麺屋 あきのそら
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@mypace_tiger 📍【麺屋 あきのそら(愛知県岡崎市)】 📖ラーメンブロガーだった店主さんが独学等を重ねて ’19年10月にオープンした人気店 Date. '24.8.23 🍜淡麗魚貝しお ¥950 🥚味玉 ¥150 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍖トッピング ・チャーシュー タレをややしっかりと効かせて肉の旨味を引き出している ・メンマ コリシャキ食感でややしっかり目の味付けに仕上げている ・味玉 タレを適度に効かせてまろやかな旨味が凝縮されている ・舞茸 ・ほうれん草 ・ネギ ・海苔 ・ドライトマト 🐯寅レポ 貝の旨味重なる魚介出汁にコクとキレのあるかえしと 野菜の様な甘味にまろやかな油分で厚みを出した ボディがしっかりとしたスープを、 プリッとした口当たりでコシが生むモチッと軽く弾む 食感が心地良い自家製麺が抜群に絡んで運び、 食べ進める程に麺自体の風味と味わいを重ねていき、 舞茸の食感やドライトマトの酸味等 トッピングも彩り添える塩ラーメンを頂きましたっ!!! 📝寅のつぶやき スープ・麺・トッピングや香りや見た目等からも それぞれに凄く手間を掛けられている事が伝わります。 他のメニューも気になるので食べに行こうと思います。 🏠#麺屋あきのそら 🍜#塩ラーメン #淡麗魚貝しお 🗾#愛知ラーメン #愛知グルメ #東海グルメ #愛知 #岡崎市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 🗒️#ramen #noodles #ramennoodles #チャーシュー #味玉 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
@280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9 有名ブロガーのラーメン大好きアキさんの 投稿がないと思っていたら、岡崎市の大門で ラーメン屋を始められててびっくりしました。 しかもオープンしてから2年前も経っており すっかり人気ラーメン店で食べログ☆3.54。 店内はカウンター席のみのシンプルな空間で 気になるラーメンと和え玉を注文です。 ◆淡麗魚介しお(830円) ◆卵かけご飯(250円) ◆和え玉ピリ辛ミンチ(250円) 無化調、自家製麺、地産地消を信念に持った ラーメンは調和の取れた素晴らしい完成度。 淡麗魚介塩は雑味のない上品な魚介の旨味と 余韻を感じるスープにやや平打ちな中太麺が バッチリ絡んでめっちゃ美味しいです!!! 卵かけご飯もプレミアムランニングエッグで カリカリおかかとネギ、出汁醤油が絶品。 さらに和え玉ピリ辛ミンチは自家製豆板醤と 八丁味噌の味で全く別のラーメンに変化して 二度美味しく楽しめて最高でした。 自宅から岡崎まで行くのはかなり遠いですが クオリティ高い味わいに大満足です。 ごちそうさまでした。 ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍[住所]愛知県岡崎市大門3-20-15 💰[予算]1,330円 🍽[評価]食べログ⭐︎3.54 ——•——•——•——•——•——•——•—— #麺屋あきのそら #ラーメン大好きアキ #淡麗魚介しお #和え玉 #卵かけご飯 #ラーメン #無化調 #自家製麺 #地産地消 #麺活 #岡崎グルメ #岡崎ランチ #岡崎ラーメン #食べログ #ナゴレコ #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #麺スタグラム #instafood #愛知ラーメン #愛知グルメ #飯テロ #ブロガーのお店 #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム @menya_akinosora
@280fbb0ae7cf4661a91765b1a22a9 有名ブロガーのラーメン大好きアキさんが 始めたラーメン屋に行ってきました♪ 無化調、自家製麺、地産地消にこだわった 洗練されたラーメンはめっちゃ美味しい😍 味付きの和え玉で全く別のラーメンになり 楽しめるところも最高でした😊 食べログも⭐︎3.54ですごいです‼️ #麺屋あきのそら #ラーメン大好きアキ #淡麗魚介しお #ラーメン #ラーメン大好き #無化調 #自家製麺 #岡崎市大門 #岡崎グルメ #岡崎ランチ #岡崎ラーメン #食べログ #ナゴレコ #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #麺活 #instafood #愛知ラーメン #愛知グルメ #飯テロ #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム
@ramenyaro 【麺屋 あきのそら】 (めんやあきのそら) 愛知県岡崎市 《限定》鶏白湯みそ 美味しいラーメン屋の多い岡崎市の中でも特に人気なお店。 最近は新作の限定メニューを求めて通っております。 今回は味噌ラーメン 冬は味噌ラーメンが恋しくなりますね。 見た目はシンプルながら、濃度の高い色のスープ 味噌のコクと甘さに鶏白湯のまろみが加わり、スパイスも感じる… なんとまぁ優しい味噌! しっかり歯応えの太麺に大判のチャーシューが嬉しいですね✨ こんなに濃いのに全然しつこくなくて、気づけばスープが空に… このスープで鍋にしたい… #麺屋あきのそら #鶏白湯 #味噌ラーメン #ラーメン #美味しいラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #愛知のラーメン #麺スタグラム #東海ラーメン #岡崎ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい
@ramenyaro 【麺屋 あきのそら】 (めんや あきのそら) 愛知県岡崎市 《限定》台湾ラーメン 岡崎市にある大人気店 そちらでだいぶ前に出された限定麺です。 「台湾ラーメン」という名前ではありますが、見ての通り一般的な台湾ラーメンは別物です。 10種のスパイスとエゴマを使用した香り豊かなスープにパクチー、シソなどの香草も乗ったエキゾチックな一杯です。 他にはないラーメンがここにはある!! 麺屋あきのそら menya_akinosora #麺屋あきのそら #ラーメン #美味しいラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #愛知のラーメン #麺スタグラム #東海ラーメン #岡崎のラーメン
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