5/10/2024

⁡ 　２年半ぶりにミシュラン二つ星の鮨旬美に
今回もランチの夜コースで行ってきました。

カウンター８席を貸切にトリビーで乾杯から
夜の極、鮨コースをまったり堪能します。

【夜の極 鮨コース：20,000円】

◆茶碗蒸し
◆シャコの刺身
◆うな豆腐
◆ブドウの酢の物
◆新いくらといわしのミニどんぶり
◆子持ち昆布と毛蟹の松前漬
◆愛知県産はもと赤茄子のお椀
◆車海老 塩とかぼす
◆車海老 蒸らし
◆あらの昆布締め
◆浜名湖のあじ
◆たまご
◆海老おまんじゅう
◆車海老の頭
◆北寄貝
◆三重県産さわらタタキ
◆岩もずく
◆戸井マグロ赤身
◆戸井マグロ中とろ
◆わさびの吸い物
◆剣先イカとウニの握り
◆穴子
◆ハンバーグ巻き
◆たまごの赤だし
◆厚焼き玉子
◆デザート
◇生ビール
◇エビスビール２本
◇田光 純米酒
◇作 雅乃智 純米吟醸

おつまみから素晴らしくてお酒が進みますが
シャコの刺身は驚くほど甘くて絶品でした。

今回は名物の車海老が小さくて残念でしたが
味は変わらずでめっちゃ美味しいです！！！

戸井マグロに剣先イカとウニの握りも最高で
大好きなハンバーグ巻きも食べれて大満足。

大将と女将さんの人柄の良さに居心地も良く
休日に贅沢な昼飲みができて幸せでした。
また機会があれば再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中村区名駅2-29-19 💰［予算］25,000円 🍽［評価］食べログ☆4.12 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#車海老 #鮨旬美西川 #寿司 #鮨 #夜コース #ミシュラン2つ星 #食べログ百名店 #予約困難店 #カウンターでお寿司 #昼飲み #名古屋ランチ #名古屋グルメ #名駅グルメ #食べログ #ナゴレコ #あいなご #nagoyastagram #instafood #japanfood #食べスタグラム #インスタグルメ #飯テロ #愛知グルメ #めっちゃ美味しい #幸せの日曜日 #休日の過ごし方 #グルメな人と繋がりたい #写真好きの人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム