で付けられますが、マドンソク似の大将曰く「ペアリングという名の飲み放題」との事…最高か？

先ずは生ビールで喉を潤しつつ最初のひと皿を。驚くほど濃厚な蟹味噌豆腐に北海道産の蟹身と蟹味噌を惜しげもなく乗せた絶品。アスパラガスに似た風味があることからアスパラ菜とも呼ばれるオータムポエムは辛し和えで爽やかさを添えて。こちらは菜の花の一種だそうですよ。

続いてのお皿は島田産の山椒でピリッとスパイシーさを効かせた和牛100％の肉味噌と旬野菜。知り合いの農家さんから仕入れているという地元のカリフラワーとスナップエンドウが驚くほどみずみずしく季節を感じる逸品です。合わせるのは「ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ」程よい酸が切れのある辛口ロゼ。風味の良い山椒とも相性抜群でした。

名物のフォアグラ茶わん蒸しですが、今回は年に2回開催されるという大人気の「黒毛和牛×蟹の会」が近いという事で運良くご相伴に預かり、北海道産ずわい蟹をたっぷりと使用した蟹茶わん蒸しでした。蓋を開けた瞬間、スプーンを入れた時と2段階で立ち上る香りにうっかり目眩を覚えるほど！想像を遥かに超えてくる濃厚さはもう、笑っちゃうくらいに美味しい。

しっかり蟹を感じるのにふわっと口内に残る余韻と舌ざわり…。そう、しっかりフォアグラちゃんもいらっしゃいました。大将は「隠し味」と仰ってましたが、隠しきれない存在感。これには堪らず日本酒を！初亀って静岡のお酒ったんですね。＋10の超辛口純米吟醸からからべっぴん。

この日の大将はお二階の懐石コースと同時進行。あまりにも凝視するからかお二階用の伊勢海老のエビマヨをひと口お裾分けいただいちゃいました。マヨソースがほんの少しチリっぽい味がしたので尋ねると「和食のプライド少しだけ」と柚子胡椒が入っていることをこっそり。これぞカウンター席の醍醐味ですね。これは是非とも真似をしたい！

軽く炙ることで香ばしさを添えたミノの塩和え。このこ（海鼠の卵巣）をあしらいほんの少しの胡麻油と。海のものと陸のものを合わせるセンスが見事です。こちらはしっかり芳醇な誉富士と。

昆布締めにすることで水分を飛ばし旨みを凝縮させた肩三角のユッケは何と手巻きで手渡し提供。パリッと歯切れよく香りの良い海苔は鮨屋さながら。肝ポン酢に付けていただけば一瞬何をいただいているのか頭の中が楽しい混乱。こちら生肉認定店だそうですよ。

中でも悶絶したのが”うちの”レバニラ。あまり多くは語りませんが、倍量でも足りないくらい美味しかったです。これが食べれるなら大将の家の子になりたい！そうそう、話は変わりますがバイトちゃん曰く賄いもやばいんだとか。大将は「まかないという名の餌付け」と笑ってましたが、なんなら私も働きたい。

希少な春トリュフを削り仕上げるのはみんな大好き魅惑のシャトーブリアンサンド。もはや説明不要の逸品です。こちらには橙の英君を。静岡酵母で醸した備前雄町100％仕込みの無濾過生原酒。静岡ってこんなに美味しいお酒がたくさんあったのですね。

霜降り肉を大判にカットしながらもメインは若芽と筍と言い切るしゃぶしゃぶ。出汁に鱧を使い生若芽を目の前でしゃぶしゃぶにするという贅沢！筍のえぐみは春のごちそうですね。つるりとのど越しの良いひとくちらーめんで終了かとかと思いきや、〆にはこれでもかと敷き詰められた和牛と筍が眼福な炊き込みご飯。最後の最後まで幸せ過ぎました。

その季節折々の厳選素材をエスプリの効いた大将の技で組み立てられていく様は圧巻です。是非カウンター席を予約して訪れてみて下さい。

肉割烹 五平 
静岡県島田市本通り5-1-2
050-5600-1303
月・火・木～日
ランチ　11:00～14:00
ディナー　17:00～22:00
水曜日定休
@gohei_shimada
#静岡グルメ
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【島田】地産地消！割烹歴30年の大将のが織りなす静岡愛に溢れた集大成「肉割烹五平」

静岡県島田駅5分ほどの場所にある「五平」にお邪魔してきました。こちらは創業60年の老舗日本料理店ですが、大将と会話をしながら楽しむことが出来る１階のカウンター席を「肉割烹五平」としてリニューアルしたそう。

折角なので食べ頃の旬をまるっと盛り込んだカウンター限定の「肉割烹コース（16,500円税込)」を堪能してきましたよ。ペアリングも5000円で付けられますが、マドンソク似の大将曰く「ペアリングという名の飲み放題」との事…最高か？

先ずは生ビールで喉を潤しつつ最初のひと皿を。驚くほど濃厚な蟹味噌豆腐に北海道産の蟹身と蟹味噌を惜しげもなく乗せた絶品。アスパラガスに似た風味があることからアスパラ菜とも呼ばれるオータムポエムは辛し和えで爽やかさを添えて。こちらは菜の花の一種だそうですよ。

続いてのお皿は島田産の山椒でピリッとスパイシーさを効かせた和牛100％の肉味噌と旬野菜。知り合いの農家さんから仕入れているという地元のカリフラワーとスナップエンドウが驚くほどみずみずしく季節を感じる逸品です。合わせるのは「ローソンズ・ドライヒルズ・ピンク・ピノ」程よい酸が切れのある辛口ロゼ。風味の良い山椒とも相性抜群でした。

名物のフォアグラ茶わん蒸しですが、今回は年に2回開催されるという大人気の「黒毛和牛×蟹の会」が近いという事で運良くご相伴に預かり、北海道産ずわい蟹をたっぷりと使用した蟹茶わん蒸しでした。蓋を開けた瞬間、スプーンを入れた時と2段階で立ち上る香りにうっかり目眩を覚えるほど！想像を遥かに超えてくる濃厚さはもう、笑っちゃうくらいに美味しい。

しっかり蟹を感じるのにふわっと口内に残る余韻と舌ざわり…。そう、しっかりフォアグラちゃんもいらっしゃいました。大将は「隠し味」と仰ってましたが、隠しきれない存在感。これには堪らず日本酒を！初亀って静岡のお酒ったんですね。＋10の超辛口純米吟醸からからべっぴん。

この日の大将はお二階の懐石コースと同時進行。あまりにも凝視するからかお二階用の伊勢海老のエビマヨをひと口お裾分けいただいちゃいました。マヨソースがほんの少しチリっぽい味がしたので尋ねると「和食のプライド少しだけ」と柚子胡椒が入っていることをこっそり。これぞカウンター席の醍醐味ですね。これは是非とも真似をしたい！

軽く炙ることで香ばしさを添えたミノの塩和え。このこ（海鼠の卵巣）をあしらいほんの少しの胡麻油と。海のものと陸のものを合わせるセンスが見事です。こちらはしっかり芳醇な誉富士と。

昆布締めにすることで水分を飛ばし旨みを凝縮させた肩三角のユッケは何と手巻きで手渡し提供。パリッと歯切れよく香りの良い海苔は鮨屋さながら。肝ポン酢に付けていただけば一瞬何をいただいているのか頭の中が楽しい混乱。こちら生肉認定店だそうですよ。

中でも悶絶したのが”うちの”レバニラ。あまり多くは語りませんが、倍量でも足りないくらい美味しかったです。これが食べれるなら大将の家の子になりたい！そうそう、話は変わりますがバイトちゃん曰く賄いもやばいんだとか。大将は「まかないという名の餌付け」と笑ってましたが、なんなら私も働きたい。

希少な春トリュフを削り仕上げるのはみんな大好き魅惑のシャトーブリアンサンド。もはや説明不要の逸品です。こちらには橙の英君を。静岡酵母で醸した備前雄町100％仕込みの無濾過生原酒。静岡ってこんなに美味しいお酒がたくさんあったのですね。

霜降り肉を大判にカットしながらもメインは若芽と筍と言い切るしゃぶしゃぶ。出汁に鱧を使い生若芽を目の前でしゃぶしゃぶにするという贅沢！筍のえぐみは春のごちそうですね。つるりとのど越しの良いひとくちらーめんで終了かとかと思いきや、〆にはこれでもかと敷き詰められた和牛と筍が眼福な炊き込みご飯。最後の最後まで幸せ過ぎました。

その季節折々の厳選素材をエスプリの効いた大将の技で組み立てられていく様は圧巻です。是非カウンター席を予約して訪れてみて下さい。

肉割烹 五平 
静岡県島田市本通り5-1-2
050-5600-1303
月・火・木～日
ランチ　11:00～14:00
ディナー　17:00～22:00
水曜日定休
@gohei_shimada
#静岡グルメ
#静岡居酒屋
#静岡ディナー
#島田ランチ
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#島田ディナー 
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【静岡】並んででも食べたい！極上まぐろ丼専門店「清水港みなみ」

東海道本線静岡駅南口より徒歩約3分「清水港みなみ」にお邪魔してきました。こちらは地元、静岡で水揚げしたまぐろを楽しみ尽くす贅沢まぐろ丼専門店です。ランチタイムは行列必須でなくなり次第終了との事。11:30の時点でビルを曲がるまで30人ほど並んでいました。

私がチョイスしたのは「みなみ三味丼（1450円）」で南まぐろのトロと赤身、漬け炙りに剥き身と玉子、ガリ、大葉付き。食べログに掲載されている価格からはずいぶん値上がりしていますが、それでも破格だと思います。

酢飯というのも嬉しいですがとにかくまぐろが美味しい！ここは並ぶ価値のある1軒。

清水港みなみ
静岡県静岡市駿河区森下町1-41 タイヨウビル2階
054-288-0232
[月～日]
11:00～14:00
無休　
@maguro__minami
#静岡旅
#静岡旅行 
#静岡グルメ 
#静岡ランチ 
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#南まぐろ 
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清水港みなみ

【船橋】極上コースを衝撃のプライスで「天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-」

船橋駅から徒歩６分ほどの場所にある「天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-」にお邪魔してきました。エントランス横に設えたワインセラーをはじめお着物の女将がいらっしゃったりとすべてがラグジュアリー！

今回は２階の個室で「雪コース（7,590円 税込)」を堪能させていただきましたよ。リーズナブルながらオマール海老やサーロインがラインナップした驚くべき船橋クオリティ。フルアテンドというのも素晴らしいです。

先ずは和牛の肉寿司から。スタートの段階での炭水化物って何気に嬉しいですよね。赤身と霜降り二種を食べ比べで。季節の前菜は蟹とグレープフルーツのジュレ。堪らず早々に日本酒を！グラス提供と信じて疑わなかった「九平次（1078円）」が1合徳利で出てきたときの喜びたるや。

塩皿はタン塩と特上ロース。さっと炙りレモンを絞って至福！続いて焼肉店にめずらしいオマール海老の塩焼き。これが最高に美味しかったです。ぶりんぶりんと口の中を暴れまわる弾力に噛み締めた時の旨味。これは日本酒が大正解。

卵黄をたっぷり絡めていただく今宵のすき焼きは白米下さいの逸品。トランク提供のたれ皿はまさにパンドラの箱。もくもくと立ち上る煙を眺めながらうっかり浦島太郎の気持ちに共感したりして。この日はカルビとトウガラシ、和牛ハラミの三種でした。

お口直しの生湯葉のお吸い物にほっこり。ホルモンには「久保田萬寿（1760円）」を合わせてみましたよ。もちろんこちらも1合提供。〆に玉子雑炊一択というのはめずらしいなと思いましたが食べて納得。メインにも劣らぬ美味しさでした。

最後は「山崎（1650円）」と桜のアイスクリームをいただいて。何度でも来たくなる良きお店！また行っちゃおう。

天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-
千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル 1F→将泰庵ビル 1F・2F
050-5456-9520
【平日】
ランチ…11:30～14:00（L.O.13:30）
ディナー…17:00～23:00（L.O.22:30）
【土日祝】
ランチ…11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー…15:00～23:00（L.O.22:30）
不定休
@shoutaian_
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#船橋おすすめレストラン 
#将泰庵

天下一の焼肉 将泰庵 船橋総本店

【船橋】極上コースを衝撃のプライスで「天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-」

船橋駅から徒歩６分ほどの場所にある「天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-」にお邪魔してきました。エントランス横に設えたワインセラーをはじめお着物の女将がいらっしゃったりとすべてがラグジュアリー！

今回は２階の個室で「雪コース（7,590円 税込)」を堪能させていただきましたよ。リーズナブルながらオマール海老やサーロインがラインナップした驚くべき船橋クオリティ。フルアテンドというのも素晴らしいです。

先ずは和牛の肉寿司から。スタートの段階での炭水化物って何気に嬉しいですよね。赤身と霜降り二種を食べ比べで。季節の前菜は蟹とグレープフルーツのジュレ。堪らず早々に日本酒を！グラス提供と信じて疑わなかった「九平次（1078円）」が1合徳利で出てきたときの喜びたるや。

塩皿はタン塩と特上ロース。さっと炙りレモンを絞って至福！続いて焼肉店にめずらしいオマール海老の塩焼き。これが最高に美味しかったです。ぶりんぶりんと口の中を暴れまわる弾力に噛み締めた時の旨味。これは日本酒が大正解。

