手打麺祭 かめ囲
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新着レビュー
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@38d9b7b8c 【柴崎 手打麺祭 かめ囲】 食べログ:3.87👉食べログ百名店ラーメンTOKYO2023 モチモチの手打ち麺はここでしか味わえない! 📍東京都調布市菊野台1-55-1 コーポえびすい 1F 🚃京王線「柴崎駅」北口から徒歩4分 ☎️050-8884-3552 ⏰営業時間 [月・木~日] 11:00~14:30 18:00~20:00 [火] 11:00~14:30 定休日:水曜日 若い店主が切り盛りしてる手打ち麺の中華蕎麦。 店内は10席。5席ずつ案内されていきます。 案内されて。注文が入ってから麺を手打ちして仕上げていきます。 目の前で麺を裁断されるところから見れるとテンションが上がります。 特製中華蕎麦 醤油 1550円 具材は、モチモチの手打ち麺、刻印入りの煮卵、ワンタン、角切りのメンマ、チャーシュー。 手打ち麺だけにモチモチで麺が抜群に美味しい。 少し濃いめのスープが大きめの具材と相性抜群。とにかくスープが麺に絡みます! 全体的にバランスの良い美味しい中華蕎麦でした。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/.
@chihirockkun_ 手打麺祭 かめ囲@柴崎 特製醤油+めんま増し やっと行けました。 この前フラれてしまったこの話題のお店に。 オープン前で12名くらい並んでいました。 流石の行列。 連食しようと思ったら、並び直しと言われ、断念。 特製にしかワンタンと鴨肉が入らないとのことで、普段はあまり食べない特製を。 スープは、 鶏?鴨脂?がかなり効いていてほんのり魚介も入っているのかな。はっきり何のスープかはわからなかったけど、 優しいスープ。 麺は、 かなり太くて6番くらい?麺厚も5〜6ミリはある気がしました。ワシワシ食べる平打ち麺って感じ。 トッピングは流石のめんまは美味しかったです。 ご馳走様でした。 #柴崎ランチ #柴崎ディナー #柴崎グルメ #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力
@rumako 手打麺祭かめ囲 手打中華蕎麦 醤油 + 味玉 #柴崎 #柴崎駅 #柴崎グルメ #調布 #調布グルメ #調布ラーメン #調布市 #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #中華そば #中華蕎麦 #味玉 #手打ち #手打ち麺
@katsumuramen #手打麺祭かめ囲 @柴崎(東京) オープンは昨年の6月 若いご夫婦が営む、手打ち麺が売りのお店です デカいメンマがのったビジュアルが以前より気になっていて、今回初訪問いたしました いただいたのは『特製手打中華蕎麦 醤油』です スープは鶏・豚・乾物等を使用した醤油清湯 あっさりしつつもコクがあり、非常にバランス感覚に優れたスープです 麺推しみたいですがスープもとてもクオリティが高いですね 麺は手打ち手切りの極太麺 店名の由来にもなっている『麺祭』といううどん粉を使用しているそう そのお陰か非常にモチモチとした独特の食感が楽しめます こだわりが十二分に感じられる美味しい麺です トッピングは豚チャーシュー、鴨チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ 楽しみにしていたメンマは大きい割に固すぎることなく程よい歯応えに仕上がっていて、色は濃いですが味付けは非常に優しくとても食べやすいです 緑色の草餅みたいなのは何?と思ったらワンタン どうやら抹茶が皮に練り込まれてるみたいです チャーシュー各種も丁寧な作りでとても美味しいです という感じでどこをとっても美味しく、また仕事の丁寧さが感じられる非常に好印象な一杯でした 接客の雰囲気も良く活気があってとても居心地の良いお店です いずれまた訪問したいと思います #かめ囲 #特製手打中華蕎麦 #手打中華蕎麦 #中華蕎麦 #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #柴崎 #柴崎グルメ #柴崎ラーメン #調布 #調布グルメ #調布ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #chofu #shibasaki
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