#横浜淡麗らぁ麺川上 
醤油らぁ麺 ¥950
JR横浜線「小机」徒歩6分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

鶏と水だけで抽出したクリアなスープがウリのお店。
魚介の風味がバランスよく優しい味わいになっていてとても美味しい👏🏻
炙りチャーシューの香ばしさと、柑橘系の味付けの鶏チャーシューがいいアクセントになっている。
わりと新しめのお店なので店内も綺麗で居心地のいいお店でした！
塩がメインのようなので次は塩を食べてみたい🤤

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#醤油ラーメン
#横浜ラーメン

横浜淡麗らぁ麺 川上

chori769

28歳一般男性のラーメン備忘録🍜
巷で高評価のラーメン店を中心に不定期で投稿(Googleマップ評価概ね⭐️4.0以上)
ほぼ神奈川県メイン、たまーに東京都🗼

#麺屋ぬまた 
正油らー麺 ¥850
京急本線「京急鶴見」徒歩2分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

個人的に感動レベルで美味かった一杯🤤🤤
出汁の風味が豊かで醤油も濃く深い味わいで、もっちりしたちぢれ麺との相性も最高でした、、、！
スープは熱めで最初舌を火傷したけど最後にはきれいさっぱり完飲しておりました、、、
実はメインは塩っぽかったのでそっちも気になるなぁ〜

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#醤油ラーメン
#鶴見
#鶴見ラーメン

麺屋ぬまた

#鶴嶺峰 
鶴嶺峰らー麺 幕内(並) ¥950
京急本線「京急鶴見」徒歩2分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

元力士が営むラーメン店🇯🇵
量のバリエーションが多く、並みでもそれなりにボリューム満点。
平日昼間に行くも行列が出来るほどの人気店。
つけ麺が一番人気のようだが今回はラーメンをいただきました🙏🏻
魚介系のスープはほのかに甘味を感じる濃厚な仕立てで、ちゃんこ鍋を思わせるような鶏つくねや豚バラのトッピングで大変満腹でした！
ごっつぁんです！！🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#横浜ラーメン
#鶴見ラーメン
#魚介系

らー麺土俵 鶴嶺峰

#鶏白湯そば櫓半 
家系鶏白湯 ¥980
JR京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」徒歩4分
Googleマップ評価 ⭐️4.3

友人がオープンしたと聞いてからずっと行きたかったがタイミング合わず、ようやく念願の初来店！
かつて南林間でよく食べに行っていたお店と同じプロデュース店とのことだが、今回はそのお店にはなかった"家系"を注文。
その名の通り家系と濃厚な鶏白湯を組み合わせた今まで味わったことのない組み合わせは、鶏白湯のクリーミーさに家系の醤油のパンチが合わさり想像以上に相性がよくめちゃ美味しかった🤤
追加でダイブめしという残ったスープに投下するライスも追加で頼もうと思っていたが、美味しさのあまり気づいたらスープが空っぽになってました。笑
他のメニューも気になるしまたちょくちょく足を運ぼうと思います！
ごちそうさまでした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#鶏白湯ラーメン 
#横浜ラーメン
#野毛

鶏白湯そば櫓半

#博多一番 
博多ラーメン ¥700
小田急線「相模大野」徒歩24分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

本格的な博多ラーメンがウリの職人魂をひしひしと感じるお店。
博多系のラーメンにありがちなベタベタした後味はなく、コクがありながらもすっきりしたスープは美味すぎて気づいたら完飲しておりました🤤
毎日博多から直送しているという麺もしっかりした歯ごたえがあってスープとの相性もバッチリ。
店主の博多ラーメンへの愛が伝わるとても美味しい一杯でした🙏🏻
※歩くとかなり遠いので車での来店がおすすめ。

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#博多ラーメン
#豚骨ラーメン
#相模原ラーメン

博多一番

#鶏鴨出汁中華そばらぁ麺半七 
#らぁ麺半七 
味玉醤油らぁ麺 ¥950
相鉄線「和田町」徒歩0分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

和田町駅直結のラーメン店。
醤油ラーメンや、魚介系の中華そば、まぜそば等メニューは豊富だが、今回は醤油ラーメンをいただきました🙏🏻
鶏の出汁がよく効いていて、全体的にバランスよく仕上がっていてとてもおいしい🤤
少し油は多めで、スープはけっこう熱めなので猫舌な方は要注意。
チャーシューも鳥と豚と二種類あり、どちらもしっとり柔らかくできていて最高でした！
駅直結のアクセスの良さなので、ここに行くために途中経過するのもアリ🙆🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#醤油ラーメン
#鶏出汁ラーメン 
#和田町 
#和田町グルメ 
#和田町ラーメン 
#保土ケ谷区
#保土ヶ谷区ラーメン 
#横浜ラーメン

鶏鴨出汁 中華そば らぁ麺半七

#中華そば専門田中そば店
中華そば(玉子入り) ¥1,000
JR線等「渋谷」徒歩4分 渋谷PARCO内
Googleマップ評価 ⭐️4.1

新年一発目のラーメン🎍
今年もじゃんじゃん開拓していこうと思います！🍜
豚骨ベースのラーメンだけど透き通る色合いであっさりしていながらも味はしっかり濃く個人的にはかなり好みのお味🤤
麺はもっちり系で、メンマも味が染み込んでいて、チャーシューも少し固めの食べ応えのある仕上げ。
お好みで背脂も追加してこってりにできるようだけど個人的にはこのままが好みかも！
PARCOに立ち寄ったらまた行きたくなるお店でした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#ラーメン開拓
#豚骨ラーメン
#渋谷ラーメン

中華そば専門 田中そば店 渋谷PARCO店

#厳選煮干しらーめん初代にぼ助 
究極ふわとろチャーシュー麺(ライス付) ¥1,500
JR中央・総武線「御茶ノ水」徒歩2分
Googleマップ 評価⭐️3.7

17時以降にしか提供されない限定メニューをいただきました🙏🏻
文字通りふわとろなチャーシューがインパクト大な一品で、口に入れるととろけるような食感は絶品🤤
スープは熱めで、しっかりと煮干しの風味を感じるが煮干しの嫌な臭みもざらつきもなく身体にスッと染みわたるような優しい味わいになっていてとても美味しい。
ライスも付いていてボリューム満点な一品で大変満腹です！
ごちそうさまでした🙏🏻

#よるにぼ 
#初代にぼ助 
#にぼ助 
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#中央線
#御茶ノ水 
#御茶ノ水ラーメン 
#中央線ラーメン

厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助

#らーめんささき
ラーメン ¥850
JR京浜東北線「山手」徒歩10分
Googleマップ 評価⭐️4.1

まさに正統派家系ラーメンという感じで、スープはとてもあっさりしていて食後にねっとり感が全然残らないとても美味しいスープ🤤
人によっては薄いと感じるかもしれないけど、個人的にはちょうどいいあっさり加減。
経営しているご夫婦もとても人当たりと元気がよく、居心地の良いお店でした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#家系ラーメン
#横浜
#本牧
#本牧ラーメン

らーめんささき

#うまいヨゆうちゃんラーメン 
ラーメン ¥850
小田急江ノ島線「大和」徒歩15分
Googleマップ 評価⭐️4.1

『どっ豚骨♥️」という奇妙な看板が目を引くお店。
スープはとにかく豚骨が濃い！！🐽
家系とも定義できない独特な一杯で、舌触りが少しざらつくほどに濃いのになぜか後味はさっぱりという他では味わえないオリジナリティのあるこのラーメンはなんだか癖になる...