卵黄をたっぷり絡めていただく今宵のすき焼きは白米下さいの逸品。トランク提供のたれ皿はまさにパンドラの箱。もくもくと立ち上る煙を眺めながらうっかり浦島太郎の気持ちに共感したりして。この日はカルビとトウガラシ、和牛ハラミの三種でした。

お口直しの生湯葉のお吸い物にほっこり。ホルモンには「久保田萬寿（1760円）」を合わせてみましたよ。もちろんこちらも1合提供。〆に玉子雑炊一択というのはめずらしいなと思いましたが食べて納得。メインにも劣らぬ美味しさでした。

最後は「山崎（1650円）」と桜のアイスクリームをいただいて。何度でも来たくなる良きお店！また行っちゃおう。

天下一の焼肉 将泰庵 船橋本店-新館-
千葉県船橋市本町3-5-31 将泰庵ビル 1F→将泰庵ビル 1F・2F
050-5456-9520
【平日】
ランチ…11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー…17:00～23:00（L.O.22:30）
【土日祝】
ランチ…11:30～15:00（L.O.14:30）
ディナー…15:00～23:00（L.O.22:30）
不定休
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【横浜西口】活気ある店内はまさに韓国屋台さながら！コスパ最高「豚大門市場」

横浜西口徒歩5分ほどの場所にある「豚大門市場」にお邪魔してきました。K-POPの流れる店内はまさに韓国屋台さながら。お通し（350円）のチョレギサラダが食べ放題というのも嬉しい！

山形庄内豚を使っているという看板料理のサムギョプサルも気になりつつ大好きな「プデチゲ（2人前/2600円）」を！「ビール（650円）」との相性抜群なのですよ。スパムやソーセージにラーメンというジャンクさが堪りませんよね。

翌日の予定がない限り食べてみて欲しいのが「にんにく青唐辛子炒め（600円）」！想像以上ににんにくだし想像以上に青唐辛子です（語彙力）そしてこれにはやっぱり「チャミスル（1100円）」を合わせたい。

1人2750円で付けられるソジュ込みの飲み放題にはチャミスルのディスペンサーを付けることが出来るのでたくさん飲める人は是非頼んでみて！あまりにも可愛すぎて欲しくなり検索したら1万円くらいしてました(笑)

〆に辛冷麺を頼んだら「辛ラーメン（500円）」が出てきてうっかりラーメン大好きな人みたいになっちゃったけど、基本小池さんなのでノープロブレム。韓国料理って美味しいだけじゃなく楽しい気持ちにさせてくれるのが大好き！（チャミスル効果）また来ちゃおう。

豚大門市場
神奈川県横浜市西区南幸2-10-13
050-5872-5088
平日 17:00〜翌5:00
土日祝 12:00〜翌5:00
@tondemun.yokohama 
@official.jinro 
@jinro_jinro 
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豚大門市場 横浜西口店

【横浜西口】活気ある店内はまさに韓国屋台さながら！コスパ最高「豚大門市場」

横浜西口徒歩5分ほどの場所にある「豚大門市場」にお邪魔してきました。K-POPの流れる店内はまさに韓国屋台さながら。お通し（350円）のチョレギサラダが食べ放題というのも嬉しい！

山形庄内豚を使っているという看板料理のサムギョプサルも気になりつつ大好きな「プデチゲ（2人前/2600円）」を！「ビール（650円）」との相性抜群なのですよ。スパムやソーセージにラーメンというジャンクさが堪りませんよね。

翌日の予定がない限り食べてみて欲しいのが「にんにく青唐辛子炒め（600円）」！想像以上ににんにくだし想像以上に青唐辛子です（語彙力）そしてこれにはやっぱり「チャミスル（1100円）」を合わせたい。

1人2750円で付けられるソジュ込みの飲み放題にはチャミスルのディスペンサーを付けることが出来るのでたくさん飲める人は是非頼んでみて！あまりにも可愛すぎて欲しくなり検索したら1万円くらいしてました(笑)

〆に辛冷麺を頼んだら「辛ラーメン（500円）」が出てきてうっかりラーメン大好きな人みたいになっちゃったけど、基本小池さんなのでノープロブレム。韓国料理って美味しいだけじゃなく楽しい気持ちにさせてくれるのが大好き！（チャミスル効果）また来ちゃおう。

豚大門市場
神奈川県横浜市西区南幸2-10-13
050-5872-5088
平日 17:00〜翌5:00
土日祝 12:00〜翌5:00
@tondemun.yokohama 
@tondemunshijyan
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新大久保駅から徒歩1分、路地裏のランドマーク「ソウルタウン」１階に入る韓国ドーナッツ専門店「Hello! Donuts（ハロー ドーナッツ）」にお邪魔してきました。気になりつつも実は初訪問！こんなに広いお店だったんですね。

