鮨なが

営業中・

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

日曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

月曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

火曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

水曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

木曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

金曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

土曜日

11:30 - 14:00 | 16:00 - 23:00

日本、〒194-0013 東京都町田市原町田６丁目１１−１１ T-wing Machida 5F-E

新着レビュー

@tsuyoponne 鮨なが📍町田市大学時代の知人と寿司へ。お店は「鮨なが」。「鮨よこ田」から名称を変更したのが昨年の11月らしく非常に新しいお店。雲丹2種の食べ比べ・・・ムラサキウニとバフンウニを海苔とシャリの上に乗せての提供で、自分で雲丹を手巻きにしていただきます。ウニは海苔を食べているだけあって、たっぷりのウニと香りの良い海苔が抜群に相性が良いです。小鯛・・・甘酢大根を乗せた1貫で、酸味と甘味のアクセント。タイはどうやっても美味しくいただけますね。玉珧・・・歯切れの良い噛み応えと甘味が良い平貝。中トロ・・・背ビレに近い部位で、スジを感じないトロける柔らかさ。シャリはネタに応じて使い分けていますが、中トロはには赤酢のシャリ。柔らかめに仕上げたシャリと中トロが口の中に旨みを残して溶けていきます。絶品ですね。穴子・・・蒸してから炙り、ツメは少なめにしての提供。アナゴは終盤の定番。コースの終わりが近づき、美味しい反面少し寂しい気分になります。トロたく・・・香りの良い海苔に赤酢のシャリ、たっぷりのトロを乗せ、自分で巻いていただきます。噛むと海苔が音を立てて崩れ、マグロの旨みとたくあんの食感。最後に抜ける海苔の香り、と美味しさの四重奏。玉・・・プリンのような食感と甘味の自家製の玉。とっても美味しくスイーツがわりの玉子・・・かと思いきや、この後に別にデザートが出てくるとのこと。デザート・・・ブラウニーに生クリームとイチゴが乗ったもの。これもしっかり美味しくいただきました。都心からは距離のある町田に久しぶりに来ましたが、再訪したくなる良い寿司屋さんでした。美味しさと価格とのバランスも良いので、近くに住むツレも常連になりそうです。 #東京グルメ #東京寿司 #東京ディナー #鮨なが #鮨よこ田 #町田グルメ
@tsuyoponne 鮨なが📍町田市大学時代に住んでいた町田に久しぶりに行って、知人と食事に行ってきました。お店は「鮨なが」。今回は「お任せ特上握り牡丹BOTAN」をオーダー。内容は以下の通り。しじみの一番出汁・・・温かいしじみ汁で、大将のおまかせ前菜5品帆立とえのきの時雨煮・・・生姜の香りが鼻に抜ける旨みが凝縮された時雨煮。甘海老の塩麹漬け・・・プリっとした甘海老、塩麹は旨みを増してくれますね。菜の花のお浸し・・・サッパリして、前菜のバランスをとっています。そぼろ豆腐・・・マグロの酒盗が乗って強いアクセントが効いています。姫サザエ・・・小ぶりなサザエで、前菜の定番ですね。旬のお造り本マグロの中トロ・・・赤身に脂がしっかりと乗って、文字通りトロける美味しさ。長崎産の実に美味いマグロです。平目の昆布締め・・・昆布で旨みのドーピングをしたヒラメ、山葵多めでいただきます。金目鯛・・・ツヤツヤを脂が輝くキンメ。ボクの好きな寿司ネタの一つです。鯵・・・刻んだ浅葱が香るアジ、目を瞑って鼻から抜ける香りを楽しみながらいただきます。紋甲烏賊・・・甘みが強く、肉厚なので、口の中の滞在時間が長く美味しさを堪能できます。赤身漬け・・・輝く赤色が美しいヅケ。こちらも長崎産で、酸味と旨みがあふれる美味しさです。茶碗蒸し・・・ズワイガニのほぐし身の餡がかかった茶碗蒸しで、熱々で旨みあふれる一品。銀鱈の西京焼き・・・脂の乗った銀鱈と西京味噌はベストの組み合わせですね。実に美味い。いくらの小丼・・・醤油漬けのイクラがシャリに乗って、カクテルグラスの中で赤く輝きます。歯応え良く良いイクラです。こちらはビルの看板が「鮨よこ田」となっており、聞くとコースに天ぷらを入れたメニューの提供が難しいため、名称を変更したのが昨年の11月らしく、非常に新しいお店。 #東京グルメ #東京寿司 #東京ディナー #鮨なが #鮨よこ田 #町田グルメ
@ayumiayumiayumi28 美魔女グルメ　@ayumiayumiayumi28食べログVIP会員です。❤️ 町田のお鮨屋さんに、@megukiss0517　さんと行って来ました。👨‍❤️‍👨🍴🍸️ お店の名前は、〔鮨なが〕さんです。 @machida_sushinaga 入口入ると、熟練した職人さんが2名いて、絶妙のコンビネーションで配膳とお鮨を握って頂きました。名店出身とあって、美味しいお鮨でした。個室ではなく、カウンターだったので、お話をしながら楽しい時間でした。1品1品が芸術で、着け鮪、中トロ、鮪のシャリには、赤酢のシャリを使用しています。鮨のネタは天然を使用していて、懐石のうなお鮨でした。頂いたのは、お任せコース〔菫SUMIRE〕20品 ●温石しじみの一番だし汁 4種（菜の花のおひたし、甘海老の塩麹漬、すけそうこども、つぶ貝） ●握りひらめあじこういかつけ鮪北海道雲丹のONEスプーン季節の茶碗蒸しあんきもと白子中トロシメサバ握りあおやぎあなごとろたく巻自家製蒸し卵赤だしガトーショコラ自家製の卵が変っていて、羊羹みたで美味しかったです。私が一番好きだったのは、雲丹、自家製卵、トロたく、つけ鮪ですね。最近のお鮨屋さんは、コースが多いですね。予約をされて行った方がいいですね。個室もあり、誕生日や会食も可能です。鮨なが東京都町田市原町田６－１１－１１T-wingmachida5F 0427076413 #町田鮨　#町田寿司　#町田グルメ　#町田ディナー