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#豚骨ラーメン
#大和ラーメン 
#大和市グルメ
#大和市

うまいヨゆうちゃんラーメン

#啜磨専科 
正油らうめん ¥950
京急本線・横浜市営地下鉄ブルーライン「上大岡」徒歩7分
Googleマップ 評価⭐️4.1

G麺7系列の最後の未開拓店舗にようやく初訪問🏃🏻
麺は系列店に共通するツルツル系でスープは出汁が効いたさっぱり目の優しい味。
薄切りのチャーシューは柔らかく味がしっかりついておりとても美味しい🤤
行こうと近くまで着いたものの現金を切らして近くにコンビニもなかったのでどうしようかと思っていたが、交通系電子マネーが利用できたのでとても助かりました🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#醤油ラーメン
#g麺7グループ 
#上大岡
#上大岡ラーメン
#横浜市
#横浜市ラーメン 
#百名店

啜磨専科

#ramentsukemenyamato 
鶏醤油らぁ麺 ¥850
小田急江ノ島線・東急田園都市線「中央林間」徒歩2分
Googleマップ 評価⭐️4.2

実は開店当初に一度訪問していたけど、クオリティがグッと上がっていて驚きの美味しさに✨️
親鶏の出汁が豊かに香り、ほんのりまろやかな甘味を感じるような風味にしっかり醤油が濃く効いてとても美味しいスープでした🤤
麺もツルツルもちもちで、豚と鶏の二種類のチャーシューも柔らかく美味しかったです👏🏻
これはこれからリピート確定です🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#醤油ラーメン
#鶏醤油ラーメン
#大和市
#中央林間
#中央林間ラーメン

RAMEN TSUKEMEN YAMATO

#石山商店 
特製塩らーめん ¥1,050
小田急線「小田急相模原」徒歩10分

ラーメンにトマトという馴染みのない組み合わせが気になって初来訪🍅
スープはシンプルでクセが少なく、意外にもトマトの酸味によっていい口直しになり、個人的にはかなりアリなトッピングでした👏🏻

醤油も気になるのでまた今度行ってみよう。

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#塩ラーメン
#小田急相模原

石山商店

#環2家 
ラーメン ¥770
横浜市営地下鉄ブルーライン「下永谷」徒歩16分
Googleマップ評価 ⭐️3.8

環状２号線沿いの立地から「環2家」という名称の吉村家直系の家系ラーメン店。
スープは家系の元祖吉村家を踏襲した醤油が濃いもので再現度はかなり高い。
駅からは比較的遠い為車で行くのがおすすめ🚗
これからこの近辺に立ち寄ることも多そうなのでこれから度々お世話になりそうです🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#家系ラーメン
#吉村家直系 
#横浜ラーメン
#港南区
#下永谷

ラーメン 環2家

#らあめんこそっと 
鶏白湯醤油らあめん ¥800
東武東上線「上板橋」徒歩4分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

鶏白湯スープは濃厚ながらもあっさりしていてベタついた感じも残らないスープだったのでついつい気付いたら全部なくなってしまった🤤
醤油と塩と迷って今回は醤油を選んだが、次は塩も食べてみたいなぁ〜

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#鶏白湯ラーメン 
#板橋ラーメン

らあめん こそっと

#田中にぼる 
百尾煮干し醤油 ¥930
JR南武線「武蔵新城」徒歩5分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

淡麗系とドロドロ系と選べるが、今回はドロドロ系をチョイス。
これぞ煮干し！といった濃い煮干しの風味がこれはまたたまらない🐟
全くではないが生臭さも抑えられてすっきりと食べられる。
チャーシューは低温調理されて丁寧に作られておりとても美味しかったです🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#煮干しラーメン 
#武蔵新城
#武蔵新城ラーメン
#川崎
#川崎ラーメン

煮干らーめん 田中にぼる

#麺屋音 
濃厚煮干しそば ¥930
東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町」徒歩2分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

煮干し系で濃厚ながらも臭みを感じないスープは一口飲んだ瞬間からグッと来るおいしさ🤤
麺は堅めの細麺でスープとの相性も◎
店内はコンパクトだが清潔感があって素敵なお店でした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#煮干しラーメン 
#人形町
#人形町ラーメン

麺屋 音 人形町店

#中華そば水嶋 
無化調支那そば ¥850
JR京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」徒歩3分
Googleマップ評価 ⭐️3.9

裏路地の少し見つけにくい場所にあるが、お店の佇まいは和風で綺麗な造り。
無化調をウリにしていて、塩気の強めな透明な淡麗スープは個人的に結構好きだった😌
おにぎりも1つおまけでついてきて、全体の量としてもちょうどいい。
定期的に通いたくなるお店でした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#支那そば 
#関内
#関内ラーメン
#横浜
#横浜ラーメン

中華そば 水嶋(ミズシマ)

#麺や魁星 
醤油 ¥900
JR京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」徒歩4分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

一口スープを飲んだ瞬間からトリュフオイルのいい香りに食欲をそそられる、、、
鶏と貝の出汁に醤油のコクも深くとても美味しい🤤
トリュフの香りのためか洋風な雰囲気を感じられる一杯でした。
次は塩も気になるなぁ🤔

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#醤油ラーメン
#白トリュフ 
#横浜ラーメン
#関内
#関内ラーメン

麺や魁星

#鶏喰trick 
味玉鶏の醤油らーめん ¥1,150
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」徒歩1分
Googleマップ評価 ⭐️4.3

神奈川県内の人気店と言えばよく名前が上がる名店だけどなんやかんやで行ったことなかったのでようやく初来店👏🏻
鶏を喰うと書いてTRICKと読む。
その名の通り鶏の出汁が豊かに香る醤油ラーメンで、スープは油が多いようにも見えるけど、くどさは全くなくとても美味しい🤤
麺もつるっとしていてスープとの相性はぴったり◎
普段はほぼ行列ができているようだけど今日はスムーズに入店できてよかった、、、！

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#醤油ラーメン
#鶏醤油 
#横浜ラーメン
#南区

鶏喰～TRICK～

#ぼっけもん 
味噌らーめん ¥900
東急田園都市線・横浜市営地下鉄ブルーライン「あざみ野」徒歩2分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

濃厚な豚骨ベースの味噌ラーメンで、本格的な鉄鍋で一つ一つ作り上げられたアツアツなスープは絶品🤤
麺は中太麺でほどよい歯ごたえとのどごしで相性バッチリ。
ニンニクは注文時に入れるかどうかを選択するがこれは間違いなく入れた方が美味しい。
鉄鍋でスープを作る時に炒めた野菜もシャキシャキ感がしっかり生きていていいアクセントに。
お気に入りの味噌ラーメン店がまた一つ増えました🙌🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#味噌ラーメン
#横浜ラーメン
#あざみ野グルメ

ぼっけもん

#ささやん 
とり三昧 ¥1,100
相鉄線「相模大塚」徒歩6分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

塩が効いてるスープに柔らかく骨が抜かれた手羽先がとても美味しい。
手羽先はそのまま食べてもいいし、卓上の酢とラー油で食べてもどちらでも美味しく、ワンタンも同様の楽しみ方ができる。
白湯もメニューには存在するが数量限定の為、早めに行くのがおすすめ。

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#塩ラーメン
#海老名市 
#海老名市ラーメン

ささやん

#徳島noodleぱどる 
徳島ラーメン＋生玉子 ¥930
東急東横線「元住吉」徒歩6分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

以前テレビで徳島ラーメンを見ていつか食べてみたいと思っていたところ元住吉で徳島ラーメンを扱うお店を発見！👀
初めて食べる徳島ラーメンであるが、別名すき焼きラーメンとも呼ばれるようで、甘辛く煮られた豚バラと生玉子が特徴。
スープは醤油が濃い豚骨スープでもちろんこれだけでもめちゃくちゃ美味いのだが、さらに豚バラをすき焼きのようにして生玉子で食べたり、玉子をスープに入れるとまた違う美味しさが味わえてなんと絶品ですこと...
これはやみつきになりそうだ...🤤

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#徳島ラーメン 
#川崎ラーメン
#元住吉
#元住吉ラーメン

徳島NOODLEぱどる

#ハマカゼ拉麺店 
パーコー麺 ¥1,100
JR京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」徒歩4分
Googleマップ評価 ⭐️4.0

定期的にここのパーコー麺が食べたくなる時がくるので久々の来訪。
濃いめの醤油スープにパリパリ皮のパーコーの食感とスパイスの風味がたまらなく美味い👌🏻
店内も綺麗で居心地がよく、またパーコー麺欲が湧いてきたら食べに行こう。

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#パーコー麺 
#排骨麺 
#横浜ラーメン
#関内ラーメン

ハマカゼ拉麺店

#53snoodle 
淡麗醤油＋味玉 ¥900
小田急江ノ島線・相鉄線「湘南台」徒歩3分
Googleマップ評価 ⭐️3.9

帰り道に電車を乗り間違えて上陸したので来訪🍜
透き通ったまさに淡麗と言うに相応しいスープは鶏の香りと風味が豊かで醤油も濃すぎないちょうどいいバランスでちゃんと全部飲んでしまいました🤤
麺は自家製麺でつるつるモチモチな細麺。
個人的にはもう少し固さはあってもよかったかも？？🤔
ラーメンレストランを謳うだけあり、テーブル席も多く、着座してから注文して退店時にお会計をするシステムで電子マネー等支払い方法も充実している。

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#麺スタグラム
#ラー活
#らーめん
#醤油ラーメン
#淡麗醤油 
#湘南台
#湘南台ラーメン
#藤沢市
#藤沢市ラーメン

53's Noodle

#麺屋貝夢 
濃厚牡蠣らぁ麺 ¥900
JR横浜線「鴨居」徒歩5分
Googleマップ評価 ⭐️4.7

少々投稿をサボっていたので連投🙏🏻
7/20にオープンしたばかりの新店。
牡蠣出汁というのは食べたことがなかったので新鮮さにそそられ初入店。
濃厚でありながらサラッとしたテクスチャーのスープは濃厚な牡蠣の出汁が豊かに効いていて、ほんのり甘味を感じるクリーミーな味わいはとても美味しかった🤤
牡蠣のラーメンが食べたくなったらココ！って思えるようなお店でした🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#麺スタグラム 
#牡蠣ラーメン 
#横浜ラーメン
#鴨居
#ららぽーと横浜

麺屋 貝夢 鴨居本店

#らぁめん夢 
味玉らーめん ¥950
JR横浜線「東神奈川」徒歩6分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

古びた店舗で清潔感があるとは言えない雰囲気ではあるが、出てきたラーメンはそんな印象をぶち破るほど美しい。
あっさりとしていてキレのある醤油味のスープは絶品🤤
卓上には注射器で入れる煮干し油があり、入れると雰囲気がガラッと変わって煮干しの風味豊かな味わいへ大変身🐟
まさに一杯で二度美味しい素敵な一杯でした🍜🙏🏻

#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#麺スタグラム 
#醤油ラーメン
#東神奈川
#横浜ラーメン

らぁめん夢

#麺匠なべすけ 
味玉入り濃厚鶏白湯らーめん ¥1,000
JR横浜線・小田急線「町田」徒歩14分
Googleマップ評価 ⭐️4.1

店名通りとても濃厚な鶏白湯らーめん🐓
クリーミーなスープは麺とがっちり絡み濃厚なスープを堪能できる🤤
麺は比較的堅めで、鶏チャーシューは低温調理で柔らかい仕上がり。
濃厚だがくどくない美味しい一杯でした🙏🏻

#ラーメン
#鶏白湯ラーメン 
#ラー活
#麺活 
#麺スタグラム 
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#町田ラーメン
#町田市

麺匠なべすけ

#らぁ麺sungo 
京急久里浜線「YRP野比」徒歩1分
潮らぁ麺 ¥900
Googleマップ評価 ⭐️4.4

女性店員が営業している海沿いの爽やかさを感じるお店。
スープは貝出汁ベースで塩味に少しパンチが効いていてすごく美味しい🤤
麺は縮れた太麺でしっかりした食べ応えがあり、豚バラチャーシューも柔らかい。
また、ラーメン珍しくトッピングにトルティーヤチップスや姫竹？が入っている。
おすすめは塩ラーメンだが醤油ラーメン等もあり他のメニューも気になる...

#ラーメン
#塩ラーメン
#横須賀
#yrp野比 
#横須賀ラーメン 
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#麺活

らぁ麺 SUNGO

#町田汁場しおらーめん進化 
しお全部のせ ¥1,320
JR横浜線「町田」ターミナル口徒歩1分
Googleマップ評価 ⭐️4.0

鶏ガラの出汁の深みが香ばしく、塩があまり強く主張せず整ったスープがとても美味しく、最後には気付いたら完飲していた🤤
チャーシューは鶏と豚の二種類で、鶏はめちゃ柔らかく、豚は弾力がありどちらも素晴らしい。
塩ラーメンの中では個人的に3本の指には入れたいお店でした🙏🏻

#進化 
#しおらーめん進化 
#ラーメン 
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活 
#町田ラーメン

町田汁場 進化 町田駅前店

#つけ麺ながおか 
濃厚つけ麺 ¥950
小田急江ノ島線「南林間」徒歩11分
(「中央林間」からも同様に徒歩11分)
Googleマップ評価 ⭐️4.1

胃腸炎がようやく全快し、何でも食べれるようになってきたので麺活を再開🍜
濃厚ながらも後味はさっぱりしていて麺もモチモチで美味しかった🤤
麺の量が並、中、大とありどれを選んでもお値段は同じというたくさん食べる方にも良心的なお値段。