お目当てはもちろんドーナッツ。今回は新メニューの「クレームブリュレドーナツ」と「ブラウンチーズ」をgetしに行ってきましたよ。

クリームが本当に美味しいこちらのドーナッツですが、ほろ苦さとさっぱり甘さ控えめのカスタードが特徴のクレームブリュレ味にパリパリのキャンディコーティングという前代未聞の「クレームブリュレドーナツ」がまさに新食感で感動の美味しさ！

また、韓国でファンチーズと呼ばれる「ブラウンチーズ」はチーズをまぶした魅惑の甘じょっぱ系。チーズのしょっぱさとカスタードクリームの甘さが絶妙バランスの逸品。上に乗せたチーズ味のクッキーとの相性も抜群。是非チェックしてみてね。

季節限定の「いちごみるく」や「みかんドーナツ」も復活してるよ！

Hello! Donuts
東京都新宿区百人町2-2-7
03-6380-2449
月〜木、日曜日
11:00～22:00 (LO21:30)
金、土曜日
11:00〜23:00（LO22:30）
@hellodonuts.jp
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HELLO! DONUTS

新大久保駅から徒歩1分、路地裏のランドマーク「ソウルタウン」１階に入る韓国ドーナッツ専門店「Hello! Donuts（ハロー ドーナッツ）」にお邪魔してきました。気になりつつも実は初訪問！こんなに広いお店だったんですね。

史上初？「タンフルソフト」が絶品！季節のフルーツを使ったフルーツ飴と濃厚ソフトクリームのスペシャルコラボ！薄めのキャンディコーティングだからフルーツの甘さとジューシーさが際立って本当に美味しかった！また行っちゃおう。

Hello! Donuts
東京都新宿区百人町2-2-7
03-6380-2449
月〜木、日曜日
11:00～22:00 (LO21:30)
金、土曜日
11:00〜23:00（LO22:30）
@hellodonuts.jp
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【恵比寿】ソムリエの資格を持つシェフが織り成す季節の絶品。隠れ家鉄板「円居」

恵比寿駅と広尾駅のちょうど中間辺り、徒歩8分ほどの明治通りにひっそりと佇む鉄板焼「円居」にお邪魔してきました。恵比寿橋入り口交差点すぐです。大通り沿いなのにひっそりと表現したのにはちょっとした理由があります。是非ご自身で確かめてみて下さい。

そして先ず驚いたのは平日の遅い時間だというのにカウンターもテーブルも満席だったこと。こんなに賑わっている鉄板焼き屋さんってなかなかないですよね。今回は予約を入れてもらっていたので運よくカウンター席に案内していただきましたが予約は必須かもしれません。

円居（MADOy）
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾
050-5589-3507
月曜日定休（祝日・祝前日の場合はその翌日）
@madoyebisu
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円居 恵比寿店

【恵比寿】ソムリエの資格を持つシェフが織り成す季節の絶品。隠れ家鉄板「円居」

恵比寿駅と広尾駅のちょうど中間辺り、徒歩8分ほどの明治通りにひっそりと佇む鉄板焼「円居」にお邪魔してきました。恵比寿橋入り口交差点すぐです。大通り沿いなのにひっそりと表現したのにはちょっとした理由があります。是非ご自身で確かめてみて下さい。

そして先ず驚いたのは平日の遅い時間だというのにカウンターもテーブルも満席だったこと。こんなに賑わっている鉄板焼き屋さんってなかなかないですよね。今回は予約を入れてもらっていたので運よくカウンター席に案内していただきましたが予約は必須かもしれません。

今回は海鮮とお肉がバランス良くいただける人気の「スタンダードコース（9,900円 税込）」をお願いしました。旬の素材を生かしたアミューズあさりのお出汁がベースの貝のクリームスープとA5ランクの黒家和牛で作った自家製コンビーフをバゲットの上に乗せたピンチョス。菊花をあしらい爽やかさを添えて。

前菜はドライクミンとカシューナッツで風味と食感を加えたキャロットラペに常磐ものタコと菜の花はオリーブオイルで。ピリッとした黒七味がアクセント。さわらの幼魚、さごちはコリコリした食感と程よい辛味の蕾菜を合わせ黄身酢でいただきます。とろける黒毛和牛は赤玉ねぎと金柑のマリネが良く合いました。和・洋・国籍にこだわらず、素材そのものを味わえる前菜4種盛り合わせ。

