新着レビュー

• @mypacetiger 【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠【煮干しらーめん　玉五郎】で修行された店主が ’１５年２月に開業の後、 現店舗へ’２０年１１月に移転オープンしたお店 🗓'23.1.6 ⁡ 🍜ニ星つけ麺　中　¥950 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 そばの様な色合いでスルリと滑る啜り心地から香ばしさと 強いコシが生むモチッと弾む歯応えからは味わいを広げ、 口当たりはみずみずしくつけ汁と馴染んで纏まっていく ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 ふくよかな鶏と丸みのある豚の動物系出汁が主張する中、 キレとコクのあるかえしも負けじと効かせ煮干しが後から 唐辛子のピリ辛感と酸味と共にインパクトを与えている ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 焼き目の香ばしさに脂の丸みのある甘味が乗る肉の旨味を 程良く効かせたタレにより噛む程に広がる ・メンマ シャキッとした柔らかい歯応えから 適度な味付けによる風味と味わいが広がる ・味玉 トロリとした食感からまろやかな黄身のコクに タレをややしっかりと効かせた味付けに纏めている ・ネギ　・海苔　・ナルト ⁡ 🐯寅レポ🐯 風味と味わいがコシの強さ同様に主張する自家製麺に 動物系の旨味と煮干しがバランス良く融合したつけ汁が 程良く絡んでそれぞれの味わいを引き立てていく 力強さと繊細さが交差するつけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠 🍜 🗾 ✏️ 📝‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

• @shinji612 🍜95 二星つけめん 大(300g) 1,000円 味玉子トッピング 100円 . 2019.5.19(Sun) お近くなのに、何気に半年振りの“二星らーめん ららら”で、未食のつけ麺を🍜 . そのお味はというと、煮干しの効いたシャバめのつけ汁に、モッチモチの太ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) 3啜り目ぐらいまではちょいと薄いかなという印象だったけど、4啜り目辺りからは煮干しの旨みがググッと🤤 ただコシのある麺が存在感MAXだっただけに、つけ汁もそれに合わせてもう少し粘度のある濃厚タイプのものだったら尚良いなぁと個人的嗜好さーせん🙏 でも店主の物腰柔らかな癒し接客は相変わらず素敵でしたよっと、これまた上から何様目線さーせん🙇🏻‍♀️ . . それにしても食べログで、大阪府のほとんどのラーメン屋さんの点数が一気に上がってる、あの現象は一体…🤔 ごっそさーん٩( 'ω' )و . #二星らーめんららら #ららら #布施 #大阪 #二星つけめん #味玉子 #つけ麺 #つけめん #つけそば #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #rahmen #中華そば #🍜 #🍥 #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンサイクリング #決してラヲタではない

• @shinji612 🍜210 赤い二星らーめん 950円 味玉子トッピング 100円 . 2018.12.15(Sat) 近いのに1回しか行った事がなかった“二星らーめん ららら”🙈 前回はデフォルトの二星らーめんをいただいたので、今回は赤い方をオーダー🍜 . そのお味はというと、サラッとした粘度の煮干し豚骨のスープに唐辛子がワッサーと。それにちゅるモチッとした中細ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) ビジュアルは真っ赤っかですが、そこまで辛くはないので、辛いのが苦手な方でもイケる仕様かと🤔 さらに味玉も個人的にどストライクのやつでして🤤 . 最近値上がりされたようでコスパ的には…ですが、KSPしてカウンター上に丼を返すと、前回同様店主から「綺麗にありがとうございます」と。 次はつけ麺をいただきに、またお邪魔させていただきます👳🏻 ごっそさーん٩( 'ω' )و . #二星らーめんららら #ららら #布施 #大阪 #赤い二星らーめん #味玉子 #あじたマニアイチオシ #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #rahmen #中華そば #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンサイクリング #決してラヲタではない

• @shinji612 🍜132 味玉二星らーめん 800円 . 2017.10.18(Wed) この日は、近くにありながら初訪問になる“二星らーめん ららら”へ💁🏻 お味はというと、サラッとした粘度の節系の旨みが際立つスープに、つるつるモッチリとした中細ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) トッピングの味玉にしっとり食感の豚肩ロースもうっまー🤤 こちらの店主は玉五郎出身とのことで、もっと煮干しの効いたニボトンをイメージしていましたが、意外とマイルディな味わい🍜 ただスープが熱々で旨みがそこまで感じられなかったのが残念でしたが、KSPして丼をカウンターに返すと「綺麗にありがとうございます」と。 こういう接客をしてもらえると、また違うメニューも食べに来よ！ってなりますよね😌 ごっそさーん٩( 'ω' )و . #二星らーめんららら #ららら #布施 #大阪 #味玉二星らーめん #二星らーめん #味玉 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #rahmen #中華そば #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンウォーキング #決してラヲタではない

• @mypacetiger 【ニ星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠【煮干しらーめん 玉五郎】ご出身の店主が大阪・布施駅前商店街『ポッポアベニュー』に'１５年２月にオープンの後、 河内小阪駅近隣に’２０年１１月に移転されたお店で、 全メニュー自家製麺へシフトされている。 date:21.12.5 ⁡ 🍜ニ星らーめん　¥850 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　魚　鶏　豚》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆☆★★☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 日南もち豚の旨味を活かして優しく染み込ませた仄かな塩味の効いたタレにより凝縮された味わいが広がる ・メンマ 優しい旨味を帯びた旨味が柔らかい歯応えから溢れ出す ・青ネギ　・ナルト　・海苔　・玉ねぎ ⁡ ●寅レポ 以前と見た目は大きく変わりないものの着丼と共に煮干しの香りがふわりと広がりをみせるスープは、 風味豊かでネガな要素が全くないクリアな煮干しの旨味をまろやかなコクのかえしが持ち上げて、 程良く効かせた油分に優しく纏めた鶏と豚のふくよかな旨味で厚みを出しています。 スープとは対照的に見た目から変化を感じる綺麗な線を描く艶のある肌の自家製麺は、 滑らかな啜り心地と絡みの良さで煮干しの香りが鼻から抜けてしなやかなコシが生むグミッと弾くモチッと食感から、 小麦の香りが麺の味わいと共に存在感のある食べ応えを主張した後に自然と馴染んでいきます。 飲む程にかえしの心地良いキレと煮干しの旨味が上がるスープに、 香り豊かで味わいのある自家製麺がマッチした、 食べ進める程に優しい味わいに深みが増していく淡麗煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #ニ星らーめんららら #ニ星らーめん #エリア #エリアラーメン #エリアグルメ #煮干しラーメン #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle