僕家のらーめん おえかき
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@sakurayoroku 僕家のらーめん おえかき さん 「ハイパーつけ麺 醤油味 魚粉抜きver.」+「炙りトロ焼豚」 今日は仕事終わり行きたかったお店目指して浜北於呂へ 19時ぴったり!「僕家のらーめんおえかき」さん到着🚗 すんなり入店空いているカウンター席へ着席🪑 一通りメニュー確認するも決めてた一杯を並盛でオーダー📝 大将が最近あげてた「魚粉抜き」できるか聞いたらやった!できた🙌 「炙りトロ焼豚」も追加して暫く待機🧎🏻 奥にいたお母さんにご挨拶しながら待つこと約5分⏰ 美しい盛りのつけ麺にスープ、炙りトロ焼豚の順で相次いで着丼! ツブツブ入った自家製麺を熱々スープに浸して啜ればめっちゃ旨ーい😂 鶏豚オンリーな泡泡スープは旨味たっぷりでお醤油のコクもバッチリ😋 コクありつつもあっさり!麺がよく絡むスープに胡椒がいいアクセント! 大判柔らかなチャーシューに極太メンマもスープにつけて食べれば旨っ🤤 途中卓上レッドホットチリペッパーを麺に絡めて🌶️ 啜ると香りと風味🆙醤油のスープにもぴったり合う❗️ 炙りがいい色してるトロ焼豚はまさにトロットロ! 箸でほぐれる柔らかさにとっても濃厚な旨味が最高👍 あっという間に麺がなくなるところで割りスープの提供 割りスープで飲むつけ汁も優しい味わいでめっちゃ美味しい😋 久しぶりの「ハイパーつけ麺」大満足して完食🙏魚粉抜きも旨っ❗️ 10周年おめでとうございます㊗️ これからも通って美味しいらーめんいただきます😄 とっても美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙇♂️ #僕家のらーめんおえかき #おえかき #ハイパーつけ麺 #ハイパーつけ麺醤油 #浜松ラーメン #静岡ラーメン #浜北 #ラーメン #つけ麺 #泡系ラーメン #ramen #noodles #instanoodle #foodie #noodlelover #foodstagram #instaramen #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #自家製麺 #麺活 #炙りトロ焼豚 #美味しい #10周年 #2024
@81ri_men 【静岡】 #僕家のらーめんおえかき #おえかき 肉肉しいのが最高です🍜 #静岡グルメ #浜松グルメ #絶品グルメ #ラーメン #つけ麺 #静岡ラーメン #ラーメン巡り #ラーメングラム #麺スタグラム #麺活 #肉肉しい #最高 #時差投稿
@y.okmt65 僕の青空まぜそば くれよん #僕の青空まぜそばくれよん #浜北ホワイトラーメン #くれよんの味噌まぜつけ麺 #くれよん丼 #背脂塩ラーメン #まぜそば #僕家のらーめんおえかき #僕家のらーめんらくがき #ラーメン #らーめん #拉麺 #麺スタ #静岡 #浜松 #shizuoka #hamamatsu #rahmen #noodles
@sakurayoroku 僕家のらーめん おえかき さん 超濃らーめん「どろんとろん(大盛)」 今日は仕事終わって浜松~浜北を一気に北上🚗 向かった先は浜北於呂「僕家のらーめんおえかき」さん🌈 気になった限定夜10食分🤔 残ってたらいいなとすんなり駐車して入店🚶🏻 店頭で「超濃らーめん どろんとろん」のPOPを確認👀 赤い店長にご挨拶すると「レンゲ立てに来たんですか?」って バレてる😆💦予定通り「どろんとろん」をオーダー📱 麺バーズカード更新したから大盛りするか悩んでると 大盛り推奨の助言もあって👨🍳大盛りも決定❗️ “ズブズブ”って普段聞いたことない音が聞こえたり😅 “当初の仕様だと麺持ち上がらなかった”ってエピソード伺ってると 段々と全容が明らかに🫣 下層には「とろん」のおえかきスープ🍜 上層には「どろん」の超濃厚スープ😂 見るからに濃厚そうな「どろんとろん」いよいよ着丼🍜❗️ 「お行儀気にせずレンゲ立てちゃってください」🙆♂️って 店長のお言葉に甘えたら...本当...見事に立ちました😆‼️ 上層だけでは麺上がらないほど😅 よーく下層と混ぜて熱々状態♨️一気に啜ると あっ!