新着レビュー

• @nanairokao この、とろける和牛カルパッチョがまた、絶品でした🇮🇹イタリアトスカーナ本場の味わいを門前仲町で‼️ まるでイタリアの食堂のようなアットホームな居心地よい空間で、シェフのヨーロッパ・トスカーナ料理を中心としたカジュアルイタリアンがいただける東洋式ファブリカさん🇮🇹⁡ ⁡⁡@orientalfabbrica2022 お料理に合うナチュラルワイン🍷も、おすすめいただけます‼️日替わりで毎日入荷されるそうです だいたい一人5000円予算 アラカルトで選びました🇮🇹 🇮🇹前菜の盛り合わせ 富士山サーモンマリネのカルパッチョ カボチャのマリネ、ニンジンのピクルス ポテトサラダ、カポナータ 紫キャベツのピクルス どれも、野菜が生き生きシャキシャキしてるのがわかります‼️カラフルな、こんもり山々がキュートな盛り合わせ🩷一品一品丁寧に作られていて、味付けも凝ってます 🇮🇹とろける和牛カルパッチョ 見事なサシ🐃 本気でトロトロ〜‼️一瞬で無くなるとろけ具合‼️低温調理された和牛イチボのカルパッチョは🐃シェフが厳選した和牛を低温調理で、とろける食感にじっくりと作り上げたそうで、超絶レアでたまらなく美味❤️ 🇮🇹ゴルゴンゾーラとパンチェッタのクロスティーニ このクロスティーニが驚きの旨さ‼️門仲名物と言っても過言ではない、スペシャリテ🇮🇹🐖🧀とにかく一度味わって欲しい旨さ⭐️ マツコの知らない世界で紹介された、門前仲町のたむらパンさんの入手困難なパンドカンパーニュに自家製のパンチェッタとブルーチーズをのせて、焼いてます‼️ 人気すぎて、普段いただけないたむらさんのパンに、シェフのオリジナル塩漬けパンチェッタと、ブルーチーズをグリルした熱々が乗っかるバランス感は、完璧すぎました‼️ 一口いただきますと芳醇な香りが鼻を突き抜けていきます‼️間違いなく、ワインが止まらなくなる旨さです🍷 🇮🇹ローマ風カルボナーラ このこく深さ、桁違い🧀‼️ 生クリーム不使用の本場の味を完全に再現したカルボナーラは、濃厚でコク深く、でも全体はあっさりとした、食べやすいパスタ‼️程よいアルデンテでおしゃれな味わい🇮🇹 こちらにも、自家製塩漬けパンチェッタの旨味が最高のバランスで効いてます🍝 ⭐️化学調味料不使用で、身体によい無添加素材を厳選して作られたお料理だから、食べるほどに身体が元気になっていく感覚‼️ 二階座敷席は10名様から貸し切り可能の広さ‼️和室とイタリアン融合のユニークな空間です。土曜日、祝日は小さなお子様連れ利用も可能🉑 これからのクリスマス特別ディナー🎄も 人気だそうで、早めのご予約を‼️ 一階カウンターでは、デート❤️から、テーブル席もあり、パーティーもできます🎉 系列店も近くにあり、一号店が中華がいただけるそうで、そこから東洋式という店名ですが、こちらは完全なイタリアン🇮🇹🍷 中華も面白そうですね‼️ カウンターには、シェフに無茶ぶりしてくださいという、張り紙を発見‼️メニューにないものが実は1番☝️こんなお料理が食べたい、このお酒に合うお料理を、などリクエスト可能だそうです‼️何をいただきましても美味しいので、通って無茶ぶりしてみたくなりました⭐️ 東洋式ファブリカ @orientalfabbrica2022 住所：東京都江東区富岡1-3-2 電話番号：03-5875-9121 営業時間：［月～金]18:00～翌4:00(L.O) [土・祝]18:00～23:00(L.O) チャージ　¥500 /１人 ⁡⁡⁡#PR #門前仲町駅 #門前仲町 #門仲 #下町 #東洋式ファブリカ #ファブリカ #fabbrica #イタリア酒場 #門前仲町グルメ #門前仲町ディナー #清澄白河グルメ #イタリアン #クロスティーニ#たむらパン#門仲グルメ#東京イタリアン#トスカーナ料理#ナチュラルワイン