有機野菜を使用したシェフオリジナルサラダには大好きなケールがたっぷり！あとは山葵菜と仰ってたかな？りんごとくるみを合わせワインのドレッシング、仕上げにパルミジャーノレッジャーノを削り掛けた贅沢なサラダにワインが進みます。

海鮮はなんと噴火湾の大粒ホタテの塩水雲丹乗せに焼トマトとずわい蟹を合わせるという力業！この上ない至福の競演にうっかり叫び出しそうに。ワインを！ワインのおかわりをください！！（叫んだ）

黒毛和牛A5ランクの甘みの柔らかい部位のみ使用したという大吟醸カットステーキはガーリックチップにブラックペッパー、デボラ湖の結晶塩に九州の甘口醤油、山葵、ホースラデッシュ、鬼おろしと様々な味を楽しむことのできる充実したお薬味と。インカの目覚めや芽キャベツもほくっとジューシー。

〆のお食事はガーリックライスをお願いしてみましたよ。一緒に提供される特製和出汁スープは是非ガーリックライスと出汁茶漬け風に。ここでも山葵が良い仕事をしてくれます。デザートはアイスクリームとサインマスカット。神楽坂の老舗茶屋「楽山」のほうじ茶と愉しみました。

差し替えのおしぼりがミントの香りだったりとホスピタリティも素晴らしいです。ソムリエの資格を持つシェフのワインセレクトも楽しい1軒。

円居（MADOy）
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾
050-5589-3507
月曜日定休（祝日・祝前日の場合はその翌日）
@madoyebisu
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【曙町】百名店にふさわしい極上の１杯がいただけます「鯛塩そば 灯花 本店」

曙橋徒歩2分、念願の鯛塩そば「灯花」本店にお邪魔してきました！今でこそどこでも食べられる灯花ですが、すべての始まりはここから。名物の鯛塩そばが話題となり2019年には食べログ百名店受賞した名店です。

もうね、別格！麺もスープも私の知る「灯花」とは全くの別物でした。美味しさの秘訣は素材選び、との事で愛媛県宇和海産を中心に新鮮な真鯛を厳選し、水と中骨だけで炊き出した純真鯛スープは曇りなき黄金色。

あっさりながらに旨味たっぷりの味わい深い極上スープにつるりとのど越しの良い麺が至福の１杯！「灯花」を食べたことがない方は先ずこちらの鯛塩そばを食べてみて欲しいです。残ったスープといただく鯛茶漬けもおすすめ！

鯛塩そば 灯花 本店
東京都新宿区舟町12-13 石原マンション
050-5597-3604
【11:00～22:00】
【ラストオーダー21:50】
【通し営業】
【年中無休】
PR @ramen_toka
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鯛塩そば灯花曙橋本店

相模大塚に日本初！豚肉を使わない自家製ハム・ソーセージ専門店があるの知ってる？「7HAM」には様々な国のハムを食べ歩き納得いくまでこだわり続け完成したというオリジナリティ溢れるハムがずらり！

ドイツはもちろん、フランスやイタリア、南アジアなどのレシピを織り交ぜることでほかにない絶品ハムに仕上がっています。使用しているお肉は鶏と牛のみ。しっかりした味付けと鼻に抜けるスパイスはサラダやサンドイッチにしてもぼやけることない主役級の逸品に。

私のお気に入りはピスタチオを練り込んだ「スペシャル」かな。ポテトサラダやマカロニサラダに加えても味に深みが出るのでおすすめ！是非チェックしてみて下さいね。ギフトにも♡

注意事項
以下アレルギー項目を含む商品がございます。ご了承ください。
乳、牛肉、鶏肉、大豆、小麦

7HAM
神奈川県海老名市東柏ヶ谷6-22-6
09025830496
PR @7ham.jp
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7HAM

代官山駅北口から徒歩3分の地下にひっそりと佇む「Flying Bumblebee(フライングバンブルビー)」にお邪魔してきました。こちらは禁断のお酒、アブサンが楽しめる事でも人気のカクテルバーで開放的なアイランドカウンターが珍しい落ち着いた空間は女性オーナーだからこそのエッセンスが散りばめられています。

薔薇氷が美しいフルーツカクテルはデコポンをチョイス。ウォッカとカルダモンと仰ってたかな。甘過ぎずビジュアル以上にしっかりとした味わいにうっかり心を奪われます。最近好きでよくいただくエスプレッソマティーニも美味しかった。

また、ちょっとしたフードも揃っていて焼きパテドカンパーニュ絶品でした。パリッとしたバゲットにケッパーベリーのアクセントも〇

また行っちゃおう。

Flying Bumblebee
東京都渋谷区代官山町13-7
ベルビー代官山B1
03-6455-1185
17:00〜24:00(L.O.23:30)
無休
PR @flying_bumblebee0807
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Flying Bumblebee フライング バンブルビー

【中目黒】Uberで東京エリア上位5%に入った人気店のスンドゥブ専門店「田中家」

中目黒駅から徒歩5分、目銀中腹にある韓国料理「田中家」にお邪魔してきました。Uberで東京エリア上位5%（23年10月）に入った人気店のスンドゥブ専門店の実店舗でスンドゥブのほかにスイーツも人気の１軒です。

なんといってもバラエティーに富んだオリジナリティ溢れるスンドゥブが魅力。季節限定のものもあり、いつ訪れても違う味が楽しめそうです。

パクチードゥブにも惹かれつつ、初めましてという事で「海鮮ドゥブ（1550円）」を「激辛（＋150円）」でお願いしてみましたよ。面白いなと思ったのは生卵でなく温泉卵を使用しているところ。あさり以外にもイカやホタテがごろりと入った食べ応えのあるスンドゥブでした。

パンチャンはキムチとエリンギの和え物。ランチタイムは＋250円でドリンクが付けられます。

田中家
東京都目黒区上目黒2-24-14
03-6452-2170
11:00～17:00
無休
PR @tanakaya.nkm
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スンドゥブ 田中家

【西麻布】時間を忘れるフルアテンドの焼肉ガストロノミー「焼肉 X（TEN）」

六本木駅から徒歩8分ほどの場所にある「西麻布 焼肉 X（TEN）」にお邪魔してきました。こちらは全4室、お部屋毎に専任の焼き氏が付き最高の状態に焼き上げるというフルアテンドの焼肉ガストロノミーレストラン。

エントランスからわくわくする仕掛けがあったりと、まるでテーマパークのような夢空間が広がっていました。この日いただいたのはいちばん人気のスタンダードコース「SORA～宙～（38,500円 税込※サ別）」と「ワインペアリング（11000円税込※サ別）」

突き出しは霧島連山より採水した天然水で約5日間かけゆっくりと旨味を抽出した究極のコンソメスープ。鼻腔を心地良くくすぐる和牛香、味付けはほんのひとつまみの塩と聞いて驚きます。スープを楽しむ傍らではこの日つけだれとして使用する胡麻油をその場で生搾りするという演出も。

前菜の盛り合わせはサラダ感覚のコッチョリキムチにアイコトマトのキムチ、金柑とウルイの水キムチは5日間発酵させているそうで金柑の酸味が抜けまろやかに。ウルイのしゃきしゃきとした食感も楽しいですね。縮みほうれん草はバターソテーした後、少しのお醤油で風味を添えて。

岩手三陸の希少な天然自生剣若芽は肉厚な茎若芽。本来の味わいを活かした優しい味付けが箸休めにもぴったりな逸品です。合わせるのは「ジャクソン・キュヴェ746」数量限定でほぼ一般流通はしないというシャンパーニュ。

続くユッケは2種盛で。目の前で卵黄と和えて仕上げるユッケにキャビアとユッケを2層に敷き詰めたキャビア缶のユッケがなんともラグジュアリー。まるで宝石箱を開けるような高揚感！宝石箱といえばこちらは肉見せもなかなか目を見張るものがありました。この日は但馬牛をベースに最高級の但馬玄もラインナップされ自ずと期待が高まります。

ユッケと合わせるのは「日日 秋津山田錦」、まさかの日本酒です。これがまたお食事の邪魔をしない危険な1杯で。前出の胡麻油をちょこんと付けたユッケを日本酒で流し込めば得も言われぬ旨味が口いっぱいに押し寄せ思わず唸ります。

タンの盛り合わせは但馬牛の厚切りタンに薄切りタン、タンシタの3種類でした。葱だれといただくタンシタが絶品！噛めば噛むほど旨味が溢れます。厚切りタンのサクッとした歯触りにも悶絶。「天使の庭」を意味する「マルセル・ダイス エンゲルガルテン」を合わせるセンスも素晴らしい。こちらは間違いなくペアリングが正解。

日本一贅沢な但馬玄のバーグサンドはもはや説明不要の逸品。言葉を失う美味しさ。このタイミングでのサラダも嬉しい。そして私の知るものとは味も食感も、なんならビジュアルも全く違う脂の付いたハツ。こんなにエッジの効いたハツ、見たことありますか？つややかな断面にしばし目を奪われます。「ドメーヌ・フランソワ・ヴィラール サン・ジョセフ・ルージュ ルフレ」と。