#つけ麺ながおか 
#つけ麺
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#南林間
#中央林間

つけ麺 ながおか

#ラーメン縁や 
味噌らーめん ¥1,000
横浜市営地下鉄ブルーライン「センター南」徒歩7分
Googleマップ評価 ⭐️4.2

鳥白湯味噌ラーメンがイチオシっぽかったので、味噌ラーメンをいただきました。
鳥白湯スープは濃厚ながらも後に残るベタつきもなくすっきりしていて、そこに味噌のまろやかさと生姜のパンチが効いていてとても美味しかった🤤
通常のラーメンでも1,000円と価格設定は高めだけどそれだけの価値はある絶品でした🙏🏻

#縁や 
#ラーメン
#味噌ラーメン
#鳥白湯ラーメン 
#鶏白湯味噌ラーメン 
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#横浜ラーメン
#センター南 
#センター南グルメ

らーめん 縁や

3SO(スリーエスオー)
ニボシ3SO ¥930
JR横浜線「古淵」徒歩16分
Googleマップ評価 ⭐️4.3

3SOと書いて味噌と表現する、煮干しと味噌を掛け合わせた珍しいラーメン🐟
スープは濃厚でクリーミーな感じだけど重たさはなく、煮干しの風味はしっかり感じるが味噌との相性が思いのほかよくとても美味しい🤤
かつて黒岩知事が神奈川の味噌ラーメンで一番好きと言っていたことがあったんだとか。
また食べたくなるクセになる味でした🙏🏻

#3SO
#tryラーメン大賞 
#ラーメン
#煮干し
#味噌ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#古淵
#町田市 
#町田ラーメン

3SO（スリーエスオー）

とんぱた亭 片倉町本店
ラーメン ¥750
横浜市営地下鉄ブルーライン「片倉町」徒歩3分
-----------------------------------
あっさりめでバランスの良い家系ラーメン。
醤油が濃すぎることもないけど薄さも感じずちょうど良い味わいで、一部にありがちなどろっとした後味も全くなくとても食べやすくて美味しい一品。
店主に怒られながらも頑張ってる新人君がいてがんばれ、、！って感じだった✊🏻
平日昼間でも多少の行列はあるが回転は速めなので待ってでも食べる価値アリ🙆🏼

#とんぱた亭 
#とんぱた亭片倉町店 
#ラーメン
#家系ラーメン
#らーめん
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#麺スタグラム 
#横浜ラーメン
#片倉町

とんぱた亭 片倉町本店

麺屋蓮花
味玉らーめん(塩豚骨) ¥870
JR横浜線「古淵」徒歩9分
-----------------------------------
ずっと再訪したかったがこちらに来る機会がなく行けていなかったがようやく念願の再訪...！！
開店直後に行ったが行列ができており常に行列ができるお店のよう。
上品という言葉が似合う綺麗な塩豚骨のスープで、麺は細麺。
くどくなくあっさりとしていていい意味で癖のない味わい。
とんこつ系だとかなり好きなお店の1つ🤤

#麺屋蓮花 
#古淵
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#相模原ラーメン
#塩とんこつ 
#とんこつラーメン 
#豚骨ラーメン

麺屋蓮花

G麺7
らーめん正油 ¥850
京急本線、横浜市営地下鉄ブルーライン「上大岡」徒歩8分
-----------------------------------
見た目の雰囲気から結構重いのかと思いきや、実際はあっさりしてすっきりしたスープで背脂が香りを豊かにしている。
ツルツルモチモチの麺がたまらず気持ちのいい食感。
何度食べても飽きなそうな美味しい一杯でした🍜

#g麺7 
#上大岡
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#横浜ラーメン
#醤油ラーメン

G麺7

麺庭つむぎ
特製軍鶏そば ¥1,400
小田急江ノ島線「南林間」徒歩2分
-----------------------------------
2022年末に閉店した鶏そば久遠の跡地にオープンした話題の新店。
雨の日の平日の昼間にもかかわらず行列ができ、入店までに約1時間。
待った甲斐があったというほど絶品の醤油ラーメンが...🤤
鶏の香りが豊かなスープと濃すぎることはない醤油がとてもいいバランスで
自家製の縮れ麺とよく絡み合ってとても美味しい。
チャーシューも2種類あり弾力があり食べ応えのあるものととろけるような柔らかさの2つが楽しめる。
回転が遅い為ゆっくり時間のある時にしか行けなそうなのが惜しいところ...

#麺庭つむぎ 
#南林間
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#醤油ラーメン
#軍鶏 
#大和市ラーメン

麺庭つむぎ

しらいし
ラーメン ¥660
中盛り +¥110
ゆで卵 +¥60
横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田」徒歩4分
-----------------------------------
家系のようで家系でない？？？さらっとしたスープはとても食べやすくおいしい🤤
最近700〜900円台が一般的な中で600円台という良心的価格。

#しらいし
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#らーめん
#ラー活
#横浜ラーメン
#北山田
#醤油ラーメン
#とんこつラーメン 
#家系ラーメン

しらいし

ラーメン屋 コカトリス
濃厚味玉鶏醤油ラーメン ¥950
横浜市営地下鉄ブルーライン「港南中央」徒歩1分
-----------------------------------
濃厚な鶏スープが美味しい一品。
最初の一口目はえっ、家系？？？と錯覚するような味わいで鶏でできた家系みたいな印象。
しかし麺は細めで今まで味わったことがないような新鮮な一杯でした。
味変の辛醤やフルーツ素を加えるとガラッと違った表情が楽しめて飽きの来ない美味しさでした。

#コカトリス 
#港南中央 
#ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#らーめん
#らーめん大好き 
#鶏ラーメン 
#醤油ラーメン 
#横浜ラーメン

ラーメン屋 コカトリス

支那蕎麦屋 藤花
塩らぁ麺 ¥850
JR横浜線「鴨居」徒歩23分
-----------------------------------
ららぽーと横浜の近くにあるラーメン屋さん。
駅から歩いて行くのは少々しんどい距離なので車での来店がおすすめ。
TRY大賞も受賞した実力派。
スープは深みのある塩味で奥底に染みわたるイメージでとても美味しい。
麺もほどよい堅さで全体的に洗練された一杯でした🍜

#藤花
#支那そば 
#ラーメン
#塩ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#らーめん
#らーめんインスタグラム 
#ラーメンインスタ 
#横浜市
#鴨居

支那蕎麦屋 藤花

川の先の上
正油 ¥930
京急本線、横浜市営地下鉄ブルーライン「上大岡」徒歩3分
-----------------------------------
少々怪しげなビルの2階にあり、看板もないので入るのに少し戸惑うわかりにくさ。
川の先の上という店名は商店街を抜けて川を越えた先にあるビルの上にあるからだろうか。
しかし入ってみると店内は綺麗でラーメンも絶品！🤤
鰹系の出汁がしっかり効いていて醤油の濃さもほどよい。
自家製の麺はつるつるモチモチでたまらないし、チャーシューも柔らかく最高でした、、、🙏🏻

