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にんにくみそ マッスル

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新着レビュー

  • @gourmet_927 再訪!横浜No. 1絶品味噌ラーメン🍜 何度も食べたくなる美味しさ💕 コクのあるスープは焼き味噌の香ばしさが引き立ち、ちぢれ麺とよく絡んでめちゃくちゃ美味しい🥺🥺 シャキシャキのもやしと生姜がややオイリーめのスープをさっぱりさせています👏 豚バラのチャーシューも柔らかくて美味🤤 味噌ラーメン専門店はわりと限られていますが、ここは本当にこだわりが感じられて美味しいです! 味噌ラーメン食べたくてお店悩んでいる方に真っ先にオススメしたいお店🙋‍♀️ ■拉麺 大公 南太田本店 ■南太田駅から徒歩1分(駅の目の前) ■焼き味噌 ¥880 #横浜#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ラーメン #南太田#南太田グルメ#南太田ランチ #拉麺大公#拉麺大公南太田本店 #味噌ラーメン#みそラーメン#焼き味噌 #ラーメン百名店#ラーメン百名店east #ラーメン百名店east2020 #ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラー活#麺活#麺活女子#麺スタグラム #麺スタグラム横浜#ラーメン巡り #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子#グルメ巡り#ラーメン女子 #食べスタグラム#グルメスタグラム

  • @gourmet_927 横浜No.1味噌ラーメン🍜💕 関東でなかなか美味しい味噌ラーメンに出会えないと嘆いていましたが、ついに出会えました🥺 TRYラーメン大賞2020-2021でみそ部門1位を受賞されているお店です!もう間違いありません😳😳 ただの味噌ラーメンではなく「焼き味噌」というのがポイント☝️ スープはほんのり香ばしさがありつつ、まろやかでコクたっぷり🤤このスープはご飯が食べたくなりますね…! たまごちぢれ麺がスープによく絡んでたまらない美味しさ😋 シャキシャキのもやしがアクセントになっていて、生姜でスープをスッキリさせていました。豚バラのチャーシューは厚切りで脂が甘くて柔らかくて美味しかったです🥰 こってりしていますが、不思議と重たくならないバランスの良さ◎ 横浜で味噌ラーメンなら絶対ココです!オススメ🙆‍♀️ ■拉麺 大公 南太田本店 ■南太田駅から徒歩1分(駅の目の前!) ■焼き味噌(3枚チャーシュー)¥1,040 #横浜#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ラーメン #南太田#南太田グルメ#拉麺大公#拉麺大公南太田本店 #味噌ラーメン#みそラーメン#焼き味噌ラーメン #ラーメン#拉麺#麺スタグラム#ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り#グルメ女子#ラーメン巡り #グルメスタグラム#食べスタグラム

  • @maya_foodie 🍜 「大公」好きなら限定メニューも必見🔥 「海老味噌ラーメン」もやはり旨かった🤤❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎食べログ百名店受賞歴ありの超人気店‼️ ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物です! ▶︎限定メニューいろいろ!X(Twitter)チェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらのお店は、味噌ラーメン好きなら 知らない人はいない?くらいに大人気✨ 南太田駅目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 以前は食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれているお店。 焼き味噌ラーメンが名物のお店ですが、 日替わりでいろいろな攻めた限定メニューを 提供されていて何度でも訪れたくなる、 リピーターの絶えないラーメン店です🍜 この日は、「海老味噌ラーメン」なる 限定メニューがあるとのことでいただきました😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「海老味噌ラーメン 元味 ヨコスカver」980円  ※税込価格、1月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元味?ヨコスカver?ってなんだ?って思ったけど、 調べてみると、店主の横須賀時代の味を再現した ラーメンらしく、こういう名前になっている模様。 具は、チャーシューとネギ、ひき肉という シンプルな構成で、見た目には海老感ありません😂 ▶︎スープ 海老の甘みというよりは、海老味噌のほろ苦く 塩っ気のある味わいが強く出ている味噌ラーメン。 海老とか海鮮系を使ったラーメンって、 ちょっと臭みやえぐみのようなものを感じることも 多々ありますが、ここのラーメンは全くなし。 癖がなく、かなり食べやすいと思います! 濃厚でガツンと来る「大公」ならではの 味噌スープと喧嘩することなく、ちょうどいい 絶妙なバランスを保っているように感じます! しょっぱ旨で、このスープをつまみに お酒が飲めそうなお味でした❤️ ▶︎麺 「拉麺 大公」お決まりの黄色い中太ちぢれ麺。 プリプリ、シコシコでやっぱりおいしい! 前回食べた時よりもさらにプリプリ度が 上がっているような気がして、激ウマ! 海老味噌スープにもしっかり合います👍 ▶︎最後に いつ来てもみた事ない限定メニューを やっているから、いろいろ試したくなる! 次は、どんな限定メニューをいただけるんだろ🤤 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #限定ラーメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #ラーメン #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 #まやの拉麺大公記録