但馬玄のしゃぶしゃぶ、ヒレ・ハラミと続き出会えたことがラッキーだという48ヶ月肥育雌牛但馬玄の三角バラ（カルビ）そしてサーロインはひと晩漬けにした卵黄を絡めて。奥様が日本人というフリーマン・ヴィンヤードのピノは米国大統領晩餐会にも出されたとか。

へべすと青唐辛子が爽やかなひとくち冷麵はシャリっと火照りを静めます。〆には様々な部位と贅沢に炊き上げる土鍋炊き込みもつまぶし。先ずはそのまま、2杯目はお出汁を掛けてするり。液体窒素を使い仕立てる豆乳のジェラートはヘルシーで罪悪感も皆無。苺の甘味を引き立てますね。

さらには特製カレーパンのお土産とこれぞラグジュアリーの極み！ほかでは味わえない極上体験が味わえる名店です。

焼肉 X（TEN）
東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
050-5456-4976
月～土
17:00～23:30 （L.I. 21:00）
日
16:00～22:30 （L.I. 20:00）
※年末年始休業
@yakinikuten_x
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西麻布 焼肉X

【虎ノ門】ふらりと寄れる大人のカウンターイタリアン「Lampada（ランパダ）」

虎ノ門ヒルズ駅直結、ステーションタワー4階にオープンした「Lampada（ランパダ）」にお邪魔してきました。エスカレーターで降り立った先に突如現れるカウンターへ吸い寄せられずにいられない方も多いはず。イタリアのプロシュッテリアをイメージしているそう。

突き出しは削りたてロディジャーノチーズのラスパドゥーラ。優しいミルクの甘味と口どけの良いふわふわ食感が堪りません。そして先ず食べるべき逸品はやはり看板メニューの切りたて「生ハム・サラミの盛り合わせ（2200円）」でしょう。

必ずと言っていいほど頼まれるそれは目の前に専用スタンドが置かれているほど。グリッシーニも良いけれど是非とも「揚げたてニョッコフリット（300円）」に巻いて食べて欲しい！極薄のとろけるプロシュートに思わず唸ります。

イタリア伝統料理のボリートをアレンジしたという「肉だしおでん」も外せません。お出汁をたっぷりと吸った「地ハマグリと菜の花（780円）」が絶品でした。また、ドリンクも楽しくてワインはもちろん変わり種もたくさん！

カラブリア産の唐辛子漬けジンをソーダで割ってもらったものが美味しくてハマりました。〆にいただいた「蛍烏賊・菜の花・カラスミのパスタ（1380円）」など旬を取り入れたメニューも多く訪れる度に楽しませてくれそうな1軒です。また行っちゃおう。

Lampada（ランパダ）
東京都港区虎ノ門1-22 虎ノ門ステーションタワービル４F
050-5592-6734
【月～土】
11:00～14:30(L.O 14:00)
17:00～23:00(L.O 22:00)
【日・祝】
11:00～14:30(L.O 14:00)
17:00～22:00(L.O 21:00)
月曜日定休
@toranomon_lampada
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Lampada （ランパダ）虎ノ門ヒルズ

【三軒茶屋】知る人ぞ知る看板のないカフェ&バー「THREE（スリー）」

三軒茶屋にひっそりと佇む看板のないカフェ&バー「THREE（スリー）」にお邪魔してきました。ボタニカルと無機質が融合したデザイン空間は韓国にありそうな雰囲気ですが、こちらミュージックバーさながらのサラウンド音響を楽しみながら本格的な珈琲やカクテルとシーシャのペアリングを楽しむことができる稀有な1軒。

日本で唯一バリスタ、バーテンダー、パティシエ、シーシャソムリエが在籍し、何ひとつ抜かりない本物を追求したメニューラインナップが魅力！差し込む陽差しににシーシャの煙がゆらゆらと揺らめく様子を眺めながらいただくカクテルは何とも言えぬ背徳感がありますね。

うっかりスイーツなんか合わせちゃったりといつもと違う自分に出会えるのも楽しい。なんとこの絶品カヌレ、グルテンフリーだそうですよ。そして花柄のおむちゅがキュートな常連さんの可愛い子ちゃんにも癒された昼下がり。

THREE（スリー）
東京都世田谷区三軒茶屋2-10-14 GREST三軒茶屋 2F
050-5592-2157
[月～金]
13:00～:翌05:00(L.O)
[土・日・祝]
11:00～翌05:00(L.O)
無休
@three_sancha
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#三軒茶屋夜カフェ
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@hachimogu

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はちもぐ (加藤泉)

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はちもぐ (加藤泉)