#川の先の上 
#ラーメン
#醤油ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
#ラー活
#tryラーメン大賞 
#らーめん大好き 
#上大岡ラーメン 
#横浜ラーメン

川の先の上

らっち家 瀬谷本店

らっち家 瀬谷本店
ラーメン(並) ¥790
相鉄線「瀬谷」徒歩14分
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少しクリーミーな感じだが後味はすっきりしていて嫌な粘り気もなくとても美味しい。
お好みは全部普通で注文してみたが濃さや油もほどよく麺はもっちりしていて食べ応えがある一品でした。
駅からは遠めなので車で行く人向けの立地かな？
近隣に2台駐車場があります。

#らっち家 
#ラーメン
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#家系ラーメン
#横浜
#瀬谷

豚仙人
国産豚ラーメン 小(400g)¥880
小田急線、東急田園都市線「中央林間」徒歩1分
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最近オープンした新店舗なので早速初訪問。
二郎系は久しぶりだけどやっぱり癖になる...
二郎系としてはどうかという意見もあるかもしれないがあっさりしていて400gと少し自分には多めだったがスルスルと食べられてしまった。
スープもちょうどいい濃さで美味しく、麺はがっちりした太麺で食べ応えがある。
どうせならニンニクがっつりかましたいので次の日休みの日に行こう。

#豚仙人 
#ラーメン
#二郎系
#ラーメン好きな人と繋がりたい 
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#ラーメンインスタ
#らーめん
#中央林間
#大和市
#大和市ラーメン

豚仙人大和駅前店

寿々㐂家
ラーメン ¥800
相鉄線「上星川」徒歩7分
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神奈川県内の家系ラーメンの中でぶっちぎりで一番好きなお店。
初見の人は店の名前の読み方がわからないかと思いますが「すずきや」と読みます。
一言で言うと綺麗な家系と言った印象。
しっかりと家系らしく濃さあるのに後に残るような雑味はなくあっさりしていてめちゃくちゃ美味しい。
平日でもだいたい並んでいることが多いが、定期的に並んででも食べに行きたくなる一杯です。

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#保土ヶ谷区

寿々㐂家

くり山
つけ麺 ¥950
東急東横線「白楽」徒歩4分
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白楽の行列ができるお店といったらここか末廣家かというところ。
平日の昼間だが行列ができていてそんなに回転が速くない為か滞在時間はだいたい45分程度。
しかし待った甲斐があるくらい美味しい魚介系のつけ麺で、魚介の風味が嫌みなく広がりとてもおいしい。
つけ麺で美味しいお店はあまり開拓できていなかったので新しい収穫。

#つけ麺 
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#白楽
#東横線

くり山

油そば専門店 ぶらぶら
油そば ¥800
JR線等「横浜」西口徒歩4分
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久しぶりの油そば。
たまーに食べたくなってしまう🤤
個人的には刻みタマネギと酢を多めに入れて少しニンニクを入れるわりと王道スタイルが好きなので本日もそれを実行。
タレの濃さと酢の酸味、タマネギの食感が相まってとても美味しかった。
大盛り各種が無料だが、特盛り(300g)にしないと成人男性には物足りないかも、、？？

#油そば
#ぶらぶら
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#油そば好きな人と繋がりたい 
#麺スタグラム

油そば専門店ぶらぶら 横浜本店

シンちゃんラーメン
中華そば ¥950
JR線等「新宿」徒歩2分
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並々とこぼれるくらいに注がれたスープがインパクト大。
チャーシュー麺というメニューでなくともチャーシューがたくさん入っていてとても食べ応えのある一品。
スープは肉の甘味のような風味が広がり、濃いめの醤油味とマッチしていてとても美味しい。
後のスケジュールの関係でニンニクは控えたが次は入れたい、、、

#シンちゃんラーメン 
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シンちゃんラーメン

めん処 樹
つけ麺 ¥950
相鉄線「星川」徒歩8分
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樹と書いてたつのきと読む。
星川の最近できたイオンの隣にある人気店。
横浜中心界隈のつけ麺では一番好きなお店。
魚介系の出汁は存在感はあるものの主張は控えめで醤油が濃くてパンチのあるつけ汁。モチモチの弾力のある麺と相性バッチリ。
ネギのシャキシャキ食感もいいアクセントになっている。
平日でも昼間はほぼ確実に並ぶが並んででも食べたい一品でした。

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めん処 樹

横浜中華そば 維新商店
ワンタンらーめん ¥1,050
みなとみらい線「馬車道」徒歩2分
横浜市役所内
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横浜駅に本店を構える生姜醤油ラーメンがウリのお店。
平日昼間は市役所の職員でかなり混雑している。
少し酸味のあるさっぱりとしたスープで、生姜の風味がそのキレの良さを引き立たせている。
ちぢれ手揉み麺がスープによく絡み、しっかりと味わうことができる。
ワンタンも実がぎっしりと詰まっていてとても美味しい。
行くなら市役所職員の昼休みを外した時間帯がおすすめ。

#ラーメン
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横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店

麺処 びぎ屋
醤油らーめん ¥800
東急東横線「学芸大学」徒歩4分
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口にしたもの全ての食感がもはや快感。
つるっとして弾力が強めの麺に噛まずともほぐれる豚バラチャーシュー、弾力があり味の深い豚ロースチャーシュー、つるっとして柔らかいメンマ、どれをとっても非常に美味しい。
そしてその全ての土台となる鶏ガラと節系の醤油スープは非常にバランスがよく優しい味わいでした。
百名店、ラーメン大賞、ミシュランと数々の賞を受賞した経歴は伊達じゃない。

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麺処 びぎ屋

ラーメン 郷
味噌ラーメン ¥900
小田急江ノ島線「鶴間」徒歩6分
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TRYラーメン大賞味噌部門2位を受賞した神奈川県内初のすみれの暖簾分け店らしい。
その味はガツンと濃くて美味い！🤤
すみれに近いものは感じるけどこれはこれでこのお店の個性がちゃんとあってすみれはすみれ、郷は郷という感じで甲乙つけ難い。
普段よく並んでいるようだけど今回はタイミングよく並ばずに入店できた。
ジャンキーな美味しさだけど決して下品ではないとても美味しい一品でした。

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ラーメン 郷

一文無
相鉄線「平沼橋」徒歩10分
支那そば ¥750
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支那そばというのはラーメンの歴史上における呼び名の違いであり時代によって違うというだけらしい🤔

そんなことはさておき、今日はこちらのお店の名物支那そばをいただきました。
こちらのお店は他にもご飯ものや酒のつまみなど幅広く扱っていてどれも美味しそうでした、、、
とはいえやはり名物の支那そばはとにかく完成度が高く、駅から少し離れた立地にもかかわらず平日のランチでも行列ができるほど。
純粋にあっさりしてバランスのいいスープは中華そばのお手本のようなシンプルな美味しさでした。
少し柔らかめの細麺でスルスルと食べられてしまい、チャーシューも持ち上げたら崩れかけてしまうくらい柔らかくてとても美味しい。
定期的に足を運んでいるお気に入りのお店の一つです。