• @nanairokao イタリアトスカーナのお料理を、門前仲町で‼️まるでイタリアの食堂のようなアットホームな居心地よい空間で、シェフのヨーロッパ・トスカーナ料理を中心としたカジュアルイタリアンがいただける東洋式ファブリカさん🇮🇹⁡ ⁡⁡@orientalfabbrica2022 お料理に合うナチュラルワイン🍷も、おすすめいただけます‼️日替わりで毎日入荷されるそうです だいたい一人5000円予算 アラカルトで選びました🇮🇹 🇮🇹前菜の盛り合わせ 富士山サーモンマリネのカルパッチョ カボチャのマリネ、ニンジンのピクルス ポテトサラダ、カポナータ 紫キャベツのピクルス どれも、野菜が生き生きシャキシャキしてるのがわかります‼️カラフルな、こんもり山々がキュートな盛り合わせ🩷一品一品丁寧に作られていて、味付けも凝ってます 🇮🇹とろける和牛カルパッチョ 見事なサシ🐃 本気でトロトロ〜‼️一瞬で無くなるとろけ具合‼️低温調理された和牛イチボのカルパッチョは🐃シェフが厳選した和牛を低温調理で、とろける食感にじっくりと作り上げたそうで、超絶レアでたまらなく美味❤️ 🇮🇹ゴルゴンゾーラとパンチェッタのクロスティーニ このクロスティーニが驚きの旨さ‼️門仲名物と言っても過言ではない、スペシャリテ🇮🇹🐖🧀とにかく一度味わって欲しい旨さ⭐️ マツコの知らない世界で紹介された、門前仲町のたむらパンさんの入手困難なパンドカンパーニュに自家製のパンチェッタとブルーチーズをのせて、焼いてます‼️ 人気すぎて、普段いただけないたむらさんのパンに、シェフのオリジナル塩漬けパンチェッタと、ブルーチーズをグリルした熱々が乗っかるバランス感は、完璧すぎました‼️ 一口いただきますと芳醇な香りが鼻を突き抜けていきます‼️間違いなく、ワインが止まらなくなる旨さです🍷 🇮🇹ローマ風カルボナーラ このこく深さ、桁違い🧀‼️ 生クリーム不使用の本場の味を完全に再現したカルボナーラは、濃厚でコク深く、でも全体はあっさりとした、食べやすいパスタ‼️程よいアルデンテでおしゃれな味わい🇮🇹 こちらにも、自家製塩漬けパンチェッタの旨味が最高のバランスで効いてます🍝 ⭐️化学調味料不使用で、身体によい無添加素材を厳選して作られたお料理だから、食べるほどに身体が元気になっていく感覚‼️ 二階座敷席は10名様から貸し切り可能の広さ‼️和室とイタリアン融合のユニークな空間です。土曜日、祝日は小さなお子様連れ利用も可能🉑 これからのクリスマス特別ディナー🎄も 人気だそうで、早めのご予約を‼️ 一階カウンターでは、デート❤️から、テーブル席もあり、パーティーもできます🎉 系列店も近くにあり、一号店が中華がいただけるそうで、そこから東洋式という店名ですが、こちらは完全なイタリアン🇮🇹🍷 中華も面白そうですね‼️ カウンターには、シェフに無茶ぶりしてくださいという、張り紙を発見‼️メニューにないものが実は1番☝️こんなお料理が食べたい、このお酒に合うお料理を、などリクエスト可能だそうです‼️何をいただきましても美味しいので、通って無茶ぶりしてみたくなりました⭐️ 東洋式ファブリカ @orientalfabbrica2022 住所：東京都江東区富岡1-3-2 電話番号：03-5875-9121 営業時間：［月～金]18:00～翌4:00(L.O) [土・祝]18:00～23:00(L.O) チャージ　¥500 /１人 ⁡⁡ ⁡#PR #門前仲町駅 #門前仲町 #門仲 #下町 #東洋式ファブリカ #ファブリカ #fabbrica #イタリア酒場 #門前仲町グルメ #門前仲町ディナー #清澄白河グルメ #イタリアン #クロスティーニ#たむらパン

• @gurume_peaterpan 🇮🇹イタリア本場の郷土料理を堪能できるコスパ最高イタリアン@門前仲町 【今回の注文】 野菜だけの前菜盛り合わせ 鶏白レバーのクロスティーニ　¥880 ブロッコリーニのフリット　¥880 熟成もち豚肩ロースの炭火焼き　¥2,400 スパゲッティ カルボナーラ　¥1,500 今回は門前仲町の飲み屋街にある「東洋式ファブリカ」さんにやってきました！ 店内1Fではカウンター席とテーブル席があり、2Fにはなんと和風の座敷もありました！家族連れや会社員、年齢問わずに沢山のお客さんが料理を楽しんでいました☺️ シェフの方はヨーロッパ各地を回り、修行を経て、イタリアのトスカーナ料理と呼ばれる郷土料理を提供し、オーナーの方はソムリエの資格を取得している超実力派イタリアンでもあります！ 最初の前菜盛り合わせは、ヘルシーさが満載で、女性にも大人気のラインナップでした！特にカポナータの味付けが最高で、食欲がより一層かきたてられました🤤 続いて、別名スティックセニョールと呼ばれるちょっと珍しい日本生まれの野菜・ブロッコリーニのフリットを味わいまして、もちもち感とブロッコリーニの香りが最高な組み合わせでした😳 メインの豚肩ロースの炭火焼きは、豚の素の旨味を100%引き出していて、臭みも全くなく、柔らかさも満点でした！ さらに塩と胡椒の味付けとローズマリーの香りを加えていて、これ以上ない極上の一品でした🤩 しめのカルボナーラは、本場ローマと同じく、生クリームはまったく使っておらず、クリーミーで、本当に美味でした！ 自家製のパンチェッタも堪らなかったです😍 お酒のワインもナチュラルワインと呼ばれている酸化防止剤や農薬を一切使っていないワインを召し上がることができました！ 一説によりますと、ナチュラルワインを飲んでも二日酔いをしないということも・・・ まるでイタリア本場の家庭料理を味わっている気分になれる！そんなイタリアンでした！ぜひ大切な方と一緒に訪れてみてください😊

• @yuuuuuuka . イタリア郷土料理とナチュラルワインのお店 【東洋式ファブリカ】さん🇮🇹 門前仲町の路地裏に佇む2階建てのお店です🌙 イタリアの食堂をイメージした店内では ヨーロッパで修行した本場仕込みの料理を 化学調味料不使用の食材でいただくことができます📝 📚 ・前菜の盛り合わせ (カポナータ、カボチャのマリネ、パンツァネッラ、ポテトサラダ、紫キャベツのピクルス) ・鶏白レバークロスティーニ トスカーナの郷土料理で、レバーの深い味わいでワインがついつい進んじゃいます🍷 ・皮付きヤングコーンのロースト ひと口食べるとサクサクっと爽やかな食感で 甘いコーンを楽しめます✨ ・コトレッタ 薄い衣がサックサクで 中のお肉はジューシーなカツレツ🔥 バターで香ばしく揚げ焼きにしているので重くなく 一瞬でペロリ‼️ ・スパゲティクルダイオーラ イタリア本場の夏パスタに初めて出会いました🍝 冷たいソースに熱いパスタを絡めることで「常温」になる温度のコントラストが絶妙でハマります😋 ・グラス白ワイン イタリア アブルッツォ州マルヴァジア種のルナーリア その時も気分や好みにピッタリのナチュールワインを用意していただきます🥂💛 2階のお座敷席は10名様から貸し切り可能で 土曜日、祝日は小さなお子様連れ利用もできるので お一人様からデート、パーティー、ファミリーまで幅広いシーンで活用できるお店です🙋‍♀️ ごちそうさまでした️🍽️ - #東洋式ファブリカ #門前仲町 - #pr @orientalfabbrica2022

• @gourmet_tokyo_03 【@gourmet_tokyo_03 】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧 東洋式ファブリカ 📞 03-5875-9121 ✅予約可能 📍 東京都江東区富岡1-3-2 ⏰18:00-28:00 土祝のみ23:00 📆日曜定休 💰クレカ決済対応 💸5000-6000円 @orientalfabbrica2022 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 先日に引き続き2度目のファブリカ 前菜の盛り合わせ サルシッチャのクロスティーニ もち豚肩ロースの炭火焼き スパゲティクルダイオーラ ショートコースに酒で決めました。自家製のサルシッチャがかなり肉感強く荒々しい味がいい感じ、合わせるパンは門前仲町の人気パン屋『たむら』のパンドカンパーニュ。パンには知見がないので知りませんでした。かなりハードなバリバリ感ともっちりなパンにサルシッチャの脂が染み込んだ感じが好き過ぎる。 クルダイオーラは初めて食べました。ローマ地方の夏のパスタで茹でたてのパスタに非加熱のソースを絡める常温のパスタ。現地では元来冷製パスタはなくて元々こっちなんだってさ。冷製パスタってどうしても香りが立たないから塩味強めになりがちでアルデンテに仕上げると芯が残り過ぎてて歯切れが悪かったりするんだけど、クルダイオーラの常温のパスタは歯切れもよく爽やかでしっかり香りが立つ面白いパスタ。シェフから結構ちゃんとしたイタリアンの店ならだいたい出してると思いますよとの事でしたが、様々なパスタメニューからなかなかこの一皿選べないよね。 【独断と偏見の一言】 現地の食堂をイメージしたお店との事でカジュアルにお酒を飲みながらイタリアンを楽しめる。いい意味でシンプルで大雑把な料理が酒飲みの心と胃袋掴みます。遅くまで営業してるので門前仲町周辺で酒飲んだ帰りに一杯サクッとやりたいイタリアンってあまりないので嬉しい。個人的にはお肉の火入れも好き。最近はレアと生肉の違いがわからないお店が多い中、豚肉を切って火入れが甘くて赤い肉汁が出てくるお店って多いんですが、ちょっと個人的にそういう料理って不安になるんですよね。そんな不安を抱える心配がないお店は他の肉も食べたくなります。 リピート率▶︎★★★★☆ 既に2回目、多分近くで飲んだらまた来る。パスタ開拓したい。他の肉も食べたい。使いやすい価格帯って嬉しいです。 利用シーン▶︎カジュアル/デート/1人飲み/2軒目/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 月に数回フォロワーさんを食事に無料招待してます フォローしてストーリーから応募してくださいね 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 店舗の掲載依頼やInstagramの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #東京 #グルメスタグラム #門仲グルメ #東洋式ファブリカ #門前仲町グルメ #門前仲町ディナー #清澄白河グルメ #イタリアン #東京イタリアン #門前仲町