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• @mypace_tiger 📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.7.23 ⁡ 🍜オリーブオイルの冷やし油そば　並　¥1200 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を引き出す味付けに仕上げている ・ネギ　・しば漬け　・ネギ　・人参　・ナッツ　・水菜 ・アーリーレッド ⁡ 🍽️サイドメニュー ・〆ごはん　¥0 ⁡ 🐯寅レポ ⁡ 醤油ベースのタレにまろやかなオリーブオイルを纏わせたしょっぱさと酸味にまろやかな甘味広がるタレに、 つるりと滑る啜り心地と良く締められてグミッと弾む 食感の食べ応えのある麺が芯から風味を広げてタレや トッピングに抜群に絡んでいき、 トピが食感と味わいを重ねる 冷製油そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#オリーブオイルの冷やし油そば #まぜそば 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.4.16 ⁡ 🍜おととんこつラーメン　¥1100 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 ミルキーな豚骨の旨味に程良くカドを立てたかえしを 合わせた定番のスープに大量のカツオを落とし込んで 出汁感溢れる風味豊かな甘味も乗る味わいが広がる ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★☆太 つるりと入る啜り心地と中太の平打ちの形状により、 程良くスープを乗せて程良い絡みから旨味を取り込み、 モチッとした食感で芯から低加水による風味が広がる ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を活かすバランスでタレを程良く効かせている ・たけのこ 柔らかくシャキッとした軽やかな歯応えから出汁感広がり メンマとは違った味わいを楽しめる ・味玉　・あられ　・ほうれん草 ‬ ‬ 🍽️サイドメニュー ・出汁茶漬け風〆ご飯　¥80 海苔と昆布にあられがホクホクご飯の上に塗されており、 スープをかけると麺とは違った味わいを楽しめる ⁡ 🐯寅レポ ライト豚骨に鰹の出汁感溢れる味わいがプラスされた メーミングも可愛い魚介豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき お茶漬け用のご飯に梅肉を少し加えたら変化もあって 面白いかなとちょっと自身の好みを呟いてみましたが、 お店のコンセプトが伝わるほっこりとした味わいに お腹も心も満たされました。 ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#豚骨ラーメン #おととんこつラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレーライス 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 🍥【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 🏠人気カレー店【ブーメラン】を営まれていたオーナーの 娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月にオープンした 豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.2.17 ⁡ 🍜油そば　並　¥900 ⁡ ■タレ 淡☆☆☆★★濃 甘味のある醤油も効いたタレに脂のまろやかな甘味と 濃厚な豚骨の旨味が重なり病み付き性も備えている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 スルッと入る啜り心地とモチッとした歯応えのある食感で 芯から小麦の風味が広がってトッピングとの絡みも良く タレをしっかり纏ってそれぞれの味わいを引き出していく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせ肉の旨味を活かす味付けに纏めている ・ニラ　・ネギ　・海苔　・もやし　・ナッツ　・卵黄 ⁡ ◇寅レポ◇ 甘味を帯びたまろやかな油分で味わい主張するタレに 食べ応えのある麺が程良く馴染んで旨味が重なって 多彩なトッピングの個性が味わいを増し変化させていく 病み付き性の高い油そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#油そば #まぜそば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #堺市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 🍥【タイヨーラーメン(大阪府堺市)】 ▲人気カレー店【ブーメラン】を営まれていたオーナーの 娘さんご夫婦が跡地に '２０年６月にオープンしたお店 Date. '23.12.30 ⁡ 🍜タイヨーラーメン　¥880 📢麺:かため ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでいてまろやかな豚骨の旨味にコクと適度な塩味を 効かせたかえしと甘味乗る背脂を合わせている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 プリッとした口当たりでスルリと入る啜り心地にパツリと 入る歯切れの良さから風味と味わいを広げ徐々に馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・木耳　・もやし　・ネギ　・背脂 ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ミニカレー　¥400 強めの辛さが先行するが後から旨味が追いかけてくる ⁡ ◇寅レポ◇ 豚骨の旨味に対しかえしをバランス良く効かせたスープに 香ばしい風味を放つ麺が程良く絡んで味わいを纏めていき トッピングと絡める事でより味わい深くなる まろやか豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#豚骨ラーメン #ブーメラン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレーライス 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

• @mypace_tiger 🍥【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 ▲カレーで人気だった【ブーメラン】のオーナーさんの ご親族がラーメン店として’２０年６月にオープンしたお店 Date. '23.10.27 ⁡ 🍜辛いタイヨーラーメン　¥1000 📢麺=普通 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 売りであるまろやかな豚骨の旨味に辣油の辛さを重ねて 肉味噌と背脂の甘味も溶け込みマイルドな味わいになる ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地と歯切れの良い食感で芯から 香ばしい風味を広げて適度な絡み付きでスープと馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロで甘味乗る肉の旨味とタレがバランス良く重なる ・赤玉パンチ　・ネギ　・唐辛子　・ニラ　・もやし ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ミニカレー　¥400 ガツンとくるスパイシーな刺激の後から旨味がくるルーに ホクホクのご飯が抜群に合う本格的な味わいが楽しめる ⁡ ◇寅レポ◇ 豚骨に自家製辣油と肉味噌が融合した刺激的なスープを 低加水で馴染みの良さで取り込んで旨味を上げる麺が 具材と絡める事で味わいが飛躍していく 旨味と辛さを楽しめる豚骨ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#豚骨ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレー 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。