  • @maya_foodie 🍜😍🌶😍🍜 味噌もいいけど、辛い麺も旨いのが「大公」🔥 限定メニューの「勝浦式担々麺」🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎食べログ百名店受賞歴ありの超人気店‼️ ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物です! ▶︎限定メニューいろいろ!X(Twitter)チェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 味噌ラーメン好きなら、知らない人はいない? 南太田駅目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 以前は食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれている人気店! 焼き味噌ラーメンが名物のお店ですが、 日替わりでいろいろな攻めた限定メニューを 提供されていて何度でも訪れたくなる、 リピーターの絶えないラーメン店です。 この日は、旦那さんがX(まだ慣れん😂)で 限定メニューをチェックしていていて 食べたい食べたいと騒ぎ出したので、 飲んだ後、日曜の20時頃に入店〜! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「勝浦式担々麺(辛さ1)」980円  ※税込価格、11月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー しばらくして運ばれてきたラーメンは いかにも辛そうだし、いかにも熱そう〜😍 ▶︎スープ ビシッと醤油スープの表面には、 あっつあつの油膜が張っています。 辛味は1、2、3から選ぶことができます。 最近だんだんと辛いものがお腹に来るように なってしまい(笑)、この日もビビって1に。 それでも割と辛味はしっかり効いていて、 なおかつ、旨みもちゃんと感じられる辛さ😋 (これなら2でも全然大丈夫だったかな?) スープには、食感を楽しめる程度の大きさに カットされた玉ねぎがたっぷりでこれがナイス! オイリーだけど、あっさり、スッキリ! しつこくなくて、これはハマる〜🌟 ▶︎麺 「拉麺 大公」お決まりの黄色い中太ちぢれ麺。 プリプリ、シコシコでやっぱりおいしい! オイリーなスープをしっかりと持ち上げてくれて 麺とスープの一体感を感じます👏 ▶︎最後に たっぷりの挽肉や白ネギを旨辛なスープに ジャボジャボさせて食べれば、もう最高! 味噌がベースの辛い麺「炎上味噌」も好きだけど、 これはこれであっさりスッキリしていて美味! 次はいつやるのかわからないけど、 また食べられる機会が来るといいな〜❤️ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #限定ラーメン #担々麺 #勝浦タンタンメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #ラーメン #激辛グルメ #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「拉麺 大公」のその他の投稿はこちら💁‍♀️ #まやの拉麺大公記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • @maya_foodie 🍜🔥🤤🔥🍜 大公の味噌が激辛になってパワーアップ💪 辛いけど味噌の旨みとコクがたまらん!燃える一杯🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎「大公」の店主が帰ってきた!昨年12月再オープン! ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物の人気店💫 ▶︎限定メニューいろいろ!情報はTwitterをチェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 南太田駅すぐ目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれる大人気店☝️ 濃厚な味噌スープのラーメンが名物ですが、 その味噌スープをベースにし、辛さを増して パワーアップしたラーメンが「炎上味噌」です! (ちなみに「炎上醤油」もあります) マッスルイトーさんがお店を切り盛りしていた 「にんにくみそ マッスル」時代に食べてめちゃ おいしくてハマったので、またもや「大公」を 急激に欲した旦那さんと一緒にお出かけし、 久々に「炎上味噌」をいただいてきました😋🔥 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「炎上味噌 4辛」1,050円  ※税込価格、9月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 具がたっぷりと載っているので、 一見するとそんなに辛そうに思えないのですが、 ひと口啜ればその辛さが襲ってきます🔥 とろっと粘度があり、さらにはラー油たっぷりなので 辛みはもちろん、暑さも半端じゃない😂 前回食べた時は、一番下の2辛にしたのですが、 かなり辛かった記憶…でも、今回はさらに4辛に😚 辛いけれど、味噌の旨みとコクがしっかりと ベースにあるから、辛味と旨みが病みつきになる🥺 ヒイヒイするような辛さではなく、体全体が ぼわーっと徐々にあったまって燃えていく辛さ。 