9/9/2023

僕家のらーめん おえかき さん🍜 「京小麦の冷やし伊吹そば」🐟✨ 昨日から再び京小麦の限定が始まってどうしても食べたかったので今日は浜北のおえかきさん😊 開店と同時11時着でも多くの方が😳 なんとか1ターン目で着席できて限定麺を大盛りで注文🙂 京小麦の収穫祭では麺がめっちゃ美味しかったので今日も食べられると思うとワクワクです😂 茹で時間最長ということで😅しばらく待つと黒い大きな器に麺線キレイな一杯が着丼🍜✨ めっちゃキレイで美味しそう☺️ 冷えたスープを一口...伊吹いりこの旨味が広がって優しいお出汁で旨〜い🤤 焼き感のあるいりこの香ばしさもたまりません🐟✨ 表裏2層になってる麺を食べるとツルツルとザラっと感もあるやっぱり不思議な麺😳 モチモチで冷やしなのに小麦の香りも鼻に抜けてめちゃ美味しい😋 また塩だけで食べたい😄なんて思いながら別添えの昆布水につけ麺スタイルでつけて食べるとこれも旨っ😂 昆布水と優しい伊吹いりこを纏った麺はどこまでもモチモチで本当あっという間になくなりそうでした🤣 今日は麺が主役だなぁ🍜って思いながら鶏チャーシュー🐓 食べて驚き‼️ 丹波鶏チャーシューしっとりなのに弾力が😳 美味しくてたたき風丼を注文すればよかったとちょっと後悔🥲 野菜も瑞々しくてシャキシャキ✨ 最後は昆布水を残った麺にかけて完食😄 やっぱり主役は京小麦の麺✨ とっても美味しかったです😋 次こそは乱切り麺を食べに行きたいです🍜 大将、お母さん、スタッフのみなさんごちそうさまでした🙇‍♂️ #僕家のらーめんおえかき #おえかき #京小麦の冷やし伊吹そば #伊吹いりこ #丹波鶏チャーシュー #浜松野菜 #加藤醤油 #浜松ラーメン #静岡ラーメン #浜北 #冷やしラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #noodles #instanoodle #foodie #noodlelover #foodstagram #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #昆布水 #2022