#一文無
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一文無

AFURI 横浜ジョイナス店
柚子塩らーめん ¥1,180
JR線等「横浜」徒歩3分
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東京、神奈川に多く店舗を展開する淡麗柚子塩ラーメンが名物のお店。
非常にさっぱりしたスープで柚子の風味がよりさっぱりさを際立てている。
たださっぱりしているだけでなく出汁の深みがしっかり効いていいバランスに仕上がっている。
注文時にチャーシューを鶏か豚を選べるが今回は豚を選択。
炙られた豚チャーシューは香ばしくさっぱりしたスープにいいアクセントになっていて美味しかった。

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AFURI 横浜ジョイナス

末廣家
らーめん ¥800
東急東横線「白楽」徒歩5分
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家系の総本山吉村家直系の家系ラーメン。
これぞ家系と言わんばかりのクオリティでとても美味しい。
直系と謳うだけあって吉村家の再現度が非常に高く、個人的にはチャーシューは末廣家の方が好みかも。
醤油が濃いスープはほのかに酸味もありさっぱりした印象。
もっちりした家系によく合う麺もたまらない。
定期的に行きたくなる味。

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ラーメン 末廣家

らぁ麺 はやし田 横浜店
醤油らぁ麺 ¥850
JR線等「横浜」西口徒歩4分
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新宿の名店はやし田の横浜店に久々の訪問。
鶏系の旨みと醤油がしっかりとバランスよく効いており、とても美味しい。
個人的には好きな醤油ラーメンの上位には入るお店。
チャーシューは低温調理鶏胸と豚の2種類が入っておりどちらも楽しめる。
穂先メンマもかなり柔らかく作られており、歯に挟まるのが穂先メンマの少し嫌なところだがそんなことも気にせず食べられるくらい柔らかい。
定期的に食べたくなる一品でした。

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らぁ麺 はやし田

麺や ラチエン通り
白醤油らーめん ¥850
東急田園都市線・小田急江ノ島線「中央林間」徒歩2分
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最近オープンして気になっていたまま少し経ってしまったお店にようやく初訪問。
白醤油のまろやかな味わいと鶏油のほのかな甘味とコクによって優しい味になっていてとても食べやすい。
麺は細麺で、スープがよく絡み、量も意外と多いので満腹。
箸で持ち上げることもままならないほどの柔らかいチャーシューもまた絶品。

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麺や ラチエン通り

鴨そば さわ田
炭火焼き鴨ロース麺 ¥1,300
魚屋三代目のまぐろたたきミニ丼 ¥400
JR線等「横浜」徒歩4分 ヨドバシカメラマルチメディア横浜B2F
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今日は少々奮発して贅沢めなランチ🍜
駅直結で行けるので雨に濡れずに行けるのが嬉しいポイント。
昨年10月にできた新店で、ほのかに甘く香ばしい鴨の香りが漂ってきて、鴨の出汁がとても効いていて美味しかった。
鴨ロースも柔らかくて弾力があり絶品。

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鴨そば さわ田

中華そば 成城青果
塩そば(並) ¥700
京王線「芦花公園」徒歩2分
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間違いなく個人的塩ラーメン第１位、、、！！
本当に美味しかった。
TRYラーメン大賞新人賞しお部門3位の実力派。
店内は綺麗でジャズが流れる上品な設え。
ラーメンはいたってシンプルな塩ラーメンだけど、塩がちょうどいいパンチのある濃さで出汁もいいバランスでお店によく合う上品な一杯でした。
少食な方なのでこれ一杯で満足してしまったが肉丼も美味しそうだったなぁ。
平日昼間でも行列ができていて入店までは15分程度。
着丼するまでもスムーズでオペレーションも文句なしです。

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中華そば 成城青果

麺の月

らーめん 麺の月
醤油ら〜麺 ¥820
小田急江ノ島線「湘南台」徒歩3分
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シンプルな醤油ラーメン。鰹出汁の豊かな香りとほどよい濃さの醤油がいいバランス。そこに焦がしネギの香ばしさが個性的でいい仕事をしている。
メンマとチャーシューも柔らかくスープと相性がよく美味しい。
座席はテーブル席が多く、カウンターが少ない為すぐ満席になってしまうので少し待ち時間が必要な時も。

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自由が丘 蔭山樓 南町田店
鶏白湯塩そば ¥890
東急田園都市線「南町田グランベリーパーク」徒歩2分 
グランベリーパーク ギャザリングマーケット内
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あっさりとしていて鶏白湯ラーメンにありがちなねとっとした感じはなく、食べやすい一品。
小ぶりな丼がお洒落で柔らかくスープが染み込むレタスが個人的にはありかなと思うところ。
ショッピングの休憩に手軽に美味しいラーメンが食べられるのが好立地ならでは。

#ラーメン
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自由が丘蔭山樓 南町田店

鶏ポタラーメンTHANK
鶏ポタラーメン(ノーマル)¥880
都営大江戸線「大門」徒歩3分
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濃厚でポタージュのようなスープが店名の通り特徴的。
濃厚なのに嫌みがなく、すっきりとした後味でコクが深くて美味しい。
食後にはライスをスープに入れてリゾットにすることもできる。

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鶏ポタラーメンTHANK 大門

麺工房 とり夢
鶏そば ¥850
横浜市営地下鉄ブルーライン「中田」徒歩2分
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わりと最近オープンした雰囲気のお店。
濃厚な鶏スープは濃厚ながらも重くなくスッと飲めてとても美味しい。
自家製の麺もほどよい太さでもっちりとしていてスープによく合う。
味がしっかり濃くついたチャーシューや甘く味付けされたメンマも美味しく全体的に申し分ない素晴らしい一杯。
接客も心地よくまた来たいと思わされるいいお店だった。

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麺工房とり夢

口麺ズ
正油らーめん ￥850
京急本線「弘明寺」徒歩14分
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マルエツの中にひっそりと在るお店。
醤油ラーメン系の中では醤油が濃くて個人的には結構好みの味。
つるっとして弾力のある麺が食べ応えもありスープも絡むので一口一口がとても美味しかった。
立地的には車で行く方が良い。マルエツの駐車場に停めれば1時間無料でそれ以上は店でも精算してくれるのでその点も高評価できるポイント。

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ロ麺ズ

らーめん にんにくや 中央林間店
しょうゆラーメン ￥800
東急田園都市線・小田急江ノ島線「中央林間」徒歩2分
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にんにくやという店名からしてニンニクを入れずにはいられない。
ニンニクはガーリックプレスで1片丸々潰して入れられる方式。
ベースは背脂が入った醤油ラーメンで、見た目以上に醤油が濃くニンニクがとてもよく合う。
他店では類のない独特な味わいだけど、シンプルにとても美味い。
クセになるこの味は定期的に通いたくなる。

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らーめん にんにくや 中央林間店

横濱丿貫アソビル店

横濱ノ貫 アソビル店
煮干蕎麦 ￥900
JR線等 「横浜」徒歩4分
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横浜の煮干系と言えばココ。
煮干しが強めなのが印象的だが、嫌な生臭さや粉っぽさは一切なくさっぱりしていて美味しい。
薄切りで低温調理されたチャーシューもまた絶品。
追加で黒酢の和え玉等も注文でき、味変も楽しめる。

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ラーメン小村
並ラーメン ¥800
横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺」徒歩4分
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店内が矢沢永吉への愛で溢れた家系ラーメン店。
スープはいい意味で癖がなく、すっきりと食べられる。
全体としてとてもバランスが取れていて個人的にはかなり美味しいお店だった。
普通で注文しても固めと感じる少し太めのちぢれ麺が歯ごたえがありスープをがっちりと掴んでくるので一口一口を無駄にすることなく味わえる。

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ラーメン 小村

六弦
ラーメン ¥730
東急東横線「反町」徒歩8分
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あっさりしていてストレスなく食べられる家系ラーメン。
いわゆるマイルド系というのだろうか。価格も安く、ランチタイムは小ライスもついていて満腹度はかなり高い。
あっさりしているのでライスと合わせてスルスル食べられてしまい、気づいたらスープを完飲していた。
少し味が薄めな気がしたので個人的には濃いめで注文するといいかもしれない。

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らーめん六弦

紬
醤油 ￥830
東急東横線「白楽」徒歩8分
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ラーメンの完成度も然る事ながら、一番感動を覚えたのはなんといってもチャーシューである。
丁寧に低温調理された鶏と豚二種類のチャーシューは別盛りで用意され、肉厚でとても柔らかくジューシーで正直めちゃくちゃ美味い。
鶏にはゆずが練り込まれ香りも抜群。
ラーメンも出汁がしっかり効いてその上醤油が濃すぎることなく染みている。
昼には神奈川大学の生徒がよく訪れ混み合っているが待つ価値は十分にある。

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紬(つむぎ)

地球の中華そば
醤油 ￥950
横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町」徒歩4分
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店名は地球と書いて「ほし」と読む。
今回はベーシックな醤油ベースの中華そばを注文。
鶏の出汁が香り高く、醤油の濃さもちょうどいい極めてバランスがいいとても美味しい一品だった。
つるっとした食感の麺がまた心地よい。
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地球の中華そば

焼きあご煮干しらぁめん とびうお
味玉焼きあご煮干し塩らぁめん ¥1,000
小田急江ノ島線「南林間」徒歩4分
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前回に引き続き焼きあご塩ラーメンの投稿。
ベースの鶏ガラ、ゲンコツの出汁の深みがしっかり出ていて、そこに焼きあご出汁が加わることで香りが豊かになっていてとても美味しい。
気づいたらスープを完飲してしまっていました。
店内は延々とWe Will Rock Youが流れていた。好きなのかなぁ、Queen。

#ラーメン
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焼あご煮干しらぁめん とびうお

焼きあご塩らー麺 たかはし
焼きあご塩らー麺味玉トッピング ¥1,050
JR線「新宿」徒歩7分
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なんだかんだで初めての都内の投稿。
何度か食べてお気に入りの店舗に久々の訪問。
鶏ガラと豚骨の土台に焼きあごの香ばしい風味がしっかり香ってきて食欲がそそられる一品。
もちっとしたちぢれ麺がスープをガッチリホールドし、無駄なくスープを楽しめる。
新宿に行った時にはふらっと立ち寄ってしまう。

#焼きあご塩らー麺たかはし 
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#新宿ラーメン

焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店

なか乃中華そば
醤油 ¥850
東急田園都市線・小田急江ノ島線「中央林間」徒歩7分
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ずっと気になっていたラーメン屋にようやく初来訪。
煮干しの出汁がよく効いた醤油ラーメンで正直めちゃくちゃ美味い。
立地が都市圏なら常に行列ができていても間違いないレベルの完成度。
ここは確実にリピ確の店舗である。

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なか乃中華そば

煮干しと鶏 ひんな
特製鴨だし淡麗醤油 ¥950
京急本線「弘明寺」徒歩2分
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煮干しラーメンと鴨だしがメインのお店のようだが、他にもたくさんメニューがあってどれも美味しそうだったので迷ったが今日は鴨だし醤油を頂いた。
出汁の土台がしっかりしている上に醤油が濃いめですっきりしていながらもパンチのあるスープに仕上がっていて個人的には結構好み。
薄切りでペッパーのかかった薄切りチャーシューも塩気が効いていて美味しかった。
次は煮干しも食べてみたい。

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煮干と鶏 ひんな

小松屋
味噌チャーシュー ¥950
小田急江ノ島線「藤沢本町」徒歩9分
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素朴で優しい印象の味噌ラーメン。
どなたでも食べれるようにという店側の配慮によりニンニクや脂が少なめに作られている。
足りなければ個人で足すことをお勧めされている。
自家製のチャーシューはとろけるくらいの柔らかさで絶品。

#ラーメン
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小松屋

金目鯛らぁ麺 鳳仙花
金目鯛らぁ麺 ¥850
JR線「横浜」西口徒歩3分
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一口スープを飲んだ瞬間から金目鯛の上品な香りが広がってくる。
ベースは塩ラーメンで、出汁の風味の奥にしっかりと塩が効いていて美味しい。
低温調理された豚肩ロースのチャーシューも見た目の華やかさもさることながら脂が乗っていてジューシーな味わい。

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金目鯛らぁ麺 鳳仙花横浜店

流星軒
流星麺 ¥1100
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」徒歩4分
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あっさりとした醤油スープの背後に、中華の排骨を彷彿とさせるスパイスの効いた炙りチャーシューの香りが広がる。
つるっとした細麺も相性がいい。
価格設定が少々高価ではあるが、実際食べてみると全く以て申し分ない美味しさだ。

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流星軒

麺屋のすけ
らーめん白 ￥700
ねぎチャー飯(小) ¥200
東急田園都市線・小田急江ノ島線「中央林間」徒歩2分
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シンプルな九州塩豚骨ラーメン。濃厚な味わいなのにあっさりとしていてとても食べやすく美味しい。
柔らかめに煮込まれたチャーシューと甘めの味付けのメンマが相性がいい。
チャーシュー丼も炙りチャーシューの細切れとネギが独自のタレでしっかり味付けされラーメンのお供にぴったり。

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麺屋 のすけ

老麺 魂
醤油らーめん ￥780
横浜市営地下鉄グリーンライン「北山田」徒歩11分
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強く効いた魚介出汁がとても美味しい醤油ラーメン。
一口スープを口に入れた瞬間から芳醇な魚介の香りが味覚、嗅覚に広がってくる。
つるっとした細麺とも太麺とも言えない太さの麺にしっかりとスープが絡みついて最後までしっかりと楽しめる一品。
トッピングなしでもハーフ味玉がついてくるのも嬉しいポイント。

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老麺魂

博多屋台 九一麺
博多ラーメン ￥792
東急田園都市線「つきみ野」徒歩9分
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居酒屋も兼業しており、もつ鍋等幅広いメニューも楽しめるお店。
大変失礼ながら幅広いメニュー展開のお店のラーメンはイマイチなのでは？というイメージがあったが、見て驚き、食べて驚きの超本格的な博多ラーメンが登場。
こんなところでこれほど絶品博多ラーメンに出会えるとは、いつも素通りしていた道なだけに悔しい。
ラーメン以外のメニューもさぞ絶品なんだろうなぁ。

