新着レビュー

• @hiroyuki1980 久々の守口方面… 気になってたお店🍜 【麺屋 豚と鶏と僕】さん 初訪の為… 左上の法則発動ポチッと👆 • 地鶏醤油味玉ラーメン スープを😳 好きな鶏さん攻めてくるスープ😋 色は濃ゆい目に見えますが 濃ゆくなくゴクゴクと〜🎵 すこしコシのある麺😋 水鶏系🍜好きなんだなぁ🤤 チャーシューも甘味あり😋 つけ麺が気になったので… 次回はつけ麺を食べてみよ🖐️ ごちそうさまでした🙏 大阪府守口市金下町2-2-4 @menyabutatotoritoboku

• @yanagi4400 守口駅近く 【麺屋 豚と鶏と僕】 初訪問PPゲット( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! ずっと行きたくて時間合わず💦 やっといけました😆 @mendokoro_amakawa_ 岡部さん やっといけました٩(ˊᗜˋ*)و 入店すると素敵なご夫婦が🥰 顔解ってくれてました🤲感謝🤲 地鶏特製ラーメン＆炙りチャー丼🐷 着◥█̆̈◤࿉∥するとめっちゃ鶏の匂い (⑉･ﾛ･⑉)ｵｫ-! スープ1口🤔ん？うめージング🤤 麺も細麺のストレート👍👍 めっちゃスープと絡む🤤絡み具合は ヤンキーなみ<＃｀Д´ >😂 トッピングもそれぞれ非常によく考えられているのが解る😆 チャーシューもっとプラスしたら良かったです➕ ✨‼️ 炙りチャーシュー丼もめっちゃ美味 (　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! なんでもっと早く来なかったんだ🥺 本当に美味しい水鶏系(｡•ᴗ•｡)♡ 店内もめっちゃ綺麗でまた行きたいと思わせる✨お店でした✨ ご夫婦の笑顔にも満たされ☺️ めっちゃ美味しいランチでした👍 今日は色々とお話しも出来て良かったです🙇‍♂️ 美味しいラーメン🍜ご馳走様でした 🙇‍♂️ またお伺い致します🙏 #守口 #守口グルメ #守口市 #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン #ラーメンWalker #水鶏系 #圧倒的 #鶏感 #醤油ラーメン #つけ麺 #麺屋豚と鶏と僕 #チャーシュー #美味しい #チャーシュー丼 #ラーメン #拉麺 #らーめん #麺スタグラム #麺好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #ラーメン巡り #라면 #japanesefood #japanesenoodle #noodles

• @mypacetiger 【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 ▲【天下第一】で修行された店主が 京阪【守口市駅】近くに’２２年５月にオープンした 客足の絶えない人気のお店 Date. '23.2.25 ⁡ ★豚と鶏と魚　¥920 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 ソフトにテロリとした口当たりのスープはコクとキレを やや強めに効かせたかえしと香ばしい魚介の味わいで 丸みのある豚と鶏の厚みある旨味を引き立てている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 張りのある肌の麺は滑らかな啜り心地と適度な絡みから スープを運んで馴染みの良さから旨味と風味を取り込み モチッとした食感から麺の風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された脂身少なめの肉本来の旨味を活かした 丁寧な味付けにより凝縮された味わいが広がる ・貝割れ大根　・アーリーレッド　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 動物系出汁に魚介とタレがバランス良く融合したスープに 抜群に絡む香ばしい麺が馴染んで味わいが増していく 濃厚ながらも重たさを感じさせない飲み易さの 白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ ‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

• @mypacetiger 【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 🏠 【天下第一】で修行された店主が 京阪【守口市駅】近くに’２２年５月にオープンしたお店。 🗓'22.6.3 ⁡ 🍜濃厚魚介豚骨つけ麺　¥950 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 🍥つけ汁 《豚・鶏ベース　魚　醤油》 淡☆☆☆☆★濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー しっとりと口当たりで適度に効かせたタレによる 肉の旨味を活かした優しい甘味の乗る旨味が広がる ・メンマ コリッとした歯応えで噛む程に風味と共に 適度な味付けによる旨味が広がる ・ネギ 🍥サイドメニュー 🍚〆ごはん　¥0 ⁡ 🐯寅レポ🐯 艶やかで張りのある肌で蕎麦の様な色合いをした麺は 滑る啜り心地から香ばしい風味がふわりと香ると共に、 グミッと弾むコシの強さが生む歯応えから味わいも広がり 麺自体の味わいを感じると同時に、 程良くつけ汁を持ち上げて旨味を取り込んで みずみずしさが味わいを明確にしていきます。 テロリとした口当たりの濃度高めのつけ汁は、 豚の甘味と鶏の丸みが凝縮された濃厚な動物系出汁に ガツンと立たせたカドとコクのあるかえしと まろやかな油分で力強い厚みを出し、 香ばしい風味の魚介出汁で割る事で味わいに深みを与え、 重みを持たせつつもしつこさなく仕上げています。 小麦の風味が味わいと共に広がる平打ち中太麺に 濃厚ながらも旨味の層それぞれが主張するつけ汁が絡む 濃度任せにさせない丁寧な作り込みを感じる 濃厚つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋豚と鶏と僕 🍜#濃厚つけ麺 #つけ麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #美味 #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

• @mypacetiger 【麺屋　豚と鶏と僕(大阪府守口市)】 🏠【天下第一】で修行された店主が 京阪【守口市駅】近くに’２２年５月にオープンしたお店。 🗓'22.6.3 ⁡ 🍜地鶏醤油味玉ラーメン　¥900 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー やや厚めにスライスされ食べ応えのある大きさで、 タレを効かせて甘味の乗った旨味と馴染んで しっかりとした味わいに纏めている ・メンマ コリッとした歯応えで噛む程に風味と共に 適度な味付けによる旨味が広がる ・味玉 まろやかな黄身のコクに 甘味と塩味を効かせたタレを合わせて しっかりとした味わいを主張する ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 香ばしい香りがふわりと広がる漆黒のスープは、 味わいを引き締めてくるスキッとしたキレと ジワリと伝わるコクを備えたかえしが力強く主張して、 丸みのあるクリアな鶏の旨味に 優しく効かせた油分で厚みを出して、 素材が引き立つ透明感のある味わいに仕上げています。 プリッとした張りのある肌でスルリと滑る啜り心地の麺は スープを程良く絡めて風味をしっかりと捉えつつ、 パツリと入る歯切れの良さとみずみずしい口当たりから 麺の風味と味わいを広げながらスープの旨味を取り込み、 食べ進める程に味わいに力強さが増していきます。 ふくよかな鶏の旨味にコクのあるかえしを効かせてヒキを生むスープと 喉越しの良い個性を際立ててくれる麺がバランス良く馴染んでいく、 作り手の想いが伝わるかの様な繊細な味わいに仕上げた 淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#麺屋鶏と豚と僕 🍜#醤油ラーメン #鶏そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #美味 #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp