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• @sugar_yokohama_gourmet 残った鯛だしスープと蛤のスープでお茶漬けできちゃうお店の紹介だよ！ @sugar_yokohama_gourmet ◁ ◁ 他の投稿はこちら ✿ 【保存】して後でじっくり見るもよし♥ 神奈川のおでかけで困らないように ‎【フォロー】がオススメ♥ オススメのお店やスポットを発信中‼︎ この場所をもっと知りたい！や行ったよ！など 気軽にコメント・𝐷𝑀ください♥ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 今回ご紹介させていただくのは…、 『#金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店』 残った鯛だしスープと蛤のスープでお茶漬けなんて 美味しいに決まってる！そんなお店のご紹介です𖤐˒˒ ⭐️明るくて清潔感のある店内は居心地がいいので デートにもおすすめ！ ⭐️ラーメン店としては間口が広く、 オープンスタイルな店構えだから入りやすいよ。 ⭐️店内はコの字型にカウンター席を配置し、 券売機で先に食券を購入して席に着くよ ⭐️金目鯛のアラをメインに炊いた 透き通ったアラ出汁スープは さっぱりとしているけどこくがあって止まらない！ 残しておくのつらい笑 ⭐️麺はストレート中細麺、数種類の厳選小麦を配合して、 全粒粉を使用した多加水麺。 ⭐️チャーシューはレアっぽく、とても柔らかく、 肉の味もくせがなく、おいしい！豚肩ロースを低温調理して、 しっとりと仕上げてるんだって。 ⭐️味玉は、はやし田さんと同じで黄身が赤っぽい、 マキシマムこいたまご。さっぱりしてるよ。 ⭐️トッピングの白いものはなんと金目鯛のほぐし身！ ネギや、刻みタマネギと一緒にこれがいいアクセントになってるよ！ ⭐️長ーい穂先メンマは、柔らかくて上品な味 ⭐️熱いスープを残しておいて、「お茶漬けをお願いします」と、 声を掛ければお茶漬け登場！ 金目鯛の炙った切身がトッピングされていて、 蛤だしのスープが入った状態で提供。 コレに自分が食べた残ったスープで味を調えればOK。 味が薄めなのでラーメンのスープ多めが美味しいとおもうよ❤️ わさびは希望すればもらえるよ！これが最高なんです！ ✳　𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛　✳ 金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店 📍神奈川県横浜市西区南幸2-7-9 📞045-594-7057 🕰️営業時間：11:00～23:00(L.O.22:45) 🗓️定休日：ご来店前に店舗にご確認 💰　カード不可 電子マネー不可 🅿️なし（近隣にコインパーキングあり） ⭐️場所　JR横浜駅から徒歩５分 横浜駅から438m ⭐️店内　16席（カウンターのみ） _______________________________________________________ 場所は大勝軒、たまがったの向かいあたりで、 パルナード通りから曲がった小道にあるよ 見つけにくいかもしれないな？ _______________________________________________________ チャーシュー別皿で追加もありだったなあ✨ ぜひ行ってみてね❤️ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ このアカウントでは ⳹横浜エリアのテンション爆上がりグルメ⳼ をコンセプトに神奈川のなに食べる？を すぐに解決できちゃう投稿を発信໒꒱ ここから⇩フォロー⇩して待っててね✿ ୨୧･･･ @sugar_yokohama_gourmet ･･･୨୧ ‎ ‎【フォロー】【保存】とってもうれしいですෆ ̖́- ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ #横浜グルメ #神奈川グルメ #横浜駅西口グルメ #横浜駅グルメ #横浜ラーメン #横浜ラーメン屋 #神奈川ラーメン屋 #横浜駅西口 #神奈川ラーメン #横浜ランチ #横浜ディナー #金目鯛ラーメン #金目鯛ラーメン鳳仙花

• @takafumiisono 衝撃的な豪華な魚介スープが旨いらぁめん食べた。 \ 濃厚さもある透明スープの金目鯛らぁめん🍜/ 新宿に本店のある金目鯛らぁめんのお店「鳳仙花 横浜店」で、特性金目鯛らぁめんを始めて食べました。 めちゃ美味しい！ 透明なスープなのにとても濃厚であり、豪華な金目鯛の魚介スープだけど、全く臭みがない。 焼豚は生ハムのようなお洒落なトッピングになっていたり、ゆで卵は「マキシマムこいたまご」という種類で濃厚でした。 あとはメンマも美味しかったな。 穂先メンマという希少性の高いもので、柔らかくて、味もしっかりしてました。 いやー、リピーター確定だな😊 #ラーメン、#鳳仙花、#金目鯛ラーメン、 #横浜駅、#透明なスープ、#魚介系ラーメン

• @mypace_tiger 🍥【金目鯛らぁ麺　鳳仙花　横浜店(神奈川県横浜市)】 ▲【らぁ麺はやし田】のセカンドブランドに当たる ’２１年２月にオープンしたお店 Date. '23.9.28 ⁡ 🍜味玉金目鯛らぁ麺　¥1000 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 金目鯛の甘味乗る旨味にまろやかなコクのかえしを合わせ クリアでいてスッキリとした後口に仕上げている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 短めでスルスルと入る啜り心地と芯から低加水により 広がる香ばしさが軽やかな歯応えから広がり絡みも良い ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 優しく塩味を効かせ肉の旨味を活かす味わいに纏めている ・メンマ シャキッと食感から適度な塩味と優しい甘味が広がる ・味玉 黄身本来の旨味にまろやかな甘味を効かせている ・金目鯛のほぐし身　・ネギ　・アーリーレッド ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くに連れにかえしと金目鯛の旨味が上がるスープを じわじわと吸って馴染んでいくそばの様な風味広がる麺が 素材の旨味を引き寄せて取り込み厚みを増していく 淡麗でいて味わい深い魚介出汁ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#金目鯛らぁ麺 #鳳仙花 #横浜 🍜#金目鯛ラーメン 🗾#神奈川ラーメン # 神奈川グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @chori_ramen 金目鯛らぁ麺 鳳仙花 金目鯛らぁ麺 ¥850 JR線「横浜」西口徒歩3分 ------------------------------- 一口スープを飲んだ瞬間から金目鯛の上品な香りが広がってくる。 ベースは塩ラーメンで、出汁の風味の奥にしっかりと塩が効いていて美味しい。 低温調理された豚肩ロースのチャーシューも見た目の華やかさもさることながら脂が乗っていてジューシーな味わい。 #ラーメン #鳳仙花 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめんぐらむ #横浜 #横浜ラーメン

• @tsunashimania 【swipe⇒】鳳仙花綱島店のラーメン＆つけ麺！   オープン記念で1杯500円でした◎   濃厚白湯金目鯛らぁ麺はコクもすごくて、さらに金目鯛の旨味も強くて、そこに柚子や玉ねぎの香りや味が相まって美味！   つけ麺はこれまた一味違うツルツルのどごし良しの中太麺で美味！   とても美味しかったので今度は長く営業してほしいなあ…(;´∀｀)   ↓ブログにも詳しく書いてます↓   「ツナシマニア」で検索  または  プロフィール @tsunashimania からリンク