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九一麺つきみ野店

光家
ラーメン(並)￥850
相鉄線「天王町」徒歩7分
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マイルドですっきりした後味が印象的な家系ラーメン。
全体的にバランスがよく、食後に響かない食べやすい美味しさ。
麺はつるっとした方で個人的には固めオーダーじゃないと柔らか過ぎるかも？
殻付きのゆで卵が別添えサービスでついてくるのも嬉しいポイント。

#光家 
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光家

神座飲茶樓
拉麺 ￥800
JR線「横浜」徒歩2分
駅直結ジョイナスダイニング内
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白菜が多めに入っていてシャキシャキ食感も楽しめる。
しっかりとした醤油味の背後には野菜のほのかに甘い出汁が効いていて、身体に深く染みわたるような優しい味わいでなんのストレスもなくスープを飲む手が止まらない。
大きめのどんぶりで並サイズでもボリューミーで満足度の高い一品。

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神座飲茶樓 横浜ジョイナス店

櫻井中華そば店
中華そば醤油 ￥950
JR湘南新宿ライン・横須賀線「保土ヶ谷」徒歩2分
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鶏ガラ豚ガラベースの出汁に魚介出汁を加えて香味野菜油で仕上げられた醤油ベースの中華そば。
説明書きだけ見るとまとまりのないような気がしてしまうが、これが実はとてもバランスがいい。
動物性の出汁のコクはしっかりしているところに魚介出汁と香味野菜油が入ることで優しく香り高い風味でとても美味しく仕上がっている。
平日でも行列ができていることがほとんどだが並んででも食べたい一品。

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櫻井中華そば店

鴨だしらぁ麺 轟
醤油らぁ麺 ￥950
東急田園都市線「溝の口」徒歩2分
JR南武線「武蔵溝ノ口」徒歩3分
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文字通り鴨だしがしっかり効いていて香り豊かなキレのある醤油ラーメン。
低温調理された鴨チャーシューも柔らかく弾力がありとても美味しい。
店構えも和風にキマってて上品な印象。

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鴨だしらぁ麺 轟

すみれ
味噌ラーメン ￥980
JR線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」徒歩2分
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コンビニのタイアップ商品等でお馴染みの札幌の名店。
札幌以外で店舗を県外進出しているのはこの店舗のみらしい。
アツアツでコクのあるスープとそのスープをがっちり離さないちぢれ麺。
多くを語る必要はなくただただ美味い。

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#桜木町
#野毛
#みなとみらい

すみれ 横浜店

中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店
中華蕎麦 ￥950
横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町」徒歩2分
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濃いめの醤油ラーメンかと思いきや、とてもダシが効いていてまさに絶品。
少しつるっとした麺にもしっかりとスープが絡みつき完成度の高さを感じられる。
チャーシューも塩味が濃いめに効いていてこれまたとても美味しい。
つけ麺も非常に美味しそうだったので是非とも再訪したい。

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中華蕎麦 時雨 伊勢佐木長者町本店

淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)
淡麗醤油らーめん ￥950
JR線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町」徒歩5分
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鶏ガラ×鴨ガラの素材にこだわった一杯。
まず何より「美しい」と印象を受けた。
一口目から丼に顔を近づけた瞬間鶏の豊かな香りが感じられた。
醤油も濃すぎることはないけれどしっかりと存在感を表していてとても良いバランス。
個人的にはめちゃくちゃ好き。
二大巨塔といった感じで塩も並んでいたのでそちらも気になる。

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淡麗拉麺 己巳 （つちのとみ）

豚骨清湯・自家製麺かつら
かつら拉麺 ￥780
京急本線「黄金町」徒歩2分
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透き通った清湯の豚骨ラーメン。
見た目とは裏腹にしっかりとコクがあって豚骨が効いていてとても美味しい。
付け合わせの辛味ネギ油を入れると唐辛子のパンチがガツンと効いた風味に激変。
見た目以上に辛くなるので辛いのが苦手な方は注意。

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豚骨清湯・自家製麺かつら

バロンヌードル
味噌ラーメン ￥950
JR線「横浜」西口徒歩9分
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アサリの出汁がとても効いた味噌ラーメン。
味噌ラーメンとはいっても一般的に想像される味噌ラーメンという感じではなく味噌はあくまで出汁の引き立て役といった印象。
チャーシュー代わりにパンツェッタを使用しているのも特徴的でパンツェッタの塩味がまたいいアクセントになっていて美味しかった。

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バロンヌードル

長岡食堂 横浜西口店
醤油ラーメン ￥800
JR線横浜駅西口徒歩5分
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生姜醤油のラーメン。
醤油の味が濃いめで油も少し多めなのに生姜の爽やかな辛さがあっさりした口当たりを実現してくれる。
麺やチャーシューにもしっかり味が染みついてどの食材を食べてもとても美味しい。
絶妙な中毒性があり何度もリピートしている。

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長岡食堂 横浜西口店

麵屋 奨-Tasuku
奨らーめん ￥800
小田急江ノ島線・東急田園都市線「中央林間」徒歩2分
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濃厚で深みのある魚介スープが特徴的。
運ばれてきた途端柚子の爽やかな香りが漂う。
残ったスープは別途おじや￥300で最後まで楽しめるようになっています。
店内はカフェで流れてそうなジャズが流れていて品のいい雰囲気。

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麺屋 江武里
江戸醤油らー麺 ￥800
小田急江ノ島線「高座渋谷」徒歩5分
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魚介の風味を感じることができる醤油ラーメン。総合的に出汁がとても効いていて美味しい。
他にも何種類かあったので気になるところ。

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麺屋 江武里

醤油豚骨ラーメン八右衛門 
ラーメン ￥750
小田急江ノ島線・東急田園都市線
「中央林間」徒歩13分
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臭みやどろっと感もなくさっぱりしていて、いい意味でクセのない美味しさ。
気づいたらスープを飲み干していた。
卓上のニンニクがおろしではなくきざみなのも個人的には好きなポイント。

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醤油豚骨ラーメン八右衛門

麺処 懐や
特製らーめん(醤油) ￥850
東急田園都市線 鷺沼駅 徒歩4分
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あっさりしているが深みがあり、どことなく優しい風味の一品。
平日の昼間でも混み合っており、回転スピードも遅いので時間があるときの方がおすすめ。

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麺処 懐や

港北ラーメン ￥670
東名高速道路港北PA(上り)内
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醤油が濃くニンニクも効いていて、そのわりにあっさりしていてとても美味い。
PA内の食堂だからって侮れないと思わされたコスパに優れた一品でした。

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@chori_ramen

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ちょり🍜気まぐれラーメン日記🍜

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28歳一般男性のラーメン備忘録🍜 巷で高評価のラーメン店を中心に不定期で投稿(Googleマップ評価概ね⭐️4.0以上) ほぼ神奈川県メイン、たまーに東京都🗼