このスープにごはん、ぶち込みたぁぁい❤️ ▶︎麺 「大公」と言えば、麺もパーフェクトに旨い😋 黄色味がかかった、中太のちぢれ麺。 ぷりっぷりの食感が、本当においしい❤️ 熱々のスープに浸っていても、最後まで その食感が衰えることなく楽しめます! この麺、冷やしでも、焼きそばでも、 何にしてもおいしいんだよね🤤 ▶︎炒めもやし こちらのお店が好きな理由の一つに、個人的に 炒めもやしがおいしいことが挙げられます🙋‍♀️ (うちの旦那さんも、このもやしが大好き) 厨房で大きな中華鍋をガコンガコン言わせながら 炒めるもやしは、全体にしっかりと油が回っていて めちゃくちゃしゃきっしゃきで、これはもう この炒めもやしだけでもお酒の当てになるやつ🍻 この日も激辛のどろっと粘度高めのスープの いいアクセントになっていました。 ▶︎チャーシュー 前回?前々回かな?「チャーシュー変わったね」と 旦那さんと言っていたんですが、 この日行ったら最初に私が食べた脂身多めの ぷるぷるチャーシューに戻っていました。 一枚だけでもかなりのパンチでガツンと来るー! でもスープが辛いので、普段脂身苦手な私でも 辛さが勝ってぺろっと行けちゃう不思議。 うんうん、おいしかったなー❤️ ▶︎最後に 辛いけど、コクと旨みがあって病みつきになる 「炎上味噌」、もう少し涼しくなったら 次は6辛に挑戦しに行ってみようかしら🤔 まだ暑いこの季節、店内もそこまで 涼しくないので汗だく要注意です😂! でもおいしいから、辛いもの好きはぜひ!! ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #激辛グルメ #旨辛グルメ #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「拉麺 大公」のその他の投稿はこちら💁‍♀️ #まやの拉麺大公記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • @gourmet_927 再訪!横浜No. 1絶品味噌ラーメン🍜 何度も食べたくなる美味しさ💕 コクのあるスープは焼き味噌の香ばしさが引き立ち、ちぢれ麺とよく絡んでめちゃくちゃ美味しい🥺🥺 シャキシャキのもやしと生姜がややオイリーめのスープをさっぱりさせています👏 豚バラのチャーシューも柔らかくて美味🤤 味噌ラーメン専門店はわりと限られていますが、ここは本当にこだわりが感じられて美味しいです! 味噌ラーメン食べたくてお店悩んでいる方に真っ先にオススメしたいお店🙋‍♀️ ■拉麺 大公 南太田本店 ■南太田駅から徒歩1分(駅の目の前) ■焼き味噌 ¥880 #横浜#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ラーメン #南太田#南太田グルメ#南太田ランチ #拉麺大公#拉麺大公南太田本店 #味噌ラーメン#みそラーメン#焼き味噌 #ラーメン百名店#ラーメン百名店east #ラーメン百名店east2020 #ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラー活#麺活#麺活女子#麺スタグラム #麺スタグラム横浜#ラーメン巡り #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子#グルメ巡り#ラーメン女子 #食べスタグラム#グルメスタグラム

  • @gourmet_927 横浜No.1味噌ラーメン🍜💕 関東でなかなか美味しい味噌ラーメンに出会えないと嘆いていましたが、ついに出会えました🥺 TRYラーメン大賞2020-2021でみそ部門1位を受賞されているお店です!もう間違いありません😳😳 ただの味噌ラーメンではなく「焼き味噌」というのがポイント☝️ スープはほんのり香ばしさがありつつ、まろやかでコクたっぷり🤤このスープはご飯が食べたくなりますね…! たまごちぢれ麺がスープによく絡んでたまらない美味しさ😋 シャキシャキのもやしがアクセントになっていて、生姜でスープをスッキリさせていました。豚バラのチャーシューは厚切りで脂が甘くて柔らかくて美味しかったです🥰 こってりしていますが、不思議と重たくならないバランスの良さ◎ 横浜で味噌ラーメンなら絶対ココです!オススメ🙆‍♀️ ■拉麺 大公 南太田本店 ■南太田駅から徒歩1分(駅の目の前!) ■焼き味噌(3枚チャーシュー)¥1,040 #横浜#横浜グルメ#横浜ランチ#横浜ラーメン #南太田#南太田グルメ#拉麺大公#拉麺大公南太田本店 #味噌ラーメン#みそラーメン#焼き味噌ラーメン #ラーメン#拉麺#麺スタグラム#ラーメン女子 #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り#グルメ女子#ラーメン巡り #グルメスタグラム#食べスタグラム

