新着レビュー

• @280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9 ⁡ 　２年半ぶりにミシュラン二つ星の鮨旬美に
今回もランチの夜コースで行ってきました。

カウンター８席を貸切にトリビーで乾杯から
夜の極、鮨コースをまったり堪能します。

【夜の極 鮨コース：20,000円】

◆茶碗蒸し
◆シャコの刺身
◆うな豆腐
◆ブドウの酢の物
◆新いくらといわしのミニどんぶり
◆子持ち昆布と毛蟹の松前漬
◆愛知県産はもと赤茄子のお椀
◆車海老 塩とかぼす
◆車海老 蒸らし
◆あらの昆布締め
◆浜名湖のあじ
◆たまご
◆海老おまんじゅう
◆車海老の頭
◆北寄貝
◆三重県産さわらタタキ
◆岩もずく
◆戸井マグロ赤身
◆戸井マグロ中とろ
◆わさびの吸い物
◆剣先イカとウニの握り
◆穴子
◆ハンバーグ巻き
◆たまごの赤だし
◆厚焼き玉子
◆デザート
◇生ビール
◇エビスビール２本
◇田光 純米酒
◇作 雅乃智 純米吟醸

おつまみから素晴らしくてお酒が進みますが
シャコの刺身は驚くほど甘くて絶品でした。

今回は名物の車海老が小さくて残念でしたが
味は変わらずでめっちゃ美味しいです！！！

戸井マグロに剣先イカとウニの握りも最高で
大好きなハンバーグ巻きも食べれて大満足。

大将と女将さんの人柄の良さに居心地も良く
休日に贅沢な昼飲みができて幸せでした。
また機会があれば再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中村区名駅2-29-19 💰［予算］25,000円 🍽［評価］食べログ☆4.12 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#車海老 #鮨旬美西川 #寿司 #鮨 #夜コース #ミシュラン2つ星 #食べログ百名店 #予約困難店 #カウンターでお寿司 #昼飲み #名古屋ランチ #名古屋グルメ #名駅グルメ #食べログ #ナゴレコ #あいなご #nagoyastagram #instafood #japanfood #食べスタグラム #インスタグルメ #飯テロ #愛知グルメ #めっちゃ美味しい #幸せの日曜日 #休日の過ごし方 #グルメな人と繋がりたい #写真好きの人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム

• @aabou_gram ミシュラン２つ星のお店。 全て素晴らしかったけど、特大車海老の握りは特に絶品。 しかし7月まで予約一杯とは… 人気店にコロナ影響はないのね。 #寿司 #鮨 #鮨旬美西川 #すし #ミシュラン #ミシュラン二つ星 #インスタグルメアワード2022 #グルメディア #michelin #michelinstar #michelinrestaurant #食べログ百名店 #予約困難店 #ミシュランガイド #foodporn #foodstagram #eaaats #sushi #japanesesushi

• @piyo_1983_515 鮨旬美西川 @nisikawamasasi ⌘おまかせコース 名駅にある、超予約困難店の寿司百名店の名店❕ ミシュラン、2つ星に輝いたお寿司屋さん⭐️⭐️ 前回のリールは、長くなってしまいましたが、こだわりとかを分かっていただける方もいて、嬉しかったです😊 今回は、リールでは、紹介し切れなかった品を投稿します✨ ・梅の茶碗蒸し ・生シャコのお造り ・宮城産焼きあん肝・舞茸添え ・北海道のイワシの味噌漬けといくらの丼もの ・岩手産の松茸・鱧の吸い物 ・三河一色産車海老 ・穴子の昆布〆 ・しおっこ(カンパチの子供)の握り ・松前漬けにボタンエビのお造り ・車海老の頭の炙り ・鳥貝の握り ・胡麻豆腐 ・三重産鰆のたたき ・ぶどう ・もずくと山芋のお口直し ・北海道の本マグロ ・トロの握り ・ワサビのお吸い物 ・イカ雲丹の海苔巻き ・煮穴子の握り ・ネギトロの海苔巻き ・卵の赤だし ・ほうじ茶の葛プリン (お品書きがあるわけでは無いので、間違いがあるかもしれません🙇🏻‍♂️) 予約は、2023年まで埋まっているので、キャンセル枠を狙うしかないそうです😵‍💫 また、いつか行ってみたい素敵なお店でした🤗 絶品、高級寿司を食べたい時は、是非行ってみて👍 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-* with @matsukyosan さん @kousohironori さん ご縁があり、お誘い頂き、本当にありがとうございました✨ *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-* 🐥隠れひよこを見つけた方は、いいね・保存お願いします🐥 他の投稿check →✨ @piyo_1983_515 ✨ 🏠 名古屋市中村区名駅2-29-19 ⏰ 12：00～14：30/18：00～24：00 定休日:水曜 　(ランチは、火・木・土・日曜営業) ☎️ 090-2183-4927 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-* #名古屋グルメ#名古屋ランチ#名古屋ディナー #名古屋#名古屋デート#名古屋グルメ旅#名古屋グルメ巡り#名古屋寿司#名古屋鮨#名古屋観光#名駅グルメ#名駅ランチ#名駅ディナー#名駅デート#名駅寿司#名駅鮨#愛知グルメ#愛知ランチ#隠れひよこ#愛知観光#名古屋飯#予約困難店#高級寿司#赤鬼東海クラブ #yumm#Sushi#foodporn#happy#foodporn#鮨旬美西川

• @kksonoda 【鮨旬美西川 ①】 ⁡ ミシュラン２つ星、食べログ百名店、現在食べログ愛知の寿司ランキングで２位???? 紛うことなき愛知でトップクラスのお鮨屋さんです‼️ そんなプレミアムなお店のランチ貸し切り会に参加しました???????? 幹事様、本当にありがとうございます????‍♂️ ⁡ ????梅の茶碗蒸し ????雲丹和え松茸鯛巻き ????いくらと鰯味噌焼き丼 ????鱧と松茸と白玉の雑炊 ????寿司屋のおから ????車海老　生 ????車海老　蒸し ????車海老頭の炭火焼き ⁡ 大将や女将さんのおもてなしも良く、終始リラックスして堪能できました???? 箸置きのダックスフンドが可愛い❤️???? 何でもダックスフンドを飼われてるそうで、名前が寿司ネタだったのが笑えました???????? ⁡ ５Kgもの天然鯛の切り身はインパクト大でしたが、それを雲丹で和えた松茸を巻くなんて初❗️???? と言うか、松茸を生で食べたのは初かも‼️???? ⁡ さらに鱧と松茸と白玉の雑炊、晩夏の時期ですが秋の味覚を先取り???? 優しい味わいと共に味わう寿司屋のおからが、ほっこりさせてくれます???????? ⁡ 西川さんと言ったら茶釜で蒸した車海老???????? ⁡ 生と蒸しの車海老、甘味と食感の違いを比べ楽しむことができました???? 頭も炭火で焼いて出してくれ、これも絶品です❣️???? ⁡ #鮨旬美西川 #名駅寿司 #名古屋寿司 #愛知寿司 #名古屋グルメ #愛知グルメ #高級寿司 #予約困難店 #ミシュラン2つ星 #食べログTOP1000 #食べログ愛知の寿司ランキング2位 #一流店 #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2021 #ジェニサーチ #nagoyajin #instafood #nagoya_style #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア

• @kksonoda 【鮨旬美西川 ②】 ⁡ ミシュラン２つ星、食べログ百名店、現在食べログ愛知の寿司ランキングで２位???? 紛うことなき愛知でトップクラスのお鮨屋さんです‼️ そんなプレミアムなお店のランチ貸し切り会に参加しました???????? 幹事様、本当にありがとうございます????‍♂️ ⁡ ????アラ昆布締め ????鰆タタキ ????玉子 ????甘海老 ????岩もずくとトロロと洋梨とシャインマスカット ????赤身漬け ????トロの先焼き ????山葵のお吸い物 ????烏賊雲丹の手巻き ????塩煮穴子 ????裏稲荷 ????カステラ玉子 ????玉子入り赤出汁 ????ほうじ茶の葛切り ⁡ 鰆タタキは脂が乗ってとろける美味しさ???? 鼻腔をくすぐる香ばしさも良いですね～????✨ ⁡ 車海老が注目されますが甘海老も負けてません???????? ネットリした食感と甘味は、今まで食べた甘海老の中で一番????✨ ⁡ 岩もずくとトロロと洋梨とシャインマスカット、こんな組み合わせは初めて❗️ もずくとトロロがツルリとして、洋梨とシャインマスカットの甘さが彩り添えて面白い???????? ⁡ 赤酢シャリとのバランスが絶妙な赤身やトロ???????? トロは先焼きする事で余分な脂身が抑えられてるのか、イヤな後味が無くあっさり頂けました???????? ⁡ 口直しの山葵のお吸い物も嬉しい✨ ⁡ 西川さんの名物、烏賊雲丹の手巻き???????? イカと雲丹の旨味が口の中で渾然一体となり、このままず～っと咀嚼していたい…???? 飲み込むのが勿体ない???? ⁡ 塩煮穴子は飲み物、一瞬で溶けて無くなります???????? お稲荷さんは裏表逆で珍しいですね～???????? ⁡ デザートみたいなカステラ玉子と甘味のほうじ茶の葛切りでフィニッシュ‼️???????? ⁡ 名残惜しいけど甘美な時間は終了です???? お土産の太巻きを片手に帰路へ…???? ⁡ 予約は来年いっぱい満席、OMAKASEでの予約受け付けも秒で埋まるそうです???? 超予約困難店になり、もう二度と来れないかも…???? ⁡ ご馳走様でした???? ⁡ #鮨旬美西川 #名駅寿司 #名古屋寿司 #愛知寿司 #名古屋グルメ #愛知グルメ #高級寿司 #予約困難店 #ミシュラン2つ星 #食べログTOP1000 #食べログ愛知の寿司ランキング2位 #一流店 #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ナゴグル #あいなご #インスタグルメアワード2021 #ジェニサーチ #nagoyajin #instafood #nagoya_style #名古屋情報通 #食べスタグラム #食べログ #グルメディア