@tsuyoponne 鮨なが📍町田市大学時代の知人と寿司へ。お店は「鮨なが」。「鮨よこ田」から名称を変更したのが昨年の11月らしく非常に新しいお店。雲丹2種の食べ比べ・・・ムラサキウニとバフンウニを海苔とシャリの上に乗せての提供で、自分で雲丹を手巻きにしていただきます。ウニは海苔を食べているだけあって、たっぷりのウニと香りの良い海苔が抜群に相性が良いです。小鯛・・・甘酢大根を乗せた1貫で、酸味と甘味のアクセント。タイはどうやっても美味しくいただけますね。玉珧・・・歯切れの良い噛み応えと甘味が良い平貝。中トロ・・・背ビレに近い部位で、スジを感じないトロける柔らかさ。シャリはネタに応じて使い分けていますが、中トロはには赤酢のシャリ。柔らかめに仕上げたシャリと中トロが口の中に旨みを残して溶けていきます。絶品ですね。穴子・・・蒸してから炙り、ツメは少なめにしての提供。アナゴは終盤の定番。コースの終わりが近づき、美味しい反面少し寂しい気分になります。トロたく・・・香りの良い海苔に赤酢のシャリ、たっぷりのトロを乗せ、自分で巻いていただきます。噛むと海苔が音を立てて崩れ、マグロの旨みとたくあんの食感。最後に抜ける海苔の香り、と美味しさの四重奏。玉・・・プリンのような食感と甘味の自家製の玉。とっても美味しくスイーツがわりの玉子・・・かと思いきや、この後に別にデザートが出てくるとのこと。デザート・・・ブラウニーに生クリームとイチゴが乗ったもの。これもしっかり美味しくいただきました。都心からは距離のある町田に久しぶりに来ましたが、再訪したくなる良い寿司屋さんでした。美味しさと価格とのバランスも良いので、近くに住むツレも常連になりそうです。 #東京グルメ #東京寿司 #東京ディナー #鮨なが #鮨よこ田 #町田グルメ

@tsuyoponne 鮨なが📍町田市大学時代に住んでいた町田に久しぶりに行って、知人と食事に行ってきました。お店は「鮨なが」。今回は「お任せ特上握り牡丹BOTAN」をオーダー。内容は以下の通り。しじみの一番出汁・・・温かいしじみ汁で、大将のおまかせ前菜5品帆立とえのきの時雨煮・・・生姜の香りが鼻に抜ける旨みが凝縮された時雨煮。甘海老の塩麹漬け・・・プリっとした甘海老、塩麹は旨みを増してくれますね。菜の花のお浸し・・・サッパリして、前菜のバランスをとっています。そぼろ豆腐・・・マグロの酒盗が乗って強いアクセントが効いています。姫サザエ・・・小ぶりなサザエで、前菜の定番ですね。旬のお造り本マグロの中トロ・・・赤身に脂がしっかりと乗って、文字通りトロける美味しさ。長崎産の実に美味いマグロです。平目の昆布締め・・・昆布で旨みのドーピングをしたヒラメ、山葵多めでいただきます。金目鯛・・・ツヤツヤを脂が輝くキンメ。ボクの好きな寿司ネタの一つです。鯵・・・刻んだ浅葱が香るアジ、目を瞑って鼻から抜ける香りを楽しみながらいただきます。紋甲烏賊・・・甘みが強く、肉厚なので、口の中の滞在時間が長く美味しさを堪能できます。赤身漬け・・・輝く赤色が美しいヅケ。こちらも長崎産で、酸味と旨みがあふれる美味しさです。茶碗蒸し・・・ズワイガニのほぐし身の餡がかかった茶碗蒸しで、熱々で旨みあふれる一品。銀鱈の西京焼き・・・脂の乗った銀鱈と西京味噌はベストの組み合わせですね。実に美味い。いくらの小丼・・・醤油漬けのイクラがシャリに乗って、カクテルグラスの中で赤く輝きます。歯応え良く良いイクラです。こちらはビルの看板が「鮨よこ田」となっており、聞くとコースに天ぷらを入れたメニューの提供が難しいため、名称を変更したのが昨年の11月らしく、非常に新しいお店。 #東京グルメ #東京寿司 #東京ディナー #鮨なが #鮨よこ田 #町田グルメ

@ayumiayumiayumi28 美魔女グルメ　@ayumiayumiayumi28食べログVIP会員です。❤️ 町田のお鮨屋さんに、@megukiss0517　さんと行って来ました。👨‍❤️‍👨🍴🍸️ お店の名前は、〔鮨なが〕さんです。 @machida_sushinaga 入口入ると、熟練した職人さんが2名いて、絶妙のコンビネーションで配膳とお鮨を握って頂きました。名店出身とあって、美味しいお鮨でした。個室ではなく、カウンターだったので、お話をしながら楽しい時間でした。1品1品が芸術で、着け鮪、中トロ、鮪のシャリには、赤酢のシャリを使用しています。鮨のネタは天然を使用していて、懐石のうなお鮨でした。頂いたのは、お任せコース〔菫SUMIRE〕20品 ●温石しじみの一番だし汁 4種（菜の花のおひたし、甘海老の塩麹漬、すけそうこども、つぶ貝） ●握りひらめあじこういかつけ鮪北海道雲丹のONEスプーン季節の茶碗蒸しあんきもと白子中トロシメサバ握りあおやぎあなごとろたく巻自家製蒸し卵赤だしガトーショコラ自家製の卵が変っていて、羊羹みたで美味しかったです。私が一番好きだったのは、雲丹、自家製卵、トロたく、つけ鮪ですね。最近のお鮨屋さんは、コースが多いですね。予約をされて行った方がいいですね。個室もあり、誕生日や会食も可能です。鮨なが東京都町田市原町田６－１１－１１T-wingmachida5F 0427076413 #町田鮨　#町田寿司　#町田グルメ　#町田ディナー

アプリを入れる