  • @maya_foodie 🍜 「大公」好きなら限定メニューも必見🔥 「海老味噌ラーメン」もやはり旨かった🤤❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎食べログ百名店受賞歴ありの超人気店‼️ ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物です! ▶︎限定メニューいろいろ!X(Twitter)チェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらのお店は、味噌ラーメン好きなら 知らない人はいない?くらいに大人気✨ 南太田駅目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 以前は食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれているお店。 焼き味噌ラーメンが名物のお店ですが、 日替わりでいろいろな攻めた限定メニューを 提供されていて何度でも訪れたくなる、 リピーターの絶えないラーメン店です🍜 この日は、「海老味噌ラーメン」なる 限定メニューがあるとのことでいただきました😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「海老味噌ラーメン 元味 ヨコスカver」980円  ※税込価格、1月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元味?ヨコスカver?ってなんだ?って思ったけど、 調べてみると、店主の横須賀時代の味を再現した ラーメンらしく、こういう名前になっている模様。 具は、チャーシューとネギ、ひき肉という シンプルな構成で、見た目には海老感ありません😂 ▶︎スープ 海老の甘みというよりは、海老味噌のほろ苦く 塩っ気のある味わいが強く出ている味噌ラーメン。 海老とか海鮮系を使ったラーメンって、 ちょっと臭みやえぐみのようなものを感じることも 多々ありますが、ここのラーメンは全くなし。 癖がなく、かなり食べやすいと思います! 濃厚でガツンと来る「大公」ならではの 味噌スープと喧嘩することなく、ちょうどいい 絶妙なバランスを保っているように感じます! しょっぱ旨で、このスープをつまみに お酒が飲めそうなお味でした❤️ ▶︎麺 「拉麺 大公」お決まりの黄色い中太ちぢれ麺。 プリプリ、シコシコでやっぱりおいしい! 前回食べた時よりもさらにプリプリ度が 上がっているような気がして、激ウマ! 海老味噌スープにもしっかり合います👍 ▶︎最後に いつ来てもみた事ない限定メニューを やっているから、いろいろ試したくなる! 次は、どんな限定メニューをいただけるんだろ🤤 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #限定ラーメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #ラーメン #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 #まやの拉麺大公記録

  • @maya_foodie 🍜😍🌶😍🍜 味噌もいいけど、辛い麺も旨いのが「大公」🔥 限定メニューの「勝浦式担々麺」🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎食べログ百名店受賞歴ありの超人気店‼️ ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物です! ▶︎限定メニューいろいろ!X(Twitter)チェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 味噌ラーメン好きなら、知らない人はいない? 南太田駅目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 以前は食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれている人気店! 焼き味噌ラーメンが名物のお店ですが、 日替わりでいろいろな攻めた限定メニューを 提供されていて何度でも訪れたくなる、 リピーターの絶えないラーメン店です。 この日は、旦那さんがX(まだ慣れん😂)で 限定メニューをチェックしていていて 食べたい食べたいと騒ぎ出したので、 飲んだ後、日曜の20時頃に入店〜! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「勝浦式担々麺(辛さ1)」980円  ※税込価格、11月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー しばらくして運ばれてきたラーメンは いかにも辛そうだし、いかにも熱そう〜😍 ▶︎スープ ビシッと醤油スープの表面には、 あっつあつの油膜が張っています。 辛味は1、2、3から選ぶことができます。 最近だんだんと辛いものがお腹に来るように なってしまい(笑)、この日もビビって1に。 それでも割と辛味はしっかり効いていて、 なおかつ、旨みもちゃんと感じられる辛さ😋 (これなら2でも全然大丈夫だったかな?) スープには、食感を楽しめる程度の大きさに カットされた玉ねぎがたっぷりでこれがナイス! オイリーだけど、あっさり、スッキリ! しつこくなくて、これはハマる〜🌟 ▶︎麺 「拉麺 大公」お決まりの黄色い中太ちぢれ麺。 