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• @uniko_gurume 👇1杯あたり牡蠣5個分使用した斬新ラーメン！？ ………………【店舗情報】………………… 🏠：ただいま変身中 🚶‍♂️：中野駅（北口）から徒歩5分 📍：東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101 💰：現金のみ（券売機） 🍴：食べログ　3.69 ※24年7月時点 　　🌟TOP5000入り！ 🕐：【月〜日】11:00 - 15:30（L.O. 15:10） 　　　　　　　 17:00 - 21:15（L.O. 21:00） 　　 【祝日】11:00 - 15:30（L.O. 15:10） 　　　　　　 17:00 - 20:00（L.O. 19:40） 🪑：11席（カウンターのみ） 🚬：全席禁煙 👩：★★★★☆（女子ウケ） 🧑‍🍳：★★★★☆（接客） 👥：一人/友人/カップル/職場の同僚 ………………………………………………… ………………【注文内容】………………… ・赤牡蠣ラーメン（2辛）　¥940- ・味玉　¥100- ・和え麺　¥350- ………………………………………………… ……………【おすすめポイント】………… ✔元フレンチシェフ監修の牡蠣ラーメン！ ✔ラーメンは890円〜とリーズナブル！ ✔メディアでもよく取り上げられている有名店 ………………………………………………… 都内でIT営業をしながら、 毎日外食しているうに子 @uniko_gurumeです！ ⁡ 中野にある「ただいま変身中」さんに行ってきた！ 私は"赤牡蠣ラーメン"を注文🍜 スープは豆乳ベースで表面に カプチーノのような泡が立っていて フレンチのようなビジュアル😳 店主の方が元々フレンチ出身とのことでそりゃ納得だ〜🙆‍♀️ 出汁に牡蠣が5個も入っているため、 一口スープを飲むと牡蠣の香りが全体に広がる🦪 その後に、ピリッと唐辛子が効いて、 あまり牡蠣得意じゃないけど美味い😆 中細縮れ麺が濃厚なスープとよく絡んで相性抜群！ 具材は、2種類のチャーシューに牡蠣、 ほうれん草、バケットが入ってたよ🥖 "和え麺"はバジルが効いてて ジェノベーゼパスタのような味で ラーメンとは全然雰囲気違った🙆‍♀️ #ただいま変身中 #中野グルメ #中野ランチ #中野 #ラーメン #うに子

• @gurume_tokage 中野にあるラーメン屋「ただいま変身中」 @tadahen.nakano さんに行ってきました！ 人気ナンバーワンメニューの牡蠣×豆乳ラーメンと8月限定の牡蠣レモンクリームチーズで悩みましたが今回は限定の牡蠣レモンクリームチーズ！ 冷たく爽やかなこちらの新感覚すぎるラーメン！ 一口スープをすすると牡蠣の芳醇すぎる香りが広がります！ レモンの酸味も暑い夏にぴったりで食欲をそそるラーメンでした！ お店情報 ただいま、変身中。 〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５３−３ 営業時間 11:00〜15:15 17:00〜21:00 03-5942-6636 #ただいま変身中 #ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #中野グルメ #中野ランチ #フレンチラーメン　#中野ディナー　#中野ラーメン

• @takumi__room 【ただいま変身中】中野 @tadahen.nakano 牡蠣と豆乳ベースのラーメン！人気のお店だけあって開店前から並んでおりました！テレビにも特集されているとのことでぜひ行ってみてください！ #中野グルメ#中野ランチ#中野ディナー#中野ラーメン#中野区グルメ#中野らーめん#中野グルメ情報#中野ラーメンめぐり

• @katsumuramen #ただいま変身中 @中野(東京) 中野界隈のラーメン屋を調べていて、見つけた瞬間「これは映えだ！」ってことで行ってきたこちらのお店 元フレンチのシェフがプロデュースしているラーメンだそう 今回は『牡蠣と豆乳のラーメン』をいただきました 写真をご覧いただいてわかる通り、一見するとおよそラーメンとは思えないビジュアルで度肝を抜かれます 出オチかと思いきや味もちゃんと美味しく、泡立ったスープは豆乳入りでクリーミーですが、鯛と牡蠣のダシ感もしっかり感じられます 黒いのはバルサミコ酢で、独特の風味と酸味が程よいアクセントを加えてくれます トッピングは牡蠣の上にとびこ、2種の低温調理チャーシューにほうれん草にバゲット 間違いなく美味しいのですが、何分あまり馴染みのない方向性の味に脳内処理が今一つ追いつかず、最後までよくわからないままあれよあれよという間に完食に至りました 食べ終わってしばらくした今も結局なんだったのかあまり理解ができておりません 恐らくラーメンとして捉えるよりも、創作フレンチ的な何かだと思っていただいた方がすんなり受け入れられるかも知れません とは言え他に類を見ない圧倒的なオリジナリティという意味では、非常に価値のある一杯だと思います #牡蠣と豆乳のラーメン #牡蠣ラーメン #豆乳ラーメン #ラーメン #らーめん #中野 #中野グルメ #中野ラーメン #東京 #東京グルメ #東京ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #tokyo #nakano #instafood #foodstagram

• @sweety_h26 . . 【 ただいま、変身中 】中野 @tadahen.nakano . 秋のプレミアム 濃厚牡蠣ポルチーニ ¥1,100 . ずぅーっと気に入なってた、フレンチ歴14年のシェフが作ったフレンチラーメン🍜✨ . いやもう濃厚すぎるくらい濃厚でとても美味しいし、牡蠣のエキスが凄い。 . 牡蠣好きな人は間違いなく好きになる味😳💓 . 秋を感じるラーメンになってました🍜✨ . 美味しかったなぁ🤤💕 . ご馳走さまでした🙇‍♀️🍜 . . #中野グルメ #ただいま変身中 #濃厚牡蠣ポルチーニ . . #東京グルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #中野 #中野グルメ情報 #中野グルメ巡り #中野駅グルメ #フレンチラーメン #フレンチ #ラーメン #ラー活 #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #ラーメン巡り #ラーメン好き #牡蠣 #牡蠣ラーメン #牡蠣エキスたっぷり #濃厚