濃厚で拗さ全くなくてめっちゃ旨ーい😂😂 確かにいつもの「濁まる」の旨味が更に凝縮した感じ😳 おえかきスープに大量のガラを継ぎ足して完成ってだけあって 間違いなくおえかきさん食べてるって感じる超美味しいスープに麺😋 自家製麺はモチモチでいつまでもずっと熱々🔥 パスタや混ぜそばみたいに感じるけど 旨味強くて大盛りの麺がどんどんなくなる😆 途中アーリーレッド入れると玉ねぎの辛味効果で爽やかに✨ レモン絞ると香りも変化でこの別皿はめちゃいいアクセント🍋 トッピングもしっかり堪能したら麺もあっという間に完食😋 スープはほぼ...残ってませんでした😂 レッドチリオイルも絶対合う🌶️って思って最後は辛味を足して完飲🙌 めちゃ濃厚だけどとっても美味しかった😆 久しぶりに濁まる食べた感覚🤤 赤い店長のアドバイス聞いて正解お腹いっぱい大満足でした👍 確かに真夏とは真逆🙃でも食べれちゃったなぁ😆 とっても美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙇♂️ 帰りに山崎捜索するもきっと飲めないから明日に持ち越し🫡😅 #僕家のらーめんおえかき #おえかき #どろんとろん #超濃らーめんどろんとろん #レンゲが立つ #レモン #アーリーレッド #浜松ラーメン #静岡ラーメン #浜北 #ラーメン #らーめん #濃厚らーめん #ramen #noodles #instanoodle #foodie #noodlelover #foodstagram #instaramen #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #超濃厚 #レッドチリオイル #自家製麺 #濁まる #倍 #2023
@sakurayoroku 僕家のらーめん おえかき さん 「初夏の伊吹つけ麺(大盛)」 今日のお昼は仕事の合間に浜北於呂へ🚗 未食の一杯を食べたくて「おえかき」さん🌈 駐車も入店もすんなりできて空いてる席へ🪑 食べたかった「初夏の伊吹つけ麺」🌻 麺バーズカード更新してもらって「大盛」に! 無事オーダー済ませてふと後続来店のお客さんに目を遣ると あれっ!あれっ‼️😳 まさかのおじさんズ邂逅でサボりじゃないことをまず説明😅 西の方の🍜の件や今週来週の予定を話してると 見た目も爽やか「初夏の伊吹つけ麺」着丼🍜 大盛で2.5玉分❗️ まずまずなボリュームの麺を早速つけ汁にin🥢 ズズッと啜れば伊吹いりこの旨味纏ってめっちゃ旨ぁ😂 冷×冷なつけ麺は今日の暑さにめちゃピッタリ🧊 自家製平打ちの縮れ麺はモチモチツルツル✨ 玉ねぎ浮いたいりこのスープは旨味先行でも程よいニガエグ🐟 優しいいりこに玉ねぎの風味もめちゃ美味しい😋 さっぱりしてて煮干しの旨味十分味わえました🤤 夏野菜にたっぷり柔らかチャーシューもつけ汁つけて堪能したら🍆 最後はレモンを絞ってつけ汁も麺も更にさっぱり🍋✨ 2.5玉でもあっという間に完食 めっちゃ美味しかったー🙌 お隣提供「冷 札幌味噌ラーメン」もめちゃ美味しそう✨ おえかきごはんと共に食べてみたい🤤 お母さんにご挨拶して退店🚶🏻 外暑っ🌻🥵💦 それでも今日は目的の一杯食べれてヒンヤリ嬉しい☺️ とっても美味しかったです😋 ごちそうさまでした🙇♂️ 今日は昼にこちらでとは🫢 来月には5時予定で...よろしくお願いします! #僕家のらーめんおえかき #おえかき #初夏の伊吹つけ麺 #伊吹いりこ #オクラ #浜松ラーメン #静岡ラーメン #浜北 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #冷たいラーメン #ramen #noodles #instanoodle #foodie #noodlelover #foodstagram #instaramen #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #煮干しつけ麺 #メンバーズカード #自家製麺 #煮干し #2023
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