プリプリ、シコシコでやっぱりおいしい! オイリーなスープをしっかりと持ち上げてくれて 麺とスープの一体感を感じます👏 ▶︎最後に たっぷりの挽肉や白ネギを旨辛なスープに ジャボジャボさせて食べれば、もう最高! 味噌がベースの辛い麺「炎上味噌」も好きだけど、 これはこれであっさりスッキリしていて美味! 次はいつやるのかわからないけど、 また食べられる機会が来るといいな〜❤️ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #限定ラーメン #担々麺 #勝浦タンタンメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #ラーメン #激辛グルメ #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「拉麺 大公」のその他の投稿はこちら💁‍♀️ #まやの拉麺大公記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • @maya_foodie 🍜🔥🤤🔥🍜 大公の味噌が激辛になってパワーアップ💪 辛いけど味噌の旨みとコクがたまらん!燃える一杯🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる!「拉麺 大公(たいこう)」 ▶︎「大公」の店主が帰ってきた!昨年12月再オープン! ▶︎生姜入りの焼き味噌ラーメンが名物の人気店💫 ▶︎限定メニューいろいろ!情報はTwitterをチェック🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 南太田駅すぐ目の前にあるラーメン店「拉麺 大公」。 食べログ百名店にも選ばれたことがあり、 現在も食べログTOP5000に選ばれる大人気店☝️ 濃厚な味噌スープのラーメンが名物ですが、 その味噌スープをベースにし、辛さを増して パワーアップしたラーメンが「炎上味噌」です! (ちなみに「炎上醤油」もあります) マッスルイトーさんがお店を切り盛りしていた 「にんにくみそ マッスル」時代に食べてめちゃ おいしくてハマったので、またもや「大公」を 急激に欲した旦那さんと一緒にお出かけし、 久々に「炎上味噌」をいただいてきました😋🔥 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「炎上味噌 4辛」1,050円  ※税込価格、9月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 具がたっぷりと載っているので、 一見するとそんなに辛そうに思えないのですが、 ひと口啜ればその辛さが襲ってきます🔥 とろっと粘度があり、さらにはラー油たっぷりなので 辛みはもちろん、暑さも半端じゃない😂 前回食べた時は、一番下の2辛にしたのですが、 かなり辛かった記憶…でも、今回はさらに4辛に😚 辛いけれど、味噌の旨みとコクがしっかりと ベースにあるから、辛味と旨みが病みつきになる🥺 ヒイヒイするような辛さではなく、体全体が ぼわーっと徐々にあったまって燃えていく辛さ。 このスープにごはん、ぶち込みたぁぁい❤️ ▶︎麺 「大公」と言えば、麺もパーフェクトに旨い😋 黄色味がかかった、中太のちぢれ麺。 ぷりっぷりの食感が、本当においしい❤️ 熱々のスープに浸っていても、最後まで その食感が衰えることなく楽しめます! この麺、冷やしでも、焼きそばでも、 何にしてもおいしいんだよね🤤 ▶︎炒めもやし こちらのお店が好きな理由の一つに、個人的に 炒めもやしがおいしいことが挙げられます🙋‍♀️ (うちの旦那さんも、このもやしが大好き) 厨房で大きな中華鍋をガコンガコン言わせながら 炒めるもやしは、全体にしっかりと油が回っていて めちゃくちゃしゃきっしゃきで、これはもう この炒めもやしだけでもお酒の当てになるやつ🍻 この日も激辛のどろっと粘度高めのスープの いいアクセントになっていました。 ▶︎チャーシュー 前回?前々回かな?「チャーシュー変わったね」と 旦那さんと言っていたんですが、 この日行ったら最初に私が食べた脂身多めの ぷるぷるチャーシューに戻っていました。 一枚だけでもかなりのパンチでガツンと来るー! でもスープが辛いので、普段脂身苦手な私でも 辛さが勝ってぺろっと行けちゃう不思議。 うんうん、おいしかったなー❤️ ▶︎最後に 辛いけど、コクと旨みがあって病みつきになる 「炎上味噌」、もう少し涼しくなったら 次は6辛に挑戦しに行ってみようかしら🤔 まだ暑いこの季節、店内もそこまで 涼しくないので汗だく要注意です😂! でもおいしいから、辛いもの好きはぜひ!! ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 拉麺 大公 045-325-9061 神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 @misotaikou ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #拉麺大公 #大公 #ラーメン #食べログtop5000 #食べログ百名店 #激辛グルメ #旨辛グルメ #南太田グルメ #吉野町グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #横浜ランチ #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「拉麺 大公」のその他の投稿はこちら💁‍♀️ #まやの拉麺大公記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー